城科校外奶茶店市場(chǎng)調(diào)研計(jì)劃書

1、調(diào)研計(jì)劃書調(diào)研計(jì)劃書1重慶大學(xué)城市科技學(xué)院市場(chǎng)調(diào)研課程實(shí)訓(xùn)調(diào)研計(jì)劃書課程名稱： 市場(chǎng)調(diào)研課程實(shí)訓(xùn) 題 目： 城科校外奶茶店市場(chǎng)調(diào)研計(jì)劃書 學(xué) 院： 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院 專業(yè)班級(jí)： 14級(jí)工商管理3、4班 成員姓名：3班： 4班： _ 指導(dǎo)教師： 總評(píng)成績(jī)： 目錄 TOC o 1-4 h z u HYPERLINK l _Toc502085810 1.摘要 PAGEREF _Toc502085810 h 1 HYPERLINK l _Toc502085811 2.調(diào)查背景 PAGEREF _Toc502085811 h 1 HYPERLINK l _Toc502085812 3.調(diào)研目的 PAGERE

2、F _Toc502085812 h 1 HYPERLINK l _Toc502085813 4.調(diào)研方法 PAGEREF _Toc502085813 h 2 HYPERLINK l _Toc502085814 4.1抽樣調(diào)查法 PAGEREF _Toc502085814 h 2 HYPERLINK l _Toc502085815 4.2問(wèn)卷調(diào)查法 PAGEREF _Toc502085815 h 2 HYPERLINK l _Toc502085816 4.3訪問(wèn)調(diào)查法 PAGEREF _Toc502085816 h 2 HYPERLINK l _Toc502085817 4.4調(diào)研對(duì)象 PAGE

3、REF _Toc502085817 h 2 HYPERLINK l _Toc502085818 5.調(diào)研進(jìn)度安排 PAGEREF _Toc502085818 h 2 HYPERLINK l _Toc502085819 5.1準(zhǔn)備階段 PAGEREF _Toc502085819 h 2 HYPERLINK l _Toc502085820 5.2設(shè)計(jì)階段 PAGEREF _Toc502085820 h 2 HYPERLINK l _Toc502085821 5.3實(shí)施階段 PAGEREF _Toc502085821 h 2 HYPERLINK l _Toc502085822 5.4研究階段 PAG

4、EREF _Toc502085822 h 2 HYPERLINK l _Toc502085823 5.5總結(jié)階段 PAGEREF _Toc502085823 h 3 HYPERLINK l _Toc502085824 6.經(jīng)費(fèi)預(yù)算 PAGEREF _Toc502085824 h 3 HYPERLINK l _Toc502085825 7.提交調(diào)研研究成果 PAGEREF _Toc502085825 h 3 HYPERLINK l _Toc502085826 8.調(diào)研的執(zhí)行和控制 PAGEREF _Toc502085826 h 4 HYPERLINK l _Toc502085827 9.附錄 P

5、AGEREF _Toc502085827 h 4 HYPERLINK l _Toc502085828 9.1任務(wù)分工 PAGEREF _Toc502085828 h 4 HYPERLINK l _Toc502085829 9.2調(diào)查問(wèn)卷 PAGEREF _Toc502085829 h 4 HYPERLINK l _Toc502085830 9.3參考文獻(xiàn) PAGEREF _Toc502085830 h 61.摘要近些年來(lái)，奶茶越來(lái)越受到廣大消費(fèi)者特別是年輕人群的追捧，不同形式和風(fēng)格的奶茶讓人眼花繚亂，快捷便利的路邊奶茶店在市場(chǎng)上更是遍地開花，尤其在各大高校周圍，奶茶成了火爆街頭的大眾飲品。本調(diào)

6、研計(jì)劃主要運(yùn)用抽樣技術(shù)進(jìn)行探索性調(diào)研，通過(guò)查閱圖書館文獻(xiàn)資料、街頭走訪、觀察等方法實(shí)地考察城科校外的奶茶經(jīng)營(yíng)狀況，分析消費(fèi)者的口味偏好，找出奶茶店存在的一些問(wèn)題，再結(jié)合分析圖表和數(shù)據(jù)得出城科校外的奶茶市場(chǎng)占有率前景。關(guān)鍵詞：奶茶 探索性調(diào)研 抽樣分析 市場(chǎng)占有率2.調(diào)查背景奶茶在現(xiàn)代青年中備受歡迎，它的市場(chǎng)范圍不斷的在擴(kuò)大，而大學(xué)生作為青年的代表群體，他們對(duì)于奶茶的喜好程度具體情況如何呢？在大學(xué)這一小型社會(huì)里，奶茶店可以獲得的利潤(rùn)有多少呢？為了解決以下問(wèn)題：（1）城科校外現(xiàn)在有多少家奶茶店？其市場(chǎng)銷售如何？（2）我校學(xué)生可以接受的奶茶店價(jià)格是多少？（3）市場(chǎng)上各品種奶茶的價(jià)格是多少？和學(xué)生接受

