中國(guó)卷煙科技發(fā)展綱要

1、.：.；中國(guó)卷煙科技開(kāi)展綱要隨著我國(guó)參與世界貿(mào)易組織和即將簽署，中國(guó)煙草面臨愈來(lái)愈嚴(yán)峻的競(jìng)爭(zhēng)壓力和社會(huì)壓力。新情勢(shì)下，明確中國(guó)卷煙科技開(kāi)展的方向與義務(wù)，推進(jìn)科技提高與創(chuàng)新，加強(qiáng)煙草企業(yè)中心競(jìng)爭(zhēng)力，提高中國(guó)煙草總體競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力，是實(shí)現(xiàn)行業(yè)繼續(xù)、穩(wěn)定、安康開(kāi)展的關(guān)鍵。為此，特制定本綱要。一、中國(guó)卷煙科技開(kāi)展的機(jī)遇和挑戰(zhàn)1全行業(yè)近年來(lái)堅(jiān)決不移地實(shí)施科教興煙戰(zhàn)略，整體科研程度和科技實(shí)力有了明顯的加強(qiáng)，科技提高對(duì)煙草經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的奉獻(xiàn)率逐漸提高。圍繞卷煙產(chǎn)品這一中心，在堅(jiān)持自主開(kāi)發(fā)的根底上，經(jīng)過(guò)技術(shù)引進(jìn)、國(guó)際協(xié)作，在卷煙配方、制絲工藝、香精香料、造紙法再造煙葉、膨脹煙絲、卷煙資料、煙草化學(xué)、降焦減害以及優(yōu)質(zhì)煙葉

2、消費(fèi)、種類(lèi)選育、病蟲(chóng)害防治、烘烤調(diào)制等關(guān)鍵技術(shù)領(lǐng)域已獲得了較大進(jìn)展。卷煙產(chǎn)質(zhì)量量有了顯著提高，構(gòu)成了一批具有較高知名度和佳譽(yù)度的全國(guó)性或區(qū)域性的名優(yōu)品牌卷煙產(chǎn)品。卷煙的平安性問(wèn)題得到行業(yè)內(nèi)外關(guān)注。卷煙焦油量逐年明顯下降，2002年全國(guó)的平均值下降到14.7毫克/支；勝利開(kāi)發(fā)了一批具有較強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)才干的低焦油卷煙產(chǎn)品，全國(guó)低焦油卷煙年產(chǎn)量已到達(dá)500多億支；勝利開(kāi)發(fā)了一批減少卷煙煙氣中自在基、一氧化碳、稠環(huán)芳烴和特有亞硝胺等有害成分的低危害卷煙產(chǎn)品，并逐漸得到消費(fèi)者認(rèn)可。行業(yè)科技創(chuàng)新體系初具規(guī)模。初步建立了以鄭州煙草研討院為龍頭，科研院所、重點(diǎn)卷煙企業(yè)技術(shù)中心、育種中心和區(qū)域性煙草農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)站為骨

3、干，各類(lèi)技術(shù)推行機(jī)構(gòu)為根底的行業(yè)科技創(chuàng)新體系和技術(shù)推行效力體系。2中國(guó)參與世界貿(mào)易組織后，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)國(guó)際化的趨勢(shì)日漸明顯，中國(guó)煙草直面幾大跨國(guó)煙草公司強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)，面對(duì)新的市場(chǎng)壓力和技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)，我國(guó)煙草科技程度和總體競(jìng)爭(zhēng)力尚不能與之相順應(yīng)。卷煙產(chǎn)品技術(shù)含量較低，尚未構(gòu)成具有國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的品牌。焦油量明顯高于興隆國(guó)家，低焦油卷煙產(chǎn)品比例很?。痪頍煯a(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量目的穩(wěn)定性不高，控制才干較弱；卷煙設(shè)計(jì)技術(shù)含量較低，制造本錢(qián)較高，高等級(jí)原料、高價(jià)位配方、高價(jià)錢(qián)包裝問(wèn)題比較突出。根底性研討薄弱，配套技術(shù)研討不夠，技術(shù)貯藏少，成果轉(zhuǎn)化率低。煙葉質(zhì)量與卷煙工業(yè)的需求不相匹配，風(fēng)格特征不明顯，不能完全滿足卷煙產(chǎn)品開(kāi)

4、展的要求，對(duì)卷煙工業(yè)的支撐才干需求穩(wěn)定和加強(qiáng)。對(duì)卷煙產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、配方、制造工藝、品控技術(shù)的研討不夠深化，對(duì)煙草和煙氣化學(xué)、香精香料、輔助資料缺乏系統(tǒng)研討。科技資源配置還不夠合理，整體研發(fā)才干不強(qiáng)，自主創(chuàng)新才干缺乏。沒(méi)有構(gòu)成合力，難以集中力量重點(diǎn)處理行業(yè)關(guān)鍵技術(shù)問(wèn)題。鄭州煙草研討院和云南煙草研討院作為行業(yè)科技骨干的作用發(fā)揚(yáng)還不夠，各級(jí)企業(yè)技術(shù)中心和各類(lèi)科研所、站、中心研討力量比較分散，課題研討的層次分工不太合理；相互交流少，信息不能充分共享,反復(fù)研討和資源浪費(fèi)景象還較嚴(yán)重。行業(yè)科技人員整體素質(zhì)有待提高，短少有較高聲威的學(xué)術(shù)、學(xué)科帶頭人和技術(shù)拔尖人才，缺乏強(qiáng)有力的培育、吸引、運(yùn)用科技人才的鼓勵(lì)機(jī)制

