環(huán)境污染案例討論ppt課件

1、 環(huán)境污染案例討論 李曉紅 營養(yǎng)與兒少教研室目的要求 熟習(xí)環(huán)境污染案例的調(diào)查分析方法了解環(huán)境污染所致公害事件的危害性及防治 環(huán)境污染的概念 環(huán)境污染environment pollution：由于各種人為的或自然的緣由，使環(huán)境構(gòu)成發(fā)生艱苦變化，呵斥環(huán)境質(zhì)量惡化，破壞了生態(tài)平衡，對(duì)人類安康呵斥了直接的、間接的或潛在的有害影響，稱之環(huán)境污染。 嚴(yán)重的環(huán)境污染叫做公害public nuisance。因嚴(yán)重的環(huán)境污染而引起的區(qū)域性疾病稱之為公害病public nuisance disease一、環(huán)境污染物的來源環(huán)境污染物pollutant：進(jìn)入環(huán)境并引起環(huán)境污染的物質(zhì)叫做環(huán)境污染物。 污染來源： 消費(fèi)

2、性污染 生活性污染 其他污染二、環(huán)境污染物的分布、遷移與自凈 1、境污染物的分布與遷移 2、環(huán)境污染物的自凈 環(huán)境的自凈selfpurification： 污染物進(jìn)入環(huán)境后，在自然的物理、化學(xué)和生物要素作用下，經(jīng)過一定時(shí)間，環(huán)境污染物濃度或總量降低，該過程被稱為環(huán)境的自凈。 三、環(huán)境污染物的吸收、分布、代謝和排泄1、環(huán)境污染物的吸收 環(huán)境污染物經(jīng)各種途徑經(jīng)過機(jī)體生物膜進(jìn)入血液的過程稱吸收absorption2、環(huán)境污染物在體內(nèi)的分布與儲(chǔ)存 1分布distribution： 環(huán)境污染物經(jīng)過吸收后，隨血液、淋巴液分散到全身各組織的過程。不同污染物在體內(nèi)各器官組織的分布也不一樣，器官和組織的血流量及

3、組織對(duì)毒物親和力是影響化學(xué)物在體內(nèi)分布的最關(guān)鍵要素。 2 儲(chǔ)存 靶部位 儲(chǔ)存庫storage depot 物質(zhì)蓄積material accumulation 功能蓄積functional accumulation 3環(huán)境污染物在體內(nèi)的轉(zhuǎn)化 生物轉(zhuǎn)化biotransformation 生物解毒(detoxication) 生物活化(bioactivation)4環(huán)境污染物的排泄四、環(huán)境污染物的常用毒性目的1、致死劑量lethal dose 絕對(duì)致死劑量absolute lethal dose，LD100 最小致死劑量minimal lethal dose，LD01 最大耐受劑量maximal t

4、olerance dose，LD0 半數(shù)致死劑量median lethal dose，LD50 2、閾劑量threshold dose 毒物引起受試對(duì)象中少數(shù)個(gè)體出現(xiàn)某種最細(xì)微的異常改動(dòng)所需求的最低劑量。最小有作用劑量，minimal effect level，MEL 急性閾劑量acute threshold dose，Limac 慢性閾劑量chronic threshold dose， Limch 3、最大無作用劑量maximal no effect dose，ED0 毒物在一定時(shí)間內(nèi)，按一定方式與受試對(duì)象接觸，用現(xiàn)代檢測方法和最靈敏的察看目的不能發(fā)現(xiàn)任何損害作用的最高劑量。 最大無作用劑量

5、和慢性閾劑量通常是根據(jù)慢性毒性實(shí)驗(yàn)結(jié)果確定，是制定化學(xué)物質(zhì)接觸限值的主要根據(jù)。 4、毒作用帶toxic effect zone 急性毒作用帶acute toxic effect zone， ZAc 慢性毒作用帶chronic toxic effect zone， ZAch 五、 環(huán)境污染對(duì)人類安康的影響1、環(huán)境致病要素的安康效應(yīng) 環(huán)境致病要素environmental pathogenic factor 安康效應(yīng)譜health effect spectrum 2、環(huán)境污染對(duì)人體安康影響的特點(diǎn) 1廣泛性；2多樣性； 3復(fù)雜性；4長期性 3、環(huán)境污染對(duì)安康危害的主要表現(xiàn)方式 特異性損害 非特異性損

