現(xiàn)代工業(yè)工程專題課件

1、工業(yè)工程Industry Engineering現(xiàn)代工業(yè)工程專題第一講 IE概論第二講 IE技術(shù)與方法第三講 現(xiàn)場管理 IE的概念I(lǐng)E與管理和工程的區(qū)別與聯(lián)系IE的意識IE的發(fā)展歷程第一講 whats IE 明其理，方學(xué)其道 美國伯克利大學(xué)工業(yè)工程系的主頁上有一段話，描述什么是工業(yè)工程：1. IE的概念當(dāng)你看到一個靜止的物體的時候，那就是土木工程；當(dāng)你看到一個物體在運動的時候，那就是機械工程；當(dāng)你聞到味道的時候，那就是化學(xué)工程；當(dāng)你看不到東西的時候，那就是電子工程；當(dāng)你想都不能想象的時候那就是工業(yè)工程。工業(yè)工程就是銜接工程學(xué)與管理科學(xué)之間的一門新興科學(xué)。IE（機械工程電子工程化學(xué)工程土木工程）

2、管理工業(yè)工程是用工程師的手法去解決與工程和管理有關(guān)的問題。在工廠里，一個純粹研究制造的人和一個精于管理的人常無法溝通，此時就有賴工業(yè)工程師作橋梁了。定義 工業(yè)工程是對由人員、物料、設(shè)備、能源和信息所組成的集成系統(tǒng)進行設(shè)計、改善和設(shè)置的一門學(xué)科。 美國工業(yè)工程師協(xié)會目標(biāo) 其目標(biāo)就是設(shè)計一個生產(chǎn)系統(tǒng)及該系統(tǒng)的控制方法，使它以最低的成本生產(chǎn)具有特定質(zhì)量水平的某種或幾種產(chǎn)品，并且這種生產(chǎn)必須是在保證工人和最終用戶的健康和安全條件下進行。 工業(yè)工程專家 希克斯博士一、技術(shù)（Technology） 是工業(yè)生產(chǎn)必須的手段，是科學(xué)知識、勞動技能和勞動經(jīng)驗的總和。 狹義的技術(shù)常指生產(chǎn)工藝方法、工具、機器及其他技

3、術(shù)裝備。 工業(yè)工程是“硬管理”， 如何來節(jié)省成本，提高生產(chǎn)效率，怎樣設(shè)計生產(chǎn)線使的生產(chǎn)效率更高和怎樣來判斷產(chǎn)品質(zhì)量，這些都是“硬管理”。又是“軟技術(shù)”， 不考慮機器怎樣設(shè)計，但考慮機器怎樣擺放使得生產(chǎn)效率更高等，所以它是技術(shù)與管理有機結(jié)合的問題，它是一門以系統(tǒng)的效率和效益為目標(biāo)的學(xué)科，工業(yè)工程整個學(xué)習(xí)的目標(biāo)就是研究系統(tǒng)的效率和效益。2.IE與管理和工程的區(qū)別與聯(lián)系IE 職能： 為把人力、物資、裝備、技術(shù)和信息組成更加有效和更富有生產(chǎn)力的綜合系統(tǒng)所從事的規(guī)劃、設(shè)計、評價和創(chuàng)新活動。工業(yè)工程與管理的職能規(guī) 劃 確定一個組織在未來指定時間內(nèi)所應(yīng)采取的特定行動，IE的規(guī)劃著重于技術(shù)發(fā)展方面的規(guī)劃評 價

4、 對現(xiàn)有各種系統(tǒng)規(guī)劃、設(shè)計方針及人事組織的績效作出評定，為高層決策者提供具有科學(xué)根據(jù)的資料，避免決策失誤。設(shè) 計 IE的設(shè)計不是一般的機器設(shè)計，而是著重工程系統(tǒng)方面的設(shè)計，包括系統(tǒng)整體和部分設(shè)計、概念設(shè)計及具體工程項目設(shè)計等。創(chuàng) 新 改進現(xiàn)有的各個系統(tǒng)，提出嶄新的、富有創(chuàng)造性和建設(shè)性的方案，已達(dá)到最佳的運作效果。管理的職能： 計劃 Planning 協(xié)調(diào) Coordinating 領(lǐng)導(dǎo) Directing 組織 Organizing 控制 Controlling1、相同點 IE與管理的目的是一致的，都是為了“把人力、物料、能源、裝備、信息和生產(chǎn)技術(shù)組成一個更加有效、更加富于生產(chǎn)力的綜合系統(tǒng)”。

