2022年★食品安全承諾書12篇

1、第 頁2022食品平安承諾書12篇食品平安承諾書12篇在現(xiàn)在的社會生活中，用到承諾書的地方越來越多，承諾書通常是要求以書面訂立的合同，其承諾也必須采取書面形式。那要怎么寫好承諾書呢？以下是我為大家收集的食品平安承諾書，僅供參考，歡送大家閱讀。食品平安承諾書1為保障師生的飲食平安，營造我校餐飲良好的用餐環(huán)境，構(gòu)建誠信和諧社會，本單位特向社會公開承諾：一、嚴格遵守?中華人民共和國食品平安法?等相關法律、法規(guī)，嚴格執(zhí)行餐飲效勞行業(yè)標準，牢固樹立平安第一、誠信經(jīng)營的觀念。二、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品平安知識培訓工作。三、保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、

2、防塵設施。四、食品制作過程標準并符合平安要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。五、嚴把食品原料采購和進貨驗收關，建立食品進貨查驗記錄制度，進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬，不采購腐敗變質(zhì)、有毒有害、來歷不明的食品原料及食品。六、嚴格落實餐飲具清洗、消毒及保潔制度，按照標準流程洗消餐飲具，未經(jīng)消毒的餐飲具不得供師生使用。七、加強餐飲效勞單位的業(yè)主法人代表為食品平安的第一責任人意識，落實餐飲效勞各項食品平安管理制度，如因提供的

3、食物損害消費者權(quán)益的，自愿按照?中華人民共和國食品平安法?等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。本單位將嚴格履行以上承諾，對社會和公眾負責，保證食品平安，接受社會監(jiān)督，承當社會責任。單位簽章：xxxx年xx月xx日食品平安承諾書2為加強學校餐飲食品平安管理，確保師生身體健康及生命平安，作如下保證：一、嚴格按照?中華人民共和國食品平安法?及其實施條例、?餐飲效勞食品平安操作標準?等相關法律法規(guī)及學校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營。二、健全組織機構(gòu)，配置專管人員，學校校長是學校食堂食品衛(wèi)生平安的第一責任人。制訂切實可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應急處置預案，保證在事故發(fā)生時，能夠科學、有序的處置；并將

4、食堂食品平安工作納入學校日常管理。三、飲食原料及貨物購進，必須按?食品平安法?有關規(guī)定，嚴把質(zhì)量關，落實索證索票制度，按要求詳細登記食品進貨臺賬。采購的大宗食品必須是通過正當渠道進購并經(jīng)國家有關部門鑒定檢驗認證的產(chǎn)品。嚴禁使用散裝食用油。肉類必須經(jīng)過檢疫。進購發(fā)票如實填寫銷售人詳細居住地址、姓名。禁止進購無商標、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品。四、食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設施，嚴防食品污染。五、禁止非食堂工作人員進入操作間和庫房。學校食堂應有食監(jiān)部門核發(fā)的?餐飲效勞許可證?，所有從業(yè)人員要持有效健康證，新招從業(yè)

5、人員必須經(jīng)過體檢，取得?健康證?前方可上崗。六、食堂的設備和用具，符合國家衛(wèi)生管理相關的衛(wèi)生要求和平安要求。餐具消毒由專人負責，餐具每餐后都必須進行嚴格的洗刷和消毒。七、保證所出售的食品平安。完善食品留樣制，不采購過期、霉爛、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無產(chǎn)品原料；四季豆類、野生菌類、出芽馬鈴薯、青西紅柿等蔬菜堅決不進入食堂；不出售涼菜和剩菜剩飯，不加工或使用感官狀異常的食品和原料。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品。八、加強對食堂工作人員的管理。定期組織食堂工作人員學習有關制度和規(guī)定及食品加工常識，并留有記錄。建立學校食堂食品平安管理檔案。九、接受和配合上級教育行政部門或食

