教科版五年級(jí)下冊(cè) 4-1 溫度和水的變化 學(xué)導(dǎo)教案（表格式）

1、4.1 “溫度和水的變化”學(xué)與導(dǎo)設(shè)計(jì)課題溫度和水的變化執(zhí)教時(shí)間2022.學(xué)習(xí)內(nèi)容分析與 學(xué)教方式選擇學(xué)習(xí)內(nèi)容分析：作為單元起始課，需要了解學(xué)生對(duì)熱現(xiàn)象的原有認(rèn)知，引導(dǎo)學(xué)生思考 貫穿整個(gè)單元的主題：熱在物體間是怎樣傳遞的？本節(jié)課通過(guò)研究溫度的變化和水的 形態(tài)變化，了解溫度變化表示了熱量在傳遞，完善了 “熱量變化導(dǎo)致了物體溫度變 化”。聚焦板塊通過(guò)觀察教科書(shū)的圖片，展示了自然界中的水以三種形態(tài)存在著，讓 學(xué)生找出圖片中的水，并思考：水以什么形態(tài)存在，不同形態(tài)的水怎樣運(yùn)動(dòng)變化，以 及水的形態(tài)變化的相關(guān)因素。探索板塊，探究活動(dòng)1主要通過(guò)學(xué)生的活動(dòng)，整理原有 前概念后，梳理水的形態(tài)變化與溫度的關(guān)系，嘗試

2、寫(xiě)出完整的假設(shè)，并思考如何去驗(yàn) 證這個(gè)假設(shè)。探索活動(dòng)2是觀察水加熱時(shí)的變化。將水加熱至沸騰，隨后停止加熱， 觀察溫度和水的形態(tài)變化，記錄下溫度和水形態(tài)的變化。通過(guò)研討活動(dòng)，學(xué)生可以認(rèn) 識(shí)到水在被持續(xù)加熱的過(guò)程中，溫度先是會(huì)不斷升高，當(dāng)水開(kāi)始沸騰，溫度會(huì)保持不 變；停止加熱后，當(dāng)沸騰現(xiàn)象消失，水的溫度發(fā)會(huì)下降。繼續(xù)加熱，會(huì)有相同的現(xiàn) 象。拓展局部探索水的溫度下降到0 以下和上升到0 C以上的變化。在水結(jié)成冰 和冰融化成水的過(guò)程中，熱量隨之減少或增加。學(xué)生在三年級(jí)上冊(cè)水單元學(xué)習(xí)中 借助溫度計(jì)等工具，已經(jīng)探究了水沸騰了、結(jié)冰了，冰融化了等現(xiàn)象。但只是停留在 溫度變化和水的形態(tài)變化之間，沒(méi)有深入到“熱

3、量變化導(dǎo)致了物體溫度變化”。讓五 年級(jí)的學(xué)生探究“熱”，主要還是觀察和思考一些與物體冷熱程度有關(guān)的熱現(xiàn)象。并 感受到科學(xué)探究的樂(lè)趣。學(xué)教方式選擇：通過(guò)視頻播放視頻，以及學(xué)生進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)為主進(jìn)行教學(xué)。學(xué)習(xí)目標(biāo)（含學(xué) 習(xí)重點(diǎn)、難點(diǎn)）科學(xué)概念目標(biāo).物質(zhì)通常以固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)的形態(tài)存在，物態(tài)變化取決于溫度等。.熱是能量的一種表現(xiàn)形式，熱量變化導(dǎo)致了物體溫度變化。.分析物態(tài)變化的實(shí)驗(yàn)探究情況，知道水的凝固點(diǎn)和沸點(diǎn)?？茖W(xué)探究目標(biāo).嘗試從事物的變化以及相互關(guān)系的角度中提出可以探究的問(wèn)題。.能夠基于所學(xué)的知識(shí)，對(duì)研究問(wèn)題做出假設(shè)，說(shuō)明假設(shè)的依據(jù)。3,制訂比擬完整的探究計(jì)劃，用酒精燈、三腳架等組成加熱裝置，開(kāi)展

