西安的春節(jié)習(xí)俗

1、西安的春節(jié)習(xí)俗西安的春節(jié)習(xí)俗1、吃餃子在中華民俗中的，除夕守歲吃“餃子”是任何山珍海味所無(wú) 法替代的重頭大宴?！帮溩印庇置敖蛔印被蛘摺皨啥?，為除掉 一年的晦氣，遠(yuǎn)方的人們都會(huì)跋山涉水回鄉(xiāng)和家人過(guò)冬節(jié)吃餃子， 以示有個(gè)圓滿的歸宿。2、逛大唐西市廟會(huì)西安大唐西市廟會(huì)是盛唐時(shí)期我國(guó)最大的廟會(huì)之一，在中斷 千年之后終于再次和廣大市民見面，融會(huì)了中西風(fēng)情、雅俗共賞， 已成為西安春節(jié)期間一道文化大餐。3、能吃的祝福一一過(guò)年蒸花饃過(guò)年蒸花饃是我國(guó)北方地區(qū)的民俗之一，按照習(xí)俗，從臘月 二十三至正月十五，家家戶戶都開始蒸花饃，讓再普通不過(guò)的麥 面饅頭，搖身一變，成為工藝品。當(dāng)?shù)厝艘該碛兴鼈優(yōu)橄矐c一一 陜西地

2、區(qū)獨(dú)特的主食“花饃”。4、祭把社火民間社火來(lái)源于古老的土地與火的崇拜。社，即土地神；火， 即火祖，是傳說(shuō)中的火神。隨著社會(huì)的發(fā)展，使祭把社火的儀式 逐漸增加了娛人的成分，成為規(guī)模盛大，內(nèi)容繁富的民間娛樂(lè)活 動(dòng)。5、西安城墻賞燈會(huì)西安城墻燈會(huì)是具有西安特色，國(guó)際知名、國(guó)內(nèi)一流的中國(guó) 春節(jié)民間文化盛會(huì)，廣大市民和中外游客不但能夠欣賞到極具地 方特色的民俗文化和觀賞體驗(yàn)盛大的節(jié)慶活動(dòng)，還能參與妙趣橫 生的互動(dòng)游戲。6、游都城隍廟會(huì)西安都城隍廟會(huì)期間，都城隍廟的古樂(lè)隊(duì)會(huì)在大殿前的戲臺(tái) 上表演長(zhǎng)安古樂(lè)，有來(lái)自西安城各個(gè)地區(qū)的鑼鼓隊(duì)前來(lái)“斗鼓”。 廟會(huì)上各種小商小販更是讓這里成為西安人最鐘愛(ài)的“原汁原味”

3、 廟會(huì)。7、大唐不夜城新春民俗文化廟會(huì)春節(jié)前夕，兔子、鯉魚、彩燈、財(cái)神等新春元素將大唐不夜 城裝扮一新，營(yíng)造出濃郁的節(jié)日氛圍，大年初一至初七，戲曲巡 游、社火表演、舞龍舞獅、迎財(cái)神、民間絕技展示等精彩活動(dòng)為 廣大市民和游客奉上最純粹最熱鬧的文化體驗(yàn)。8、雁塔祈福鐘鳴五洲“一元始，萬(wàn)象新;鐘鼓鳴，傳福音;大雁塔，沐圣光;慈恩寺， 送太平?！毙履犋Q鐘祈福是我國(guó)古老的文化傳統(tǒng)。在雁塔晨鐘里， 大家歡聚一堂，鳴響108響鐘聲，為全省人民祝福。一連九響， 凝聚著期盼、表達(dá)著愛(ài)心、傳送著祝福，辭舊迎新，迎接新年。西安人傳統(tǒng)春節(jié)美食1、關(guān)中燴菜說(shuō)起西安，地處關(guān)中平原，三面環(huán)山，正是準(zhǔn)備的定義了安 字。在西安

4、，過(guò)年一定要吃的，就屬這關(guān)中燴菜。關(guān)中燴菜打破 了熗制菜的局限，把新鮮的原料進(jìn)行了多樣化處理，清淡爽口， 且美味，充分發(fā)揚(yáng)了陜菜的無(wú)窮魅力。2、八寶甜飯是關(guān)中地區(qū)一道家家戶戶都必備的年夜飯，甜蜜蜜的蜜棗從 舌尖甜到了心底，象征來(lái)年生活甜如蜜。3、蒸碗蒸碗是中國(guó)西部的一種吃法，現(xiàn)在在中國(guó)部分地區(qū)演化為團(tuán) 圓飯的標(biāo)志。蒸碗的構(gòu)成主要有扣肉、黃燜雞、小酥肉、四喜丸 子等多種種花樣，一般都是先將各色菜肴加工成半成品或成品， 待到吃飯時(shí)再將其蒸熟即可食用。4、粉蒸肉粉蒸肉我們說(shuō)過(guò)很多次，西安也有好多粉蒸肉做的特別美的 店家。精選上品五花肉，糯米香，肉香完美的融合到了一起，加 一個(gè)熱騰騰的蒸饃來(lái)吃，其美味

5、可口只有品嘗過(guò)方才知道。西安春節(jié)人氣餐廳四季珍爐如果喜歡粵菜，那你一定來(lái)吃過(guò)四季薈，地方就在省體育場(chǎng)， 輕奢的美食體驗(yàn)，無(wú)論是美食還是裝修，都能讓人一眼就愛(ài)上這 里！人均：200地址：西安市長(zhǎng)安北路14號(hào)，省體育場(chǎng)美術(shù)博物館西側(cè)故事里傳說(shuō)中的海鮮大拼盤，每種盤都有10種以上海鮮，生蠔、扇 貝、鮑魚、螃蟹、青口貝、海螺、基圍蝦、魷魚海鮮拼盤有大中小這幾個(gè)品類，小伙伴可以根據(jù)具體的人數(shù) 來(lái)選擇大小，不管大盤小盤，都是360度無(wú)死角，隨便一處都是 驚喜！人均：50元地址：西門里兒童醫(yī)院往北走地址：東二環(huán)立豐國(guó)際二樓平臺(tái)星巴克南邊白熊咖哩這家店雖是日式餐廳，但裝修并沒(méi)有太多日本元素。芝士豚肉扒奄列蛋咖喱飯，最底下是白白糯糯冒著熱氣的白 米飯，還裹了一層細(xì)膩的蛋皮，接著澆一層咖喱汁單單這些