細菌和放線菌形態(tài)和構造

1、關于細菌和放線菌的形態(tài)與構造第一張，PPT共六十八頁，創(chuàng)作于2022年6月第一節(jié) 細菌的形態(tài)與構造細菌（bacteria）是原核生物中的一大類群，是一類個體微小、結構簡單、細胞壁堅韌、多以二等分裂方式繁殖和水生性較強的單細胞微生物。 微生物的形態(tài)與構造主要包括： 個體形態(tài)（細胞形態(tài)或菌體形態(tài)或菌絲形態(tài)） 細胞構造 繁殖特征 群體形態(tài) 第二張，PPT共六十八頁，創(chuàng)作于2022年6月一、細菌菌體（細胞）形態(tài)依據細菌菌體（細胞）形態(tài)的不同，可分為三類： 球菌（coccus） 桿菌（bacillus） 螺旋菌（spirilla）大多數細菌的大?。?.幾幾個m 第三張，PPT共六十八頁，創(chuàng)作于2022年

2、6月球菌 單球菌（Micrococcus） 雙球菌(Diplococcus) 四聯(lián)球菌(Tetrad) 八疊球菌 (Sarcina) 葡萄球菌(Staphylococcus) 鏈球菌(Streptococcus)根據球菌在繁殖時細胞分裂方向及分裂后細胞的排列情況，又可將其分為： 第四張，PPT共六十八頁，創(chuàng)作于2022年6月桿菌單桿菌(bacillus) 球桿菌(coccobacillus) 鏈桿菌(streptobacillus) 棒狀桿菌(corynebacterium) 梭狀桿菌(clostridium) 螺旋菌弧菌（vibrio） 螺菌（spirillum） 螺旋體（spirochae

3、ta） 第五張，PPT共六十八頁，創(chuàng)作于2022年6月大腸桿菌（Escherichia coli 或 E.coli）第六張，PPT共六十八頁，創(chuàng)作于2022年6月金黃色葡萄球菌 （Staphylococcus aureus）葡萄球菌第七張，PPT共六十八頁，創(chuàng)作于2022年6月四聯(lián)球菌八疊球菌第八張，PPT共六十八頁，創(chuàng)作于2022年6月鏈球菌鏈桿菌第九張，PPT共六十八頁，創(chuàng)作于2022年6月霍亂弧菌 (Vibrio cholerae15,575)螺旋菌（Spirulina sp.1,280）第十張，PPT共六十八頁，創(chuàng)作于2022年6月細菌細胞構造示意圖二、細菌細胞構造第十一張，PPT共六

4、十八頁，創(chuàng)作于2022年6月細菌細胞構造一般構造 特殊構造 細胞壁細胞膜細胞質核質體（核質）間 體(中介體) 莢 膜 芽 孢 鞭 毛 菌 毛第十二張，PPT共六十八頁，創(chuàng)作于2022年6月（一）一般構造所有細菌都具有的構造，包括細胞壁、細胞膜、細胞質、核質體、內含物等。 第十三張，PPT共六十八頁，創(chuàng)作于2022年6月革蘭氏染色法（Gram staining）1. 細胞壁（cell wall）第十四張，PPT共六十八頁，創(chuàng)作于2022年6月革蘭陽性菌（G+）-紫色 革蘭陰性菌（G-）-紅色（Gram positive bacteria ） （Gram negative bacteria） 第十

5、五張，PPT共六十八頁，創(chuàng)作于2022年6月G-細菌細胞壁G+細菌細胞壁第十六張，PPT共六十八頁，創(chuàng)作于2022年6月細菌細胞壁組成G+ G- N-乙酰胞壁酸（M）N-乙酰葡糖胺（G）五肽四肽 肽聚糖 外壁層-脂多糖層肽聚糖磷壁酸N-乙酰胞壁酸（M）N-乙酰葡糖胺（G）四肽細胞壁組成第十七張，PPT共六十八頁，創(chuàng)作于2022年6月G+細菌（金色葡萄球菌）肽聚糖結構示意圖G：N-乙酰葡糖胺 M：N-乙酰胞壁酸MG第十八張，PPT共六十八頁，創(chuàng)作于2022年6月N-乙酰葡糖胺（G）N-乙酰胞壁酸（M）第十九張，PPT共六十八頁，創(chuàng)作于2022年6月磷壁酸（techoicacid）：革蘭陽性菌特有

