揭陽市港榮食品發(fā)展有限公司崗位職責(zé)

1、.：.；揭陽市港榮食品開展企業(yè)管理資料匯編管理人員及非消費人員崗位職責(zé)二發(fā)布日期：執(zhí)行日期：2006年10月31日2006年11月15日崗位職責(zé)目錄總經(jīng)理崗位職責(zé)1廠長崗位職責(zé)2一、消費課消費課長崗位職責(zé)3生管崗位職責(zé)4原輔資料采購文員崗位職責(zé)5包裝資料采購員崗位職責(zé)6采購員司機崗位職責(zé)7二、技研課餅干工藝師崗位職責(zé)8蛋糕面包工藝師崗位職責(zé)9餅干技術(shù)員崗位職責(zé)10蛋糕面包技術(shù)員崗位職責(zé)11配料房副組長崗位職責(zé)12三、品管課品管課質(zhì)檢主管崗位職責(zé)13餅干車間質(zhì)檢員崗位職責(zé)14蛋糕、面包車間質(zhì)檢員崗位職責(zé)15口香糖、條裝車間質(zhì)檢員崗位職責(zé)16包材、廢品倉庫質(zhì)檢員崗位職責(zé)17品管課化驗員崗位職責(zé)18

2、四、餅干車間餅干消費線組長崗位職責(zé)19小包裝車間組長崗位職責(zé)20夾心車間組長崗位職責(zé)21威化車間組長崗位職責(zé)22餅干車間統(tǒng)計員崗位職責(zé)23五、蛋糕面包車間蛋糕、面包車間擔(dān)任人主管崗位職責(zé)24蛋糕車間A班組長崗位職責(zé)25蛋糕車間A班組長前段副組長崗位職責(zé)26蛋糕車間A班中段副組長崗位職責(zé)27蛋糕車間B班組長崗位職責(zé)28蛋糕車間B班前段副組長崗位職責(zé)29蛋糕車間B班中段副組長崗位職責(zé)30條裝車間組長崗位職責(zé)31面包車間A班組長崗位職責(zé)32面包車間B班組長崗位職責(zé)33蛋糕、面包車間統(tǒng)計員崗位職責(zé)34六、口香糖車間口香糖車間擔(dān)任人外借崗位職責(zé)35口香糖車間擔(dān)任人崗位職責(zé)36口香糖車間組長崗位職責(zé)37七

3、、物流課物流課課長崗位職責(zé)38倉管組長崗位職責(zé)39搬運組長崗位職責(zé)40搬運班長崗位職責(zé)41搬運工崗位職責(zé)42原資料倉庫倉管員崗位職責(zé)43包裝資料倉庫倉管員崗位職責(zé)44半廢品倉庫倉管員崗位職責(zé)45廢品倉庫倉管員崗位職責(zé)46辦公勞保用品倉管員崗位職責(zé)47八、機電課機電課課長崗位職責(zé)48機電課組長崗位職責(zé)49機電課電器工程師崗位職責(zé)50電器維修工崗位職責(zé)51包裝機維修工崗位職責(zé)52機械設(shè)備維修工崗位職責(zé)53空調(diào)制冷設(shè)備保養(yǎng)維修工崗位職責(zé)54五金倉庫倉管員崗位職責(zé)55設(shè)備維修機動人員崗位職責(zé)56鍋爐操作崗位職責(zé)57供氣房保養(yǎng)操作工58九、行政人事課人事主管崗位職責(zé)59后勤主管崗位職責(zé)60正門保安崗位職

4、責(zé)61偏門保安崗位職責(zé)62廠門保安崗位職責(zé)63宿舍保安崗位職責(zé)64車間保安崗位職責(zé)65食堂組長崗位職責(zé)66食堂炊事員崗位職責(zé)67洗衣房操作工崗位職責(zé)68清潔工崗位職責(zé)69目 錄總經(jīng)理崗位職責(zé). GR06-A01號副總經(jīng)理崗位職責(zé) GR06-A02號消費部長崗位職責(zé).GR06-01號消費方案調(diào)度員崗位職責(zé) GR06-02號原(輔)資料采購文員崗位職責(zé) GR06-03號包裝資料采購文員崗位職責(zé). GR06-04號采購員(司機)崗位職責(zé). GR06-05號餅干工藝師崗位職責(zé) GR06-06號蛋糕、面包工藝師崗位職責(zé) GR06-07號餅干技術(shù)員崗位職責(zé). GR06-08號蛋糕、面包技術(shù)員崗位職責(zé) GR

5、06-09號品管部科長崗位職責(zé).GR06-011號配料房副領(lǐng)班崗位職責(zé).GR06-012號餅干車間質(zhì)量巡檢員崗位職責(zé).GR06-012號蛋糕、面包車間質(zhì)量檢員崗位職責(zé).GR06-013號口香糖、條裝車間質(zhì)量巡檢員崗位職責(zé).GR06-014號包材、廢品倉庫質(zhì)量巡檢員崗位職責(zé).GR06-015號品管部化驗員崗位職責(zé).GR06-016號消費線領(lǐng)班崗位職責(zé).GR06-017號小包裝車間領(lǐng)班崗位職責(zé).GR06-018號夾心車間領(lǐng)班崗位職責(zé).GR06-019號威化車間領(lǐng)班崗位職責(zé).GR06-020號餅干車間統(tǒng)計員崗位職責(zé).GR06-021號蛋糕、面包車間擔(dān)任人崗位職責(zé).GR06-022號蛋糕車間A班領(lǐng)班崗

6、位職責(zé).GR06-023號蛋糕車間A班前段副領(lǐng)班崗位職責(zé).GR06-024號蛋糕車間A班中段副領(lǐng)班崗位職責(zé).GR06-025號蛋糕車間B班領(lǐng)班崗位職責(zé).GR06-026號蛋糕車間B班前段副領(lǐng)班崗位職責(zé).GR06-027號蛋糕車間B班中段副領(lǐng)班崗位職責(zé).GR06-028號條裝車間領(lǐng)班崗位職責(zé).GR06-029號面包車間A班領(lǐng)班崗位職責(zé).GR06-030號面包車間B班領(lǐng)班崗位職責(zé).GR06-031號蛋糕、面包車間統(tǒng)計員崗位職責(zé).GR06-032號口香糖車間擔(dān)任人(外借)崗位職責(zé).GR06-033號口香糖車間擔(dān)任人崗位職責(zé).GR06-034號口香糖車間領(lǐng)班崗位職責(zé).GR06-035號物流部部長崗位職

7、責(zé).GR06-036號倉庫總帳領(lǐng)班崗位職責(zé).GR06-037號搬運工領(lǐng)班崗位職責(zé).GR06-038號搬運組長崗位職責(zé).GR06-039號搬運工崗位職責(zé).GR06-040號原資料倉管員崗位職責(zé).GR06-041號包裝資料倉管崗位職責(zé).GR06-042號半廢品倉管責(zé)任人崗位職責(zé).GR06-043號廢品倉管倉管員崗位職責(zé).GR06-044號辦公室用品倉管崗位職責(zé).GR06-045號機電部部長崗位職責(zé).GR06-046號機電部領(lǐng)班崗位職責(zé).GR06-047號電器工程師崗位職責(zé).GR06-048號電器維修工崗位職責(zé).GR06-049號包裝資料維修工崗位職責(zé).GR06-051號包裝資料維修工崗位職責(zé).GR

8、06-052號制冷設(shè)備及電器維修保養(yǎng)工崗位職責(zé).GR06-052號五金倉庫倉管員崗位職責(zé).GR06-053號照明水電通風(fēng)設(shè)備維修工崗位職責(zé).GR06-054號鍋爐房司爐工崗位職責(zé).GR06-055號供氣房操作工崗位職責(zé).GR06-056號人事科長崗位職責(zé).GR06-057號后勤科長崗位職責(zé).GR06-058號正門保安崗位職責(zé).GR06-059號偏門保安崗位職責(zé).GR06-060號廠門保安崗位職責(zé).GR06-061號宿舍保安崗位職責(zé).GR06-062號車間保安崗位職責(zé).GR06-063號食堂領(lǐng)班崗位職責(zé).GR06-064號炊事員崗位職責(zé).GR06-065號清潔工崗位職責(zé).GR06-067號洗衣工

