供應鏈采購管理模式與實施

1、第九章 供應鏈采購管理基于供應鏈而開展的采購和管理活動。主要內(nèi)容第一節(jié) 供應鏈管理模式第二節(jié) 供應鏈采購管理第三節(jié) 供應鏈采購管理的實施2022/7/19采購管理與庫存控制1.什么是供應鏈 2.供應鏈管理思想供應鏈管理第一節(jié) 供應鏈管理模式2022/7/19采購管理與庫存控制第一節(jié) 供應鏈管理模式供應鏈是圍繞核心企業(yè)，通過對信息流，物流，資金流的控制，從采購原材料開始，制成中間產(chǎn)品及最終產(chǎn)品，最后由銷售網(wǎng)絡把產(chǎn)品送到消費者手中的，將供應商，制造商，分銷商，零售商，直至最終用戶連成一個整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)模式。 形象一點，我們可以把供應鏈描繪成一棵枝葉茂盛的大樹：生產(chǎn)企業(yè)構(gòu)成樹根；獨家代理商則是主

2、桿；分銷商是樹枝和樹梢；滿樹的綠葉紅花是最終用戶；在根與主桿、枝與桿的一個個結(jié)點，蘊藏著一次次的流通，遍體相通的脈絡便是信息管理系統(tǒng)。2022/7/19采購管理與庫存控制第一節(jié) 供應鏈管理模式供應鏈是從市場需求出發(fā)，由產(chǎn)品生產(chǎn)和流通過程中涉及的原材料供應商、制造商、分銷商或零售商以及最終消費者組成的供需網(wǎng)絡。供應鏈管理是一種集成化系統(tǒng)化的管理方式，它從全局的角度通過合作伙伴間的密切合作對供應鏈上的物流、信息流以及資金流進行控制和調(diào)度，以最小的成本和費用產(chǎn)生最大的價值和最佳的服務。 2022/7/19采購管理與庫存控制什么是供應鏈核心企業(yè)用戶供應商的供應商供應商分銷商分銷商的分銷商2022/7/

3、19采購管理與庫存控制供應鏈理念2022/7/19采購管理與庫存控制2022/7/19采購管理與庫存控制供應鏈的特點一、供應鏈是由多個供需節(jié)構(gòu)成的鏈條結(jié)構(gòu)。 供需節(jié)：直接發(fā)生供需關(guān)系的兩個企業(yè)構(gòu)成一個供需節(jié)。 【例】某激光打印機生產(chǎn)和銷售供應鏈 從該激光打印機的供應鏈上，可以看到，有5個主要制造生產(chǎn)點。每一個制造點上，都有具體的供應，需求和物料加工和轉(zhuǎn)換，其中3個是零部件生產(chǎn)制造點，有2個是制成品制造點。整個供應鏈上，有兩條相互平行和獨立的制成品生產(chǎn)線。供應鏈上有12個獨立的庫存點。 2022/7/19采購管理與庫存控制2022/7/19采購管理與庫存控制供應鏈的特點二、這個鏈條結(jié)構(gòu)中有一個核

4、心企業(yè)。原始資源 供應商 核心企業(yè) 分銷商 用戶2022/7/19采購管理與庫存控制資源用戶核心供應商的供應商供應商核心企業(yè)用戶、分銷用戶的用戶供應/供應商 制造 裝配 分銷 零售 需求用戶供應商結(jié)構(gòu)模式2022/7/19采購管理與庫存控制按核心企業(yè)的性質(zhì)可以分為：1.生產(chǎn)企業(yè)2.流通企業(yè) 商業(yè)企業(yè) 物質(zhì)企業(yè) 物流企業(yè) 金融企業(yè)3其他服務企業(yè) （旅游、交通、技術(shù)、信息、咨詢等）2022/7/19采購管理與庫存控制 三、供應鏈基本的供需內(nèi)容是產(chǎn)品或服務四、供應鏈基本的功能是產(chǎn)品后服務的信息流、商流、物流、資金流處理。五、供應鏈的宗旨是供應鏈整體效益最大化。2022/7/19采購管理與庫存控制 一