6、成分,是由核糖醇或甘油殘基經磷酸二酯鍵相互連接而成的多聚物。多個磷壁酸分子組成長鏈穿插于肽聚糖中，內端與肽聚糖上的胞壁酸共價結合的稱壁磷壁酸。內端與細胞膜共價結合的稱膜磷壁酸。革蘭陽性細菌細胞壁特殊組分-磷壁酸第二十張，PPT共六十八頁，創(chuàng)作于2022年6月G-細菌（大腸桿菌）肽聚糖結構示意圖 第二十一張，PPT共六十八頁，創(chuàng)作于2022年6月G-菌肽聚糖結構第二十二張，PPT共六十八頁，創(chuàng)作于2022年6月革蘭陰性菌細胞壁特殊組分-脂多糖第二十三張，PPT共六十八頁，創(chuàng)作于2022年6月G+菌與G-菌細胞壁結構比較第二十四張，PPT共六十八頁，創(chuàng)作于2022年6月革蘭氏陽性菌與陰性菌細胞壁比

7、較第二十五張，PPT共六十八頁，創(chuàng)作于2022年6月維持菌體固有的形態(tài) 保護細菌抵抗低滲環(huán)境 參與菌體內外的物質交換 菌體表面帶有多種抗原分子，可誘發(fā)機體的免疫應答 與細菌致病性有關 細胞壁的功能：第二十六張，PPT共六十八頁，創(chuàng)作于2022年6月細菌細胞壁缺陷型或L型(bacterial L form)：細胞壁受損后仍能生長和分裂的細菌。在一般環(huán)境中不能耐受菌體內的高滲透壓而將會漲破死亡。在高滲環(huán)境下，仍可存活。革蘭陽性菌細胞壁缺失后，原生質僅被一層細胞膜包裹-原生質體(protoplast)。革蘭陰性菌肽聚糖層受損后尚有外膜保護-原生質球(spheroplast)。某些L型仍有一定的致病力

8、，通常引起慢性感染。細菌細胞壁缺陷型（細菌L型）第二十七張，PPT共六十八頁，創(chuàng)作于2022年6月2. 細胞膜(cell membrane)細菌細胞膜的結構與真核細胞者基本相同，由磷脂和多種蛋白質組成，但不含膽固醇。細菌細胞膜的功能與真核細胞者類似，主要有物質轉運、生物合成、分泌和呼吸等作用。細菌細胞膜可形成一種特有的結構，稱為中介體。第二十八張，PPT共六十八頁，創(chuàng)作于2022年6月細胞膜結構模式圖 第二十九張，PPT共六十八頁，創(chuàng)作于2022年6月 3. 細胞質（cytoplasm） 被細胞膜包圍的除核區(qū)以外的呈溶膠狀態(tài)、半透明、顆粒狀物質的總稱，其成分主要是水、蛋白質、核酸、脂類、多糖、

9、無機鹽類和多種酶系等，是細菌細胞進行合成代謝和分解代謝的主要場所。細胞質中的RNA含量較多，可達菌體成分的1520。生長旺盛的幼齡菌含量更高，有較強的嗜堿性，易被堿性染料著色，為異染顆粒。除此之外，細胞質中還存在有許多內含物（inclusion body）顆粒，舉例如下。 第三十張，PPT共六十八頁，創(chuàng)作于2022年6月游離存在于細胞質中的小顆粒，直徑約18nm，沉降系數為70s，由50s和30s兩個亞單位組成，70為RNA，30為蛋白質。是細菌合成蛋白質的場所。（1）核糖體(ribosome)第三十一張，PPT共六十八頁，創(chuàng)作于2022年6月 染色體外的遺傳物質，存在于細胞質中，為閉合環(huán)狀的

10、雙鏈DNA，具有自主復制能力，控制著細菌某些特定的遺傳特性。如： R質粒: 耐藥性質粒 F質粒：致育性質粒 Vi質粒: 毒力質粒（2）質粒（plasmid）第三十二張，PPT共六十八頁，創(chuàng)作于2022年6月（3）貯藏物（reserve materials）異染顆粒(metachromatic granule)：細菌細胞質中含有多種顆粒，大多為貯藏的營養(yǎng)物質。其中有一種主要成分是RNA和多偏磷酸鹽的顆粒，其嗜堿性強，用亞甲藍染色時著色較深呈紫色，稱為異染顆粒。常見于白喉棒狀桿菌，位于菌體兩端，故又稱極體(polar body)，有助于鑒定。第三十三張，PPT共六十八頁，創(chuàng)作于2022年6月4.

