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文檔簡介

1、.:.;倉儲管理必修的九堂課第一講 倉儲團隊協(xié)作倉儲管理一直是消費企業(yè)決策層和物流經(jīng)理無法揮去的一塊心病。一方面?zhèn)}儲管理在企業(yè)運營中占據(jù)非常重要的位置,但另一方面又“不知怎樣回事,倉儲管理總是出問題。例如,管理績效總是不能提升,庫存程度居高不下,清點經(jīng)常出錯,空間、設(shè)備和人員總是不夠,對庫房管理監(jiān)視無從下手、無所適從等。本課程將從倉儲團隊的協(xié)作入手,談?wù)剛}諸管理如何為消費、銷售進展效力。倉儲與消費、采購、銷售、財務(wù)之間的協(xié)作一不同的企業(yè)倉儲管理的組織構(gòu)造不一樣 物料倉儲,有些企業(yè)的倉儲歸消費部管,有些企業(yè)的倉儲歸采購部管; 廢品倉儲,有些企業(yè)是歸銷售部管,有些企業(yè)歸財務(wù)部管。正確與否不能一概而

2、論,不需求一致一致,但是倉儲跟各個部門都是有關(guān)系的。二倉儲與各個部門之間的關(guān)系1倉儲與消費沒有倉儲的良好配合,消費方案、消費進度就會遭到影響。2倉儲與采購假設(shè)采購跟倉儲沒有配合好,會出現(xiàn)諸多的問題。例如: 采購一票貨沒有事先通知倉庫,倉庫就沒有人手卸貨,從而影響入庫的時間; 一些采購對倉儲不熟習(xí),壓根兒就不看倉庫,結(jié)果曾經(jīng)積壓貨了,還在繼續(xù)采購,呵斥采購與倉庫的脫節(jié),容易產(chǎn)生矛盾。在這種情況下物料倉儲假設(shè)歸采購管,事情就處理了,由于在同一個部門,隨時可以查看。3倉儲與銷售從廢品倉庫角度看,倉儲與銷售是有直接關(guān)系的,假設(shè)倉儲有發(fā)錯貨、多發(fā)貨、少發(fā)貨的景象,就會直接影響到銷售。4倉儲與財務(wù)倉儲與財

3、務(wù)的關(guān)系主要表如今清點上,假設(shè)清點的數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確,那么財務(wù)做出來的報表就有水分了,所以資產(chǎn)負(fù)債表、損益表、現(xiàn)金流量表,與倉儲都是有直接關(guān)系的。因此,整個企業(yè)團隊是密不可分的,一旦分開了倉儲,消費、采購、銷售和財務(wù)都會遭到影響。倉儲在供應(yīng)鏈中的四大角色供應(yīng)鏈?zhǔn)瞧髽I(yè)之間競爭的一個新的領(lǐng)域,倉儲是整個供應(yīng)鏈競爭不可或缺的一部分。一銷售和消費的后援倉儲是銷售的后援,銷售離不開倉儲,消費也離不開倉儲。銷售、消費、財務(wù),都是企業(yè)必需擁有的一種職能,企業(yè)不能分開銷售,也不能分開消費。所以倉儲是它們的后援,是非常重要的后勤支持。二運輸?shù)捏A站驛站就是歇腳點,由于,運輸?shù)糜腥藥椭b、幫著卸,所以,裝卸的過程必需有倉

4、儲的介入。三庫存的校準(zhǔn)點庫存的數(shù)據(jù)能否準(zhǔn)確,直接于倉儲的清點,假設(shè)清點做的數(shù)據(jù)不準(zhǔn),那么,整個庫存都是不準(zhǔn)的。四物品的保管倉庫經(jīng)常叫倉儲,就是倉庫的儲存管理。保管過程中有很多文章可做,不同的物品對保管的要求都不一樣,條件要求也各不一樣。以上四個方面構(gòu)成了一個供應(yīng)鏈。消費為銷售效力,銷售需求運輸,銷售過程中需求對庫存有準(zhǔn)確的把握,庫存是銷售的后勤支持。物品需求良好的保管,在保管的過程中涉及到倉庫人員的責(zé)任心,由于保管不光是保管數(shù)量,還要保管質(zhì)量。很多企業(yè)只留意數(shù)量,不留意質(zhì)量,以為保管倉庫只需把數(shù)字弄準(zhǔn)了就可以,這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,還要留意到在保管期內(nèi),產(chǎn)品的質(zhì)量能不能保管好。例如,食品、化裝品、機

5、械、化工的產(chǎn)品,對保管的條件要求都是不一樣的。所以,從倉儲跟銷售、消費、采購、財務(wù)之間的關(guān)系,以及它在供應(yīng)鏈中的四個角色可以看出,對倉庫的管理還要加強?!咀詸z1-1】倉儲在供應(yīng)鏈中的四大角色分別是什么?_銷售和消費的后援;運輸?shù)捏A站;庫存的校準(zhǔn)點;物品的保管。原料倉儲如何為消費提供更好的效力一傳統(tǒng)的原料倉儲管理傳統(tǒng)的原料倉儲管理,是合格品檢驗入庫、不合格品退回。消費線在專業(yè)上稱之為消費島,按照消費用料的需求到倉庫里去領(lǐng)料,假設(shè)領(lǐng)的料太多要退料,領(lǐng)的料不夠要補料。但是,供應(yīng)鏈的研討結(jié)果闡明,一個產(chǎn)品的加工周期,或者從訂單下來不斷到交貨這個周期,其中有90%的時間都在入庫、出庫、檢驗等這些非增值活

6、動中浪費掉了。之所以稱其為非增值活動,是由于入庫、出庫、檢驗等不能帶來經(jīng)濟效益,是添加本錢的活動。那么倉庫在這個過程中就起到一個很關(guān)鍵的作用,倉庫配料不能及時配過去,或料配錯了,都直接影響到銷售,直接影響到消費,所以消費線到倉庫去領(lǐng)料的消費方式,曾經(jīng)改動成倉庫為消費線自覺地配料。由倉庫人員送料到各個消費島上去,而不是由消費線上的人本人到倉庫來領(lǐng)料。圖1-1 原料倉儲如何為消費提供效力表示圖以前,倉庫管理是坐等,需求領(lǐng)料就過來填單,填完單以后本人去拿。如今,倉庫要為消費線提供效力,要按照消費的進度,按用料單送上門,不僅要送得及時,還要送得準(zhǔn)確,就是規(guī)格、種類各方面都要送得準(zhǔn)確。二開放式的原料倉儲

7、管理【案例】開放式的、貨架式的倉儲管理,在中國運作起來不是很勝利。這種方式對消費線的人比較有利,但報廢率、廢品率容易失控。所以,環(huán)境不同,做法不同,先進的東西不一定是適宜的,適宜企業(yè)的才是最好的。開放式的原料供應(yīng),從另外一個角度,就是要以一種開放性的心態(tài),積極地、自動地、自覺地為消費線提供效力,將原料直送工位,直接送到消費需求的那個點上去。什么時間需求什么時候送,需求多少量送多少量,需求什么樣的規(guī)格種類送什么樣的規(guī)格種類,及時補貨,及時供應(yīng)。點評:所以,消費線就專心于做消費,沒有后顧之憂,不用擔(dān)憂原料供應(yīng)的問題。由于消費很害怕停工待料,一停工待料就無法按時完成消費進度,整個消費方案就打亂了。制

