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文檔簡(jiǎn)介
1、儀態(tài)禮儀主講:唐琳儀態(tài)的含義 儀態(tài),是指一個(gè)人舉止的姿態(tài)和風(fēng)度。 姿態(tài)是指一個(gè)人身體顯現(xiàn)出來的樣子,如:站立、行走、弓身、就座、眼神、手勢(shì)、面部表情等。而風(fēng)度則是一個(gè)人內(nèi)在氣質(zhì)的外在表現(xiàn)。 儀態(tài)屬于人的行為美學(xué)范疇。它既依賴于人的內(nèi)在氣質(zhì)的支撐,同時(shí)又取決于個(gè)人是否接受過規(guī)范和嚴(yán)格的體態(tài)訓(xùn)練。儀態(tài)的美丑,往往還是鑒別一個(gè)人的高雅還是粗俗、是嚴(yán)謹(jǐn)還是輕浮的標(biāo)準(zhǔn)之一。 一、站姿 站立是人們生活交往中的一種最基本的舉止。 站姿是人靜態(tài)的造型動(dòng)作,優(yōu)美、典雅的站姿是發(fā)展人的不同動(dòng)態(tài)美的基礎(chǔ)和起點(diǎn)。優(yōu)美的站姿能顯示個(gè)人的自信,襯托出美好的氣質(zhì)和風(fēng)度,并給他人留下美好的印象。(1)頭正。(2)肩平。(3)
2、臂垂。(4)軀挺。(5)腿并。(6)身體重心主要支撐于腳掌、 腳弓上。(7)從側(cè)面看,頭部肩部、上 體與下肢應(yīng)在一條垂直線上。(一)正確的站姿要求(二)手位 站立時(shí),雙手可取下列之一手位: (1)雙手置于身體兩側(cè)。 (2)右手搭在左手上疊放于體前。 (3)雙手疊放于體后。 (4)一手放于體前一手背在體后。雙手置于身體兩側(cè) 右手搭在左手上疊放于體前 雙手疊放于體后 一手放于體前一手背在體后 (三)腳位 站立時(shí)可采取以下幾種腳位:(1)“V”型。(2)雙腳平行分開不超過肩寬。(3)小“丁”字型。第二節(jié) 站姿、坐姿、走姿的禮儀“V”型雙腳平行分開不超過肩寬小“丁”字型1男士的基本站姿(1)身體立直,
3、抬頭挺胸,下頜微收,雙目平視,嘴角微閉,雙手自然垂直于身體兩側(cè),雙膝并攏,兩腿繃直,腳跟靠緊,腳尖分開呈“V”字型。(四)幾種基本站姿(2)身體立直,抬頭挺胸,下頜微收,雙目平視,嘴角微閉,雙腳平行分開,兩腳間距離不超過肩寬,一般以20厘米為宜,雙手手指自然并攏,右手搭在左手上,輕貼于腹部,不要挺腹或后仰。(四)幾種基本站姿(3)身體立直,抬頭挺胸,下頜微收,雙目平視,嘴角微閉,雙腳平行分開,兩腳之間距離不超過肩寬,一般以20厘米為宜,雙手在身后交叉,右手搭在左手上,貼于臀部。(四)幾種基本站姿2女士的基本站姿(1)身體立直,抬頭挺胸,下頜微收,雙目平視,嘴角微閉,面帶微笑,雙手自然垂直于身體
4、兩側(cè),雙膝并攏,兩腿繃直,腳跟靠緊,腳尖分開呈“V”字型。(四)幾種基本站姿(2)身體立直,抬頭挺胸,下頜微收,雙目平視,嘴角微閉,面帶微笑,兩腳尖略分開,右腳在前,將右腳跟靠在左腳腳弓處,兩腳尖呈“V”字型,雙手自然并攏,右手搭在左手上,輕貼于腹前,身體重心可放在兩腳上,也可放在一腳上,并通過重心的移動(dòng)減輕疲勞。(四)幾種基本站姿(五)站立注意事項(xiàng)(1)站立時(shí),切忌東倒西歪,無精打采,懶散地倚靠在 墻上、桌子上。(2)不要低著頭、歪著脖子、含胸、端肩、駝背。(3)不要將身體的重心明顯地移到一側(cè),只用一條腿支 撐著身體。(4)身體不要下意識(shí)地做小動(dòng)作。(5)在正式場(chǎng)合,不要將手叉在褲袋里面,切
