探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數量變化

1、關于探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數量的變化第一張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月基 礎 回 扣1、酵母菌酵母菌是單細胞真核生物。生長周期短，增殖速度快，還可以用酵母菌作為實驗材料研究（探究酵母菌的呼吸方式，判斷細胞的死活探究膜的透性）第二張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月2、種群數量的變化 種群數量的變化包括增長、波動、穩(wěn)定、下降等 “S”型曲線有一個K值，即環(huán)境容納量。 種群數量的增長也受到許多環(huán)境因素（如溫度、培養(yǎng)液的pH、培養(yǎng)液的養(yǎng)分種類和濃度、代謝產物等）的影響。第三張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月探究過程1提出問題：2作出假設：3設計實驗：4進行實驗：5分析結果和 表達

2、交流：6得出結論：培養(yǎng)液中酵母菌種群的數量是怎樣隨時間變化的？酵母菌在開始一段時間呈“J”型增長，隨著時間的推移，由于資源和空間有限，呈“S”型增長。 連續(xù)培養(yǎng)5天，每天用顯微鏡和血球計數板計數出酵母菌種群密度各小組匯報實驗結果，結合前4天的結果，畫出酵母種群增長的曲線圖并進行分析。 酵母菌在開始一段時間呈“J”型增長，但隨著時間的推移，由于資源和空間有限，將呈“S”型增長，并最終將全部死亡。 第四張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月3設計實驗：將10mL無菌馬鈴薯培養(yǎng)液或肉湯培養(yǎng)液加入試管中；將酵母菌接種入試管中的培養(yǎng)液中混合均勻；將試管在28條件下連續(xù)培養(yǎng)5d；每天取樣計數酵母菌數量；

3、分析結果，得出結論。是否設置對照組和多組重復實驗？如何取樣計數？記錄表怎樣設計？計數時有哪些注意事項？第五張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月計數室計數室（中間大方格）的長和寬各為1mm，深度為0.1mm，其體積為_mm3 ，合_mL。1mm0.1110-4血球計數板:一種專門計數較大單細胞微生物的儀器第六張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月計數室計數室分為25中格（雙線邊）每一中格又分為16小格計數室是由_個小格組成2516=400第七張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月如何計數？五點取樣法樣方法每mL培養(yǎng)液中酵母菌數量=A (平均每個中格酵母細胞數)25104稀釋倍數A1A2A

4、5A3A4第八張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月第 1 天第九張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月第 4 天第 6 天第十張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月第 7 天死亡第十一張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月酵母菌數量變化記錄表第十二張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月計數時有哪些注意事項？從試管中吸出培養(yǎng)液進行計數之前，要將試管輕輕震蕩幾次； 如果酵母菌濃度過大，應先稀釋。對于壓在中格界線上的酵母菌，一般只取相鄰兩邊及夾角計數；對于已經出芽的酵母菌，芽體達到母細胞大小一半時，即可作為兩個菌體計算；已死亡的酵母菌不計數。每個樣品一般計數三次，取其平均值。第十三張，P

5、PT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月培養(yǎng)液中酵母菌種群數量的變化 第十四張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月第十五張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月死亡第十六張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月在計數前，還應有哪些步驟？需注意些什么？培養(yǎng)液配制滅菌接種培養(yǎng)無菌操作培養(yǎng)條件第十七張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月試管編號培養(yǎng)液/mL無菌水/mL酵母菌母液/mL溫度（）A100.128B100.15C100.128 針對“培養(yǎng)液中酵母菌種群數量的動態(tài)變化”，有人提出了新的問題，某同學按下表完成了有關實驗。 第十八張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月溫度、營養(yǎng)物質對酵母菌生長的

6、影響 第十九張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月試管編號培養(yǎng)液/mL無菌水/mL酵母菌母液/mL溫度（）A100.128B100.15C100.128第二十張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月以計數酵母菌為例(1)用血球計數板計數酵母菌懸液的酵母菌個數.(2)樣品稀釋的目的是便于酵母菌懸液的計數,以每小方格內含有4-5個酵母細胞為宜,一般稀釋10倍即可. (3)將血球計數板用擦鏡紙擦凈,在中央的計數室上加蓋專用的厚玻片.(4)將稀釋后的酵母菌懸液,用吸管吸取一滴置于蓋玻片的邊緣,使菌液緩緩滲入,多余的菌液用吸水紙吸取,捎待片刻,使酵母菌全部沉降到血球計數室內.血球計數板的使用第二十一張