8、定消費方案難度很大,由于市場的變化很快,銷售方案不斷在調(diào)整,消費方案要及時地跟上銷售方案的變化。消費方案有時要用滾動式的,由于消費方案排好了以后,會有插單進來,有些單會延遲,有些單要提早,本身排起來難度就很高,所以送料這個后顧之憂假設(shè)沒處理,就會難上加難。開放式的原料倉執(zhí)行比較難,但是經(jīng)過實際發(fā)現(xiàn)有一個很好的閱歷可供參考:原料倉離消費線很近,間隔 越短越好,配送的速度就越快,有些企業(yè)運用傳送帶,就更方便了。盡量縮短在途時間,貼著消費線效力,不同的消費線需求不同的物料,不同的物料就放在相應(yīng)的消費線旁邊,越近越好,這樣才干真正提供好效力。所以,效力不是籠統(tǒng)的概念,它是可以詳細(xì)操作的東西。廢品倉庫怎

9、樣為銷售提供好效力一7R交貨效力廢品倉庫交貨效力有7R的規(guī)范,可以到達適宜的、適宜的根本要求。 適宜的產(chǎn)品,就是客戶需求的產(chǎn)品; 正確的地點,就是送貨要送對地方; 低廉的價錢,指裝卸費、搬運費、物流費用等費用要控制; 效力的思想,即為銷售、消費、財務(wù)、采購各方面提供好效力; 穩(wěn)定的質(zhì)量,指倉儲任務(wù)質(zhì)量,包括裝卸質(zhì)量、清點的質(zhì)量、日常的報表、登賬、做賬是不是準(zhǔn)確、及時; 正確的數(shù)量,就是指根據(jù)需求的數(shù)量,不要多發(fā)或少發(fā)給他人; 最短的時間,就是速度快,由于企業(yè)競爭靠的是速度,誰可以以最快的速度為客戶提供好效力,誰就是贏家。二信息準(zhǔn)確完好在整個物流的效力過程中,要留意信息的完好性、及時性、準(zhǔn)確性。

10、假設(shè)按重要性陳列,應(yīng)該是以下順序: 第一及時; 第二準(zhǔn)確 第三完好。也就是說,信息的反響要做到六個字:及時、準(zhǔn)確、完好,缺一不可,以保證信息、溝通反響不出問題。三確保裝卸的質(zhì)量野蠻裝卸是倉庫裝卸中比較常見的景象,裝卸工人往往用扔的動作,不論包裝里面裝的是什么,這樣一來,跟供應(yīng)商的糾紛就難以防止。運輸過程中,保證運輸質(zhì)量最重要的環(huán)節(jié)就是裝卸,由于要經(jīng)過兩次裝卸,供應(yīng)商要裝,倉儲人員要卸,這個過程就很容易出問題。所以,從事倉庫任務(wù)的人,要對運輸司機包括裝卸工,客氣一些,不要對他們指手畫腳,由于人是一種容易心情化的動物,有時候是無意的,而有時候是故意的。四及時給予退換貨涉及到終端產(chǎn)品的有時候要退換貨

11、,倉儲方面要及時處置,能拖那么拖的做法,不只是影響到本人的效力,更影響到客戶的稱心度。五熱情友好的咨詢效力企業(yè)里面相關(guān)部門的人會經(jīng)常打訊問倉庫,這時,倉庫應(yīng)該提供熱情友好的效力。不是一問三不知,要對答如流。有時倉庫很忙,就忘了“熱情和“友好兩個詞,但忙不是借口。做到熱情友好不是一個口號,需求扎扎實實地任務(wù),需求對物品很熟習(xí),了如指掌,否那么提供不了這個效力。良好效力不是一種概念,不是客觀認(rèn)識,有客觀認(rèn)識還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,還要做很扎扎實實的任務(wù)。倉儲部門是一個效力機構(gòu),不能僅僅了解成是一個后勤機構(gòu),所以任務(wù)的中心就是兩個字效力。第二講 倉儲目的優(yōu)化倉儲管理的目的可以概括成四句話: 以時間搶空間; “多

12、快好省的目的優(yōu)化; 堆碼的“12字方針; 裝卸入庫保管出庫本卷須知。一、什么叫以時間搶空間以時間搶空間就是指倉儲的作業(yè)速度要快,倉儲的作業(yè)速度越快,需求的空間就越小,周轉(zhuǎn)慢了,倉庫會變得越來越大。倉儲、倉庫及倉儲管理的關(guān)系如下: 倉儲指倉庫儲存; 倉庫是暫時存放產(chǎn)品的場所; 倉儲管理就是對倉儲產(chǎn)品的收發(fā)、保管、包裝、流通加工和信息反響的有效控制及對其數(shù)量和質(zhì)量的保證,要做到整潔有序; 倉儲像蓄水池,活的水進展科學(xué)的流動。倉儲就像一個蓄水池。蓄水池就是一邊入水,一邊出水,水一定要流得快,水流得越快,水的質(zhì)量就越好,流慢了水就發(fā)臭了,所以就叫活的水進展科學(xué)的流動。而且這個流動是有規(guī)律的,有一定科學(xué)

13、性。所以說,倉庫是越小越好,倉儲管理的最高境界是沒有倉庫,當(dāng)一個企業(yè)沒有倉庫的時候,企業(yè)的競爭力就特別強?!景咐磕臣瘓F在全國有60幾個分倉庫,有4個大配送中心,均歸屬物流總監(jiān)管理。物流總監(jiān)有2個土方法,比較有效。 調(diào)查找貨物的速度即到一個分公司倉庫里,用布把人的眼睛遮起來,用秒表來查看時間。如要求到A-1區(qū)去拿一個貨物,看這個人需求花多少時間。然后把全國各個分公司倉庫所用的時間一致進展對比,誰用的時間越少,就評誰是優(yōu)秀倉諸人員。 查看倉庫是不是干凈物流總監(jiān)一進入倉庫的門,就把兩只手給倉庫的主管看。假設(shè)是干凈的,總監(jiān)就進到倉庫里面看,到整個倉庫兜一圈,東摸摸西摸摸,回來以后再讓主管看手,假設(shè)摸

14、過東西的手也很干凈,主管這個月就有獎金了,假設(shè)手很臟,這個月獎金就沒了。點評:倉儲管理是很實戰(zhàn)的任務(wù),不用聽匯報,看一看就知道了。二、“多快好省的倉儲作業(yè)優(yōu)化目的什么叫多快好???所謂的多就是多儲存,指單位面積的儲存量要多。倉庫的利用率里有兩個目的:一個是面積的利用率,另一個是體積容積的利用率?!岸嗫旌檬〉脑敿?xì)含義如下: 快進貨接運、驗收、入庫; 快出貨備貨、出庫、托運; 多儲存單位面積儲存量/利用率; 保管好保管期內(nèi)質(zhì)量完好、數(shù)量準(zhǔn)確; 省費用貨物吞吐各環(huán)節(jié)節(jié)省人/物/財力?!景咐績蓚€噴淋之間相距180cm,這是國際規(guī)范,為什么呢?由于噴出來的水覆蓋的直徑是90cm,兩個噴淋就是180cm跨

15、度。噴淋噴下來一定要有50cm的高度,它的水才可以完全噴得開,所以疊得再高,離天花板也要堅持50cm的間隔 ,不能全給疊滿了,否那么這個噴淋頭就不能發(fā)揚作用了?!咀詸z2-1】倉儲作業(yè)的優(yōu)化目的用哪四個字表示,并請簡述其詳細(xì)含義。_四個字是“多快好省,詳細(xì)描畫為快進貨接運、驗收、入庫;快出貨備貨、出庫、托運;多儲存單位面積儲存量/利用率;保管好保管期內(nèi)質(zhì)量完好、數(shù)量準(zhǔn)確;省費用貨物吞吐各環(huán)節(jié)節(jié)省人/物/財力。三、堆碼的“12字方針一合理分區(qū)堆碼、大不壓小、重不壓輕1分區(qū)堆碼的內(nèi)涵分區(qū)堆碼,是看倉庫里地上有沒有劃線,劃完線以后有沒有編號,例如,1區(qū)、2區(qū)、3區(qū),1區(qū)再分1-1、1-2、1-3,一目

