德國文化及風(fēng)俗

1、德國的人文文化人口8237萬（2001年底），主要是德意志人，還有少數(shù)丹麥人、吉卜賽人和索布族人。有 750萬外籍人，占人口總數(shù)的9%。通用德語。居民中33.7%的人信奉基督教新教，33.2%的 人信奉羅馬天主教。文化受意大利文藝復(fù)興的影響，德國的18世紀(jì)文學(xué)走向頂峰。歌德、海涅、席勒、萊辛 和格林兄弟都是杰出的代表。20世紀(jì)最著名的作家有托馬斯?曼、海因利希?曼和貝托爾特？ 布萊希特。作家海因里希?伯爾和貢特?格拉斯分別于1972年和1999年獲得諾貝爾文學(xué)獎。德國有3000多座博物館，收藏內(nèi)容十分豐富。此外，每年都舉行各種藝術(shù)節(jié)、博覽 會和影展等。法蘭克福和萊比錫是德國圖書出版業(yè)中心。德國

2、圖書出版量在世界上僅次于美 國占第二位。音樂是德國人生活中不可缺少的組成部分。德國造就了各個不同時期的音樂大師，如 貝多芬、巴赫、門德爾松、瓦格納等。柏林愛樂樂團更是享譽世界。教堂、宮殿和古堡德國重要的文化遺產(chǎn)。著名大學(xué)有科隆大學(xué)、慕尼黑大學(xué)、亞琛工 業(yè)大學(xué)、海德堡大學(xué)等。德國人時間觀念比較強，無論是在商務(wù)上還是在私人交往上，德國人注重準(zhǔn)時。德國 人重視商業(yè)信譽，一般不輕易更換合作伙伴。德國的教育和文化藝術(shù)事業(yè)由聯(lián)邦和各州共同負(fù)責(zé)，聯(lián)邦政府主要負(fù)責(zé)教育規(guī)劃和職 業(yè)教育，并通過各州文教部長聯(lián)席會議協(xié)調(diào)全國的教育工作，在中小學(xué)教育、高等教育以及 成人教育和進修方面，主要立法和行政管理權(quán)歸屬于各州。

3、全國性的文化藝術(shù)活動由聯(lián)邦政 府予以資助。對外文化交流由外交部負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)。大、中、小學(xué)和職業(yè)教育發(fā)達，實行12年 制的義務(wù)教育，公立學(xué)校學(xué)費全免，教科書等學(xué)習(xí)用品部分減免。小學(xué)學(xué)制4-6年，中學(xué)學(xué) 制5-9年。高等學(xué)校享有一定自主權(quán)，原則上實行自由入學(xué)，對部分學(xué)科采取名額限制。職 業(yè)教育實行“雙元制”，即職業(yè)學(xué)校理論學(xué)習(xí)和企業(yè)中的實踐相結(jié)合，成人教育和業(yè)余教育 普及。教師為終身公職人員，必須受過高等教育。德國的人文風(fēng)俗各色各異的酒吧在德累斯頓的廣場兩側(cè)，有許多各色各異的酒吧。每個酒吧也裝飾得古色古香，清雅宜 人，整潔的小桌上擺放著精致的小花，休閑而放松的人們，一邊喝啤酒一邊聊天;老板穿著 古典民

4、族風(fēng)情服裝，熱情接待每位客人；在易北河畔的涼亭上有許多藝術(shù)家在拉琴、吹樂、 敲打，盡情地表演：有畫畫的，描繪易北河沿岸美麗風(fēng)光；有賣藝的藝人，如果你投了錢， 他們就會開始表演.在這里古雅氣氛和現(xiàn)代文明相融成一體。奇特的婚俗在街上，我們在幾天內(nèi)有幸碰到三位準(zhǔn)新娘。每位新娘都穿著便裝，只是在頭上帶著簡 單的婚紗頭飾，她們周圍都有一群女友相伴。遇到第一位準(zhǔn)新娘時，我們正在街上拍照，她 和她的女友主動走過來和我們打招呼，并且介紹她就要結(jié)婚了，按照當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗，這是她在 結(jié)婚前最后一次和她的閨中好友在一起，她們在介紹時異常的激動。隨后她們邀請我們和她 們拍照，并在準(zhǔn)新娘的白色T恤衫上用漢語簽上我們的名字。

