現(xiàn)代企業(yè)商品經(jīng)營管理配套現(xiàn)代企業(yè)管理(付春雨)

1、第7章 企業(yè)(qy)商品經(jīng)營管理學(xué)習(xí)目標(biāo)：1了解商品采購的概念和作用；2熟悉商品采購制度和采購計(jì)劃的內(nèi)容；3掌握商品采購和銷售策略，商品儲存管理(gunl)的方法;4熟悉各種運(yùn)輸方式的特點(diǎn)，能科學(xué)合理地組織商品的運(yùn)輸 共三十八頁第一節(jié) 商品采購(cigu)管理1.商品采購的含義商品采購就是(jish)單位或個(gè)人為了滿足某種特定的需要，以購買、租賃、借貸、交換等各種途徑，取得商品或勞務(wù)的使用權(quán)或所有權(quán)的活動過程。商品采購是企業(yè)經(jīng)營活動的起點(diǎn)，也是商品銷售的制約點(diǎn)。商品采購是為企業(yè)經(jīng)營活動提供物質(zhì)基礎(chǔ)的前提條件，也是企業(yè)經(jīng)營成敗、效益高低的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。 共三十八頁2. 商品(shngpn)采購的原則

2、(1)以需定進(jìn)(2)勤進(jìn)快銷(3)信守合同(4)經(jīng)濟(jì)核算(5)文明(wnmng)經(jīng)商共三十八頁3.商品采購(cigu)的任務(wù)（1）保證產(chǎn)品的質(zhì)量；（2）降低商品采購的成本；（3）建立供應(yīng)配套(pi to)體系；（4）與供應(yīng)商建立良好的合作關(guān)系；（5）加強(qiáng)信息管理；（6）樹立企業(yè)形象。共三十八頁4.商品采購(cigu)制度(1)集中(jzhng)采購是指企業(yè)采購部門先將企業(yè)各部門的采購計(jì)劃進(jìn)行集中(jzhng)，整合形成一個(gè)統(tǒng)一的采購計(jì)劃。(2)分散采購是指以企業(yè)內(nèi)部各個(gè)部門、組為單位，自設(shè)專兼職采購人員，在資金定額范圍內(nèi)獨(dú)自直接進(jìn)貨。(3)集中采購和分散采購相結(jié)合 共三十八頁5.制定商品購進(jìn)計(jì)

3、劃(jhu)的依據(jù) (1)國家有關(guān)部門經(jīng)濟(jì)政策、方針、法規(guī)(2)市場供求狀況(3)競爭對手經(jīng)營情況(qngkung)(4)前期計(jì)劃執(zhí)行情況 共三十八頁6.商品(shngpn)采購計(jì)劃的制定 (1)確定需要購進(jìn)的商品 (2)籌劃資金運(yùn)作 (3)預(yù)算進(jìn)貨(jn hu)費(fèi)用 共三十八頁商品購進(jìn)需要(xyo)處理的幾個(gè)關(guān)系 (1)數(shù)量與花色品種之間的關(guān)系(2)購進(jìn)數(shù)量與質(zhì)量(zhling)、質(zhì)量(zhling)與價(jià)格之間的關(guān)系(3)購進(jìn)數(shù)量與資金周轉(zhuǎn)的關(guān)系(4)主力商品與熱銷商品的關(guān)系 共三十八頁8. 商品(shngpn)采購策略（1）選擇供應(yīng)商策略 （2) 貨物(huw)品質(zhì)策略 （3）采購價(jià)格策略