16、了然。分區(qū)有沒有分好,每個區(qū)放什么物品,今天A點1-1區(qū)放的是什么物品,明天1-1區(qū)能夠換一個物品,假設(shè)把區(qū)域號碼給固定好,找起來就很方便了。2合理分區(qū)堆碼的要求分區(qū)堆碼,有個要求,即大不壓小、重不壓輕,也就是重的東西放下面,輕的東西放上面,大的東西放下面,小的東西放上面。假設(shè)有貨架,就不太能夠有問題了。但是國內(nèi)很多企業(yè)沒有貨架,所以要留意。二結(jié)實堆碼穩(wěn)定、不偏不倚、不歪不倒結(jié)實就是不偏不倚,不歪不倒,堆碼很穩(wěn)定。三定量每層同量、數(shù)標(biāo)清楚、便利清點、發(fā)貨也就是說每一層的量應(yīng)該是一樣的,不一樣的叫散貨,專門放一個地方,叫散貨區(qū),不要跟整貨的擱在一塊。清點的時候,一五一十、二五三十,一下就很清楚,

17、所以每一層要放一樣的量。定量而且要標(biāo)識清楚,里面要有吊牌,這一堆貨物是什么貨物,多少數(shù)量,要標(biāo)志清楚,這樣,清點、發(fā)貨速度就很快了。四整齊倉容整潔、縱看成列、橫看成行倉容要整潔,整就是要整齊,潔就是干凈,又要整齊,又要干凈。要求是縱看成列,橫看成行,即使有貨架也一樣,要看上去很規(guī)范、很整齊,發(fā)貨入庫的時候,搬運方便,不會磕磕碰碰,地上劃了線以后,鏟車很容易就過去,不會磕碰,任務(wù)效率也提高了。五節(jié)約一次堆碼成型,節(jié)省人力耗費節(jié)約的要求是一次性堆碼成形,不要反復(fù)勞動。拿下來放在托盤里,然后到那邊又拿出去,最好是一個托盤下來直接到那邊去,一次到位,一步到位,節(jié)約勞動力,節(jié)約人力的耗費。六方便裝卸搬運

18、、驗貨清點等倉儲作業(yè)裝卸、搬運、驗貨、清點,都要思索到方便,思索如今的規(guī)劃、如今的操作方法是不是很方便。倉儲不光是費膂力的,也要動腦子去想。例如,重貨入庫的時候,要放在門的旁邊,不要放在角落里,要把輕的貨放在角落里,重的貨放在門邊,以便出貨方便,所以,時時處處都要為本人的任務(wù)帶來方便。四、裝卸、入庫、保管、出庫要留意哪些事項裝卸、入庫、保管、出庫是倉儲管理的整個過程,各個環(huán)節(jié)的操作過程要留意哪些事情呢?一裝卸本卷須知 最少的裝卸搬運次數(shù)防止反復(fù)、徒勞的作業(yè)活動; 減少搬運的挪動間隔 例如采用直線挪動,排除迂回道路; 聚集定量,后用托盤,以最大限制減少貨物的損耗或散失; 運用機械裝卸搬運,減少繁

19、重膂力勞動,提高作業(yè)效率。二入庫保管本卷須知1入庫 單貨相符就是單證上的信息與貨物信息能否一致; 驗貨入庫準(zhǔn)確、勤快,要多看兩眼,這是倉儲管理人員應(yīng)有的習(xí)慣; 批次清楚每票貨進來要記得清清楚楚,哪里來的,什么時間進來的,哪個批次來的,便于清查; 手續(xù)完好手續(xù)要完好,單證都要填?!景咐繀R源果汁倉庫的貨卡很小,一小張,但能把相關(guān)的信息都寫在上面。把供應(yīng)商進展了編號,然后在貨卡上標(biāo)上由哪個編號的供應(yīng)商供貨。貨物哪里、去了哪條消費線,都有記錄,一旦出了問題需求清查,一查便知。2保管 貨位選擇分區(qū)、分類; 合理堆碼“角相對、面成線、留五距“五距指燈、頂、柱、垛、墻; 一垛一卡每一堆貨都有一個卡,叫吊卡

20、或貨卡,記錄商品編號、入庫時間、作業(yè)班組等; 簽發(fā)單證當(dāng)天簽發(fā)儲存憑證,及時進展賬務(wù)處置; 勤碰復(fù)核“日清月結(jié)季清點,賬、卡、貨物總相符,刮風(fēng)下雨勤檢護,防火防盜保平安。三出庫本卷須知1總原那么 不多發(fā); 不少發(fā); 不錯發(fā)。2錯發(fā)的概念 發(fā)錯消費線的,發(fā)錯銷售點的; 方向沒有錯,但是物品選錯了。3一切的單證都要留意齊全單證都要齊全,單證里面該填的都填得很詳細(xì)。根本內(nèi)容如下: 裝運單:貨號/品名/規(guī)格/數(shù)量/產(chǎn)地/體積/分量/包裝/時間; 提貨單:筆誤/內(nèi)容不全/相互矛盾與收貨人矯正后再發(fā)貨; 復(fù)核單:提貨單與裝運單內(nèi)容一致,嘜頭標(biāo)簽明晰可辨; 更正單:多發(fā)/少發(fā)/錯發(fā)立刻追回或通知收貨人更正退

21、換貨; 不發(fā)貨:非正式/過期或有疑問的提單不能作為發(fā)貨憑證。第三講 倉儲日常管理為什么要進展倉儲管理1倉儲是物流活動的周轉(zhuǎn)中心倉儲銜接了采購、消費、銷售,其實除了消費、銷售、采購和財務(wù)以外,倉儲還要擔(dān)任兩件事:一個叫回收物流,另一個叫廢棄物流?;厥找彩莻}儲的一項任務(wù),有些是廢棄任務(wù),就是有些東西時間很久了,成為廢料、呆料、舊料、邊角料,沒有價值的東西趕緊要處置掉。很多企業(yè)以為倉庫不夠用,但實踐上大部分的情況是積壓物品太多,而且積壓物品中有些是廢料應(yīng)趕緊處置掉。這個任務(wù)是倉庫人員要做的。2倉儲集中了儲存、分類、保管、加工、轉(zhuǎn)運這些職能倉儲管理的目的是迅速、準(zhǔn)確、經(jīng)濟、平安。所謂經(jīng)濟就是本錢要可控

22、,預(yù)防第一,平安是最根本的要求。3儲存要集中 一旦集中,運費就可控; 一旦集中,倉儲本錢就可控。4倉儲還有一個職能,叫調(diào)理淡旺季的產(chǎn)品差別旺季的時候、淡季的時候都需求倉儲加以調(diào)理。5調(diào)次補缺 萬一質(zhì)量不穩(wěn)定可以換貨; 萬一需求不能及時滿足要補上去。要保證消費線不停工待料,要保證銷售點有貨可以賣,否那么直接影響品牌的籠統(tǒng),補缺是為促進銷售。倉庫籌建的三大原那么沒有倉庫要籌建,造完要繼續(xù)地改善,要堅持三大原那么。1物料倉庫要盡量接近消費線物料倉庫假設(shè)離消費線太遠(yuǎn),搬運的間隔 和時間就會加長,從而影響產(chǎn)品的消費周期。2廢品倉庫要盡量接近銷售點古話說,兵馬未動,糧草先行,打仗打的是糧草,糧草需求倉庫去