9、崗位職責(zé).GR06-068號揭陽市港榮食品開展文件編號GR06-A01號總經(jīng)理 崗位職責(zé)部門總經(jīng)辦生效日期2006年11月15號責(zé)任人總經(jīng)理公司總經(jīng)理是法人代表，是運營、財務(wù)、消費、品管、技研、物流、機電及行政人事等部門最高行政指點，是運營銷售、規(guī)模投資、消費活動、質(zhì)量目的等任務(wù)的權(quán)威決策者，按照國家相關(guān)法令法規(guī)，行使職權(quán)，承當(dāng)行政和經(jīng)濟責(zé)任，仔細履行職責(zé)。根據(jù)有關(guān)規(guī)定，企業(yè)實行“自主運營，獨立核算，承當(dāng)風(fēng)險，按章納稅，自傲盈虧的經(jīng)濟運作管理機構(gòu)，參與政府行政活動與社會公益活動。受理政府職能部門的文案贊揚、罰款等訴求任務(wù)，具有民事、刑事、行政訴訟的權(quán)益。具有財務(wù)終結(jié)及艱苦資金運用和審批權(quán)。按有

10、關(guān)規(guī)定，按時交繳稅收，平衡財務(wù)支出、監(jiān)視本錢核算、額定稅后利潤、調(diào)整盈虧動議、把好財務(wù)關(guān)。仔細審批和簽發(fā)企業(yè)資金投入、運用、流向、終結(jié)等手續(xù)。仔細審批和簽發(fā)各類報銷、支出、匯款、拒付票據(jù)等審批核任務(wù)。根據(jù)運營任務(wù)需求，結(jié)合流通市場和終端市場的供求趨勢，組織銷售、消費、技術(shù)、質(zhì)量等管理人員分析市場，確立開發(fā)新產(chǎn)品。根據(jù)運營任務(wù)的需求，組織確立公司的企業(yè)開展目的及規(guī)模，制定公司的運營目的、質(zhì)量目的及消費規(guī)模。監(jiān)視公司各職能部門實施、ISO22000：2005HACCP認證、QS認證、。加強企業(yè)管理，使企業(yè)管理任務(wù)步入正軌。定期修正、建立、中止企業(yè)管理制度。確立公司組織機構(gòu)設(shè)置。穩(wěn)定職工思想，抓好物

11、質(zhì)核精神文明建立、搞好職工隊伍建立，指點企業(yè)開展企業(yè)文化活動，提高職工整體素質(zhì)，為消費效力。根據(jù)公司的任務(wù)重點及要素，可委托副總或中層管理人員分管相應(yīng)的任務(wù)。揭陽市港榮食品開展文件編號GR06-A02號廠長 崗位職責(zé)部門廠部生效日期2006年11月15號責(zé)任人宋正友受公司法人代表的委托，是公司的消費、質(zhì)量、計量、平安、消防衛(wèi)生、常規(guī)廠紀(jì)等任務(wù)的第一責(zé)任人，承當(dāng)行政及經(jīng)濟責(zé)任，仔細履行職責(zé)。對公司的消費、技研、品管、行政人事、物流、機電等部門實行日常行政管理和業(yè)務(wù)指點。任務(wù)仔細、辦事公正、實事求是、講求方法。注重團隊精神，團結(jié)各部門，做號本職任務(wù)。任務(wù)重點抓號消費課按時按質(zhì)完成當(dāng)日月消費義務(wù)；按

12、國家、等文件，抓好產(chǎn)質(zhì)量量，協(xié)助銷售課做好產(chǎn)質(zhì)量量回復(fù)幾客戶質(zhì)量贊揚任務(wù)，協(xié)助財務(wù)課抓好產(chǎn)品本錢核算任務(wù)及車間消費過程中的產(chǎn)出率，廢品膜率任務(wù)和開流節(jié)能任務(wù)；根據(jù)消費義務(wù)及方案，抓好各車間的平安消費及消防患隱任務(wù)，減少工傷事故的發(fā)生；監(jiān)視各車間衛(wèi)生消毒任務(wù)。根據(jù)運營任務(wù)需求，協(xié)助銷售課指點新產(chǎn)品開發(fā)，組織消費技術(shù)人員開發(fā)新產(chǎn)品，編撰工藝文件，按要求進展試消費。指點人事文秘部門，做好ISO22000：2005.HACCP認證，QS食品平安認證的原始資料存檔、修訂、啟用、受控任務(wù)，起草公司重要企業(yè)管理文件，檢查公司文秘任務(wù)。主持各類會議，零售文件，監(jiān)視執(zhí)行。抓好班長，組長，科課長等管理人員業(yè)務(wù)才干

13、，技術(shù)程度，綜合素質(zhì)，班組建立，職工教育，企業(yè)管理任務(wù)，提高各級管理人員企業(yè)管理程度，為建立一支“思想穩(wěn)定、作風(fēng)踏實、開辟進取、技術(shù)達標(biāo)、敬業(yè)愛崗的職工隊伍而努力任務(wù)。公司艱苦制度的建立，修訂，實施。擔(dān)任采購物質(zhì)的預(yù)審任務(wù)。公司總經(jīng)理出差，暫時擔(dān)任公司的行政任務(wù)，全權(quán)處置，事后即時向經(jīng)理報告。揭陽市港榮食品開展文件編號GR06-01號消費課長 崗位職責(zé)部門消費課生效日期2006年11月15號責(zé)任人余萬隆受公司法人代表的委托，是公司的消費，質(zhì)量、平安、消防、衛(wèi)生、廠規(guī)廠紀(jì)等任務(wù)的地二擔(dān)任人，承當(dāng)行政及經(jīng)濟責(zé)任，仔細履行職責(zé)。根據(jù)運營及消費任務(wù)的需求，在總經(jīng)理及廠長的指點下，對公司的消費、技研、品

14、管、行政人事、物流、機電等課室進展任務(wù)協(xié)調(diào)。任務(wù)仔細，辦事工整，實事求是，講求方法。注重團隊精神，搞好部門之間團結(jié)，相互支持，相互協(xié)助 ，做好本職任務(wù)。對全公司的消費，做好方案、調(diào)整、包裝資料預(yù)備，人員安排等日常管理任務(wù)，按時按質(zhì)完成當(dāng)日月消費義務(wù)。對餅干車間實行全權(quán)管理，每天至少二次以上深化消費車間，掌握消費進度，控制廢品率，跟進產(chǎn)質(zhì)量量，監(jiān)視勞動紀(jì)律。監(jiān)視和檢查消費報表，確保報表即時、真實、準(zhǔn)確。消費制程中物料投入，設(shè)備運用保養(yǎng)，人員管理，平安消費，衛(wèi)生控制，產(chǎn)質(zhì)量量監(jiān)視，計量達標(biāo)等任務(wù)必需合符的要求；仔細對待銷售課和品管課反響消費者客戶質(zhì)量贊揚，按要求整改并恢復(fù)整改意見；協(xié)助品管課按質(zhì)檢

15、巡檢報告要求，做好企業(yè)質(zhì)量管理，確保產(chǎn)品出廠符合質(zhì)量要求。消費制程中符合、要求，定期對消費場地，任務(wù)環(huán)境，個人衛(wèi)生等衛(wèi)生檢查任務(wù)。根據(jù)運營任務(wù)需求，協(xié)助工藝師做好新產(chǎn)品開發(fā)任務(wù)。根據(jù)消費任務(wù)需求，仔細開展本錢核算，降低廢品率膜及開流節(jié)能任務(wù)，為財務(wù)課提供降低本錢的數(shù)據(jù)資料。定期進展計件單價的修訂及實施任務(wù)。擔(dān)任消費資料采購的預(yù)審任務(wù)。主持召開消費管理，方案調(diào)度，質(zhì)量評價，組長任務(wù)會議和員工大會。抓好企業(yè)管理，做好組長副及員工的思想教育任務(wù)和員工遵紀(jì)守法等任務(wù)。揭陽市港榮食品開展文件編號GR06-A02號生管 崗位職責(zé)部門廠部生效日期2006年11月15號責(zé)任人劉富貴受公司法人代表的委托，是公司

16、的消費方案、生管、安排出貨、包裝資料方案等任務(wù)的主要責(zé)任人，承當(dāng)行政及經(jīng)濟責(zé)任，仔細履行職責(zé)。根據(jù)運營及消費活動的需求，在副總及課長的指點下，按銷售課當(dāng)天出貨方案，提早安排消費，確保按時完成出貨義務(wù)。任務(wù)仔細、辦事公正、實事求是、講究方法。注重團隊精神，搞好消費車間和物流課之間的協(xié)作，做好本職任務(wù)。每天與銷售課核對當(dāng)天出貨訂單，并轉(zhuǎn)告物流課，使每天的出貨及時、合理、無誤。確因銷售課對出貨方案的調(diào)整與變卦，采取積極應(yīng)對的措施，在不壓庫的情況下，督促銷售課另外安排方案出貨。按時下達消費方案通知單，跟進各消費車間的消費進度，發(fā)現(xiàn)問題，即時想消費課長報告，確保消費正常進展。每天至少一次與銷售課溝通，咨

