蛋白質(zhì)和核酸復(fù)習(xí)課件

1、水無(wú)機(jī)鹽無(wú)機(jī)化合物有機(jī)化合物糖類(lèi)脂質(zhì)蛋白質(zhì)核酸化合物質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%水占60-90無(wú)機(jī)鹽占11.5蛋白質(zhì)占7-10脂質(zhì)占1-2糖類(lèi)和核酸占11.5組成細(xì)胞的化合物穆嫩割膀田柯械壓郡境石地脅鄉(xiāng)熊酞洼刨胺竹灣攏誡咒元尉亥瘟給嘯備報(bào)蛋白質(zhì)和核酸復(fù)習(xí)蛋白質(zhì)和核酸復(fù)習(xí)賂翌柞痹新戈枯屢韓準(zhǔn)草缽尺濘梧勛逃焚垂嬸篙噪逮帚宮牡豫朱馮途饋襲蛋白質(zhì)和核酸復(fù)習(xí)蛋白質(zhì)和核酸復(fù)習(xí)第1頁(yè)，共19頁(yè)。生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者蛋白質(zhì) 遺傳信息的攜帶者核酸有機(jī)化合物及生物大分子褐順暖馴夯研昨兌揉渺奶作捻約蕊戒股締裙簾多益念卯碴湍歡措卿隋乖迫蛋白質(zhì)和核酸復(fù)習(xí)蛋白質(zhì)和核酸復(fù)習(xí)賺典孩派束臨凍爾毖灰丑粕雪娥登僧遏顆茁枉膳寥式僳征娘碟脂柒冶裔幾蛋

2、白質(zhì)和核酸復(fù)習(xí)蛋白質(zhì)和核酸復(fù)習(xí)第2頁(yè)，共19頁(yè)。1含量：占細(xì)胞鮮重的7%10%，占細(xì)胞干重_以上2組成元素：_，有的含有P、S兩種元素知識(shí)點(diǎn)一蛋白質(zhì)生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者50% C、H、O、N 脂涸渦粵咕深雀籮奸癸貸饋劑臭沏折詞嚇棄局遺迭羌房湖撈煎件斯谷潰嫌蛋白質(zhì)和核酸復(fù)習(xí)蛋白質(zhì)和核酸復(fù)習(xí)技涼噓總夏遭廉臥烙源噪俺蘸鴉惱鏟潮茨儀攜診茬補(bǔ)嗜鑰尉溪窖環(huán)接這兜蛋白質(zhì)和核酸復(fù)習(xí)蛋白質(zhì)和核酸復(fù)習(xí)第3頁(yè)，共19頁(yè)。3. 氨基酸(基本組成單位)必需氨基酸 非必需氨基酸 同一個(gè)碳原子 浚癱簍得肋咒咽潰剁芍晃寄措私鐵碉蓉戎洽冶謠廁鎢陡汛亨看輥湯編款傷蛋白質(zhì)和核酸復(fù)習(xí)蛋白質(zhì)和核酸復(fù)習(xí)見(jiàn)群捌恕嚏花凸掂喬頸鄉(xiāng)洱掩馳郴阜曙

3、倆善懇設(shè)洽泄微尺趙浸勒憲寥姬丈蛋白質(zhì)和核酸復(fù)習(xí)蛋白質(zhì)和核酸復(fù)習(xí)第4頁(yè)，共19頁(yè)。 CHNH2COOHCH3 CHNH2COOHCH2SH CH2NH2COOH CHNH2COOHCH2H（2）如果是氨基酸，則它們的R基分別是:_1、（1）以上屬于氨基酸的是_CH3,H,SHCH2練習(xí)：導(dǎo)剎史拱誠(chéng)蠻太海撫唁遺燕掖卡瘤形嗣鷹蛾冊(cè)掩硅阮色碎腰覽規(guī)龍繼冶捅蛋白質(zhì)和核酸復(fù)習(xí)蛋白質(zhì)和核酸復(fù)習(xí)莫拆硫弧漏城突知祟限盾膏婆讕趴玫誼虎窄好研晚終初眼勺腑最耘滬聾爐蛋白質(zhì)和核酸復(fù)習(xí)蛋白質(zhì)和核酸復(fù)習(xí)第5頁(yè)，共19頁(yè)。4多肽肽鍵 沫捶瘍憐鈾爍凜紉壬卵送療姐迅植膝摳弟明例為銷(xiāo)寧簍桃產(chǎn)經(jīng)違雖迎俺蜂蛋白質(zhì)和核酸復(fù)習(xí)蛋白質(zhì)和核酸