23、運作。所以,糧草離戰(zhàn)線太遠(yuǎn),戰(zhàn)斗力就減弱,所以倉庫要盡量接近銷售點。3倉庫盡量防止運用電梯 最好的倉庫是平房倉庫。為什么不能用電梯?用了電梯速度就慢了,用了電梯就容易磕磕碰碰。沒有平房就要求規(guī)劃要更加合理。 倉庫普通不會放在市區(qū),而是放在郊縣和交通要道旁邊,運輸又快,地皮又廉價?!景咐磕称髽I(yè)在上海的倉庫都放在郊縣,國道的旁邊,那邊地皮廉價,用的是平房。但是平房也有缺陷,就是平安系數(shù)不高,容易被盜。所以企業(yè)就進展了封鎖式的管理,門衛(wèi)加強巡查,用24小時巡查來彌補這方面的缺陷。綠色倉庫的精華何在什么叫綠色倉庫?綠色倉庫與如今提倡綠色化是一致的,倉儲里面對人體損傷最大的是噪音,噪音的損傷有時比污染

24、還要嚴(yán)重。1噪音污染噪音在六七個分貝以內(nèi)的倉庫可以稱之為綠色倉庫。當(dāng)大多數(shù)倉庫開場思索環(huán)境管理規(guī)范ISO14000的認(rèn)證任務(wù)時,沒有留意倉儲的噪音問題。倉儲放在交通要道上,它噪音就不會很小,但是不放在交通要道,又不方便。關(guān)于噪聲的控制問題,我國有不少企業(yè)的倉庫曾經(jīng)奏響了環(huán)境維護的樂章?!景咐坎簧賯}庫制定了噪音控制方案,與有關(guān)大學(xué)聲音工程系的教授一同研討,丈量倉庫的噪音程度,并設(shè)計一個減少噪音的方案??梢越?jīng)過改動搬運速度,并在搬運現(xiàn)場周圍設(shè)置隔離物,或運用電子式升降機,或經(jīng)過高科技空氣處置,將噪音程度減少到六七個分貝。六七個分貝的噪音程度足以使倉庫員工不再需求維護耳朵的安裝。每年可測試倉庫員工

25、的聽力,保證他們的聽覺不遭到損傷。2空氣污染在設(shè)置倉庫的時候應(yīng)該留意到各種污染情況,除了噪音以外還有空氣污染,空氣污染在中國目前曾經(jīng)開場被關(guān)注了。倉庫里的空氣污染有兩種情況: 可以控制的倉儲人員能盡量去控制的部分,例如,堅持干凈,清掃貨架灰塵,要留意運用科學(xué)的方法徹底除去灰塵。 不能控制的不能控制的,例如,有的倉庫剛好在嚴(yán)重污染區(qū),年年累月看不到藍(lán)天白云,大環(huán)境的污染暫時沒有方法處理,但是小環(huán)境的維護能做的盡量本人做。有時候上市公司清點是有第三方參與的,能夠會來拍照片,參與倉儲情況的清點,這時候倉儲人員代表的是一個企業(yè)的籠統(tǒng),所以,綠色問題要留意。倉儲人員的五大素質(zhì)要求1勤快偷懶的人不可以做倉

26、庫管理。不勤快是會出問題的。管倉庫要時常走來走去看一看,哪里臟了沒有,東西有沒有放得整齊,擱放的方法是不是不方便等,這就叫勤快。2細(xì)心 倉庫還有一個任務(wù)是做賬,做賬需求很細(xì)心; 大意大意的人管倉庫是件很危險的事,會把庫存數(shù)據(jù)搞得亂七八糟。3效力效力精神是倉儲人員必備的素質(zhì)。4好學(xué)要多看一些書上沒有的東西,多去觀賞一下他人的倉庫,可以學(xué)到很多有用的東西。5協(xié)作擅長與他人協(xié)作也是倉庫人員的素質(zhì)之一。倉庫的管理人員普通都比較嚴(yán)謹(jǐn),要留意跟他人及時溝通。【案例】一個姓胡的管理員以前管倉庫的時候,假設(shè)發(fā)現(xiàn)積壓物品超越了兩三個月,或者快到有效期的時候,在報表上就用紅的顏色顯示出來。指點一看怎樣全是紅的?一

27、次看到紅的,兩次看到紅的,三次看到紅的,指點就會召集有關(guān)人員,把物品處置掉。為什么用紅色簽字?紅色就是倉庫人員的提示任務(wù),這就叫協(xié)作。點評:倉儲人員有一個義務(wù),就是要及時提示。雖然庫存積壓不是倉儲人員的責(zé)任,但是要提示,由于貨物在倉庫人員的眼皮底下。做消費、做銷售、做財務(wù)、做采購的人,看到的只是數(shù)據(jù),看不到實物,沒有很強的概念,所以這個數(shù)據(jù)能否準(zhǔn)確,能否及時,能否完好是非常重要的。【自檢3-1】倉儲人員的五大素質(zhì)要求分別是什么?_前往勤快;細(xì)心;效力;好學(xué);協(xié)作。倉儲人員自檢怎樣做才知道做得好,或者做得不好?倉儲人員經(jīng)常要問本人八個問題,不斷提示本人任務(wù)做到位了沒有。1能否熟習(xí)在庫物品的根本情

28、況數(shù)量、質(zhì)量、庫位等倉庫里有多少數(shù)量,質(zhì)量好不好,庫位是不是標(biāo)識很明晰,這一堆貨以前不斷放這個地方,假設(shè)挪掉就很容易出過失。所以,貨物最好固定在一個位置,不要老去動它,老動它就想不起來了。庫位相對來說要比較固定。貨卡上面有一個最低庫存,這一欄很多企業(yè)不填,這種習(xí)慣要改一改,對于數(shù)量、對于質(zhì)量都要有記錄,并且是詳細(xì)的記錄,要經(jīng)常去看。2能否能已熟練掌握物品收、發(fā)、存作業(yè)流程和任務(wù)方法一些很實戰(zhàn)的方法,一些規(guī)范化的作業(yè)流程,能否可以按照步驟、按照規(guī)范去做,也就是執(zhí)行力問題。倉儲人員一定要很熟練,做了幾年以后,能提出一些改良的方案。3在倉儲管理任務(wù)中能否能及時準(zhǔn)確做好收發(fā)存詳細(xì)記錄倉庫任務(wù)不只是動膂

29、力,還要動腦力,要做詳細(xì)的記錄。貨就是錢,倉庫不僅僅是一個存放貨物的場所,從某個角度來講倉庫就是保險箱。假設(shè)進進出出都不做很詳細(xì)的記錄,到時候就查無根據(jù)。管倉庫管久了,大小本子很多,即使有ERP系統(tǒng),也要隨時進展記錄。4能否能定期清點在庫物品以掌握和報告物品的耗費動態(tài)保管的物品有一點點變化,馬上要經(jīng)過報表或其他方式加以匯報。5能否經(jīng)常巡查倉儲物品以及時發(fā)現(xiàn)各種問題并恰當(dāng)處置例如,電線老化很容易引起災(zāi)難,只需管倉庫的人經(jīng)常巡視才會發(fā)現(xiàn),一旦發(fā)現(xiàn)馬上打叫人來修。所以,倉庫的電線最好是排明線,問題就很容易被發(fā)現(xiàn)。假設(shè)超出才干范圍要懇求協(xié)助 ,向上級指點匯報。6能否掌握對物品進展科學(xué)保養(yǎng)和維護的詳細(xì)方

