蘭州PPT演示課件(PPT 23頁)

1、蘭州黃河之城 拉面之鄉(xiāng)機(jī)械工程系油氣儲(chǔ)運(yùn)131班制作：陳耿翔1第1頁，共23頁。2第2頁，共23頁。蘭州是甘肅省的省會(huì)，是西北地區(qū)的幾個(gè)中心城市之一，位于中國(guó)大西北“座中四連”的獨(dú)特位置，市區(qū)南北群山對(duì)峙，東西黃河穿城而過，蜿蜒百余里。城市依山傍水而建，層巒疊嶂，體現(xiàn)了西北邊關(guān)的渾壯雄闊。蘭州是黃河流域唯一穿城而過的省會(huì)城市，市區(qū)依山傍水，山靜水動(dòng)，形成了獨(dú)特而美麗的城市景觀。3第3頁，共23頁。蘭州城關(guān)黃河大橋旁4第4頁，共23頁。蘭州黃河夜景5第5頁，共23頁。蘭州市枕山帶河，依山傍水，平均海拔1500米，具有盆地城市的特征。 蘭州地處內(nèi)陸，大陸性特點(diǎn)明顯，屬溫帶大陸性氣候。特點(diǎn)是降水少，

2、日照多，光能潛力大，氣候干燥，年溫差、日溫差均較大，夏季稍熱，最高溫約30左右，最低溫約零下10左右。6第6頁，共23頁。經(jīng)濟(jì)環(huán)境農(nóng)業(yè)蘭州是享有盛名的瓜果城，瓜果年產(chǎn)量達(dá)到8萬多噸，白蘭瓜、黃河密瓜、西瓜、籽瓜等瓜果久負(fù)盛名，百合、玫瑰、黑瓜子、水煙等土特產(chǎn)品蜚聲海內(nèi)，遠(yuǎn)銷許多地區(qū)。7第7頁，共23頁。蘭州百合8第8頁，共23頁。蘭州白蘭瓜9第9頁，共23頁。拉面之鄉(xiāng)飪協(xié)會(huì)研究決定，命名甘肅省蘭州市為“蘭州拉面之鄉(xiāng)”。蘭州市人民政府擁有這一稱號(hào)的使用權(quán)和管理權(quán)。 拉面是蘭州最具特色的大眾化經(jīng)濟(jì)小吃2010年，蘭州被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)正式授予“蘭州拉面之鄉(xiāng)”稱號(hào)。中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)于2010年6月28日7月

3、1日， 派出專家組前往蘭州市進(jìn)行了實(shí)地考察。結(jié)合專家建議，中國(guó)烹10第10頁，共23頁。蘭州拉面 正宗的蘭州牛肉拉面，是回族人馬保子于1915年始創(chuàng)的，當(dāng)時(shí)馬保子家境貧寒，為生活所迫，他在家里制成了熱鍋牛肉面，肩挑著在城里沿街叫賣。后來，他又把煮過牛、羊肝的湯兌入牛肉面，其香撲鼻，大家都喜歡他的牛肉面，他突出一個(gè)清字。接著他開了自己的店，不用沿街叫賣了，就想著推出免費(fèi)的“進(jìn)店一碗湯”，客人進(jìn)得門來，伙計(jì)就馬上端上一碗香熱的牛肉湯請(qǐng)客人喝，爽，醒胃。吃牛肉面往往要超出平常的食量，一碗面直吃得發(fā)梢冒汗，還要將酸辣的清湯喝個(gè)精光。 11第11頁，共23頁。觀看拉面好像是欣賞雜技表演，拉到最后時(shí)的“一

4、拉一閃”又仿佛是舞蹈演員在揮舞著彩帶。 牛肉拉面的優(yōu)劣取決于清湯。蘭州人吃牛肉面，先喝一口湯，便知是不是地道。熬湯時(shí)常選用草原上出產(chǎn)的肥嫩牦牛肉或黃牛肉，加大塊牛頭骨和腿骨，再按比例加入牛肝湯和雞湯，在特大罐形鐵鍋內(nèi)熬成即可，則肉湯氣香味濃，清亮澄澈。 12第12頁，共23頁。清代詩人張澍曾這樣贊美“馬家大爺牛肉面”： 雨過金城關(guān)，白馬激霤回。幾度黃河水，臨流此路窮。拉面千絲香，惟獨(dú)馬家爺。美味難再期，回首故鄉(xiāng)遠(yuǎn)。日出念真經(jīng)，暮落白塔空。焚香自嘆息，只盼牛肉面”。 13第13頁，共23頁。白塔山公園白塔山公園位于蘭州市黃河北岸的白塔山上，因山頭有一元代白塔而得名。白塔山山勢(shì)巍峨起伏，蟠結(jié)城郊，

5、有拱抱金城之勢(shì)。白塔七級(jí)八面，高約17米，下筑圓基，上著綠頂，各面雕有佛像，檐角系有鐵馬鈴。塔外通涂白漿，如白玉砌成。14第14頁，共23頁。 白塔山公園位于蘭州市黃河北岸的白塔山上，因山頭有一元代白塔而得名。白塔山山勢(shì)巍峨起伏，蟠結(jié)城郊，有拱抱金城之勢(shì)。白塔七級(jí)八面，高約17米，下筑圓基，上著綠頂，各面雕有佛像，檐角系有鐵馬鈴。塔外通涂白漿，如白玉砌成。15第15頁，共23頁。16第16頁，共23頁。八盤峽旅游度假區(qū)八盤峽旅游度假區(qū)位于蘭州市黃河上游最西端的八盤峽水庫。這里有雄偉的電站大壩，環(huán)境優(yōu)美的廠區(qū)，寬闊的庫區(qū)水面。廠房?jī)?nèi)發(fā)電機(jī)組轟鳴，廠房外樹木成蔭，百花盛開，鳥語婉轉(zhuǎn)，風(fēng)景如畫。溯河而上，沿岸棗林蔥郁，蘆葦搖曳，水鳥翔集，是工業(yè)旅游及休閑度假的絕佳勝境。 17第17頁，共23頁。18第18頁，共23頁。19第19頁，共23頁。吐魯溝森林公園吐魯溝森林公園位于蘭州市西北160公里處的永登縣連城林內(nèi)，屬祁連山脈的東麓， 是一以奇山秀水為主體的自然景觀旅游區(qū)，被譽(yù)為“神話般的綠色山谷”。吐魯溝曾為多民族雜居地區(qū)，這里受山地氣候影響，降雨豐沛，溝內(nèi)峰巒疊嶂，林木蒼翠