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文檔簡介
1、社會效益和社會影響分析:嶇!茄汁面作為茄汁面第一品牌, 其品牌知名度和美譽(yù)度在不斷提高,在鄭州市有口皆碑,在河南省內(nèi)也已經(jīng)有了很廣 泛的知名度。獨(dú)特的品牌魅力,吸引著眾多的消費(fèi)群體。董 事長付建軍先生和總裁盧廣利先生以取之于社會、回報于社 會為己任,努力打造優(yōu)質(zhì)企業(yè),樹立優(yōu)質(zhì)品牌形象。總裁盧 廣利先生,熱愛文藝,熱愛生活,曾參加過中央電視臺非常6+1節(jié)目,獲得河南電視臺 守望之星大賽冠軍,參 與多部影視劇拍攝。這種創(chuàng)業(yè)精神和藝術(shù)氣質(zhì)不但把 中國傳 統(tǒng)文化有機(jī)地引進(jìn)到企業(yè)經(jīng)營當(dāng)中, 而且為阿利茄汁面的品 牌增添了豐富的人文色彩和品牌魅力。阿利茄汁面增加了就業(yè)機(jī)會,現(xiàn)在大學(xué)生的就業(yè)越來越難,這個正
2、好減少了待業(yè)人口,在一定程度上穩(wěn)定了社會秩序, 改善地區(qū)的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),提高了地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平在以面食為主的中原地區(qū),阿利茄汁面以“自然,健康,營養(yǎng)”為快餐理念,創(chuàng)新發(fā)展以番茄為主的原料中式面食快餐,迎合 了人口眾多的中原抵御的飲食習(xí)慣和消費(fèi)心理,建立了一種復(fù) 合恩圖飲食特色和習(xí)慣的健康快餐消費(fèi)新秩序。阿利茄汁面從 2005年在鄭州誕生以來發(fā)展迅猛,到目前已經(jīng)擁有包括直營和 加盟店在內(nèi)的阿里品牌店100余家,已經(jīng)成為中原本土中式健 康快餐品牌中冉冉升起的新星中原是國內(nèi)產(chǎn)糧最大的地方,國內(nèi)的糧食大都是他們提供的一般都是麥子和玉米,這在原料上面供給很方便,省去了原料供應(yīng)的麻煩附件:1,項(xiàng)目建議書XX
3、:品牌是文化的載體,文化是凝結(jié)在品牌行的精華。也是對滲透在 品牌經(jīng)營全過程的理念,意志,行為規(guī)范和團(tuán)隊(duì)風(fēng)格的體現(xiàn)。第一次進(jìn)入到阿利茄汁面店鋪消費(fèi)的顧客都可以清晰的看到店里的墻壁上掛滿了阿利老板盧廣利與演藝界的名人合影照片。這些照片成為一個獨(dú)特的招牌吸引著大家的眼球, 無形中也是一種品牌文化 宣傳。當(dāng)然了,大家都知道,照片中的明星不可能都曾來到店里品嘗 過阿利茄汁面,但名人照片效應(yīng)依然使顧客對阿利茄汁面印象深刻。在這方面,阿利茄汁面走到了很多中式快餐品牌的前面。另外,阿利茄汁面企業(yè)可以嘗試著做一些育利于提升企業(yè)知名度和美譽(yù)R J公益公關(guān)活動,例如慈善捐助,愛心包襄等.將會從很大打度在廣告效應(yīng)但在