4、 （4）采購時(shí)間策略 （5）采購數(shù)量策略 （6）基于供應(yīng)鏈管理模式的采購策略 共三十八頁第二節(jié) 商品(shngpn)運(yùn)輸管理1.商品運(yùn)輸?shù)脑瓌t企業(yè)(qy)要合理地組織商品運(yùn)輸，必須遵循“及時(shí)、準(zhǔn)確、安全、經(jīng)濟(jì)”的原則，力求以最快的速度，經(jīng)最少的環(huán)節(jié)，走最短的路程，支付最省的費(fèi)用，把商品運(yùn)往購貨單位，經(jīng)濟(jì)合理地完成運(yùn)輸任務(wù)。共三十八頁2.商品運(yùn)輸(ynsh)的方式不同(b tn)運(yùn)輸方式適合于不同(b tn)的運(yùn)輸情況，合理地選擇運(yùn)輸方式不僅能提高運(yùn)輸效率，降低運(yùn)輸成本，而且還會對整個(gè)物流系統(tǒng)的合理化產(chǎn)生有效的影響。在商品運(yùn)輸過程中，可供企業(yè)選擇的運(yùn)輸方式主要有：鐵路運(yùn)輸、公路運(yùn)輸、水路運(yùn)輸、航

5、空運(yùn)輸、管道運(yùn)輸?shù)?。共三十八? 商品(shngpn)購進(jìn)業(yè)務(wù)流程1)購進(jìn)商務(wù)洽談2)簽訂購銷合同3)支付貨款(hukun)4)收取發(fā)票及提貨單 5)提貨 6)辦理進(jìn)貨手續(xù) 共三十八頁3.運(yùn)輸(ynsh)程序商品運(yùn)輸?shù)闹饕h(huán)節(jié)(hunji)包括：編制商品運(yùn)輸計(jì)劃、商品發(fā)運(yùn)、商品中轉(zhuǎn)、商品接收。共三十八頁4.商品運(yùn)輸(ynsh)費(fèi)用商品運(yùn)輸費(fèi)用是指在商品運(yùn)輸過程中發(fā)生的運(yùn)費(fèi)、裝卸費(fèi)、包裝費(fèi)、貨位占用費(fèi)、手續(xù)費(fèi)等項(xiàng)支出。運(yùn)費(fèi)的計(jì)算公式：運(yùn)費(fèi)=貨物(huw)重量運(yùn)輸里程運(yùn)費(fèi)單價(jià)不同的運(yùn)輸部門的運(yùn)費(fèi)單價(jià)是不同的。即使相同的運(yùn)輸部門，在不同的地區(qū)和不同的條件下，運(yùn)費(fèi)單價(jià)也有區(qū)別。共三十八頁5.影響(yn

6、gxing)運(yùn)輸合理化的因素運(yùn)輸距離(jl) 運(yùn)輸費(fèi)用 運(yùn)輸工具 運(yùn)輸時(shí)間 運(yùn)輸環(huán)節(jié) 共三十八頁6.運(yùn)輸(ynsh)合理化的有效措施提高運(yùn)輸工具實(shí)載率。發(fā)展社會化運(yùn)輸體系。減少動力投入，增加運(yùn)輸能力。盡量發(fā)展直達(dá)運(yùn)輸。配載運(yùn)輸。開展中短距離鐵路(til)公路分流，“以公代鐵”的運(yùn)輸。 共三十八頁第三節(jié) 商品(shngpn)儲存管理1.商品儲存產(chǎn)生的原因（1）商品儲備可以時(shí)刻保持營銷(yn xio)渠道的產(chǎn)品充裕，同時(shí)有助于市場營銷(yn xio)渠道的滿負(fù)荷動作，避免供給環(huán)節(jié)的中斷。（2）銜接流通過程。（3）穩(wěn)定市場需求波動。（4）季節(jié)性的商品儲存。（5）留存商品儲存。（6）投機(jī)性儲存。 共三

7、十八頁2.商品(shngpn)儲存的成本費(fèi)用儲存成本費(fèi)用是隨儲存量變動而變動的費(fèi)用，包括倉儲費(fèi)、占用資金利息費(fèi)用、商品(shngpn)損耗費(fèi)用等。該費(fèi)用與采購批量成正比關(guān)系，因?yàn)椴少徟吭酱?，平均儲存量越大，儲存費(fèi)用越高。共三十八頁3.商品(shngpn)入庫管理商品的入庫，是商品儲存業(yè)務(wù)(yw)活動的起點(diǎn)。它包括商品入庫的準(zhǔn)備、入庫商品接運(yùn)、內(nèi)部交接、驗(yàn)收、入庫等過程。共三十八頁4.商品(shngpn)在庫管理商品進(jìn)入倉庫進(jìn)行保管，需要安全地、經(jīng)濟(jì)地保持好物品(wpn)原有的質(zhì)量水平和使用價(jià)值，防止由于不合理的保管措施所引起的物品(wpn)磨損和變質(zhì)或者流失等現(xiàn)象。 共三十八頁5.商品(sh