17、詢近期運營情況及銷售趨勢，反響消費課，提早做好消費安排預(yù)備。根據(jù)消費情況及物流課的包裝資料庫存報表，仔細核對包材庫存量與消費之間的銜接，及時、合理訂購?fù)獍b資料，確保消費順利進展。向后勤科食堂通知每天的消費人員人數(shù)變動情況，使食堂便于安排職工白天用膳及晚班用餐，公司伙食不浪費。參與組長以上管理人員會議，加強企業(yè)管理知識的學(xué)習(xí)，做好廠課的其他行政任務(wù)及指點交辦的暫時任務(wù)。揭陽市港榮食品開展文件編號GR06-03號原輔資料采購文員 崗位職責(zé)部門采購課生效日期2006年11月15號責(zé)任人陳躍琴根據(jù)公司指點的任務(wù)安排，是公司的原輔資料、勞保物資、五金資料、辦公用品采購的主要責(zé)任人，承當(dāng)行政及經(jīng)濟責(zé)任，

18、仔細履行職責(zé)。根據(jù)運營及消費活動的需求，在總經(jīng)理及廠長指點下，根據(jù)及等相關(guān)規(guī)定，對采購物資進展并組織實施，確保消費正常進展。任務(wù)仔細、辦事公正、實事求是、講究方法、注重團隊精神，搞好消費課、物流課、品管課、消費之間的協(xié)作，做好本職任務(wù)。根據(jù)消費課的近期消費方案安排或報表，到倉庫了解庫存情況。對經(jīng)常運用或運用量大的原輔資料，每天要進展實地跟進，對照庫存表，按先進先出原那么，做好平安庫存任務(wù)。對供應(yīng)商定期進展“進庫產(chǎn)質(zhì)量量評價活動，每批次的進倉原輔資料要現(xiàn)場跟進，聽取品管課質(zhì)檢員的意見，搜集反映，作好原始記錄，并將在消費運用過程存在的問題，向供應(yīng)商反響。采購物資工程：消費原料、輔助物料、消費工具、

19、五金配件、行政辦公用品等。做好采購的方案，知道司機采購員的任務(wù)安排。對采購物資經(jīng)運用后，征求消費技術(shù)人員意見。在注重質(zhì)量的情況下，選購質(zhì)優(yōu)價廉的物品，制定采購進期和長久方案。建立供應(yīng)商的資料檔案，主要內(nèi)容：單位、稱號、地址、聯(lián)絡(luò)人和，三證工商營業(yè)執(zhí)照，消費答應(yīng)證，納稅證、運營范圍：種類、規(guī)格、單價、每批次質(zhì)量等級及運用情況。與供應(yīng)商正常溝通，不收受禮物，不收紅包，不假公濟私，不損害公司利益。揭陽市港榮食品開展文件編號GR06-04號包裝資料采購文員 崗位職責(zé)部門廠課采購課生效日期2006年11月15號責(zé)任人陳躍琴根據(jù)公司指點的任務(wù)安排，是公司的包裝資料質(zhì)量、運用、估計、方案、平安庫存的主要責(zé)任

20、人，承當(dāng)行政及經(jīng)濟責(zé)任，仔細履行職責(zé)。根據(jù)運營及消費活動的需求，在總經(jīng)理及廠長指點下，根據(jù)、及等相關(guān)規(guī)定及要求，對產(chǎn)品的包裝進展預(yù)定及文字審核任務(wù)，按時按質(zhì)按要求完成包裝資料的訂制任務(wù)，確保消費。任務(wù)仔細、辦事公正、實事求是、講究方法、注重團隊精神，搞好消費課、物流課、品管課、消費之間的協(xié)作，做好本職任務(wù)。根據(jù)消費課的近期消費方案安排，到倉庫了解庫存情況。對經(jīng)常運用或運用量大的包裝資料，每天要進展實地跟進，對照庫存表，懇求平安庫存的定貨任務(wù)。對供應(yīng)商定期進展“進庫產(chǎn)質(zhì)量量評價活動，每批次的包裝資料要現(xiàn)場跟進，聽取品管課質(zhì)檢員的意見，搜集反映，作好原始記錄，并將在消費運用過程存在的問題，向供應(yīng)商

21、反響。建立供應(yīng)商的資料檔案，主要內(nèi)容：單位、稱號、地址、聯(lián)絡(luò)人和，三證工商營業(yè)執(zhí)照，消費答應(yīng)證，納稅證、運營范圍：種類、規(guī)格、單價、每批次質(zhì)量等級及運用情況。與供應(yīng)商正常溝通，不收受禮物，不收紅包，不假公濟私，不損害公司利益。指點及消費課長交辦的其他任務(wù)。揭陽市港榮食品開展文件編號GR06-05號采購員司機 崗位職責(zé)部門采購課生效日期2006年11月15號責(zé)任人林浩彬根據(jù)公司指點的任務(wù)安排，是公司物資采購和平安駕駛的主要責(zé)任人，承當(dāng)行政及經(jīng)濟責(zé)任，仔細履行職責(zé)。根據(jù)運營及消費活動的需求，在總經(jīng)理及廠長指點下，根據(jù)及等相關(guān)規(guī)定，經(jīng)各職能部門及副總審批后，進展方案采購，確保消費正常進展。任務(wù)仔細、

22、辦事公正、實事求是、講究方法、注重團隊精神，搞好消費課、物流課、品管課、消費之間的協(xié)作，做好本職任務(wù)。熟練掌握消費車間的各種機器及零配件的質(zhì)量、價錢和運用方法，合理及時地完成采購義務(wù)。根據(jù)公司本錢控制要求，在采購過程中要貫徹“貨比三家及“同等價錢比質(zhì)量；同等質(zhì)量比價錢：的原那么，仔細處置質(zhì)量和價錢的關(guān)系。熟習(xí)業(yè)務(wù)，注重節(jié)約，講求效益，確保采購的物資及時，課耽擱消費。與采購及供應(yīng)商單位正常溝通，不收受禮物，不收紅包，不假公濟私，不損害公司利益。駕車采購時，集中精神，不瞌睡，不酗酒，不疲勞開車。遵守交通規(guī)那么。每天清掃一次貨車，每周沖洗一次貨車。平常做好貨車的維護及保養(yǎng)任務(wù)，堅持“小修不出廠，大修

23、提早方案原那么，確保采購出車率合符消費要求。仔細履行請購、審核、采購、入庫的職責(zé)，堅持原那么，把好采購流程程序關(guān)。配合機電課做好外采和加工采購及銷售課的產(chǎn)品退貨取貨任務(wù)。完成指點交辦的其他事項。公司遇到突發(fā)事件時，隨叫隨到，以清醒頭腦，豐滿的精神，應(yīng)對突發(fā)事件。揭陽市港榮食品開展文件編號GR06-06號餅干工藝師 崗位職責(zé)部門技研課生效日期2006年11月15號責(zé)任人馮家榮受公司法人代表的委托，是公司的餅干含威化產(chǎn)品的技術(shù)及新產(chǎn)品開發(fā)的主要責(zé)任人，承當(dāng)行政及經(jīng)濟責(zé)任，仔細履行職責(zé)。對全公司的餅干產(chǎn)品消費過程及質(zhì)量關(guān)鍵技術(shù)控制點進展現(xiàn)場跟進。對不符技術(shù)及工藝要求消費的人和事，具有指點、示教、糾正

24、、調(diào)整、變卦的權(quán)益和義務(wù)，代表公司履行技術(shù)否決權(quán)，具有權(quán)威性。根據(jù)運營課開發(fā)新產(chǎn)品及公司指點的任務(wù)指令，協(xié)同消費課，技研課及分管副總，開發(fā)新產(chǎn)品含北京公司。新品開發(fā)要點：運用原輔資料符合本錢要求；留意餅型外觀、口味、口感、顏色、厚薄的研發(fā)；小料配制如改良劑、添加劑、香辛劑及新資料代用及新技術(shù)的運用；產(chǎn)品包裝方式及計量；必需符合批量消費的 要求；填寫；在規(guī)定時間內(nèi)完成樣品的評審及征求意見任務(wù)。新產(chǎn)品開發(fā)的配方、香料及新資料的運用等資料，待配方正式固定以后，將原始資料交到總經(jīng)理處，存檔備案。根據(jù)消費的需求，經(jīng)常檢查餅干消費能否符合“QB/T1433.1-7.2005國家企標(biāo)規(guī)范，按品管課質(zhì)量關(guān)鍵控

