食品廠豆制品及蔬菜制品生產(chǎn)銷(xiāo)售項(xiàng)目策劃管理

1、差不多情況 表1項(xiàng)目名稱(chēng)新建年產(chǎn)豆制品、肉類(lèi)制品和蔬菜制品各50噸生產(chǎn)銷(xiāo)售項(xiàng)目建設(shè)單位xxxx法人代表聯(lián)系人聯(lián)系電話郵政編碼通訊地址建設(shè)地點(diǎn)xxxxxxxx區(qū)xxxx鎮(zhèn)xxxxx村立項(xiàng)審批部 門(mén)xxxxxx區(qū)經(jīng)濟(jì)委員會(huì)批準(zhǔn)文號(hào)399C411698建設(shè)性質(zhì)新建擴(kuò)建技改行業(yè)類(lèi)不食品加工總投資90萬(wàn)元環(huán)保投資15萬(wàn)元投資比例1.6%占地面積7377.5建筑面積3207.70評(píng)價(jià)經(jīng)費(fèi)萬(wàn)元年能耗情 況煤 / 萬(wàn)噸, 煤平均含硫量 0.75電萬(wàn)度油/ 噸天然氣/萬(wàn)m用水情況（萬(wàn)噸)分類(lèi)年用水量年新奇用水量年重復(fù)用水量生產(chǎn)用水0.380.8/生活用水0.480.48/合計(jì)0860.86/1.工程內(nèi)容及規(guī)模1

2、.1項(xiàng)目由來(lái)xxx成立于200年，是一家從事豆制品、肉類(lèi)制品、蔬菜制品的食品生產(chǎn)和銷(xiāo)售的專(zhuān)業(yè)企業(yè)。公司擬在xxx區(qū)xxx鎮(zhèn)xxx三支灣社選址,新建豆制品等生產(chǎn)廠房和宿舍,要緊產(chǎn)品為豆腐干、鳳爪以及金針菇等，各年產(chǎn)量約為50噸。依照國(guó)務(wù)院第253號(hào)令建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境治理?xiàng)l例和xxxxx區(qū)環(huán)保局渝(碚）環(huán)評(píng)通【2009】號(hào)文的有關(guān)規(guī)定,我公司受業(yè)主托付進(jìn)行該項(xiàng)目的環(huán)境阻礙評(píng)價(jià)工作。.項(xiàng)目概況項(xiàng)目名稱(chēng)：新建年產(chǎn)豆制品、肉類(lèi)制品和蔬菜制品各50噸生產(chǎn)銷(xiāo)售項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)：xxxxxxxx去xxx鎮(zhèn)xxxx村,地理位置見(jiàn)附圖1建設(shè)性質(zhì)：新建續(xù)表1建設(shè)規(guī)模:年產(chǎn)豆制品、肉類(lèi)制品和蔬菜制品各50噸1.3項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模

3、和工程內(nèi)容()建設(shè)內(nèi)容及平面布置項(xiàng)目總用地面積為775m,總建筑面積20770m2。生產(chǎn)車(chē)間四幢，其中綜合廠房布置豆制品、醬腌菜以及肉制品生產(chǎn)線；3號(hào)廠房布置鹵肉制品（雞爪)生產(chǎn)線;3號(hào)車(chē)間作為預(yù)留的豆制品生產(chǎn)線；另外場(chǎng)地東北側(cè)建一獨(dú)立鍋爐房。具體見(jiàn)表1-1表1-1 建筑設(shè)施一覽表項(xiàng)目層數(shù)建筑面積備注綜合廠房2F1924.491F為蔬菜制品、豆制品以及肉制品加工車(chē)間；2F為宿舍和辦公室1號(hào)廠房1F/-1F249.651F為食堂、衛(wèi)生間和炒料間-1F為地下腌制壇儲(chǔ)藏室2號(hào)廠房(預(yù)留)1F/-1F844.361F預(yù)留位倉(cāng)庫(kù)和宿舍；-1F為地下腌制壇儲(chǔ)藏室3號(hào)廠房4號(hào)廠房(4號(hào)預(yù)留)1F1839.2

4、03號(hào)廠房用作肉制品加工和倉(cāng)庫(kù)、凍庫(kù)；4號(hào)廠房預(yù)留為肉制品加工項(xiàng)目建設(shè)施工時(shí)刻為009年月9年10月,建設(shè)期為6個(gè)月。（2)產(chǎn)品方案要緊產(chǎn)品為豆腐干70噸/a、鹵鳳爪750噸/a、蔬菜制品(金針菇和竹筍)750噸a。(3）勞動(dòng)定員和工作制度勞動(dòng)定員:企業(yè)擬定工作人員100人。工作制度:采納三班制,每天工作8小時(shí)，年工作日天。1.4項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模和工程內(nèi)容給水:項(xiàng)目用水由市政管網(wǎng)接入。排水：廠區(qū)生產(chǎn)廢水和生活廢水經(jīng)隔油后進(jìn)入廠區(qū)東側(cè)生化池處理,最終經(jīng)排水渠進(jìn)入嘉陵江。供電:由當(dāng)?shù)氐墓╇娋蛛娏ο到y(tǒng)提供。燃料：汽水鍋爐提供鹵制的熱源和殺菌作用，燃料使用無(wú)煙煤。鍋爐技術(shù)參數(shù)見(jiàn)下表續(xù)表2-2。生活設(shè)施:廠

5、區(qū)擬設(shè)食堂(內(nèi)設(shè)標(biāo)準(zhǔn)眼睛灶臺(tái))和職員宿舍。1.5本項(xiàng)目要緊設(shè)備本項(xiàng)目擬采納的要緊設(shè)備見(jiàn)下表1-：表1-2 要緊生產(chǎn)設(shè)備表序號(hào)設(shè)備名稱(chēng)設(shè)備數(shù)量備注1殺菌釜1臺(tái)用于食品殺菌2真空機(jī)100臺(tái)用于食品包裝3離心機(jī)3臺(tái)用于蔬菜脫水4切菜機(jī)3臺(tái)用于蔬菜切割5烤箱3臺(tái)6烘干機(jī)1臺(tái)7噴碼機(jī)2臺(tái)8冷凍庫(kù)2間氟壓縮機(jī)制冷9鍋爐房2臺(tái)0.5t/h和0.25t/h.6要緊經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)本項(xiàng)目要緊經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)見(jiàn)下表1-3：表1-3 要緊經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)用地面積7377.55(m2)總建筑面積3207.70(m2)其中綜合廠房1924.49(m2)1#廠房249.65(m2)2#廠房844.36(m2)3#、4#廠房1839.