6、品監(jiān)督部門對本單位的食品平安進行檢查監(jiān)督，如實提供有關情況，并對提出的整改意見認真落實。十、發(fā)生學生食物中毒事件，要立即上報并保護好現(xiàn)場，不得隱瞞。凡違反國家政策法規(guī)的，由行政執(zhí)法部門依法處理。凡造成后果的，由國家司法機關追究責任人所有民事及刑事責任。本承諾書一式二份，一份留食監(jiān)部門存檔，一份張貼餐廳醒目處。單位簽章：xxxx年xx月xx日食品平安承諾書3為了確保食品消費平安，杜絕假冒偽劣和有毒有害食品送入流通領域、努力營造健康、平安、有序、誠信的消費環(huán)境，作為食品平安第一責任人法定代表人或經(jīng)營者 對其經(jīng)營的食品平安負首要責任，并作如下承諾：1、不銷售假冒偽劣、有毒有害、不合格、腐爛變質(zhì)、不符

7、合衛(wèi)生標準以及“三無食品，不作引人誤解的虛假宣傳。2、不銷售未經(jīng)檢驗、檢測、檢疫或經(jīng)檢驗、檢測、檢疫不合格的食品以及未取得國家食品生產(chǎn)許可證，無qs標志的食品。3、嚴格遵守?產(chǎn)品質(zhì)量法?、?食品平安法?及食品平安相關的法律、法期的規(guī)定，自覺接受食品藥品監(jiān)管部門的監(jiān)督管理，自覺接受社會和消費者的監(jiān)督、做到老實守信，依法經(jīng)營，守法經(jīng)營。4、建立并執(zhí)行商品質(zhì)量驗收、購銷臺帳和索證索票制度嚴把商品進貨質(zhì)量關口，堅決不從非法渠道購入商品。5、建立并執(zhí)行食品質(zhì)量管理制度，根據(jù)食品保質(zhì)期限，定期檢查待銷食品、厙存食品的質(zhì)量狀況，及時清理過期、變質(zhì)食品。6、建立并執(zhí)行不合格食品退市制度，發(fā)現(xiàn)不合格食品，立即停

8、止銷售，并采取銷毀等措己以處理。對已經(jīng)售出的嚴格危害人身平安的食品，在營業(yè)場所內(nèi)公示，并在新聞媒體予以公告，負責將食品召回、銷毀。7、市場開辦單位加強對進入市場內(nèi)食品經(jīng)營者的管理，與進場經(jīng)營者簽訂?食品平安承諾書?，并在市場顯著位置公布不合格食品及違法經(jīng)營等信息，確保進入市場銷售的食品質(zhì)量平安。8、假設違反以上承諾，將依法主動接受食品藥品監(jiān)管部門的處理。承諾人 簽名蓋章：年 月 日食品平安承諾書4為了確保上?？诎哆M出口食品平安,我公司承諾嚴格遵守相關法律法規(guī)規(guī)定,在未取得檢驗檢疫機構(gòu)頒發(fā)的食品合格證單?(衛(wèi)生證書?或?入境貨物檢驗檢疫證明?)前，絕不擅自調(diào)離，使用，銷售本批進口食品。本批進口食

9、品存放在以下倉庫場地中：倉儲場地名: 上海富臻實業(yè) 倉庫 倉儲場地地址: 上海虹中路115弄3號 進口公司聯(lián)系人: 韓 永 順聯(lián)系方式( ):公司印章)12年 9 月 26 日食品平安承諾書5為了確保上海口岸進口食品平安，我公司承諾嚴格遵守相關法律法規(guī)規(guī)定，在未取得檢驗檢疫機構(gòu)頒發(fā)的食品合格證單?衛(wèi)生證書?或?入境貨物檢驗檢疫證明?前，絕不擅自調(diào)離、使用、銷售本批進口食品。本批進口食品存放在以下倉儲場地中：倉儲場地名稱： 888888 倉儲場地地址：8888888 進口公司聯(lián)系人： 888聯(lián)系方式 ： 8888888公司印章20 xx年3 月 12 日食品平安承諾書6

