植物生理生化-作業(yè)題匯總

1、 東北農(nóng)業(yè)大學(xué)網(wǎng)絡(luò)教育學(xué)院植物生理生化網(wǎng)上作業(yè)題第一章植物的生物大分子一、名詞解釋蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)：多肽鏈中氨基酸種類和排列順序2簡單蛋白:水解時終產(chǎn)物只有氨基酸的蛋白質(zhì)。3結(jié)合蛋白：水解時不僅產(chǎn)生氨基酸還產(chǎn)生其他化合物，即結(jié)合蛋白質(zhì)由蛋白質(zhì)和非蛋白質(zhì)部分組成，非蛋白質(zhì)部分成為輔因子。4鹽析：在蛋白質(zhì)溶液中加大量中性鹽使蛋白質(zhì)沉淀析出的現(xiàn)象.5蛋白質(zhì)變性：天然蛋白質(zhì)受到某些物理或化學(xué)因素影響，使其分子內(nèi)部原有的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生變化時，生物理化性質(zhì)改變，生物活性喪失，但并未導(dǎo)致蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)的變化，該過程稱為蛋白質(zhì)變性.二、填空題氨基酸在等電點(diǎn)（pI）時，其所帶電荷為（零），在pHpI時以（負(fù)）離子存

2、在，在pHpI時，以（正）離子形式存在。2蛋白質(zhì)的四級結(jié)構(gòu)是由（兩條或兩條以上，條具有（三級，結(jié)構(gòu)的多肽鏈聚合而成特定構(gòu)象的蛋白質(zhì)分子。蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)的形式有（a-螺旋）、（B-折疊）和（B-轉(zhuǎn)角，等。4核苷酸是由（堿基，、（磷酸，和（戊糖，三種成分組成。5.DNA的三級結(jié)構(gòu)是（超螺旋，結(jié)構(gòu)。三、單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)的主要化學(xué)鍵是（D，A、氫鍵B、疏水鍵C、二硫鍵D、肽鍵蛋白質(zhì)變性后可出現(xiàn)的變化是（D，A.一級結(jié)構(gòu)發(fā)生改變B.構(gòu)型發(fā)生改變C.分子量變小D.構(gòu)象發(fā)生改變DNA二級結(jié)構(gòu)模型是（B，A.a-螺旋B.走向相反的右手雙螺旋C.三股螺旋D.P-折疊蛋白質(zhì)所形成的膠體顆粒，在下列哪種條件

3、下不穩(wěn)定（C，A溶液pH值大于pIB.溶液pH值小于pIC溶液pH值等于plD.溶液pH值等于7.4四、多項(xiàng)選擇題電泳技術(shù)可用于蛋白質(zhì)的（ABCD）A.分離B.純化C.鑒定D.氨基酸測序2下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述正確的是（AD）A.蛋白質(zhì)是兩性電解質(zhì)B.所有蛋白質(zhì)的等電點(diǎn)相同C.變性蛋白質(zhì)不可恢復(fù)D.蛋白質(zhì)溶液是穩(wěn)定的親水膠體五、簡答題：簡述核酸的種類及功能。答：RNA:包括mRNA:信使RNA,蛋白質(zhì)合成的模版。tRNA:轉(zhuǎn)運(yùn)RNA,蛋白質(zhì)合成過程中運(yùn)轉(zhuǎn)氨基酸的。rRNA:核糖體RNA,合成蛋白質(zhì)的場所簡述蛋白質(zhì)的二級結(jié)構(gòu)及其類型。答：蛋白質(zhì)的二級結(jié)構(gòu)是指蛋白質(zhì)多肽鏈本身折疊、盤繞而形成的局部空

4、間結(jié)構(gòu)或結(jié)構(gòu)單元。如a-螺旋、B-折疊、B-轉(zhuǎn)角、自由回轉(zhuǎn)等。比較DNA和RNA的區(qū)別。答：1）構(gòu)成DNA的堿基為A、T、G、C；而RNA的堿基為A、U、C、G；（2）構(gòu)成DNA的戊糖是B-D-2-脫氧核糖；而構(gòu)成RNA的戊糖B-D-核糖。（3）DNA的結(jié)構(gòu)是由兩條反向平行的多聚核苷酸鏈形成的雙螺旋結(jié)構(gòu)；而RNA的結(jié)構(gòu)以單鏈為主,只是在單鏈中局部可形成雙鏈結(jié)構(gòu)。第二章酶一、名詞解釋米氏常數(shù)：達(dá)到最大反應(yīng)速度一半時的底物濃度,叫米氏常數(shù)。單體酶：只有一條多肽鏈的酶叫單體酶。寡聚酶：由幾個或多個亞基組成的酶。輔酶：與酶蛋白結(jié)合較松馳的輔因子。輔基：與酶蛋白結(jié)合牢固的輔因子。二、填空題1酶的專一性包

5、括（絕對專一性）、（相對專一性）和（立體異構(gòu)專一性）。結(jié)合蛋白酶類必需由（酶蛋白）和（輔因子）相結(jié)合后才具有活性。不同酶的Km（越?。?，同一種酶有不同底物時，Km值（越大），其中Km值最小的底物是（天然底物）。三、單項(xiàng)選擇題具有抗佝僂病作用的維生素是BA.維生素KB.維生素D關(guān)于酶的敘述哪項(xiàng)是正確的是CA.所有的酶都含有輔基或輔酶C.大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)Km值的意義是DA.與酶對底物的親和力無關(guān)C.同一種酶的各種同工酶的Km值相同四、多項(xiàng)選擇題水溶性維生素有ABCA.維生素AB.維生素B脂溶性維生素有ABCA.維生素DB.維生素E酶與C.維生素ED.維生素BB.只能在體內(nèi)起催化作用D.都

6、具有立體異構(gòu)專一性（特異性）B.是達(dá)到Vm所必須的底物濃度D.是達(dá)到1/2Vm的底物濃D.生物素D葉酸C.維生素CC.維生素K般催化劑的不同點(diǎn)，在于酶具有BCDBD.A.酶可改變反應(yīng)平衡常數(shù)C.對反應(yīng)環(huán)境的高度不穩(wěn)定酶的專一性可分為BCDA.作用物基團(tuán)專一性B.相對專極高催化效率高度專一性C.立體異構(gòu)專一性D.絕對專一性五、簡答題酶不同于其他催化劑的特點(diǎn)有哪些？答：酶所催化的反應(yīng)條件都很溫和（常溫、常壓下）；酶催化據(jù)有高效性；酶催化具有專一性；酶的催化活性可控制六、論述題1論述影響酶促反應(yīng)速度的因素。答：酶促反應(yīng)速度收到底物濃度、酶濃度、溫度、介質(zhì)pH、抑制劑、激活劑等影響。1、底物濃度：酶促

7、反應(yīng)速度相對于底物濃度的變化表現(xiàn)出典型的雙曲線特征。當(dāng)酶被底物飽和時，達(dá)到最大反應(yīng)速度Umax.米氏方程描述了這樣的行為。米氏常數(shù)Km等于最大反應(yīng)速度一半時的底物濃度。2、酶濃度的影響：酶濃度與酶促反應(yīng)速度成直線關(guān)系。3、溫度的影響和pH的影響：溫度和PH是影響酶促反應(yīng)的重要環(huán)境因子，在一定溫度和PH值下，酶表現(xiàn)出最大活力，此溫度和PH為酶促反應(yīng)的最適溫度和最適PH。4、酶促反應(yīng)速度也受抑制劑影響。抑制劑可分為可逆抑制劑和不可逆抑制劑?？赡嬉种苿┡c酶共價結(jié)合，包括競爭性抑制劑只與游離的酶結(jié)合，反競爭性抑制劑只與ES結(jié)合，非競爭性抑制劑與ES和E都結(jié)合；d、與酶共價結(jié)合。）；5、激活劑則與抑制劑

8、起相反作用。第三章植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能一、名詞解釋1共質(zhì)體：相鄰活細(xì)胞的原生質(zhì)借助胞間連絲聯(lián)成的一個整體，也叫內(nèi)部空間。2質(zhì)外體：胞間層、細(xì)胞壁、細(xì)胞間隙也連成一體，也叫外部空間（自由空間或無阻空間）3內(nèi)膜系統(tǒng)：指由核膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體及質(zhì)膜所組成連續(xù)的膜系統(tǒng)。4溶酶體：指由單層膜包裹的小顆粒，內(nèi)含有幾十種酸性水解酶類。根據(jù)是否含有底物可分為初級溶酶體和次級溶酶體。5細(xì)胞骨架：細(xì)胞質(zhì)中存在的纖維狀無膜結(jié)構(gòu)的微管、微絲和中間纖維，它們都由蛋白質(zhì)組成，并相互聯(lián)結(jié)成主體的網(wǎng)絡(luò)，對細(xì)胞起支持作用，所以叫細(xì)胞骨架，也叫微粱系統(tǒng)。二、填空題1細(xì)胞壁分為（胞間層）、（初生壁）和（次生壁）三層。2內(nèi)質(zhì)網(wǎng)可分

