《光合作用》教案

1、3.6光合作用教學(xué)目標(biāo)：1、知道光合作用的原料、產(chǎn)物與條件2、了解證實(shí)光合作用的實(shí)驗(yàn)探究 一3、體會(huì)光合作用的發(fā)現(xiàn)史4、體現(xiàn)實(shí)驗(yàn)探究的方法與思想5、深透邏輯實(shí)證主義科學(xué)教學(xué)思想。教學(xué)重點(diǎn)光合作用原料、產(chǎn)物的實(shí)驗(yàn)探究光合作用科學(xué)史的滲透L一教學(xué)難點(diǎn)：|體現(xiàn)實(shí)驗(yàn)探究的方法與思想教學(xué)時(shí)間：2 第一課時(shí)在諾貝爾獎(jiǎng)的獲獎(jiǎng)歷史中，曾有一個(gè)反應(yīng)被諾貝爾獎(jiǎng)基金委員會(huì)稱為是“地球上最重要的化學(xué)反應(yīng)”。從1915年到現(xiàn)在的100年里，有8位科 學(xué)家因?yàn)樵谶@一反應(yīng)中突破性的研究而獲諾貝爾生理學(xué)獎(jiǎng)。是什么反應(yīng)如此重要，如此博大精深，而讓這些科學(xué)家癡迷研究呢？師：是綠色植物的光合作用。師：什么是光合作用？生：光合作用就

2、是植物在陽光下，能利用二氧化碳和水制造有機(jī)物并釋放氧氣的過程。（板畫）師：植物在陽光下利用二氧化碳和水制造有機(jī)物并釋放氧氣，難道植物 不是通過根從土壤中吸收有機(jī)物嗎？認(rèn)為植物通過光合作用合成有機(jī)物 的舉手？師：大家都認(rèn)為植物是通過光合作用合成有機(jī)物。但為什么我們常說植物生長(zhǎng)靠土壤，大地是萬物之母？你們能否設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明：植物體內(nèi)的有機(jī)物不是（或沒有）從土壤中吸收的？生：無土栽培。（學(xué)生介紹無土栽培）師：無土栽培確實(shí)證明了植物可以不依靠土壤，獲得營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其實(shí)不單是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中的無土栽培。在1629年荷蘭的科學(xué)家海爾蒙特已經(jīng)做了 相類似的實(shí)驗(yàn)。介紹海爾蒙特實(shí)驗(yàn)分析海爾蒙特實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象土壤的質(zhì)量減少了 0

3、.057千克，而土壤的質(zhì)量增加了 74.5千克。師：根據(jù)海爾蒙特實(shí)驗(yàn)?zāi)愕贸隽耸裁唇Y(jié)論？生：植物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)并不是來自于土壤。海爾蒙特實(shí)驗(yàn)很好的推翻 了植物的營(yíng)養(yǎng)來自于土壤的觀點(diǎn)。那海爾蒙特得出了什么結(jié)論？構(gòu)成植物體的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)全部來自于水。師：你覺得海爾蒙特的結(jié)論對(duì)嗎？生：不對(duì)師：你知道他的研究忽略了什么？生：海爾蒙特的實(shí)驗(yàn)過程沒有考慮空氣對(duì)植物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)合成的影響，認(rèn) 為植物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)全部來源于水是不全面的。師：能否猜想為什么海爾蒙特會(huì)忽略了空氣對(duì)植物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)合成的影響？師：不是海爾蒙特分析的不仔細(xì)，而是那時(shí)根本沒有發(fā)現(xiàn)空氣的存在。師：那空氣與植物的生長(zhǎng)有沒有關(guān)系？生：有關(guān)師：有沒有實(shí)驗(yàn)證實(shí)空

4、氣與植物的生長(zhǎng)有關(guān)呢？師： 介紹：1771年普里斯特利的實(shí)驗(yàn)。分析：實(shí)驗(yàn)1:蠟燭實(shí)驗(yàn)一一你得出什么結(jié)論？蠟燭燃燒消耗了二氧化碳，產(chǎn)生了氧氣。植物光合作用能消耗二氧化碳，產(chǎn)生氧氣小白鼠實(shí)驗(yàn)一一你又得出什么結(jié)論？植物能消耗小白鼠產(chǎn)生的二氧化碳，釋放氧氣。你得出了什么結(jié)論？植物在陽光下能消耗二氧化碳，產(chǎn)生氧氣那普里斯特利又得出了什么結(jié)論：植物能更新空氣師：為什么普里斯特利沒有得出我們的結(jié)論呢？因?yàn)楫?dāng)時(shí)沒有發(fā)現(xiàn)氧氣。直到1785年拉瓦錫發(fā)現(xiàn)了氧氣，人們才認(rèn)識(shí)到，普里斯特利實(shí)驗(yàn)是證實(shí) 植物能消耗二氧化碳，產(chǎn)生氧氣。然而，之后有許多科學(xué)家也將植物放入密閉的鐘罩內(nèi)，卻發(fā)現(xiàn)有時(shí)植物 能更新空氣使火焰燃燒的更旺