30、法和技巧倉庫里保管的物品很多,不同的物品對保管的要求都是不一樣的,可以利用網(wǎng)絡(luò)這種工具查到比較新的和適用的信息。7能否及時調(diào)整和分析在庫物品ABC動態(tài)分類和平安庫存假設(shè)貨物的平安庫存曾經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于平安庫存量,就有必要也有義務(wù)去提示采購。尤其對A類產(chǎn)品,價值很高的或者消費線運用頻率特別高的、特別大的那些物品,要格外關(guān)注,防止斷貨。8能否已熟練掌握消費看板拉動/自動式的原資料工位配送采用看板方式管理對倉庫管理的要求就更高了,要及時配送,延續(xù)補貨,配送的頻率很高,由于它是同步加工。消費過程中物料不能在消費線上積壓,完全靠倉庫源源不斷地給予支持。有些管理的比較好的倉庫,是跟著消費線的物料倉庫,作息時間跟

31、消費線完全一致。第四講 倉儲合理規(guī)劃倉庫的容量一定,東西該怎樣放,怎樣規(guī)劃才是最合理的?沒有最正確答案,由于不同的物品能夠存放的方法也不完全是一樣的。倉庫六大區(qū)域構(gòu)造圖分析普通來說倉庫里分成六個區(qū)域,如以下圖41所示:圖4-1 倉庫六大區(qū)域構(gòu)造圖1第一個區(qū)域叫收貨區(qū)倉庫里有收貨區(qū),并且要有標(biāo)識,或者從天花板上掛下來一個牌寫上“收貨區(qū),或者在地上劃線的時候?qū)懮稀笆肇泤^(qū)。不能今天在這里收貨,明天在那邊收貨,也就是說格局要固定好、規(guī)劃好。2第二個區(qū)域叫散貨區(qū)散貨放散貨區(qū),整箱放整箱區(qū),這樣就會減少誤差。由于整箱放清點很快,三兩下就看到了。 不夠的東西從散貨那邊拿,有些是圓筒的; 不好包就把它捆扎起來

32、,定量; 一扎一扎都定量,零零散散放在專門的散貨區(qū),不要動不動就去拆箱子。這樣配貨速度就加快了。3第三個區(qū)域叫分揀區(qū)分揀區(qū)就像小五金倉庫,它給消費送料的時候,能夠會像抓中藥一樣,這里拿一點,那里拿一點,分揀普通是儲存的主打區(qū)。4第四個區(qū)域叫包裝區(qū)該區(qū)域是專門用來做包裝的。5第五個區(qū)域叫拼裝區(qū)發(fā)貨的時候是零散的,不是整批的發(fā),所以零分發(fā)有專門一個區(qū)叫拼裝區(qū)。6第六個區(qū)域叫辦公區(qū)倉庫管理都有一個辦公區(qū),辦公區(qū)閑人莫進,不能隨意什么人都到倉庫里去看。辦公區(qū)里面有很多檔案資料,尤其電腦不準(zhǔn)讓他人碰,指點來了,可以顯示給他看,但不要讓他動鍵盤。倉庫各大區(qū)域職能分析表1收貨區(qū)也叫質(zhì)檢入庫區(qū)收貨區(qū)的主要職能

33、是卸貨、驗收、搬運、入庫、登錄。其中,登錄就是登賬,一票貨進來立刻要記賬。不要貨進來了,等一會兒再記,這樣容易忘記,容易出過失。當(dāng)場有一個人在報數(shù),一個人輸入進去,這樣不容易有誤差。2散貨區(qū)也稱存儲區(qū)存儲區(qū)的牌子都要掛好,寫得清清楚楚,這是標(biāo)識文化。談到標(biāo)識文化一定要留意,倉庫的門口一定要用很醒目的字提示大家“嚴(yán)禁煙火,閑人勿進,意思是這是個倉庫重地。嚴(yán)厲要求倉庫周圍10米以內(nèi)不可以抽煙,不可以有煙火,更不用說進入里面。其實最危險的倉庫經(jīng)常是非危險品倉庫,由于危險品倉庫大家對火都很警惕,對非危險品倉庫大家覺得無所謂,反而將禁火要求忽略掉了,更容易出事。3分揀區(qū)分揀也叫訂單分揀分揀區(qū)分揀有時候叫

34、訂單分揀,按照訂單來。消費線要料也按訂單,倉庫的人也是按訂單,銷售發(fā)貨也是按訂單。所以分揀是對搬運到包裝區(qū)內(nèi)的指定的物品按照數(shù)量來分揀。4包裝區(qū)也叫刷嘜區(qū)包裝區(qū)的另外一種叫法是刷嘜區(qū)。在臺資企業(yè)、港資企業(yè)都叫刷嘜區(qū),大陸稱為包裝區(qū)。也就是將訂單的物品裝入包裝箱里,并在包裝箱外標(biāo)識清楚目的地。【案例】這批物料是要發(fā)到1號消費線還是2號消費線,貨要移到哪里去,箱子外面應(yīng)該有標(biāo)識,有標(biāo)識就不容易弄錯。箱子外面寫的是1號消費線,假設(shè)這個貨一不小心拿到2號線上去了,一下子就會被發(fā)現(xiàn)。在包裝外面寫清目的地,就減少了任務(wù)誤差。5拼裝區(qū)從包裝區(qū)到裝運區(qū)有一個區(qū)域叫拼裝區(qū),完成物品從包裝區(qū)到裝運區(qū)的挪動。6辦公

35、區(qū)辦公區(qū)是跟蹤物品的接納、入庫、保管、出庫的一切管理任務(wù)。辦公區(qū)域一定要設(shè),最好辦公區(qū)另外再加鎖,不要全面開放。所以辦公區(qū)這個門最好做成玻璃的,可以往里頭看,但普通人是不可以隨意進去的。表4-1 倉庫各大區(qū)域職能分析表倉庫區(qū)域主 要 職 能收貨質(zhì)檢入庫區(qū)卸貨、驗收、搬運、入庫、登錄等散貨存儲區(qū)便于零分發(fā)貨訂單分揀區(qū)對搬運到包裝區(qū)內(nèi)的指定物品按量分揀包裝刷嘜區(qū)將訂單物品裝入包裝,并在包裝外標(biāo)識目的地等分揀信息拼箱裝運區(qū)完成物品從包裝區(qū)到裝運區(qū)的挪動辦公區(qū)跟蹤物品接納、入庫、保管、出庫的一切管理任務(wù)倉庫有效面積分布比率倉庫面積怎樣樣分配是比較合理的?很難找出一致的規(guī)范,由于物品外形不一樣,例如,鋼

36、管很長,它的倉庫利用率就比較低,而小五金配件,它的倉庫利用率就很高。它們需求的通道都不一樣,寬度不同。有普通性的規(guī)范供參考,每個企業(yè)可以按照本人的情況來調(diào)整。 普通的儲存面積要占到有效面積的30%60%低于30%就闡明這個倉庫的利用率太低,高于60%利用率是比較高的,但超越90%就太擁堵了?!景咐?】某個倉庫是100平方米,放貨物的位置普通要到達60%,否那么倉庫的利用率就不高。通道的面積照此推算下來,是10%20%。那么通道究竟要多寬呢?通道寬和窄是沒有規(guī)范的,由于假設(shè)兩堆的貨堆得很高,那么通道相對來說就要略微寬一點,否那么視覺上會覺得很擁堵。兩邊堆得低,通道就可以窄一點。通道的寬窄還決議于

37、倉庫里用的是什么樣的搬運工具,是手推車還是電瓶車,普通來說車子一定要過得去,車子的寬度兩邊各留10cm,這樣,車子開起來就很方便了。【案例2】上海通用汽車公司倉庫的地面上,各種線就畫得特別清楚,轉(zhuǎn)彎的地方有個反光鏡進展提示。假設(shè)哪里不能轉(zhuǎn)彎,也會有文字標(biāo)識,闡明這個地方車子不能轉(zhuǎn)彎。這就是很好的倉庫管理,到了里面就好似進入超市一樣,一目了然,非常清楚,地面上也很干凈,很平整,這個倉庫管理就做得很好。 檢驗商品的面積要到達15%20%。 出庫待運占用面積達10%15%之間。不能一概而論,還要看到產(chǎn)品的體積有多大,產(chǎn)品的特性怎樣樣,這些數(shù)據(jù)只是根本的情況,不能絕對規(guī)范化。每一個企業(yè)都要按實踐的需求

