學(xué)校衛(wèi)生防疫管理制度(3篇)_第1頁
學(xué)校衛(wèi)生防疫管理制度(3篇)_第2頁
學(xué)校衛(wèi)生防疫管理制度(3篇)_第3頁
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學(xué)校衛(wèi)生防疫管理制度(3篇)_第5頁
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1、第PAGE13頁共NUMPAGES13頁學(xué)校衛(wèi)生防疫管理制度第一章總則第一條為了深入開展創(chuàng)建文明單位活動,大力構(gòu)建和諧校園,建設(shè)和保持一個整潔優(yōu)美的校園環(huán)境,特制定本制度。第二條校園衛(wèi)生管理發(fā)范圍:是指校園內(nèi)圍墻之內(nèi)的地面和地面上所有綠化和建筑物、水面以及工作、學(xué)習(xí)、生活等活動場所的衛(wèi)生管理。第三條校園衛(wèi)生管理的總要求:1、環(huán)境衛(wèi)生。道路平整、水面清澈無漂浮物、下水暢通、無垃圾污物、無衛(wèi)生死角。2、教室內(nèi)衛(wèi)生窗戶潔凈、玻璃明亮、四壁無塵、陳設(shè)整齊、地面清潔。廁所無蠅、無臭。第四條校園衛(wèi)生管理的主管部門是后勤處,各部門必須密切配合,并對所分管的責(zé)任地段負(fù)主要責(zé)任,實(shí)行后勤為主,各部門為輔,專兼結(jié)

2、合,人人有責(zé),層層有責(zé)。第二章衛(wèi)生公約第五條教職工衛(wèi)生公約:1、人人講文明、講衛(wèi)生,不隨地吐痰,不亂丟紙屑、廢物,不亂倒垃圾,不損壞花草樹木。保持公共場所的清潔衛(wèi)生。2、各處室應(yīng)堅(jiān)持每天小掃,每周未大掃;做到室內(nèi)地面清潔,窗明幾凈,墻壁及天花板無積塵、蜘蛛網(wǎng),工作場所無雜物。并做到門前“三包”:即包衛(wèi)生、包綠化、包秩序。3、各部門所屬衛(wèi)生責(zé)任區(qū)應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,做到地面無雜草、果皮、紙屑及其它雜物。每周末_人員徹底清掃,平時安排人員巡視保潔。第六條學(xué)生個人衛(wèi)生制度:1、講究文明風(fēng)貌,著裝整潔清爽;2、每天刷牙洗臉,經(jīng)常洗澡理發(fā);3、不喝生水陳水,不酗酒,不吸煙;4、搞好寢室衛(wèi)生,保持教室整潔;5

3、、維護(hù)公共衛(wèi)生,不損花草樹木;6、不亂丟廢棄物,不隨地亂吐痰。第七條學(xué)校愛衛(wèi)會應(yīng)經(jīng)常督促各部門清掃室內(nèi)外衛(wèi)生,每周各部門自查,愛衛(wèi)會每月集中檢查_次。檢查按抽查和普查兩種形式進(jìn)行,并按照“學(xué)校衛(wèi)生檢查評分表”認(rèn)真評分,及時公布。第三章衛(wèi)生宣傳第八條認(rèn)真貫徹有關(guān)衛(wèi)生及保健保潔的法規(guī),加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生工作的宣傳,提高廣大師生自我保潔意識,共同努力把學(xué)校建設(shè)為一個環(huán)境優(yōu)美、整潔衛(wèi)生的工作和學(xué)習(xí)場所。制定衛(wèi)生宣傳工作以總務(wù)處為主,各部門尤其是校醫(yī)室、團(tuán)委、政教處等部門要做好各自的衛(wèi)生宣傳工作。第九條認(rèn)真做好衛(wèi)生宣傳咨詢工作,校醫(yī)室利用學(xué)生就診,向?qū)W生宣傳衛(wèi)生知識,校系兩級學(xué)生心理咨詢室,也可結(jié)合開展衛(wèi)生宣