9、為（粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)）和（滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)）兩種類型。3高爾基體包括（運(yùn)輸囊泡）、（扁平囊泡）和（分泌囊泡）三種組分。4溶酶體包括（初級溶酶體）和（次級溶酶體）兩種類型。5核糖體是合成（蛋白質(zhì)）的場所。6細(xì)胞骨架指（微管）、（微絲）和（中間纖維）。7植物細(xì)胞區(qū)別于動物細(xì)胞的特征是（液泡）、（葉綠體）、（細(xì)胞壁）。8抗寒性強(qiáng)的植物，膜脂中（不飽合脂肪酸）脂肪酸含量較高。9維持原生質(zhì)膠體穩(wěn)定的因素是（水膜）和（電荷）。三、單項(xiàng)選擇題胞間層的主要成分是CA.纖維素和半纖維素B.蛋白質(zhì)C.果膠質(zhì)D.木質(zhì)素次生壁特有的成分是DA.纖維素和半纖維素B.蛋白質(zhì)C.果膠質(zhì)D.木質(zhì)素四、多項(xiàng)選擇題液泡具有的功能是ABDA調(diào)

10、節(jié)功能B.代謝庫C貯存蛋白質(zhì)D類似溶酶體功能細(xì)胞漿具有的性質(zhì)是ABCDA.界面擴(kuò)大B.親水性C.雙電層D.溶膠和凝膠檢驗(yàn)細(xì)胞死活的簡易方法有ABCA.中性紅染色法B質(zhì)壁分離法C原生質(zhì)環(huán)流法D測定細(xì)胞質(zhì)透性具有雙層膜的細(xì)胞器有BDA內(nèi)質(zhì)網(wǎng)B葉綠體C溶酶體D線粒體五、簡答題：1簡述線粒體和葉綠體的結(jié)構(gòu)與功能。答：線粒體：結(jié)構(gòu)：雙層膜包被，內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴，內(nèi)膜上有ATP酶；腔內(nèi)有無色透明的基質(zhì)。功能：是呼吸作用的場所。葉綠體：結(jié)構(gòu)：雙層膜包被。腔內(nèi)有類囊體垛疊的基粒，基粒和基粒之間由基質(zhì)片層連接，類囊體片層是光反應(yīng)的場所；基質(zhì)無色透明（暗反應(yīng)的場所）。功能：光合作用的場所。2簡述內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的結(jié)構(gòu)與功

11、能。答：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：結(jié)構(gòu)：由單層膜構(gòu)成的囊腔系統(tǒng)，分為粗造型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（表面含有核糖體）和光滑型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（表面無核糖體）。功能：物質(zhì)的合成（合成蛋白質(zhì)、脂類物質(zhì)）胞內(nèi)或胞間物質(zhì)的運(yùn)輸、信息的傳遞等。合成成壁物質(zhì)，參與細(xì)胞壁的形成。3簡述微管與微絲的結(jié)構(gòu)、功能。答：微管：結(jié)構(gòu)：由微管蛋白（球蛋白）構(gòu)成的中空管狀結(jié)構(gòu)。功能：是細(xì)胞骨架結(jié)構(gòu)，維持細(xì)胞形狀；參與細(xì)胞分裂和細(xì)胞的形成；參與細(xì)胞運(yùn)動和物質(zhì)運(yùn)輸。微絲：結(jié)構(gòu)：由肌動蛋白絲構(gòu)成的多聚體，呈絲狀。功能：參與胞質(zhì)運(yùn)動；參與物質(zhì)運(yùn)輸。六、論述題1原生質(zhì)的膠體狀態(tài)與其生理代謝的關(guān)系。答：原生質(zhì)是親水膠體，膠體是物質(zhì)的一種分散狀態(tài)。不論何種物質(zhì)，凡能以l-100n

12、m大小的顆粒分散于另一種物質(zhì)之中時，就可形成膠體。原生質(zhì)的膠體與升生理代謝的關(guān)系有帶電性與親水性。如果原生質(zhì)的膠體遭受破壞，細(xì)胞的代謝就會收到干擾，甚至趨于死亡。細(xì)胞內(nèi)的空間雖小，但其內(nèi)部界面很多，這一方面有利于原生質(zhì)體對各種分子和離子的吸附和富集，另一方面也為新陳代謝的各種生化反應(yīng)提供了場所。原生質(zhì)的膠體存在溶膠與凝膠兩種狀態(tài)。原生質(zhì)是親水膠體當(dāng)細(xì)胞含水量多時，原生質(zhì)處于溶膠狀態(tài)，細(xì)胞代謝旺盛，但抗逆性較弱；當(dāng)細(xì)胞含水量少時，原生質(zhì)處于凝膠狀態(tài)，細(xì)胞代謝緩慢，但抗逆性較強(qiáng)。第四章植物的水分生理一、名詞解釋1水勢:水勢即相同溫度下一個系統(tǒng)中一偏摩爾容積的水與一偏摩爾容積純水之間的自由能差數(shù)（屮

13、w）。襯質(zhì)勢：由于細(xì)胞親水性物質(zhì)和毛細(xì)管對自由水束縛而引起的水勢降低值（屮m）。壓力勢：在植物組織細(xì)胞中由于靜水壓的存在而增加的水勢值（屮p）滲透勢：由于溶液中溶質(zhì)顆粒的存在而引起的水勢降低值（屮s）5束縛水：又稱結(jié)合水。與細(xì)胞組分（原生質(zhì)膠體顆粒）緊密結(jié)合而不能自由活動的水。6自由水：未與細(xì)胞組分相結(jié)合（距原生質(zhì)膠體顆粒較遠(yuǎn)），能自由活動的水。7滲透作用：水分子通過半透膜從水勢較高的區(qū)域向水勢較低的區(qū)域運(yùn)轉(zhuǎn)的作用。8吸脹作用：原生質(zhì)及細(xì)胞壁組成成分中親水性物質(zhì)吸水膨脹的作用。9根壓：依靠根系的生理活動使液流從根部上升的壓力。10吐水：從未受傷的植物葉片尖端或葉片邊緣向外溢出液滴的現(xiàn)象11傷流

14、:從受傷或折斷的植物組織溢出液體的現(xiàn)象12蒸騰拉力:由于蒸騰作用產(chǎn)生的一系列水勢梯度使導(dǎo)管中水分上升的力量13蒸騰作用:水分通過植物體表面（主要是葉片）以氣體狀態(tài)從體內(nèi)散失到體外的現(xiàn)象。蒸騰效率植物在一定生長期內(nèi)積累的干物質(zhì)和所消耗的水分量的比率，常用gkg-i表示。蒸騰系數(shù)又稱需水量，植物在每制造1g干物質(zhì)所需消耗水分的量g,它是蒸騰比率的倒數(shù)。小孔律:氣體分子通過小孔表面擴(kuò)散的速率，不與小孔的面積成正比，而與小孔的周長成正比的現(xiàn)象水分臨界期:植物對水分不足特別敏感的時期。一般說來，植物的水分臨界期是花粉母細(xì)胞四分體形成期。內(nèi)聚力學(xué)說:又稱蒸騰拉力內(nèi)聚力張力學(xué)說。即以水分的內(nèi)聚力來解釋水分沿

15、導(dǎo)管上升原因的學(xué)說。植物的最大需水期:指植物生活周期中需水最多的時期水孔蛋白:具有選擇性、高效轉(zhuǎn)運(yùn)水分的跨膜通道蛋白，也叫水通道蛋白二、填空題典型植物細(xì)胞的水勢是由（屮m+屮s+屮p）組成的，細(xì)胞間水分子移動的方向取決于（兩個細(xì)胞間水勢差）。植物根系吸水的動力是（根壓）和（蒸騰拉力），其中（蒸騰拉力）是主要的動力。將屮s=-6巴，屮p=+6巴的植物細(xì)胞投入純水中，該細(xì)胞體積（不變），因?yàn)椋ㄎc失水達(dá)動態(tài)平衡其水勢等于零）。水分在植物細(xì)胞內(nèi)以（自由水）和（束縛水）狀態(tài)存在，（自由水束縛水）比值大時，代謝旺盛；（自由水束縛水）比值小時，代謝低。（傷流）和（吐水）現(xiàn)象可以證明根壓的存在。已形成液泡