5、般的供應鏈網(wǎng)2022/7/19采購管理與庫存控制2022/7/19采購管理與庫存控制2022/7/19采購管理與庫存控制供應鏈網(wǎng)的三種結(jié)構(gòu)模型特性指標 集中型供應鏈網(wǎng) 分散型供應鏈網(wǎng) 適應型供應鏈網(wǎng)制造模式 集中裝配 分散裝配 分散區(qū)分主要目標 小批量生產(chǎn) 訂貨生產(chǎn) 適應外部環(huán)境產(chǎn)品區(qū)分 較早 較晚 較晚產(chǎn)品種類 較少 多 多裝配過程 集中在制造階段 分散到分銷階段 集中在制造階段產(chǎn)品生命周期 數(shù)年 數(shù)月數(shù)年 數(shù)周數(shù)月主要庫存類型 產(chǎn)成品 半成品 原材料2022/7/19采購管理與庫存控制（1）集中型供應鏈網(wǎng) 在集中型供應鏈網(wǎng)中，公司完成將零件和組件裝配成最終產(chǎn)品的制造過程。 集中型供應鏈網(wǎng)的

6、突出特點是，制造過程和裝配過程集中于某地完成，也就是說，在一處作業(yè)地點將許多獨立的零件組裝成少量的最終產(chǎn)品。汽車工業(yè)、航空工業(yè)和機械制造工業(yè)的供應鏈網(wǎng)就屬于這種類型，其產(chǎn)品的生命周期長達數(shù)年。2022/7/19采購管理與庫存控制（2）分散型供應鏈網(wǎng) 在分散型供應鏈網(wǎng)中，公司擁有最終產(chǎn)品的裝配線和分銷機構(gòu)。 裝配分兩步進行：（1）在工廠完成通用產(chǎn)品的復雜裝配過程（2）在分銷地完成訂貨產(chǎn)品的簡單裝配過程。 器械工業(yè)、電子工業(yè)和計算機行業(yè)的供應鏈網(wǎng)屬于這種類型，其產(chǎn)品生命周期為幾個月到幾年。 2022/7/19采購管理與庫存控制（3）適應型供應鏈網(wǎng) 在適應型供應鏈網(wǎng)中，公司擁有最終產(chǎn)品的裝配線和分銷

7、機構(gòu)。主要的制造過程使用了分散區(qū)分方法，所以在制造階段就對產(chǎn)品作出了品種的區(qū)分。 服裝業(yè)、制鞋業(yè)的供應鏈網(wǎng)就是屬于這種類型。2022/7/19采購管理與庫存控制供應鏈的形成過程市場競爭 改進工序 改造流水線 協(xié)調(diào)企業(yè)內(nèi)個部門的工作 協(xié)調(diào)供應商和分銷商的工作 產(chǎn)生供應鏈管理的思想2022/7/19采購管理與庫存控制“信息孤島”2022/7/19采購管理與庫存控制1 + 1 = 2 ? 2022/7/19采購管理與庫存控制將“信息孤島”集成在一起2022/7/19采購管理與庫存控制既要著眼企業(yè)內(nèi)部又要著眼企業(yè)外部 協(xié)調(diào)關(guān)系是供應鏈運作的基礎和前提 溝通物流是建立供應鏈的根本目的 供應鏈整體最根本目

8、的：滿足最終用戶需求 供應鏈管理思想核心是協(xié)調(diào)關(guān)系、疏通物流通道 機遇、挑戰(zhàn)、權(quán)利、責任并存 供應鏈管理思想的精髓2022/7/19采購管理與庫存控制供應鏈管理思想的精髓 供應鏈一體化的物流管理的精髓是以信息代替庫存，以供應鏈作為庫房，實現(xiàn)物流的敏捷配送。 供應鏈管理強調(diào)把主要精力放在關(guān)鍵業(yè)務上，即非核心業(yè)務外包，在此基礎上獲得更多競爭優(yōu)勢，使核心競爭力得到加強。 2022/7/19采購管理與庫存控制案例：1.惠普的大規(guī)模定制大規(guī)模定制就是一個公司向全世界不同的顧客提供高度個性化產(chǎn)品和服務的能力。大規(guī)模定制的關(guān)鍵在于將產(chǎn)品差別化的工作推遲到供應網(wǎng)絡的最后一點來進行。 為了做到這一點公司必須重新