5、。二、中國(guó)卷煙科技開(kāi)展的方向和目的3中國(guó)卷煙科技開(kāi)展的方向和目的是：以市場(chǎng)為導(dǎo)向，堅(jiān)持和開(kāi)展中國(guó)卷煙的特征，大力開(kāi)展中式卷煙，穩(wěn)定開(kāi)展國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，積極開(kāi)辟?lài)?guó)際市場(chǎng)，提高中國(guó)卷煙產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和中國(guó)煙草中心競(jìng)爭(zhēng)力，堅(jiān)持中國(guó)煙草繼續(xù)、穩(wěn)定、安康開(kāi)展。中式卷煙是指可以滿足中國(guó)寬廣卷煙消費(fèi)者需求、具有獨(dú)特香氣風(fēng)格和口味特征、擁有自主中心技術(shù)的卷煙。中式卷煙具有五大特征：第一，可以繼續(xù)滿足卷煙消費(fèi)者需求。中式卷煙對(duì)中國(guó)寬廣卷煙消費(fèi)者消費(fèi)需求的滿足是上百年來(lái)歷史傳統(tǒng)、風(fēng)物風(fēng)俗、人文環(huán)境、對(duì)品牌的風(fēng)格特征的依賴(lài)等綜合要素積淀的結(jié)果。同時(shí)，中式卷煙還具有鮮明的時(shí)代特征，可以不斷順應(yīng)動(dòng)態(tài)的買(mǎi)方市場(chǎng)、國(guó)際化市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)

6、的變化，與時(shí)俱進(jìn)，繼續(xù)滿足消費(fèi)者的顯在和潛在需求。第二，具有獨(dú)特的香氣風(fēng)格和口味特征。中式卷煙以國(guó)內(nèi)煙葉為主體原料，具有明顯的中國(guó)烤煙煙葉香氣特征，在香氣風(fēng)格和口味特征上與英式、美式、日式等卷煙不同，具有明顯的濃郁的中國(guó)煙葉煙氣風(fēng)格，能使卷煙消費(fèi)者在吸食的第一反響中分辨出來(lái)。第三，擁有自主中心技術(shù)。自主中心技術(shù)包括煙葉原料的消費(fèi)和選用、卷煙配方和加工工藝的特征、中草藥及其提取液的添加、降焦減害等方面的內(nèi)容。第四，中式卷煙包括中式烤煙型卷煙和中式混合型卷煙。其中，中式烤煙型卷煙占主導(dǎo)位置。中式烤煙型卷煙是以中國(guó)烤煙煙葉為主體原料，其香氣風(fēng)格和吸味特征明顯不同于英式烤煙型卷煙，具有順應(yīng)中國(guó)寬廣消費(fèi)

7、者吸食需求習(xí)慣的烤煙型卷煙。中式混合型卷煙是以國(guó)內(nèi)烤煙及白肋煙、香料煙等晾曬煙葉為主體配方原料，其香氣風(fēng)格和吸味特征有別于美式和日式等混合型卷煙，具有順應(yīng)中國(guó)部分消費(fèi)者需求習(xí)慣的混合型卷煙。第五，中式卷煙是一個(gè)籠統(tǒng)概念，是一個(gè)廣泛的范疇，是一切中國(guó)卷煙的統(tǒng)稱(chēng)。中式卷煙的品牌創(chuàng)意即充分蘊(yùn)含了深沉中國(guó)民族文化的精華，又能交融和吸納世界優(yōu)秀文化的精華。中式卷煙既產(chǎn)生于中國(guó)煙草的幾百年歷史，又完擅長(zhǎng)中國(guó)煙草的開(kāi)展未來(lái)。三、中國(guó)卷煙科技開(kāi)展應(yīng)遵照的原那么4開(kāi)展中式卷煙要引導(dǎo)并強(qiáng)化以中式烤煙型卷煙為主的開(kāi)展方向，穩(wěn)定和開(kāi)展中式烤煙型卷煙在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的主導(dǎo)位置。中式烤煙型卷煙的總體風(fēng)格與英式烤煙型相比有較大的