16、的成熟細(xì)胞的水勢主要是由（溶質(zhì)勢屮s）和（壓力勢屮p）組成。在細(xì)胞初始質(zhì)壁分離時，壓力勢等于（零），細(xì)胞水勢等于（溶質(zhì)勢）。當(dāng)細(xì)胞吸水達(dá)到飽和時，滲透勢等于（壓力勢），細(xì)胞水勢等于（零），這時細(xì)胞不吸水。氣孔蒸騰遵循（小孔擴(kuò)散原理）原理。細(xì)胞中自由水越多，原生質(zhì)粘性（?。?，代謝（旺盛），抗性（弱）。植物細(xì)胞吸水有三種方式，未形成液泡的細(xì)胞靠（吸脹作用）吸水，液泡形成以后，主要靠（滲透作用）吸水，成熟植物細(xì)胞以（滲透性）吸水為主。（質(zhì)壁分離）現(xiàn)象可以證明植物細(xì)胞是個滲透系統(tǒng)。其相當(dāng)于半透膜部分的是指（細(xì)胞質(zhì)膜），（原生質(zhì)）和（液泡膜）三部分。11植物根吸水的方式有（被動吸水）和（主動吸水），其動

17、力分別是（蒸騰拉力）和（根壓）。12.影響植物氣孔開閉的激素是（細(xì)胞分裂素（CYK）、（脫落酸（ABA）。三、單項(xiàng)選擇：已知洋蔥表皮細(xì)胞屮w=-1MPa，置于下列溶液中會出現(xiàn)質(zhì)壁分離現(xiàn)象的是BA.1MpaNaCl溶液B.-0.9MPa甘油溶液C.-0.8MPa葡萄糖溶液D.1.5MPa蔗糖溶液把植物組織放在高滲溶液中，則組織BA.吸水B.失水C.水分動態(tài)平衡D.水分不動3水分沿導(dǎo)管或管胞上升的主要動力是CA.吐水B.內(nèi)聚力C.蒸騰拉力D.根壓在氣孔張開時，水蒸汽分子通過氣孔的擴(kuò)散速度是BA.與氣孔面積成正比B.與氣孔周長成正比C.與氣孔面積無關(guān)、與周長有關(guān)D.不決定于氣孔周長，而決定于氣孔大小

18、5水分在根及葉的活細(xì)胞間傳導(dǎo)的方向決定于CA.細(xì)胞液的濃度B.相鄰活細(xì)胞的滲透勢梯度C.相鄰活細(xì)胞的水勢梯度D.活細(xì)胞水勢的高低四、多項(xiàng)選擇1.可作為灌溉的生理指標(biāo)有ABCDA.胞液濃度B.滲透勢C.水勢D.氣孔開度促進(jìn)氣孔張開的外界因子有CDA.黑暗B.高COC.充足的水分D.光照土壤通氣不良引起根系吸水量減少的原因是ABCA.缺乏氧氣B.水分太多C.CO濃度過高D.水分不足五、簡答題1.簡述水在植物生命活動中的作用。答：原生質(zhì)的重要組成成分；物質(zhì)吸收和運(yùn)輸?shù)娜軇?；參與代謝活動；使植物保持固有的姿態(tài)；調(diào)節(jié)植物體溫，避免高溫傷害2水分沿植物基部導(dǎo)管上升高達(dá)100米，為什么水柱不斷?答：水分子在

19、導(dǎo)管內(nèi)上升受水分子間的內(nèi)聚力和水柱張力雙重影響，因水分子間的內(nèi)聚力遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于張力，因而保證水柱連續(xù)不斷；導(dǎo)管的組成成分纖維素、半纖維素、木質(zhì)素等據(jù)親水性，水分子可與其作用產(chǎn)生附著力，易于水柱沿導(dǎo)管上升；導(dǎo)管的次生壁加厚可防止導(dǎo)管變形。3為什么有時在植物移栽時，要剪掉一部分葉子?答：移栽時根系易受傷，影響根系吸水，剪掉一部分葉子可減少蒸騰，避免體內(nèi)水分散失造成植物缺水。4盛夏中午植物不宜澆冷水，為什么?答：盛夏中午氣溫高，植物蒸騰失水多，若澆冷水，則根系吸水減慢，易造成地上部蒸騰失水大于根系吸水，引起植物體內(nèi)缺水。A、B、C三個相鄰細(xì)胞的屮s和屮p如圖所示，各細(xì)胞的屮w為多少（寫出計(jì)算過程）？其水

20、流方向如何?（用箭頭表示）ABC屮s=1Mpa屮s=0.9Mpa屮s=0.8Mpa屮p=0.4Mpa屮p=0.6Mpa屮p=0.4Mpa屮wA=0.6Mpa屮wB=0.3Mpa屮wC=0.4Mpa答：屮w=屮s+屮pA細(xì)胞：屮w=1+0.4=0.6MpaB細(xì)胞：屮w=0.9+0.6=0.3MpaC細(xì)胞:屮w=0.8+0.4=0.4Mpa水分移動原則：從水勢高的地方流向水勢低的地方。因此，水流方向?yàn)椋築A；BC；CAo六、論述題：試述氣孔運(yùn)動的機(jī)理。答：氣孔對蒸騰和氣體交換過程的調(diào)節(jié)是靠其自身的開閉運(yùn)動控制的。氣孔運(yùn)動主要是保衛(wèi)細(xì)胞的吸水膨脹或失水收縮，與保衛(wèi)細(xì)胞壁不均勻加厚有關(guān)，更與保衛(wèi)細(xì)胞壁

21、中徑向排列的微纖絲密切關(guān)系。光合作用促進(jìn)氣孔開放的學(xué)說。淀粉一糖變化學(xué)說。光合作用下，保衛(wèi)細(xì)胞內(nèi)葡萄糖濃度增加，水勢下降，副衛(wèi)細(xì)胞的水分進(jìn)去保衛(wèi)細(xì)胞，膨壓增加，氣孔張開，反之氣孔關(guān)閉。無機(jī)離子泵學(xué)說。在光照下漂浮于KCL溶液表面的鴨拓草表皮的保衛(wèi)細(xì)胞K+濃度顯著增加，氣孔就張開。光下，保衛(wèi)細(xì)胞中K+大量積累，溶質(zhì)勢下降，水分進(jìn)入保衛(wèi)細(xì)胞，氣孔張開；暗中，K+由保衛(wèi)細(xì)胞進(jìn)入副衛(wèi)細(xì)胞表皮細(xì)胞，水勢升高，保衛(wèi)細(xì)胞失水，氣孔關(guān)閉。有機(jī)酸（蘋果酸）代謝學(xué)說。光照下保衛(wèi)細(xì)胞液泡中的離子積累，光合作用生成蘋果酸，蘋果酸可作為滲透物，降低水勢，促使保衛(wèi)細(xì)胞吸水，氣孔張開.2試述水對植物生長發(fā)育的影響。答：水是

22、植物細(xì)胞的重要成分，水是生理生化反應(yīng)和運(yùn)輸?shù)慕橘|(zhì)，水是植物代謝過程中的重要原料，水能使植物保持固有的姿態(tài)，水分可調(diào)節(jié)植物體溫。具體表現(xiàn)：參與光合作用，參與呼吸作用，物質(zhì)吸收與運(yùn)輸，種子萌發(fā)，細(xì)胞生長，植物體生長,花芽分化與性別表現(xiàn)，種子形成，休眠、衰老與脫落，植物運(yùn)動等生理過程。3試述土壤中的水分如何進(jìn)入并離開植物體的?答：根系是陸生植物吸水的主要器官，其中以根毛區(qū)的吸水能力最強(qiáng)，根冠、伸長區(qū)和分生區(qū)次之。水分在植物體內(nèi)運(yùn)輸?shù)耐緩剑褐参锔课饕ㄟ^根毛、皮層、內(nèi)皮層，再經(jīng)過中柱薄壁細(xì)胞進(jìn)入導(dǎo)管。水分在根內(nèi)的徑向運(yùn)轉(zhuǎn)主要有質(zhì)外體途徑和共質(zhì)體途徑；水分在植物體內(nèi)運(yùn)輸?shù)膭恿Ψ譃橹鲃游捅粍游?/p>