9、構(gòu)思和整合其產(chǎn)品的設計、制造和發(fā)送這些產(chǎn)品的過程以及整個供應網(wǎng)絡的結(jié)構(gòu)。通過來用這樣一個全面的方法，公司能以最大的效率來運作以最小的存貨量迅速快捷地完成顧客的訂單。 2022/7/19采購管理與庫存控制存在的問題占用了大量的流動資金；若某一地區(qū)產(chǎn)品缺貨，為了應急，可能會將原來為其他地區(qū)準備的產(chǎn)品拆開重新包裝，造成更大浪費。中國法國提高產(chǎn)品需求預測的準確性很難！ 六、延遲化戰(zhàn)略案例：惠普臺式打印機供應鏈的構(gòu)建2022/7/19采購管理與庫存控制解決方案這樣一種生產(chǎn)組織策略，稱之為“分銷中心本地化（D C Localization）”。電源等客戶化需求的部件設計成了即插即用的組件，從而改變了以前由

10、溫哥華的總機裝配廠生產(chǎn)不同型號的產(chǎn)品，保持大量的庫存以滿足不同需求的情況。案例：惠普臺式打印機供應鏈的構(gòu)建2022/7/19采購管理與庫存控制 惠普公司采用標準組件法來設計其臺式打印機，在歐洲和亞洲市場上根據(jù)顧客的要求裝配成不同風格的產(chǎn)品出售：惠普將產(chǎn)品個性化的程序從生產(chǎn)車間推進到地區(qū)分銷中心進行。例如，惠普不在其設在新家坡的全產(chǎn)廠進行差異化的加工，而在設在德國斯圖加特的歐洲分銷中心進行，其設計的打印機連電源插頭都要因國而異。然而分銷中心不僅僅進行產(chǎn)品的個性化加工，還自行采購能使產(chǎn)品差異化的材料。這種重新設計的結(jié)果是，制造成本比在生產(chǎn)車間進行個性化時稍高，但總的制造、運輸和存貨成本降低了25%

11、。 2022/7/19采購管理與庫存控制 惠普設計出的供應網(wǎng)絡(存貨的儲備地點以及服務、制造和分銷點的定位、數(shù)量和結(jié)構(gòu))能提供兩項能力：一是該網(wǎng)絡能以符合成本效益原則的方式為執(zhí)行產(chǎn)品差異化的分銷點供應基本產(chǎn)品；二是該網(wǎng)絡具有高度靈活性，并能對個人顧客的訂單做出迅速的反應，快捷地提供個性化的成品。一個靈活敏捷的供應網(wǎng)絡是大規(guī)模定制不可缺少的。如果一家擁有很多品種產(chǎn)品的公司遍布世界的分銷中心只是起到存儲和分銷的作用，那么這家公司能從中獲取的益處將是十分有限的。所有這些品種的產(chǎn)品占用了公司巨額的資金，卻不產(chǎn)生任何效益。 2022/7/19采購管理與庫存控制 前述惠普公司的做法之所以優(yōu)越原因在于這家公

12、司在地區(qū)分銷中心完成最終的個性化程序。當顧客站在商店里時，最終的產(chǎn)品才完成。其隱含的全新制造邏輯是：將制造過程模塊化，最后一個制造工序在接到顧客訂單后才發(fā)生。既不是把市場需求拋在一邊，制造完了再去推銷；也不是甘坐在那里等訂單，等訂單來了才開始第一道工序，也許等到頭發(fā)白了還沒等來。這種做法將大工業(yè)制造和小作坊量身定做的優(yōu)點集于一身，創(chuàng)造出極富創(chuàng)意的大規(guī)模定制法。從而為惠普贏得了超凡的競爭優(yōu)勢 。2022/7/19采購管理與庫存控制 2.戴爾的直線訂購模式（Buildtoorder Model）供應鏈的成功應用 直線模式是根據(jù)客戶的具體需求、而不是根據(jù)市場的預測制定生產(chǎn)計劃的。整條供應鏈管理的關(guān)鍵

