第三講商品分類與分類體系-PPT課件

1、第三章 商品分類與商品分類體系3.1 商品分類及其作用3.2 商品分類的原則和方法3.3 商品分類標(biāo)志3.4 商品分類體系和商品目錄 本章小結(jié) 復(fù)習(xí)與思考按商品的功能分類編組按購物動(dòng)機(jī)分類編組按市場細(xì)分分類編組按商品的耐儲(chǔ)存性分類編組【導(dǎo)入案例1】 百貨商場商品的分類編組【導(dǎo)入案例2】華聯(lián)超市商品分類第一大類：冷凍食品類第二大類：飲料食品類第三大類：糖果糕點(diǎn)類第四大類：炒貨蜜餞類第五大類：調(diào)味品類第六大類：煙酒茶類 第七大類：軟包裝食品 第八大類：醬菜罐頭類 第九大類：南北貨腌蠟制品 第十大類：洗滌、化妝類 點(diǎn)評： 零售企業(yè)商品的合理分類，提高了企業(yè)管理效率，方便顧客購買。 3.1 商品分類及

2、其作用一 、商品分類的概念 根據(jù)一定目的，為滿足某種需要，選擇適當(dāng)?shù)姆诸悩?biāo)志或特征，將商品集合總體科學(xué)地、系統(tǒng)地逐次劃分的過程。 大類：根據(jù)商品生產(chǎn)和流通領(lǐng)域的大行業(yè)劃分。 中類、小類：按中、小行業(yè)或“專業(yè)”劃分 品類：具有若干共同特征的多個(gè)商品品種的總稱。 商品品種：具體商品的名稱。 商品細(xì)目：對商品規(guī)格、花色、質(zhì)量等級的詳盡劃分， 可以具體的反映商品的特征。 商品分類的應(yīng)用實(shí)例商品類目名稱應(yīng)用實(shí)例商品大類食品 日用工業(yè)品 商品中類食糧 家用化學(xué)品 商品小類乳和乳制品 洗滌用品商品品類奶 肥皂商品品種全脂飲用牛奶 茉莉香型香皂零售企業(yè)目前普遍將經(jīng)營的商品分為四個(gè)層次，即大類、中類、小類和單品

3、。門類是按國民經(jīng)濟(jì)行業(yè)共性對商品總的分門別類，屬最高類別，我國商品分23個(gè)門類。 我國商品在門類的基礎(chǔ)上分88個(gè)大類，如五金類、交電類、日用百貨類、鐘表類、針紡織品類、印刷品類等大類。 中類即商品種類，也稱商品品類或品目。是若干具有共同性質(zhì)或特征的商品總稱，它包括若干商品品種。如針棉織品、塑料制品、橡膠制品等。 小類是根據(jù)商品的某些特點(diǎn)和性質(zhì)進(jìn)一步劃分的。如針棉織品又可分為針織內(nèi)衣類、針織外衣類、羊毛衫類等。 商品的品種是按商品的性質(zhì)、成分等特征來劃分指具體商品的名稱，如西服、洗衣機(jī)、皮鞋、啤酒等品種。 商品的細(xì)目是對商品品種的詳細(xì)區(qū)分，包括商品的花色、規(guī)格、品級等，如 180/112 A 型

4、男西服、 23 號女式高跟皮鞋等。 相關(guān)知識 思考 你能填空嗎大類中類小類品種化妝品二 商品分類的作用及意義 1、為經(jīng)濟(jì)管理現(xiàn)代化奠定科學(xué)基礎(chǔ)和前提條件。 2、有利于商品標(biāo)準(zhǔn)化的實(shí)施和商品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的 制定。 3、有利于開展商品研究和教學(xué)工作。 4、便于消費(fèi)者和用戶選購商品。 第二節(jié) 商品分類的原則和方法一 商品分類的原則二 商品分類的方法線分類法面分類法 商品分類的基本原則二 商品分類的方法（1）線分類法 線分類法也稱層級分類法，是將確定的商品集合總體按照一定的分類標(biāo)志，逐次地分成相應(yīng)的若干個(gè)層級類目，并排列成一個(gè)有層次的、逐級展開的分類體系。 它的一般表現(xiàn)形式是大類、中類、小類、細(xì)目等。它的

