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文檔簡介
1、如家酒店集團(tuán)(NASDAQ:HMIN)成立時間:200年2(和首旅合作,開設(shè)建國客棧)上市時間:200年610月納斯達(dá)克上市(第一家中國酒店業(yè)海外上市的公司(錦江股上市)攜程通過不斷地股票回購,先擁有如家的股權(quán),為第一大股東旗下品牌:如家;和頤酒店(三星以上,四星以下);年月收購市場份額:占有率居第一,酒店數(shù)達(dá)到119家,客房數(shù)達(dá)到1475間2,4占整個經(jīng)濟(jì)型酒店市場總量的;截至200年912月31日,如家共有61家6酒店投入運(yùn)營,覆蓋了中國12個0城市,包括家直營酒店,以及家特許經(jīng)營酒店。經(jīng)營方式:直營連鎖(為主)特許加盟(只接受單店加盟,不接受區(qū)域代理加盟;品牌、銷售、技術(shù)、經(jīng)營、培訓(xùn)、酒
2、店管理、成本控制、標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)營手冊加盟條件:客房數(shù)在80-1間3之0間;改造資金、加盟資金(不少于600萬元;和不低于50萬人民幣的流動資金;運(yùn)營利潤:億,去年同期億:年每酒店為人民幣元漢庭成立時間:200年5上市時間:年月納斯達(dá)克()(繼如家、天之后的第三家)旗下品牌:漢庭快捷;漢庭全季酒店;漢庭海友客棧(發(fā)展戰(zhàn)略:多品牌、多元化發(fā)展策略市場份額:排名第四,占整個經(jīng)濟(jì)型酒店市場總量的37天因收購華天之星,酒店數(shù)量達(dá)7483家1,占整個市場的11.7;3錦%江占9.5)7%截至201年19月30日,漢庭連鎖酒店投入運(yùn)營的酒店總數(shù)為58家0,正在開發(fā)的酒店總數(shù)為家;截至200年912月31日,共有2
3、3家6酒店,其中直營店17家3,管理店63家運(yùn)營利潤:萬,去年同期億全新加盟政策捆綁式加盟模式。這項(xiàng)將加盟費(fèi)與酒店實(shí)際經(jīng)營業(yè)績直接掛鉤以品牌價值和管理能力直接關(guān)聯(lián)的彈性收費(fèi)方式,將使加盟業(yè)主和漢庭利益更為緊密的結(jié)合在一起。漢庭集團(tuán)在面對同行業(yè)對手的激烈競爭、企業(yè)自身快速的擴(kuò)張速度、日益壯大的企業(yè)規(guī)模時,也在疲于解決企業(yè)自身產(chǎn)生的新問題。據(jù)了解,如今連鎖經(jīng)濟(jì)型酒店的加盟費(fèi)主要是以固定費(fèi)率的形式收取,通常為營業(yè)額的5%至6%,即使酒店經(jīng)營處于虧損狀態(tài),加盟方仍舊需要按營業(yè)額的固定費(fèi)率上交加盟管理費(fèi)用。漢庭酒店集團(tuán)常務(wù)副總裁、北方分公司總經(jīng)理王海軍告訴記者,在新的加盟政策下,漢庭將根據(jù)加盟項(xiàng)目的實(shí)際
4、情況和加盟商協(xié)商經(jīng)營目標(biāo),如果加盟店的經(jīng)營業(yè)績沒能達(dá)到預(yù)期目標(biāo),那么漢庭將根據(jù)實(shí)際業(yè)績按比例減免加盟管理費(fèi),直至不收取費(fèi)用。反之,當(dāng)業(yè)績超出目標(biāo)設(shè)定,漢庭將享有超額利潤的分成,通過這種彈性收費(fèi),使加盟費(fèi)能真正客觀地體現(xiàn)一個品牌的價值。優(yōu)勢:(季琦語)我們總是比其它經(jīng)濟(jì)型酒店好那么一點(diǎn),比如位置、淋浴、油畫、床、辦公區(qū)、商務(wù)會所等等;且新技術(shù)的使用也是同行中最多、最早的,如雙網(wǎng)線、無線寬帶、一卡通等。在同類產(chǎn)品中,我們的性價比是最高的。,但“看不見的東西”是很難學(xué)到的,這是指各種綜合因素,如包括創(chuàng)始人在內(nèi)的高管團(tuán)隊(duì)、股權(quán)架構(gòu)、價值取向、管理風(fēng)格、管理框架等。:年每酒店為人民幣元(天最低元)漢庭之
