滬教版九年級化學 第六章 溶解現(xiàn)象 教案

1、滬教版九年級化學第六章溶解現(xiàn)象教案第一節(jié)物質的溶解教學目標：1了解物質的分散現(xiàn)象。2理解溶液的概念，能說出溶劑和溶質。3了解物質的溶解性概念以及影響溶解性大小的因素。4初步分清懸濁液和乳濁液。5培養(yǎng)學生實事求是的科學作風，發(fā)展學生思維能力。重點難點：溶液的概念、特點。會辨認溶質和溶劑，能正確分辨溶解與熔化的不同。學習目標：1能說出幾種生活中的分散現(xiàn)象。2背出溶液的概念、乳濁液和溶液，并舉出常見實例各兩則。一、物質在水中的分散懸濁液、乳濁液的區(qū)分：通過高錳酸鉀中加水，食鹽中加水，蔗糖中加水以及泥土（粉筆灰）中加入水中，食用油加入水中得到如下結論：如果物質以細小的固體顆粒分散在水中，則形成懸濁液。

2、如果物質以小液滴分散在水中，則形成乳濁液。物質的溶解：物質以分子或離子的形式均勻分散到另一種物質中的過程稱之為物質的溶解。溶液：物質溶解后形成均一、穩(wěn)定的混合物叫做溶液?！咀ⅰ啃旅~：乳化：把兩種互不相溶的液體形成乳濁液的現(xiàn)象稱為乳化。教學過程：設問：海水為什么是咸的？黃河為什么是渾濁的？醫(yī)院里用的碘酒是怎樣制成的？學生閱讀課本，歸納：上述三個例子都是一種物質（或幾種物質），分散到另一種物質里的分散現(xiàn)象。新課講授：閱讀P5活動與探究1懸濁液、乳濁液、溶液。閱讀實驗：在14號大試管中分別加入少量的泥土、植物油、食鹽和酒精。振蕩后觀察四種物質在水中的分散現(xiàn)象泥土：變渾濁懸浮固體不顆粒（分層）植物油

3、：牛奶狀渾濁分散著液體不止液滴（分層）食鹽：透明液體（穩(wěn)定）酒精：透明液體（穩(wěn)定）繼續(xù)觀察：靜置一段時間后，試管中情況。引出概念：1固體小顆粒分散在液體里形成的混合物叫懸濁液。舉出實例：渾濁的黃河水；固體農(nóng)藥（西維因）；石灰漿及墻體涂料。引出概念：2一種液體小液滴分散在另一不相溶的液體里形成的混合物叫乳濁液。舉出實例：植物油分散在水中；石油原油；橡膠樹的乳膠等。歸納：懸濁液和乳濁液統(tǒng)稱濁液。思考：通過上面實驗，你可以得出濁液有什么特點？（渾濁不透明，會分層）引出概念：3一個或幾種物質分散到另一種物質里而形成的均一，穩(wěn)定的混合和溶液。舉出實例：生理鹽水、糖水、碘酒。配制溶液：學生練習用碘和酒精配

4、制碘酒溶液。分析思考：溶液與濁液相比，有何特點？歸納：溶液的特點是：均一、穩(wěn)定的、久置不分層。鞏固新課（方法：練習反饋）二、水溶液的某些性質當某些物質在水中溶解時生成自由移動的離子，這樣的水溶液能夠導電。例如：食鹽溶液，稀硫酸，而蔗糖水溶液則不能導電。學習目標：1、復述溶解含義，區(qū)分熔化和溶解。2、會判斷溶質和溶劑，正確說出溶液的名稱。3、記住溶解性的含義，說出物質溶解性的大小，首先由溶質和溶劑的性制裁決定的，溫度等外界因素也有重要影響。教學過程：復習引入教師設問：什么叫溶液?主要有什么特點?閱讀課本P160溶質和溶劑相關內容。160思考問題：1、什么叫溶解?與溶化是否一樣?2、什么叫溶質和溶

5、劑?溶液有哪兩部分組成?講授新課：1、關于溶質、溶劑（方法：分析講解）閱讀實驗：課本P，藥匙取0.1克以下的高錳酸鉀晶體，放在500毫升燒杯中，注入200-300毫升水，并不斷攪160拌，形成色彩鮮艷的溶液。分析：上述實驗叫什么過程，其中溶質是什么？溶劑又是什么?思考：是否只有固體才能當溶質，水才能當溶劑嗎?歸納：溶質：固體、液體或氣體（1）溶液的組成溶劑：通常為液體（2）溶液的名稱不指明溶劑叫某水溶液水以外其他某液體作溶劑時叫某溶液。關于物質的溶解性：問題引入：（1）沾有機油的衣物用水往往不易洗掉污物，而用汽油洗卻很快有效，這是什么原因？（2）為什么蔗糖加在熱水中比加在冷水中溶解得多且快?引