23、，主動吸水是根系的主要吸水方式；水分從體內(nèi)散失到體外的方式通過蒸騰作用，是蒸發(fā)的一種特殊形式。蒸騰作用產(chǎn)生的蒸騰拉力是植物被動吸水轉(zhuǎn)運(yùn)水分的主要原動力。蒸騰作用可以降低葉片溫度，排出水分。4光是怎樣引起植物葉子的氣孔張開的?答：氣孔對蒸騰和氣體交換過程的調(diào)節(jié)是靠其自身的開閉運(yùn)動控制的。淀粉一糖變化學(xué)說。光合作用下，保衛(wèi)細(xì)胞內(nèi)葡萄糖濃度增加，水勢下降，副衛(wèi)細(xì)胞的水分進(jìn)去保衛(wèi)細(xì)胞，膨壓增加，氣孔張開，反之氣孔關(guān)閉。無機(jī)離子泵學(xué)說在光照下漂浮于KCL溶液表面的鴨拓草表皮的保衛(wèi)細(xì)胞K+濃度顯著增加，氣孔就張開。光下，保衛(wèi)細(xì)胞中K+大量積累，溶質(zhì)勢下降，水分進(jìn)入保衛(wèi)細(xì)胞，氣孔張開；暗中，K+由保衛(wèi)細(xì)胞進(jìn)

24、入副衛(wèi)細(xì)胞表皮細(xì)胞，水勢升高，保衛(wèi)細(xì)胞失水，氣孔關(guān)閉。有機(jī)酸（蘋果酸）代謝學(xué)說光照下保衛(wèi)細(xì)胞液泡中的離子積累，光合作用生成蘋果酸，蘋果酸可作為滲透物，降低水勢，促使保衛(wèi)細(xì)胞吸水，氣孔張開。第五章植物的礦質(zhì)營養(yǎng)一、名詞解釋1大量元素在植物體內(nèi)含量較多，占植物體干組織濃度達(dá)千分之一以上的元素，被稱為大量元素。植物必需的大量元素是：碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫等九種2微量元素植物體內(nèi)含量甚微，約占植物體干組織濃度的0.010.00001%的元素，植物必需的微量元素是：鐵、錳、硼、鋅、銅、鉬、氯、鎳等八種元素。植物對這些元素的需要量甚微，稍多即發(fā)生毒害，故稱為微量元素。3有益元素又稱：有利元素。

25、指對植物生長表現(xiàn)有利作用，并能部分代替某種作物的某一必需元素的作用，減緩其缺乏癥的元素。如Si對水稻，A1對茶樹，Na對甜菜，被稱為有益（利）元素4胞飲作用物質(zhì)吸附在質(zhì)膜上，通過膜的內(nèi)折而轉(zhuǎn)移到細(xì)胞內(nèi)的攝取物質(zhì)及液體的過程。生理酸性鹽對于（NH）2S0類鹽，植物吸收NH+較SO2-多且快，這種選擇4444吸收導(dǎo)致溶液變酸，故稱這類鹽為生理酸性鹽。生理堿性鹽對于NaNO類鹽，植物吸收NO-較Na+快且多，選擇吸收的結(jié)果使溶液變堿，因而稱為生理堿性鹽。生理中性鹽對于NHNO一類鹽，植物吸收其陰離子N0-與陽離子NH+的值相近，4334不改變周圍介質(zhì)的pH值，因而稱之為生理中性鹽。單鹽毒害：植物被培

26、養(yǎng)在某種單一的鹽溶液中，不久即呈現(xiàn)不正常狀態(tài)，最后死亡。這種現(xiàn)象叫單鹽毒害。離子拮抗：在單鹽溶液中加入少量其它鹽類，可消除單鹽毒害現(xiàn)象，這種異價離子間相互消除毒害的現(xiàn)象叫離子拮抗。再利用元素：某些元素進(jìn)入地上部分后，仍呈離子狀態(tài)，例如鉀，有些則形成不穩(wěn)定的化合物，不斷分解釋放出的離子（如氯、磷）又轉(zhuǎn)移到其他需要的器官中去。這些元素就稱為再利用元素或稱為參與循環(huán)的元素。誘導(dǎo)酶：又叫適應(yīng)酶。指植物體本來不含有，但在特定外來物質(zhì)的誘導(dǎo)下可以生成的酶。如水稻幼苗本來無硝酸還原酶，但如將其在硝酸鹽溶液中培養(yǎng)，體內(nèi)即可生成此酶。肥料的三要素：植物對氮磷鉀三種元素的需要量較大，經(jīng)常需要人為地向土壤補(bǔ)充，即所

27、謂的施肥，故把氮磷鉀三種元素稱為肥料的三要素。二、填空題1缺乏元素（鎂）時，植物葉片表現(xiàn)為脈間失綠。2缺乏元素（鋅）時，果樹易得“小葉病”。3植物體內(nèi)的必需元素有17種。礦質(zhì)元素主動吸收過程中有載體參加，可從下列兩方面得到證實(shí)：載體飽和和離子競爭。5細(xì)胞膜中參與離子跨膜運(yùn)輸?shù)牡鞍子校x子通道）、（載體）和（離子泵）。6根部吸收的無機(jī)離于是通過（木質(zhì)部）向上運(yùn)輸?shù)?，但也能橫向運(yùn)輸?shù)剑g皮部）；葉面噴施的有機(jī)與無機(jī)物質(zhì)是通過（韌皮部）運(yùn)到植株各部分的。三、單項(xiàng)選擇用溶液培養(yǎng)法培養(yǎng)的番茄，在其幼嫩部位表現(xiàn)出缺素癥，該缺乏的元素是DA.NB.PC.KD.Ca2植物體內(nèi)行使第二信使功能的元素是CA.KB

28、.PC.CaD.Mg缺鎂時會產(chǎn)生缺綠癥，表現(xiàn)為AA.葉脈間缺綠B.葉缺綠不壞死C.葉肉缺綠D.葉脈保持綠色可引起活細(xì)胞失水并產(chǎn)生質(zhì)壁分離的溶液是AA高滲溶液B低滲溶液C等滲溶液D純水溶液植物的吸水量與吸收礦質(zhì)元素量之間的關(guān)系是CA.直線相關(guān)關(guān)系B.對數(shù)相關(guān)關(guān)系C.既有關(guān)，又不完全一樣D.完全無關(guān)植物體內(nèi)氨轉(zhuǎn)化為氨基酸的主要酶是BA.谷氨酸脫氫酶B.谷氨酰胺合成酶和谷氨酸合成酶C.氨甲酰激酶和氨甲酰磷酸合成酶D.轉(zhuǎn)氨酶植物體內(nèi)參與循環(huán)的元素主要分布在BA.老葉B.幼葉C.落葉D.病葉四、多項(xiàng)選擇可再利用的礦質(zhì)元素是ACDA.MgB.FeC.PD.K參與植物體內(nèi)NO-同化至氨基酸的酶有ABCDA.

29、硝酸還原酶B亞硝酸還原酶C谷酰胺合成酶D谷氨酸合成酶植物缺乏B元素表現(xiàn)的缺素癥是AA油菜花而不實(shí)B麥類不結(jié)穗C棉花落蕾D甜菜心腐病缺素癥首先出現(xiàn)在較老葉片的元素是BCDAFeBKCMgDP促進(jìn)光合產(chǎn)物運(yùn)輸?shù)牡V質(zhì)元素有ACDABBFeCPDK五、簡答題：簡述根系吸收礦質(zhì)元素的特點(diǎn)。答：根系吸收礦質(zhì)元素與吸水既有光，又有相對獨(dú)立性；具有選擇性；具有單鹽毒害和離子拮抗作用。簡述必需元素的標(biāo)準(zhǔn)。答：不可缺少，即缺之時植物發(fā)育受阻，不能完成生活史；不可替代，缺少元素時表現(xiàn)的癥狀是專一的，不能被其元素所替代；直接功能性，元素的作用是直接的，而不是由于土壤環(huán)境因素造成的。為什么農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上不能一次施用過多的化