5、忌雙手交 叉抱在胸前,或是雙手叉腰。(6)男子雙腳左右開立時(shí),注意兩腳之間的距離不可過 大,不要挺腹翹臀。(7)不要兩腿交叉站立。(六)站姿訓(xùn)練 1背靠墻 2兩人背靠背 3頭頂書本 4對(duì)鏡訓(xùn)練二、坐姿 坐姿文雅、端莊,不僅給人以沉著、穩(wěn)重、冷靜的感覺,而且也是展現(xiàn)自己氣質(zhì)與修養(yǎng)的重要形式。(一)正確的坐姿要求(1)入座時(shí)要輕穩(wěn)。(2)入座后上體自然挺直,挺胸,雙膝自然并攏,雙腿自然彎 曲,雙肩平整放松,雙臂自然彎曲,雙手自然放在雙腿上 或椅子、沙發(fā)扶手上,掌心向下。(3)頭正、嘴角微閉,下頜微收,雙目平視,面容平和自然。(4)坐在椅子上,應(yīng)座滿椅子的2/3,脊背輕靠椅背。(5)離座時(shí),要自然穩(wěn)
6、當(dāng)。男士正確坐姿 女士正確坐姿 (二)雙手的擺法 坐時(shí),雙手可采取下列手位之一:(1)雙手平放在雙膝上。(2)雙手疊放,放在一條腿的中前部。(3)一手放在扶手上,另一手仍放在腿上或雙 手疊放在側(cè)身一側(cè)的扶手上,掌心向下。雙手平放在雙膝上 雙手疊放于一條腿的中前部 (三)雙腿的擺法 坐時(shí),雙腿可采取下列姿勢(shì)之一:(1)標(biāo)準(zhǔn)式 (2)側(cè)腿式(一)(3)側(cè)腿式(二)(4)重疊式(5)前交叉式標(biāo)準(zhǔn)式 側(cè)腿式 重疊式 前交叉式 (四)幾種基本坐姿 1女士坐姿(1)標(biāo)準(zhǔn)式 (2)側(cè)點(diǎn)式(3)前交叉式 (4)后點(diǎn)式(5)曲直式 (6)側(cè)掛式 (7)重疊式標(biāo)準(zhǔn)式側(cè)點(diǎn)式前交叉式后點(diǎn)式曲直式側(cè)掛式重疊式(四)幾種
7、基本坐姿 2男子坐姿(1)標(biāo)準(zhǔn)式 (2)前伸式(3)前交叉式 (4)交叉后點(diǎn)式(5)曲直式 (6)重疊式標(biāo)準(zhǔn)式前伸式前交叉式交叉后點(diǎn)式曲直式重疊式(五)坐的注意事項(xiàng)(1)坐時(shí)不可前傾后仰,或歪歪扭扭。(2)雙腿不可過于叉開,或長(zhǎng)長(zhǎng)地伸出。(3)坐下后不可隨意挪動(dòng)椅子。(4)不可將大腿并攏,小腿分開,或雙手放于臀部下面。(5)高架“二郎腿”或“ 4 ”字型腿。(6)腿、腳不停抖動(dòng)。(7)不要猛坐猛起。(五)坐的注意事項(xiàng)(8) 與人談話時(shí)不要用手支著下巴。(9) 坐沙發(fā)時(shí)不應(yīng)太靠里面,不能呈后仰狀態(tài)。(10)雙手不要放在兩腿中間。(11)腳尖不要指向他人。(12)不要腳跟落地、腳尖離地。(13)不
8、要雙手撐椅。(14)不要把腳架在椅子或沙發(fā)扶手上,或架在茶幾上。(六)坐姿訓(xùn)練 (1)兩人一組,面對(duì)面練習(xí),并指出對(duì)方的不足。 (2)坐在鏡子前面,按照坐姿的要求進(jìn)行自我糾正,重點(diǎn) 檢查手位、腿位、腳位。 (3)每次訓(xùn)練時(shí)間為20分鐘左右,可配音樂進(jìn)行。三、走姿 走姿是人體所呈現(xiàn)出的一種動(dòng)態(tài),是站姿的延續(xù)。走姿是展現(xiàn)人的動(dòng)態(tài)美的重要形式。走路是“有目共睹”的肢體語言。(一)正確的走姿要求(1)頭正。 (2)肩平。(3)軀挺。 (4)步位直。(5)步幅適度。(6)步速平穩(wěn)。正確的走恣(二)變向時(shí)的行走規(guī)范 1后退步 向他人告辭時(shí),應(yīng)先向后退兩三步,再轉(zhuǎn)身離去。退步時(shí),腳要輕擦地面,不可高抬小腿,
