《盤江牛異地運(yùn)輸規(guī)范》編制說(shuō)明

1、 盤江牛異地運(yùn)輸規(guī)范編制說(shuō)明一、立項(xiàng)背景盤江牛是貴州省優(yōu)良的肉役兼用的地方黃牛優(yōu)良品種之一，其特點(diǎn)為體型較小，結(jié)構(gòu)勻稱，體質(zhì)結(jié)實(shí)，耐勞且抗病性較強(qiáng)，非常值得推廣和保護(hù)。主產(chǎn)于滇、黔、桂接壤的廣大山區(qū)，分布于南北盤江流域一帶。在貴州省主要分布在盤州、關(guān)嶺等19個(gè)縣市。盤江牛是貴州地區(qū)農(nóng)民經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的自然選育而培養(yǎng)出的品種，符合當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和自然生態(tài)環(huán)境，與雜交牛相比，盤江牛具有適應(yīng)性強(qiáng)、耐粗飼、抗病力及耕作能力強(qiáng)，屠宰率高，肉質(zhì)鮮美，具有廣闊的開(kāi)發(fā)利用前景，非常受當(dāng)?shù)厝罕姷臍g迎和喜愛(ài)。近年來(lái)，隨著農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度不斷提高，大片山地退耕還林，具有優(yōu)良遺傳基因的盤江牛逐漸呈現(xiàn)被雜交品種取代的趨勢(shì)，數(shù)

2、量正在逐步減少。在飼養(yǎng)管理方面又沒(méi)有統(tǒng)一的飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)程，沒(méi)有開(kāi)展有效的提純復(fù)壯和選優(yōu)去劣，出現(xiàn)繁殖率偏低和體質(zhì)退化等現(xiàn)象，嚴(yán)重影響了盤江牛的發(fā)展。為更好地對(duì)盤江牛進(jìn)行品種保護(hù)和推廣應(yīng)用，提高盤江牛標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平，適應(yīng)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的新形勢(shì)，進(jìn)一步規(guī)范盤江牛異地運(yùn)輸技術(shù)，在總結(jié)全市多年來(lái)盤江異地運(yùn)輸經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，詢問(wèn)了解多位牛販運(yùn)戶,編制成盤江牛異地運(yùn)輸規(guī)范地方標(biāo)準(zhǔn)，旨在為盤江牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化生產(chǎn)提供技術(shù)支撐，從而提高牛場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益，進(jìn)而促進(jìn)養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展。二、工作情況（一）任務(wù)來(lái)源2020年1月，由盤州市畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)、盤州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、盤州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局共同向六

3、盤水市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出盤州市盤江牛養(yǎng)殖技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系（體系包括盤江牛養(yǎng)殖場(chǎng)選址與設(shè)計(jì)規(guī)范、盤江牛異地運(yùn)輸規(guī)范和盤江牛衛(wèi)生防疫規(guī)范等9個(gè)地方標(biāo)準(zhǔn)）立項(xiàng)評(píng)估，經(jīng)六盤水市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織專家評(píng)估后，認(rèn)為盤州市盤江牛養(yǎng)殖技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系的編制符合貴州省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策和需要，建議結(jié)合六盤水市盤江牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)需要編制為六盤水市的地方標(biāo)準(zhǔn)體系發(fā)布，并結(jié)合盤江牛異地運(yùn)輸實(shí)際需要，制定盤江牛異地運(yùn)輸規(guī)范。2020年9月16日，省市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于同意立項(xiàng)制定地理標(biāo)志產(chǎn)品 水城獼猴桃等22項(xiàng)六盤水市地方標(biāo)準(zhǔn)的批復(fù)（黔市監(jiān)辦函2020470號(hào)），同意地方標(biāo)準(zhǔn)盤江牛飼養(yǎng)管理規(guī)范編制立項(xiàng)。 （二）編制過(guò)程2020年12月2022年4

4、月， 在六盤水市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、盤州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局和農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)、關(guān)心支持和領(lǐng)導(dǎo)下，由盤州市畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)牽頭，盤州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、盤州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局結(jié)合六盤水市盤江牛養(yǎng)殖生產(chǎn)實(shí)際情況，收集整理了相關(guān)技術(shù)資料，經(jīng)討論確定盤江牛異地運(yùn)輸規(guī)范的內(nèi)容，完成盤江牛異地運(yùn)輸規(guī)范初稿的編制；2021年，編制組結(jié)合標(biāo)準(zhǔn)體系深入盤江小黃牛養(yǎng)殖場(chǎng)、盤州市畜康養(yǎng)殖、盤江牛販運(yùn)戶等企業(yè)進(jìn)行了實(shí)地調(diào)研，充分利用近年來(lái)我市與省農(nóng)科院畜牧研究所、盤州市和成養(yǎng)殖場(chǎng)等單位合作研究的肉牛養(yǎng)殖實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和技術(shù)成果，同時(shí)在廣泛征求行業(yè)、養(yǎng)殖企業(yè)意見(jiàn)的基礎(chǔ)上，再次對(duì)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修訂；2022年6月，經(jīng)六盤水市農(nóng)業(yè)