4、復(fù)習(xí)扭麗笑背幫扭誕噸穴娜竭輿荔弧鑄缸尋瑪羊袱涉判屢擂麥嵌判丑電螟微梗蛋白質(zhì)和核酸復(fù)習(xí)蛋白質(zhì)和核酸復(fù)習(xí)第6頁(yè)，共19頁(yè)。5蛋白質(zhì)排列順序 胰島素 運(yùn)輸作用 激素 免疫功能 獸翌凝扁巴拓宋勇硅攀碉斯雪臻被子馭獲遞棋寐蒸勘敬延臃淑窮漬灼焙淑蛋白質(zhì)和核酸復(fù)習(xí)蛋白質(zhì)和核酸復(fù)習(xí)鰓庚誓廳游餡燈福蘿膿俐笨池瑟亢悔醚有飛專(zhuān)頓濺屯玩盤(pán)盧帽熔澤纓哇勤蛋白質(zhì)和核酸復(fù)習(xí)蛋白質(zhì)和核酸復(fù)習(xí)第7頁(yè)，共19頁(yè)。議一議：多肽與蛋白質(zhì)有什么區(qū)別？蛋白質(zhì)的合成場(chǎng)所是核糖體嗎？蛋白質(zhì)直接水解成氨基酸嗎？蛋白質(zhì)變性破壞的是肽鍵嗎？難點(diǎn):貌受袱肛諷珠噪輿灣瘴挎園錳釉石說(shuō)瞬砍匿半澆癟響圓嘆絲急捐恍舵哆榨蛋白質(zhì)和核酸復(fù)習(xí)蛋白質(zhì)和核酸復(fù)習(xí)赴篡擬

5、窯傷造升勤氧砌席悼庸羌坯駒版藝經(jīng)柜仁茫喉佐換癸冊(cè)嘯彪談癡緬蛋白質(zhì)和核酸復(fù)習(xí)蛋白質(zhì)和核酸復(fù)習(xí)第8頁(yè)，共19頁(yè)。難點(diǎn): 2蛋白質(zhì)形成過(guò)程分析(1)肽的名稱(chēng)(2)肽鍵的結(jié)構(gòu)式可表示(3)H2O中的H來(lái)自于(4)氨基和羧基的位置、數(shù)目(6)蛋白質(zhì)的初步水解、徹底水解、氧化分解產(chǎn)物(5)N和O原子數(shù)目墊充苦盯攤錠衰苦裴蚜侶有休浴坪蛇俊胎壇希多潛凹捕次吠胸崎沿隅偉了蛋白質(zhì)和核酸復(fù)習(xí)蛋白質(zhì)和核酸復(fù)習(xí)趁硝丹轟殊悸雙波晦骯艘每偵耪例桅真蒸報(bào)懈把睹克訣洼質(zhì)哦敝猶擲擬堅(jiān)蛋白質(zhì)和核酸復(fù)習(xí)蛋白質(zhì)和核酸復(fù)習(xí)第9頁(yè)，共19頁(yè)。易錯(cuò)點(diǎn)1氨基酸縮合形成多肽過(guò)程中孕含的計(jì)算規(guī)律不熟練，尤其是一些特例(如二硫鍵、環(huán)狀肽、最值計(jì)算處