5、前對類似攜程、藝龍等分銷商依賴程度也不大,客戶來源中網(wǎng)站直銷占7%-,8%唿叫中心電話占60,%各類直銷渠道統(tǒng)計(jì)下來,漢庭的直銷也有90以上。而分析師們普遍認(rèn)為,攜程參股后,無法可避免的,類似如家與攜程的分銷商捆綁模式很可能取代漢庭現(xiàn)有的直銷模式。漢庭的在整個行業(yè)里是領(lǐng)先的。國外一些連鎖酒店集團(tuán),比如雅高,都是自己買地蓋房子,酒店的收益除了經(jīng)營收益,還有一部分是房地產(chǎn)的增值收益,但是我們的房子是租的,收益只能靠酒店經(jīng)營,這可能是我們所擔(dān)心的地方?!睆埻?我們現(xiàn)在20多0萬的個人會員貢獻(xiàn)了大約62的%間夜量,加上企業(yè)會員共75左%右。我們的顧客中只有5%是由中介帶來的,通過自由渠道銷售的比例達(dá)所
6、以前段時間媒體報道全直銷只是在炒作概念,影響并不大。美股:每個會員貢獻(xiàn)的間夜量是多少漢庭通過什么方式發(fā)展會員張拓:200年9我們每個會員貢獻(xiàn)了7個間夜量。我們會通過和航空公司,銀行合作發(fā)展高端商務(wù)客戶;在這個行業(yè)我們是第一家做的,從200年79月就開始了,現(xiàn)在一些對手也開始做了,但我們還是做的最好的。另外我們還會搞一些聯(lián)合活動,聯(lián)名卡等發(fā)展與我們定位吻合的客戶群。2經(jīng)濟(jì)連鎖酒店行業(yè)特點(diǎn)中國經(jīng)濟(jì)型酒店已經(jīng)初具規(guī)模,全行業(yè)年平均增幅超過50,%進(jìn)入了發(fā)展黃金時期。但經(jīng)濟(jì)型酒店的利潤率很低,高客房入住率(80)%是其盈利的保證。目前國內(nèi)成型的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌大概在50個左右。截至200年6底,前10家
7、品牌約占市場容量的50左%右,且市場洗牌即將到來。經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌已形成三大陣營,全國型、區(qū)域性型和國際酒店管理集團(tuán)型。漢酒店介于第一陣營和第二陣營之間,處于快速擴(kuò)張期。行業(yè)進(jìn)入門檻低,建設(shè)周期短,開店?duì)I業(yè)速度快;行業(yè)利潤率降低,高客房入住率是其盈利的保證;行業(yè)間競爭差異性縮小,價格戰(zhàn)開始打響;行業(yè)競爭的加劇,很大程度上降低了各酒店的入住率;由于大部分消費(fèi)群體為出差、旅游的商務(wù)人士,流動性強(qiáng)是該消費(fèi)群體的普遍特征;低成本、高入住率是制約快捷酒店發(fā)展和盈利的關(guān)鍵。所以為節(jié)省日益增長的成本,開始采取有限服務(wù)的政策,積極整合供應(yīng)鏈資源,以達(dá)到降低擴(kuò)張以及營業(yè)成本的目的;濟(jì)型酒店遵從的日平均房價X入
8、住率這一收益管理模式一、經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營模式的界定及優(yōu)勢(一)經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營模式的界定及我國的模式分析。經(jīng)濟(jì)型酒店又稱為有限服務(wù)酒店,其最大的特點(diǎn)是房價便宜,其服務(wù)模式為“&”住宿早餐。對于國內(nèi)外對經(jīng)濟(jì)型酒店的定義卻不十分明確,經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營模式是指價格低廉,設(shè)施簡潔、安全、干凈和性價比高的一種酒店業(yè)態(tài)模式。經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營模式是經(jīng)濟(jì)型酒店運(yùn)營的主要方式,是使酒店企業(yè)經(jīng)營規(guī)?;⒔M織化、現(xiàn)代化的有效方式,即是經(jīng)營同類酒店的若干個企業(yè),在同一總部管理下,按照統(tǒng)一的經(jīng)營方式進(jìn)行共同的經(jīng)營活動,以求得規(guī)模優(yōu)勢和共享規(guī)模效益的經(jīng)營形式和組織形態(tài)。最早出現(xiàn)在上個世紀(jì)50年代的美國,如今在歐美