25、制點要工程，對餅干產(chǎn)質(zhì)量量進展監(jiān)視、跟進、指點，對于影響質(zhì)量的要素及時反響消費課和品管課。對主要工序的操作工、組長及其他相關(guān)管理人員進展現(xiàn)場示教及實際授課等方法，教授餅干技術(shù)，提高餅干技術(shù)的操作和運用程度。根據(jù)公司開展的需求，積極、仔細、毫無保管地向餅干技術(shù)員教授技術(shù)，為公司培育餅干技術(shù)員。擔(dān)任樣品柜樣品的存放、存檔、留樣及文字記載任務(wù)。揭陽市港榮食品開展文件編號GR06-07號蛋糕、面包工藝師 崗位職責(zé)部門技研課生效日期2006年11月15號責(zé)任人吳志孝受公司法人代表的委托，是公司的蛋糕、面包產(chǎn)品的技術(shù)及新產(chǎn)品開發(fā)的主要責(zé)任人，承當(dāng)行政及經(jīng)濟責(zé)任，仔細履行職責(zé)。對全公司的蛋糕、面包產(chǎn)品消費過

26、程及質(zhì)量關(guān)鍵技術(shù)控制點進展現(xiàn)場跟進。對不符技術(shù)及工藝要求消費的人和事，具有指點、示教、糾正、調(diào)整、變卦的權(quán)益和義務(wù)，代表公司履行技術(shù)否決權(quán)，具有權(quán)威性。根據(jù)運營不開發(fā)新產(chǎn)品及公司指點的任務(wù)指令，協(xié)同消費課，技研課及分管副總，開發(fā)新產(chǎn)品含北京公司。新品開發(fā)要點：運用原輔資料符合本錢要求；留意餅型外觀、口味、口感、顏色、厚薄的研發(fā)；小料配制如改良劑、添加劑、香辛劑及新資料代用及新技術(shù)的運用；產(chǎn)品包裝方式及計量；必需符合批量消費的 要求；填寫；在規(guī)定時間內(nèi)完成樣品的評審及征求意見任務(wù)。新產(chǎn)品開發(fā)的配方、香料及新資料的運用等資料，待配方正式固定以后，將原始資料交到總經(jīng)理處，存檔備案。根據(jù)消費的需求，經(jīng)

27、常檢查蛋糕、面包消費能否符合“Q/JYGR-01和“Q/JYGR-03-2006企標(biāo)規(guī)范，按品管課質(zhì)量關(guān)鍵控制點要工程，對餅干產(chǎn)質(zhì)量量進展監(jiān)視、跟進、指點，對于影響質(zhì)量的要素及時反響消費課和品管課。對主要工序的操作工、組長及其他相關(guān)管理人員進展現(xiàn)場示教及實際授課等方法，教授餅干技術(shù)，提高蛋糕、面包技術(shù)的操作和運用程度。根據(jù)公司開展的需求，積極、仔細、毫無保管地向蛋糕、面包技術(shù)員教授技術(shù)，為公司培育蛋糕、面包技術(shù)員。擔(dān)任實驗室的整理、清潔、運用及管理任務(wù)。揭陽市港榮食品開展文件編號GR06-08號餅干技術(shù)員 崗位職責(zé)部門技研課生效日期2006年11月15號責(zé)任人受公司法人代表的委托，是公司餅干工

28、藝師的助手，是餅干技術(shù)、工藝、質(zhì)量等任務(wù)的跟進責(zé)任人，承當(dāng)行政及經(jīng)濟責(zé)任，仔細履行職責(zé)。執(zhí)行總經(jīng)理、副總進及部門指點的任務(wù)指令，出色完成各項任務(wù)方案，遵重指點和師傅，團結(jié)各部門同志，相互協(xié)助和配合，遵守公司的各種規(guī)章制度，敬業(yè)愛崗，發(fā)揚團隊精神做好本職任務(wù)。仔細學(xué)習(xí)餅干技術(shù)，在較短的時間內(nèi)，能掌握餅干的產(chǎn)品操作、工藝流程、質(zhì)檢規(guī)范，關(guān)鍵控制點等實際任務(wù)，能掌握餅干的配料、香辛料、添加劑的運用實際知識。積極參與企業(yè)管理，每天至少二次深化消費地一線，監(jiān)視組長、操作人員能否按公司消費和質(zhì)量規(guī)范進展消費。根據(jù)運營任務(wù)需求，配合餅干工藝師開發(fā)新產(chǎn)品，對資料運用、工藝要求、樣品試制、樣品評價、資料本錢等根

29、底任務(wù)，擔(dān)任跟進，做好原始記錄和資料整集任務(wù)。積極配合品管課質(zhì)檢員的質(zhì)量檢驗測任務(wù)，共同討論質(zhì)量問題及影響要素的關(guān)鍵控制點，把好質(zhì)量關(guān)，并將產(chǎn)質(zhì)量量反響給消費課和品管課。擔(dān)任對廠課司機的采購員進展業(yè)務(wù)指點和任務(wù)質(zhì)量的跟進。對采購的物資進展采購流程監(jiān)視，對按程序采購的物資進展“貨比三家和“一樣質(zhì)量比價錢，一樣價錢比質(zhì)量的情況比較，提出初步意見。艱苦問題需向總經(jīng)理報告。擔(dān)任樣品柜樣品的存放、存檔、留樣、衛(wèi)生及文字建檔任務(wù)。揭陽市港榮食品開展文件編號GR06-09號蛋糕、面包技術(shù)員 崗位職責(zé)部門技研課生效日期2006年11月15號責(zé)任人簡國念受公司法人代表的委托，是公司蛋糕、面包工藝師的助手，是蛋糕

30、、面包技術(shù)、工藝、質(zhì)量等任務(wù)的跟進責(zé)任人，承當(dāng)行政及經(jīng)濟責(zé)任，仔細履行職責(zé)。執(zhí)行總經(jīng)理、副總進及部門指點的任務(wù)指令，出色完成各項任務(wù)方案，遵重指點和師傅，團結(jié)各部門同志，相互協(xié)助和配合，遵守公司的各種規(guī)章制度，敬業(yè)愛崗，發(fā)揚團隊精神做好本職任務(wù)。仔細學(xué)習(xí)蛋糕、面包技術(shù)，在較短的時間內(nèi)，能掌握蛋糕、面包的產(chǎn)品操作、工藝流程、質(zhì)檢規(guī)范，關(guān)鍵控制點等實際任務(wù)，能掌握餅干的配料、香辛料、添加劑的運用實際知識。積極參與企業(yè)管理，每天至少二次深化消費地一線，監(jiān)視組長、操作人員能否按公司消費和質(zhì)量規(guī)范進展消費。根據(jù)運營任務(wù)需求，配合蛋糕、面包工藝師開發(fā)新產(chǎn)品，對資料運用、工藝要求、樣品試制、樣品評價、資料本

31、錢等根底任務(wù)，擔(dān)任跟進，做好原始記錄和資料整集任務(wù)。積極配合品管課質(zhì)檢員的質(zhì)量檢驗測任務(wù)，共同討論質(zhì)量問題及影響要素的關(guān)鍵控制點，把好質(zhì)量關(guān)，并將產(chǎn)質(zhì)量量反響給消費課和品管課。擔(dān)任對配料房的配料、資料改換、計量配比、保證消費小料等任務(wù)的跟進。經(jīng)常檢查和監(jiān)視配料房的行政和管理任務(wù)，并提出企業(yè)管理的改良和建議。擔(dān)任全廠的配方原始資料每次新產(chǎn)品研發(fā)數(shù)據(jù)調(diào)整的保管。配方按產(chǎn)品性質(zhì)進展分類，建立企業(yè)內(nèi)課技術(shù)檔案，搞好嚴(yán)密任務(wù)，不遺失，不脫漏，不亂放，不向他人提供信息。擔(dān)任實驗室的整理、清潔、運用及管理任務(wù)。揭陽市港榮食品開展文件編號GR06-010號配料房組長 崗位職責(zé)部門配料房生效日期2006年11月