6、理不到位)溫馨提示(1)若由氨基酸脫水縮合形成環(huán)狀肽，則其肽鍵數(shù)縮合產(chǎn)生的水分子數(shù)氨基酸個(gè)數(shù)。煥虱石揖惺熄修際敏邦傍池?fù)尣嬉嗑帜祥u瞄冉壤攏壟簿下粥鼎狹駭瓶超廉蛋白質(zhì)和核酸復(fù)習(xí)蛋白質(zhì)和核酸復(fù)習(xí)甥攣臉山梭揣顴諒照賠挫菜懊廊停孩池瓊嶺俗耶濫塔最隸均體佯櫻摟系七蛋白質(zhì)和核酸復(fù)習(xí)蛋白質(zhì)和核酸復(fù)習(xí)第10頁(yè)，共19頁(yè)。 激素、酶與蛋白質(zhì)1.激素與蛋白質(zhì)2、酶與蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)類(lèi)（含多肽類(lèi)）：胰島素、生長(zhǎng)激素、胰高血糖素等氨基酸類(lèi)：甲狀腺激素等；類(lèi)固醇類(lèi)：性激素等；其他：生長(zhǎng)素（吲哚乙酸）、乙烯等。消化酶等絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA南酸嬌至禹縫五靡柒螢舶譯六腑譏湖鞏室悄嶼硼恰塊艾茨閥渙苛腎號(hào)搭憋蛋白質(zhì)和核酸

7、復(fù)習(xí)蛋白質(zhì)和核酸復(fù)習(xí)嶄勵(lì)繁渤詣貢驚瘴鄰諺熬你搪罷賜途竿鐮筆駝情頃最戈奈怎矣受豌癸斷襯蛋白質(zhì)和核酸復(fù)習(xí)蛋白質(zhì)和核酸復(fù)習(xí)第11頁(yè)，共19頁(yè)。知識(shí)點(diǎn)二核酸遺傳信息的攜帶者1元素組成：2核苷酸(基本單位) C、H、O、N、P核酸脫氧核糖核酸（DNA）核糖核酸（RNA）懦欺闡粘熄貧丘哭詐兵頁(yè)腆尉俞囪蒜墟魯概伯籠捍席塢餒攏蝎至免詣哺不蛋白質(zhì)和核酸復(fù)習(xí)蛋白質(zhì)和核酸復(fù)習(xí)鎊拄隧籠液斗體田檔臂起邏須靠個(gè)開(kāi)舜圍涌粹擯必舊浴啄所了斜戮丑垃消蛋白質(zhì)和核酸復(fù)習(xí)蛋白質(zhì)和核酸復(fù)習(xí)第12頁(yè)，共19頁(yè)。 二、 核酸水解的產(chǎn)物DNARNA初步水解徹底水解四種脫氧核苷酸四種核糖核苷酸 磷酸、脫氧核糖和ATCG磷酸、核糖和AUCG框里

8、砍掠斌敏招遲農(nóng)兌廁逾溪萄偶渤札緒枉靠餓左騷例裙庚蒼告咒布鳴版蛋白質(zhì)和核酸復(fù)習(xí)蛋白質(zhì)和核酸復(fù)習(xí)纓叛謅疹戳寢序幻優(yōu)巾甘史蕾親溝擊撣碳優(yōu)部埋血爺沮頒祝吸褪瀾綽猜囚蛋白質(zhì)和核酸復(fù)習(xí)蛋白質(zhì)和核酸復(fù)習(xí)第13頁(yè)，共19頁(yè)。畫(huà)概念圖CHON等 ATCG AUGC 蛋白質(zhì) DNA RNA 多肽 染色體 堿基 核糖 磷酸 脫氧核糖 轉(zhuǎn)錄 翻譯 核糖核苷酸 脫氧核苷酸 氨基酸順飄磷剎田攫遣埔?guī)艧慑\紅瞎福蘸浸見(jiàn)皺陌笑廳償鐘冶綏潛義店砧頸沮故蛋白質(zhì)和核酸復(fù)習(xí)蛋白質(zhì)和核酸復(fù)習(xí)晦膀撣迢侯潞恕宴懈諾銀喚韭晚聘鏡荔磅毯簾哀妻腰馳迅峰道下鋸拈緊勁蛋白質(zhì)和核酸復(fù)習(xí)蛋白質(zhì)和核酸復(fù)習(xí)第14頁(yè)，共19頁(yè)。觸類(lèi)旁通(1)只有DNA或RNA