7、的價(jià)格相差多少？（4）若在校新開奶茶店，有哪些創(chuàng)新的idea和提升點(diǎn)？我們需要進(jìn)行一項(xiàng)探索性調(diào)研，在進(jìn)一步明確調(diào)查設(shè)計(jì)的目的。3.調(diào)研目的隨著市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來(lái)越高，通過(guò)我們對(duì)消費(fèi)者的調(diào)查了解，從而了解奶茶的發(fā)展?fàn)顩r、消費(fèi)者需求、市場(chǎng)占有率及存在的問(wèn)題。為詳細(xì)了解在大學(xué)里開奶茶店的市場(chǎng)情況，特撰寫次市場(chǎng)調(diào)查計(jì)劃書。（1）了解現(xiàn)有市場(chǎng)上奶茶的價(jià)格。（2）全面調(diào)查該大學(xué)學(xué)生對(duì)于奶茶的喜愛(ài)程度以及購(gòu)買欲望，學(xué)生的購(gòu)買能力。（3）確定大學(xué)生心中的奶茶價(jià)格定位。（4）了解該大學(xué)現(xiàn)有奶茶店的銷售價(jià)格、銷售量及銷售群體。（5）了解大學(xué)生所鐘愛(ài)的奶茶品種及市場(chǎng)上的奶茶品牌。4.調(diào)

8、研方法4.1抽樣調(diào)查法將大學(xué)生分為男生和女生，再按男女生比例抽出總數(shù)為100名學(xué)生，該大學(xué)男女生比例大約為7：3，則最后抽出70名男生和30名女生。4.2問(wèn)卷調(diào)查法采用網(wǎng)上“問(wèn)卷星”發(fā)布的問(wèn)卷進(jìn)行調(diào)查，與傳統(tǒng)紙質(zhì)問(wèn)卷調(diào)查相結(jié)合的方式。4.3訪問(wèn)調(diào)查法設(shè)計(jì)好訪問(wèn)提綱后以相同的提問(wèn)方式并記錄下與奶茶店老板、工作人員的訪談以及與部分消費(fèi)者的交流概況。4.4調(diào)研對(duì)象調(diào)查對(duì)象為重慶大學(xué)城市科技學(xué)院的全體在校大學(xué)生。5.調(diào)研進(jìn)度安排調(diào)研時(shí)間大致分為準(zhǔn)備、設(shè)計(jì)、實(shí)施、研究和總結(jié)五個(gè)階段。5.1準(zhǔn)備階段先確定調(diào)研主題，寫出大綱和計(jì)劃書。5.2設(shè)計(jì)階段設(shè)計(jì)問(wèn)卷以及詳細(xì)的調(diào)研方法。5.3實(shí)施階段根據(jù)計(jì)劃書要求，由

9、調(diào)研人員實(shí)地考察，廣泛收集資料。5.4研究階段將收集到的數(shù)據(jù)分類匯總，整理分析。5.5總結(jié)階段將調(diào)研結(jié)果以書面形式進(jìn)行總結(jié)、評(píng)估。階段計(jì)劃時(shí)間段天數(shù)準(zhǔn)備階段確定調(diào)研主題，寫出大綱和策劃書2017.12.18-2017.12.192設(shè)計(jì)階段設(shè)計(jì)問(wèn)卷，討論具體調(diào)研方法2017.12.20-2017.12.212實(shí)施階段發(fā)布問(wèn)卷，實(shí)地調(diào)研2017.12.22-2017.12.243研究階段分析數(shù)據(jù)、整合2017.12.25-2017.12.251總結(jié)階段撰寫調(diào)研報(bào)告2017.12.26-2017.12.261表5-1調(diào)研進(jìn)度圖5-1調(diào)研時(shí)間甘特圖6.經(jīng)費(fèi)預(yù)算項(xiàng)目單價(jià)（元）數(shù)量（份）總計(jì)（元）打印問(wèn)卷