9、國家已是相當(dāng)成熟的酒店形式。經(jīng)濟(jì)型酒店有著巨大的市場潛力,具有低投入、高回報、周期短等突出的優(yōu)點(diǎn),“莫泰”“如家快捷”“錦江之星”作為國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店的三支主要力量,其擴(kuò)張速度驚人。同時,美國的“速8”、法國雅思集團(tuán)的“宜必思”也相繼進(jìn)入國內(nèi)。從沿海到內(nèi)地,市場份額逐漸擴(kuò)大,如今擁有強(qiáng)大網(wǎng)絡(luò)平臺支持的連鎖酒店也日趨成熟,如七天連鎖、城市便捷連鎖、漢庭連鎖等。但在其蓬勃發(fā)展的光環(huán)背后,還存在著許多不樂觀因素。國有賓館的改制,規(guī)范化的政策法規(guī)引導(dǎo),服務(wù)軟件的提升,管理模式的升級,許多問題不容忽視。但不容置疑的是,經(jīng)濟(jì)型酒店必將由幼稚走向成熟,將在中國酒店市場上占據(jù)特殊的重要位置。我國經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的
10、發(fā)展目前還處于初級階段,從經(jīng)營模式看共分為直營店模式、特許經(jīng)營模式、戰(zhàn)略聯(lián)盟模式、兼并收購模式,發(fā)展初期則以標(biāo)準(zhǔn)連鎖的直營店模式,目前多采用特許經(jīng)營模式,但從長遠(yuǎn)來看,將逐漸向兼顧戰(zhàn)略聯(lián)盟和兼并收購的模式發(fā)展。1直營店模式。直營連鎖是資產(chǎn)所有者獨(dú)自投資、直接管理的一種經(jīng)營模式,一個企業(yè)最初的發(fā)展方式。我國經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店在進(jìn)入一個區(qū)域時,往往采用標(biāo)準(zhǔn)連鎖的直營店模式來塑造自己的形象,如錦江之星、如家快捷、宜必思等經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店最開始人市時均以直營店模式拓展市場。直營店模式最開始的投入較大,但卻有利于統(tǒng)一的管理,可以積累穩(wěn)定的資產(chǎn),有利于酒店企業(yè)的形象塑造。2特許經(jīng)營模式。特許經(jīng)營是指特許權(quán)擁有者授予特許權(quán)經(jīng)營者一種獲得許可的特權(quán)以從事經(jīng)營的行為。經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的規(guī)模擴(kuò)張需要走低成本戰(zhàn)略,特許經(jīng)營模式對于酒店總部而言,只需將規(guī)范化的管理方式、經(jīng)營技術(shù)及經(jīng)營理念通過受讓或轉(zhuǎn)讓給加盟者,就可以實(shí)現(xiàn)規(guī)模擴(kuò)張。對于加盟者而言,只需支付一定的加盟費(fèi)用就可直接套用酒店成功的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù),降低投資風(fēng)險。目前,國內(nèi)運(yùn)作成熟的經(jīng)濟(jì)型酒店已經(jīng)逐漸向特許經(jīng)營模式轉(zhuǎn)化。3戰(zhàn)略聯(lián)盟模式。我國經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店要改變規(guī)模小、市場競爭力不強(qiáng)的現(xiàn)狀,需要集合兩個或兩個以上的酒店資源和優(yōu)勢,形成戰(zhàn)略聯(lián)盟經(jīng)營模式。建立經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店戰(zhàn)略聯(lián)盟更有助于了解市場形式、風(fēng)險共擔(dān)、資金、
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