9、后退的步幅要小。轉(zhuǎn)體時(shí)要先轉(zhuǎn)身體,頭稍候再轉(zhuǎn)。后退步(二)變向時(shí)的行走規(guī)范 2側(cè)身步 當(dāng)走在前面引導(dǎo)來賓時(shí),應(yīng)盡量走在賓客的左前方。髖部朝向前行的方向,上身稍向右轉(zhuǎn)體,左肩稍前,右肩稍后,側(cè)身向著來賓,與來賓保持兩三步的距離。當(dāng)走在較窄的路面或樓道中與人相遇時(shí),也要采用側(cè)身步,兩肩一前一后,并將胸部轉(zhuǎn)向他人,不可將后背轉(zhuǎn)向他人。側(cè)身步(三)不雅的走姿 (1)方向不定,忽左忽右。 (2)體位失當(dāng),搖頭、晃肩、扭臀。 (3)扭來扭去的“外八字”步和“內(nèi)八字”步。 (4)左顧右盼,重心后坐或前移。 (5)與多人走路時(shí),或勾肩搭背,或奔跑蹦 跳,或大聲喊叫等。 (6)雙手反背于背后。 (7)雙手插入褲
10、袋。(四)走姿訓(xùn)練 1擺臂訓(xùn)練 2步位步幅訓(xùn)練 3穩(wěn)定性訓(xùn)練 4協(xié)調(diào)性訓(xùn)練五、蹲姿1、女子的蹲姿 女子下蹲時(shí),左腳在前,右腳稍后,兩腿靠緊,向下蹲。因?yàn)榕佣啻┤棺?,所以兩腿要靠緊。2、男子的蹲姿 注意的是,下蹲時(shí)無論采取哪種蹲姿,都應(yīng)掌握好身體的重心,避免在客人面前滑倒的尷尬局面出現(xiàn)。 四、微笑案例導(dǎo)入:“希爾頓酒店的故事”(一)、微笑的價(jià)值 微笑是社交場(chǎng)合最富有吸引力,最有價(jià)值的面部表情。它表現(xiàn)著人際關(guān)系真友善、誠(chéng)信、謙恭、和藹、融洽等最為美好的感情因素,所以它已成為各國(guó)賓客都理解的心理性“語言”。(二)、如何正確運(yùn)用微笑1、掌握好微笑的要領(lǐng)2、注意整體的配合3、力求表里如一4、適當(dāng)借助技
11、術(shù)上的輔助 微笑可進(jìn)行技術(shù)性訓(xùn)練。 第一步:“念一”。 第二步:口眼結(jié)合。 第三步:笑與語言結(jié)合。拓展知識(shí)微笑服務(wù)的“九個(gè)一樣”(1)領(lǐng)導(dǎo)在場(chǎng)不在場(chǎng)一個(gè)樣;(2)內(nèi)賓外賓一個(gè)樣;(3)本地客與外地客一個(gè)樣;(4)生客熟客一個(gè)樣;(5)大人、小孩一個(gè)樣;(6)生意大小一個(gè)樣;(7)買與不買一個(gè)樣;(8)購(gòu)物與退貨一個(gè)樣;(9)主觀心境好壞一個(gè)樣。五、控制界域(一)何謂“界域” 所謂“界域”,即交往中相互距離的確定,它主要受到雙方關(guān)系狀況的決定、制約,同時(shí)也受到交往的內(nèi)容、交往的環(huán)境以及不同文化、心理特征、性別差異等因素影響。(二)人際交往中的“界域”1、親密距離(人際交往中的“禁忌距離”) 距離
12、在15厘米之內(nèi)或1546厘米之間,是人際交往的最小距離 2、個(gè)人距離 其距離近段在4676厘米之間,適合握手、相互交談,其遠(yuǎn)段在0.761.2米之間,普通適用于公開的社交場(chǎng)合 。3、社交距離 主要適合于禮節(jié)性或社交性的正式交往。其近段為1.22.1米之間,多用于商務(wù)洽談、接見來訪或同事交談等。 4、公眾距離 近段在3.67.6米之間,遠(yuǎn)段則在7.6米以外,它適合于作報(bào)告、演講等場(chǎng)合。(二)服務(wù)人員的“界域”1、服務(wù)距離 服務(wù)距離是酒店員工與客人之間所保持的一種最常規(guī)的距離。以0.5米至1.5米之間為宜。2、展示距離 即在客人面前進(jìn)行操作示范,以便使客人對(duì)服務(wù)項(xiàng)目有更直觀、更充分、更細(xì)致的了解。