6、害急性作用 英國倫敦、美國洛山磯的煙霧事件，印度的“博怕爾異氰酸甲酯泄露事件 慢性作用 慢性中毒chronic poisoning日本的水俁病Minamata disease及痛痛病Itai-Itai disease致癌作用caicinogenesis 致畸作用teratogenesis 致突變作用mutagenesis 4、環(huán)境污染引起的疾病 1公害病 環(huán)境污染呵斥的地域性中毒性疾病，這類疾病是環(huán)境污染所呵斥的嚴(yán)重后果。2職業(yè)病occupational disease3傳染病4食物中毒food poisoning 六、環(huán)境污染物對(duì)安康損害的影響要素1、污染物的理化特性 2、劑量或強(qiáng)度 劑量-

7、效應(yīng)關(guān)系dose-effect relationship 劑量-反響關(guān)系dose-response relationship 3、作用繼續(xù)時(shí)間4、環(huán)境要素的結(jié)協(xié)作用 相加作用 additive effect 協(xié)同作用 synergistic effect 加強(qiáng)作用 potentiation 拮抗作用 antagonism 5、個(gè)體感受性 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容案例 水俁病公害事件 資料1 水俁灣位于日本九州島西側(cè)不知火海東岸。 水俁市是以新日本氮肥廠為中心建立起來的市鎮(zhèn)，人口大約10萬。 1956年4月，一名5歲11個(gè)月的女孩被送到水俁工廠附屬醫(yī)院就診，其主要病癥為腦妨礙：步態(tài)不穩(wěn)，言語不清，譫語等。在以后

8、五周內(nèi)，病兒的妹妹和近鄰中的四人也出現(xiàn)了同樣的病癥。1956年5月1日，該院院長向水俁市衛(wèi)生當(dāng)局作了報(bào)告，說“發(fā)生了一種不能確診的中樞神經(jīng)系統(tǒng)疾病的流行。因這些人的病癥和當(dāng)?shù)刎埌l(fā)生的“舞蹈病病癥類似，又因病因不明，故當(dāng)?shù)厝朔Q“貓舞蹈病或“奇病。 經(jīng)工廠附屬醫(yī)院、市衛(wèi)生當(dāng)局、市醫(yī)院及當(dāng)?shù)蒯t(yī)師會(huì)的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)兒童及成年人中都有病例發(fā)生，初步伐查共發(fā)現(xiàn)了30例患者，其中一部分自1953年就已發(fā)病并多數(shù)住在魚村。過去對(duì)這些患者的診斷不一，有的被診斷為乙型腦炎，有的診斷為酒精中毒、梅毒、先天性運(yùn)動(dòng)失調(diào)及其他。因患者發(fā)病時(shí)期正趕上各種傳染病流行期，且呈地方性和聚集性，故斷定為一種傳染病并采取了相應(yīng)的措施。問

9、題討論11、他以為水俁灣附近發(fā)生的這些病例能夠是什么緣由引起的？為什么？2、為什么當(dāng)時(shí)會(huì)斷定在人群中流行的病為傳染?。?、要找出引起身手件的緣由，應(yīng)作哪些調(diào)查？請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一個(gè)調(diào)查方案？資料2 1956年8月熊本大學(xué)醫(yī)學(xué)部成立水俁病研討組，對(duì)流行緣由進(jìn)展調(diào)查。他們發(fā)現(xiàn)早在1950年，在這一水域就曾發(fā)生異常景象：魚類漂浮海面，貝類經(jīng)常腐爛，一些海藻枯萎。1952年發(fā)現(xiàn)烏鴉和某些海鳥在飛翔中忽然墜入海中。有時(shí)章魚和烏賊漂浮與海面，呈半死形狀，以致兒童可以直接用手捕撈。到1953年，發(fā)現(xiàn)貓、豬、狗等家畜中出現(xiàn)發(fā)狂致死景象。特別引人注目的是當(dāng)?shù)鼐用穹Q為“舞蹈病的貓，即貓的步態(tài)猶如酒醉，大量流涎，忽然痙攣發(fā)作