30、肥。答：施用過多化肥使土壤溶液處于高滲狀態(tài)，植物根系直接的吸水困難，導(dǎo)致間接的吸鹽困難，若土壤溶液的水勢低于植物細(xì)胞水勢，則植物大量失水造成永久萎蔫，植物不僅不能吸鹽甚至死亡；植物對礦質(zhì)元素的吸收主要有被動吸收與主動吸收二種形式。研究發(fā)現(xiàn)植物大量地通過載體逆電化學(xué)勢梯度主動運(yùn)轉(zhuǎn)礦質(zhì)元素，而載體運(yùn)輸具有飽和效應(yīng)，因此一次施用過多化肥，不僅不能加快離子的主動吸收過程，相反肥料易被雨水沖走造成浪費(fèi)以及“燒苗”現(xiàn)象的發(fā)生。合理施肥的生理指標(biāo)有哪些？答：營養(yǎng)元素的含量；酰胺的含量；淀粉的含量；酶的活性，如多酚氧化酶，抗壞血酸氧化酶等。六、論述題:1論述礦質(zhì)元素在植物光合作用中的生理作用。答：葉綠素的組成

31、成分，如N、Mg等；影響葉綠素的合成，如Fe、Ni等；光合電子傳遞鏈的主組成成分，如Cu、Fe、S；同化力的組成成分，如P、N等；水光解的催化劑，Mn、Cl；調(diào)節(jié)氣孔開閉，如K促進(jìn)光合產(chǎn)物轉(zhuǎn)化與運(yùn)輸，如K、B、P等；影響CO2的吸收,如Zn是碳酸苷酶的組分第六章植物的光合作用一、名詞解釋1熒光現(xiàn)象和磷光現(xiàn)象：葉綠素溶液在透射光下呈綠色，反射光下呈紅色的現(xiàn)象叫熒光現(xiàn)象。去掉光源后，還能繼續(xù)輻射出極微弱的紅光叫磷光現(xiàn)象。天線色素：大部分葉綠素a和全部的葉綠素b、胡蘿卜素、葉黃素、藻膽素，具有收集光能并把其傳到作用中心色素的作用。3紅降、雙光增益效應(yīng)：在長波紅光下光合作用量子產(chǎn)額下降的現(xiàn)象為紅降現(xiàn)象

32、，如果再加上波長較短的光，則量子產(chǎn)額大增，這種現(xiàn)象叫雙光增益現(xiàn)象。光磷酸化：葉綠體在光下將無機(jī)磷和ADP轉(zhuǎn)化為ATP，形成高能磷酸鍵的過程。C途徑：植物固定二氧化碳的一種途徑，其二氧化碳受體是PEP，生成的最初產(chǎn)4物是四碳二羧酸，即草酰乙酸。C3途徑：是CO2固定和還原的主要途徑，其CO2受體是RuBP，生成的最初產(chǎn)物是三碳化合物，即PGA。希爾反應(yīng)：在有適當(dāng)電子受體存在下，葉綠體利用光使水光解，即有氧的釋放和電子受體的還原。CAM途徑：有些植物夜間氣孔開放通過C4途徑固定二氧化碳，形成蘋果酸；白天氣孔關(guān)閉，夜間固定的CO釋放出來，經(jīng)C3途徑形成碳水化合物的途徑為CAM途徑。光呼吸指植物的綠色

33、細(xì)胞由于光照引起的吸收氧和釋放CO2的過程，與光合作用有密切關(guān)系，由于這種呼吸只有在光下才能進(jìn)行，所以叫光呼吸，其底物是乙醇酸。10光飽和點(diǎn)指增加光照強(qiáng)度光合速率不再增加時的光照強(qiáng)度。光補(bǔ)償點(diǎn).指光合作用吸收CO量與呼吸作用釋放的CO量相等時的光照強(qiáng)度。22CO2飽和點(diǎn)指增加CO2濃度光合速率不再增加時的CO2濃度。光能利用率指單位地面上植物光合作用積累有機(jī)物所含能量占照射在同一地面上日光能量的百分比。二、填空題.光合色素可分為（葉綠素）、（類胡蘿卜素）、（藻膽素）三類。葉綠素可分為（葉綠素a）和（葉綠素b）兩種。類胡蘿卜素可分為（胡蘿卜素）和（葉黃素），其作用是（收集光能保護(hù)葉綠素）。葉綠體

34、色素中（少數(shù)葉綠素a分子）稱作用中心色素，其他（多數(shù)葉綠素a、全部葉綠素b、類胡蘿卜素）屬于天線色素。水的光解和氧的釋放需要的元素是（錳）和（氯），氧氣來源于（水）。光合磷酸化包括三種類型（環(huán)式）、（非環(huán)式）和（假環(huán)式光合磷酸化）。光反應(yīng)產(chǎn)生的同化力（ATP）和（NADPH）用以固定CO。8植物碳同化的三條途徑是（C2）、（C4）、（CAM途徑）。q植物CO2受體是RuBP一,最初產(chǎn)物是（3磷酸甘油酸）,催化反應(yīng)的酶是（RuBP羧化酶）。C植物的CO受體是（PEP），最初產(chǎn)物是（草酰乙酸），催化反應(yīng)的酶42是（PEP羧化酶）。RuBP羧化酶在（高CO2）條件下起羧化作用，在（高O條件下起加氧酶

35、作用。CAM植物含酸量是白天比夜間（低），而碳水化合物含量則是白天比夜間（高）。光合作用中淀粉的形成是在（葉綠體）中進(jìn)行，蔗糖的合成是在（細(xì)胞質(zhì)）中進(jìn)行。光呼吸的底物是（乙醇酸）。光反應(yīng)在葉綠體（類囊體片層）中進(jìn)行，暗反應(yīng)在（間質(zhì)）進(jìn)行。三、單項(xiàng)選擇從葉子中提取葉綠素時加少量碳酸鈣的作用是DA.使葉綠素從細(xì)胞中擴(kuò)散出來B使細(xì)胞膜透性提高C.引起質(zhì)壁分離，使細(xì)胞吸收溶劑D.提供適宜pH值，防止葉綠素分解光合產(chǎn)物主要以什么形式運(yùn)出葉綠體BA.丙酮酸B.磷酸丙糖C.蔗糖D.G6P光合作用氧釋放的來源AA.水B.COC.RuBPD.PEP2維持植物正常生長所需的最低日光強(qiáng)度是BA.=光補(bǔ)償點(diǎn)B.光補(bǔ)償

36、點(diǎn)C.光補(bǔ)償點(diǎn)D.與日光強(qiáng)度無關(guān)光合作用同化CO2與呼吸作用釋放CO2量相等時的外界CO2濃度稱為CA.等滲濃度B.CO飽合點(diǎn)C.CO補(bǔ)償點(diǎn)D.光補(bǔ)償點(diǎn)四、多項(xiàng)選擇參與水光解放氧的礦質(zhì)元素是ABA.MnB.C1C.MoD.B非環(huán)式光合磷酸化的結(jié)果是ABDA.水的光解釋放OB.ATP形成C.NADH形成D.NADPH形成水分虧缺時，光合速率降低的主要原因是BCDA.氣孔開度增大B.氣孔阻力增大C.CO同化受阻D.光合面積減少光呼吸的反應(yīng)部位是ABDA.葉綠體B.過氧化體C.高爾基體D.線粒體能夠證明光合作用有兩個光系統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是BCA.暗期間斷實(shí)驗(yàn)B.紅降現(xiàn)象C.雙光增益效應(yīng)D.光周期現(xiàn)象五、

37、簡答題RuBP羧化酶與PEP羧化酶的定位及功能上的關(guān)系？答：RuBP羧化酶定位于葉綠體；PEP羧化酶定位于C4植物葉肉細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中。PEP羧化酶與CO?的親和力高，可以利用較低濃度的CO，形成四碳雙羧酸，轉(zhuǎn)移到微管束鞘細(xì)胞后釋放CO，為RuBP羧化酶提供底物。光呼吸生理功能？答：防止高強(qiáng)光對光合器的破壞；消除乙醇酸的傷害；氨基酸的補(bǔ)充代謝途徑；維持C3途徑的運(yùn)轉(zhuǎn)。如何提高光能利用率？答：延長光合時間；增加光合面積；提高光合效率。4影響光合作用的內(nèi)外因素有哪些？答：內(nèi)因：葉齡；“源”與“庫”的相互作用關(guān)系；外因：光照，溫度，氣體（C02和02）,水分，礦質(zhì)元素等。六、論述題從生理學(xué)角度論述“C