4、傳咨詢工作。第十條加強(qiáng)食品衛(wèi)生宣傳工作后勤處經(jīng)常到食堂,邊檢查食品邊講解有關(guān)食品的衛(wèi)生知識,認(rèn)真做好食品監(jiān)督工作。第十一條按照市衛(wèi)生局有關(guān)在學(xué)校開展健康教育的要求,教務(wù)處可在教學(xué)計(jì)劃中安排健康教育課程;各有關(guān)部門與附屬學(xué)校,應(yīng)結(jié)合本職工作,適時地開展健康教育。第四章環(huán)境衛(wèi)生第十六條學(xué)校成立愛國衛(wèi)生委員會,定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查和評比。愛衛(wèi)會的日常工作由后勤處負(fù)責(zé)。第十七條廣大師生要養(yǎng)成講文明、講衛(wèi)生的良好習(xí)慣,及時制止不文明和不衛(wèi)生情況發(fā)生。第十八條校辦公室樓衛(wèi)生由辦公室負(fù)責(zé),教學(xué)樓衛(wèi)生由所屬班級負(fù)責(zé),學(xué)校為各部門配備專職衛(wèi)生員承辦衛(wèi)生保潔工作,并負(fù)責(zé)公共地段和公用場所衛(wèi)生保潔,衛(wèi)生保潔和綠化工作由

5、后勤處負(fù)責(zé)。后勤處要劃分衛(wèi)生責(zé)任區(qū)到各處室或各班級,并責(zé)任到人,切實(shí)做好責(zé)任區(qū)的衛(wèi)生保潔工作。第十九條各部都要做好垃圾袋裝化管理和收集工作,校內(nèi)垃圾集中倒入垃圾屋,一日一清。第二十條后勤處做好道路、綠化帶和信息廣場等公共場所的衛(wèi)生清掃工作,責(zé)任到人,定期考核。第五章教學(xué)衛(wèi)生第二十一條班級教室衛(wèi)生由班主任負(fù)責(zé)_學(xué)生清掃保潔。每天一小掃,每周一大掃。公用教室及多媒體教室衛(wèi)生由辦公室負(fù)責(zé)安排衛(wèi)生大清掃。第二十二條教師應(yīng)儀表端正,精神飽滿,板書規(guī)范,符合標(biāo)準(zhǔn),語言清晰、生動,帶頭講究文明風(fēng)貌。第二十三條教室室內(nèi)環(huán)境清潔、寧靜,黑板、講臺、課桌椅清潔、無灰塵。第二十四條學(xué)生應(yīng)自覺維護(hù)教室衛(wèi)生,且聽課認(rèn)真

6、,注意力集中,學(xué)生聽課時,無疲勞感。第二十五條后勤處必須保證教室內(nèi)燈光照明符合國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。第二十六條班委會要負(fù)責(zé)教室定時開關(guān)門窗,更換空氣,保持空氣清新。第二十八條班級衛(wèi)生要求:1、門窗干凈明亮。2、地面無紙屑、痰跡等污染物。3、物品擺放干凈整齊。4、室內(nèi)用具干凈整齊,工作場所無雜物。5、墻壁無隨意張貼、亂畫現(xiàn)象。第六章宿舍衛(wèi)生第二十九條學(xué)生宿舍的衛(wèi)生由政教處負(fù)責(zé),每個宿管員要確保所管樓層衛(wèi)生整潔。第三十條學(xué)生宿舍應(yīng)有優(yōu)美整潔的環(huán)境,使學(xué)生有一個清新、舒適、雅觀的學(xué)習(xí)、生活場所。第三十一條宿舍衛(wèi)生的要求:1、宿舍地面整潔,無紙屑,無痰跡,無污染物。2、日用品清潔,排放整齊。3、門窗干凈明亮。

7、4、床上用品清潔干凈,衣被疊放整齊。5、宿舍走廊清潔,專人負(fù)責(zé)每日兩次打掃。6、水溝暢通,杜絕污水泄漏現(xiàn)象。第七章廁所衛(wèi)生第三十二條廁所是傳播疾病、造成污染的地點(diǎn)之一,加強(qiáng)廁所衛(wèi)生管理,是衛(wèi)生工作的一個重要方面。學(xué)校的廁所由總務(wù)處負(fù)責(zé)管理。第三十三條廁所由專門指定的人員進(jìn)行定期沖洗、打掃及消毒工作,每天不得少于一次,達(dá)到無臭、無蠅、無大便停積。第三十四條各廁所所需的消毒藥水,由總務(wù)處負(fù)責(zé)發(fā)放,每天消毒一次,每周徹底消毒一次。第三十五條校愛衛(wèi)會對廁所衛(wèi)生進(jìn)行不定期的檢查,并記錄檢查情況,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。第三十六條垃圾、糞便處理辦法:1、校內(nèi)實(shí)行垃圾袋裝化,定點(diǎn)收集垃圾,由專人定時清掃垃圾,并_