10、學校學生食品平安關系重大，開學后校長立即組織相關人員學習文件精神，為切實維護食品市場秩序，保護在校學生身體健康，學校教師應教育學生不吃“五毛、一元小零食，更不得制造、向?qū)W生銷售此類食品，我校教師特做出以下承諾：一、教育學生慎選甚至不吃“辣條類調(diào)味面制小食品銷售的各類“辣條類小食品，如各種風味、各種名稱的“素牛肉、“素雞肉、“素鴨肉等，屬于調(diào)味面食品，多以小麥粉或其他谷物粉為原料，添加香精、色素、防腐劑和調(diào)味料加工而成，一般高鹽、高糖、高油，不宜過量食用。在食品監(jiān)管部門組織的市場抽檢中發(fā)現(xiàn)，此類食品中過量使用防腐劑、色素，菌落總數(shù)超標，假冒廠名、許可證號等問題較為突出，應謹慎選購，杜絕食用。二、

11、科學選購飲料類產(chǎn)品，不制造銷售三無飲料、冰糕等教育學生購置飲料，應以補充人體水分為主要目的，盡量選購品牌企業(yè)生產(chǎn)的、不含防腐劑苯甲酸鈉、山梨酸鉀等的礦泉水、純潔水、牛奶、果汁、蛋白飲料等產(chǎn)品。不可過量飲用含有防腐劑苯甲酸鈉、山梨酸鉀等、甜味劑糖精鈉、甜蜜素等的碳酸飲料、果味飲料、奶味飲料，謹慎選購包裝低劣、色澤鮮艷、勾兌為主香精、色素、防腐劑、甜味劑的低檔飲料。三、做到“兩不、兩少選購食品或就餐，應盡量到有營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證包括食品流通許可證、餐飲效勞許可證的標準商店、餐飲店、食堂，購置有平安保證的食品和清潔衛(wèi)生的食物，并注意留存購物憑證。不購置路邊無證無照小攤販售賣的衛(wèi)生條件差，或原料

12、來源不明、食品平安無保證的食品，不購置無標簽標識、無廠名廠址的食品，少吃街邊油炸食品，少吃路邊生、涼食物。四、發(fā)現(xiàn)問題嚴肅處理上級部門或?qū)W校發(fā)現(xiàn)有教師制造、向?qū)W生銷售此類食品，定嚴肅處理、從嚴處理。學校、教師應教育學生遠離“五毛、一元小零食及飲料。學校承諾人20 xx09食品平安承諾書7第一，對已經(jīng)公布的相關批次的問題奶粉、液態(tài)奶，將進一步加大市場巡查力度，確保清理不留死角，杜絕問題乳制品再次流入市場。第二，對消費者手中尚存的問題奶粉，按照公布的批次目錄，經(jīng)銷商必須執(zhí)行無條件退貨，不屬于公布的不合格批次的品牌奶粉，消費者又不放心使用的，由消費者自行送檢，憑檢驗結(jié)果，由工商部門依法調(diào)處，也可與經(jīng)

13、銷商協(xié)議退貨。第三，對飲用問題奶粉出現(xiàn)泌尿系統(tǒng)結(jié)石的病例，經(jīng)相關醫(yī)療機構(gòu)確診是因為飲問題奶粉所致的，工商部門將與救治醫(yī)療機構(gòu)銜接免費救治事宜，依法維護消費者的權(quán)益。第四，在今后流通領域乳制品的監(jiān)管中，將嚴格市場準入，提高準入門檻，將認真審查經(jīng)營者的主體資格，業(yè)主必須提供權(quán)威部門認定的產(chǎn)品合格證明，逐個批次的產(chǎn)品檢驗報告，并如實做好進、銷臺帳的記錄，同時在經(jīng)營場所的醒目位置公示對產(chǎn)品的進貨批次、售后效勞承諾、投訴處理承諾。對達不到要求的品牌，一律不允許上市。另外，將組織所有奶制品代理經(jīng)銷商對代理的品牌質(zhì)量、售后進貨批次通過報紙、網(wǎng)絡等媒體進行公告，正確引導消費，營造放心消費環(huán)境。第五，加強同衛(wèi)生