13、：一是客戶服務，一是物料配送。戴爾充分利用了互聯(lián)網(wǎng) ，使戴爾和上游配件制造商組成了一個虛擬企業(yè) 。2022/7/19采購管理與庫存控制關(guān)于Dell財富500大公司的前125家并不是以技術(shù)見長消除一切中間環(huán)節(jié)戴爾的存貨期只有3天，聯(lián)想集團是30天2022/7/19采購管理與庫存控制關(guān)于Dell2022/7/19采購管理與庫存控制Dell與客戶的關(guān)系2022/7/19采購管理與庫存控制Dell與供應商的關(guān)系2022/7/19采購管理與庫存控制Dell的供應鏈傳統(tǒng)供應鏈Dell供應鏈2022/7/19采購管理與庫存控制Dell的直接模式2022/7/19采購管理與庫存控制Dell直接模式的成功之處第

14、一、直接與顧客打交道 第二、市場細分 第三、降低甚至消除庫存 2022/7/19采購管理與庫存控制 3.太陽微系統(tǒng)（SUN）公司的部件配送虛擬化 為了更好的服務和更低的成本，SUN決定將3PL 的角色從倉庫和配送管理轉(zhuǎn)向信息管理。物流運作及相關(guān)信息技術(shù)已包給了外人，但SUN 仍然控制著整個供應鏈。SUN對3PL有著嚴格的約束，結(jié)果是誰來配送已經(jīng)變得并不重要了。 2022/7/19采購管理與庫存控制3.太陽微系統(tǒng)（SUN）公司的部件配送虛擬化 在INTERNET時代，SUX將它的部件配送中心帶入了虛擬領域。太陽微系統(tǒng)公司將它的配送伙伴由第三方物流服務提供商轉(zhuǎn)換為第三方信息提供。由此節(jié)約了數(shù)百萬美

15、元的開銷。這家位于硅谷的計算機制造商2000年關(guān)閉了兩個由3PL公司管理的配送中心，并由原來的3PL接管一個信息網(wǎng)絡宋代替被關(guān)閉的DC的功能。這個信息網(wǎng)絡同供應商及l(fā)00個以上的庫存中心緊密聯(lián)系以提高客戶的售后支持 。2022/7/19采購管理與庫存控制 為了更好的服務和更低的成本，SUN決定將USCO的角色從倉庫和配送管理轉(zhuǎn)向信息管理。目前，SUN的客戶需要部件時通過免費電話同制造商聯(lián)系。一旦確認，定單就會從USCO的系統(tǒng)產(chǎn)生，并通過INTERNET傳遞到最恰當?shù)牟考}庫。根據(jù)定單的類型和倉庫同客戶接近的程度，USCO會安排運輸。創(chuàng)建這個虛擬的物流網(wǎng)絡不僅提高了客戶服務水準，還為SUN節(jié)約了

16、大筆資金。因為現(xiàn)在部件是直接從供應商那里運出的，而不用先堆到配送中心里面這就節(jié)約丁運輸和庫存的費用。 3.太陽微系統(tǒng)（SUN）公司的部件配送虛擬化2022/7/19采購管理與庫存控制 盡管物流運作及相關(guān)信息技術(shù)已包給了外人但SUN仍然控制著整個供應鏈。SUN對3PL有著嚴格的約束，結(jié)果是準來配送并不重要，從消費者的角度，是SUN把部件運到他們手中的。它建立起了一套考核的標準，不斷促使USCO提高績效。它有客戶質(zhì)量指數(shù)來評定每次交易的時間預期標準。還有客戶調(diào)查，以及客戶忠誠指數(shù)來跟蹤客戶服務水平。 3.太陽微系統(tǒng)（SUN）公司的部件配送虛擬化2022/7/19采購管理與庫存控制 從以上的三家公司

17、的做法中，我們看到現(xiàn)代供應鏈管理對比傳統(tǒng)供應鏈管理，它的內(nèi)容發(fā)生了很大變化，這個變化首先是理念和關(guān)注點的變化。傳統(tǒng)的供應鏈管理，強調(diào)的是它的效能，即強調(diào)怎樣節(jié)約成本；而新的供應鏈管理強調(diào)它的敏捷性，關(guān)注怎樣提高響應客戶的速度。傳統(tǒng)的供應鏈管理，強調(diào)大規(guī)模生產(chǎn)；現(xiàn)在則強調(diào)入規(guī)模定制，即為客戶定制產(chǎn)品或服務，還包括為客戶提供各種情息。傳統(tǒng)的供應鏈管理強調(diào)的是企業(yè)內(nèi)部的協(xié)調(diào)；新的供應鏈管理則更強調(diào)與上下游企業(yè)的整合(外部協(xié)調(diào))。 2022/7/19采購管理與庫存控制有效客戶反應ECR（Efficient Customer Responses）ECR 以滿足客戶要求，最大限度降低物流過程費用為原則，能