6、出概念：物質的溶解性一種物質在另一種物質里溶解能力的大小。分析歸納：物質的溶解性的大小，首先是由溶制和溶劑的性質決定的，溫度等外界因素也有重要影響。第二節(jié)溶液組成的表示方法教學目的：了解溶液組成的含義。掌握用溶質的質量分數(shù)表示溶液組成的方法和部分有關計算。重點難點：重點：溶質質量分數(shù)的表示方法及關系式的含義。難點：溶液組成的含義。教學過程：引言（1）在本章已學習了溶液的特征、組成、分類、物質的溶解度等知識，對溶液有了一定的認識。（2）日常生活和工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，常碰到溶液的“濃”或“稀”的問題。例如，使用農(nóng)藥時，太濃了可能傷害農(nóng)作物，太稀了則達不到殺蟲效果。這就要求了解溶液中溶質的確切數(shù)量，以便掌

7、握。（3）提出課題，溶液的“組成”究竟是什么含義呢?這是本課時要解決的一個重要課題。一、溶液的組成說明在實際應用中，簡單的“濃溶液”、“稀溶液”的粗略劃分，已經(jīng)不能滿足需要。很多情況下需要準確地知道溶液中溶質的含量。例如，在一定數(shù)量的農(nóng)藥中究竟含多少溶質才能既滿足殺蟲的要求，既節(jié)約農(nóng)藥并且又不傷害作物。這就產(chǎn)生了從量的方面研究溶液的需要。指導閱讀指導學生閱讀教材中有關溶液組成的意義的內容。要求學生理解：（1）溶液的“濃”或“稀”是由溶質和溶液的量共同決定的。（2）當溶液中溶質的量和溶液的量都確定了，溶液的組成也就被確定下來了。例如：已知50g氯化鈉溶液里含2gNaCl和50g氯化鈉溶液里含4g

8、NaCl,我們就能確切知道后一種溶液的溶質比前一種溶液的溶質多一倍。引導討論就上述例子展開討論：由于溶液是由溶質和溶劑組成的,所以當溶質或溶劑的量有所變化時,會有以下情況：如果溶質量增大,溶劑量不變。則溶液量會增大,溶液會變濃。如果溶質量減少,溶劑量不變。則溶液量會減少,溶液會變稀。如果溶質量不變,溶劑量增加,則溶液量會增加,溶液會變稀。如果溶質量不變,溶劑量減少,則溶液量會減少,溶液會變濃。從而我們可以知道溶液的組成變化是由溶質、溶液量的關系決定的。溶液和溶質的量總要選取一定的單位來表示,例如質量單位克或體積單位升等,選用不同的單位時就會有不同的組成表示法。我們主要學習溶質、溶液的量都用質量

9、單位表示的溶液的組成及有關計算。二、溶液組成的定量表示指導閱讀教材定義：“溶質的質量分數(shù)是溶質質量與溶液質量之比”。溶質的質量分數(shù)=溶質質量溶質質量十溶劑質量x10035溶液組成的一種表示方法溶質的質量分數(shù)；溶液質量=溶質質量+溶劑質量溶質的質量分數(shù)=溶質質量/溶液質量溶液的質量（g）=溶液的體積（cm3）X溶液密度（g.cm-3）2、溶液質量、體積、密度、溶質的質量分數(shù)之間的計算；3、溶液稀釋時溶質質量分數(shù)的計算?！咀ⅰ吭诹私馊芤航M成時,明確溶液的組成是指溶質在溶解度的范圍內,溶液各成分在量的方面的關系。因此,對溶液組成的變化來說，某物質的質量分數(shù)只能在一定范圍內才有意義。例如：20C時Na