8、差別，與美式混合型相比差別更大。這種本質(zhì)特點(diǎn)上的區(qū)別導(dǎo)致這三種卷煙的相互替代具有一定的難度。從卷煙平安性的角度看，中式烤煙型卷煙也有本人的優(yōu)勢(shì)和開(kāi)展空間。隨著降焦減害技術(shù)研討的不斷深化，國(guó)內(nèi)近年來(lái)在卷煙平安性研討方面獲得了艱苦進(jìn)展。經(jīng)過(guò)對(duì)烤煙型卷煙與混合型卷煙煙氣中主要有害成分測(cè)試比較，混合型卷煙煙氣中煙草特有亞硝胺含量要比烤煙型卷煙煙氣中高出數(shù)倍；經(jīng)過(guò)對(duì)白肋煙、曬煙、烤煙和香料煙的初步Ames 細(xì)菌突變實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，白肋煙的致突變性要高于烤煙。這些研討結(jié)果闡明烤煙型卷煙的危害性在某些方面一定程度上要低于混合型卷煙。而且，目前我們已初步掌握了烤煙型卷煙的多項(xiàng)降焦減害技術(shù)，為烤煙型卷煙的降焦減害

9、任務(wù)奠定了技術(shù)根底。因此，確立中式烤煙型卷煙在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的主導(dǎo)位置，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，揚(yáng)長(zhǎng)避短，發(fā)揚(yáng)特征，承繼與創(chuàng)新地堅(jiān)持和開(kāi)展中式烤煙型卷煙是客觀的，是符合中國(guó)卷煙市場(chǎng)需求的，也是可行的。開(kāi)展中式烤煙型卷煙，應(yīng)在提高產(chǎn)質(zhì)量量和技術(shù)程度上下功夫，發(fā)揚(yáng)和穩(wěn)定已構(gòu)成的產(chǎn)品風(fēng)格優(yōu)勢(shì)，吸納其它類(lèi)型卷煙的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，開(kāi)辟創(chuàng)新，完善和提高中式卷煙的質(zhì)量，穩(wěn)定國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，開(kāi)辟?lài)?guó)際市場(chǎng)。5開(kāi)展中式卷煙要積極研討并穩(wěn)步開(kāi)展中式混合型卷煙，充分發(fā)揚(yáng)中式混合型卷煙在國(guó)內(nèi)卷煙市場(chǎng)的補(bǔ)充作用，積極應(yīng)對(duì)國(guó)外混合型卷煙的沖擊。中國(guó)參與世貿(mào)組織后，國(guó)外卷煙必然擠占我國(guó)一定的市場(chǎng)份額。針對(duì)中國(guó)部分消費(fèi)者不同程度地接受混合型風(fēng)格的現(xiàn)實(shí)，要

10、積極研討并穩(wěn)步開(kāi)展中式混合型卷煙，應(yīng)對(duì)美式、日式混合型卷煙對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的沖擊。同時(shí)，開(kāi)展中式混合型卷煙也是中式卷煙走出國(guó)門(mén)參與國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需求。開(kāi)展中式混合型卷煙，應(yīng)在產(chǎn)品特征上下功夫。對(duì)國(guó)際混合型卷煙品牌消費(fèi)技術(shù)進(jìn)展針對(duì)性研討，消化、吸收有利的技術(shù)，自創(chuàng)國(guó)外開(kāi)展混合型卷煙的閱歷，堅(jiān)持“以我為主、突出特征、發(fā)揚(yáng)優(yōu)勢(shì)、攻守結(jié)合的原那么，開(kāi)發(fā)適宜市場(chǎng)需求的中式混合型卷煙。開(kāi)展中式混合型卷煙，不宜遍地開(kāi)花，應(yīng)該鼓勵(lì)并選擇有優(yōu)勢(shì)條件的企業(yè)，依托現(xiàn)有強(qiáng)勢(shì)品牌，發(fā)掘潛力，提升技術(shù)，培育國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)國(guó)際市場(chǎng)。6開(kāi)展中式卷煙應(yīng)實(shí)施積極而穩(wěn)妥的降焦戰(zhàn)略，尤其是中式烤煙型卷煙要在堅(jiān)持和發(fā)揚(yáng)固有風(fēng)格特征的根底上實(shí)

11、現(xiàn)降焦減害。開(kāi)展中式烤煙型卷煙要留意把握“高香氣、低焦油、低危害的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)原那么，實(shí)施積極而穩(wěn)妥的降焦戰(zhàn)略。降焦的方向不能動(dòng)搖，降焦的力度不可減弱，但降焦的進(jìn)度可以調(diào)理，在保證卷煙香氣和風(fēng)格根本不變的根底上，實(shí)施穩(wěn)中求降。要加強(qiáng)選擇性降低卷煙煙氣中有害成分的技術(shù)研討，使卷煙煙氣中的有害成分較大幅度降低而卷煙煙氣香味成分又可以較小程度損失，既堅(jiān)持烤煙型卷煙原有的香吃味，又創(chuàng)新地開(kāi)展中式卷煙的口味特征，構(gòu)成我國(guó)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的卷煙。要充分發(fā)揚(yáng)中式卷煙的優(yōu)勢(shì)，合理利用世貿(mào)規(guī)那么，積極制定科學(xué)的技術(shù)規(guī)范，把選擇性降低卷煙煙氣有害成分與建立中式卷煙技術(shù)壁壘的任務(wù)嚴(yán)密地結(jié)合在一同。7開(kāi)展中式卷煙要注重?zé)?/p>