10、或瘋狂兜圈，或東竄西跳，有時(shí)又昏倒不起。到1957-1958年，因這樣病死的貓很多，以致水俁灣附近地域的貓到了絕跡的程度。但是，水域?yàn)持械聂~類，大部分仍繼續(xù)生存，漁民照樣捕魚，居民依然以魚尾主要食品。 流行病學(xué)調(diào)查后，專家們以為該地域的疾病不是傳染性疾病，而是因長期食用水俁灣中魚貝類后引起的一種重金屬中毒，毒物能夠來自化工廠排出的廢水。進(jìn)一步伐查發(fā)現(xiàn)，當(dāng)時(shí)工廠廢水中有多種重金屬，如錳、鈦、砷、汞、硒、銅和鉛等。雖然研討人員在環(huán)境和尸體中檢出了大量的錳、鈦、砷，但以貓進(jìn)展實(shí)驗(yàn)時(shí)卻不能引起與“奇病一樣的病癥。雖然研討組未能找到緣由物質(zhì)，但他們?cè)?957年的研討中發(fā)現(xiàn)，由其他地域移來放到水俁灣中的魚

11、類，很快蓄積了大量的毒物，用這些魚喂貓時(shí)，也引起了水俁病的病癥。即受試貓每日三次，每次喂以捕自水俁灣中的小魚40條，每次總量為10g。經(jīng)過51d平均，全部受試貓出現(xiàn)了病癥。由其他地域送來的貓，喂以水俁灣的魚貝類后，在32-65d內(nèi)全部發(fā)病。問題討論24、該次中毒事件可否以為環(huán)境污染？什么是環(huán)境污染？當(dāng)時(shí)未采取任何措施會(huì)呵斥哪些影響？5、研討組進(jìn)展的實(shí)驗(yàn)研討為什么能證明水俁灣水域遭到了嚴(yán)重污染？要充分證明這個(gè)問題還應(yīng)作哪些研討任務(wù)？ 6、請(qǐng)從本例闡明食物鏈在生物富集中的作用。 資料3 1958年9月，熊本大學(xué)武內(nèi)教授發(fā)現(xiàn)水俁病患者的臨床表現(xiàn)和病理表現(xiàn)與職業(yè)性甲基汞中毒的病癥非常吻合。因此，研討組

12、開場用甲基汞進(jìn)展實(shí)驗(yàn)，結(jié)果投入甲基汞的貓出現(xiàn)了與吃水俁灣的魚貝類后發(fā)病的貓完全一樣的病癥。與此同時(shí)，研討組進(jìn)展了第一次環(huán)境汞的調(diào)查。結(jié)果闡明，水俁灣的汞污染特別嚴(yán)重，在工廠廢水排出口附近底質(zhì)中含汞量達(dá)2.010ppm，隨著與排水口間隔的添加，含汞量也逐漸減少。水俁灣內(nèi)魚貝類的含汞量也很高，貝類含汞量在11.4ppm-39.0ppm之間，牡蠣含汞量為5.61ppm，蟹為35.7ppm。當(dāng)?shù)刈匀话l(fā)生的病貓和投給甲基汞的實(shí)驗(yàn)性病貓的含汞量為：肝37 ppm -145.5 ppm對(duì)照組為0.9 ppm -3.6 ppm；腎12.2 ppm -36.1 ppm對(duì)照組為0.09 ppm -0.82ppm；

13、腦8.05ppm-18.6ppm對(duì)照組為0.05 ppm 0.13 ppm；毛發(fā)21.5ppm-70ppm對(duì)照組為0.51 ppm 2.12 ppm。 23名水俁病死者臟器中含汞量也很高。1960年調(diào)查發(fā)現(xiàn)患者的發(fā)汞值高達(dá)96.8ppm-705ppm。停頓吃魚后，發(fā)汞量逐漸下降；安康者中發(fā)汞高達(dá)100ppm-191ppm。1960年9月內(nèi)田教授等從引起水俁病的貝類體中提取了甲基汞。問題討論37、 研討組的環(huán)境汞調(diào)查闡明了什么，水俁病的病因是什么？理由是什么？8、 經(jīng)過什么方法可以發(fā)現(xiàn)機(jī)體接觸了汞和甲基汞？如發(fā)現(xiàn)某地居民發(fā)汞值明顯高于正常范圍最高限值，我們要查出緣由，應(yīng)進(jìn)展哪些任務(wù)？資料4 雖然