18、及時做出迅速、準確反映，使提供的物品供應或服務流程最佳化而組成的協(xié)作系統(tǒng)。是1992年美國食品市場營銷協(xié)會從食品雜貨業(yè)發(fā)展起來的一種供應鏈管理策略。2022/7/19采購管理與庫存控制發(fā)展過程1991年，P&G成為率先實施ECR的生產(chǎn)企業(yè)，在實施商品分類管理的基礎上，實現(xiàn)了連續(xù)補貨制度；1993年，美國批發(fā)業(yè)協(xié)會宣布正式實施ECR，使其得到了進一步的發(fā)展；1995年，ECR由各個企業(yè)的實施發(fā)展為以食品雜貨業(yè)及其他產(chǎn)業(yè)為基礎的合作實施1996年，ECR的發(fā)展出現(xiàn)了停滯。其主要原因是企業(yè)預期與實際效果的差距太大：2022/7/19采購管理與庫存控制傳統(tǒng)ECR定制ECR實施目標解決供應環(huán)節(jié)存在的問題

19、從整體上優(yōu)化供應鏈實施重點對供應環(huán)節(jié)成本構(gòu)成的分析如何有效刺激客戶需求實施手段建立有效的供應商評價系統(tǒng)建立真正的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系ECR的發(fā)展方向 定制ECR2022/7/19采購管理與庫存控制ECR的原則1.ECR的目的是以低成本向消費者提供高價值服務。2.ECR要求供需雙方關(guān)系必須從傳統(tǒng)的贏輸型交易關(guān)系向雙贏型聯(lián)盟伙伴關(guān)系轉(zhuǎn)化。3.及時準備的信息在有效地市場營銷、生產(chǎn)制造、物流運送等決策方面起重要作用。2022/7/19采購管理與庫存控制 4.ECR要求從生產(chǎn)線末端的包裝作業(yè)開始到消費者獲得商品為止的整個商品移動過程產(chǎn)生最大的附加價值，使消費者在需要的時間能及時獲得所需要的商品。5.ECR為

20、了提高供應鏈整體的效果（如降低成本、減少庫存、提高商品的價值等），要求建立共同的成果評價體系，要求在供應鏈范圍內(nèi)進行公平的利益分配。ECR的原則2022/7/19采購管理與庫存控制 ECR的無形利益 客戶 增加選擇和購物便利，減少庫存貨品，貨品更新鮮 分銷商 提高信譽，更加理解客戶情況，改善與供應商的關(guān)系 供應商 減少無存貨現(xiàn)象，加強品牌的完整性，改善與分銷商的關(guān)系 2022/7/19采購管理與庫存控制 ECR和供應鏈過程2022/7/19采購管理與庫存控制ECR四大要素的內(nèi)容 有效新商品開發(fā)與市場投入 最有效地開發(fā)新產(chǎn)品，進行產(chǎn)品的生產(chǎn)計劃，以降低成本 有效促銷活動 提高倉儲、運輸、管理和生

21、產(chǎn)效率，減少預先購買、供應商庫存及倉儲費用，使貿(mào)易和促銷的整個系統(tǒng)效率最高 有效店鋪空間安排 通過第二次包裝（如為滿足不同的訂單需求，將一個運輸包裝中的產(chǎn)品進行不同的包裝，并賦予不同的包裝標識）等手段，提高貨物的分銷效率，使庫存和商店空間的使用率最優(yōu)化 有效商品補充 包括電子數(shù)據(jù)交換（EDI）以需求為導向的自動連續(xù)補充和計算機輔助訂貨，使補充系統(tǒng)的時間和成本最優(yōu)化 2022/7/19采購管理與庫存控制第二節(jié) 供應鏈采購管理供應鏈采購是指供應鏈內(nèi)部企業(yè)之間的采購。供應鏈內(nèi)部的需求企業(yè)向供應商企業(yè)采購訂貨，供應商企業(yè)將貨物供應給需求企業(yè)。 2022/7/19采購管理與庫存控制供應鏈采購與傳統(tǒng)采購的