12、葉的根底性位置，煙葉的開(kāi)展要以卷煙工業(yè)需求為導(dǎo)向，為卷煙產(chǎn)品的開(kāi)展效力。中國(guó)的煙葉消費(fèi)要立足順應(yīng)和滿足中式卷煙消費(fèi)的需求。 要充分發(fā)揚(yáng)中國(guó)煙葉消費(fèi)地域生態(tài)環(huán)境差別大、煙葉產(chǎn)品風(fēng)格多樣化的優(yōu)勢(shì)，積極開(kāi)發(fā)適宜中式卷煙需求的優(yōu)質(zhì)煙葉，打造中國(guó)煙葉消費(fèi)的中心技術(shù)，大力開(kāi)展中式卷煙需求的中國(guó)優(yōu)質(zhì)煙葉。要充分發(fā)揚(yáng)地域特征優(yōu)勢(shì)，構(gòu)建中國(guó)煙葉原料體系，從質(zhì)量和數(shù)量上確立中國(guó)煙葉尤其是烤煙煙葉的優(yōu)勢(shì)位置并主導(dǎo)供求關(guān)系。卷煙工業(yè)企業(yè)要仔細(xì)關(guān)注優(yōu)質(zhì)煙葉的消費(fèi)，注重原料消費(fèi)是第一車(chē)間的根底作用。鼓勵(lì)卷煙工業(yè)企業(yè)根據(jù)配方需求和消費(fèi)市場(chǎng)的變化趨勢(shì)，采取定性與定量、外觀與內(nèi)在相結(jié)合的方式，對(duì)煙葉質(zhì)量提出明確的技術(shù)要求，為煙

13、葉消費(fèi)部門(mén)提供市場(chǎng)導(dǎo)向。積極參與制定優(yōu)質(zhì)煙葉消費(fèi)方案，經(jīng)過(guò)煙葉質(zhì)量評(píng)價(jià)和工業(yè)驗(yàn)證不斷提供需求信息，從而準(zhǔn)確有效地提高煙葉的香氣質(zhì)、香氣量和工業(yè)可用性。鼓勵(lì)卷煙工業(yè)企業(yè)和煙葉產(chǎn)區(qū)構(gòu)成同伴關(guān)系，共建優(yōu)質(zhì)煙葉消費(fèi)基地，建立原料供應(yīng)體系。卷煙工業(yè)企業(yè)對(duì)消費(fèi)基地應(yīng)進(jìn)展必要的扶持，改善煙田根底設(shè)備，恢復(fù)煙田生態(tài)環(huán)境，提高煙農(nóng)技術(shù)素質(zhì)，攻克影響煙葉香氣質(zhì)和香氣量的關(guān)鍵技術(shù)。卷煙工業(yè)企業(yè)應(yīng)充分發(fā)揚(yáng)市場(chǎng)引導(dǎo)作用，對(duì)煙葉的復(fù)烤加工提供技術(shù)要求。 四、中國(guó)卷煙科技開(kāi)展的主要義務(wù)中國(guó)卷煙科技開(kāi)展必需以提高中式卷煙技術(shù)程度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力為主要義務(wù)。要強(qiáng)化對(duì)中式卷煙尤其是中式烤煙型卷煙的實(shí)際研討，提示其本質(zhì)特征和詳細(xì)的技

14、術(shù)特點(diǎn)，揚(yáng)長(zhǎng)避短，開(kāi)辟創(chuàng)新，走出具有中國(guó)卷煙特征的道路，培育中式卷煙的中心技術(shù)，并加速技術(shù)的集成推行。8開(kāi)展卷煙煙氣技術(shù)研討，建立指點(diǎn)卷煙配方、工藝、品控的卷煙煙氣質(zhì)量評(píng)價(jià)目的體系、檢測(cè)體系和控制體系。煙草化學(xué)和煙氣化學(xué)成分的研討是一項(xiàng)非常重要的根底性研討任務(wù)，也是構(gòu)筑中式卷煙中心技術(shù)的關(guān)鍵之一。卷煙煙氣是卷煙產(chǎn)品面向消費(fèi)者的最主要表征，是表達(dá)卷煙質(zhì)量程度和風(fēng)格特征的最主要要素。因此，卷煙產(chǎn)品及其消費(fèi)所涉及的各個(gè)環(huán)節(jié)，包括煙葉消費(fèi)、配方工藝、加香加料、輔助資料、加工配備等方面的技術(shù)研討任務(wù)，都應(yīng)該圍繞著卷煙煙氣成分來(lái)開(kāi)展。開(kāi)展卷煙煙氣的致香、致害成分分析及機(jī)理研討，建立順應(yīng)中式烤煙型卷煙和中式