10、0.2204打印計(jì)劃書0.212打印調(diào)研報(bào)告0.212總計(jì)8表6-1經(jīng)費(fèi)預(yù)算7.提交調(diào)研研究成果提交的調(diào)研成果應(yīng)當(dāng)包含調(diào)研計(jì)劃書、紙質(zhì)問(wèn)卷樣本、調(diào)研報(bào)告等。8.調(diào)研的執(zhí)行和控制調(diào)查小組成員遵紀(jì)守法，工作細(xì)致，有責(zé)任感，具有良好的身體和心理素質(zhì)。設(shè)計(jì)階段的調(diào)查質(zhì)量重點(diǎn)在問(wèn)卷的制作上，調(diào)查實(shí)施階段的調(diào)查質(zhì)量需要負(fù)責(zé)人實(shí)地走訪每家奶茶店，資料管理階段的調(diào)查質(zhì)量重點(diǎn)在資料的搜集和整理上，做到準(zhǔn)確無(wú)誤。對(duì)于經(jīng)運(yùn)作督導(dǎo)檢查上交的調(diào)查結(jié)果，組長(zhǎng)還要按15%的比例抽查被訪者，詢問(wèn)調(diào)查員是否真實(shí)認(rèn)真地按要求進(jìn)行了訪問(wèn)，經(jīng)核實(shí)和復(fù)查后驗(yàn)收。9.附錄9.1任務(wù)分工安排任務(wù)、調(diào)研分析展示： 制定計(jì)劃、調(diào)研計(jì)劃書撰寫、

11、匯報(bào)： 問(wèn)卷設(shè)計(jì)、制作甘特圖：數(shù)據(jù)分析、整合：查找資料： 實(shí)地走訪調(diào)查： 撰寫調(diào)研報(bào)告： 9.2調(diào)查問(wèn)卷關(guān)于城科校外奶茶店消費(fèi)喜好的調(diào)查問(wèn)卷您好！我是14級(jí)工商管理的學(xué)生，目前正在做一份關(guān)于大家對(duì)奶茶喜愛(ài)程度的調(diào)查報(bào)告，希望您抽出一點(diǎn)時(shí)間配合我們的調(diào)查，并提出寶貴意見，此次調(diào)查不涉及個(gè)人隱私問(wèn)題，請(qǐng)大家放心填寫，謝謝您的參與！請(qǐng)?jiān)诿恳活}所給的備選答案中選擇符合您的情況或您同意的答案的字母，每一題都注明選題類型，多選答案按照盡量控制在3個(gè)選項(xiàng)之內(nèi)本調(diào)查不構(gòu)成對(duì)任何特定奶茶店鋪進(jìn)行評(píng)判的依據(jù)。1.您的性別是？單選A.男B.女2.您的職業(yè)？單選A.學(xué)生B.老師C.居民3.您喝奶茶的頻率是？單選A.每

12、天一次B.每周一兩次C.基本不喝4.您在什么情況下購(gòu)買奶茶？單選A.口渴時(shí)B.閑暇時(shí)C.與朋友相約D.定期去5.您在選擇奶茶時(shí)，能接受的價(jià)格？單選A.6-8元B.9-12元C.無(wú)所謂6.您到奶茶店常喝的飲品類型是？多選A.原味奶茶B.咖啡C.果汁D.雙皮奶或燒仙草E.酸奶7.您習(xí)慣在奶茶中加入什么輔料？單選A.布丁B.珍珠C.不加8.您在選擇奶茶時(shí)，首先要考慮的因素是？單選A.口味B.包裝C.價(jià)格D.品牌E.衛(wèi)生9.對(duì)于奶茶店提供的下列服務(wù)，您最關(guān)注？單選A.周圍環(huán)境B.營(yíng)業(yè)員態(tài)度C.優(yōu)惠活動(dòng)10.您更喜歡哪一種促銷方式？單選A.抽獎(jiǎng)B.買一送一C.打折D.免費(fèi)促銷11.學(xué)校周邊的奶茶店您常去

13、哪幾家？多選A.一只酸奶牛B.貢茶C.茗茶D.地下港式奶茶E.古茗F.嘿米希G.繽果鮮茶H.蜜雪冰城I.其他12.您常去一家奶茶店的原因是？單選A.離得近、方便B.店內(nèi)環(huán)境提供舒適且服務(wù)好C.奶茶口感好，品種多D.量多且價(jià)格合理E.服務(wù)態(tài)度好13.您怎么看待奶茶對(duì)健康的影響？單選A.十分擔(dān)心，有所節(jié)制B.覺(jué)得有一定危害，但控制不住想喝C.沒(méi)有影響14.您認(rèn)為奶茶店還應(yīng)有什么服務(wù)？單選A.提供wifiB.送貨上門C.提供雜志小說(shuō)15.您理想中的奶茶館是什么樣子的？單選A.可以聚會(huì)聊天B.店鋪環(huán)境時(shí)尚前衛(wèi)C.休閑安靜D.獨(dú)特主體，裝修元素有自己的特色16.針對(duì)校外奶茶店鋪的服務(wù)現(xiàn)狀，您有何意見或建議？