38、設(shè)置相關(guān)的比例,要保證貨物進和出都很方便。大的原那么就是方便。 一個容積的利用率,倉庫是越高越好,這是毫無疑問的。假設(shè)倉庫高度很高要充分把它利用起來。普通要求是貨物堆放到離天花板50cm,便于通風(fēng)、淋水,所以不要全部堆滿。有些倉庫很極端,地面上放得滿滿的,上面都沒有利用,這是不對的。倉庫的利用率有兩個目的:一個是面積,另一個是容積。要合理安排。倉庫空間規(guī)劃六大原那么倉庫規(guī)劃有六大原那么分別是: 直線挪動盡量防止迂回,最好是直線。 單層儲存最好防止多層累加。 高效的搬運搬運的效率一定要高,單層儲存的速度相對較快,但這需求很大的面積。從另外一個角度思索,就是一個托盤進去,一托出來就是一托,這也可以

39、了解成為單層。 儲存有方案采購供應(yīng)商在送貨前一定要事先通知倉庫,以便倉庫有個方案。事先做好安排,就減少了倉庫的任務(wù)量。有些人忙得一塌糊涂,一部分緣由也是由于沒有方案性。 通道要盡量的小通道夠用就行,否那么就會占用倉庫的可利用面積。 利用高度貨架是有效利用倉庫高度的方法,而且貨架的質(zhì)量不一定是最高的,夠用就可以了?!咀詸z4-1】倉庫的規(guī)劃有哪些原那么?_倉庫規(guī)劃有六大原那么分別是: 直線挪動盡量防止迂回,最好是直線。 單層儲存最好防止多層累加。 高效的搬運搬運的效率一定要高,單層儲存的速度相對較快,但這需求很大的面積。從另外一個角度思索,就是一個托盤進去,一托出來就是一托,這也可以了解成為單層。

40、 儲存有方案采購供應(yīng)商在送貨前一定要事先通知倉庫,以便倉庫有個方案。事先做好安排,就減少了倉庫的任務(wù)量。有些人忙得一塌糊涂,一部分緣由也是由于沒有方案性。 通道要盡量的小通道夠用就行,否那么就會占用倉庫的可利用面積。 利用高度貨架是有效利用倉庫高度的方法,而且貨架的質(zhì)量不一定是最高的,夠用就可以了。第五講 倉儲作業(yè)流程研討闡明,一家企業(yè)長壽與否,與其作業(yè)規(guī)范流程是有直接關(guān)系的。中國企業(yè)要走向規(guī)范的管理,必需求做到四個現(xiàn)代化,即: 作業(yè)流程化; 電子化; 報表化; 人性化。其中最重要一點就是流程化,作業(yè)沒有規(guī)范就很隨意,換一個指點換一個做法,這個企業(yè)就很難長壽。【案例】MBA教師在上課時問到一個

41、問題,開一扇門需求幾個作業(yè)規(guī)范流程?一個中國學(xué)生回答:第一,朝門的方向走去;第二,開了門;第三,關(guān)了門。一個德國學(xué)生回答:有八個步驟,第一,朝門的方向走去;第二,伸出離門一手間隔 停下;第三,伸出他習(xí)慣用的手;第四,抓緊門把;第五,大部分情況下從順時針方向扭動門把;第六,向本人身體方向拉門;第七,走出門;第八,關(guān)門。八個步驟。點評:倉儲管理也應(yīng)該有作業(yè)流程,但有些企業(yè)做過了頭,流程越復(fù)雜越不科學(xué)。管理就是要簡化,簡單而有可操作性。入庫的流程圖5-1 入庫作業(yè)簡化流程表示圖一接運例如,下午3點50分,或者下午4點鐘有一票貨要進來,事先知道嗎?貨從哪里進來的?什么樣的貨物?有多大?有多重?是危險品

42、,還是普通的貨物?接運任務(wù),事先的溝通和協(xié)調(diào)是很重要的。供應(yīng)商有義務(wù)進展入庫前的通知,以便倉庫人員事先做預(yù)備,防止迂回和二次反復(fù)勞動,入庫速度就很快。假設(shè)接運不做好,入庫速度慢,容易出過失。所以,記住要點及時溝通。二交接交接要求是單單相符,單貨相符。 單單相符就是單證和單證之間要完全吻合采購入庫以前,采購給倉儲一份單,供應(yīng)商貨運過來,隨車有單,司機有單要交接簽字,闡明貨曾經(jīng)送到了。 很多人做到單貨相符,沒做到單單相符倉庫入庫是一切物流任務(wù)的源頭,供應(yīng)任務(wù)的源頭,配送任務(wù)的源頭,一定要做好?!景咐棵献釉唬骸霸慈獪啘?,不分晝夜,迎坷而后進,放乎四海。其內(nèi)涵是源頭有多重要,源頭的水滾滾而來,不分晝

43、夜往前奔,填補了坑坑洼洼,繼續(xù)往前,最后流入大海。源頭的水假設(shè)很小,就沒有大海了。點評:所以一切任務(wù)要在源頭上做好,不要留下很大的尾巴。一定要在入庫這一關(guān)把好,包括質(zhì)量、數(shù)量。三驗收驗收的要求就一個字嚴(yán),嚴(yán)厲的嚴(yán)。驗收是不可以有商量余地的,不合格就是不行。雖然內(nèi)在質(zhì)量是看不出來的,但是從外觀能看出包裝有沒有破損。例如,供應(yīng)商說,裝貨的時候數(shù)量都準(zhǔn)確,質(zhì)量都沒問題,怎樣到了這里就有問題,這就說不清楚了。所以驗收不嚴(yán)厲就出問題。一旦發(fā)現(xiàn)包裝不完好,或者有破痕,就擱在一邊暫時不入庫,進入暫時區(qū)。因此,倉庫管理要留意兩個問題,一是數(shù)量的問題,二是質(zhì)量的問題,兩個問題都是一個“嚴(yán)字,沒有商量余地。存儲的

44、流程圖5-2 存儲作業(yè)的簡化流程表示圖存儲涉及到保管,存儲要做好,可簡化成四個要點。一堆碼貨物怎樣堆放,放哪里,有相對固定的位置。沒有貨架時堆碼要很講究,不能倒下來,要不偏不倚,大不壓小,重不壓輕,也就是說堆碼要有規(guī)范。二維護物品在倉庫里擱著,要留意它的保養(yǎng),需求有什么樣的條件,能否符合條件,是怕陽光的,還是怕潮濕的,要一一留意。三檢查有些倉庫要求倉管人員穿布鞋,這種做法是不錯的,穿布鞋不容易累,就愛走動,可以經(jīng)常去檢查。四清點清點任務(wù)的要求非常高,盤的好的人是每天都盤日盤,有些人說每天盤任務(wù)量太大了,但只需掌控好方法都能做得到,每天清點叫化整為零。每天做一點,月底清點的時候就很容易了。不要堆

45、到季度或者半年度、一年度,才一致清點,那樣任務(wù)量很大,又很容易出過失。每天都盤,誤差就很小。出庫作業(yè)的流程圖5-3 出庫作業(yè)的簡化流程表示圖出庫作業(yè)有三個流程,也有三個要點。一配貨配貨有時候像抓中藥,抓錯了就會出問題,配貨要求是很高的。嚴(yán)厲的配貨是兩個人復(fù)檢,一個人配好,另一個人在旁邊檢查一遍,貨才干發(fā)出去。倉庫管理的重點在出庫,也就是說出庫比入庫、保管都重要,所以出庫任務(wù)不把緊是不行的。入庫是留意質(zhì)量和數(shù)量問題,出庫就是錢的問題,貨物就是錢,一旦出去就控制不住,所以,配錯貨、多配貨、少配貨都會出問題。二交接交接也就是單單相符、單貨相符,原理跟入庫是一樣的。三托運托運實踐操作過程中要留意兩點。