6、20(m2)建筑占地面積3700.45容積率0.65建筑密度50.16%綠地率31.0%停車(chē)位11輛要緊原輔材料名稱(chēng)及年消耗量 表2.1產(chǎn)品的要緊原輔材料名稱(chēng)及年消耗數(shù)量要緊原輔材料要緊原輔材料名稱(chēng)及消耗數(shù)量見(jiàn)表。表2-1 原輔材料一覽表序號(hào)名稱(chēng)年用量(t)備注1雞爪7502豆胚7503金針菇7504純堿(Na2CO3)13405野山椒306海椒57食鹽508味精39香辛料1500公斤10雙氧水0.511丁香10鹵料12八角12鹵料13新奇水1.35萬(wàn)14無(wú)煙煤900t15電10萬(wàn)kw依照設(shè)計(jì)資料，擬建項(xiàng)目共有10個(gè)職員,治理人員10人,參照建筑給排水設(shè)計(jì)規(guī)范(排水量按0計(jì)）以及業(yè)主提供的xx

7、xxx區(qū)歌樂(lè)山廠實(shí)際生產(chǎn)資料。擬建項(xiàng)目營(yíng)運(yùn)期用水量及排水量核算如表.1。 表2表.1 擬建項(xiàng)目營(yíng)運(yùn)期用水量及排水量核算表序號(hào)項(xiàng)目名稱(chēng)用水標(biāo)準(zhǔn)規(guī)模用水量(m3/d)排水量(m3/d)1住宿職工生活用水120L/(人d)1001210.82非住宿職工生活用水50L/(人d)502.52.253治理人員生活用水50L/(人d)100.50.454食堂用水10L/(人次)1101.10.995鍋爐用水6m3/d6/6鹵制用水3m3/d3/7清洗用水3.75m3/d3.753.388解凍用水2.5m3/d2.52.59煮制用水0.25m3/d0.25/10設(shè)備清洗水5m3/d54.511綠化用水2L/(

8、m3d)22874.57/12未預(yù)見(jiàn)水量(按以上總用水量10%計(jì))4.112.49總計(jì)45.2127.39注:其中生活污水排放量14m/,生產(chǎn)廢水2.9m3d2.2與本項(xiàng)目有關(guān)的原有污染情況及要緊環(huán)境問(wèn)題該項(xiàng)目位于xxxxxx去xxxx鎮(zhèn)xxxx村,項(xiàng)目為新建項(xiàng)目,無(wú)原有污染源。地塊周邊有保險(xiǎn)箱廠、包裝廠等廠家入駐,生產(chǎn)和生活廢水經(jīng)處理達(dá)標(biāo)后由項(xiàng)目地塊后的排污渠(供xxx工業(yè)園入住企業(yè)排污污水渠)直排入嘉陵江。建設(shè)項(xiàng)目所在地自然環(huán)境社會(huì)環(huán)境簡(jiǎn)況 表3.自然環(huán)境簡(jiǎn)況(地形、地質(zhì)、地貌、氣候、水文、資源、植被等）：3.1.1地理位置擬建項(xiàng)目所在的xxxxx區(qū)地處xxx市北面，南臨xxx區(qū)、西接壁山

9、縣,北界合川市。幅員面積75m2。擬建項(xiàng)目位于xxxxx區(qū)xxx鎮(zhèn),區(qū)域交通便捷,22國(guó)道周邊通過(guò)。3.1.2地形、地質(zhì)、地貌xxxx區(qū)屬西南坳褶帶，華鎣山隔擋式復(fù)背斜帚狀弧形構(gòu)造區(qū)xxxx弧一部分。牛鼻峽、溫湯峽、觀音峽三個(gè)背斜與轉(zhuǎn)龍、歇馬、靜觀三個(gè)向斜，自東南向西南相間平行排列,嘉陵江從西北向東南橫流而過(guò)。境內(nèi)由低山槽、山麓裸丘、淺丘和沿江河谷構(gòu)成,海拔最高1312m，最低1。依照擬建項(xiàng)目所在地塊現(xiàn)場(chǎng)觀測(cè)與地質(zhì)勘察資料的描述，該場(chǎng)地位于丘陵剝蝕地貌,斜坡地形。場(chǎng)區(qū)位于龍王洞背斜南段西翼，地層產(chǎn)狀為01，經(jīng)調(diào)查,區(qū)內(nèi)無(wú)斷層構(gòu)造,無(wú)不良地質(zhì)作用,場(chǎng)地穩(wěn)定，場(chǎng)地地層結(jié)構(gòu)較為簡(jiǎn)單,地下水貧乏，適宜

10、建設(shè)。3.1.氣候、氣象xxxxx區(qū)屬亞熱帶濕潤(rùn)氣候區(qū)，大陸性季風(fēng)氣候顯著。具有冬暖春早、秋短夏長(zhǎng)、初夏多雨、無(wú)霜期長(zhǎng)、濕度大、風(fēng)力小、云霧多、日照少的氣候特點(diǎn)。年平均氣溫1.3C,極端最高氣溫4.0,極端最低氣溫 2.8。年平均降雨量09毫米。年平均日照141小時(shí)。年平均無(wú)霜期319.1天。以南風(fēng)為主導(dǎo)風(fēng),多年平均風(fēng)速.4m/s，最大風(fēng)速/s。霧日集中出現(xiàn)在12月至次年1月，年最多霧日達(dá)17天。.4水文水利資源要緊分布于長(zhǎng)江，嘉陵江、御臨河、后河、朝陽(yáng)河等;過(guò)境的河流有長(zhǎng)江、嘉陵江、御臨河等三條河流。區(qū)境內(nèi)多年平均降水量為1146.47毫米（196094年）;最大年降水量為1532.3毫米(

11、1968年）；最青年降水量為838.3毫米（91)；最大最小年較差94毫米,年變率1.828。降水在季節(jié)上分布專(zhuān)門(mén)不均勻，春占全年的28、夏占39.8、秋占26%、冬占5。半年(-10月）占全年的76。3.社會(huì)環(huán)境簡(jiǎn)況（社會(huì)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、文化、教育、衛(wèi)生、文物愛(ài)護(hù)、交通運(yùn)輸?shù)龋?1 行政區(qū)劃xx區(qū)通過(guò)數(shù)次區(qū)劃調(diào)整,目前區(qū)轄天生街道、朝陽(yáng)街道、龍鳳橋街道、北溫泉街道、東陽(yáng)街道、歇馬鎮(zhèn)、金刀峽鎮(zhèn)、三圣鎮(zhèn)、施家梁鎮(zhèn)、童家溪鎮(zhèn)、蔡家崗鎮(zhèn)、柳蔭鎮(zhèn)、xxxxx續(xù)表鎮(zhèn)、靜觀鎮(zhèn)、復(fù)興鎮(zhèn)、水土鎮(zhèn)、天府鎮(zhèn)共五個(gè)街道，十二個(gè)鎮(zhèn)。東接渝北區(qū)，南連接xxxxx區(qū),西界璧山縣，北鄰合川市。3.2科教文衛(wèi)xxxxx社會(huì)事業(yè)發(fā)達(dá)

12、,是全國(guó)科技工作先進(jìn)區(qū)和全國(guó)文化教育先進(jìn)區(qū)。轄區(qū)內(nèi)有各類(lèi)科研機(jī)構(gòu)所,其中部屬研究所所。重點(diǎn)學(xué)科37個(gè)，其中國(guó)家級(jí)重點(diǎn)學(xué)科2個(gè),市級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室13個(gè)。國(guó)家級(jí)工程技術(shù)研究中心個(gè)。 xxx教育基礎(chǔ)堅(jiān)實(shí)，目前,全區(qū)有各類(lèi)學(xué)校20所,其中高等教育學(xué)校所,中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校16所,中學(xué)2所（含職業(yè)中學(xué)),小學(xué)所,幼兒園5所,進(jìn)修學(xué)院所，常年在校學(xué)生近1萬(wàn)人。 xxxxx文化底蘊(yùn)厚重,文化資源豐富。擁有xxxx市區(qū)縣一流的文廣中心大樓,各鎮(zhèn)街建有設(shè)施完善的文廣站。有國(guó)家一級(jí)文化館和xxx市示范圖書(shū)館各一所。宣傳工作全市領(lǐng)先,新聞節(jié)目每年上中央媒體3-5條,上市級(jí)媒體160余條。 xx衛(wèi)生實(shí)力較強(qiáng)，是xxxxx市北