11、間體或中介體（mesosome）部分細胞膜內陷、折疊、卷曲形成的囊狀物。與細菌細胞分裂繁殖時DNA的復制有關。第三十四張，PPT共六十八頁，創(chuàng)作于2022年6月5. 核質體（nuclear body）或核質（nuclear material）雙股環(huán)狀DNA分子球形、棒狀或啞鈴狀由DNA和少量RNA及蛋白質組成又稱核區(qū)（nuclear region）、擬核（nucleoid）或核基因組（genome）。細菌是原核細胞，不具有成形的核。無核膜、核仁和有絲分裂器。功能與真核細胞的染色體相似。第三十五張，PPT共六十八頁，創(chuàng)作于2022年6月大腸桿菌的核質體大腸桿菌縱切面-示啞鈴形核質體和細胞分裂 第

12、三十六張，PPT共六十八頁，創(chuàng)作于2022年6月（二）特殊構造細菌的特殊構造是指不是所有的細菌都具有的構造，常見的有莢膜、芽孢、鞭毛、菌毛等。 第三十七張，PPT共六十八頁，創(chuàng)作于2022年6月1. 莢膜（capsule） 有些細菌，在一定的環(huán)境條件下，能分泌一種粘液性物質，粘附在細胞壁外，稱為莢膜。莢膜的厚度多在0.2m以上，周圍有清晰的界限，稱為莢膜或大莢膜（macrocapsule）；厚度在0.2m以下者，稱為微莢膜（microcapsule）；有些細菌，可在細胞壁外形成一層類似莢膜的粘性物質，結構疏松，無一定的形狀，周圍界限不清晰，密度不均勻，易于洗脫，這種結構，稱為粘液層（slime

13、 layer）；包圍多個細菌細胞的莢膜，稱為菌膠團(zoogloea)。 第三十八張，PPT共六十八頁，創(chuàng)作于2022年6月大多數細菌的莢膜是多糖，炭疽芽孢桿菌等少數菌的莢膜為多肽。多糖分子組成和構成的多樣化使其結構極為復雜，成為血清學分型的基礎。莢膜的形成與環(huán)境條件有密切關系。有莢膜的細菌形成光滑型（S）菌落，失去莢膜后其菌落變?yōu)榇植谛停≧）型。莢膜的化學組成第三十九張，PPT共六十八頁，創(chuàng)作于2022年6月抗吞噬作用：莢膜具有抵抗宿主吞噬細胞的作用，因而莢膜是病原菌的重要毒力因子。粘附作用：莢膜多糖可使細菌彼此之間粘連，也可粘附于組織細胞或無生命物體表面，形成生物膜，是引起感染的重要因素。

14、抗有害物質的損傷作用：莢膜處于細胞的最外層，有保護菌體避免和減少受有害物質的損傷作用。貯存營養(yǎng)。莢膜的功能第四十張，PPT共六十八頁，創(chuàng)作于2022年6月細胞莢膜（印度墨汁負染色） 第四十一張，PPT共六十八頁，創(chuàng)作于2022年6月2. 芽孢（spore） 某些桿菌和個別球菌在生長發(fā)育后期，在菌體內形成一種圓形或橢圓形、壁厚、含水量低、抗逆性強、普通染色法不著色的特殊結構，稱為芽孢，或稱內生孢子（endospore）。 第四十二張，PPT共六十八頁，創(chuàng)作于2022年6月細菌形成芽孢的能力是由菌體內的芽孢基因決定的。其形成條件因菌種而異。一個細菌只形成一個芽孢，一個芽孢萌發(fā)也只生成一個菌體，細菌