7、，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月第二十二張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月(5)計數時,如果使用16格25格規(guī)格的計數室,要按對角線位,取左上,右上,左下,右下4個中格(即100個小格)的酵母菌數.如果規(guī)格為25格16格的計數板,除了取其4個對角方位外,還需再數中央的一個中格(即80個小方格)的酵母菌數. (6)當遇到位于大格線上的酵母菌,一般只計數大方格的上方和左方線上的酵母細胞 (7)對每個樣品計數三次,取其平均值,按下列公式計算每1ml菌液中所含的酵母菌個數. 第二十三張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月3.計算公式(1)16格25格的血球計數板計算公式:酵母細胞數/ml

8、=100小格內酵母細胞個數/100400104稀釋倍數(2)25格x16格的血球計數板計算公式:酵母細胞數/ml=80小格內酵母細胞個數/80400104稀釋倍數第二十四張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月怎樣進行酵母菌的計數？ 對一支試管中的培養(yǎng)液(可定為10ml)中的酵母菌逐個計數是非常困難的，可以采用抽樣檢測的方法：先將蓋玻片放在計數室上，用吸管吸取培養(yǎng)液，滴于蓋玻片邊緣，讓培養(yǎng)液自行滲入，多余培養(yǎng)液用濾紙吸去，稍待片刻，待酵母菌細胞全部沉降到計數室底部，將計數板放在載物臺的中央，計數一個小方格內的酵母菌數量，再以此為根據，估算計算中的酵母菌總數，蓋玻片下，培養(yǎng)液厚度為0.1mm，可

9、算出10ml培養(yǎng)液中酵母菌總數的公式：2.5104x(x為小方格內酵母菌數)第二十五張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月從試管中吸出培養(yǎng)液進行計數之前，建議你將試管輕輕振蕩幾次。這是為什么？本探究需要設置對照嗎？如果需要請討論對照組應怎樣設計和操作；如果不需要，請說明理由。需要做重復實驗嗎？ 目的是使培養(yǎng)液中的酵母菌均勻分布，以保證估算的準確性，減少誤差。 不需要，本實驗旨在探究培養(yǎng)液中酵母菌在一定條件下的種群數量變化，只要分組實驗，獲得平均數值即可。 不用重復，只要分組實驗獲得平均值即可。第二十六張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月5、怎樣記錄結果？記錄表怎樣設計？如果一個小方格內酵

10、母菌過多，難以計數，應采取怎樣的措施？第1天第2天第3天第4天第5天第6天第7天第1組第2組第3組-第n組平均值 搖勻試管取1mL酵母菌培養(yǎng)液稀釋n倍后，再用血球計數板計數，所得數值乘以n2.5104，即為10mL酵母菌液中酵母菌個數。只計數相鄰兩邊及其頂角的酵母菌數。7 對于壓在小方格界線上的酵母菌，應當怎樣計數？第二十七張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月 設計實驗：A組為實驗組，裝培養(yǎng)液10 mL，酵母菌母液0.1mL,環(huán)境溫度28。B組裝培養(yǎng)液10 mL，酵母菌母液0.1mL,環(huán)境溫度5，與A組形成溫度條件對照。C組不裝培養(yǎng)液，只裝無菌水10mL,酵母菌母液0.1mL,環(huán)境溫度28，與A組形成營養(yǎng)條件對照。第二十八張，PPT共三十頁，創(chuàng)作于2022年6月 計數計數：首先取樣，每 天取樣時間大體一致，并要遵守無菌操作規(guī)范。每次取樣前要試管振蕩搖勻，正確地使用1mL刻度吸管將lmL酵母菌培養(yǎng)液移入1支干凈的試管里，然后用滴管吸取1滴培養(yǎng)液滴在已蓋在血球計數板網格上