13、部醫(yī)療中心,xxxxx市醫(yī)療急救分中心和救災(zāi)防病分中心。有醫(yī)院3所，衛(wèi)生院5所，企事業(yè)單位醫(yī)務(wù)室2個(gè),療養(yǎng)院2所，個(gè)體診所5個(gè)。3.3工業(yè)經(jīng)濟(jì)xxxx區(qū)強(qiáng)力實(shí)施“工業(yè)強(qiáng)區(qū)”戰(zhàn)略，圍繞“做大做強(qiáng)、翻番升位”這一主題和“扶優(yōu)扶強(qiáng)”和“招大招強(qiáng)”兩大重點(diǎn),加快推進(jìn)我區(qū)新型工業(yè)化進(jìn)程，努力推動(dòng)xxxx工業(yè)經(jīng)濟(jì)更快更好進(jìn)展。上半年,全區(qū)工業(yè)生產(chǎn)保持快速增長(zhǎng),工業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行質(zhì)量明顯提高,呈現(xiàn)良好進(jìn)展態(tài)勢(shì)。全區(qū)規(guī)模以上工業(yè)實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值6.6億元，同比增長(zhǎng)38.76,高于全市平均增幅75個(gè)百分點(diǎn);增加值265億元，同比增長(zhǎng)324%,高于全市平均增幅.個(gè)百分點(diǎn)。其中2戶大中型企業(yè)完成增加值17.79億元,同比增長(zhǎng)3

14、.4%。工業(yè)經(jīng)濟(jì)對(duì)全區(qū)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率達(dá)到68.6%,拉動(dòng)全區(qū)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)10個(gè)百分點(diǎn)。評(píng)價(jià)使用標(biāo)準(zhǔn) 表5分類(lèi)大 氣地 表 水噪 聲其它環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀該項(xiàng)目場(chǎng)區(qū)環(huán)境空氣中除TP、NO2、O均滿足G35-196二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)嘉陵江各項(xiàng)指標(biāo)差不多能滿足地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中類(lèi)水域標(biāo)準(zhǔn)要求。擬建項(xiàng)目區(qū)域內(nèi)滿足聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（B309-200)2類(lèi)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GB309-1996）二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(GB3838-202）類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(GB309-008)2類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)G6297-1996大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)表的二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)；GB131-2鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)二類(lèi)區(qū)時(shí)段標(biāo)準(zhǔn)

15、；GB1483-2001飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)。GB8978-1996污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)的一級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)施工期執(zhí)行建筑施工場(chǎng)界噪聲限值（GB0)營(yíng)運(yùn)期執(zhí)行工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)（GB123-208）2類(lèi)5.1評(píng)價(jià)適用標(biāo)準(zhǔn)51.1環(huán)境空氣（1)環(huán)境空氣質(zhì)量采納B05-196環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（二級(jí)）,標(biāo)準(zhǔn)限值見(jiàn)表-。表51 環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) (單位:mg/m3）污染物濃度限值1小時(shí)平均日平均年平均PM100.150.10SO20.500.150.06NO20.240.120.08續(xù)表5(2)GB30-2008聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)2類(lèi)，標(biāo)準(zhǔn)限值詳見(jiàn)表5；表5-2聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) (單位：dB（) 時(shí)刻標(biāo)準(zhǔn)類(lèi)不

16、晝間夜間2類(lèi)6050(3)GB3382002地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（類(lèi)),標(biāo)準(zhǔn)限值詳見(jiàn)表53;表5-3 地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)部份 gL序號(hào)項(xiàng)目類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)值序號(hào)項(xiàng)目類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)值1pH（無(wú)量綱）695氨氮1.02DO56總磷0.23COD207石油類(lèi)0.054BOD54.1.2. 污染物排放標(biāo)準(zhǔn)(1) G321-20鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)廢氣的排放標(biāo)準(zhǔn)值見(jiàn)表54;表-4 鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目SO2濃度(mg/Nm3)煙塵濃度(mg/Nm3)黑度標(biāo)準(zhǔn)限值900120林格曼1級(jí)(2)生活污水和生產(chǎn)廢水執(zhí)行污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)（GB8978-99)標(biāo)準(zhǔn)中的一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)限值見(jiàn)表55;表5-5 污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)B

17、7-1996的一級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)CODSSNH3-N動(dòng)植物油類(lèi)GB8978-96一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)100701510(3) GB12348-2008工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)2級(jí)，標(biāo)準(zhǔn)限值見(jiàn)表56； 表56 廠界環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn) （單位：dB(A）)時(shí) 段等效聲級(jí)Leq晝 間60夜 間50工程分析 表66工藝流程簡(jiǎn)述(圖示)豆胚分切、清洗清洗水鹵制鹵渣消毒、入庫(kù)非發(fā)酵性豆制品產(chǎn)污環(huán)節(jié)示意圖炒料油煙、廢氣鍋爐(蒸氣)廢氣肉類(lèi)制品解凍廢水分切、清洗廢水鹵制鹵渣消毒、入庫(kù)肉類(lèi)(雞爪)制品產(chǎn)污環(huán)節(jié)示意圖炒料油煙、廢氣鍋爐(蒸氣)廢氣清洗水、菜渣蔬菜制品篩選、清洗煮制廢水腌制炒料油煙、廢氣消毒、入庫(kù)蔬菜(金針菇)

18、制品產(chǎn)污環(huán)節(jié)示意圖鍋爐廢氣圖-1 本項(xiàng)目工藝流程及產(chǎn)污框圖 表6工藝流程簡(jiǎn)述：1、解凍:解凍用室溫清水，制品不得暴露在空氣中，必須淹沒(méi)在水中,浸泡時(shí)刻以鳳爪表面冰融化為準(zhǔn),水溫:室溫； 夏季當(dāng)天解凍及時(shí)切分,冬季提早一天解凍；2、選料：選用符合衛(wèi)生要求的凍雞爪為原料,雞爪不能有烏斑、黑點(diǎn)、死皮、發(fā)白發(fā)烏、異味、骨髓發(fā)黑等現(xiàn)象;豆制品外購(gòu)已加工的豆胚產(chǎn)品。金針菇外購(gòu)后進(jìn)行人工篩選,篩出質(zhì)量只是關(guān)原料。、切分:解凍后進(jìn)入切分工序,進(jìn)行選料,切分時(shí)先將鳳爪上的殘留物質(zhì)及掌上掌繭逐個(gè)清理，如疤痕、雞皮;鳳爪應(yīng)依照原料大小進(jìn)行實(shí)際操作，每個(gè)雞爪按3刀切分;豆胚按實(shí)際產(chǎn)品所需規(guī)格進(jìn)行分切。4、殺菌:用鍋爐

