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1、第 PAGE3 頁 共 NUMPAGES3 頁小滿節(jié)氣喝什么粥養(yǎng)生小滿節(jié)氣養(yǎng)生粥推薦1、綠豆粳米粥做法：綠豆60克，粳米100克。將綠豆放入溫水中浸泡2個小時，再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。功效：有祛熱毒、止煩渴、消水腫的作用，特別適合老人和兒童食用。2、苦瓜菊花粥做法：苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖適量?？喙舷磧羧ト?，切成小塊。粳米和菊花洗凈，二者同入鍋中，加適量清水，大火水開后，將苦瓜塊、冰糖加入鍋中，改用小火煮至米爛粥稠即可。功效：此粥可清暑熱、止痢解毒，適用于中暑煩渴、下痢等癥的輔助食療。忌同時食用濕燥、麻辣、厚膩的食物。3、荷葉蓮藕粥做法：取鮮荷葉1大張，鮮蓮藕1小

2、節(jié)，粳米30克，白糖適量。先將荷葉洗凈煎湯500毫升左右，濾取汁，再將蓮藕洗凈切成小粒，與粳米一起加入汁中煮成稀粥，加白糖調(diào)味后服食，每天3次。功效：本方有清熱祛暑和胃之功，適用于夏季熱、食欲不振者。4、薄荷粥做法：先取新鮮薄荷30克或干薄荷15克，煎湯取汁備用。再取100克大米煮成粥，待粥將熟時加入薄荷湯及適量冰糖，煮沸即可。功效：此粥具有清熱解暑、疏風散熱、清利咽喉的功效。薄荷葉性味辛涼，氣味清香，很是可口。5、薏苡仁百合粥做法：薏苡仁50克，百合20克，粳米200克。上述用料淘洗干凈后一同放入砂鍋，加適量水，用大火煮沸，小火熬煮成粥即成。功效：有健脾祛濕，清心安神的功效。6、豬肝綠豆粥做

3、法：鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗凈同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再將切成片或條狀的豬肝放人鍋中同煮，熟后再加調(diào)味品。功效：此粥補肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤膚，特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。7、竹葉粥做法：淡竹葉干品15克(鮮品竹葉30克)，生石膏30克，粳米60克，白砂糖適量。先將竹葉、石膏同放入沙鍋內(nèi)，加水5碗，煎至4碗，去渣取汁，后下粳米做米做粥，待熟爛，入糖攪勻即可。功效：具有清熱生津、除煩止渴、利尿消腫、解毒的功效。8、扁豆茯苓粥做法：白米100克，扁豆30克，白茯苓30克，陳皮5克。白茯苓搗碎，扁豆、陳皮洗凈，白米淘洗干凈，然后將上述材料一同放入煲內(nèi)，加水適量，先用大火

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