5、2、不同點 1）提高效益的途徑不同 IE:對整體運作系統(tǒng)優(yōu)化重組，側(cè)重系統(tǒng)的整體性、合理性 M:對現(xiàn)有系統(tǒng)的運行維護提供支持保證2）手段不同 M:靠權(quán)力（行政、組織、財務(wù)、法律等） IE：靠科學(xué)力量，技術(shù)手段。最后實施靠M3）強調(diào)人的因素的側(cè)重點不同 IE:從科學(xué)角度，進行科學(xué)測試 M:著重處理人和自然的關(guān)系4）對從業(yè)人員的要求不同 相對于M，IE要求知識結(jié)構(gòu)廣，具備工程背景工業(yè)工程的主要意識 問題和革新意識； 成本效率意識； 簡化、專業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化意識； 人本意識。3. 工業(yè)工程的意識 當(dāng)我們到一個企業(yè)真實去看的時候，我們經(jīng)常會聽到車間主任驕傲的說，看我們車間所有的人都在忙，他認(rèn)為這是一個環(huán)境

6、很好的局面，但你仔細(xì)觀察就會發(fā)現(xiàn)，忙與忙不一樣。 當(dāng)看到一些現(xiàn)象，應(yīng)該問這些是浪費嗎？舉例來說，加工過剩的浪費，明明要求的加工精度是一毫米，你要加工到0.5毫米，領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)為工人干的比他要求的還好，但是從工業(yè)工程的角度來講，這就是一種浪費，因為不需要。 還有如我們看到在車間現(xiàn)場有各種各樣的搬運，如果從工業(yè)工程的角度來講，所有的搬運都應(yīng)該取消，因為搬運不產(chǎn)生任何的價值。還有很多種浪費，如動作浪費、等待浪費等。人本意識就是安全、愉悅。 傳統(tǒng)的工業(yè)工程給人一個壞名聲，把人看作機器。但是現(xiàn)代工業(yè)工程非常強調(diào)人本，所以，有時把工業(yè)工程中的人因工效學(xué)，也稱為人本科技。 奔馳公司在關(guān)心職工生活、調(diào)動職工積極性方

7、面采取了各項措施，充分體現(xiàn)了“以人為本”的管理藝術(shù)。例如全公司180名醫(yī)務(wù)人員，除了看病外，還負(fù)責(zé)研究職工生病的原因，車間、辦公室的合理布置，如何減輕勞動強度，預(yù)防職業(yè)病，指導(dǎo)職工合理生活等。近年來，職工病假逐年減少，工傷事故也減到了歷史最低水平。 80年代以來3C力量（Customer，Competition，Change）給企業(yè)帶來巨大沖擊，使原有的管理變得遲頓。到了90年代，美國許多企業(yè)經(jīng)過困難的結(jié)構(gòu)重組，取得了經(jīng)驗，信息技術(shù)（IT）的快速發(fā)展，給企業(yè)提供了有力的工具，于是BPR便逐步形成。工業(yè)工程當(dāng)前發(fā)展 - 商務(wù)流程重組(BPR)4.IE 的發(fā)展2、制造業(yè)市場競爭的新特點 以作業(yè)過程

8、為中心，擺脫傳統(tǒng)組織分工理論的束縛，以顧客需求為導(dǎo)向，提倡組織變通和職工授權(quán)，充分應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù)，對企業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營過程進行分析和改造，通過過程的重新設(shè)計，以消除過程的瓶頸，加速消息流動和作業(yè)進程，達(dá)到適應(yīng)快速變化的外部環(huán)境的目的。工業(yè)工程最新發(fā)展 BPR目標(biāo)和內(nèi)涵工業(yè)工程當(dāng)前發(fā)展 - 敏捷制造 1988年，美國Lehigh與 Incocca研究所首次提出“敏捷性”概念，被美國國會認(rèn)定為“21世紀(jì)制造業(yè)的戰(zhàn)略”。目標(biāo)： 建立市場競爭力強的制造組織和活動。一般說來是建立一種對用戶需求的產(chǎn)品和服務(wù)作出靈敏快 速響應(yīng)(品種、變批量)的，集人的智能、信息和柔性設(shè)備為一體的制造系統(tǒng)。工業(yè)工程當(dāng)前發(fā)展