32、15號責(zé)任人王洪受公司法人代表的委托，是公司配料房配料、計量、質(zhì)量、平安、消防、衛(wèi)生、廠規(guī)廠紀(jì)等任務(wù)的地三責(zé)任人，承當(dāng)行政及經(jīng)濟責(zé)任，仔細履行職責(zé)。執(zhí)行公司指點及是消費課主管的任務(wù)指令，按時按質(zhì)按要求完成餅干、蛋糕、面包、口香糖產(chǎn)品的配料任務(wù)，準(zhǔn)確、不漏工程，不混淆種類及規(guī)格，確保全廠的消費正常進展。尊重上級和師傅，團結(jié)各部門同志，相互協(xié)作和配合，遵守公司的各種規(guī)章制度，敬業(yè)愛崗，發(fā)揚團隊精神，做好本職任務(wù)。對配料房的配料員工，每天的計量、種類、規(guī)格、數(shù)量等根底任務(wù)。進展垂直跟進，每天至少抽查二次，確保配料的準(zhǔn)確性，每批次的發(fā)料，做好原始記錄任務(wù)及發(fā)料登記任務(wù)，備查。對配料房的配料員工，進展思

33、想及敬業(yè)愛崗教育，樹立團隊精神，加強責(zé)任心，鼓勵員工的任務(wù)熱忱，使配料任務(wù)精益求精，確保消費車間正常消費，放心運用。不因計量或混料而發(fā)生質(zhì)量事故贊揚。根據(jù)運營任務(wù)的需求，凡是開發(fā)新產(chǎn)品，準(zhǔn)確、即時向餅干、面包、蛋糕師傅、消費課、技研課提供配料小料。并做好登記任務(wù)。做好外倉庫的消費預(yù)預(yù)備任務(wù)，按公司要求，對重新裝填包裝的外購原料及添加劑小料進展編號，按倉庫管理要求進展存放。留意嚴(yán)密，不向任何人和部門提供配料信息，不遺失，不脫漏。不亂放。如有違反，按廠紀(jì)廠規(guī)從重處置。利用消費空隙，擔(dān)任廠外倉庫的貨車運輸任務(wù)，留意平安，不酒后駕車，不疲勞駕車，不違反交通規(guī)那么，不發(fā)生交通事故。辦事仔細、公正、做好配

34、料房的衛(wèi)生管理和行政管理任務(wù)。主持召開員工的質(zhì)量分析、衛(wèi)生檢查、生管、計量抽檢、行政管理，遵紀(jì)守法等班組會議，做好會議記錄，備查。揭陽市港榮食品開展文件編號GR06-011號品管課組長 崗位職責(zé)部門品管課生效日期2006年11月15號責(zé)任人王琴受公司法人代表的委托，是公司的質(zhì)量、計量、平安、衛(wèi)生、廠規(guī)廠紀(jì)等任務(wù)的地二責(zé)任人，承當(dāng)行政及積極責(zé)任，仔細履行職責(zé)。根據(jù)消費及運營任務(wù)的需求，在總經(jīng)理及廠長的指點下，根據(jù)國家、等文件要求，對各車間部門進展產(chǎn)質(zhì)量量檢驗，巡檢，抽檢任務(wù)，擁有產(chǎn)品的合格能否決的斷定建議權(quán)，經(jīng)總經(jīng)理、廠長贊同，具有產(chǎn)品最終決議權(quán)。擔(dān)任產(chǎn)質(zhì)量量管理體系的建立，維持和完善；質(zhì)量管理

35、體系文件的編寫、修正與管理；擔(dān)任的傳閱及存檔、整改信息、反響等任務(wù)。原料、包材、半廢品、廢品及出貨前或入庫前確實認，有權(quán)制止不合格產(chǎn)品出廠，并向總經(jīng)理、廠長報告緣由。根據(jù)銷售課反響消費者客戶對產(chǎn)質(zhì)量量的贊揚，擔(dān)任管理、簽發(fā)、傳閱、整改、回復(fù)及存檔編號備查等質(zhì)量管理任務(wù)。擔(dān)任產(chǎn)質(zhì)量量內(nèi)控目的及計量目的等技術(shù)工藝文件編寫、修正及調(diào)整任務(wù)。做好質(zhì)量檢驗員的專業(yè)知識培訓(xùn)和企業(yè)管理任務(wù)，提高質(zhì)量分析、鑒別、斷定、檢驗、檢測技術(shù)程度。做好餅干、面包、蛋糕、口香糖等產(chǎn)品的國家執(zhí)行規(guī)范和企業(yè)規(guī)范的文件建檔任務(wù)和公司歷年來質(zhì)量相關(guān)文件的存檔任務(wù)。擔(dān)任檢測儀器的校正與管理。主持召開質(zhì)量相關(guān)會議，抓好質(zhì)檢員的思想教

36、育和遵紀(jì)守法等任務(wù)。揭陽市港榮食品開展文件編號GR06-012號餅干車間質(zhì)檢巡檢員 崗位職責(zé)部門品管課生效日期2006年11月15號責(zé)任人鐘金香根據(jù)消費及運營任務(wù)的需求，在品管課主管的指點下，按照國家的相關(guān)法律與公司的、等相關(guān)的文件要求，對餅干消費線、餅干夾心、餅干小包裝等車間進展產(chǎn)質(zhì)量量巡檢任務(wù)，擁有對相應(yīng)原資料、包裝資料、半廢品、廢品合格與否的斷定建議權(quán)，經(jīng)品管主管或總經(jīng)理、廠長的授權(quán)贊同，具有產(chǎn)質(zhì)量量斷定的最終決議權(quán)。擔(dān)任產(chǎn)質(zhì)量量管理文件的詳細操作實施、維持及修正的建議權(quán)、擔(dān)任車間消費過程中產(chǎn)質(zhì)量量的巡查與的真實填寫與上報。對原資料、包裝資料運用前的質(zhì)量抽檢及半廢品、廢品入庫前的質(zhì)量抽查

37、，有權(quán)制止不合格產(chǎn)品入庫，并及時向上級匯報。協(xié)助上級指點調(diào)查客戶贊揚、退貨產(chǎn)品所發(fā)生的緣由，擔(dān)任監(jiān)視產(chǎn)質(zhì)量量內(nèi)控目的的計量目的的實施情況。參與相關(guān)的知識技藝培訓(xùn)和企業(yè)管理任務(wù)，提高質(zhì)量分析、鑒別、檢驗、檢測的技術(shù)程度。擔(dān)任檢測儀器、計量器具的校驗任務(wù)。協(xié)助技研課的新產(chǎn)品的開發(fā)任務(wù)，并參與制定新產(chǎn)品的質(zhì)量規(guī)范。協(xié)助分析產(chǎn)品微檢不良的詳細緣由，并監(jiān)視改善措施的實施。揭陽市港榮食品開展文件編號GR06-013號蛋糕、面包車間質(zhì)量巡檢員 崗位職責(zé)部門品管課生效日期2006年11月15號責(zé)任人張婷根據(jù)消費及運營任務(wù)的需求，在品管課主管的指點下，按照國家的相關(guān)法律與公司的、等相關(guān)的文件要求，對蛋糕車間、面

38、包車間等車間進展產(chǎn)質(zhì)量量巡檢任務(wù)，擁有對相應(yīng)原資料、包裝資料、半廢品、廢品合格與否的斷定建議權(quán)，經(jīng)品管主管或總經(jīng)理、廠長的授權(quán)贊同，具有產(chǎn)質(zhì)量量斷定的最終決議權(quán)。擔(dān)任產(chǎn)質(zhì)量量管理文件的詳細操作實施、維持及修正的建議權(quán)、擔(dān)任車間消費過程中產(chǎn)質(zhì)量量的巡查與的真實填寫與上報。對原資料、包裝資料運用前的質(zhì)量抽檢及半廢品、廢品入庫前的質(zhì)量抽查，有權(quán)制止不合格產(chǎn)品入庫，并及時向上級匯報。協(xié)助上級指點調(diào)查客戶贊揚、退貨產(chǎn)品所發(fā)生的緣由，擔(dān)任監(jiān)視產(chǎn)質(zhì)量量內(nèi)控目的的計量目的的實施情況。參與相關(guān)的知識技藝培訓(xùn)和企業(yè)管理任務(wù)，提高質(zhì)量分析、鑒別、檢驗、檢測的技術(shù)程度。擔(dān)任檢測儀器、計量器具的校驗任務(wù)。協(xié)助技研課的新