19、真氣對(duì)成品進(jìn)行高溫消毒處理。5、浸泡：將金針菇、食鹽、山梨酸、乳酸、味精、白砂糖等拌勻,放入桶內(nèi)浸泡；6、煮制和鹵制：產(chǎn)品中僅僅金針菇蔬菜類(lèi)需先放入15斤水在鍋中定容，再將原料倒入鍋中煮制，水沸騰后,煮制約分鐘左右即可,至蔬菜熟起鍋冷卻除水；豆胚和雞爪等肉制品解凍清洗后，進(jìn)入已預(yù)備好的鹵鍋進(jìn)行鹵制，鹵制完畢進(jìn)行消毒包裝。7、炒料：用植物油將泡椒、花椒、姜、香辛料等一起炒制；8、腌制：金針菇冷卻后倒入野山椒水中進(jìn)行入味、腌制,原料與野山椒水比例為1:1,腌制時(shí)刻7小時(shí)為宜 。倒入金針菇后應(yīng)用器具進(jìn)行攪拌使野山椒分布較均勻，保證入味充分；9、計(jì)量、包裝。6.要緊污染工序:6.2.1施工期污染環(huán)節(jié)及

20、污染物：施工期要緊污染環(huán)節(jié)涉及工人、職員和施工活動(dòng)產(chǎn)生的“三廢”，以及對(duì)生態(tài)環(huán)境的阻礙。項(xiàng)目現(xiàn)在差不多進(jìn)行場(chǎng)地平坦和部分廠房修建,由于施工量少,全為1至2層的磚瓦建筑，因此施工量專(zhuān)門(mén)小，對(duì)周邊環(huán)境阻礙專(zhuān)門(mén)小。6.2.2營(yíng)運(yùn)期產(chǎn)生污染的要緊工序及污染物：.21.1廢氣項(xiàng)目要緊廢氣為汽水兩用鍋爐燃煤產(chǎn)生的煙氣，食堂和炒料間產(chǎn)生的油煙及廢氣。年消耗食用油1t。在炒作時(shí)揮發(fā)損失約%，則油煙產(chǎn)生量約0.03/a。油煙廢氣設(shè) 表6油煙凈化器處理后濃度為20mg/m，排放量為0.025t/a,經(jīng)排氣筒超屋頂排放。廠區(qū)設(shè)置2臺(tái)燃煤四川樂(lè)通公司的汽水兩用鍋爐(0.5t/h和/h），依照業(yè)主提供資料，廠家直接從南

21、川市華茸煤礦購(gòu)買(mǎi)無(wú)煙煤，日用煤量約為t(125kg/)，項(xiàng)目所使用燃煤成分含量見(jiàn)表6-1。表6 煤炭成分含量一覽表序號(hào)項(xiàng) 目單位數(shù)量1分析水分（百分含量）0.242灰分13.493揮發(fā)分12.354固定炭63.225發(fā)熱量MJ/kg25.776含硫量0.95項(xiàng)目選用樂(lè)通公司的自然通風(fēng)汽水兩用鍋爐,產(chǎn)生實(shí)際煙氣量為30m3/d(990萬(wàn)方).煙塵排放量及濃度的計(jì)算煙塵排放量計(jì)算公式如下:Gs= BAD(11）式中：Gd-煙塵排放量,g B耗煤量(g/h)A煤的灰份()D-煙氣中煙塵占灰重量的百分?jǐn)?shù)，%,取1%。1除塵系統(tǒng)的除塵效率。則Gsd =1213.49%15%252kg/h煙塵濃度為:18

22、2mg/m3B二氧化硫排放量及濃度的計(jì)算煤中可燃性占全硫80%左右,則SO排放量按下式計(jì)算: S2280BS(1-2)式中：G-二氧化硫的產(chǎn)生量，g；B 耗煤量，kg/h； 煤中硫分含量,%； 表2脫硫率。則GS2=280%5.5%15ghSO濃度為:090mgm本項(xiàng)目如燃煤鍋爐如不采取任何措施，煙塵和S2均超過(guò)排放標(biāo)準(zhǔn)，因此本評(píng)價(jià)要求在燃用煤中加入少量石灰石粉，經(jīng)石灰石固硫后，脫硫效率達(dá)到30%,SO2的濃度為7m/標(biāo)m3達(dá)標(biāo)。鍋爐房擬增設(shè)一臺(tái)“XCX/型旋風(fēng)除塵器”對(duì)2臺(tái)鍋爐煙氣進(jìn)行集中處理，理論除塵效率達(dá)95，實(shí)際除塵效率達(dá)到93.6%，煙塵濃度11mg/標(biāo)m，可達(dá)排放標(biāo)準(zhǔn)。建議在條件同

23、意情況下業(yè)主采納電熱鍋爐等清潔能源替代燃煤鍋爐。6.21.廢水生活污水：擬建項(xiàng)目營(yíng)運(yùn)期共工作人員100人，治理人員10人。生活污水排放量為14m3/d，污水中要緊污染物及其濃度為:CO 500L、S 300mg/、H3N 7g/L、動(dòng)植物油35mg/。生產(chǎn)廢水:生產(chǎn)廢水要緊為原料的清洗水和解凍水。生產(chǎn)廢水排放量為2.3/d，污水中要緊污染物及其濃度為:COD500mg/L、SS 300g/L、H-N37mgL、動(dòng)植物油35mgL。水平衡圖見(jiàn)圖6.46.2.1.3噪聲擬建項(xiàng)目營(yíng)運(yùn)期生產(chǎn)活動(dòng)要緊以人工操作為主，機(jī)械設(shè)備較少，因此,噪聲要緊為人員操作噪聲和離心機(jī)、冷庫(kù)的空氣壓縮機(jī)產(chǎn)生的局部噪聲;其噪

24、聲級(jí)約為6575B(A）。.2.14固體廢棄物生活垃圾：擬建項(xiàng)目職工人數(shù)為100人,職工每人每天產(chǎn)生生活垃圾產(chǎn)生量為0.kg計(jì),本項(xiàng)目每天生活垃圾產(chǎn)生量為1500g（15a)。生產(chǎn)垃圾:選料、切分工序是將雞爪上的烏斑、黑點(diǎn)、死皮、雞爪上的殘留物質(zhì)及掌上掌繭逐個(gè)清理，會(huì)產(chǎn)生少量固廢，以及在蔬菜原料選取上有少量腐敗或蟲(chóng)蛀的蔬菜產(chǎn)生,每年約1.5噸;另外鹵制品環(huán)節(jié)中產(chǎn)生的鹵料渣可由物資公司進(jìn)行回收,年產(chǎn)生量約為噸。由于蔬菜和雞爪屬于日常生活食品,因此可統(tǒng)一與職工生活垃圾進(jìn)行集中收集送當(dāng)?shù)丨h(huán)衛(wèi)部門(mén)集中統(tǒng)一處理。燃煤灰渣按燃煤量10%計(jì)，年產(chǎn)生量約為9t/a，外運(yùn)用于周邊農(nóng)村洼地回填、田埂維修和區(qū)域鄉(xiāng)村

25、道路維修。 表6損失1.6116.1排水14.49生活用水損失0.373.75排水3.38清洗用水損失3.25鹵制、煮制用水3.25新奇水45.21m3/d4.57損失4.57綠化用水損失6蒸汽186殺菌鹵制烘干鍋爐用水損失0.5冷凝水124.55設(shè)備清洗水2.52.5解凍用水損失1.57排水2.043.61未預(yù)見(jiàn)用水6.3產(chǎn)業(yè)政策符合性分析該項(xiàng)目屬于農(nóng)副產(chǎn)品深加工項(xiàng)目，在進(jìn)展改革委令2005年第40號(hào)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（20年本)中,屬第一類(lèi)鼓舞類(lèi)中第一款第32項(xiàng)“農(nóng)林牧漁產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)、保鮮、加工及綜合利用”產(chǎn)業(yè)，與現(xiàn)行產(chǎn)業(yè)政策相符。4選址合理性分析本技改項(xiàng)目選址在xxxxxxxx區(qū)xx鎮(zhèn)xx