9、- 敏捷制造特點與批量個體化生產(chǎn)（Mass-customization）相聯(lián)系與動態(tài)聯(lián)盟（Virtual organization）相聯(lián)系與精益生產(chǎn)（Lean production）相聯(lián)系 90年代以來國際市場的競爭焦點已從質(zhì)量轉(zhuǎn)向快速響應(yīng)的能力。一個企業(yè)其資源是有限的，而且，為了某個訂貨任務(wù)去添置設(shè)備和其他資源是不合算的。這迫使企業(yè)在組織形態(tài)和結(jié)構(gòu)方面進行調(diào)整。由于信息技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展，使核心企業(yè)易于尋找互補的合作伙伴，將這些實體的有關(guān)資源集聚起來組織動態(tài)聯(lián)盟。工業(yè)工程當(dāng)前發(fā)展 - 虛擬企業(yè)(VE) 沒有行政的隸屬關(guān)系，靠合約和共同利益相聯(lián)系； 組織構(gòu)成的動態(tài)性和可重構(gòu)性； 規(guī)模的可調(diào)性

10、； 對市場響應(yīng)的快速性； 資源的互補性； 以生產(chǎn)產(chǎn)品或提供服務(wù)的主導(dǎo)企業(yè)為核心組織聯(lián)盟； 對信息技術(shù)的依賴性。 工業(yè)工程當(dāng)前發(fā)展 - 虛擬企業(yè)特點5.IE的發(fā)展勢在必行“中心”的變化以產(chǎn)品為中心以顧客為中心以市場為中心討論假效率與真效率 同樣的時間內(nèi),產(chǎn)生量愈多的話, 效率愈高？例子:市場上每日需求某型號電路板5000塊原來:80個人1日5000現(xiàn)在:80個人1日6000現(xiàn)在:67個人1日5000假效率:指固定的人員做出更多產(chǎn)品的方式.真效率:指數(shù)少的人員,僅做出市場需要量的產(chǎn)品的方式.注:真效率必須要推行少人化,一個操作者若能同時操作數(shù)種工作站技能,即所謂多能工.案例 某大學(xué)校醫(yī)院就診過程病

11、人掛號醫(yī)生診斷、處方化驗、X光檢驗等（可選）中藥劃價西藥劃價交費取中藥取西藥注射等治療報銷醫(yī)藥費 三個月前，母親害眼病，需要幾瓶滴眼液，大夫開出處方，到收費處交完款之后，到藥房拿藥，卻不料無貨。以后三個月，該藥遲遲沒有進貨。于是決定退款，因為這之前收費處與藥房均說，只要有藥費收據(jù)和醫(yī)生的處方，無論何時均可退款。 今晨到醫(yī)院的過程：1、先到藥房窗口咨詢今日藥品是否來到，回答為否，決定退款；2、到收費處退款，收費處為四個窗口，第一窗口收費小姐一聽退款臉色就沉下來，看過單據(jù)之后，稱不是她收的款，應(yīng)找收款者退款。3、到第二窗口詢問，小姐態(tài)度較好，稱此票需經(jīng)藥房簽字方可退款；4、到藥房窗口請求簽字，藥劑師稱需經(jīng)主任簽字；5、到藥房主任辦公室簽字；真實故事6、簽完字，到收款處退款。收款護士查詢微機后稱，因醫(yī)院信息中心每兩月清理一次收款數(shù)據(jù)，三個月前的這個數(shù)據(jù)已不存在，因此她無法退款。需經(jīng)班長同意才能夠退款。 7、等了20分鐘，班長來到，看了發(fā)票之后，稱需藥房重簽，需藥房寫清詳細(xì)的退藥品種、數(shù)量。 8、再進藥房，藥房主任說這是故意刁難，堅決不再重簽，令我進退兩難。經(jīng)再三說好話，藥房主任同意給班長打個電話，解釋一下。 9、打過電話之后，我到收款處找班長簽字，收款小姐將七十五元八角的藥費退出，歷時兩個小時十