14、作了大量的調(diào)查，但由于未采取實(shí)踐防治措施，病例仍不斷出現(xiàn)。另一方面，氮肥公司卻反駁說，在消費(fèi)流程工藝中根本不運(yùn)用甲基汞，只運(yùn)用無基汞，所以回絕成認(rèn)該工廠是污染來源。1962年末，熊本大學(xué)的入鹿山博士在實(shí)驗(yàn)室中發(fā)現(xiàn)了一瓶該廠乙醛消費(fèi)過程構(gòu)成的渣漿，并從中測出了氯化甲基汞。這個(gè)發(fā)現(xiàn)確鑿無疑的證明，用作催化劑的無基汞是在乙醛消費(fèi)過程中轉(zhuǎn)化為甲基汞，然后排入水俁灣中。1962年底，官方成認(rèn)水俁病患者為121名人，其中死亡46人。進(jìn)一步伐查發(fā)現(xiàn)，患者家屬中84%的人具有和水俁病相關(guān)的某些病癥，55%的人在日常生活中存在著某些精神和神經(jīng)系統(tǒng)方面的妨礙。對(duì)污染最嚴(yán)重的水俁地域進(jìn)展的調(diào)查結(jié)果闡明：居民中28%

15、出現(xiàn)覺得妨礙，24%協(xié)調(diào)妨礙，12%言語妨礙，29%聽力妨礙，13%視野減少，10%有震顫以及其他神經(jīng)病癥。調(diào)查還發(fā)現(xiàn)了一些出現(xiàn)率較高過去不以為是與本病有關(guān)的神經(jīng)病癥，如肌萎縮、癲癇發(fā)作、四肢痛等。這些被以為是甲基汞中毒的慢性類型。 截止1974年12月，已正式成認(rèn)的患者為798名，其中死亡107人，另外，還有2800人左右已提出懇求，等待成認(rèn)。問題討論49、為什么氮肥公司回絕成認(rèn)是污染源？如何去證明？10、為什么說水俁病是歷史上發(fā)生的公害之一？今后如何防止類似公害事件的發(fā)生？1、由資料可以看出能夠是由于氮肥廠排出的污染物污染了居民的生活環(huán)境。2、因患者發(fā)病時(shí)期正趕上各種傳染病流行期，且呈地方

16、性和聚集性，故斷定為一種傳染病并采取了相應(yīng)的措施 。3、首先調(diào)查該氮肥廠都排出哪些污染物；居民的日常生活習(xí)慣飲用水、食物等的來源；患者的病癥、體征；患病的時(shí)間等。 4、該次中毒事件可以定為環(huán)境污染。所謂環(huán)境污染就是指由于各種人為的或自然的緣由，使環(huán)境構(gòu)成發(fā)生艱苦變化，呵斥環(huán)境質(zhì)量惡化，破壞了生態(tài)平衡，對(duì)人類安康呵斥了直接的、間接的或潛在的有害影響。如不采取任何措施，受污染的面積會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)展，發(fā)生中毒的事件會(huì)進(jìn)一步添加。 5、在1957年的研討中發(fā)現(xiàn)，由其他地域移來放到水俁灣中的魚類，很快蓄積了大量的毒物，用這些魚喂貓時(shí)，也引起了水俁病的病癥，由此可以證明該地域的水域遭到了嚴(yán)重污染。6、食物鏈?zhǔn)?/p>

17、指一種生物被另一種生物吞食，后者再被第三種生物吞食，彼此以食物結(jié)合起來的鎖鏈關(guān)系稱食物鏈。甲基汞進(jìn)入生物體內(nèi)，可經(jīng)過食物鏈的轉(zhuǎn)移并逐級(jí)增大在生物體內(nèi)中的濃度，人們食用了受污染的魚類后，甲基汞在人體內(nèi)的濃度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于水生生物體內(nèi)的濃度，從而對(duì)人體安康產(chǎn)生危害。7、研討組的調(diào)查闡明，水俁灣的汞污染特別嚴(yán)重，在工廠廢水排出口附近底質(zhì)中含汞量達(dá)2.010ppm，隨著與排水口間隔的添加，含汞量也逐漸減少，由此闡明該氮肥廠排出的廢水，由于含有大量的汞類物質(zhì)，嚴(yán)重污染了為人們生活提供方便的水資源。 呵斥水俁病的緣由是：居民飲用了受污染的水源中的水體，并且長期食用受污染水體中的魚貝類，經(jīng)過食物鏈的作用，甲基汞在魚貝類體內(nèi)的含量很高，居民食用后，甲基汞的濃度在人體內(nèi)會(huì)進(jìn)一步增大，從而對(duì)人體發(fā)揚(yáng)毒作用。8、檢測發(fā)汞值，可以粗略了解機(jī)