5、另外兩位準(zhǔn)新娘都是在街上 拿著一個小籃子，里面有各種小東西，有飲料、女孩子用的小裝飾等，你只需出1歐元，就 可隨意挑選籃中的一件東西。通過交談，我們了解到：這里的新人們常常在婚禮前把自己簡 單打扮一下，然后準(zhǔn)新娘和自己的女友，準(zhǔn)新郎和自己的男友上街將自己單身時用過的一些 東西或一些日常用品擺個攤、提個籃子出售，路人一看就知道他們要結(jié)婚了，很多人會出錢 買，買得越多的人預(yù)示著自己的兆頭就越好。另外，按照德國的風(fēng)俗，結(jié)婚的前一晚，新郎 或新娘的朋友會給他們布置一個奇怪的任務(wù)，然后男人們陪著新郎或女孩們陪著新娘，去完 成這個任務(wù)。比如新娘扮成魔鬼的模樣去收集陌生人的襪子，以花1歐元就可以得到準(zhǔn)新娘

6、的一個吻的方式來收集青壯年男子的吻等等。小門大窗戶的建筑在德國我們發(fā)現(xiàn)居民住宅建筑有一個特點：門小窗戶特大，而且在建筑物的頂側(cè)有一個 很大的鐵鉤。這種獨特的建筑方式是來源于很早的習(xí)俗，為了方便家具進出，有利通風(fēng)照明。 另外，一直以嚴(yán)謹(jǐn)著稱的德國人，窗戶也強求嚴(yán)謹(jǐn)，家家戶戶基本上都是八字形白紗窗簾， 在窗戶上擺放著各種各樣的小花和一些別致的小裝飾，而且基本都是面朝外的。在街上，你 可隨時欣賞到這種別致的裝飾。居住在高速公路旁的居民們還把廚房、衛(wèi)生間、浴室這些 不需要太多陽光的房間都造在靠馬路一側(cè)，配上特制的窄小密封式窗戶，而臥室、起居室則 面向背對公路的一側(cè)，開大窗戶。建筑內(nèi)部的院子，躲開噪音的

7、同時也得到了良好的光線。涂鴉在德國，在一塵不染的城市街頭兩側(cè)，在風(fēng)光秀麗的旅游勝地，甚至在?？寇囌镜幕疖?車廂外殼上，都時常會看到一處處刺眼的亂寫亂畫圖。原來德國人也愛亂寫亂畫，涂寫的內(nèi) 容五花八門。我們發(fā)現(xiàn)，在德累斯頓的幾乎所有廢舊建筑物都得到了亂寫亂畫的點綴，這 讓人不禁想起德國統(tǒng)一前這個地區(qū)柏林墻上的各種墻畫，西邊的人民希望在那道灰色水泥墻 上大肆粉飾，一泄他們的不滿。然而冷戰(zhàn)雖已過去，建筑物上的創(chuàng)作卻變本加厲：有的 是奇形怪狀的卡通造型，有的是憤世嫉俗的宣言，有的是各種各樣的德文字母，還有一些人 把亂寫亂畫作為向人示愛或表達恨的手段。但是，似乎所有路人對這些建筑物上的亂寫亂畫 都滿不在