4、將水加熱至沸 騰的探究活動(dòng)。.通過(guò)持續(xù)加熱和停止加熱，記錄水沸騰后的溫度變化和形態(tài)變化，用證據(jù)來(lái)檢驗(yàn)自 己的假設(shè)，與同學(xué)交流探究的過(guò)程與結(jié)論。.能夠?qū)μ骄炕顒?dòng)進(jìn)行小結(jié)，發(fā)現(xiàn)水的溫度、形態(tài)變化跟熱量有關(guān)。科學(xué)態(tài)度目標(biāo).形成對(duì)熱量與水的溫度變化、形態(tài)變化關(guān)系進(jìn)行科學(xué)探究的興趣。.通過(guò)長(zhǎng)時(shí)屢次的測(cè)量和記錄，養(yǎng)成認(rèn)真仔細(xì)的實(shí)驗(yàn)態(tài)度。3,樹(shù)立用證據(jù)說(shuō)話(huà)的意識(shí)，能堅(jiān)持自己正確的觀點(diǎn)。.在進(jìn)行小組合作學(xué)習(xí)時(shí)，主動(dòng)研討與交流，形成集體的觀點(diǎn)?？茖W(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)L 了解自然界中的水可以有不同的形態(tài)存在。.能用物態(tài)變化的知識(shí)解釋自然界中的有關(guān)現(xiàn)象。,了解科學(xué)技術(shù)可以減少自然災(zāi)害對(duì)人類(lèi)的影響?！窘虒W(xué)重難點(diǎn)】

5、重點(diǎn)：熱量變化導(dǎo)致了物體溫度變化難點(diǎn)：熱量變化導(dǎo)致了物體溫度變化課前準(zhǔn)備學(xué)生：燒杯、酒精燈、火柴、三腳架、石棉網(wǎng)、溫度計(jì)、鐵架臺(tái)、溫度計(jì)夾子、 熱水、護(hù)目鏡、濕布、記錄表，提醒實(shí)驗(yàn)平安性，進(jìn)行平安教育。教學(xué)環(huán)節(jié)與目標(biāo)學(xué)習(xí)任務(wù)與要點(diǎn)學(xué)導(dǎo)活動(dòng)與過(guò)程（一）導(dǎo)入聚焦目標(biāo)：揭示課題。學(xué)習(xí)任務(wù)：通過(guò)水在自然 環(huán)境中存在的資料，導(dǎo)入 新課。學(xué)習(xí)要點(diǎn)：知道水的形態(tài) 變化是跟溫度有關(guān)。.出不課件圖片。提問(wèn)：圖片中的水以哪些形態(tài)存在？（預(yù)設(shè)：湖里的 水、雪山上的冰雪、空氣里的水蒸氣，追問(wèn)：水蒸氣你 能看到嗎？天空中云朵是水蒸氣嗎？板書(shū)：水、冰、水 蒸氣）器問(wèn)：水的這些形態(tài)會(huì)發(fā)生變化嗎？（預(yù)設(shè)：冰化水、 水蒸發(fā)，水

6、蒸氣凝結(jié)，水結(jié)冰。板書(shū):添加箭頭）.水在自然界里的形態(tài)變化與什么因素有關(guān)？（預(yù)設(shè)： 會(huì)和氣溫、陽(yáng)光等因素有關(guān)）.歸納與聚焦：水的形態(tài)變化與什么有關(guān)？（預(yù)設(shè)：溫 度、熱量）4,揭示課題：溫度和水的變化（板書(shū)）（二）探索目標(biāo)：學(xué)習(xí)任務(wù)：.整理水的形態(tài)變化與溫 度的關(guān)系。.觀察水加熱過(guò)程中的變 化現(xiàn)象。學(xué)習(xí)要點(diǎn)：明確實(shí)驗(yàn)注意點(diǎn)，觀察的 重點(diǎn)。.探索活動(dòng)：整理水的形態(tài)變化與溫度的關(guān)系。提問(wèn)： 水的溫度變化時(shí)，它的形態(tài)會(huì)發(fā)生什么變化？（預(yù)設(shè)： 追問(wèn)：“水結(jié)冰的溫度”和“水沸騰的溫度”？）小組討 論：如果停止加熱溫度和水會(huì)發(fā)生什么變化？再次繼續(xù) 加熱又會(huì)發(fā)生是什么變化？（預(yù)設(shè)小組討論結(jié)果：水一 加熱到10