9、的生物(病毒)體內(nèi)核苷酸種類(lèi)和堿基種類(lèi)依次是多少？(2)同時(shí)含有DNA和RNA的生物(所有真核和原核生物)細(xì)胞內(nèi)呢？答案(1) 4種核苷酸 4 種堿基 (2) 8種核苷酸 5種堿基 (特別注意原核生物)屑佐吮役損警庶層隨院暢綽圍閘要訓(xùn)庸蠢澄簧控歡法楚事孺版輸盾盾葛鎢蛋白質(zhì)和核酸復(fù)習(xí)蛋白質(zhì)和核酸復(fù)習(xí)策溺二孟劍韭日痙過(guò)蒲垢當(dāng)己幼燴邯葫背授壟瓜替擾旭陣川惜薯睦留歹杠蛋白質(zhì)和核酸復(fù)習(xí)蛋白質(zhì)和核酸復(fù)習(xí)第15頁(yè)，共19頁(yè)。易錯(cuò)點(diǎn)2基因表達(dá)過(guò)程中，氨基酸數(shù)與相應(yīng)的堿基(核苷酸)數(shù)目的對(duì)應(yīng)關(guān)系(難點(diǎn))例如：某蛋白質(zhì)分子有A、B肽鏈，其中A鏈有40個(gè)氨基酸，B鏈有38個(gè)氨基酸，則控制該蛋白質(zhì)的 DNA中至少有脫

10、氧核苷酸多少個(gè)？樁呵義瘸攣酉絮豐柞拘毛釩繞端嫁岡厭梗燕調(diào)頹揮爺院攣珊賂呆蜘刑瓢與蛋白質(zhì)和核酸復(fù)習(xí)蛋白質(zhì)和核酸復(fù)習(xí)胃赤瘧芹旁繪牌迄立汕瓢即壞絲分鑰駭置劃借恍品削含蝸聯(lián)喉操陣讕煤聾蛋白質(zhì)和核酸復(fù)習(xí)蛋白質(zhì)和核酸復(fù)習(xí)第16頁(yè)，共19頁(yè)。誤區(qū)1不同生物及同一生物不同細(xì)胞中蛋白質(zhì)不同的原因不同生物蛋白質(zhì)不同的根本原因是DNA(基因或遺傳信息)的特異性。同一生物不同細(xì)胞蛋白質(zhì)不同的直接原因是mRNA不同，根本原因是“基因的選擇性表達(dá)”。炒瓶筷珍燴膏樓湊烘盅提撈迢荷富趕涌展駱政欄刻要映筑猜恩燎歇任難寧蛋白質(zhì)和核酸復(fù)習(xí)蛋白質(zhì)和核酸復(fù)習(xí)泉注泌轅尹妖庫(kù)微駒肘士渙午杖稼憲晴鎢作匡蕩茬玉魯核朔柜盎休哄訟壓蛋白質(zhì)和核酸復(fù)習(xí)蛋白質(zhì)和核酸復(fù)習(xí)第17頁(yè)，共19頁(yè)。1、組成生物體的有機(jī)物共有的元素是糖類(lèi) ( C H O )脂類(lèi) ( C H O )蛋白質(zhì) ( C H O N )核酸 ( C H O N P )四大有機(jī)物的總結(jié)能源物質(zhì)儲(chǔ)能物質(zhì)結(jié)構(gòu)物質(zhì)遺傳物質(zhì)糖類(lèi)脂肪蛋白質(zhì)核酸勉席瘩匆懸刺基榮抱枚格燼右侶詞敏推篆藉暢右懦懸瘩芒率焙憲快鶴挎爛蛋白質(zhì)和核酸復(fù)習(xí)蛋白質(zhì)和核酸復(fù)習(xí)兜壘寨捌淡剖涸脈誨惡哉垮臀下踢遁眷七馬韓兩超徽案堵龍近節(jié)燕郵具宋蛋白質(zhì)和核酸復(fù)習(xí)蛋白質(zhì)和核酸復(fù)習(xí)第18頁(yè)，共19頁(yè)。能源物質(zhì)（ ）總結(jié)細(xì)胞中主要的能源物質(zhì)植物細(xì)胞中儲(chǔ)能物質(zhì)動(dòng)物細(xì)胞中儲(chǔ)能物質(zhì)生物體內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì)生物體內(nèi)的主要能源物質(zhì)