10、Cl的水溶液最大的溶質質量分數(shù)不能超過26.5%,離開實際可能性,討論更大質量分數(shù)的NaCl溶液是沒有意義的。溶液組成的表示方法：（1）在溶液中，溶質、溶劑或溶液的量如果發(fā)生變化，那么對溶液的濃稀會有什么影響？（2）表示溶液組成的方法很多，本節(jié)重點介紹溶質質量分數(shù)。1溶質的質量分數(shù)定義：溶質的質量分數(shù)是溶質質量與溶液質量之比。2溶質的質量分數(shù)的數(shù)學表達式：溶質的質量分數(shù)=溶質的質量/溶液的質量（3）某食鹽水的溶質的質量分數(shù)為16%，它表示什么含義？（4）這表示在100份質量的食鹽溶液中，有16份質量的食鹽和84份質量的水。關于溶質的質量分數(shù)的計算，大致包括以下四種類型：（1）已知溶質和溶劑的量

11、，求溶質的質量分數(shù)。（2）計算配制一定量的、溶質的質量分數(shù)一定的溶液，所需溶質和溶劑的量；（3）溶解度與此溫度下飽和溶液的溶質的質量分數(shù)的相互換算；（4）溶液稀釋和配制問題的計算。溶解度與溶質的質量分數(shù)的比較比較項目溶解度溶質的質量分數(shù)意義表示物質溶解性的度量，受到外界溫度、壓強等影響。表示溶液中溶質質量的多少，不受外界條件限制。溫度要求定不一定溶劑量要求100g不一定溶液是否飽和一定達到飽和不一定單位g無關系式（溶質質量十溶劑質量）X100g（溶質質量十溶液質量）x100%一定溶質的質量分數(shù)的溶液的配制例：要配制20%的NaOH溶液300克，需NaOH和水各多少克？溶質質量（NaOH）=30

12、0克X20%=60克。溶劑質量（水）=300克一60克=240克。配制步驟：計算、稱量、溶解。有關溶質質量分數(shù)的計算1已知溶質和溶劑的量，求溶質的質量分數(shù)。例1從一瓶氯化鉀溶液中取出20克溶液，蒸干后得到2.8克氯化鉀固體，試確定這瓶溶液中溶質的質量分數(shù)。答：這瓶溶液中氯化鉀的質量分數(shù)為14%。2計算配制一定量的、溶質的質量分數(shù)一定的溶液，所需溶質和溶劑的量。例2在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，有時用質量分數(shù)為10%20%食鹽溶液來選種，如配制150千克質量分數(shù)為16%的食鹽溶液，需要食鹽和水各多少千克？解：需要食鹽的質量為：150千克X16%=24千克需要水的質量為：150千克一24千克=126千克答：配制1

13、50千克16%食鹽溶液需食鹽24千克和水126千克。3溶液稀釋和配制問題的計算。例3把50克質量分數(shù)為98%的稀釋成質量分數(shù)為20%溶液，需要水多少克？解：溶液稀釋前后，溶質的質量不變殺稀釋后溶液的質童為芷刊克率鎖=滸緲k=245克需要水的質重是：固丘克一別克=195克答：把50克質量分數(shù)為98%稀釋成質量分數(shù)為20%的溶液，需要水195克例4配制500毫升質量分數(shù)為20%溶液需要質量分數(shù)為98%多少毫升？解：查表可得：質量分數(shù)為20%溶液的密度為，質量分數(shù)為98%的密度為。設需質量分數(shù)為98%的體積為x由于被稀釋的溶液里溶質的質量在稀釋前后不變，所以濃溶液中含純的質量等于稀溶液中含純的質量。

14、答：配制500mL質量分數(shù)為20%溶液需63.2mL質量分數(shù)為98%除溶質的質量分數(shù)以外，還有許多表示溶液組成的方法。在使用兩種液體配制溶液時，可以粗略的用體積分數(shù)來表示：例：用70體積的酒精和30體積的水配制成酒精溶液，溶注液體積約為100毫升（實際略小）該溶液中酒清的體積分數(shù)約為70%。第三節(jié)物質的溶解性教學目標：知道物質的溶解性及影響溶解性的因素。知道什么叫飽和溶液與不飽和溶液及相互轉化。教學重點：影響溶解性的因素及飽和溶液與不飽和溶液的關系。教學過程：創(chuàng)設情景：1.消毒酒精中酒精的質量分數(shù)是多大？生理鹽水的溶質質量分數(shù)是多少？工業(yè)制氯氣通常采用電解食鹽水的方法，我們知道，越濃的食鹽水中