5、特點(diǎn)是將分類對象一層一層地具體進(jìn)行劃分，而且各層級所選用的分類標(biāo)志可以不同，各個(gè)類目之間構(gòu)成并列或隸屬關(guān)系。例如：線分類法示例（2）面分類法結(jié)構(gòu) 第一面第二面第三面 實(shí)例1：玻璃器皿的面分類法 成型方法裝飾方法用途吹制品壓制品自由制品噴花磨花雕花食器容器裝飾器思考：線分類法與面分類法的比較線分類法的優(yōu)缺點(diǎn)面分類法的優(yōu)缺點(diǎn)商品分類標(biāo)志是表明商品特征、用以識別商品不同類別的記號。 商品分類標(biāo)志主要有商品的用途、原料、生產(chǎn)方法、化學(xué)成分、使用狀態(tài)等最基本的屬性和特征。 第三節(jié) 商品分類標(biāo)志 商品的用途是體現(xiàn)商品使用價(jià)值的重要標(biāo)志，以商品用途作為分類標(biāo)志，不僅適合于對商品大類的劃分，也適合于對商品類別

6、品種的進(jìn)一步詳細(xì)劃分。 商品的用途 實(shí)例：商品按用途分類商品生活資料生產(chǎn)資料食品衣著用品日用品主食副食商品的原材料是決定商品質(zhì)量、使用性能、特征的重要因素之一。以原材料作為商品分類標(biāo)志，不僅使商品分類清楚，而且還能從本質(zhì)上反映出每類商品的性能和質(zhì)量特點(diǎn)以及使用、保管特征。對那些由兩種以上的原材料所構(gòu)成的商品，會(huì)產(chǎn)生一定困難。 商品的原材料 實(shí)例：紡織品和服裝的分類 紡織品和服裝商品麻絲毛粘滌錦腈棉商品的加工方法或生產(chǎn)工藝，對商品質(zhì)量特征和特性的形成影響很大。很多不同的商品，往往是用同一種原材料制造的，就因?yàn)檫x用了不同的加工方法，最后便形成質(zhì)量特征截然不同的商品種類。 商品的加工方法 實(shí)例：茶葉

7、的分類 茶葉綠茶青茶紅茶花茶不發(fā)酵工藝半發(fā)酵工藝全發(fā)酵工藝花窨工藝商品的很多性能都取決于它的化學(xué)成分。很多情況下，商品的主要成分是決定其性能、質(zhì)量、用途或貯運(yùn)條件的重要因素。 商品的主要成分或特殊成分 實(shí)例1：塑料制品的分類 （主要化學(xué)成分）密胺塑料塑 料 制 品聚乙烯聚氯乙烯聚丙烯聚苯乙烯酚醛塑料 實(shí)例2：玻璃制品的分類（特殊化學(xué)成分 ）玻 璃 制 品鈉玻璃鉀玻璃鉛玻璃硼硅玻璃商品的管理權(quán)限：一類商品、二類商品、三類商品。商品質(zhì)量：一等品、二等品、三等品、等外品。市場范圍：國內(nèi)市場、國外市場。商品的產(chǎn)地、商品的形狀、結(jié)構(gòu)、重量、花色等 。 其它分類標(biāo)志第四節(jié) 商品分類體系和商品目錄一 、商品

8、目錄 商品目錄是指國家或部門根據(jù)商品分類的要求，對所經(jīng)營管理的商品編制的總明細(xì)分類集。商品目錄是以商品分類為依據(jù)，因此亦稱商品分類目錄或商品分類集。 商品目錄的三個(gè)部分 商品名稱及計(jì)量單位 商品代碼（編號） 商品分類體系二、商品目錄與商品分類的關(guān)系商品目錄是在商品逐級分類的基礎(chǔ)上，用表格、符號和文字全面記錄商品分類體系和排列順序的書本式工具。商品目錄是商品分類的具體體現(xiàn)，沒有商品分類，目錄就無法產(chǎn)生；根據(jù)商品分類編制的商品目錄，才能使各類商品眉目清楚。 商品目錄的種類生產(chǎn)資料商品目錄消費(fèi)商品目錄按用途編制的目錄一類商品目錄二類商品目錄三類商品目錄按管理權(quán)限編制的目錄按產(chǎn)銷地區(qū)編制的目錄：地產(chǎn)品