39、產(chǎn)品的開發(fā)任務(wù)，并參與制定新產(chǎn)品的質(zhì)量規(guī)范。協(xié)助分析產(chǎn)品微檢不良的詳細緣由，并監(jiān)視改善措施的實施。揭陽市港榮食品開展文件編號GR06-014號條裝車間質(zhì)量巡檢員 崗位職責(zé)部門品管課生效日期2006年11月15號責(zé)任人江利偉根據(jù)消費及運營任務(wù)的需求，在品管課主管的指點下，按照國家的相關(guān)法律與公司的、等相關(guān)的文件要求，對條裝車間、口香糖車間等車間進展產(chǎn)質(zhì)量量巡檢任務(wù)，擁有對相應(yīng)原資料、包裝資料、半廢品、廢品合格與否的斷定建議權(quán)，經(jīng)品管主管或總經(jīng)理、廠長的授權(quán)贊同，具有產(chǎn)質(zhì)量量斷定的最終決議權(quán)。擔(dān)任產(chǎn)質(zhì)量量管理文件的詳細操作實施、維持及修正的建議權(quán)、擔(dān)任車間消費過程中產(chǎn)質(zhì)量量的巡查與的真實填寫與上報

40、。對原資料、包裝資料運用前的質(zhì)量抽檢及半廢品、廢品入庫前的質(zhì)量抽查，有權(quán)制止不合格產(chǎn)品入庫，并及時向上級匯報。協(xié)助上級指點調(diào)查客戶贊揚、退貨產(chǎn)品所發(fā)生的緣由，擔(dān)任監(jiān)視產(chǎn)質(zhì)量量內(nèi)控目的的計量目的的實施情況。參與相關(guān)的知識技藝培訓(xùn)和企業(yè)管理任務(wù)，提高質(zhì)量分析、鑒別、檢驗、檢測的技術(shù)程度。擔(dān)任檢測儀器、計量器具的校驗任務(wù)。協(xié)助技研課的新產(chǎn)品的開發(fā)任務(wù)，并參與制定新產(chǎn)品的質(zhì)量規(guī)范。協(xié)助分析產(chǎn)品微檢不良的詳細緣由，并監(jiān)視改善措施的實施。揭陽市港榮食品開展文件編號GR06-015號包材、廢品倉庫質(zhì)量巡檢員 崗位職責(zé)部門品管課生效日期2006年11月15號責(zé)任人林銳娜根據(jù)消費及運營任務(wù)的需求，在品管課主管的

41、指點下，按照國家的相關(guān)法律與公司的、等相關(guān)的文件要求，對廢品倉庫、包材倉庫等倉庫進展產(chǎn)質(zhì)量量巡檢任務(wù)，擁有對相應(yīng)原資料、包裝資料、半廢品、廢品合格與否的斷定建議權(quán)，經(jīng)品管主管或總經(jīng)理、廠長的授權(quán)贊同，具有產(chǎn)質(zhì)量量斷定的最終決議權(quán)。擔(dān)任產(chǎn)質(zhì)量量管理文件的詳細操作實施、維持及修正的建議權(quán)、擔(dān)任車間消費過程中產(chǎn)質(zhì)量量的巡查與的真實填寫與上報。對原資料、包裝資料運用前的質(zhì)量抽檢及半廢品、廢品入庫前的質(zhì)量抽查，有權(quán)制止不合格產(chǎn)品入庫，并及時向上級匯報。協(xié)助上級指點調(diào)查客戶贊揚、退貨產(chǎn)品所發(fā)生的緣由，擔(dān)任監(jiān)視產(chǎn)質(zhì)量量內(nèi)控目的的計量目的的實施情況。參與相關(guān)的知識技藝培訓(xùn)和企業(yè)管理任務(wù)，提高質(zhì)量分析、鑒別、檢

42、驗、檢測的技術(shù)程度。擔(dān)任檢測儀器、計量器具的校驗任務(wù)。協(xié)助技研課的新產(chǎn)品的開發(fā)任務(wù)，并參與制定新產(chǎn)品的質(zhì)量規(guī)范。協(xié)助分析產(chǎn)品微檢不良的詳細緣由，并監(jiān)視改善措施的實施。揭陽市港榮食品開展文件編號GR06-016號品管課化驗主管 崗位職責(zé)部門品管課生效日期2006年11月15號責(zé)任人黃奕芝根據(jù)消費及運營任務(wù)的需求，在品管課課長的指點下，按照國家的相關(guān)法律與公司的、等相關(guān)的文件要求，對原料、包材、半廢品、廢品進展產(chǎn)質(zhì)量量化驗任務(wù)，擁有對呼應(yīng)原資料、包裝資料、半廢品、廢品合格與否的斷定建議權(quán)，經(jīng)品管課長或總經(jīng)理、廠長的授權(quán)贊同，具有產(chǎn)質(zhì)量量斷定的最終決議權(quán)。擔(dān)任按照產(chǎn)質(zhì)量量文件對產(chǎn)品微生物、理化目的等

43、工程詳細操作實施，并具有對相關(guān)檢測文件的維持及修正的建議權(quán)，擔(dān)任原資料、包裝資料、半廢品、廢品的化驗與化驗結(jié)果的真實填寫與及時上報。對原資料、包裝資料運用前的質(zhì)量抽樣檢驗及半廢品、廢品入庫前的質(zhì)量抽樣檢驗，并及時將結(jié)果向上級匯報。協(xié)助上級指點調(diào)查客戶贊揚、退貨產(chǎn)品所產(chǎn)生的緣由，擔(dān)任監(jiān)視產(chǎn)質(zhì)量量內(nèi)控目的與微生物目的的實施情況。參與相關(guān)的知識技藝培訓(xùn)和企業(yè)管理任務(wù)，提高質(zhì)量分析、鑒別、檢驗檢測的技術(shù)程度。擔(dān)任檢測儀器、花樣器具的校驗任務(wù)。參與制定新產(chǎn)品的質(zhì)量規(guī)范。協(xié)助分析產(chǎn)品微檢不良的詳細緣由，并監(jiān)視改善措施的實施。揭陽市港榮食品開展文件編號GR06-017號消費線組長 崗位職責(zé)部門餅干車間生效日

44、期2006年11月15號責(zé)任人付金財 葉永楠受公司法人代表的委托，是公司的餅干消費線消費、質(zhì)量、平安、消防、衛(wèi)生、廠紀(jì)廠規(guī)等任務(wù)的第三責(zé)任人，承當(dāng)行政及經(jīng)濟責(zé)任，仔細履行職責(zé)。根據(jù)運營及消費任務(wù)的需求，在課長和消費車間主管的指點下，對消費、技研、品管、人事、后勤、機修、配料房等部門進展任務(wù)上的協(xié)調(diào)。任務(wù)仔細、辦事公正、實事求是、講究方法，注重團對精神，搞好部門之間的協(xié)作，相互支持，相互協(xié)助 ，做好本職任務(wù)。根據(jù)消費課下達的消費方案，做好人員組織、設(shè)備保養(yǎng)、平安消費、質(zhì)量及計量、衛(wèi)生消毒等日常管理任務(wù)，按時按質(zhì)完成當(dāng)日月消費義務(wù)。根據(jù)消費種類的要求，做好攪料、改換輥模、噴油、稱重/10片計、理餅

45、裝筐等消費方案預(yù)備。根據(jù)韌性、酥性、發(fā)酵餅干特點，按時間要求提早發(fā)酵，不耽擱消費。按品管課的詳見原表。每小時查看一次噴油量的含量，能否到達質(zhì)量要求。對變形、烤焦、陌生、異味、夾帶雜質(zhì)的次品、分類選揀、裝筐存放。存放半廢品的塑料周轉(zhuǎn)柜含空筐必需按顏色的規(guī)定存放，并加蓋運送，防止受潮。質(zhì)量關(guān)鍵控制點：面團醒面、面團少放小料、夾帶雜物、滾印滾切餅坯符合工藝要求、噴油量過高或偏低、陌生、烤焦等，每天至少檢查四次，遇艱苦問題向課長報告。消費過程中抓好平安衛(wèi)生及消防隱患任務(wù)，控制工傷事故發(fā)生，每月組織一次員工平安培訓(xùn)和班組例會。 7.消費統(tǒng)計報表，及時、真實、準(zhǔn)確按要求上報。8.廢品率：每斗料2kg/斗，