4、品牌文化深入剖析方面,我認(rèn)為可以考慮增加阿利茄汁面行 業(yè)第一的宣傳力度。具體可將阿利茄汁面的誕生故事和開創(chuàng)茄汁面的 發(fā)展歷史掛在墻壁上宣傳板及餐桌玻璃板下宣傳頁的形式展示在每 一個連鎖店里,使每一位來吃面的孤兒除了感受到名人效應(yīng)以外,能夠更深了解到阿利茄汁面的行業(yè)地位。另外,阿利茄汁面企業(yè)可是嘗試著做一些有利于提升企業(yè)知名度和美譽(yù)度的公關(guān)活動。例如慈善捐助,愛心包裹。將會從很大程度在 廣告效應(yīng)上占得先機(jī)。2012年XX月XX日市場調(diào)研分析報告:隨著本地快餐行業(yè)的發(fā)展,品牌經(jīng)營已經(jīng)成 為了各餐行業(yè)發(fā)展的核心競爭力,這是現(xiàn)代快餐消費(fèi)的必然趨勢。隨 著當(dāng)前中國快餐業(yè)企業(yè)逐漸向連鎖化經(jīng)營, 很多企業(yè)由
5、于缺乏品牌建 設(shè)和管理的思想意識,很容易將企業(yè)膨脹發(fā)展成為泡沫。 據(jù)有關(guān)資料 顯示,全國每天約有3000家快餐業(yè)關(guān)閉。他們在激烈的市場競爭中, 在國內(nèi)外的名優(yōu)快餐品牌企業(yè)的沖擊下紛紛落馬,而其中絕大多數(shù)都是沒有形成規(guī)模,沒有形成品牌化經(jīng)營的中小快餐行業(yè)??偨Y(jié)來看, 目前中式快餐企業(yè)品牌建設(shè)存在的問題與原因主要有一下幾點(diǎn):(1),品牌經(jīng)營意識淡薄,品牌管理危機(jī)不足,忽略品牌經(jīng)營的整體性。措 施是應(yīng)該加強(qiáng)中式快餐企業(yè)的品牌建設(shè)的有效措施,確定科學(xué)的品牌戰(zhàn)略規(guī)劃,明確品牌定位,正確實(shí)施品牌經(jīng)營戰(zhàn)略3,特許經(jīng)營基本知識:鎖經(jīng)營或連鎖店,英文稱之為ChainStore,它產(chǎn)生于19世紀(jì)中后期的美國。世界
6、上第一家現(xiàn)代意義上的 正規(guī)連鎖店是成立于1859年的美國“大西洋和太平洋茶葉公司(Atlantic & Pacific Tea) o 10年以后,世界上第一家運(yùn)用特許 經(jīng)營模式的商業(yè)企業(yè)勝家(Singer )縫紉公司在美國誕生。在其后的 100多年的歷程中,連鎖經(jīng)營從美國發(fā)展到全世界的每個角落,并從零售業(yè)拓展到餐飲業(yè)、汽車經(jīng)銷業(yè)、酒店業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)、咨詢服務(wù)業(yè) 等當(dāng)今70多個行業(yè)。世界連鎖經(jīng)營的發(fā)源地是美國,同時美國也是目前全球連鎖經(jīng)營 發(fā)展最為發(fā)達(dá)的國家。以美國為例,連鎖經(jīng)營的發(fā)展經(jīng)歷了三個主要 階段:.開創(chuàng)時代(19世紀(jì)50年代至20世紀(jì)50年代)在這100年當(dāng)中,連鎖經(jīng)營從無到有,并在20世紀(jì)30年代達(dá)到 高峰期,這一時期的連鎖經(jīng)營企業(yè)主要以食品零售和餐飲為主,且以“商標(biāo)商品連鎖”為主要形式。.成熟時代(20世紀(jì)50年代至80年代)隨著計算機(jī)技術(shù)的發(fā)展和普及,及多種營銷方式的產(chǎn)生,連鎖經(jīng) 營在這一階段進(jìn)入了傳統(tǒng)商業(yè)連鎖的成熟期。.升級時代(20世紀(jì)80年代至今)進(jìn)入20世紀(jì)80年代以來,連鎖經(jīng)營進(jìn)入全面升級的時代。,3 ,特許經(jīng)營的優(yōu)點(diǎn)具有一定的融資功能,總部風(fēng)險小,加盟者的
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