9、目錄 進(jìn)口商品目錄 內(nèi)銷商品目錄 出口商品目錄按適用范圍編制的目錄 國際商品目錄 國家商品目錄 部門商品目錄 地區(qū)及企業(yè)商品目錄1國際商品目錄 聯(lián)合國編制的國際貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)分類目錄；歐共體制定的歐洲共同體對外貿(mào)易統(tǒng)計(jì)商品目錄 2國家商品目錄 美國的國家物質(zhì)代碼、日本的商品分類編碼和我國的GB763587標(biāo)準(zhǔn) 3部門商品目錄 原商業(yè)部編制的SB/T1013592標(biāo)準(zhǔn)，對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易部編制的對外貿(mào)易進(jìn)出口業(yè)務(wù)統(tǒng)一商品目錄，進(jìn)出口商品檢驗(yàn)局編制的商檢機(jī)構(gòu)實(shí)施檢驗(yàn)的進(jìn)出口商品種類表 4企業(yè)、單位商品目錄 某合金廠產(chǎn)品目錄四 重要的商品分類體系和商品目錄1、國家標(biāo)準(zhǔn)商品分類2、國際貿(mào)易商品分類國際貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)分類

10、（SITC） 20世紀(jì)50年代，在研究制定海關(guān)稅則商品分類目錄的同時(shí)，為便于聯(lián)合國統(tǒng)計(jì)工作的需要，由聯(lián)合國秘書處主持，在1950年草擬了“聯(lián)合國國際貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)分類”（United Nations Standard International Trade Classification,SITC）。該國際貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)分類把國際貿(mào)易商品共分為10大類（section）、63章(division)、233組(group)、786個(gè)分組(sub-group)和924個(gè)基本項(xiàng)目(item)。SITC是以等級為基礎(chǔ)，以阿拉伯?dāng)?shù)字來描述商品的，一位數(shù)表示類，二位數(shù)表示章，三位數(shù)表示組，四位數(shù)表示分組，五位數(shù)表示項(xiàng)目

11、。 低脂牛奶的SITC編碼是02212 SITC編碼 描述 0 食品和活動(dòng)物 02 乳品和禽蛋 022 牛奶、奶油和乳制品（除黃油和奶酪） 0221 牛奶（包括脫脂牛奶）、奶油，非 濃縮或加糖的 02212 含脂牛奶（含脂量1%到6%） (三)協(xié)調(diào)商品名稱和編碼制度（HS編碼） HS協(xié)議制度是由海關(guān)合作理事會(huì)(又名世界海關(guān)組織)主持制定的一部供海關(guān)、統(tǒng)計(jì)、進(jìn)出口管理及與國際貿(mào)易有關(guān)各方共同使用的商品分類編碼體系，其全稱是商品名稱及編碼協(xié)調(diào)制定(The Harmonized Commodity Description and Coding system，簡稱協(xié)調(diào)制度或HS)。1HS的產(chǎn)生 HS編碼“協(xié)調(diào)”涵蓋了CCCN和SITC兩大分類編碼體系，于1988年1月1日正式實(shí)施。 HS海關(guān)編碼 04乳品;蛋類;天然蜂蜜 05其它動(dòng)物產(chǎn)品 06活樹及其它活植物 07食用蔬菜,根及莖塊 08食用水果及堅(jiān)果 09咖啡,茶及調(diào)味香料 10谷物 11 制粉工業(yè)產(chǎn)品12含油的籽,果仁和果實(shí),藥用植物 13蟲膠,樹膠,樹脂 14編結(jié)用植物材料 32鞣料浸膏及染料浸膏 33精油及香膏;芳香料制品及化妝盥洗品 34肥皂,洗滌劑,潤滑劑 35蛋白類物質(zhì) 08食用水果及堅(jiān)果細(xì)分表 HS編碼編 碼 描 述0801鮮或