14、、食品藥品監(jiān)督、質(zhì)檢、畜牧、農(nóng)業(yè)、教育等相關部門的配合，切實加強對市乳制品市場的清理整頓，做到信息互通、監(jiān)管及時、標準到位，確保市民有一個放心的奶制品消費環(huán)境。20 xx年x月x日食品平安承諾書8食品平安與全社會的每個人都息息相關，更是我們從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的單位和個人共同的責任。為確保食品質(zhì)量，保障消費者身體健康和生命平安，凱宴美湖向社會鄭重承諾：一、堅持消費者人身健康平安高于一切的思想，始終遵循“出品即為人品，衛(wèi)生就是生命的價值理念，把食品平安工作置于各項工作首位。二、牢固樹立食品的生產(chǎn)經(jīng)營者是食品平安第一責任人的思想，時刻牢記食品平安責任重于泰山。三、遵守“老實可信的商業(yè)道德，嚴格履行

15、?農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安法?、?中華人民共和國食品平安法?、?產(chǎn)品質(zhì)量法?、?消費者權(quán)益保護法?、?中華人民共和國動物防疫法?等法律所規(guī)定的責任和義務。四、牢固樹立“衛(wèi)生誠信觀念，堅決遵守食品準入制度。將“衛(wèi)生誠信作為凱宴美湖生存開展的根本，樹立起“放心餐飲的品牌形象，讓消費者吃得更平安更放心;嚴格把好原材料采購供給驗收關，建立購進、銷售和驗收的可追溯制度。五、持照、持證守法經(jīng)營。食品衛(wèi)生嚴格實行“食品五四制，從采買到制作嚴格做到：材料不合格不入庫，材料不合格不制作、材料不合格不外端、材料不合格不上桌。廚房實行“五常管理，即“常組織、常整頓、常清潔、常標準、常自律，以到達清潔化、標準化、衛(wèi)生化、日常化

16、、快捷化的要求。六、嚴格把好原材料的操作關，確保加工經(jīng)營的食品符合質(zhì)量標準和衛(wèi)生標準。切實貫徹農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安法律法規(guī)，保證按無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色(有機)食品生產(chǎn)技術標準、技術標準進行生產(chǎn)，堅決杜絕使用禁止的農(nóng)藥、抗生素和食品添加劑等制作品。七、嚴格把好從業(yè)人員健康關，做到上崗人員必須具備健康證明，每年進行健康檢查和衛(wèi)生知識培訓;嚴格把好餐具用具消毒關，認真貫徹執(zhí)行?食品衛(wèi)生法?的有關規(guī)定，確保餐飲環(huán)境布局合理、衛(wèi)生消毒設施齊全。八、積極配合政府的監(jiān)管，自覺接受社會和群眾的監(jiān)督，積極參加食品平安信用體系建設工作，提高從業(yè)人員的平安信用意識，自我約束意識和職業(yè)道德修養(yǎng)。食品平安承諾書9為加強學校飲食

17、衛(wèi)生平安管理，確保師生身體健康及生命平安，作如下承諾：一、嚴格按照?中華人民共和國食品平安法?、?食品平安法實施條例?、?餐飲效勞食品平安操作標準?等相關法律法規(guī)及學校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營。二、健全組織機構(gòu)，配置專管人員。學校校長是學校食堂食品衛(wèi)生平安的第一責任人，校領導要將學校食堂食品衛(wèi)生平安列入學校重要議事日程，不定期召開會議，專題研究工作;建立健全食堂食品衛(wèi)生管理制度及崗位責任制度與責任追究制，并對執(zhí)行情況進行催促檢查;制訂切實可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應急處置預案，保證在事故發(fā)生時，能夠科學、有序的處置;將食堂食品平安工作納入學校日常管理，全面落實學校食堂食品平安