7、0 （沸騰）一水蒸氣。同時(shí)還可能有：停止加 熱，溫度下降，水不在沸騰；繼續(xù)加熱，溫度上升，水 重新沸騰。）.探索活動(dòng)：觀察水加熱過(guò)程中的變化現(xiàn)象。（1）提問(wèn)：怎樣驗(yàn)證我們的假設(shè)？（預(yù)設(shè)：通過(guò)實(shí) 驗(yàn)。）方案1：設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案再驗(yàn)證。（預(yù)設(shè)：追問(wèn)1：需要什 么實(shí)驗(yàn)器材？熱水、溫度計(jì)、酒精燈、石棉網(wǎng)、三腳架 等。追問(wèn)2：按什么步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn)？實(shí)驗(yàn)步驟：安裝加 熱裝置；將水加熱到沸騰后，先觀察停止加熱后3分 鐘內(nèi)溫度和水的變化，再觀察繼續(xù)加熱三分鐘時(shí)兩者的 變化；按時(shí)讀數(shù)記錄。追問(wèn)3：加熱水的實(shí)驗(yàn)還要注意 什么？強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)的規(guī)范操作，提醒學(xué)生注意平安。有條 件的，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中操作員可以戴護(hù)目鏡；燒杯中的水要

8、低于容量的二分之一，以免水沸騰時(shí)的熱水飛濺；要使 用濕布?jí)|襯著撤走酒精燈或移入酒精燈，防止?fàn)C傷等。 溫度計(jì)使用提、泡、平要做到位）方案2：實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。（預(yù)設(shè)：出示實(shí)驗(yàn)步驟和組裝好的實(shí) 驗(yàn)裝置，請(qǐng)學(xué)生仔細(xì)閱讀和觀察，學(xué)生提問(wèn)不明白的地 方，師生討論解答。并提示平安等考前須知）（2）學(xué)生互相合作，分小組觀察水加熱過(guò)程中的變化現(xiàn) 象，將實(shí)驗(yàn)結(jié)果記錄在水沸騰后的變化記錄表中。（預(yù) 設(shè)：教師巡回指導(dǎo)，并提示先完成實(shí)驗(yàn)的小組可以把自 己的想法記錄下來(lái)，稍后跟其他組交流。）（三）研討 目標(biāo)：學(xué)習(xí)任務(wù)：交流實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù) 反應(yīng)，學(xué)習(xí)要點(diǎn)：.學(xué)生反應(yīng)交流實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，及本小組的發(fā)現(xiàn)。小結(jié)：停止加熱水就不沸騰了，繼續(xù)加熱后水

9、又會(huì)慢慢開(kāi)始沸騰結(jié) 果。水沸騰的溫度不一定時(shí)100,可能受到溫度計(jì)存在誤差，或 海拔高度的影響。.提問(wèn)：我們觀察到，水在100C左右沸騰了，可是剛撤掉酒精 燈，水的溫度還100,但卻沒(méi)有繼續(xù)沸騰了，水沸騰現(xiàn)象跟什 么有關(guān)？（預(yù)設(shè)：只有提供熱量，水才會(huì)沸騰。）知道停止加熱水就不沸騰 了，繼續(xù)加熱后水又會(huì)慢 慢開(kāi)始沸騰結(jié)果。水沸騰 的溫度不一定時(shí)100, 可能受到溫度計(jì)存在誤 差，或海拔高度的影響。3.提問(wèn)：當(dāng)我們給水持續(xù)加熱，100時(shí)水沸騰了，但水的溫度并 沒(méi)有再上升，水的形態(tài)開(kāi)始發(fā)生變化，這又是為什么？（預(yù)設(shè)：水 變成水蒸氣，需要吸收更多的熱量，所以溫度不變。確實(shí)會(huì)發(fā)生： 水一加熱到100C （沸騰）一水蒸氣。）（四）拓展學(xué)習(xí)任務(wù)：借助實(shí)驗(yàn)尋找 證據(jù)。學(xué)習(xí)要點(diǎn)：水結(jié)冰和冰融 化過(guò)程中，熱量變化規(guī) 律。L提問(wèn)：在水結(jié)成冰和冰融化成水的過(guò)程中，熱量是否產(chǎn)生了影響 呢？2 .