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1、.:.;飲食業(yè)應該交納稅費一、什么是飲食業(yè) 根據(jù)的規(guī)定,飲食業(yè),是指經(jīng)過同時提供飲食和飲食場所的方式為顧客提供飲食消費效力的業(yè)務。 飯館、餐廳及其他飲食效力場所,為顧客在就餐的同時進展的自娛自樂方式的歌舞活動所提供約效力,按“文娛業(yè)稅目納稅。 二、涉及稅種 飲食業(yè)主要交納營業(yè)稅、城市維護建立稅、教育費附加和企業(yè)所得稅、個人所得稅等。 一營業(yè)稅 根據(jù)的規(guī)定,飲食業(yè)營業(yè)稅的計稅根據(jù)是指納稅人提供餐飲業(yè)應稅勞務向?qū)Ψ绞杖〉娜績r款和價外費用,按照5%稅率征收營業(yè)稅。 計算公式為:營業(yè)稅應納稅額=營業(yè)收入額營業(yè)稅率 1、根據(jù)轉(zhuǎn)發(fā)財政部等兩份文件的通知(京稅一199445號)的規(guī)定,飯館、餐廳及其他飲食

2、效力場所,顧客在就餐同時進展自娛自樂方式的歌舞活動提供效力而在飲食價款之外另行收取費用的,應將這部分另行收取的費用單獨記帳,并按照文娛業(yè)稅目稅率交納營業(yè)稅。凡上述單位的上述另行收取費用與飲食價款收入劃分不清的,應對其全部收入按照文娛業(yè)稅目稅率征收營業(yè)稅。 2、根據(jù)國家稅務總局關于飲食業(yè)征收流轉(zhuǎn)稅問題的通知國稅發(fā)1996202號的規(guī)定,飲食店、餐館廳、酒店家、賓館、飯店等單位發(fā)生屬于營業(yè)稅“飲食業(yè)應稅行為的同時銷售貨物給顧客的,不論顧客能否在現(xiàn)場消費,其貨物部分的收入均該當并入營業(yè)稅應稅收入征收營業(yè)稅。 3、根據(jù)轉(zhuǎn)發(fā)國家稅務總局“關于燒鹵熟制食品征收流轉(zhuǎn)稅問題的批復的通知京地稅營1996258號

3、的規(guī)定,關于納稅人運營燒鹵熟制食品如何征收流轉(zhuǎn)稅的問題,按照和的規(guī)定,飲食業(yè)屬于營業(yè)稅的納稅范圍,銷售貨物那么屬于增值稅的納稅范圍。因此,對飲食店、餐館等飲食行業(yè)運營燒鹵熟制食品的行為,不論消費者能否在現(xiàn)場消費,均該當征收營業(yè)稅。 (二城市維護建立稅 根據(jù)國發(fā) 1985第19號規(guī)定,計稅根據(jù)是納稅人實踐交納的營業(yè)稅稅額。稅率分別為7%、5%、1%。計算公式:應納稅額=營業(yè)稅稅額 稅率。 三教育費附加 根據(jù)北京市稅務局轉(zhuǎn)發(fā)的通知京稅三 1994217號的規(guī)定,計稅根據(jù)是納稅人實踐交納營業(yè)稅的稅額,附加率為3%。計算公式:應交教育費附加額=營業(yè)稅稅額 費率。 四企業(yè)所得稅 根據(jù)財法字 1994第3

4、號發(fā)布的規(guī)定,企業(yè)所得稅的納稅對象是納稅人獲得的消費運營所得和其他所得。稅率為33%。根本計算公式:應納稅所得額=收入總額-準予扣除工程金額。應納所得稅=應納稅所得額 稅率。還設置兩檔優(yōu)惠稅率,即:年應納稅所得額在 3萬元含3萬元以下的,減按18%的稅率計算交納;年應納稅所得額超越3萬元至10萬元含10 萬元的,減按27%的稅率計算交納。 五個人所得稅 根據(jù)的規(guī)定,企業(yè)要按期代扣代繳員工的個人所得稅。個人所得稅是以個人獲得的各項應稅所得為對意味收的一種稅。按照稅法規(guī)定,支付所得的單位或者個人為個人所得稅的納稅義務人。 根據(jù)關于對本市文娛、飲食效力業(yè)部分從業(yè)人員實行定額征收個人所得稅的暫行方法補

5、充規(guī)定的通知 (京地稅個2000345號)的規(guī)定,將京地稅個1995554號廚師個人所得稅定額規(guī)范修正為:按餐廳級別、廚師等級分類定額。 廚師應納個人所得稅月定額規(guī)范表 單位:元/月 餐廳級 廚師級 特級 一級 二級 二級以下含未定級中小餐廳 中級工 75 50 25 高級工 175 125 75 25 技師 325 250 175 125 高級技師 625 475 325 275 注:由于大部分賓館、飯店附設餐廳屬旅游效力業(yè)按星級規(guī)范分類,為了與飲食業(yè)分類一致,賓館飯店附設餐廳的餐廳級別,按以下方法分級:四星級含以上,為特級;三星級,為一級;三星級以下,為二級。 相關鏈接: 1、國發(fā)1993號 2、轉(zhuǎn)發(fā)財政部等兩份文件京稅一199445號 3、國發(fā)1993號 4、 5、京政發(fā)198586號 6、市稅三字1986551號 7、 8、國務院令第142號 9、印發(fā)

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