38、植物比C植物產(chǎn)量高”43答：植物有明顯的維管束鞘及其細(xì)胞排列；生理特征：PEP羧化酶活性較RUBP羧化酶活性高；PEP羧化酶與CO2親和力高，可利用較低濃度的CO2，形成的四碳雙羧酸轉(zhuǎn)移到維管束鞘細(xì)胞后釋放co2,可維持維管束細(xì)胞中較高濃度的co2,即具有CO2泵效應(yīng)；使鞘細(xì)胞內(nèi)具有較高的CO2/O2比；C4植物的光呼吸比C3植物低：鞘細(xì)胞中光呼吸放出的CO2到了葉肉細(xì)胞可被PEP羧化酶重新捕獲第七章植物的呼吸作用一、名詞解釋1有氧呼吸有氧呼吸是指生活細(xì)胞在氧氣的參與下，把某些有機(jī)物徹底氧化分解放出二氧化碳并形成水，同時釋放能量的過程。2無氧呼吸無氧呼吸一般指在無氧條件下，細(xì)胞把某些有機(jī)物分解

39、成不徹底的氧化產(chǎn)物，同時釋放能量的過程。3呼吸商呼吸商又稱呼吸系數(shù)，是表示植物組織在一定時間內(nèi)，放出二氧化碳的摩爾數(shù)與吸收氧氣的摩爾數(shù)的比率。4呼吸速率呼吸速率也稱呼吸強(qiáng)度，以植物的單位鮮重、干重或原生質(zhì)（以含氮量表示），在一定時間內(nèi)所放出的二氧化碳的體積，或吸收氧的體積來表示。5呼吸躍變是某些果實(shí)成熟過程中的一種特殊的呼吸形式，成熟初期呼吸略有降低，隨之突然升高，然后又突然下降，經(jīng)過這樣呼吸的轉(zhuǎn)折，果實(shí)進(jìn)入成熟。這種果實(shí)成熟前呼吸速率突然增高的現(xiàn)象，稱為呼吸躍變。6氧化磷酸化氧化磷酸化就是呼吸鏈上的磷酸化作用，也就是當(dāng)NADH+H+上的一對電子被傳遞至氧時，所發(fā)生的ADP被磷酸化為ATP的作

40、用7抗氰呼吸某些植物組織對氰化物及其他細(xì)胞色素氧化酶抑制劑極不敏感，即在有氰化物存在的條件下仍有一定的呼吸作用，對這種呼吸稱為抗氰呼吸。8糖酵解是指在細(xì)胞質(zhì)內(nèi)所發(fā)生的，由葡萄糖或淀粉或其他六碳糖在無氧狀態(tài)下分解成丙酮酸的過程，簡稱EMP途徑。9三羧酸循環(huán)糖酵解進(jìn)行到丙酮酸后，在有氧條件下，通過一個包括三羧酸和二羧酸的循環(huán)而逐步氧化分解，直到形成水和二氧化碳為止，故稱該過程為三羧酸循環(huán)，簡寫TCA環(huán)或檸檬酸環(huán)、Krebs環(huán)。10磷酸戊糖途徑也稱磷酸葡糖酸途徑，或磷酸己糖支路，是在細(xì)胞質(zhì)內(nèi)進(jìn)行的一種葡萄糖直接氧化降解的過程，簡稱HMP或PPP途徑。11巴斯德效應(yīng)氧可以降低碳水化合物分解代謝和減少糖

41、酵解產(chǎn)物的積累，即氧抑制酒精發(fā)酵的現(xiàn)象。12末端氧化酶由于氧化酶將電子或氫傳遞給氧的作用處于生物氧化作用一系列反應(yīng)的最末端，故稱末端氧化酶。呼吸鏈呼吸代謝的中間產(chǎn)物氧化脫氫（2H=2H+2e）,其電子沿著按一定順序排列的呼吸傳遞體傳遞到分子氧的總軌道。二、填空呼吸作用的糖酵解是在細(xì)胞的（細(xì)胞質(zhì)）進(jìn)行的，而三羧酸循環(huán)是在（線粒體內(nèi)膜）進(jìn)行的。有氧呼吸和無氧呼吸的主要區(qū)別是（有氧與無氧參與），它們開始走的共同途徑是（糖酵解階段）。一分子的葡萄糖經(jīng)過糖酵解凈產(chǎn)生（2）個ATP。以葡萄糖為底物徹底氧化分解時，呼吸商等于（=1）；以有機(jī)酸為底物時，呼吸商1;以脂肪為底物時，呼吸商（1）高等植物呼吸作用多

42、樣性表現(xiàn)在（呼吸途徑多條）、（呼吸電子傳遞有多條）和（末端氧化酶有多種）。天南星科海芋屬在開花時放熱很多，其原因是（進(jìn)行抗氰呼吸）。糖酵解的酶系定位于（細(xì)胞質(zhì)）內(nèi)，三羧酸循環(huán)酶系定位于（線粒體襯質(zhì)內(nèi)）內(nèi)，呼吸鏈的組分定位于（線粒體內(nèi)膜）?？箟难嵫趸甘菑V泛存在于植物體內(nèi)的一種含金屬（銅）的氧化酶，位于（細(xì)胞質(zhì)）中或存在于（細(xì)胞壁）中與（細(xì)胞壁）相結(jié)合。酚氧化酶是一種含（銅）的氧化酶，這種酶在制茶中有重要作用。在制綠茶時要立即“旺火殺青”，防止（多酚酶活化），避免（醌類物質(zhì)）產(chǎn)生，保持茶氣清香。三、單項(xiàng)選擇題通常酚氧化酶與所氧化的底物分開，酚氧化酶氧化的底物貯存在BA液泡B.葉綠體C.線粒體D

43、.高爾基體植物抗氰呼吸的PO比值是B12B.1C.2D.3影響糧食貯藏期限的最主要因子為BA.溫度B.種子含水量C.。2濃度D.CO2在呼吸作用的末端氧化酶中，與氧親和力最強(qiáng)的是CA.抗壞血酸氧化酶B.多酚氧化酶C.細(xì)胞色素氧化酶D.交替氧化酶在呼吸鏈上末端氧化酶中，可與形成ATP偶聯(lián)的是DA.抗壞血酸氧化酶B.交替氧化酶C.酚氧化酶D.細(xì)胞色素氧化酶四、多項(xiàng)選擇題線粒體內(nèi)的末端氧化酶有ACA.細(xì)胞色素氧化酶B酚氧化酶C交替氧化酶D.抗壞血酸氧化酶影響呼吸作用的外界因素主要有ABCDA水分B溫度CCO2DO23呼吸商的意義在于BCA反映呼吸途徑性質(zhì)B反映底物性質(zhì)C反映供氧狀況D反映呼吸的快慢五

44、、簡答題：植物長期進(jìn)行無氧呼吸，造成傷害的原因是什么?答：無氧呼吸產(chǎn)生酒精，蛋白質(zhì)變性；無氧呼吸產(chǎn)生的能量少，所以有機(jī)物消耗更多；沒有丙酮酸氧化過程，許多由該過程的中間產(chǎn)物形成的物質(zhì)無法繼續(xù)合成。為什么油菜要打老葉?答：老葉呼吸消耗多，打掉老葉可減少呼吸消耗。機(jī)械損傷會顯著加快植物組織呼吸速率的原因何在？答：原來氧化酶與其底物在構(gòu)造上是隔開的，機(jī)械損傷使原來的間隔破壞，氧氣供應(yīng)充足，酚類化合物迅速被氧化；細(xì)胞被破壞后，底物與呼吸酶接近，于是正常的EMP和氧化分解以及PPP代謝加強(qiáng)；損傷后使某些細(xì)胞轉(zhuǎn)變?yōu)榉稚鸂顟B(tài)，以形成愈傷組織去修補(bǔ)傷處，這些生長旺盛的細(xì)胞的呼吸速率就比原來休眠或成熟組織的呼吸

45、速率快得多。4蘋果削皮后出現(xiàn)鐵銹色?答：蘋果削皮后酚氧化酶與底物接觸，底物被氧化成醌，醌呈鐵銹色。5陰天溫室應(yīng)適當(dāng)降溫?答：陰天光照不足，若溫室溫度高，則呼吸消耗可能會大于光合積累（光合作用的最適溫度略低于呼吸作用的最適溫度），進(jìn)而造成植株饑餓死亡。六、論述題1論述植物光合作用與呼吸作用的關(guān)系。植物的光合作用和呼吸作用是兩種完全相反的化學(xué)反應(yīng)。光合作用是植物、藻類和某些細(xì)菌利用葉綠素，在可見光的照射下，將二氧化碳和水轉(zhuǎn)化為葡萄糖，光合作用呼吸作用并釋放出氧氣的生化過程。植物之所1.CO和HO為原料221、以0和有機(jī)物為原料以被稱為食物鏈的生產(chǎn)者，是因?yàn)樗?.產(chǎn)生有機(jī)物（碳水化合物）2、產(chǎn)生C0