15、混合型卷煙的煙葉原料體系；開(kāi)展煙氣化學(xué)成分的組成與抽吸質(zhì)量、質(zhì)量特征之間規(guī)律的分析與研討，逐漸構(gòu)建一套較為完善的可作為配方設(shè)計(jì)和質(zhì)量控制的卷煙煙氣質(zhì)量評(píng)價(jià)目的體系、檢測(cè)體系和控制體系；開(kāi)展卷煙煙氣中主要有害成分分析方法的研討，建立卷煙煙氣毒理學(xué)平安性評(píng)價(jià)體系；將卷煙煙氣成分的技術(shù)研討作為卷煙配方和質(zhì)量控制的中心環(huán)節(jié)，以穩(wěn)定與提高煙氣質(zhì)量作為目的要求，積極帶動(dòng)并提升相關(guān)配套領(lǐng)域的技術(shù)研討。9開(kāi)展優(yōu)質(zhì)煙葉消費(fèi)技術(shù)研討，努力提高對(duì)中式卷煙需求的質(zhì)量滿足程度。開(kāi)展提高煙葉工業(yè)可用性研討，重點(diǎn)處理改善煙葉香氣質(zhì)量、協(xié)調(diào)煙葉化學(xué)成分、提高煙葉配伍性等技術(shù)難題。開(kāi)展烤煙質(zhì)量評(píng)價(jià)體系研討。從感官評(píng)吸質(zhì)量、主要

16、化學(xué)成分(常規(guī)化學(xué)成分、吸味目的、熄滅性目的和致香成分等)的含量、均勻性和協(xié)調(diào)性、物理參數(shù)和平安性目的等方面對(duì)煙葉質(zhì)量進(jìn)展綜合評(píng)價(jià)。開(kāi)展煙葉等級(jí)之間質(zhì)量差距產(chǎn)生緣由的分析研討，逐漸減少煙葉等級(jí)之間質(zhì)量差距。開(kāi)展煙葉降焦減害技術(shù)研討和“無(wú)公害消費(fèi)技術(shù)研討，以提高煙葉質(zhì)量的平安性。開(kāi)展煙草遺傳多樣性研討及其利用，建立具有國(guó)際程度的煙草種質(zhì)資源庫(kù)。根據(jù)不同煙葉質(zhì)量特征類(lèi)型區(qū)劃，加強(qiáng)煙草新種類(lèi)選育及配套栽培技術(shù)研討，開(kāi)展煙草營(yíng)養(yǎng)代謝機(jī)理研討，加強(qiáng)煙草連作妨礙因子分析及處理措施的研討，深化烘烤實(shí)際和技術(shù)的研討，開(kāi)發(fā)具有不同煙葉質(zhì)量特征和順應(yīng)不同生態(tài)環(huán)境的優(yōu)質(zhì)煙葉，以順應(yīng)卷煙開(kāi)展的需求。要積極開(kāi)展煙草病蟲(chóng)

17、害預(yù)測(cè)預(yù)告研討，以進(jìn)一步提高煙草病蟲(chóng)害綜合防治才干。10開(kāi)展卷煙系統(tǒng)工藝及配備技術(shù)研討，構(gòu)建中式卷煙的特征工藝道路。卷煙加工工藝技術(shù)是實(shí)現(xiàn)卷煙配方設(shè)計(jì)思想的根本要素。加強(qiáng)工藝上下游之間聯(lián)動(dòng)研討，推進(jìn)卷煙企業(yè)制絲工藝技術(shù)研討向打葉復(fù)烤的縱向延伸，利用煙葉原料和加工工藝的不同組合方式進(jìn)展加工處置，深化開(kāi)展對(duì)不同等級(jí)煙葉原料葉組物理化學(xué)特性的分析，積極推進(jìn)分組加工和柔性加工的工藝技術(shù)的推行任務(wù)，進(jìn)一步提高卷煙加工各個(gè)環(huán)節(jié)的技術(shù)程度。卷煙加工工藝應(yīng)在繼續(xù)提高控制卷煙外在質(zhì)量如可加工性、單耗、水分、填充才干等的根底上，著重加強(qiáng)研討卷煙內(nèi)在質(zhì)量如焦油、煙堿、致香成分、致害成分等程度的提高和降焦減害控制程度

18、的提高。加強(qiáng)打葉復(fù)烤、膨脹煙絲和制絲線的設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)參數(shù)與煙葉內(nèi)在質(zhì)量相關(guān)性研討，建立相應(yīng)的運(yùn)轉(zhuǎn)參數(shù)模型和工藝過(guò)程質(zhì)量數(shù)據(jù)庫(kù)，保證煙草加工過(guò)程中對(duì)產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量的有效控制。同時(shí)，指點(diǎn)煙草機(jī)械設(shè)備制造企業(yè)根據(jù)卷煙產(chǎn)品設(shè)計(jì)的需求，研討開(kāi)發(fā)和改良煙草機(jī)械設(shè)備，從而提升我國(guó)為消費(fèi)中式卷煙所需技術(shù)配備的工藝技術(shù)程度。11開(kāi)展卷煙配方技術(shù)研討，強(qiáng)化中式卷煙的風(fēng)格特征。重點(diǎn)研討中式烤煙型卷煙的配方技術(shù)，針對(duì)不同的煙葉原料和不同的卷煙產(chǎn)品需求，加強(qiáng)小葉組配方技術(shù)和小配方打葉復(fù)烤技術(shù)的研討與運(yùn)用；加強(qiáng)膨脹煙絲、膨脹梗絲、造紙法再造煙葉等技術(shù)和運(yùn)用的研討；開(kāi)展計(jì)算機(jī)輔助卷煙產(chǎn)品設(shè)計(jì)研討，建立相關(guān)數(shù)據(jù)庫(kù)，把卷煙配方技術(shù)從