22、區(qū)別第二節(jié) 供應鏈采購管理2022/7/19采購管理與庫存控制供應鏈管理環(huán)境中采購的特點訂單驅(qū)動的采購業(yè)務原理 收款銷售訂單制造訂單準備貨物協(xié)調(diào)采購制造工程通知財務接收貨物通知采購部門 交貨 請求 請求 訂購信息 制造信息 反饋 反饋 制造計劃制造訂單制造訂單制造訂單 付款 采購訂單從庫存驅(qū)動向訂單驅(qū)動而轉(zhuǎn)變 2022/7/19采購管理與庫存控制1）信息傳遞方式發(fā)生了變化2）縮短了對用戶的響應時間3）簽訂供應合同的手續(xù)大大減化4）實現(xiàn)面向過程的管理模式5）實現(xiàn)供應鏈的精細化運作訂單驅(qū)動采購方式的特點：2022/7/19采購管理與庫存控制沃爾瑪供應鏈采購案例一、建設信息系統(tǒng)為供應鏈采購管理做基礎

23、工作。1.1983年P(guān)OS銷售時點系統(tǒng)2.1985建立EDI數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)3.VICS委員會制定了能由UPC統(tǒng)一識別的商品識別碼。2022/7/19采購管理與庫存控制 二、向供應商傳送銷售時點信息，實現(xiàn)銷售信息共享。 這使沃爾瑪與供應商建立起一種相互信任、相互依賴的特殊關(guān)系，形成利益共同體。三、供應商管理庫存VMI制度 (供應商管理庫存） 商品的損失由供應商承擔，所獲得的利潤共同分享。沃爾瑪實現(xiàn)無操作采購。沃爾瑪供應鏈采購案例2022/7/19采購管理與庫存控制 四、供應商主動實行的連續(xù)補貨的CRP供貨方式。 供應商實行小批量多頻次的連續(xù)補充貨物的供貨方式，為降低成本可以采用聯(lián)合送貨的方式。五、

24、QR（Quick Response）快速響應 在需要的時間、按需要的品種、將需要的數(shù)量、送到需要的地點，恰好滿足用戶的需要。沃爾瑪供應鏈采購案例2022/7/19采購管理與庫存控制QR的含義QR是指在供應鏈中，為了實現(xiàn)共同的目標，零售商和制造商建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系，利用EDI等信息技術(shù)，進行銷售時點的信息交換以及訂貨補充等其他經(jīng)營信息的交換，用多頻度小數(shù)量配送方式連續(xù)補充商品，以實現(xiàn)縮短交貨周期、減少庫存、提高客戶服務水平和企業(yè)競爭力的供應鏈管理方法。QR在降低供應鏈總庫存和總成本的同時提高銷售額。QR成功的前提是零售商和廠商的良好關(guān)系。2022/7/19采購管理與庫存控制QR(Quick Res

25、ponse)出現(xiàn)的背景美國纖維產(chǎn)業(yè)競爭力（克特薩爾蒙公司研究報告）主要問題：盡管在整個產(chǎn)業(yè)鏈的某些環(huán)節(jié)存在著生產(chǎn)效率比較高的現(xiàn)象，但是整個產(chǎn)業(yè)鏈或供應鏈的效率卻非常低通過信息共享以及生產(chǎn)商與零售商之間的合作，確立起能對消費者的需求做出迅速響應的QR體制在克特薩爾蒙公司的倡導下，從1985年開始美國纖維行業(yè)開始大規(guī)模開展QR運動，正式掀起了供應鏈構(gòu)筑的高潮2022/7/19采購管理與庫存控制QR的倡導者QR的形成主要是由零售商、服裝生產(chǎn)商和纖維生產(chǎn)商三方組成。美國積極推動QR的零售商主要有三家，即迪拉德百貨店、J.C.朋尼公司和沃爾瑪。沃爾瑪是最早推行QR的先驅(qū)與休閑服裝生產(chǎn)商塞米諾爾和面料生產(chǎn)