46、和H022們能夠通過光合作用利用無機(jī)物生產(chǎn)和023、有機(jī)物的化學(xué)能暫時儲存于有機(jī)物并且貯存能量。通過食用，食3.葉綠素捕獲光能ATP中和以熱能消失物鏈的消費(fèi)者可以吸收到植物所貯存4.通過光合碳酸化把光能轉(zhuǎn)4、通過氧化碳酸化把有機(jī)物的化的能量，效率為30%左右。對于生物變?yōu)锳TP學(xué)能氧化形成ATP界的幾乎所有生物來說，這個過程是5.H20的氫主要轉(zhuǎn)移到5、有機(jī)物的氫主要轉(zhuǎn)移至NAD+,它們賴以生存的關(guān)鍵。生物體內(nèi)的有NADP+，形成NADPH形成NADH機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分6.糖合成過程主要利用ATP6、細(xì)胞活動是利用ATP和NADH解，最終生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，和NADPH7、活的

47、細(xì)胞都能進(jìn)行呼吸作用并且釋放出能量的總過程叫做呼吸作7.僅有含葉綠素的細(xì)胞才能8、在光照下或黑暗里都能發(fā)生用。進(jìn)行光合作用9、酵解發(fā)生于細(xì)胞質(zhì)中，有氧呼光合作用與呼吸作用的8.只有光照下發(fā)生吸最后步驟則發(fā)生于線粒體中比較，見表：9.發(fā)生于真核細(xì)胞植物的葉光合作用與呼吸作用綠體中的辯證關(guān)系：第一，光合作用所需的ADP和NADP+與呼吸作用所需的ADP和NADP+（PPP途徑所需）是相同的，共用的。第二，光合碳循環(huán)與呼吸作用的戊糖磷酸途徑基本是可逆關(guān)系，中間產(chǎn)物相同，可以交替使用。第三，光合釋放的02可供呼吸作用，而呼吸釋放的CO2亦能為光合所同化2試述糧食貯藏與果蔬貯藏的異同，應(yīng)采取哪些措施?答

48、：相同點(diǎn)是降低呼吸，保證品質(zhì)；不同點(diǎn)是果蔬貯藏要注意保鮮。措施：糧食貯藏要降低含水量（曬干）；降低溫度；降低氧分壓（充氮?dú)猓?；防病、防蟲。果蔬貯藏措施：低溫；低氧；自體保鮮；低溫速凍；高溫殺死等。第八章有機(jī)物的轉(zhuǎn)化和信息分子的表達(dá)一、名詞解釋B-氧化：脂肪碳酸鏈的B位碳原子氧化，在Ca和C3位之間斷裂，產(chǎn)生二碳單位的乙酰輔酶A和少二哥碳的脂肪酸的過程。逆轉(zhuǎn)錄：以RNA為模板合成DNA的過程。岡崎片斷：DNA合成過程中，以DNA的5-3鏈為模板，在DNA聚合酶III作用下合成的DNA片斷。反義鏈：DNA轉(zhuǎn)錄過程中的模板DNA鏈成為反義鏈。密碼子：mRNA上每三個相鄰的核苷酸為一組，決定一個氨基酸

49、，這一組核苷酸稱為三聯(lián)體密碼子，或稱密碼子信號肽：引導(dǎo)蛋白質(zhì)到達(dá)它的最終作用部位的氨基酸序列，成為信號肽。二、填空題11個葡萄糖分子經(jīng)糖酵解可生成（2）_個ATP；脂肪酸的0-氧化在細(xì)胞的（線粒體）內(nèi)進(jìn)行。3DNA復(fù)制時，連續(xù)合成的鏈稱為（先導(dǎo)）鏈；不連續(xù)合成的鏈稱為（隨后）鏈。DNA合成的原料是（DNTP（DATPDGTPDCTPDTTP）；復(fù)制中所需要的引物是（DNA為模板）（RNA）。DNA復(fù)制時，親代模板鏈與子代合成鏈的堿基配對原則是：A與（T）配對；G與（C）配對。DNA的半保留復(fù)制是指復(fù)制生成兩個子代DNA分子中，其中一條鏈?zhǔn)牵▉碜杂H代DNA母鏈）_，另有一條鏈?zhǔn)牵ㄐ潞铣傻淖渔湥

50、。三、單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于DNA復(fù)制的敘述，錯誤的是BA.半保留復(fù)制B.兩條子鏈均連續(xù)合成C.合成方向5Z-3ZD.有DNA連接酶參加遺傳信息傳遞的中心法則是：AA.DNARNA蛋白質(zhì)B.RNA蛋白質(zhì)一DNAC.蛋白質(zhì)一DNARNAD.DNA蛋白質(zhì)一RNADNA復(fù)制中的引物是：CA.由DNA為模板合成的DNA片段C.由DNA為模板合成的RNA片段合成DNA的原料是：DA.dATPdGTPdCTPdTTPC.dADPdGDPdCDPdTDP由RNA為模板合成的RNA片段D.由RNA為模板合成的RNA片段B.AMPGMPCMPUMPD.ATPGTPCTPUTP四、多項(xiàng)選擇題原核生物DNA合成有關(guān)的酶

51、ABCA.DNA連接酶B.DNA聚合酶C.DNA解鏈酶D.RNA聚合酶五、簡答題1簡述遺傳密碼的特點(diǎn)。答：編碼性；通用性；簡并性；非重疊性；兼職性。2簡述DNA生物合成過程。答：DNA復(fù)制的起始：起始位點(diǎn)的識別、模板DNA的解鏈、引物的合成等；DNA鏈的合成與延長；DNA鏈合成的終止。3一摩爾含14個碳原子的飽和脂肪酸,完全氧化為二氧化碳和水時，可產(chǎn)生多少摩爾ATP?答：14個C,氧化6圈，產(chǎn)生7個乙酰COA;12X7=846個FADH2產(chǎn)生6X2=12ATP6個NADPH2產(chǎn)生6X3=18ATP活化脂肪酸消耗1個（2個）ATP,凈生成：84+12+18-1（2）=113（112）個ATP六、

52、論述題1試述蛋白質(zhì)生物合成過程。答：氨基酸的活化；多肽鏈的合成：起始復(fù)合物的合成、肽鏈的延長（進(jìn)位、轉(zhuǎn)肽、脫落、移位）肽鏈合成的終止；多肽鏈合成后的折疊與加工：新生肽鏈的折疊；蛋白質(zhì)加工修飾（肽鏈末端的修飾、信號序列的切除、二硫鍵的形成、部分肽段的切除、其他加工）。第九章有機(jī)物質(zhì)的運(yùn)輸與分配及植物的信號轉(zhuǎn)導(dǎo)一、名詞解釋1代謝源植物制造和輸出同化產(chǎn)物的部位或器官，主要指進(jìn)行光合作用的葉片。2代謝庫植物吸收和消耗同化產(chǎn)物的部位或器官，這些部位或器官生長旺盛，代謝活動非?；钴S，如生長點(diǎn)、正在發(fā)育的幼葉、花、果實(shí)等等。3源一庫單位植物葉片的同化物質(zhì)，主要只供應(yīng)某一部分器官或組織，它們之間在營養(yǎng)上是相互

53、依存的。人們把供給同化物質(zhì)的葉（代謝源）與從這片葉接受同化物質(zhì)的器官或組織（代謝庫），加上它們之間的輸導(dǎo)組織，稱為源一庫單位。例如1個棉鈴和與之鄰近的棉葉和連通兩者的輸導(dǎo)組織，就是一個源一庫單位。4比集運(yùn)量單位時間內(nèi)通過單位韌皮部篩管橫切面積被運(yùn)輸?shù)奈镔|(zhì)量，常用單位：g/cm2.hr5轉(zhuǎn)運(yùn)細(xì)胞在有機(jī)物的交替運(yùn)輸過程中，對物質(zhì)起轉(zhuǎn)運(yùn)過渡作用的細(xì)胞即為轉(zhuǎn)運(yùn)細(xì)胞。轉(zhuǎn)運(yùn)細(xì)胞具有二個明顯的特征：一是細(xì)胞壁與質(zhì)膜向內(nèi)伸入細(xì)胞質(zhì)中，形成許多皺折或囊泡；二是囊泡的運(yùn)動，可擠壓出胞內(nèi)物質(zhì)向外分泌到輸導(dǎo)系統(tǒng)。二、填空題植物體內(nèi)有機(jī)物質(zhì)長距離運(yùn)輸?shù)耐緩绞牵g皮部篩管）。篩管中含量最高的有機(jī)溶質(zhì)是（蔗糖），而含量最高