19、單純的煙葉等級(jí)質(zhì)量搭配深化到化學(xué)成分和各項(xiàng)質(zhì)量要素的配比，提高配方設(shè)計(jì)的技術(shù)含量；把卷煙質(zhì)量穩(wěn)定、本錢(qián)控制、煙葉資源的平衡等問(wèn)題與卷煙配方技術(shù)綜合思索，系統(tǒng)研討。12開(kāi)展香精香料的運(yùn)用根底研討，提高加香加料技術(shù)的針對(duì)性和可控性程度。隨著對(duì)卷煙降焦減害技術(shù)研討的不斷深化以及對(duì)煙氣質(zhì)量控制精度的不斷提升，作為卷煙制造中心技術(shù)之一的香精香料研討應(yīng)該提升到一個(gè)新的更高的技術(shù)層面。要留意把握消費(fèi)者對(duì)中式卷煙香氣和吃味特征的要求和偏好，提高加香加料的針對(duì)性和可控性程度，做好加香加料與原料、工藝、產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量的有機(jī)結(jié)合，充分發(fā)揚(yáng)其在構(gòu)成產(chǎn)品特定內(nèi)在質(zhì)量和表達(dá)風(fēng)格的特殊作用。加強(qiáng)低焦油卷煙的香氣補(bǔ)償技術(shù)研討，

20、加強(qiáng)香精香料與卷煙煙氣之間相關(guān)性的技術(shù)研討，把對(duì)香精香料的控制要求從物理目的程度提升到化學(xué)目的程度上來(lái)。提高卷煙企業(yè)的調(diào)香程度，提高香精香料的自我調(diào)制和自控供應(yīng)的才干。13開(kāi)展卷煙輔助資料的研討，提高卷煙提質(zhì)降焦減害的系統(tǒng)配套資料的技術(shù)程度。卷煙資料的運(yùn)用直接影響煙氣的化學(xué)組成，進(jìn)而影響到吸食質(zhì)量，而且，對(duì)煙氣中有害成份量的高低也有較大的影響。因此，應(yīng)從影響煙氣質(zhì)量的角度研討和分析三紙一棒卷煙紙、接裝紙、成型紙和濾棒的作用、功能和影響程度。應(yīng)從衛(wèi)生、環(huán)保、本錢(qián)三個(gè)角度研討和分析卷煙資料運(yùn)用價(jià)值。同時(shí)，加強(qiáng)新型卷煙資料的降焦減害技術(shù)研討，研討不同濾嘴添加資料對(duì)煙氣有害成分的抑制、截留和轉(zhuǎn)化技術(shù)，

21、使新型濾嘴可以在選擇性吸附煙氣中有害成分的同時(shí)，最大程度地堅(jiān)持卷煙吸食質(zhì)量的穩(wěn)定性。五、技術(shù)支撐體系和保證措施14建立健全以鄭州煙草研討院為龍頭，科研院所、重點(diǎn)企業(yè)技術(shù)中心和區(qū)域性的農(nóng)業(yè)煙草實(shí)驗(yàn)站中心為骨干，各種類(lèi)型的技術(shù)推行機(jī)構(gòu)為根底的科技創(chuàng)新體系和技術(shù)推行效力體系。加強(qiáng)鄭州煙草研討院建立。要重點(diǎn)投資，重點(diǎn)配備，重點(diǎn)歸聚科研人才，盡快把鄭州煙草研討院建成煙草行業(yè)高程度的研討開(kāi)發(fā)基地、高素質(zhì)人才的培育基地。其任務(wù)義務(wù)主要是運(yùn)用根底研討和對(duì)行業(yè)技術(shù)提高具有艱苦影響的共性、關(guān)鍵性和前瞻性的技術(shù)研討。要積極推進(jìn)重點(diǎn)學(xué)科實(shí)驗(yàn)室和開(kāi)放性綜合實(shí)驗(yàn)室的建立，為開(kāi)展創(chuàng)新性研討和面向行業(yè)內(nèi)外協(xié)作研討提供有力的技