26、xx村建設(shè)，項(xiàng)目租用保險(xiǎn)箱廠預(yù)留地，依照現(xiàn)場(chǎng)查看,擬建廠址北面一墻之隔位保險(xiǎn)箱廠，通過(guò)實(shí)地調(diào)查,鄰近保險(xiǎn)箱廠的生產(chǎn)車(chē)間主 表6要工藝為對(duì)金屬進(jìn)行沖壓,噪聲阻礙較大,噴漆房差不多搬遷，因此可不能對(duì)食品衛(wèi)生安全產(chǎn)生不利阻礙。項(xiàng)目南面緊鄰1戶農(nóng)戶，其余農(nóng)戶離項(xiàng)目所在地距離較遠(yuǎn)（m外)，周?chē)鸁o(wú)醫(yī)院、學(xué)校、政府機(jī)關(guān)等環(huán)境敏感點(diǎn)。該項(xiàng)目屬于食品加工項(xiàng)目,項(xiàng)目位于xxx村，依照xxxx鎮(zhèn)政府規(guī)劃，擬打造xxx特色中小企業(yè)工業(yè)園，目前已入住12家企業(yè)，因此本項(xiàng)目符合當(dāng)?shù)匾?guī)劃，且未占用差不多農(nóng)田，項(xiàng)目周?chē)鸁o(wú)明顯環(huán)境制約因素，選址合理可行。企業(yè)周邊均為簡(jiǎn)單的機(jī)械加工廠和包裝廠，周邊規(guī)劃地塊禁止引入工作環(huán)節(jié)產(chǎn)生大量

27、有害氣體(噴漆、電鍍工藝)、煙塵、灰沙等對(duì)食品安全有較大阻礙企業(yè)。清潔生產(chǎn)分析清潔生產(chǎn)是將整體預(yù)防的環(huán)境戰(zhàn)略持續(xù)應(yīng)用于生產(chǎn)過(guò)程、產(chǎn)品和服務(wù)中,以期提高生產(chǎn)效率并減少對(duì)人類(lèi)和環(huán)境的風(fēng)險(xiǎn)。它是與傳統(tǒng)末端治理為主的污染防治措施不同的新概念,其要緊內(nèi)容有:(1）工藝技術(shù)的特點(diǎn)與先進(jìn)性;(）原材料的清潔性；(3)燃料清潔性及清潔化使用措施；(4)按物耗、能耗、新水耗量、廢水排放量、單位產(chǎn)品污染物排放量和排放總量分析清潔生產(chǎn)水平。本項(xiàng)目為食品加工企業(yè)，推行“清潔生產(chǎn)”,要緊體現(xiàn)在以下幾方面:1、工藝先進(jìn)性分析該項(xiàng)目選用國(guó)內(nèi)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備,利用工藝成熟的食品生產(chǎn)及殺菌工藝，并在生產(chǎn)過(guò)程中制造完善的衛(wèi)檢條件。

28、盡量選用低噪聲的設(shè)備和自動(dòng)化程度較高的設(shè)備,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)流程自動(dòng)化。2、設(shè)備先進(jìn)性分析食品生產(chǎn)一直是勞動(dòng)密集型的生產(chǎn)模式，要緊以工人手工加工為主。本項(xiàng)目采納自動(dòng)化程度相對(duì)較高的設(shè)備,自動(dòng)包裝機(jī),在后段包裝工序減少人力投入，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化的超作,增加了工作效率。同時(shí)項(xiàng)目使用的殺菌釜為先進(jìn)的保溫、保壓殺據(jù)釜，殺菌效率高,相對(duì)傳統(tǒng)殺菌工藝,具有多項(xiàng)優(yōu)點(diǎn)和先進(jìn)指標(biāo)。3、物耗能耗分析技改項(xiàng)目投產(chǎn)后,全廠生產(chǎn)用水總量為413/d，由于蔬菜制品等生產(chǎn)沒(méi)有清潔生產(chǎn)物耗能耗指標(biāo)，考慮本項(xiàng)目生產(chǎn)耗水量相對(duì)較小,且蒸汽鍋爐燃煤量較小,且使用無(wú)煙煤,在加強(qiáng)治理的前提下,項(xiàng)目產(chǎn)品在正常的生產(chǎn)過(guò)程中,單位產(chǎn)品耗電量、物耗能達(dá)到類(lèi)

29、似企業(yè)的平均水平。 表63、產(chǎn)品的清潔性產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中不使用有毒有害原料;對(duì)生產(chǎn)全過(guò)程嚴(yán)格按食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范（GB1881-9)進(jìn)行操縱，以保證產(chǎn)品的清潔性。4、節(jié)水措施該項(xiàng)目鍋爐房鍋爐冷凝水回收收循環(huán)使用。、生產(chǎn)中綜合利用及降低污染的措施鍋爐灰渣用作鄉(xiāng)村道路鋪路,鹵料渣由物資公司回收綜合利用。關(guān)于能夠綜合利用的固廢均做到了合理、妥善的處置措施。對(duì)產(chǎn)生的廢水、廢氣、噪聲和固體廢棄物均采取了相應(yīng)的處置措施,污染物達(dá)標(biāo)排放,愛(ài)護(hù)環(huán)境。同時(shí)通過(guò)對(duì)周邊的立體綠化,阻隔和削減項(xiàng)目生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的阻礙。因此從總體上講，本項(xiàng)目在設(shè)計(jì)生產(chǎn)過(guò)程中體現(xiàn)了清潔生產(chǎn)的原則,滿足清潔生產(chǎn)的要求，達(dá)到國(guó)內(nèi)清潔生產(chǎn)先進(jìn)水平

30、水平。6.xxxx市工業(yè)項(xiàng)目環(huán)境準(zhǔn)入規(guī)定分析表66 擬建項(xiàng)目符合性分析一覽表序號(hào)規(guī)定要求擬建項(xiàng)目執(zhí)行情況符合性1工業(yè)項(xiàng)目應(yīng)符合產(chǎn)業(yè)政策，不得采納國(guó)家和xxxxx市淘汰的或禁止使用的工藝、技術(shù)和設(shè)備。擬建項(xiàng)目屬于農(nóng)副產(chǎn)品深加工項(xiàng)目，符合產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2005年本）中的鼓舞類(lèi)、同時(shí)項(xiàng)目未采納國(guó)家和我市淘汰的或禁止使用的工藝、技術(shù)和設(shè)備。符合2工業(yè)項(xiàng)目清潔生產(chǎn)水平不得低于國(guó)家清潔生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的國(guó)內(nèi)差不多水平?！耙恍r(shí)經(jīng)濟(jì)圈”內(nèi)工業(yè)項(xiàng)目的清潔生產(chǎn)水平應(yīng)達(dá)到國(guó)家清潔生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平。擬建項(xiàng)目位于xxxxx區(qū)，處于“一小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈”內(nèi)，項(xiàng)目采納先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和設(shè)備，從源頭抓起，最大限度地操縱污染物