15、氯化鈉越多，得到的氯氣越多，為什么工業(yè)上只用26%的食鹽水溶液，而不用30%、40%甚至50%的食鹽水來電解呢？交流討論：氯化鈉、氫氧化鈣、碳酸鈣在水中是否都容易溶解呢？聯(lián)想與啟示：P166小結：一、溶解性定義：一種物質溶解在另一種物質里的能力稱為溶解性。活動探究：P實驗1166填表：在室溫條件下：溶質溶劑溶解性食鹽水好蔗糖水好熟石灰水差結論：2.影響物質溶解性的因素（1）不同物質在同一種溶劑中的溶解性不同即與溶質的種類（或性質）有關活動探究：P實驗2167填表：在室溫條件下溶質溶劑溶解性食用油水差食用油汽油好結論：（2）同一種物質在不同溶劑中的溶解性不同。即與溶劑的種類（或性質）有關活動探究

16、：P實驗3167填表：溶質溶劑溶解性室溫硝酸鉀水好加熱硝酸鉀水更好結論：（3）同一種物質在同一溶劑中的溶解性與溫度有關。交流討論：P167閱讀：P167過渡：上述實驗3中在室溫下將3g硝酸鉀加到5ml水中，硝酸鉀沒有全部溶解，說明了什么呢？（不能無限制的溶解，也就是不能無限制地提高溶液的濃度）那么，你能否解決上課前提出的問題：電解食鹽水制氯氣時，為什么不用50%的食鹽水呢？交流討論：那么，除了用加熱的方法可以使未溶解的硝酸鉀溶解以外，你還有什么方法呢？活動探究：P167小結：大多數(shù)固體，在一定量的溶劑內，隨著溫度的升高，溶解量增多。大多數(shù)固體，在一定溫度下，隨著溶劑的量增多，溶解量增多。在一定

17、溫度下，一定量的溶劑中，大多數(shù)物質的溶解量是有限的。展示：觀察一瓶底部仍有少量白色硝酸鉀固體的溶液。小結：二、飽和溶液：在一定溫度下，一定量的溶劑里，不能再溶解某種溶質的溶液。不飽和溶液：在一定溫度下，一定量的溶劑里，能再溶解某種溶質的溶液。提問：那么飽和溶液與不飽和溶液之前是否可以轉化呢？舉例：以上述實驗為例。小結：加水加熱V飽和溶液不飽和溶液蒸發(fā)降溫加溶質一、影響物質溶解性的因素：不同的物質在同一溶劑中的溶解性不同同一種物質在不同溶劑中的溶解性不同同一物質在同一溶劑中的溶解性與溫度有關二、物質溶解性的定量表示：常用溶解度來衡量溶質質量溶劑質量X100克但在解題過程中還是讓學生套公式進行計算

18、。由于初中教材對溶解度計算的要求比較簡單，只要求涉及單一的溶劑量改變或溫度改變的情況下溶解度的計算，其它較復雜的情況則不要求，因此，書上的習題學生根據(jù)公式表面上也會計算，但這種方法學生只是死記硬背，死套公式，沒有真正理解到計算公式的原理、實質，更談不上能力、發(fā)散思維上的培養(yǎng)，這樣，學生到高三總復習時，遇到稍復雜的涉及到溶解度的計算時，就不知所措了。鑒于此，解度計算的教學利用學生學習化學方程式的計算時打下的基礎，采用與化學方程式計算相似的方法來教學，效果很好，絕大部分學生在學習后，對溶解度計算中較復雜的習題都能解答。此法對學生發(fā)散思維、特別是遷移能力的培養(yǎng)很有好處，具體方法如下：一、在講解了溶解

19、度的定義后，復習化學方程式的計算：化學方程式計算的原理、實質就是根據(jù)化學方程式，推導出反應物、生成物各物質之間的質量關系進行的一種計算。點燃例如，根據(jù)化學方程式：2H+=2HO4：32：36得出：每4份質量的氫氣跟32份質量的氧氣完全反應，能生成36份質量的水?，F(xiàn)只要知道屯、2、HO三種物質中任意一種物質的質量，就可以根據(jù)化學方程式中推導出的質量關系，求出另外兩種物質的質量。點燃2H+O2H02224：32：36x：y：z即：4:32=x：y（x已知：則可求y、z或4:36=x：zy已知：則可求x、z或32:36=y：zz已知：則可求x、y）據(jù)此，根據(jù)溶解度的定義：在一定溫度下，某固態(tài)物質在1