13、展示距離以1米至3米之間為宜3、引導(dǎo)距離 引導(dǎo)距離是酒店員工在為客人帶路時(shí)彼此間的距離。根據(jù)慣例,在引導(dǎo)時(shí),酒店員工行進(jìn)在客人左前方1.2米左右為宜。4、待命距離 待命距離特指酒店員工在客人尚未傳喚要求自己為之提供服務(wù)時(shí),與對(duì)方自覺保持的距離。 5、信任距離 信任距離是指酒店員工為了表示自己對(duì)客人的信任,同時(shí)也為了使客人瀏覽、斟酌、選擇或體驗(yàn)更為專心致志而采取的一種距離 。 采取此距離時(shí)必須注意:一是不要躲在附近,似乎是在暗中監(jiān)視客人;二是不要一去不返,讓客人在需要幫助時(shí)根本找不到人。6、禁忌距離 主要指服務(wù)員工在工作崗位上與客人之間應(yīng)當(dāng)避免出現(xiàn)的距離。 七、注視(一)人際交往中的注視范圍 與
14、人交談時(shí),目光應(yīng)該注視著對(duì)方。但應(yīng)使目光局限于上至對(duì)方額頭,下至對(duì)方襯衣的第二粒紐扣以上,左右以兩肩為準(zhǔn)的方框中。注視方式: 一是公務(wù)注視:額頭 二是社交注視 :眼部和唇部 三是親密注視 :眼部至胸部四:公眾場(chǎng)合注視陌生人:任意部位隨意一瞥,可表示注意,也可表示敵意 ,慎用五:關(guān)注型注視:雙眼,表示自己聚精會(huì)神,一心一意重視對(duì)方。(二)注視角度1、正視對(duì)方 2、平視對(duì)方 3、仰視對(duì)方 (三)注視時(shí)間的長(zhǎng)短應(yīng)當(dāng)是總交談時(shí)間的三分之一長(zhǎng)。實(shí)訓(xùn)練習(xí)及作業(yè):1、團(tuán)隊(duì)作業(yè):(情景劇的小劇本每組自寫)排演一酒店招聘面試場(chǎng)景(3分鐘左右),5人一組,3人扮招聘者,2人扮面試者,招聘崗位及面試問題自擬。2、禮
15、儀小品演出要求內(nèi)容與校園生活,與禮儀相關(guān)。演員化淡妝并穿適合的衣服。激勵(lì)學(xué)生學(xué)習(xí)的名言格言220、每一個(gè)成功者都有一個(gè)開始。勇于開始,才能找到成功的路。221、世界會(huì)向那些有目標(biāo)和遠(yuǎn)見的人讓路(馮兩努香港著名推銷商)222、絆腳石乃是進(jìn)身之階。223、銷售世界上第一號(hào)的產(chǎn)品不是汽車,而是自己。在你成功地把自己推銷給別人之前,你必須百分之百的把自己推銷給自己。224、即使爬到最高的山上,一次也只能腳踏實(shí)地地邁一步。225、積極思考造成積極人生,消極思考造成消極人生。226、人之所以有一張嘴,而有兩只耳朵,原因是聽的要比說的多一倍。227、別想一下造出大海,必須先由小河川開始。228、有事者,事竟
16、成;破釜沉舟,百二秦關(guān)終歸楚;苦心人,天不負(fù);臥薪嘗膽,三千越甲可吞吳。229、以誠(chéng)感人者,人亦誠(chéng)而應(yīng)。230、積極的人在每一次憂患中都看到一個(gè)機(jī)會(huì),而消極的人則在每個(gè)機(jī)會(huì)都看到某種憂患。231、出門走好路,出口說好話,出手做好事。232、旁觀者的姓名永遠(yuǎn)爬不到比賽的計(jì)分板上。233、怠惰是貧窮的制造廠。234、莫找借口失敗,只找理由成功。(不為失敗找理由,要為成功找方法)235、如果我們想要更多的玫瑰花,就必須種植更多的玫瑰樹。236、偉人之所以偉大,是因?yàn)樗c別人共處逆境時(shí),別人失去了信心,他卻下決心實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo)。237、世上沒有絕望的處境,只有對(duì)處境絕望的人。238、回避現(xiàn)實(shí)的人,未來將更不理想。239、當(dāng)你感到悲哀痛苦時(shí),最好是去學(xué)些什么東西。學(xué)習(xí)會(huì)使你永遠(yuǎn)立于不敗之地。240、偉人所達(dá)到并保持著的高處,并不是一飛就到的,而是他們?cè)谕閭兌妓臅r(shí)候,一步步艱辛地
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