31、的排放，其清潔生產(chǎn)水平達(dá)到了國(guó)內(nèi)同行業(yè)的先進(jìn)水平。符合3工業(yè)項(xiàng)目選址應(yīng)符合產(chǎn)業(yè)進(jìn)展規(guī)劃、城鄉(xiāng)總體規(guī)劃、土地利用規(guī)劃等相關(guān)規(guī)劃。新建工業(yè)項(xiàng)目原則上應(yīng)進(jìn)入規(guī)劃的工業(yè)園區(qū)。禁止在自然愛(ài)護(hù)區(qū)、飲用水源愛(ài)護(hù)區(qū)、風(fēng)景名勝區(qū)、森林公園、文物古跡、居住文教區(qū)等環(huán)境敏感區(qū)內(nèi)建設(shè)工業(yè)項(xiàng)目。擬建項(xiàng)目位于xxxxx區(qū)xxxxx鎮(zhèn)xxxxx，xxxxx擬打造特色工業(yè)基地，目前相關(guān)手續(xù)正在辦理；項(xiàng)目所用地塊規(guī)劃為保險(xiǎn)箱廠工業(yè)用地，現(xiàn)租賃為本項(xiàng)目建設(shè)，符合土地利用規(guī)劃。項(xiàng)目位于工業(yè)園區(qū)內(nèi)，所在區(qū)域不屬于自然愛(ài)護(hù)區(qū)、飲用水源愛(ài)護(hù)區(qū)、風(fēng)景名勝區(qū)、森林公園、文物古跡、居住文教區(qū)等環(huán)境敏感區(qū)。符合4工業(yè)項(xiàng)目排放污染物必須達(dá)到國(guó)家和

32、地點(diǎn)規(guī)定的污染物排放標(biāo)準(zhǔn)。擬建項(xiàng)目產(chǎn)生的污染物經(jīng)有效處置或治理后，均能夠滿足達(dá)標(biāo)排放的要求。符合5工業(yè)項(xiàng)目選址區(qū)域應(yīng)有相應(yīng)的環(huán)境容量，新增排污總量的工業(yè)項(xiàng)目必須落實(shí)污染物排放總量指標(biāo)來(lái)源，不得阻礙污染物總量減排打算的完成。項(xiàng)目污染物排放總量較少符合6存在環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)的工業(yè)項(xiàng)目必須配套落實(shí)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)防范措施，制定切實(shí)可行的環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)急預(yù)案。項(xiàng)目存在的環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)較低，并在設(shè)計(jì)中考慮了相應(yīng)的配套環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)防范措施，能有效降低環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)。符合7在長(zhǎng)江、嘉陵江都市區(qū)江段及其上游嚴(yán)格限制在沿江河建設(shè)可能對(duì)飲用水源帶來(lái)安全隱患的化工、造紙、印染、電鍍等項(xiàng)目，禁止建設(shè)可能排放劇毒物質(zhì)和持久性污染物的工業(yè)項(xiàng)目。擬建項(xiàng)目外排

33、廢水以生活污水為主，生產(chǎn)廢水也為日常無(wú)毒無(wú)害的廢水。污水排放限值COD：0.224氨氮：0.03千克/萬(wàn)元工業(yè)增加值，滿足xxxxx區(qū)排放限值，可不能對(duì)水源造成阻礙符合要緊污染物產(chǎn)生及可能排放情況 表7內(nèi)容類(lèi)型排放源(編號(hào)）污染物名稱(chēng)處理前處理后濃度產(chǎn)生量濃度產(chǎn)生量大氣污染物施工期揚(yáng)塵機(jī)械廢氣揚(yáng)塵、CO、HC/少量/少量營(yíng)運(yùn)期食堂和炒料油煙/2.mg/m鍋爐煙塵183g/m318.4ta117mg/31.16/aSO190g/m1.ta763g/m30.3t/水污染物施工期生活污水ODS少量旱廁收集，不排放施工廢水S、石油類(lèi)少量/少量營(yíng)運(yùn)期生活污水和生產(chǎn)廢水(27.m3/d）SSCOD動(dòng)植物油

34、NH3-N0mgl500m/3mg/l37gl2.65t/a4.108t/0.287/304t/a70gl0mg/l10mg/1mgl0575t/0821/0.t0.1t/a固體廢物施工期生活垃圾/少量業(yè)主自留生活區(qū)集中收集營(yíng)運(yùn)期生產(chǎn)區(qū)雞爪清理物和腐敗蔬菜等1.5t/a車(chē)間統(tǒng)一收集送垃圾處理點(diǎn)生活區(qū)生活垃圾1ta送指定垃圾處理場(chǎng)燃煤灰渣燃煤灰渣/0t/a用于鄉(xiāng)村鋪路噪聲施工期以人力施工為主GB152390建筑施工場(chǎng)界噪聲限值營(yíng)運(yùn)期機(jī)械設(shè)備噪聲等：675分貝執(zhí)行:晝間6夜間0其他要緊生態(tài)阻礙、愛(ài)護(hù)措施及預(yù)期效果 項(xiàng)目位于xxxx市xxxxx區(qū)xxx鎮(zhèn)xxxx，屬農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。周邊為少量農(nóng)田，。經(jīng)

35、現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查,項(xiàng)目區(qū)域內(nèi)無(wú)珍稀植物及野生動(dòng)物。項(xiàng)目區(qū)域引進(jìn)大量企業(yè)將造成項(xiàng)目土地利用性質(zhì)的改變，致使一定數(shù)量的植被減少和經(jīng)濟(jì)作物的損失并有加劇水土流失的趨向。擬建項(xiàng)目應(yīng)加強(qiáng)水土保持措施,減少水土流失并在采礦結(jié)束后,盡快恢復(fù)地表植被。環(huán)境阻礙分析 表88.施工期環(huán)境阻礙及防治措施簡(jiǎn)要分析：施工期，要緊存在的是局部施工揚(yáng)塵、設(shè)備調(diào)試噪聲等。項(xiàng)目施工期間,對(duì)環(huán)境存在一定的阻礙,然而這些環(huán)境阻礙具有時(shí)效性，施工期間產(chǎn)生,施工完成后消除。由于項(xiàng)目建筑要緊為F到2F空心磚房，要緊以人工施工為主，因此施工期對(duì)周邊阻礙不大。82營(yíng)運(yùn)期環(huán)境阻礙與防治措施簡(jiǎn)要分析:8.21 大氣污染物的阻礙及防治措施工程在營(yíng)運(yùn)期間廢

36、氣污染源有：鍋爐煙氣、食堂油煙和炒料油煙。采取的廢氣處理措施如下:鍋爐煙氣:本項(xiàng)目要緊使用無(wú)煙煤含硫約0.75%、灰份約13.49%。在燃用煤中加入少量石灰石粉，采納石灰石固硫后，脫硫效率達(dá)到3%,2的濃度為6mg/標(biāo)3,達(dá)標(biāo)。本評(píng)價(jià)建議在條件同意情況下，業(yè)主單位能夠采納電熱鍋爐代替燃煤鍋爐，使用清潔能源。鍋爐房擬增設(shè)一臺(tái)“CX/G型旋風(fēng)除塵器”，理論除塵效率達(dá)95%，實(shí)際除塵效率只要達(dá)到93%,煙塵的濃度為17mg/標(biāo)m3，即可滿足排放標(biāo)準(zhǔn)要求。鍋爐房周邊有少許農(nóng)戶,若按規(guī)定煙囪高度應(yīng)設(shè)置為0，可能增大對(duì)廢氣擴(kuò)散對(duì)附近居民樓的阻礙,環(huán)境效益不明顯。同時(shí)在經(jīng)濟(jì)上加重了企業(yè)負(fù)擔(dān)。因此建議維持鍋爐