20、00克溶劑里（一般情況下指水做溶劑）達到飽和狀態(tài)時所溶解的質量，叫做這種物質在此溫度下在這種溶劑里的溶解度。因此，根據(jù)此定義，解題時利用此關系，先把溶劑設定為100克（已知數(shù)），一定溫度下的溶解度即是在這100克溶劑中達到飽和時所溶解的溶質，然后找出溶質、溶劑和飽和溶液之間的質量關系就可進行求解：溫度（C）溶劑質量（克）溶質質量（克）飽和溶液質量（克）tC100克：溶解度（S）克：（100+溶解度）克學生在解有關溶解度計算的問題時，先將上式列出，再根據(jù)題意，找出溶質、溶劑和飽和溶液間的質量比關系：溶劑質量：溶質質量=100:溶解度溶劑質量：飽和溶液質量=100:（100+溶解度）溶質質量：飽和

21、溶液質量=溶解度：（100+溶解度）（相當于根據(jù)化學方程式計算時先找出反應物、生成物間的質量關系）就可進行計算了（包括一些比較復雜的習題）。在具體教學過程中，不是讓學生死記以上推導出的關系式，而是將重點放在根據(jù)溶解度的實質和化學方程式的計算二者的結合上。具體如下：例題1、把50克20C時的硝酸鉀飽和溶液蒸干，得到12克硝酸鉀，求硝酸鉀在20C時的溶解度。解析：設硝酸鉀在20C時的溶解度為S此題是在一定溫度下且定溫（t=20C）時求溶解度的題，即溶解度為未知數(shù)（一般把溶解度設為S）,跟化學方程式中物質的相對原子質量或相對分子質量未知時的計算相似。溫度（C）20C20C列出比例式：或或溶劑質量（克

22、）溶質質量（克）飽和溶液質量（克）100克：溶解度（S）:（100+溶解度）克50克12克12克50克100克：（100+S）=（50克一12克）：50克S:（100+S）=12:50100克：S=（50克一12克）：12克（用此式計算最簡單）S=31.6克例題2、已知氯化銨在20C時的溶解度是37.2克。實驗室在20C時，配制1000克氯化銨飽和溶液，需氯化銨和水各多少克？解析：設需氯化銨的質量為x,水的質量為y此題溶解度已知（相當于一般化學方程式的計算）溫度（C）溶劑質量（克）溶質質量（克）20C100克：溶解度=37.2克：20C（1000 x）克x克列出比例式：37.2克：（100+3

23、7.2）克=x：1000克x=271克需要水的質量y=1000克一271克=729克例題3、已知氯化鈉在20C時的溶解度是36克。在20C時要把40克氯化鈉配制成飽和氯化鈉溶液，需要水多少克?解析：設需要水的質量為x此題溶解度已知（相當于一般化學方程式的計算了）溫度（C）溶劑質量（克）20C100克20Cx列出比例式：100克：36克=飽和溶液質量（克）10037.2）克1000克（用這個式子計算最簡單）溶質質量（克）飽和溶液質量（克）溶解度=36克：（100+36）克40克（40+x）克：40克（這個式子計算最簡單）x111克例題4、把200克氯化銨的飽和溶液從50C降低到10C，計算有多少

24、克氯化銨析出？（已知氯化銨在50C和10C時溶解度分別為50克和33克）解析：設有x克氯化銨析出因為氯化銨在50C和10C時溶解度分別為50克和33克，根據(jù)溶解度的定義：50C時，100克水中最多溶解50克氯化銨即飽和，當此（100+50）克50C時的飽和溶液降到10C時，溶劑量不變，但此時100克水中最多溶解33克氯化銨即飽和。所以（100+50）克50C時的飽和溶液降到10C時，只有（100+33）克，析出晶體（100+50）（100+33）克=17克，即析出的晶體等于兩溫度下的溶解度之差：50克33克=17克（如果是升溫的題則兩溶解度之差即是溶液在高溫時重新達到飽和所需加入的溶質質量）。

25、溫度（C）50C（降到10Cx=溶劑質量（克）100克（不變100克100克（不變）（200 x）克列出比例式50C10C50C10C溶質質量（克）溶解度=50克（降到溶解度=33克（析出晶體5033）克(5033)克：(100+50)克飽和溶液質量（克）（100+50）克（變?yōu)椋?00+33）克（析出晶體100+50）（100+33）克200克x：200克x=22.7克二、對于一些較復雜的溶解度的習題，在教學過程中，常常采用畫圖的方法進行教學。圖示法有著直觀、明顯的特點，學生容易理解。例題1、將某物質的溶液蒸發(fā)60g水后，溫度降到20C，析出無水晶體5g；再蒸發(fā)60g水后，溫度仍降到20C，又析出無水晶體6g。則在20C時，該溶質的溶解度為多少克？解析：設在20C時，該溶質的溶解度為x克首先，該題溫度一定（20C）。