46、按月累計。每月底整理數(shù)據(jù)備查。9.主持召開各類會議，抓好班組建立，做好員工的思想品德教育和遵紀(jì)守法等任務(wù)，提高企業(yè)管理程度。揭陽市港榮食品開展文件編號GR06-018號小包裝車間組長 崗位職責(zé)部門餅干車間生效日期2006年11月15號責(zé)任人許遠平受公司法人代表的委托，是公司的小包裝車間消費、質(zhì)量、平安、消防、衛(wèi)生、廠紀(jì)廠規(guī)等任務(wù)的第三責(zé)任人，承當(dāng)行政及經(jīng)濟責(zé)任，仔細履行職責(zé)。根據(jù)運營及消費任務(wù)的需求，在課長和消費車間主管的指點下，對消費、技研、品管、人事、后勤、機修、配料房等部門進展任務(wù)上的協(xié)調(diào)。任務(wù)仔細、辦事公正、實事求是、講究方法，注重團對精神，搞好部門之間的協(xié)作，相互支持，相互協(xié)助 ，做

47、好本職任務(wù)。根據(jù)消費課下達的消費方案，做好人員組織、設(shè)備保養(yǎng)、平安消費、質(zhì)量及計量、衛(wèi)生消毒等日常管理任務(wù)，按時按質(zhì)完成當(dāng)日月消費義務(wù)。根據(jù)消費種類的要求，做好產(chǎn)品分類包裝、按規(guī)定垛放產(chǎn)品、平安將產(chǎn)品下倉入庫、平安運用升降機、人員組織、消費方案等任務(wù)，確保消費正常進展。按品管課的詳見原表。每小時查看一次漏氣和日期打印，能否到達質(zhì)量要求。存放半廢品的塑料周轉(zhuǎn)柜含空筐必需按顏色的規(guī)定存放，并加蓋運送，防止受潮。質(zhì)量關(guān)鍵控制點：漏氣、錯打日期、外紙箱包裝符合包裝要求。每天至少檢查四次，遇艱苦問題向課長報告。消費過程中抓好平安衛(wèi)生及消防隱患任務(wù)，控制工傷事故發(fā)生，每月組織一次員工平安培訓(xùn)和班組例會。

48、消費統(tǒng)計報表，及時、真實、準(zhǔn)確按要求上報。廢膜率：用膜量的1%計算，按月累計。每月底整理數(shù)據(jù)備查。主持召開各類會議，抓好班組建立，做好員工的思想品德教育和遵紀(jì)守法等任務(wù)，提高企業(yè)管理程度。揭陽市港榮食品開展文件編號GR06-019號夾心車間組長 崗位職責(zé)部門餅干車間生效日期2006年11月15號責(zé)任人張小平受公司法人代表的委托，是公司的夾心車間消費、質(zhì)量、平安、消防、衛(wèi)生、廠紀(jì)廠規(guī)等任務(wù)的第三責(zé)任人，承當(dāng)行政及經(jīng)濟責(zé)任，仔細履行職責(zé)。根據(jù)運營及消費任務(wù)的需求，在課長和消費車間主管的指點下，對消費、技研、品管、人事、后勤、機修、配料房等部門進展任務(wù)上的協(xié)調(diào)。任務(wù)仔細、辦事公正、實事求是、講究方法

49、，注重團對精神，搞好部門之間的協(xié)作，相互支持，相互協(xié)助 ，做好本職任務(wù)。根據(jù)消費課下達的消費方案，做好人員組織、設(shè)備保養(yǎng)、平安消費、質(zhì)量及計量、衛(wèi)生消毒等日常管理任務(wù)，按時按質(zhì)完成當(dāng)日月消費義務(wù)。根據(jù)消費種類的要求，做好夾心攪料，產(chǎn)品分類，按規(guī)定垛放產(chǎn)品、平安將產(chǎn)品下倉入庫、平安運用升降機、人員組織、消費方案等任務(wù)，確保消費正常進展。按品管課的詳見原表。每小時查看一次排餅?zāi)芊窬鶆?，能否到達質(zhì)量要求。對壓碎、烤焦、陌生、夾帶雜質(zhì)的次品，選剔出來，作廢品運用。存放半廢品的塑料周轉(zhuǎn)柜含空筐必需按顏色的規(guī)定存放，并加蓋運送，防止受潮。質(zhì)量關(guān)鍵控制點：雙層每天至少檢查四次，遇艱苦問題向課長報告。消費過程

50、中抓好平安衛(wèi)生及消防隱患任務(wù)，控制工傷事故發(fā)生，每月組織一次員工平安培訓(xùn)和班組例會。消費統(tǒng)計報表，及時、真實、準(zhǔn)確按要求上報。廢品率：每斗料0.01kg/斗，按月累計。每月底整理數(shù)據(jù)備查。主持召開各類會議，抓好班組建立，做好員工的思想品德教育和遵紀(jì)守法等任務(wù)，提高企業(yè)管理程度。揭陽市港榮食品開展文件編號GR06-021號消費統(tǒng)計員 崗位職責(zé)部門餅干車間生效日期2006年11月15號責(zé)任人林曉梅根據(jù)公司指點的任務(wù)安排，是公司消費核算、統(tǒng)計、文秘、勤務(wù)等任務(wù)的主要擔(dān)任人。承當(dāng)行政及經(jīng)濟責(zé)任，仔細履行職責(zé)。根據(jù)運營及消費活動的需求，在生管的指點下，根據(jù)、等相關(guān)規(guī)定，對餅干車間的消費制程中的原始消費數(shù)

51、據(jù)，進展分類統(tǒng)計，確保消費正常進展。任務(wù)仔細、辦事公正、實事求是、講究方法，注重團隊精神，搞好各班組之間的協(xié)調(diào)任務(wù)，做好本職任務(wù)。每天檢查各種領(lǐng)料單能否正確及廢品入庫單能否正確無誤。按核算統(tǒng)計相關(guān)內(nèi)容，仔細做好統(tǒng)計報表任務(wù)，做到及時、準(zhǔn)確、真實、按規(guī)定時間交到核算辦公室。提高統(tǒng)計專業(yè)知識和業(yè)務(wù)程度，對統(tǒng)計不準(zhǔn)有誤差的消費數(shù)據(jù)，及時糾正，每月整理一次統(tǒng)計報表，備案，保管半年。每天至少二次下車間班組巡查，了解消費情況，熟習(xí)工藝流程。知會質(zhì)檢及計量規(guī)范，了解消費中的產(chǎn)出率和廢品率，為本錢核算提供原始、準(zhǔn)確、真實的數(shù)據(jù)。應(yīng)任務(wù)需求，參與相關(guān)會議，作好記錄和上傳下達。做好簡單文稿擬稿任務(wù)和車間一級的文秘

52、任務(wù)。熟練運用電腦，編制表格程序，做好交辦的打字及行文任務(wù)。維護電腦，制止上班時電腦打游戲，不做對任務(wù)無關(guān)的事。完成公司指點及生管交辦的其他任務(wù)。積極配合行政人事課做好打字、招工、制造廠牌等任務(wù)。揭陽市港榮食品開展文件編號GR06-022號蛋糕車間主管 崗位職責(zé)部門蛋糕車間生效日期2006年11月15號責(zé)任人蔣傳寶受公司法人代表的委托，是公司的消費、質(zhì)量、平安、消防、衛(wèi)生、廠紀(jì)廠規(guī)等任務(wù)的第二責(zé)任人，承當(dāng)行政及經(jīng)濟責(zé)任，仔細履行職責(zé)。根據(jù)運營及消費任務(wù)的需求，在廠長和課長的指點下，對消費、技研、品管、人事、后勤、機修、配料房等部門進展任務(wù)上的協(xié)調(diào)。任務(wù)仔細、辦事公正、實事求是、講究方法，注重團

53、對精神，搞好部門之間的協(xié)作，相互支持，相互協(xié)助 ，做好本職任務(wù)。根據(jù)消費課下達的消費方案，做好人員組織、設(shè)備保養(yǎng)、包材預(yù)備，衛(wèi)生消毒凈化車間、消費場地、個人衛(wèi)生等日常管理任務(wù)，按時按質(zhì)完成當(dāng)日月消費義務(wù)。每天至少二次以上深化消費車間，掌握消費進度，控制廢品率，跟進產(chǎn)質(zhì)量量，監(jiān)視勞動紀(jì)律。監(jiān)視和檢查消費報表，確保報表即時、真實、準(zhǔn)確。消費制程中的物料投入，設(shè)備運用保養(yǎng)，人員管理，平安消費，衛(wèi)生控制，產(chǎn)質(zhì)量量監(jiān)視等任務(wù)必需符合的要求；仔細對待銷售課和品管課反響消費者客戶質(zhì)量贊揚，按要求整改并恢復(fù)整改意見；協(xié)助品管按質(zhì)量巡檢報告要求，把好產(chǎn)質(zhì)量量關(guān)；對蛋糕車間的產(chǎn)品計量任務(wù)實行垂直跟進，把超重作為重