8、車輛將其運(yùn)至垃圾場。2、各垃圾點(diǎn)每天清理二次;廁所化糞池,每學(xué)期清除一次,杜絕糞便積存、外漏等現(xiàn)象的發(fā)生。3、后勤處指派專人對垃圾、糞便進(jìn)行消毒處理,并作好記錄。4、校內(nèi)的廁所、垃圾、糞便衛(wèi)生管理由總務(wù)處具體負(fù)責(zé)和監(jiān)督。第八章獎懲及罰則第三十七條校園是師生員工工作、學(xué)習(xí)、生活的場所。保持校園安靜、整齊,設(shè)備設(shè)施完好是每個教職員工應(yīng)盡的職責(zé)。學(xué)校對破壞校園衛(wèi)生狀況的要給予以批評教育,直至罰款,并將衛(wèi)生狀況納入評選先進(jìn)_、先進(jìn)班級的條件之一。第三十八條為了更好地管理校園衛(wèi)生,特作如下規(guī)定:1、不準(zhǔn)在校園內(nèi)大聲喧嘩、吵鬧。汽車不得在校內(nèi)鳴笛,非公務(wù)車不準(zhǔn)入內(nèi)。2、校園內(nèi)經(jīng)營承租戶不得占道和超時經(jīng)營,

9、并嚴(yán)格遵守學(xué)校作息制度。禁止校外小販入內(nèi)推銷物品。3、禁止在建筑物上張貼廣告,亂寫亂畫。所有通知須在指定位置書寫張貼,事畢由總務(wù)部門負(fù)責(zé)清除。4、禁止亂倒垃圾、污水、廢物,做好門前三包和垃圾袋裝化工作。5、未經(jīng)允許不準(zhǔn)在校園內(nèi)停放汽車,自行車停在存車處。不準(zhǔn)在校園內(nèi)亂堆放物資、器材。第三十九條對違反上述規(guī)定,輕者給予批評,直至通報(bào)批評;經(jīng)教育不改的給予_元_元罰款并承擔(dān)有關(guān)清理費(fèi)用。第九章附則第四十一條本制度由后勤處負(fù)責(zé)解釋。第四十二條本制度自發(fā)布之日起施行。學(xué)生晨檢管理制度1、目的為加強(qiáng)校園內(nèi)傳染病的監(jiān)測和預(yù)防,做到對傳染病的早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早隔離、早治療。創(chuàng)造一個健康、安全的校園環(huán)境。維護(hù)

10、正常教育教學(xué)秩序,切實(shí)保障廣大師生的生命健康安全。根據(jù)國家、地方、上級主管部門等相關(guān)法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的要求,結(jié)合本校實(shí)際情況,特制定本制度。2、范圍本制度適用于本校學(xué)生晨檢工作的管理。3、職責(zé)3.1班主任及科任老師負(fù)責(zé)班級學(xué)生的晨檢工作。4、程序4.1班主任和科任教師每天對本班學(xué)生進(jìn)行晨檢,晨檢內(nèi)容有:1)統(tǒng)計(jì)本班缺勤學(xué)生的姓名查問缺勤原因等,發(fā)現(xiàn)情況,立即報(bào)告本周值周領(lǐng)導(dǎo)。2)檢查、督促學(xué)生做好個人衛(wèi)生。3)觀察學(xué)生的身體和精神狀況,發(fā)現(xiàn)有呼吸道傳染病癥狀,如發(fā)熱、咽痛、咳嗽、皮珍、腹瀉、嘔吐、黃痘等癥狀的患者,及時通知家長并要求家長帶其就醫(yī)。4)做好記錄并及時報(bào)告學(xué)校。4.2班主任應(yīng)對早

11、上到校的每個學(xué)生進(jìn)行觀察、詢問、了解學(xué)生的健康狀況,在學(xué)生因病請假期間要做好家庭_。在學(xué)生病愈返校上課后,要對學(xué)生患病情況進(jìn)行詢問并做好補(bǔ)充記錄,如發(fā)現(xiàn)有傳染病癥狀,及時和醫(yī)務(wù)室聯(lián)系進(jìn)知排查。4.3告知每位學(xué)生,若晨起后趕到不適,要及時測量體溫。如有發(fā)熱、出疹等可疑性傳染病情況,應(yīng)要求家長及時處理,不可在原因不明情況下帶病到校學(xué)習(xí)。4.4對已確診患傳染病的學(xué)生,班主任及科任老師要做好學(xué)生及家長的說服工作,要求學(xué)生在家治療休息,不得邊上課邊治療。在家就醫(yī)的要將就醫(yī)結(jié)論報(bào)告班主任,由班主任報(bào)告給學(xué)校做好登記工作,對治療完畢后要求返校上課的學(xué)生,必須攜帶正規(guī)醫(yī)院的醫(yī)療機(jī)構(gòu)診斷證明到鄉(xiāng)醫(yī)院進(jìn)行查驗(yàn),班