5、，有時(shí)卻使蠟燭更早的熄滅。為什么會(huì)這 樣呢？生：可能是沒有在光照條件下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。（普利斯特利在實(shí)驗(yàn)中還忽略了光照的條件）師：1779年荷蘭科學(xué)家英格豪斯分別在光照下與黑暗中進(jìn)行了 500次類 似普里斯特利實(shí)驗(yàn)，證明只有在光照下植物才能產(chǎn)生氧氣。小結(jié)：人們認(rèn)識(shí)植物在光照條件下，能吸收二氧化碳和水，產(chǎn)生氧氣， 用了將近150年。今天，我們能否站在前人的肩膀上，設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)， 在較短時(shí)間內(nèi)（20分鐘）大家都能感受到植物在光照條件下，確實(shí)需要 消耗二氧化碳產(chǎn)生氧氣。不過這些實(shí)驗(yàn)都是需要大量的時(shí)間，在現(xiàn)代科技下，能否設(shè)計(jì)一個(gè)短時(shí) 間里驗(yàn)證植物在光照條件下消耗二氧化碳，產(chǎn)生氧氣的實(shí)驗(yàn)。出示金試劑，介紹金試

6、劑的性質(zhì)。通入二氧化碳，溶液由藍(lán)色變黃綠色，二氧化碳減少時(shí)，其能變成藍(lán)色。有了這個(gè)金試劑，你能否設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)植物在光照條件下能否消耗二氧 化碳？學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：一、探究植物在光照條件下能吸收二氧化碳，釋放氧氣。(1)將金試劑倒入金魚藻中，觀察金試劑變色。思考：試劑中加入水生植物，為什么不是陸生植物？(水生植物直接從水中吸收二氧化碳比較明顯)；如何排除，不是金試劑受熱分解變色，而是金魚藻消耗了二氧化碳變色(2)設(shè)計(jì)空白對(duì)照實(shí)驗(yàn)?zāi)芊裨O(shè)計(jì)一組實(shí)驗(yàn)探究，植物確實(shí)是在光照條件下才能消耗二氧化碳，產(chǎn)生氧氣的(3)設(shè)計(jì)黑暗對(duì)照實(shí)驗(yàn)學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)：教師觀察學(xué)生實(shí)驗(yàn)，尋找氣泡產(chǎn)生并投影。3分鐘后觀察現(xiàn)象?，F(xiàn)象：有氣

7、泡產(chǎn)生|師：其產(chǎn)生的氣體可能是什么氣體？如何檢驗(yàn)？生：帶火星的木條 師展示教師自制的實(shí)驗(yàn)器材。檢驗(yàn)氧氣，可見植物在光下可以產(chǎn)生氧氣。約8分鐘后，各組取下實(shí)驗(yàn)儀器。統(tǒng)計(jì)并展示實(shí)驗(yàn)成果得出什么結(jié)論？小結(jié)：植物在光下，消耗了二氧化碳，產(chǎn)生了氧氣。師：我們通過實(shí)驗(yàn)證實(shí)了植物確實(shí)能在光照條件下消耗二氧化碳，產(chǎn)生 氧氣。雖然植物能在光照條件下消耗二氧化碳，產(chǎn)生氧氣。但這個(gè)過程 中有沒有產(chǎn)生有機(jī)物呢？生：不知道。師：我們能否設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明，植物能在光照條件下，確實(shí)合成了淀粉等有機(jī)物，完成我們對(duì)植物光合作用的認(rèn)識(shí)呢？小組討論：小組匯報(bào)設(shè)計(jì)：(最好能有簡(jiǎn)圖配合)植物一有光、無光，檢驗(yàn)綠葉中的淀粉。師：如何檢驗(yàn)葉中有沒有合成淀粉？滴加碘液展示1864年薩克斯實(shí)驗(yàn)，比較兩者的不同設(shè)計(jì)比較一：為什么要暗處理？比較二：為什么要酒精加熱比較三：為什么要水浴加熱實(shí)驗(yàn)留與下節(jié)實(shí)驗(yàn)課完成。小結(jié)：短短的45分鐘，我們初步了解了植物光合作用的大致過程。其實(shí) 還有太多太多的未知等待著我們?nèi)ヌ剿?。?duì)于光合作