46、1請司機簽名不簽名有時就說不清楚,扯來扯去。假設(shè)是遠(yuǎn)途的,或者貨物價值很高的,還要把司機身份證號抄一下,把車牌號記一下,讓司機簽上名。簽名制度要控制好,不簽名不能隨意把貨拉走。2保險不要圖省事而不做千分之幾的保險,不怕一萬,只怕萬一,貨物分開了倉庫就控制不住它了,萬一出事兒怎樣辦?上保險。假設(shè)貨物價值特別高,就要留意保一個平常不保的險種,叫盜竊險,以防止司機把貨物拉出去賣掉了。假設(shè)是易碎品,要跟司機特別地打一個招呼。此外,還有數(shù)量的問題,最好讓司機過目,讓他心里有個覺得,以加強司機的責(zé)任心。入庫驗收原那么一入庫驗收有四個原那么 單單相符; 單貨相符; 嚴(yán)厲品控; 單證齊全。但堅持原那么的同時也

47、要留意靈敏度,由于倉庫是效力機構(gòu),要及時做好對消費、銷售、財務(wù)環(huán)節(jié)的效力?!咀詸z5-1】入庫驗收的四個原那么是什么?_單單相符;單貨相符;嚴(yán)厲品控;單證齊全。第六講 倉儲方法原那么入庫驗收的流程與步驟入庫驗收流程圖5-4 入庫驗收流程表示圖 供應(yīng)商送貨有沒有通知; 單貨能否相符; 數(shù)量、質(zhì)量驗收,點清數(shù)量,看好質(zhì)量; 及時登賬,先進的運用條形碼; 表單保管。ISO9000要求單證要保管到515年。管理表單要運用一些檔案管理的方法,例如,用ABCD編序,單證上還要有簽名制度,簽名同時要簽上日期,并且按國際規(guī)范來寫,某年某月某日,標(biāo)志清楚,并且要用手寫。按規(guī)范的作業(yè)流程做下來,事情就不太容易出過失

48、了。入庫驗收有八個步驟 確認(rèn)供應(yīng)商; 確認(rèn)交貨期,延遲交貨的要標(biāo)出來; 確認(rèn)品名規(guī)格,中國的制造業(yè)有12字困惑:多種類、少批次、多批量、短交期; 確認(rèn)數(shù)量,確認(rèn)質(zhì)量; 通知驗收結(jié)果,及時通知給采購,要擅長跟他人溝通,及時匯報; 不良品及時退回; 及時入庫,特殊情況要特殊處置; 詳細(xì)的記錄。堆放貨物的四個方法堆碼就是貨物堆放。 五五堆碼;貨物堆放有很多方法: 第一個叫平行五,就是平行著放; 第二個叫三二五,后面放三個,前面疊兩個; 有一四五,有直立五,有二三五,有三二五普通圓形的叫三二五。直立五普通都有支撐,不會倒下來。用的比較多的是三二五、一四五方法。 編號定位; 一次托盤; 分類堆放。物品保

49、管三大原那么一三防 防火; 防盜; 防潮。例如,南方人采用抽濕的方法來防潮,一種是用抽濕機,另一種是把地面割開,地板下是空心的,用木頭龍骨做起來,上面放貨物。二三定 貨物放哪個區(qū)位,叫定區(qū); 區(qū)里頭分不同的號,是定號; 每堆貨的數(shù)量應(yīng)該是一樣的,零散的歸零,放零散區(qū),叫定量。三先進先出也就是先進來的貨物先發(fā)出去,先進先出可以最大限制地保證有效期。【自檢6-1】簡述物品保管三大原那么。_1三防:防火,防盜,防潮。2三定:定區(qū),定號,定量3先進先出:就是先進來的貨物先發(fā)貨出去。物品保管七大本卷須知不同產(chǎn)品都有不同的本卷須知,總的來講,有如下幾點: 溫度、光線、濕度、灰塵、蟲害;例如:有些產(chǎn)品怕潮怕

50、熱,要留意溫度;有的怕陽光,只能放在陰暗的地方;一切的產(chǎn)品都怕灰塵。 大不壓小、重不壓輕; 留意儲存的有效期限; 防火、防盜、防水; 對酸、堿、銹的防護; 危險品的遠(yuǎn)離火/電/水源和隔離堆放; 定期檢查電線絕緣能否良好。貨卡八大內(nèi)容貨卡有八大內(nèi)容,在貨卡里頭盡量把這些內(nèi)容用進去。 貨物編號; 貨物稱號; 貨位編號; 等級分類; 平安存量; 再訂購點; 訂購時間; 結(jié)存記錄。例如,第四項“等級分類很多人沒寫,要標(biāo)清這個物品是哪一類的,是A類、B類,還是C類,普通A類是價值很高的,B類是普通的,C類是價值比較低的,分類不同,保管的重點不一樣。很多報表上都有“平安存量,惋惜很多人不填;“訂貨時間普通

51、人都填,“結(jié)存記錄也填;“等級分類、“平安存量、“再訂購點這三項很多人沒有填。在以上八大內(nèi)容中需求留意的是,到了“再訂貨點這個量,庫存就應(yīng)該補充了,到了這個量要提示采購。三大搬運方法 膂力搬運; 機械搬運; AGV。盡量減少膂力搬運,更多采用機械搬運,機械搬運里面最先進的一種叫自動化的激光導(dǎo)航搬運車,這是最先進的,簡稱AGV。搬運的時候要留意12個事項 盡量運用工具,而不要用手; 減少搬運的次數(shù); 盡量縮短搬運的間隔 ; 通道里面不可以放任何妨礙物; 留意人身和產(chǎn)品的平安,不光要留意產(chǎn)品的平安,要留意本人人身的平安,有些比較危險的地域一定要戴平安帽,按照國際規(guī)范,倉儲人員是不斷要戴平安帽的;

52、各種通道都要有路標(biāo),進展標(biāo)識管理; 容易磕磕碰碰的部位要適當(dāng)維護; 對容器運輸工具要及時保養(yǎng); 要留意防震,有些產(chǎn)品也要防潮; 經(jīng)過污染區(qū)要適當(dāng)維護; 易然易爆的物品搬運的時候要小心; 搬運人員要給予一定的培訓(xùn)。發(fā)貨有三大原那么一手續(xù)不齊全的時候不要發(fā)貨,除非有特殊的同意國內(nèi)經(jīng)常有人為破壞作業(yè)規(guī)范流程的事情發(fā)生,有些指點喜歡特批,特批多了規(guī)范流程就廢掉了,真正違反制度的都是指點,普通的員工是不敢違反制度的。指點特批的要么讓他簽字,要么用指點的郵箱發(fā)一個特批的郵件,或者在手機上留下短音訊,這些都是憑證。盡量減少特批,一定要特批,要留下文字記錄。二嚴(yán)禁發(fā)出曾經(jīng)確認(rèn)的不合格品不合格品一定要標(biāo)識得非常