12、主任見到鄉(xiāng)醫(yī)院檢查證明后方可返校上課。4.5上早課的老師是學(xué)生“晨檢”工作的直接負(fù)責(zé)人,每天須認(rèn)真填好晨檢記錄并如實(shí)報(bào)告學(xué)校值周領(lǐng)導(dǎo)。值周領(lǐng)導(dǎo)要根據(jù)每天收集的資料進(jìn)行整理、分析,對各班報(bào)上來的有傳染病疑似癥狀和體征的學(xué)生進(jìn)行篩查,特殊導(dǎo)常情況及時報(bào)告上級主管部門,對傳染性疾病應(yīng)當(dāng)按規(guī)定進(jìn)行報(bào)告,不得緩報(bào)、瞞報(bào)、漏報(bào)。4.6要求班主任、科任教師、值周領(lǐng)導(dǎo)必須高度重視,如有晨檢不到位、報(bào)告不及時等原因釀嚴(yán)重后果的,要追究相關(guān)人員的責(zé)任。學(xué)校衛(wèi)生防疫管理制度(二)為貫徹黨的教育方針,提高學(xué)生身體素質(zhì),健康環(huán)境,特訂本制度。一、學(xué)衛(wèi)生1、保障學(xué)生每天學(xué)習(xí)的時間。適當(dāng)安排作業(yè),盡量減輕學(xué)生課業(yè)負(fù)擔(dān)。2、

13、1_年級學(xué)生應(yīng)堅(jiān)持上好“三操”(早操、大課間操和眼保健操)3、教師應(yīng)準(zhǔn)時下課,保證學(xué)生有充分的時間休息。4、要經(jīng)常調(diào)_座位、矯正學(xué)生視力。5、嚴(yán)格培養(yǎng)學(xué)生正確閱讀坐姿、握筆、聽講的姿勢。二、環(huán)境衛(wèi)生1、學(xué)校建立衛(wèi)生檢查評比制度,建立衛(wèi)生員隊(duì)伍,每天一檢查,每周一小結(jié),一評比。同年級評比獲第一名的掛“衛(wèi)生流動紅旗”。學(xué)期結(jié)束后,作為評選“先進(jìn)班_”條件。2、以班為單位,落實(shí)衛(wèi)生地段,堅(jiān)持每天三掃兩灑(早、午、晚)。教育學(xué)生養(yǎng)成文明衛(wèi)生習(xí)慣,不隨地吐痰,不亂丟紙屑,不涂污墻壁,大便后要洗手,做到確保校園凈化,無灰板無蛛絲灰塵,墻壁無腳印,地面無痰跡,桌椅無刀痕,廁所無異味。三、個人衛(wèi)生1、要求學(xué)生

14、儀容端莊大方,講究衣著,頭發(fā)衛(wèi)生。2、定期對學(xué)生進(jìn)行個人檢查,著重于衣著、頭發(fā)、指甲的衛(wèi)生,并進(jìn)行科學(xué)的衛(wèi)生教育。3、建立和健全學(xué)生衛(wèi)生檔案,健全樓層衛(wèi)生保健箱,班主任要及時做好衛(wèi)生保健指導(dǎo),結(jié)合各個不同季節(jié)特點(diǎn),對常見病的預(yù)防進(jìn)行教育。4、認(rèn)真做好預(yù)防近視的宣傳教育工作。四、小賣部1、小賣部經(jīng)營者必須取得食品衛(wèi)生許可方可向工商行政管理部門申請登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事小賣部經(jīng)營活動。2、小賣部經(jīng)營者必須建立健全衛(wèi)生管理制度,并做好衛(wèi)生工作。3、從業(yè)人員必須持證上崗,應(yīng)穿著整潔的工作服。4、采購的食品必須新鮮,無毒無害,符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定;食品存放應(yīng)分類分架,隔墻離地,嚴(yán)禁和個人生