5、農(nóng)村局、六盤水市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、盤州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、盤州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局的農(nóng)業(yè)專家和標(biāo)準(zhǔn)化專業(yè)人員的初步審查，認(rèn)為盤江牛異地運(yùn)輸規(guī)范符合盤州市盤江牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，符合現(xiàn)行法律、法規(guī)、規(guī)章和產(chǎn)業(yè)政策的規(guī)定，與相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一協(xié)調(diào)，在今后標(biāo)準(zhǔn)體系的實(shí)施中，可適時(shí)根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求、生產(chǎn)技術(shù)的改進(jìn)情況對(duì)體系進(jìn)行修訂，編制組根據(jù)專家審查的建議和意見(jiàn)再次進(jìn)行修訂，形成征求意見(jiàn)稿。（三）參與標(biāo)準(zhǔn)起草人員及其分工情況姓名職務(wù)/職稱學(xué)歷從事專業(yè)項(xiàng)目任務(wù)分工所在單位王 俊股級(jí)負(fù)責(zé)人/畜牧師本科畜牧獸醫(yī)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、標(biāo)準(zhǔn)起草、標(biāo)準(zhǔn)收集盤州市動(dòng)物衛(wèi)生技術(shù)服務(wù)站徐美芹獸醫(yī)師本科畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)起草盤州市動(dòng)物衛(wèi)生技術(shù)服務(wù)站許玉蘭畜

6、牧師本科畜牧標(biāo)準(zhǔn)起草盤州市畜牧水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心黃榮生股級(jí)負(fù)責(zé)人/高級(jí)獸醫(yī)師專科畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)起草盤州市石橋鎮(zhèn)農(nóng)村工作服務(wù)中心趙昌禹高級(jí)獸醫(yī)師大專畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)起草盤州市動(dòng)物衛(wèi)生技術(shù)服務(wù)站王琦高級(jí)獸醫(yī)師本科獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)起草盤州市勝境街道辦農(nóng)村工作服務(wù)中心崔茂學(xué)高級(jí)獸醫(yī)師本科獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)起草盤州市動(dòng)物衛(wèi)生技術(shù)服務(wù)站李 俊高級(jí)畜牧師本科畜牧標(biāo)準(zhǔn)起草盤州市畜牧水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心王 柱高級(jí)畜牧師本科畜牧標(biāo)準(zhǔn)起草盤州市畜牧水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心陳 龍高級(jí)獸醫(yī)師本科畜牧標(biāo)準(zhǔn)起草盤州市畜牧水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心胡鵬飛股級(jí)負(fù)責(zé)人/高級(jí)獸醫(yī)師本科畜牧獸醫(yī)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、標(biāo)準(zhǔn)起草、標(biāo)準(zhǔn)收集盤州市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心李仲佰主任/研究員本科畜牧標(biāo)準(zhǔn)起

7、草盤州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局楊俊峰畜牧師大專畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)起草盤州市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站張宥著高級(jí)畜牧師本科畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)起草盤州市獸藥飼料技術(shù)服務(wù)站蘇芳瓊高級(jí)獸醫(yī)師本科獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)起草盤州市鄉(xiāng)村振興局余昌培研究員本科畜牧標(biāo)準(zhǔn)起草盤州市畜牧水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心秦家秀高級(jí)獸醫(yī)師本科獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)起草盤州市畜牧水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心蔣文靜高級(jí)獸醫(yī)師本科獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)起草盤州市動(dòng)物疫病預(yù)防控治中心楊竹玲獸醫(yī)師本科獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)起草盤州市獸藥飼料技術(shù)服務(wù)站瞿正文獸醫(yī)師本科獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)起草盤州市動(dòng)物疫病預(yù)防控治中心劉國(guó)忠技術(shù)員本科獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)起草盤州市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站三、標(biāo)準(zhǔn)編制原則和主要參考文獻(xiàn)（一）標(biāo)準(zhǔn)編制原則1、規(guī)范性：本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T 1.1-2009標(biāo)