18、的各項法律法規(guī)。三、飲食原料及貨物購進，嚴把質(zhì)量關，落實索證索票制度，按要求詳細登記食品進貨臺賬。采購的大宗食品必須是通過正當渠道進購并經(jīng)國家有關部門鑒定檢驗認證的產(chǎn)品。嚴禁使用散裝食用油。肉類必須經(jīng)過檢疫。進購發(fā)票如實填寫銷售人詳細居住地址、姓名。禁止進購無商標、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品。四、食堂及倉庫內(nèi)外，必須保持清潔衛(wèi)生，應采取必需的滅(防)蠅、防鼠、防其他有害昆蟲措施。食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設施，嚴防食品污染。五、禁止非食堂工作人員進入操作間和庫房。六、食堂的設備和用具，餐具消毒由專人負責，餐具

19、每餐后都必須進行嚴格的洗刷和消毒。 七、做好潲水油的流向登記八、保證所出售的食品衛(wèi)生平安。完善食品留樣制，不采購過期、霉爛、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無產(chǎn)品原料;四季豆類、野生菌類、出芽洋芋、青西紅柿等蔬菜堅決不進入食堂;不出售涼菜和剩菜剩飯，不加工或使用感官狀異常的食品和原料。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品。九、加強對食堂工作人員的管理，嚴格獎罰制度。定期組織食堂工作人員學習有關制度和規(guī)定及食品加工常識，并留有記錄。建立學校食堂食品平安管理檔案。十、接受和配合上級教育行政部門或食品監(jiān)督部門對本單位的食品衛(wèi)生進行檢查監(jiān)督，如實提供有關情況，并對提出的整改意見認真落實。十

20、一、發(fā)生學生食物中毒事件，要立即上報并保護好現(xiàn)場，不得隱瞞。凡違反國家政策法規(guī)的，由行政執(zhí)法部門依法處理。凡造成后果的，由國家司法機關追究責任人所有民事及刑事責任。食堂管理人是食堂平安的主要責任人，對食堂的平安負全部責任，必須嚴格執(zhí)行以上各條規(guī)定。承諾單位(簽章):20 xx年xx月17日食品平安承諾書10為消費者提供平安的食品是每一個食品生產(chǎn)經(jīng)營者義不容辭的責任，作為食品供給商，我們將通過一切行之有效的管理措施，確保食品平安。為此我們鄭重承諾：一、嚴格遵守相關法律法規(guī)，嚴格依照法律法規(guī)和標準要求從事生產(chǎn)經(jīng)營活動，做到誠信守法經(jīng)營。二、積極配合采購單位及時提供合法有效的營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證及經(jīng)

21、營生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品第三方檢驗報告等必要證件資料，并保證資料的真實性。三、保證產(chǎn)品的包裝、運輸，符合有關的衛(wèi)生要求，不對產(chǎn)品造成污染。四、及時回收驗收不合格的產(chǎn)品，主動召回可能對人身健康平安造成危害的產(chǎn)品。如違反上述承諾，本企業(yè)愿意承當相應的法律責任。本承諾在雙方合作期間有效。承諾單位：_蓋章 采購單位：_單位負責人簽名：_負責人簽名：_日期：_年_月_日 日期：_年_月_日食品平安承諾書11為進一步加強食品平安管理，保障餐飲效勞食品平安，維護消費者合法權(quán)益，本單位鄭重承諾：1、嚴格遵守?食品平安法?及其實施條例等法律法規(guī)和食品平安標準，做到證照齊全、按許可范圍依法誠信經(jīng)營。2、認真履行食品平安主體責任，對本單位經(jīng)營的食品平安負全責，不經(jīng)營過期、變質(zhì)和存在平安隱患的食品。3、嚴格落實餐飲效勞食品采購索證索票規(guī)定，嚴把食品采購質(zhì)量關。4、嚴格標準食品添加劑采購和使用行為，不超范圍、超限量濫用食品添加劑，不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì)，不采購和使用標識不標準的、來源不明的食品添加劑。5、如有自制火鍋底料、自制飲料包括調(diào)制和