15、數量并未增加，因而芽孢不具有繁殖功能，不是細菌的繁殖方式。與芽孢相比，未形成芽孢而具有繁殖能力的菌體稱為繁殖體(vegetative form)。第四十三張，PPT共六十八頁，創(chuàng)作于2022年6月肉毒梭狀芽孢桿菌（Clostridium botulinum）枯草芽孢桿菌（Bacillus subtilis）第四十四張，PPT共六十八頁，創(chuàng)作于2022年6月細菌芽孢結構示意圖 細菌芽孢的大小、形狀、位置等隨菌種而異，有重要的鑒別意義。細菌芽孢著生部位 第四十五張，PPT共六十八頁，創(chuàng)作于2022年6月芽孢的抵抗力強，可在自然界中存在多年，是重要的傳染源。但芽孢并不直接引起疾病，只有發(fā)芽成為繁殖體

16、后，才能迅速大量繁殖而致病。芽孢抵抗力強，故常以殺滅芽孢作為滅菌指標。芽孢抵抗力強的原因：（1）芽孢含水量少，蛋白質受熱后不易變性。（2）芽孢具有多層致密的厚壁，理化因素不易透入。（3）含有的DPA與鈣結合的鹽（吡啶二羧酸鈣鹽，calcium picolinate,DPA-Ca）能提高芽孢中各種酶的穩(wěn)定性。芽孢的功能第四十六張，PPT共六十八頁，創(chuàng)作于2022年6月3. 鞭毛（flagellum，flagella）有些細菌在菌體表面長有呈波狀彎曲的細長絲狀物稱為鞭毛。是細菌的運動器官。鞭毛的長度為菌體長度的幾倍，其直徑為1020nm。鞭毛需用電子顯微鏡觀察，或經特殊染色法使鞭毛增粗后才能在光鏡

17、下看到。鞭毛具有抗原性。鞭毛的化學組成為鞭毛蛋白。 第四十七張，PPT共六十八頁，創(chuàng)作于2022年6月細菌鞭毛形態(tài)示意圖細菌鞭毛的著生位置等隨菌種而異，有重要的鑒別意義。第四十八張，PPT共六十八頁，創(chuàng)作于2022年6月G+細菌和G-細菌的鞭毛和菌毛結構比較 第四十九張，PPT共六十八頁，創(chuàng)作于2022年6月是細菌的運動器官，使細菌游向營養(yǎng)物質，而逃離有害物質；有些鞭毛與細菌的致病性密切相關?？勺鳛殍b定細菌及對細菌分類的依據。鞭毛的功能第五十張，PPT共六十八頁，創(chuàng)作于2022年6月許多革蘭陰性菌和少數革蘭陽性菌菌體表面存在著一種比鞭毛更細、更短而直硬的絲狀物，與細菌的運動無關。菌毛蛋白具有抗

18、原性。菌毛在普通光學顯微鏡下看不到，必須用電子顯微鏡觀察。根據功能不同，菌毛可分為普通菌毛和性菌毛兩類。4. 菌毛（ fimbriae or pilus ）第五十一張，PPT共六十八頁，創(chuàng)作于2022年6月普通菌毛遍布菌細胞表面，每菌可達數百根。這類菌毛是細菌的粘附結構，能與宿主細胞表面的特異性受體結合，是細菌感染的第一部。因此，菌毛和細菌的致病性密切相關。菌毛的受體常為糖蛋白或糖脂，與菌毛結合的特異性決定的宿主的易感部位。如果紅細胞表面具有菌毛受體的相似成分，不同的菌毛引起不同類型的紅細胞凝集-血凝（hemagglutination,HA)普通菌毛(ordinary pilus)第五十二張，

19、PPT共六十八頁，創(chuàng)作于2022年6月僅見于少數革蘭陰性菌。數量少，1-4根。比普通菌毛長而粗，中空呈管狀。性菌毛由致育因子Fertility （F）編碼，故又稱F菌毛。帶有性菌毛的F+菌與無性菌毛的F-菌相遇時，性菌毛與其相應受體結合，F+菌內的質粒或DNA可通過性菌毛 進入F-菌體內，此過程-接合(conjugation)。性菌毛是某些噬菌體吸附于菌細胞的受體。性菌毛(sex pilus)第五十三張，PPT共六十八頁，創(chuàng)作于2022年6月三、細菌繁殖特征細菌的繁殖方式主要為無性繁殖中的裂殖（fission）中的二等分裂（binary fission）,即一個細胞通過對稱的二分裂，形成兩個形