8、準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫給出的規(guī)則起草。2、適用性：本標(biāo)準(zhǔn)結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，對(duì)盤江牛的異地運(yùn)輸規(guī)范進(jìn)行規(guī)定。適用于六盤水市轄區(qū)內(nèi)飼養(yǎng)的盤江牛。3、先進(jìn)性：編寫組成員在對(duì)盤江牛產(chǎn)業(yè)調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，借鑒國(guó)內(nèi)外同類技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，積極地把先進(jìn)技術(shù)納入標(biāo)準(zhǔn)。4、統(tǒng)一性和協(xié)調(diào)性：編制過(guò)程中查閱了國(guó)內(nèi)相關(guān)法律法規(guī)和相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，必要時(shí)引用相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)中的某些條款，避免與法律法規(guī)、相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)之間出現(xiàn)矛盾，給標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施造成困難。2、標(biāo)準(zhǔn)編制主要參考文獻(xiàn)本標(biāo)準(zhǔn)編制參考了國(guó)內(nèi)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。GB 16567 種畜禽調(diào)運(yùn)檢疫技術(shù)規(guī)范NY/T 388畜禽場(chǎng)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)NY

9、/T 2843 動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品運(yùn)輸獸醫(yī)衛(wèi)生規(guī)范DB5202/T 盤江牛衛(wèi)生防疫規(guī)范5202/T 盤江牛養(yǎng)殖場(chǎng)糞便及廢氣物處理規(guī)范四、主要技術(shù)指標(biāo)的說(shuō)明1、適用范圍 六盤水市轄區(qū)內(nèi)的盤江牛。2、術(shù)語(yǔ)和定義 對(duì)本標(biāo)準(zhǔn)用到的專業(yè)術(shù)語(yǔ)進(jìn)行了定義，如：異地。3、運(yùn)牛前準(zhǔn)備對(duì)牛場(chǎng)消毒、運(yùn)牛車輛準(zhǔn)備、物質(zhì)準(zhǔn)備等作了要求。4、運(yùn)輸季節(jié)及時(shí)間運(yùn)輸最佳季節(jié)應(yīng)選擇在春秋兩季為宜，根據(jù)運(yùn)輸季節(jié)及天氣情況靈活掌握，在氣溫較高或炎熱的夏季中午12-15時(shí)應(yīng)進(jìn)行休息。裝車明確了裝車注意事項(xiàng)，對(duì)短途運(yùn)輸和長(zhǎng)途運(yùn)輸分別提出要求，確保盤江牛異地運(yùn)輸規(guī)范及安全。6、 檢疫嚴(yán)格按照檢疫程序?qū)嵤z疫。7、運(yùn)輸管理從控制車速、途中檢查、

10、飼喂、進(jìn)站消毒及查驗(yàn)等方面作了要求，確保運(yùn)輸途中安全及有序。卸車明確了卸車注意事項(xiàng)和卸牛車輛要求。落地報(bào)告運(yùn)牛車輛到達(dá)目的地后，貨主應(yīng)在24h內(nèi)向當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行落地報(bào)告。廢棄物處理 運(yùn)牛車輛卸車后所產(chǎn)生的廢棄物，嚴(yán)格按規(guī)定處理。五 、經(jīng)濟(jì)影響盤江牛異地運(yùn)輸規(guī)范發(fā)布實(shí)施后，其體系文件的技術(shù)要求符合強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)技術(shù)要求，為確保盤江牛的異地運(yùn)輸規(guī)范，提升盤江牛的知名度，促進(jìn)六盤水市盤江牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)增效、農(nóng)民增收、帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展，助力我市鄉(xiāng)村振興具有重大意義。六 、與有關(guān)的現(xiàn)行法律、法規(guī)和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系 本標(biāo)準(zhǔn)與現(xiàn)行法律、法規(guī)和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)沒(méi)有沖突。 七 、標(biāo)準(zhǔn)在編寫過(guò)程中意見(jiàn)分歧情況 本文件在起草過(guò)程充分征求養(yǎng)殖企業(yè)、行業(yè)監(jiān)管部門等相關(guān)單位和專家意見(jiàn)和建議，通過(guò)共同討論、協(xié)商，達(dá)成一致，無(wú)重大分歧意見(jiàn)。八、預(yù)期的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益及貫徹實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)的要求、措施本文件建議作為推薦性標(biāo)準(zhǔn)貫徹與實(shí)施，由六盤水市市場(chǎng)監(jiān)