53、清楚,沒有標(biāo)識就很容易發(fā)錯貨。調(diào)查供應(yīng)商一定要到廠家去看,看是不是符合供應(yīng)要求,要看不良品區(qū)、良品區(qū)和報廢區(qū),以此來鑒定廠家的質(zhì)量等級,假設(shè)標(biāo)識不清楚就沒有競爭優(yōu)勢了。三嚴(yán)禁私自運用或者取走庫存品也就是要經(jīng)過一定的手續(xù)或指點審批才干提走庫存,貨物被盜經(jīng)常由于管理不好。揀貨的兩種方法一摘果法一次性要用很多貨,就把整個托盤拉過來,然后分配給不同的消費車間,這叫摘果法。如以下圖6-1所示:圖6-1 摘果法表示圖二播種法需求量不多,但是種類很多,這時就要像抓中藥,這里抓一點,那里抓一點,一致到一個托盤里面再送到車站去,這叫播種法。如以下圖6-2所示:圖6-2 播種法表示圖第七講 倉儲量化目的對倉庫管理

54、進展量化的考評,是有效的管理手段。沒有量化就沒有規(guī)范,倉庫管理也一樣,需求量化的目的。最關(guān)鍵的是以下四個大目的: 倉庫吞吐量即倉儲的吞吐數(shù)量。 月均庫存量每個月的庫存平均量,每一個種類、每一個規(guī)格、每一個月平均需求多少庫存量。 收發(fā)正確率倉庫要發(fā)貨收貨,正確率要控制好。 貨物完好率即貨物保管的完好率。四大目的都有計算公式可以套用。不是每一個企業(yè)都一樣,所以選擇其中對企業(yè)最有必要的東西即可,并且遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些。倉庫的吞吐量倉庫吞吐量也叫庫存量,是很多考評目的里的根底數(shù)據(jù),沒有這個根底數(shù)據(jù),下面的公式算不出來。倉庫吞吐量入庫量出庫量直撥量。倉庫的吞吐量包括以下幾個方面的內(nèi)容: 入庫量; 出庫量; 直

55、撥量。很多人忽略掉直撥量,以為倉庫的吞吐量就是入庫量加上出庫量。什么叫直撥量?就是有時候沒有經(jīng)過倉庫,就直接拉到消費線上,或者直接從配送中心或供應(yīng)商那邊拉到消費線上去,這些按照常理是要經(jīng)過倉庫的,所以還是要納入倉庫的吞吐量里面。月均庫存量月均庫存量月初庫存量 + 月末庫存量 2年均庫存量 月均庫存量之和12【案例】某物品庫存1月1日有10000套,1月31日有8000套,這個月的月均庫存量就是:10000+800029000套。年均就是每年平均的庫存量,是在每個月平均庫存量的根底上算出來的,月均庫存量之和除以12,這是每年的平均量。有了這些數(shù)據(jù),就可以算庫存的周轉(zhuǎn)率。庫存周轉(zhuǎn)率假設(shè)用財務(wù)的公式

56、去算,是用貨物的銷售本錢除以庫存的平均月,再乘以100%。有些書上講的是庫存,是把庫存周轉(zhuǎn)率簡化了一些。存貨周轉(zhuǎn)率貨物銷售本錢/存貨平均余額100%【案例】假設(shè)每一年周轉(zhuǎn)15次,一年是12個月,那么每月就是15/121.25次,每一個月是4.3周,每一周周轉(zhuǎn)次數(shù)就是1.25/4.30.29,然后再算出物品的周轉(zhuǎn)率是多少天周轉(zhuǎn)一次。點評:用這個目的來衡量,假設(shè)物品存放的時間超越這個期限,就闡明這個物品容易凝滯。庫存周轉(zhuǎn)率轉(zhuǎn)得太慢就是積壓,轉(zhuǎn)得太快就容易斷貨。這是從倉儲角度去看庫存周轉(zhuǎn)率。從財務(wù)角度去看庫存周轉(zhuǎn)率,對資金的安排是有指點意義的,錢是有時間價值的。庫存周轉(zhuǎn)得太慢,錢被套死在里面。一個企

57、業(yè)現(xiàn)金流一旦流不動,這個企業(yè)就費事了,品牌再響,市場的占有率再大,現(xiàn)金流不動也是不行的。所以,管倉庫有這個根據(jù)以后,就可以及時提示。每個月都要清點,就是這個意圖,月底清點結(jié)果一出來,計算出庫存周轉(zhuǎn)率,就起了很重要的提示作用。倉儲的管理對現(xiàn)金流有一定的奉獻。所以庫存的周轉(zhuǎn)率假設(shè)搞不清楚的話,這個事情就費事了。很多企業(yè)賺了錢都放到倉庫里,全部給壓死在里面了,所以平常應(yīng)留意庫存周轉(zhuǎn)率這個細(xì)節(jié)。收發(fā)正確率收貨、發(fā)貨的正確率怎樣計算?收發(fā)正確率吞吐量收發(fā)過失總量/吞吐量100%其中,收發(fā)過失總量是收貨的過失量和發(fā)貨的過失量之和。收發(fā)正確率越高,清點的準(zhǔn)確度就越高。盤盈盤虧,很多時候就是由于收發(fā)有問題,到

58、最后清點的時候很被動。倉庫的重點在出貨,質(zhì)量的重點在入庫,兩頭都要把緊,當(dāng)中一個保管,倉庫管理就是這三個方面。貨物的完好率保管期間貨物的完好率如何計算呢?平均庫存量減掉缺損蛻變貨物的總量,除以平均庫存量,乘以100%,就是貨物保管的完好率。用公式表示如下:貨物完好率平均庫存量缺損蛻變貨物總量/平均庫存量)100%這個平均數(shù)可以按照每個月的平均數(shù),也可以按照每一年的平均數(shù),假設(shè)分母是每個月的平均庫存量,那么分子也是每個月的庫存量,假設(shè)分母是每年的,那分子也是每年的,這兩個是要一致的。倉儲業(yè)務(wù)的賠償費用率更多的適用于第三方物流公司,由于第三方物流公司倉儲是一個收入。用公式表示如下:倉儲業(yè)務(wù)賠償費用

59、率 (倉儲業(yè)務(wù)賠罰款總額/倉儲業(yè)務(wù)總收入)100%【自檢8-1】量化管理倉庫的最重要的四個目的分別是什么,計算的公式是什么樣的?_倉庫吞吐量=入庫量+出庫量+直撥量月均庫存量=月初庫存量+月末庫存量/2收發(fā)正確率=吞吐量收發(fā)過失總量/吞吐量)100%貨物完好率=平均庫存量缺損蛻變貨物總量/平均庫存量100%其他量化目的一賬卡物相符率清點就是要賬卡物相符,相符率怎樣算呢?要么每個月計,統(tǒng)稱月計,要么每個季度清點。賬卡物總的筆數(shù),減掉每個月或者每個季度的賬卡物的過失的筆數(shù),再除以每個月或者每個季的賬卡物總的筆數(shù),乘以100%。用公式表示如下:賬卡物相符率 月季賬卡物總筆數(shù)-月季賬卡物過失筆數(shù)/月季

60、賬卡物總筆數(shù)100%賬卡物相符率是對清點的一個很重要的考評。二貨場苫蓋率貨場苫蓋率平均苫蓋貨物量/平均應(yīng)苫蓋貨物量100%貨物苫蓋率的計算是總的應(yīng)苫蓋貨物作為分母,平均苫蓋貨物量作為分子,相除以后再乘以100%。三缺貨率缺貨率普通指消費線短缺的原物料或者零部件,備品、備料、包材等的短缺,包括銷售缺廢品、缺闡明書、缺防偽標(biāo)志等?!景咐坑行┤苏f少一本闡明書有什么大驚小怪的,但假設(shè)缺了一個闡明書,就意味著另外一個箱子里能夠有兩本,普通發(fā)貨的時候有總量控制,客戶買了產(chǎn)品沒有闡明書怎樣辦呢?又不能夠叫客戶過來拿,就要重新再郵寄一份給他,快遞費20元。有些企業(yè)做得很嚴(yán)厲,郵遞一份20元,從責(zé)任人工資里扣

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