22、術(shù)支撐。同時(shí)，要加強(qiáng)云南煙草研討院和專(zhuān)業(yè)性研討基地的建立，構(gòu)成與鄭州煙草研討院優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，各具特征的煙草行業(yè)主體科研力量。重點(diǎn)扶持并加強(qiáng)重點(diǎn)骨干企業(yè)技術(shù)中心的建立，逐漸構(gòu)成以國(guó)家級(jí)、行業(yè)級(jí)企業(yè)技術(shù)中心為主體的煙草行業(yè)技術(shù)開(kāi)發(fā)體系。企業(yè)技術(shù)中心應(yīng)針對(duì)卷煙產(chǎn)品偏重于開(kāi)展具有較強(qiáng)適用性技術(shù)的研討和成果轉(zhuǎn)化任務(wù)。各企業(yè)技術(shù)中心應(yīng)充分發(fā)揚(yáng)各自優(yōu)勢(shì)，有所偏重，有所突破，加強(qiáng)協(xié)作，積極地開(kāi)展任務(wù)，努力培育企業(yè)的中心技術(shù)和中心競(jìng)爭(zhēng)力。重點(diǎn)建立一批區(qū)域性的煙草農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)站和專(zhuān)業(yè)性的農(nóng)業(yè)技術(shù)推行中心，主要擔(dān)任煙草農(nóng)業(yè)研討成果的技術(shù)普及與推行任務(wù)。同時(shí)加強(qiáng)煙草農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)站與企業(yè)技術(shù)中心嚴(yán)密協(xié)作，不但要使煙葉消費(fèi)真正成為卷

23、煙工業(yè)的“第一車(chē)間，而且要使煙草農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)站、農(nóng)業(yè)技術(shù)推行中心成為卷煙工業(yè)技術(shù)中心和技術(shù)推行任務(wù)的重要組成部分。15積極推進(jìn)建立以重點(diǎn)企業(yè)為技術(shù)創(chuàng)新主體、產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的創(chuàng)新方式。加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)骨干企業(yè)技術(shù)中心的支持和指點(diǎn)，引導(dǎo)企業(yè)加大對(duì)技術(shù)創(chuàng)新人力、物力的投入，加速構(gòu)成以提高企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)才干為主攻方向，面向市場(chǎng)、充分調(diào)動(dòng)內(nèi)部資源、廣泛利用外部資源的開(kāi)放式運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)制。國(guó)家局和省級(jí)局要在人才培育、艱苦科研工程、國(guó)際協(xié)作與交流等方面給予扶持并制定相應(yīng)的配套政策，加強(qiáng)重點(diǎn)企業(yè)技術(shù)中心建立，盡快構(gòu)成開(kāi)發(fā)、消費(fèi)、銷(xiāo)售一體化的企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新體系。引導(dǎo)行業(yè)內(nèi)外多學(xué)科、多部門(mén)科技力量積極開(kāi)展協(xié)作研討。鼓勵(lì)以企業(yè)為主體，與

24、行業(yè)內(nèi)外的高等院校研討機(jī)構(gòu)親密協(xié)作，積極開(kāi)展產(chǎn)學(xué)研結(jié)合開(kāi)發(fā)新技術(shù)獲取中心技術(shù)，并集成推行。強(qiáng)化產(chǎn)學(xué)研結(jié)合開(kāi)發(fā)的示范引導(dǎo)作用，研討產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的新特點(diǎn)和新方式，在共同開(kāi)發(fā)關(guān)鍵技術(shù)平臺(tái)、結(jié)合培育科技和管理人才等方面進(jìn)展大膽的探求。建立完善技術(shù)創(chuàng)新統(tǒng)計(jì)目的體系，積極開(kāi)展對(duì)企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新才干和企業(yè)技術(shù)中心的診斷、評(píng)價(jià)、評(píng)價(jià)任務(wù)，指點(diǎn)和推進(jìn)企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新才干的提高。16加強(qiáng)煙草農(nóng)業(yè)技術(shù)推行體系的建立，充分發(fā)揚(yáng)實(shí)驗(yàn)研討、技術(shù)普及與科技成果推行作用。建立以煙葉主產(chǎn)地域、縣為主體，依托大專(zhuān)院校、農(nóng)業(yè)科研單位和煙草農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)站等科技力量，發(fā)揚(yáng)區(qū)域優(yōu)勢(shì)，示范實(shí)驗(yàn)先進(jìn)技術(shù)，集成推行適用技術(shù)，科技與消費(fèi)嚴(yán)密結(jié)合的煙草農(nóng)業(yè)推行