26、商米尼肯公司結(jié)成了QR體系，大大提高了參與各方的經(jīng)營績效，有力地提升了相關(guān)產(chǎn)品的競爭力，所以起到了良好的帶動和示范作用。 2022/7/19采購管理與庫存控制快速響應（QR）成功的原因 銷售額的大幅度增加：A.可以降低經(jīng)營成本，從而能降低銷售價格，增加銷售；B.伴隨著商品庫存風險的減少，商品以低價位定價，增加銷售；C.能避免缺貨現(xiàn)象，從而避免銷售的機會損失；D.易于確定暢銷商品，能保證暢銷品的品種齊全，連續(xù)供應，增加銷售。 2022/7/19采購管理與庫存控制 商品周轉(zhuǎn)率的大幅度提高： 應用QR系統(tǒng)可以減少商品庫存量。并保證暢銷商品的正常庫存量，加快商品周圍轉(zhuǎn)。 需求預測誤差大幅度減少： 通過

27、多頻度小數(shù)量送貨方式，實現(xiàn)實需型進貨（零售店需要的時候才進貨），這樣使需求預測誤差可減少到10%左右。 2022/7/19采購管理與庫存控制 QR實施的六個步驟每一個步驟都需要以前一個步驟作為基礎，比前一個步驟有更高的回報，但是需要額外的投資。2022/7/19采購管理與庫存控制QR的效果 對象商品 構(gòu)成QR系統(tǒng)的供應鏈企業(yè) 零售業(yè)者的QR效果 休閑褲 零售商：Wal-Mart 服裝生產(chǎn)廠家：Semiloe 面料生產(chǎn)廠家：Milliken 銷售額：增加31% 商品周轉(zhuǎn)率：提高30% 襯衫 零售商：J. C. Penney 服裝生產(chǎn)廠家：Oxford 面料生產(chǎn)廠家：Burlinton 銷售額：增

28、加59% 商品周轉(zhuǎn)率：提高90% 需求預測誤差：減少50% 2022/7/19采購管理與庫存控制 QR成功的條件Blackburn（1991）在對美國紡織服裝業(yè)QR研究的基礎上總結(jié)出QR成功的5個條件： 必須改變傳統(tǒng)的經(jīng)營方式，革新企業(yè)的經(jīng)營意識和組織2022/7/19采購管理與庫存控制 必須開發(fā)和應用現(xiàn)代信息處理技術(shù)，這是成功進行QR活動的前提條件。這些信息技術(shù)有商品條形碼技術(shù)，物流條形碼技術(shù)（SCM），電子訂貨系統(tǒng)（EOS），POS數(shù)據(jù)讀取系統(tǒng)，EDI系統(tǒng)，預先發(fā)貨清單技術(shù)（ASN），電子支付系統(tǒng)（EFT），生產(chǎn)廠家管理的庫存方式（VMI），連續(xù)補充庫存方式（CRP）等。 QR成功的條件2

29、022/7/19采購管理與庫存控制 必須與供應鏈各方建立（戰(zhàn)略）伙伴關(guān)系。具體內(nèi)容包括以下兩個方面。一是積極尋找和發(fā)現(xiàn)戰(zhàn)略合作伙伴。二是在合作伙伴之間建立分工和協(xié)作關(guān)系。合作的目標定為削減庫存，避免缺貨現(xiàn)象的發(fā)生，降低商品風險，避免大幅度降價現(xiàn)象發(fā)生，減少作業(yè)人員和簡化事務性作業(yè)等。 QR成功的條件2022/7/19采購管理與庫存控制 必須改變傳統(tǒng)的對企業(yè)商業(yè)信息保密的做法，將銷售信息、庫存信息、生產(chǎn)信息、成本信息等與合作伙伴交流分享，并在此基礎上，要求各方在一起發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題。 QR成功的條件2022/7/19采購管理與庫存控制 供應方必須縮短生產(chǎn)周期，降低商品庫存。具體來說，

30、供應方應努力做到：a.縮短商品的生產(chǎn)周期(Cycle Time)；b.進行多品種少批量生產(chǎn)和多頻度小數(shù)量配送，降低零售商的庫存水平，提高顧客服務水平；c.在商品實際需要將要發(fā)生時采用JIT生產(chǎn)方式組織生產(chǎn)，減少供應商自身的庫存水平。 QR成功的條件2022/7/19采購管理與庫存控制海爾物流的“一流三網(wǎng)” 1“一流”訂單信息流 “一流”就是訂單信息流。沒有訂單不生產(chǎn)；要生產(chǎn)訂單，不要生產(chǎn)庫存，這是訂單信息流。 2“三網(wǎng)”(1)計算機信息網(wǎng) 物流操作基本上在計算機信息網(wǎng)絡平臺上運作，這就為物流效率的擔高提供了很好的基礎。2022/7/19采購管理與庫存控制(2)全球供應資源網(wǎng) 海爾的供應是全球化