15、活用品混放。5、嚴(yán)把進(jìn)貨渠道,嚴(yán)禁“三無”食品進(jìn)入小賣部,提高衛(wèi)生防范意識。學(xué)校衛(wèi)生防疫管理制度(三)學(xué)校衛(wèi)生是學(xué)校工作的窗口,是體現(xiàn)學(xué)校文明程度的重要標(biāo)志之一。學(xué)校衛(wèi)生、防疫保健工作的好壞,直接影響著師生身體的健康,影響著師生生命的安全。為保障師生健康與生命安全,加強(qiáng)學(xué)校的食品衛(wèi)生和防疫保健管理,特制定如下制度:一、總則:1、健全職能機(jī)構(gòu)及_,按職位要求配備工作人員。建立和健全學(xué)校衛(wèi)生_,由主管后勤工作的行政副院長分工負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作,成立學(xué)校衛(wèi)生委員會,分設(shè)學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生組、飲食衛(wèi)生組、體育衛(wèi)生組等,分工負(fù)責(zé)各自所轄的衛(wèi)生工作。2、完善學(xué)校各類衛(wèi)生工作規(guī)章制度及檢查評比標(biāo)準(zhǔn),使衛(wèi)生工作有章可循,

16、工作的好壞有標(biāo)準(zhǔn)可查。3、學(xué)校醫(yī)務(wù)室與當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門和大醫(yī)院取得密切聯(lián)系,爭取在業(yè)務(wù)技術(shù)上給予協(xié)助和指導(dǎo)。4、抓典型、樹榜樣,以點(diǎn)帶面,推動學(xué)校衛(wèi)生工作全面、深入、持久地開展。5、有計(jì)劃地開展衛(wèi)生防疫保健方面的宣傳和教育,注意培養(yǎng)師生特別是青年學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。6、建立全面的師生衛(wèi)生保健檔案,注意衛(wèi)生保健資料的統(tǒng)計(jì)分析和總結(jié)工作。二、飲食衛(wèi)生安全管理:學(xué)校的食品衛(wèi)生管理按照_食品衛(wèi)生法及其他有關(guān)政策法規(guī)之規(guī)定,對本院有關(guān)部門和人員執(zhí)行食品衛(wèi)生法的情況進(jìn)行檢查,建立健全本單位、本部門的食品衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)或配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員和監(jiān)督人員,通過行政手段、經(jīng)濟(jì)手段、衛(wèi)生宣傳以及技術(shù)手

17、段等方法對校園內(nèi)食品的衛(wèi)生問題進(jìn)行科學(xué)管理,保障師生日常飲食衛(wèi)生安全。1、學(xué)校食品衛(wèi)生管理的任務(wù)與內(nèi)容(1)任務(wù)保證供給師生員工優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生的食品以防止各種食源性疾病的發(fā)生。掌握學(xué)校里食品生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、貯藏以及銷售部門的現(xiàn)狀,加強(qiáng)食品衛(wèi)生的管理,防止食物污染。對食品中毒事件、食品污染事件及影響食品質(zhì)量、危害師生健康的事件,協(xié)助政府有關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查和處理,防止事件的蔓延和擴(kuò)散。通過預(yù)防性和經(jīng)常性食品衛(wèi)生鑒別、監(jiān)督,認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)、條例和標(biāo)準(zhǔn),確保食品衛(wèi)生的質(zhì)量,促進(jìn)師生身體健康。(2)內(nèi)容健全學(xué)校內(nèi)食品經(jīng)營部門的規(guī)章制度和衛(wèi)生檔案工作。掌握管轄范圍內(nèi)各食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位的衛(wèi)生狀況,總結(jié)食

18、品衛(wèi)生管理經(jīng)驗(yàn),對衛(wèi)生問題嚴(yán)重的進(jìn)行處罰并限期改進(jìn)、定期復(fù)查。對校園內(nèi)銷售的食品進(jìn)行衛(wèi)生和質(zhì)量方面的管理。檢查項(xiàng)目可按食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定項(xiàng)目全面進(jìn)行,也可有目的、有針對性地確定重點(diǎn)進(jìn)行檢查。有效控制食物中毒。學(xué)校內(nèi)發(fā)生食物中毒時,有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和部門應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場,通知衛(wèi)生防疫部門,必要時通知附近的醫(yī)院搶救中毒者;及時處理造成中毒的剩余食品(未查明中毒原因者,應(yīng)封存),及時對有關(guān)的污染器具進(jìn)行消毒。加強(qiáng)對校內(nèi)食品從業(yè)人員的健康管理和教育。凡食品從業(yè)人員必須按國家規(guī)定進(jìn)行體檢,檢查中發(fā)現(xiàn)有礙食品衛(wèi)生的病人或病原攜帶者,要隔離并進(jìn)行治療,治愈前必須調(diào)離接觸直接入口食品的工作崗位。對食品從業(yè)人員要定期進(jìn)行衛(wèi)