8、ngpn)出庫管理商品的出庫是倉庫根據(jù)銷貨單將商品交付給收貨人的作業(yè)過程，標(biāo)志著商品儲存階段的結(jié)束。商品出庫的程序主要包括(boku)：核對出庫憑證、配貨、復(fù)核、點(diǎn)交、清理、辦理出庫手續(xù)和發(fā)貨。共三十八頁6.商品儲存(chcn)管理的內(nèi)容（1）商品(shngpn)儲存量。（2）商品儲存結(jié)構(gòu)。（3）商品儲存時(shí)間。（4）商品儲存空間。 共三十八頁7.儲存(chcn)合理化的主要標(biāo)志(1)質(zhì)量標(biāo)志。(2)數(shù)量標(biāo)志。(3)時(shí)間標(biāo)志。(4)結(jié)構(gòu)(jigu)標(biāo)志。儲存物的不同品種、不同規(guī)格、不同花色的儲存數(shù)量的比例關(guān)系 。(5)分布標(biāo)志。不同地區(qū)儲存的數(shù)量比例關(guān)系 。(6)費(fèi)用標(biāo)志。倉租費(fèi)、維護(hù)費(fèi)、保管費(fèi)

9、、損失費(fèi)、資金占用利息支出等，都能從實(shí)際費(fèi)用上判斷儲存的合理與否。共三十八頁8. ABC分類管理 ABC分類管理是通過對儲存進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、綜合、排列、分類，將儲存物品按品種和占用資金的多少分為特別重要的儲存(A類：品種少、占用資金多、采購較難的重要物品）、一般重要的儲存(B類：處于中間狀態(tài)）和不重要的儲存(C類：品種多、占用資金少、采購較易的次要物品）三個(gè)等級，然后針對不同等級分別進(jìn)行管理(gunl)與控制。共三十八頁9. ABC分類管理的一般(ybn)步驟 （1）收集數(shù)據(jù)：按分析對象和分析內(nèi)容，收集有關(guān)數(shù)據(jù)。（2）處理數(shù)據(jù)（3）繪制ABC分類管理表（4）分類。（5）繪制ABC分類管理圖（6）確定

10、(qudng)重點(diǎn)管理要求 共三十八頁10.按ABC分類管理 對A類物品在訂貨(dng hu)批量、進(jìn)貨時(shí)間和儲存儲備方面采用最經(jīng)濟(jì)方法，實(shí)行重點(diǎn)管理、定時(shí)定量供應(yīng)，嚴(yán)格控制儲存；C類物品可采用簡便方法管理，如固定訂貨量；B類物品實(shí)行一般控制，如采取定期訂貨、批量供應(yīng)。共三十八頁第四節(jié) 商品銷售管理(gunl) 1商品銷售的概念所謂商品銷售，就是商品所有者通過商品貨幣關(guān)系向貨幣所有者讓渡商品的經(jīng)濟(jì)活動。從整個(gè)(zhngg)社會流通過程來看，商品銷售包括二大類：商業(yè)銷售和生產(chǎn)銷售。 共三十八頁2.商品銷售原則(yunz)（1）社會性原則(yunz)。（2）效益性原則。（3）安全性原則。（4）市場