31、的。海爾已經(jīng)不僅是企業(yè)的國際化，而且是國際性的企業(yè)了，它在國外有很多工廠，那些工廠是用當?shù)氐馁Y源、當?shù)氐娜肆?、當?shù)氐馁Y金，在當?shù)厥袌鲞M行銷售。在美國市場的占有率在逐年提升，在美國是名牌，是中國人的驕傲，“海爾中國造”這個詞在世界上叫得響當當。其供應資源網(wǎng)絡符合經(jīng)濟全球化趨勢，資源得到了更合理的配置。2022/7/19采購管理與庫存控制 (3)全球配送資源網(wǎng) 企業(yè)管理的精髓在于怎樣有效地整合，或者是充分利用有限的資源，這是企業(yè)管理的出發(fā)點。既然供應是全球化的網(wǎng)絡，它的配送也要全球配送，形成全球配送資源網(wǎng)絡。2022/7/19采購管理與庫存控制海爾的三個JIT 1.JIT采購 何時需要就何時采購，

32、采購的是訂單，不是庫存，是需求拉動采購。這就會對采購提出較高的要求，要求原有的供應網(wǎng)絡要比較完善，可以保證隨時需要隨時能采購得到。2022/7/19采購管理與庫存控制 2.JIT生產(chǎn) JIT生產(chǎn)也是生產(chǎn)訂單，不生產(chǎn)庫存。顧客下了訂單以后，開始生產(chǎn)。答應五天或者六天交貨，在這個期限內(nèi)可以安排生產(chǎn)計劃。完成生產(chǎn)計劃需要怎樣的原料供應，只要原料供應的進度能夠保證，生產(chǎn)計劃就會如期完成。2022/7/19采購管理與庫存控制 3.JIT配送 這三者有機地結(jié)合在一起，這種物流的流程跟傳統(tǒng)的做法不一樣，它完全是一體化的運作，而且海爾物流跟一般企業(yè)的物流還有比較大的差別，海爾對物流高度重視，把它提升到戰(zhàn)略高度

33、，也很舍得投資，去過海爾現(xiàn)場觀察的人都會對它的立體倉儲挑指稱贊。流程化、數(shù)字化、一體化，是三個JIT流程的一個基本特色。2022/7/19采購管理與庫存控制海爾怎么做JIT采購1.全球統(tǒng)一采購2.招標競價3.網(wǎng)絡優(yōu)化供應商 網(wǎng)絡優(yōu)化供應商就是通過網(wǎng)絡，通過IT平臺在全球選擇和評估供應商。網(wǎng)絡優(yōu)化供應商比單純壓價要重要得多，因為它的選擇余地很大，真正國際化的企業(yè)在國際大背景下運作，就可以有很多資源供它選擇。2022/7/19采購管理與庫存控制海爾怎么做JIT生產(chǎn)2022/7/19采購管理與庫存控制供應鏈管理的實施 企業(yè)從傳統(tǒng)的管理模式轉(zhuǎn)向集成供應鏈管理模式，一般要經(jīng)過五個階段，包括從最低層次的基礎建設到最高層次的集成化供應鏈動態(tài)聯(lián)盟，各個階段的不同之處主要體現(xiàn)在組織結(jié)構(gòu)、管理核心、計劃與控制系統(tǒng)、應用的信息技術(shù)等方面。2022/7/19采購管理與庫存控制2022/7/19采購管理與庫存控制階段1：基礎建設 這一階段是在原有企業(yè)供應鏈的基礎上分析、總結(jié)企業(yè)現(xiàn)狀，分析企業(yè)內(nèi)部影響供應鏈管理的阻力和有利之處，同時分析外部市場環(huán)境，對市場的特征和不確定性作出分析和評價，最后相應地完善企業(yè)的供應鏈。 2022/7/19采購管理與庫存控制階段2：職能集成 職能集成階段集中于處理企業(yè)