19、生知識、食品衛(wèi)生法規(guī)及從業(yè)人員守則等方面的培訓(xùn),還要特別重視對校內(nèi)個體飲食店鋪及其從業(yè)人員的衛(wèi)生管理和監(jiān)督檢查,并對其進(jìn)行食品衛(wèi)生知識教育、法制教育和衛(wèi)生宣傳。2、對校內(nèi)食品銷售部門(包括食堂)、店鋪的主要衛(wèi)生要求(1)不準(zhǔn)無證照經(jīng)營。食品銷售部門或店鋪必須先取得經(jīng)營許可證照,必須具有符合規(guī)定的營業(yè)場所和食品暫存室以及餐具、用具消毒處理后的保潔柜,并做好防蠅、鼠、霉、蟲等工作。(2)批量購入食品應(yīng)索取該批食品的檢驗(yàn)單或合格證,無檢驗(yàn)單或合格證不得銷售,或經(jīng)主管食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)合格后,方可銷售。所購食品必需做到“四隔離”,即生熟隔離、成品與半成品隔離、食品與雜物隔離、新鮮食品與變質(zhì)食品隔離的

20、要求。(3)不出售超期、霉變、生蟲、_變質(zhì)、_不潔等不符合衛(wèi)生要求的食品。不準(zhǔn)出售三無(無生產(chǎn)廠家、無注冊商標(biāo)、無產(chǎn)品合格證)產(chǎn)品。(4)出售無包裝的直接入口食品應(yīng)使用專用工具,不得用手直接拿??;錢貨要分開。(5)從業(yè)人員應(yīng)持健康合格證,穿戴潔凈的工作衣、帽,保持環(huán)境整潔。3、加強(qiáng)對食源性疾病的防治食源性疾病是指進(jìn)食含有有毒有害物質(zhì)的食物所致的重要傳染病和中毒性疾病。(1)食源性疾病的種類有毒化學(xué)物質(zhì),細(xì)菌及細(xì)菌毒素,有毒動植物。霉菌及霉菌毒索。(2)食物中毒的種類健康的人經(jīng)口攝入正常數(shù)量的可食狀態(tài)的食品,因該食品含有有毒有害物質(zhì)而引起的以急性過程為主的疾病,稱為食物中毒。食物中毒按病原分為細(xì)

21、菌性食物中毒(最常見,一般夏季發(fā)生較多),有毒動植物中毒,化學(xué)物質(zhì)中毒,霉菌毒素中毒。(3)學(xué)校內(nèi)食源性疾病的預(yù)防管理加強(qiáng)對師生食品衛(wèi)生和衛(wèi)生知識的宣傳,增強(qiáng)師生識別、選擇安全性食品的能力,形成師生勇于和善于監(jiān)督食品衛(wèi)生的風(fēng)尚。加強(qiáng)對校內(nèi)食品生產(chǎn)、經(jīng)營部門管理人員、從業(yè)人員的食品衛(wèi)生法規(guī)和食品衛(wèi)生知識訓(xùn)練,養(yǎng)成良好的職業(yè)道德和職業(yè)習(xí)慣,嚴(yán)禁無證上崗。要求校內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營部門加強(qiáng)自身管理,按行業(yè)規(guī)范程序進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營,把住衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)。加強(qiáng)與政府食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)關(guān)的聯(lián)系,爭取他們對校內(nèi)食品的監(jiān)督檢查,凡發(fā)現(xiàn)違法行為,依法追究行政的、民事的或刑事的責(zé)任。學(xué)校要重視食品衛(wèi)生,特別是_食堂的食品衛(wèi)生管理,對食品的加工、運(yùn)輸、采購和分發(fā)銷售等關(guān)鍵環(huán)節(jié)要進(jìn)行嚴(yán)格控制。對校園內(nèi)無衛(wèi)生許可證的食物攤點(diǎn)要堅(jiān)決予以取締,教育師生在校外進(jìn)食要注意食品的衛(wèi)生質(zhì)量。保證廣大師生的健康,嚴(yán)防食物中毒事件的發(fā)生。三、流行性傳染疾病的防治:學(xué)

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