54、的無機(jī)離子是（K+）。研究物質(zhì)運(yùn)輸途徑的主要實(shí)驗(yàn)方法有（環(huán)割實(shí)驗(yàn)）、（同位素示蹤）等。有機(jī)物總的分配方向是由（源）到（庫）。5壓力流動學(xué)說解釋同化物在篩管內(nèi)運(yùn)輸是輸導(dǎo)系統(tǒng)兩端的（壓力勢差）推動的。6細(xì)胞內(nèi)的信號系統(tǒng)主要有（肌醇磷脂）信號系統(tǒng)、（鈣）信號系統(tǒng)和（環(huán)核苷酸）信號系統(tǒng)。三、單項(xiàng)選擇題1能夠?yàn)閴毫α鲃訉W(xué)說提供證據(jù)的實(shí)驗(yàn)是BA.環(huán)割B.蚜蟲吻刺C.傷流D.蒸騰四、多項(xiàng)選擇題2植物體內(nèi)有機(jī)物質(zhì)分配特點(diǎn)是ABCDA.按源一庫單位B.就近供應(yīng)C.同側(cè)運(yùn)輸D.優(yōu)先共給生長中心五、簡答題1如何用實(shí)驗(yàn)證明植物體內(nèi)同化物質(zhì)的運(yùn)輸是個主動過程?答：主動運(yùn)輸是一個消耗能量的過程，因此凡是影響呼吸作用的因素

55、，如降低溫度、減少氧的供給，施用呼吸抑制劑等，都會由于呼吸作用的減弱，主動運(yùn)輸所需要的能量減少，從而使運(yùn)輸速率明顯減弱，相反，如果用ATP處理，則可促進(jìn)運(yùn)輸，使運(yùn)輸速率明顯升高。說明同化物質(zhì)的運(yùn)輸是一個耗能的主動過程。2簡述有機(jī)物分配的規(guī)律。答：優(yōu)先供給生長中心；就近供應(yīng)；同側(cè)運(yùn)輸；可再分配利用。3壓力流學(xué)說?答：基本點(diǎn)：有機(jī)物質(zhì)在篩管內(nèi)的流動是由篩管兩端（即供應(yīng)端和接納端）的壓力差推動的，源端的光合產(chǎn)物，向篩管內(nèi)裝載，使篩管內(nèi)的溶質(zhì)濃度升高，庫端的溶質(zhì)不斷輸出，濃度降低，從而造成篩管兩端的壓力勢差，推動篩管的溶液向庫端流動。4影響有機(jī)物運(yùn)輸?shù)牡V質(zhì)元素有哪些?答：P:形成ATP所需，主動運(yùn)輸需

56、要能量；磷的轉(zhuǎn)運(yùn)器需要；K：促進(jìn)光合產(chǎn)物的合成與運(yùn)輸；B：促進(jìn)光合產(chǎn)物運(yùn)輸；5小羊?qū)⒂軜淦た辛艘蝗?，小樹會死嗎？為什么？答：小羊啃掉樹皮，使有機(jī)物運(yùn)輸?shù)穆窂剑g皮部）被阻斷，有機(jī)物在切口上端積累，如果肯的窄，一定時間后傷口會愈合，植株不會死；若肯的寬，則傷口不能愈合，根部貯藏的養(yǎng)料耗盡后，根系會因得不到營養(yǎng)而死亡。第十章植物的生長物質(zhì)一、名詞解釋：1植物生長物質(zhì)指對植物生長發(fā)育具有調(diào)控作用的生理活性物質(zhì)。2植物激素指由植物體內(nèi)合成的，并經(jīng)常從產(chǎn)生處運(yùn)到別處，對生長發(fā)育產(chǎn)生顯著作用的微量有機(jī)物質(zhì)。3植物生長調(diào)節(jié)劑不僅指人工合成的具有生理活性的有機(jī)化合物，也包括一些天然的有機(jī)化合物以及植物激素在內(nèi)

57、。5極性運(yùn)輸生長素只能從植物形態(tài)學(xué)上端向下端運(yùn)輸，而不能向相反的方向運(yùn)輸。6無籽果實(shí)通過單性結(jié)實(shí)所得到的果實(shí)不含種子又叫無籽果實(shí)。7三重反應(yīng)：抑制莖的伸長、促進(jìn)莖或根的橫向增粗及莖的橫向生長。9激素受體指能與激素特異結(jié)合的、并能引發(fā)特殊生理生化反應(yīng)的蛋白質(zhì)。11生長延緩劑指對莖亞頂端分生組織區(qū)的細(xì)胞分裂與擴(kuò)展有抑制作用的物質(zhì)。12生長抑制劑指抑制莖頂端分生組織的分裂和擴(kuò)展，其作用不可被赤霉素恢復(fù)。14鈣調(diào)素廣泛存在于真核生物中的一類鈣依賴性具有調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)多種功能的酸性小分子量球蛋白，簡稱CaM。二、填空題：1植物激素的特點(diǎn)（體內(nèi)合成的）、（可移動的）、（微量但作用顯著）。2赤霉素和脫落酸生物合

58、成的前體是（甲羥戊酸）。3植物激素五大類是（生長素IAA）、（赤霉素GA）、（細(xì)胞分裂素CTK）、（脫落素ABA）、（乙烯ETH）。4種子萌發(fā)過程中GA誘導(dǎo)a淀粉酶、蛋白酶、和其他水解酶的合成。能夠延遲葉片衰老的激素是CTK。組織培養(yǎng)時，CTK/IAA比值高誘導(dǎo)芽的產(chǎn)生,CTK/IAA比值低誘導(dǎo)根的形成。促進(jìn)種子休眠的激素脫落酸ABA,解除種子休眠的激素赤霉素GA；使氣孔關(guān)閉的激素脫落酸ABA，促進(jìn)氣孔開放的激素CTK。維持頂端優(yōu)勢的是一生長素_IAA_，加快橡膠泌乳的是_乙烯一，促進(jìn)矮生玉米節(jié)間伸長的是赤霉素。細(xì)胞分裂過程中生長素影響細(xì)胞核的分裂，而細(xì)胞分裂素影響細(xì)胞質(zhì)分裂。培養(yǎng)基中，低濃度

59、蔗糖有利于_木質(zhì)分化，高濃度蔗糖有利于_韌皮分化。三、單項(xiàng)選擇題乙烯的生物合前體物是CA.色氨酸B.甲瓦龍酸蛋氨酸D.谷氨酸對IAA濃度更敏感的器官是CA.芽B.葉C.根D.莖3.乙烯利貯存的適宜pH值是BA.pH4B.pH4C.pH6-7D.pH=9具有極性運(yùn)輸?shù)募に厥茿A.IAAB.CTKC.ABAD.ETH促進(jìn)果實(shí)成熟的激素是DA.IAAB.CTKC.GAD.ETH四、多項(xiàng)選擇題乙烯的三重反應(yīng)指BCDA.促進(jìn)莖的伸長生長B.抑制莖的伸長生長C.促進(jìn)上胚軸橫向加粗D.上胚軸失去負(fù)向地性而橫向生長誘導(dǎo)瓜類產(chǎn)生雌花的激素有ABDA.IAAB.CTKC.GAD.ETH五、簡答題1.生長素的作用機(jī)

60、理答：1、酸生長理論。質(zhì)膜上有H+-ATP酶，生長素可使其活化，將胞內(nèi)的H+轉(zhuǎn)移到細(xì)胞壁中，使壁環(huán)境酸化，一方面壁中的氫鍵等斷裂，另一方面使壁中的多糖水解酶活化水解纖維素等，細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)松弛，細(xì)胞膨壓下降，細(xì)胞吸水，體積增大。2、基因活化學(xué)說。生長素促進(jìn)核酸和蛋白質(zhì)的合成而影響生產(chǎn)第十一章植物的生長生理一、名詞解釋需光種子有些植物的種子萌發(fā)是需要光的，即光照可以促進(jìn)萌發(fā)的種子，叫需光種子。嫌光種子黑暗條件下有利于萌發(fā)，或光照抑制種子的萌發(fā)，這些種子稱嫌光種子，也稱需暗種或喜暗種子。組織培養(yǎng)指在無菌條件下，在含有營養(yǎng)物質(zhì)以及植物生長物質(zhì)等培養(yǎng)基中培養(yǎng)離體植物組織（器官或細(xì)胞）的技術(shù)。細(xì)胞全能性植物