11、適應(yīng)性原則。 共三十八頁3.批發(fā)(p f)企業(yè)商品銷售流程 (1)擬定銷售計(jì)劃(jhu) (2) 簽訂合同(3)開銷貨單 (4)結(jié)算貨款(5 )交貨發(fā)運(yùn) (6 )提供售后服務(wù)和客戶回訪 共三十八頁4.零售業(yè)商品銷售過程(guchng) 接待顧客。精神飽滿，儀容儀表(ybio)大方；展示商品。要輕拿輕放，動作平穩(wěn)。介紹商品。做到實(shí)事求是、態(tài)度誠懇、有問必答。包扎商品。零售企業(yè)應(yīng)盡量用印有店名、店址和經(jīng)營范圍的包裝紙和包裝袋包裝商品，以此起到廣告宣傳的作用。收款付貨。 送別顧客。 共三十八頁5.商品銷售方式(fngsh) （1）按商品所有權(quán)的轉(zhuǎn)移可分為：經(jīng)銷、自銷、代銷、代理制和租賃銷售；（2）按

12、商品銷售方法的不同可分為：門市銷售、會議銷售和展覽銷售；（3）其他銷售方式(fngsh)：商品目錄直銷、直郵營銷 、電話營銷 、電視直銷和網(wǎng)絡(luò)營銷共三十八頁6.商品銷售管理(gunl)的主要內(nèi)容（1）掌握市場動態(tài)，進(jìn)行市場調(diào)查和預(yù)測(yc)。（2）制定市場開拓的銷售方針。（3）簽訂并管理銷售合同、編制銷售計(jì)劃。（4）組織產(chǎn)品銷售和做好銷售服務(wù)和銷售業(yè)務(wù)管理 共三十八頁7.銷售人員(rnyun)應(yīng)具備的精神素質(zhì)效忠精神。熱愛自己的企業(yè)，忠誠自己的企業(yè)，對自己的企業(yè)有強(qiáng)烈的歸屬感和向心力。敬業(yè)精神。具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感，兢兢業(yè)業(yè)，任勞任怨。開拓精神。具有頑強(qiáng)的進(jìn)取意識和創(chuàng)新意識，不斷打開(d

13、ki)新局面，開辟新市場。服務(wù)精神。樂于全心全意為顧客服務(wù)。自律精神。自我約束，廉潔奉公，遵守職業(yè)道德。 共三十八頁8.銷售人員應(yīng)具備(jbi)的知識素質(zhì)產(chǎn)品知識。企業(yè)知識。市場知識。顧客(gk)知識。法規(guī)知識。 共三十八頁9.銷售人員應(yīng)具備(jbi)能力素質(zhì)推銷能力(nngl)。就是指把產(chǎn)品推廣和銷售給顧客的能力(nngl)。創(chuàng)造能力。運(yùn)用各種促銷方式，去發(fā)展新顧客。市場分析能力。有敏銳的市場觀察能力和預(yù)測能力。隨機(jī)應(yīng)變能力。思維敏捷、反映迅速。社會交往能力。處理各類矛盾等方面的能力。語言表達(dá)能力。 觀察記憶能力。 共三十八頁本章(bn zhn)小結(jié)1.商品采購是指單位或個(gè)人基于生產(chǎn)、銷售或

14、消費(fèi)商品的目的，購買商品或勞務(wù)的交易行為。2.商品運(yùn)輸方式有鐵路運(yùn)輸、公路運(yùn)輸、水路運(yùn)輸、航空運(yùn)輸、管道運(yùn)輸?shù)榷喾N方式。3.商品儲存的內(nèi)容主要是指商品驗(yàn)收入庫、商品保管、商品發(fā)放、商品盤點(diǎn)等內(nèi)容。4.商品庫存控制(kngzh)和管理的方法主要有ABC庫存控制法和庫存最優(yōu)控制模式。5.商品銷售是企業(yè)經(jīng)營的中心環(huán)節(jié)。 共三十八頁案例(n l)分析P160問題(wnt)討論1.格蘭仕“光波爐”對格蘭仕集團(tuán)的發(fā)展有什么重要意義？2.格蘭仕“光波爐”的營銷方案有什么特色？共三十八頁內(nèi)容摘要第7章 企業(yè)商品經(jīng)營管理。第7章 企業(yè)商品經(jīng)營管理。3掌握商品采購和銷售策略，商品儲存管理的方法。第一節(jié) 商品采購管理。(3)集中采購和分散采購相結(jié)合。(2)購進(jìn)數(shù)量與質(zhì)量、質(zhì)