37、房煙囪高度超屋頂排放即可。食堂和炒料間油煙：食堂油煙嚴(yán)格按飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)(試行)(GB1883-2001)的要求對(duì)食堂油煙進(jìn)行操縱，安裝油煙凈化器(去除率0%)，排氣筒按規(guī)定設(shè)置，治理后油煙排放濃度約mg/m3。評(píng)價(jià)認(rèn)為:本項(xiàng)目必須對(duì)大氣污染進(jìn)行有效的治理，以確保工程廢氣達(dá)標(biāo)排放,工程所產(chǎn)生的大氣污染對(duì)環(huán)境可不能產(chǎn)生明顯阻礙,可不能改變現(xiàn)有大氣環(huán)境質(zhì)量功能。82.2 地表水污染物的阻礙與防治措施分析營(yíng)運(yùn)期項(xiàng)目廢水要緊為職員生活污水和加工車(chē)間的生產(chǎn)廢水。本項(xiàng)目生活污水由食堂廢水和職員日常生活污水組成,日排放量1.493，食堂廢水經(jīng)隔油處理后與生活污水一起排入廠區(qū)生化池收集生化處理后達(dá)到污水綜

38、合排放標(biāo)準(zhǔn)7-996中的一級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)。生產(chǎn)廢水要緊為解凍水、原料清洗水等，日排放量1m/,由于生產(chǎn)廢水較少,且續(xù)表肉類(lèi)加工要緊以雞爪為原料，生產(chǎn)鹵鳳爪，雞爪屬于食用副產(chǎn)品,因此考慮到企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模和實(shí)際情況,本評(píng)價(jià)建議生產(chǎn)廢水經(jīng)隔油后與生活污水一同進(jìn)入生化池處理達(dá)標(biāo)后排放。采取以上措施后,生活污水對(duì)周?chē)h(huán)境阻礙較小。8.23 噪聲的阻礙與防治措施分析噪聲設(shè)備噪聲要緊來(lái)自于壓縮機(jī)和鍋爐風(fēng)機(jī),其噪聲為655，這些設(shè)備位于廠房車(chē)間內(nèi)，通過(guò)采取建筑屏蔽、建筑隔聲,可削減10dB()以上。為預(yù)測(cè)擬建項(xiàng)目營(yíng)運(yùn)期的噪聲對(duì)環(huán)境的阻礙,采納HJT2.4-199環(huán)境阻礙評(píng)價(jià)技術(shù)導(dǎo)則聲環(huán)境中推舉的點(diǎn)聲源的幾何發(fā)散衰減

39、公式進(jìn)行噪聲阻礙預(yù)測(cè)，其公式如下：A（r)距聲源r處的聲級(jí);LA（0)距聲源r0處的A聲級(jí)；r、與聲源的距離。依照上述公式,計(jì)算得出噪聲阻礙預(yù)測(cè)結(jié)果見(jiàn)。見(jiàn)表8-1表8-1 營(yíng)運(yùn)期噪聲阻礙預(yù)測(cè)結(jié)果表 單位：d(A)序號(hào)設(shè)備名稱(chēng)源強(qiáng)噪聲級(jí)，dBA10m15m20m50m60m80m100m150m300m1壓縮機(jī)、風(fēng)機(jī)755551.549.0/由表-可見(jiàn),風(fēng)機(jī)噪聲通過(guò)自然衰減后，20m處晝夜噪聲都可達(dá)標(biāo)。要緊聲源離西廠界和南廠界均在0m以上，經(jīng)自然衰減后廠界能夠達(dá)標(biāo),再通過(guò)減振、隔聲處理,和墻體隔聲后,臨近場(chǎng)界能夠達(dá)標(biāo)，對(duì)周邊環(huán)境阻礙較小。通過(guò)以上噪聲治理措施，同時(shí)在滿足工況的條件下，可適當(dāng)減少夜

40、間生產(chǎn)，進(jìn)一步緩解噪聲對(duì)廠界的貢獻(xiàn)值,做到廠界噪聲值滿足工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)B1348-2008中的類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)值，對(duì)周邊農(nóng)戶等敏感點(diǎn)可不能造成噪聲擾民現(xiàn)象。8.2.4 固體廢棄物的阻礙與防治措施分析營(yíng)運(yùn)期項(xiàng)目年生活垃圾產(chǎn)生量為15t/a,另外選料、切分工序產(chǎn)生的雞爪殘留物,以及在蔬菜原料選取上有少量腐敗或蟲(chóng)蛀的蔬菜產(chǎn)生，每年約.噸；職員生活垃圾和加工區(qū)產(chǎn)生的廢物分不經(jīng)圓塑料桶收集后送當(dāng)?shù)乩幚韴?chǎng)。另外鹵制品環(huán)節(jié)中產(chǎn)生的鹵料渣可由物資公司進(jìn)行回收,年產(chǎn)生量約為0.噸。燃煤爐渣約0t,外運(yùn)用于鄉(xiāng)村鋪路。續(xù)表8.總圖布置合理性分析本項(xiàng)目依照“分區(qū)合理、工藝流暢、物流短捷；突出環(huán)保、淡化特征、溶

41、入自然;以人為本、遠(yuǎn)近結(jié)合、和諧統(tǒng)一”的原則,結(jié)合擬建場(chǎng)地的用地條件及生產(chǎn)工藝,綜合考慮環(huán)保、消防、綠化、勞動(dòng)衛(wèi)生等要求，對(duì)廠區(qū)進(jìn)行了統(tǒng)籌安排。評(píng)價(jià)認(rèn)為，廠區(qū)東北面的鍋爐房、以及廠區(qū)中部冷庫(kù)、加工車(chē)間的要緊產(chǎn)噪源都集中靠北布置,南面臨農(nóng)戶建筑預(yù)留為庫(kù)房和宿舍，幸免了生產(chǎn)車(chē)間對(duì)周邊農(nóng)戶的干擾;xxxxx區(qū)主導(dǎo)風(fēng)向?yàn)槟巷L(fēng)，廠區(qū)和農(nóng)舍要緊集中在南面和東南面,鍋爐煙氣可不能對(duì)食品安全和農(nóng)舍造成較大阻礙。另外加工車(chē)間盡量靠外設(shè)置，進(jìn)出車(chē)輛進(jìn)行裝卸和產(chǎn)品儲(chǔ)存時(shí)便于運(yùn)輸。通過(guò)廠區(qū)在采取將產(chǎn)噪設(shè)備盡量設(shè)置于密閉設(shè)備間，且遠(yuǎn)離居住區(qū)，通過(guò)噪聲治理和衰減,使廠界達(dá)標(biāo)，幸免了噪聲擾民現(xiàn)象的發(fā)生。廠區(qū)辦公樓職工宿舍位