20、態(tài)、大小和構造完全相同的兩個子細胞。第五十四張，PPT共六十八頁，創(chuàng)作于2022年6月DNA的復制滾環(huán)復制第五十五張，PPT共六十八頁，創(chuàng)作于2022年6月細菌的二等分裂第五十六張，PPT共六十八頁，創(chuàng)作于2022年6月 將一個菌體細胞或同種的幾個菌體細胞接種在固體培養(yǎng)基上，通過生長繁殖后所形成的子代細胞堆，稱為菌落(Colony)。 不同種類的細菌，其菌落形狀、大小、顏色、干濕度、光滑度、凸起度、粘稠度、透明度、菌落邊緣形狀等均不同，是細菌鑒定的重要依據。 細菌的菌落一般具有濕潤、較光滑、較透明、較粘稠、易挑取、質地均勻、菌落正反面或邊緣與中央部位的顏色一致等特征。 四、細菌群體特征第五十七

21、張，PPT共六十八頁，創(chuàng)作于2022年6月平板涂布培養(yǎng)試管斜面劃線培養(yǎng)平板劃線培養(yǎng)第五十八張，PPT共六十八頁，創(chuàng)作于2022年6月放線菌（actinomyces） ：由于菌落呈放射狀而得名.它具有生長發(fā)育良好的菌絲體，菌絲直徑為0.21.2m，革蘭氏染色呈陽性，細胞壁組成與結構與G+細菌相似。菌絲常無橫隔，內含多個核區(qū)，一般認為放線菌是單細胞的。因此，放線菌可以定義為一類主要呈絲狀生長，以孢子繁殖的革蘭氏陽性細菌。第二節(jié) 放線菌的形態(tài)與構造第五十九張，PPT共六十八頁，創(chuàng)作于2022年6月一、放線菌的菌絲形態(tài)與構造放線菌的細胞為絲狀，稱為菌絲，菌絲不斷分支纏繞形成具有一定空間形態(tài)特征的菌絲聚

22、集體稱為菌絲體。菌絲：（1）基內菌絲。又叫營養(yǎng)菌絲，是生長在培養(yǎng)基內部的菌絲。吸收營養(yǎng)物質。有些無色，有些則能產生黃、橙、紅、紫、藍、綠、灰、褐甚至黑色等水溶性或脂溶性色素。 （2）氣生菌絲。由營養(yǎng)菌絲上長出并且伸展到空氣中的菌絲。顏色一般較深，直徑也較粗，是營養(yǎng)菌絲的兩倍左右。它可蓋滿整個菌落表面，呈絨毛狀、粉狀或顆粒狀。第六十張，PPT共六十八頁，創(chuàng)作于2022年6月孢子絲：放線菌生長發(fā)育到一定時期，氣生菌絲頂端便會分化出孢子絲。孢子絲的形態(tài)及在氣生菌絲上的排列方式多種多樣。其形態(tài)有直桿形、波浪形、鉤狀和螺旋狀等；排列方式有互生、叢生和輪生等。孢子成熟后就飄落下來。孢子：孢子的形態(tài)極為多樣，有球形、桿形、圓柱形、瓜子形、梭形和半月形等，表面形態(tài)也多樣，有光滑、褶皺、疣、刺、毛發(fā)或鱗片狀等。孢子的顏色也十分豐富，有白色、灰色、黃色、粉紅色、淺紫色、藍色和綠色等。放線菌孢子絲和孢子的形態(tài)和顏色，常作為菌種鑒定的重要依據。第六十一張，PPT共六十八頁，創(chuàng)作于2022年6月放線菌的形態(tài)示意圖第六十二張，PPT共六十八頁，創(chuàng)作于2022年6月放線菌菌絲及孢子絲形態(tài) 第六十三張，P