25、體系和煙葉開(kāi)展方式，促進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的改造和技術(shù)晉級(jí)，培育一批具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的煙葉消費(fèi)科技型企業(yè)。在全國(guó)不同生態(tài)區(qū)域建立一批優(yōu)質(zhì)煙葉消費(fèi)科技示范基地和優(yōu)質(zhì)煙葉規(guī)范化示范縣。 優(yōu)質(zhì)煙葉消費(fèi)科技示范基地主要是“產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合，以先進(jìn)適用技術(shù)為支撐，以開(kāi)發(fā)、示范和推行為主要方式，邊實(shí)驗(yàn)研討，邊示范推行，加速煙葉消費(fèi)技術(shù)成果的轉(zhuǎn)化，提高煙葉產(chǎn)區(qū)的煙葉質(zhì)量程度。規(guī)范化示范縣主要是把科技成果以技術(shù)法規(guī)方式集成推行，經(jīng)過(guò)層層指點(diǎn)和培訓(xùn)把技術(shù)規(guī)范和技術(shù)成果推行到每戶煙農(nóng)，以確保技術(shù)推行任務(wù)的準(zhǔn)確到位和穩(wěn)定有效。10萬(wàn)畝以上的煙葉產(chǎn)區(qū)要建立煙葉技術(shù)推行站，同時(shí)對(duì)現(xiàn)有的地域級(jí)煙草科研所進(jìn)展整合，充分發(fā)揚(yáng)技術(shù)推行的功能，

26、技術(shù)指點(diǎn)的餓功能和人才培訓(xùn)功能。有條件的技術(shù)推行站要建立煙農(nóng)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，以加強(qiáng)對(duì)煙農(nóng)的技術(shù)培訓(xùn)。17改革科技管理制度，加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，加強(qiáng)工農(nóng)協(xié)作，建立科學(xué)有效的運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)制。加大科技工程管理改革的力度?？萍脊こ塘㈨?xiàng)引入競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制。對(duì)行業(yè)運(yùn)用根底研討、艱苦的關(guān)鍵及共性技術(shù)研討工程實(shí)行面向社會(huì)招標(biāo)制度，保證立項(xiàng)的科學(xué)性和競(jìng)標(biāo)的公開(kāi)、公正性。完善專(zhuān)家評(píng)議和政府決策相結(jié)合的課題立項(xiàng)審批機(jī)制。積極推進(jìn)科研工程課題制。根據(jù)課題制管理的要求，鼓勵(lì)突破單位界限、一切制界限，構(gòu)成優(yōu)勢(shì)組合，發(fā)揚(yáng)科技資源的最大效能。積極推進(jìn)跨學(xué)科領(lǐng)域的協(xié)作。以國(guó)家和行業(yè)科技攻關(guān)和研討開(kāi)發(fā)目的為牽引，將艱苦工程與領(lǐng)域前沿相銜接，根底研討與

27、運(yùn)用研討相結(jié)合，科研與推行相結(jié)合。國(guó)家局在艱苦科研問(wèn)題與工程設(shè)計(jì)上強(qiáng)調(diào)學(xué)科、領(lǐng)域間的交叉與交融，促進(jìn)跨部門(mén)科研院所、大學(xué)的協(xié)作，促進(jìn)跨學(xué)科領(lǐng)域的農(nóng)學(xué)、工學(xué)、醫(yī)學(xué)協(xié)作研討，加大跨學(xué)科領(lǐng)域、協(xié)作研討的投入。發(fā)明一個(gè)崇尚創(chuàng)新、學(xué)術(shù)自在、客觀公正的學(xué)術(shù)氣氛。積極支持工農(nóng)業(yè)結(jié)合，加大力度創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)煙葉科技示范基地和優(yōu)質(zhì)煙葉消費(fèi)基地。這種做法有利于卷煙工業(yè)企業(yè)建立相對(duì)穩(wěn)定的原料供應(yīng)渠道，也有利于實(shí)現(xiàn)煙葉質(zhì)量目的市場(chǎng)化，使煙葉消費(fèi)能根據(jù)卷煙工業(yè)的要求不斷提高煙葉質(zhì)量。各級(jí)煙草部門(mén)要關(guān)懷和注重基地建立，從人力、財(cái)力和科研義務(wù)等方面給以支持和保證。加強(qiáng)國(guó)內(nèi)外、行業(yè)內(nèi)外，科技界、產(chǎn)業(yè)界等多種方式的科技交流與協(xié)作。組織行業(yè)的科技力量積極參與國(guó)際共同研討，嚴(yán)密跟蹤國(guó)際煙草科技開(kāi)展的動(dòng)態(tài)和趨勢(shì)，探求培育我國(guó)卷煙中心技術(shù)的有效途徑，縮短與國(guó)際煙草先進(jìn)科技程度的差距。18加強(qiáng)研討開(kāi)發(fā)與創(chuàng)新的公共根底平臺(tái)建立。加快煙草科技根底數(shù)據(jù)庫(kù)的平臺(tái)建立。 依托國(guó)內(nèi)外高程度的科研單位，充分發(fā)揚(yáng)以重點(diǎn)企業(yè)技術(shù)中心為主體，鄭州煙草研討院等科研單位為骨干的行業(yè)科技創(chuàng)新力量，有方案地組織建立行業(yè)公共的煙草及煙氣全成分、煙葉主要化學(xué)成分、卷煙產(chǎn)品質(zhì)量等根底數(shù)據(jù)庫(kù)。建立公共信息資源共享機(jī)制。依托信息化手段，采取共建、共享機(jī)制，積極推進(jìn)科技信息資源的整合和有效利用