8、乎，看都不看一眼。在德國，涂鴉有很多規(guī)矩，比如政府、宗教、公共、歷史或 明示嚴(yán)禁標(biāo)貼涂鴉的建筑物不能噴，而灰不溜秋的粉刷墻或水泥墻，以及樣子丑的廢舊建 筑物則必噴?？梢哉f，正規(guī)的涂鴉”都會適時適地出現(xiàn)，而隨便在墻上簽個大名或違反上 述規(guī)定的，大多是不守規(guī)矩之輩。支持涂鴉的是德國文化中一個十分重要的字眼一一容忍， 只要不違反法律，不干涉他人自由，每個人的思想都應(yīng)得到尊重。這就是涂鴉行為得以生 存，并被很多人冠以涂鴉藝術(shù)的原因。乘坐公交車德國所有的大城市里都有復(fù)雜的公共交通網(wǎng)絡(luò)。城市里的公交系統(tǒng)非常便利，而且按照 公車時刻表準(zhǔn)時到站。一般在司機處買票或者在汽車站上有自動售票機。在德累斯頓，我們 拿

9、到的是一張通票，即我們的公交票是10天內(nèi)有效的，第一次乘車時，需要拿票在公交車 上激活，然后每次乘車就無須再出示票了，而且可以乘坐除出租車之外的任何一種市內(nèi)交通 工具。同時要注意雖然不用每次出示車票，但必須要帶好票，如果在偶爾的檢票中被發(fā)現(xiàn)沒 票，就要受到非常重的處罰。德國的乘車憑自覺，同時依法行事。德國公交車的中門位置一般有幾平方米的空間，可以上兩輛輪椅或者三輛嬰兒車。平時 這里可以站人，但是如果輪椅或者嬰兒車上來了，沒有空間，也沒有座位，原先站在那里的 青壯年乘客要么往車廂過道擠一擠，要么下車等下一趟班車，下車的乘客還經(jīng)常為輪椅、嬰 兒車上車提供幫助。高峰期班車一般都比較擁擠，過道經(jīng)常站滿

10、人。德國法律規(guī)定，老弱病殘孕乘坐公交車享有優(yōu)先權(quán)。一般來說，公交車有三分之一左右 的座位是老弱病殘孕保留座，用藍十字標(biāo)記，十分醒目。保留座位于車廂前半部分，靠近前 門和中門，上下比較方便。這些座位即使空著，站著的青壯年一般也不去坐。如果坐了，一 旦看到有老弱病殘孕上車，必須趕緊起立還座。德國巴士的車門都可以由乘客手動開啟，當(dāng)然是在車停穩(wěn)之旦關(guān)門則由司機控制）。有 的車上是一柄把手，更多的是按鈕。車停下來后，車內(nèi)外的乘客可以扳動或摁一下按鈕開門。 在國內(nèi)，這些都有司機或售票員掌握，我們習(xí)慣了站在門前等候，剛到德國。有一次到站后， 我們站在門口，門沒開，等我還沒反應(yīng)過來，車開了，我們很是著急，也很

11、生氣。我對著司 機英語叫喊，但是沒人理睬。這時一位德國青年用英語告訴我應(yīng)該自己摁一下按鈕開門，我 才反應(yīng)過來。德國的電車?yán)锇惭b了電子屏幕，顯示站名。對于我們這樣的不懂德語的外國人 來說，這太重要了。我只要記住自己應(yīng)該在哪站下就不會坐過站。下車之前，可以按一下車 廂扶欄上的按鈕，司機就會到站停車。初到德國乘巴士需要注意兩點：一是在德國上巴士時 不檢票，不定期途中會有列車員來查票；二是巴士的停車時間極短，特別是小站，下車的人 很少，稍不留神很容易錯過。小費德國人給小費雖不特別大方，但對待小費卻非常認(rèn)真，在該給的時候一般都會給。顯然， 一向嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的德國人同樣是把給小費作為表達他們對服務(wù)人員友好態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量滿意 并表達謝意的一種方式。小費是自愿給的，不給，也不會有人伸手去要。一般情況下，服務(wù) 行業(yè)和旅游行業(yè)都是要給小費的，例如飯店、旅游點、酒吧的招待和服務(wù)員、旅館、車站或 機場的行李搬運員、飯店房間清潔