54、要管理任務(wù)來抓，確保產(chǎn)品出廠符合質(zhì)量和計量要求。消費制程中抓好平安消費及消防隱患任務(wù)，控制工傷事故發(fā)生。仔細開展本錢核算，降低廢品率，喔及開流節(jié)能任務(wù)，為財務(wù)課提供降低本錢的數(shù)據(jù)資料。主持召開消費管理，方案調(diào)度，質(zhì)量評價，組長任務(wù)會議和員工大會。抓好企業(yè)管理，做好組長及員工的思想教育任務(wù)和員工遵紀(jì)守法等任務(wù)。揭陽市港榮食品開展文件編號GR06-023號蛋糕車間A班組長 崗位職責(zé)部門蛋糕車間生效日期2006年11月15號責(zé)任人受公司法人代表的委托，是蛋糕車間A班消費、質(zhì)量、平安、消防、衛(wèi)生、廠規(guī)廠紀(jì)等任務(wù)的第三責(zé)任人，承當(dāng)行政及經(jīng)濟責(zé)任，仔細履行職責(zé)。根據(jù)運營及消費任務(wù)的需求，在課長和蛋糕車間主

55、管指點下，對消費、技研、品管、行政人事、物流、機電等部門進展任務(wù)上的協(xié)調(diào)，任務(wù)仔細，辦事公正，實事求是，講求方法，注重團隊精神，搞好人事、后勤、品管、機電物流等部門之間團結(jié)，相互支持，相互協(xié)助 ，做好本職任務(wù)。根據(jù)消費課下達的消費方案，做好人員組織，設(shè)備保養(yǎng)，包材預(yù)備，衛(wèi)生消毒凈化車間、消費場地、個人衛(wèi)生等日常管理任務(wù)，按時按質(zhì)完成當(dāng)日月消費義務(wù)。在車間隨時掌握消費進度，上白班對完成不了的方案時應(yīng)及時反響給方案員；控制廢品率，跟進產(chǎn)質(zhì)量量，監(jiān)視勞動紀(jì)律。 4.統(tǒng)計消費報表，確保報表及時，真實，準(zhǔn)確。5.消費過程中的物料投入，設(shè)備運用保養(yǎng)，人員管理，平安消費，衛(wèi)生控制，產(chǎn)質(zhì)量量監(jiān)視等任務(wù)必需符合

56、的要求；仔細對待銷售課反響消費者客戶贊揚意見和品管課巡檢所發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題，按要求整改并回復(fù)整改意見；質(zhì)量關(guān)鍵控制點：超重、偏輕、漏氣、陌生、烤焦、異味、發(fā)霉、夾帶雜質(zhì)等，每天檢查對照兩次，遇艱苦質(zhì)量問題向主管報告；把好產(chǎn)質(zhì)量量關(guān)；對蛋糕車間的產(chǎn)品計量任務(wù)實行每車垂直跟進，把超重作為重要管理任務(wù)來抓，確保產(chǎn)品出廠符合質(zhì)量和計量要求。6.消費過程中抓好平安消費及消防隱患任務(wù)，控制工傷事故發(fā)生。每月組織一次員工平安培訓(xùn)及學(xué)習(xí)。7.仔細開展本錢核算，降低廢品膜率及開流節(jié)能任務(wù)，為財務(wù)課提供降低本錢的 數(shù)據(jù)資料。8.主持召開消費管理，方案調(diào)度，質(zhì)量評價的任務(wù)會議和員工大會，抓好企業(yè)管理，做好副組長及員工

57、的思想品德教育任務(wù)和員工遵紀(jì)守法等任務(wù)。揭陽市港榮食品開展文件編號GR06-024號蛋糕A班后段組長 崗位職責(zé)部門 蛋糕車間生效日期2006年11月15號責(zé)任人羅軍權(quán)1.受公司法人代表的委托，是蛋糕車間A班消費、質(zhì)量、平安、消防、衛(wèi)生、廠規(guī)廠紀(jì)等任務(wù)的第三責(zé)任人，承當(dāng)行政及經(jīng)濟責(zé)任，仔細履行職責(zé)。2.根據(jù)運營及消費任務(wù)的需求，在課長及蛋糕車間主管的指點下，對技研、品管、機電等部門進展任務(wù)上的協(xié)調(diào)，任務(wù)仔細，辦事公正，實事求是，講求方法，注重團隊精神，搞好人事、后勤、品管、機電物流等部門之間團結(jié)，相互支持，相互協(xié)助 ，做好本職任務(wù)。3.根據(jù)消費課下達的消費方案，做好人員組織，設(shè)備保養(yǎng)，包材預(yù)備，

58、衛(wèi)生消毒消費場地、個人衛(wèi)生等日常管理任務(wù)，按時按質(zhì)完成當(dāng)日月消費義務(wù)。在車間隨時掌握消費進度，控制廢品率，跟進產(chǎn)質(zhì)量量，監(jiān)視勞動紀(jì)律。4.統(tǒng)計消費報表，確保報表及時，真實，準(zhǔn)確。5.消費過程中的物料投入，設(shè)備運用保養(yǎng)，人員管理，平安消費，衛(wèi)生控制，產(chǎn)質(zhì)量量監(jiān)視等任務(wù)必需符合的要求；仔細對待銷售課反響消費者客戶贊揚意見和品管課巡檢所發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題，按要求立刻整改后并繼續(xù)落實；把好產(chǎn)質(zhì)量量關(guān)；對蛋糕車間的 噴油、配料、注料、計量任務(wù)實行垂直跟進，把偏輕偏重作為重要管理任務(wù)來抓，確保下一道工序和出廠產(chǎn)品符合質(zhì)量、計量要求。6.消費過程中抓好平安消費及消防隱患任務(wù)，控制工傷事故發(fā)生。每月組織一次員工平

59、安培訓(xùn)及學(xué)習(xí)。7.仔細開展本錢核算，降低廢品膜率及開流節(jié)能任務(wù)，為財務(wù)課提供降低本錢的 數(shù)據(jù)資料。8.主持召開消費管理，方案調(diào)度，質(zhì)量評價任務(wù)會議和員工大會，抓好企業(yè)管理，做好副組長及員工的思想品德教育任務(wù)和員工遵紀(jì)守法等任務(wù)。揭陽市港榮食品開展文件編號GR06-025號蛋糕A班前段組長 崗位職責(zé)部門蛋糕車間生效日期2006年11月15號責(zé)任人陳梅權(quán)1.受公司法人代表的委托，是蛋糕車間A班消費、質(zhì)量、平安、消防、衛(wèi)生、廠規(guī)廠紀(jì)等任務(wù)的第三責(zé)任人，承當(dāng)行政及經(jīng)濟責(zé)任，仔細履行職責(zé)。2.根據(jù)運營及消費任務(wù)的需求，在蛋糕車間擔(dān)任人及組長的指點下，對技研、品管、機電等部門進展任務(wù)上的協(xié)調(diào)，任務(wù)仔細，辦

60、事公正，實事求是，講求方法，注重團隊精神，搞好人事、后勤、品管、機電物流等部門之間團結(jié)，相互支持，相互協(xié)助 ，做好本職任務(wù)。3.根據(jù)消費課下達的消費方案，做好人員組織，設(shè)備保養(yǎng)，物料預(yù)備，衛(wèi)生消毒凈化車間、消費場地、個人衛(wèi)生等日常管理任務(wù)，按時按質(zhì)完成當(dāng)日月消費義務(wù)。在車間隨時掌握消費進度，控制廢品率，跟進產(chǎn)質(zhì)量量，監(jiān)視勞動紀(jì)律。4.統(tǒng)計消費報表，確保報表及時，真實，準(zhǔn)確。5.消費過程中的物料投入，設(shè)備運用保養(yǎng)，人員管理，平安消費，衛(wèi)生控制，產(chǎn)質(zhì)量量監(jiān)視等任務(wù)必需符合的要求；仔細對待銷售課反響消費者客戶贊揚意見和品管課巡檢所發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題，按要求立刻整改后并繼續(xù)落實；把好產(chǎn)質(zhì)量量關(guān)；對蛋糕車間