42、于廠區(qū)北面，幸免了生產(chǎn)、生活區(qū)的交叉阻礙。綜上，通過(guò)以上布局,廠區(qū)功能分區(qū)比較清晰,工藝流程較順暢,物流短捷，人流、物流差不多互不交叉干擾,一定程度上有機(jī)地協(xié)調(diào)了與周邊環(huán)境的關(guān)系，投入與產(chǎn)出的關(guān)系，建設(shè)與愛(ài)護(hù)的關(guān)系。評(píng)價(jià)認(rèn)為,本項(xiàng)目總圖布置差不多合理。擬采取的防治措施及預(yù)期治理效果 表 內(nèi)容類(lèi)型排放源污染物名稱(chēng)防治措施治理投資預(yù)期治理效果大氣污染物鍋爐煙塵SO2經(jīng)旋風(fēng)除塵處理后排放;建議采納電熱鍋爐等清潔能源達(dá)標(biāo)排放食堂油煙經(jīng)油煙凈化器處理后超屋頂排放.3生化池臭氣專(zhuān)用管道超屋頂排放2水污染物生產(chǎn)廢水COD、S 氨氮、動(dòng)植物油隔油生化處理7達(dá)標(biāo)排放生活污水固體廢物生產(chǎn)廢渣雞爪清理物和腐敗蔬菜等

43、加工區(qū)設(shè)置密閉塑料圓桶收集后送垃圾處理場(chǎng)0.3不污染環(huán)境燃煤廢渣用于鄉(xiāng)村鋪路/生活垃圾生活垃圾送垃圾處理場(chǎng)0.2無(wú)阻礙噪聲壓縮機(jī)離心機(jī)等設(shè)備噪聲隔音、減震等1廠界達(dá)標(biāo)不擾民其他綠化及水土保持保持生態(tài)平衡合計(jì)占總投資的169.1治理工藝流程圖:9.1 廢水處理工藝流程圖.1.2廢氣處理工藝流程圖續(xù)表外排至嘉陵江生產(chǎn)廢水隔油池隔柵生物過(guò)濾池水解酸化池厭氧池生活污水隔油池食堂廢水 圖- 廢水處理工藝流程圖鍋爐煙氣 達(dá)標(biāo)排放旋風(fēng)除塵 油煙凈化器吸煙罩食堂油煙 達(dá)標(biāo)排放圖9-2 廢氣處理工藝流程圖環(huán)境監(jiān)測(cè)及環(huán)境治理 表10環(huán)境治理和監(jiān)測(cè)打算101環(huán)境治理機(jī)構(gòu)及職責(zé)建設(shè)方應(yīng)負(fù)責(zé)監(jiān)測(cè)打算的制定,建立環(huán)保檔案

44、,并加強(qiáng)生態(tài)、水資源及環(huán)境愛(ài)護(hù)宣傳教育，提高人們的環(huán)保意識(shí)，制造區(qū)域優(yōu)美舒適的環(huán)境。10.2環(huán)境監(jiān)測(cè)打算（)廢氣鍋爐煙氣：監(jiān)測(cè)項(xiàng)目煙塵、S2、粉塵;監(jiān)測(cè)頻率12次/年。惡臭污染物：監(jiān)測(cè)項(xiàng)目廠界惡臭污染物濃度值；監(jiān)測(cè)頻率不定期/年。（2)廢水工廠應(yīng)按環(huán)保局要求只設(shè)一個(gè)廢水排污口并向環(huán)保局申報(bào)。按統(tǒng)一要求對(duì)排污口進(jìn)行規(guī)整,排污口必須具備采樣和測(cè)定流量的條件。要緊監(jiān)測(cè)項(xiàng)目:廢水流量、PH、SS、COD、B5、NH-等。 (3)噪聲廠界噪聲:監(jiān)測(cè)項(xiàng)目廠界晝、夜Le（A）聲級(jí)；監(jiān)測(cè)頻率12次年。10.3項(xiàng)目竣工驗(yàn)收內(nèi)容及要求表10-1 建設(shè)項(xiàng)目竣工環(huán)境愛(ài)護(hù)驗(yàn)收內(nèi)容和要求一覽表序號(hào)驗(yàn)收內(nèi)容驗(yàn)收要求備 注1

45、環(huán)保手續(xù)齊全2環(huán)保資料齊全3環(huán)保設(shè)施安裝符合專(zhuān)業(yè)規(guī)范4環(huán)保設(shè)施負(fù)荷合格5排污符合總量操縱指標(biāo)6環(huán)境治理機(jī)構(gòu)與制度建立續(xù)表1續(xù)表-1 建設(shè)項(xiàng)目竣工環(huán)境愛(ài)護(hù)驗(yàn)收內(nèi)容和要求一覽表項(xiàng) 目驗(yàn)收點(diǎn)環(huán)保治理設(shè)施（措施）驗(yàn)收因子評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)及要求生產(chǎn)廢水生活污水生化池排放口隔油后集中進(jìn)入生化池處理達(dá)標(biāo)排放處理能力不小于27.39m3/dCODSS NH3-N動(dòng)植物油COD100mg/lSS70mg/l NH3-N15mg/l 動(dòng)植物油10mg/l鍋爐煙氣煙氣排放口煤炭加入少量石灰經(jīng)旋風(fēng)除塵器處理后經(jīng)煙囪達(dá)標(biāo)排放煙塵SO2煙塵120mg/m3SO2900mg/m3油煙油煙排放口油煙凈化器油煙飲食業(yè)油煙排放（GB18

46、483-2001）2mg/m3噪聲廠界采納低噪聲設(shè)備，合理布局，對(duì)風(fēng)機(jī)進(jìn)行減振、隔聲處理噪聲GB12348-2008工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)2級(jí)：晝間60 夜間50固體廢物生活垃圾生產(chǎn)垃圾生活和加工區(qū)生產(chǎn)垃圾送當(dāng)?shù)乩幚韴?chǎng)污染物總量操縱 表11控 制項(xiàng) 目產(chǎn)生量處理量排放量同意排放量處理前濃度預(yù)測(cè)排放濃度同意排放濃度廢水0.121SS2.651.89.5505757070O4.103.870.8210.811001動(dòng)植物油.280.0.0820.0825100NH3-N0.34.810.1230.123371515廢氣煙塵.14.98.6116183217120二氧化硫1.4.31011

47、9076900固廢生活垃圾0.0150.015工業(yè)廢渣001500凡涉及到十二種總量操縱的污染物和特征污染物必須填寫(xiě)。單位:廢氣量：萬(wàn)標(biāo)米3/年;廢水、固廢量:萬(wàn)噸/年;水中汞、鎘、鉛、砷、六價(jià)鉻、氰化物為千克/年,其他項(xiàng)目均為噸/年。廢水濃度:毫克/升;廢氣濃度：毫克/標(biāo)米3。結(jié)論及建議 表112.結(jié)論1.1.1項(xiàng)目概況項(xiàng)目擬在x區(qū)xxxx鎮(zhèn)xxx三支灣社選址，項(xiàng)目總投資90萬(wàn)元,占地7375平方米，總建筑面積07平方米，要緊產(chǎn)品為豆腐干、鳳爪以及金針菇等,各年產(chǎn)量約為750噸。11.1.環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀依照xxxx市xxx區(qū)環(huán)境監(jiān)測(cè)站009年6月提供的現(xiàn)狀監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)分析，環(huán)境空氣質(zhì)量滿足行GB3

48、9-96環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的要求,區(qū)域空氣質(zhì)量較好，有較大的環(huán)境容量。嘉陵江水質(zhì)差不多能滿足G338-200地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)類(lèi)水域標(biāo)準(zhǔn)要求。項(xiàng)目所在區(qū)域環(huán)境噪聲晝夜均滿足2類(lèi)區(qū)域標(biāo)準(zhǔn),項(xiàng)目所在地區(qū)的現(xiàn)狀聲學(xué)環(huán)境較好。1.1.施工期環(huán)境阻礙分析結(jié)論施工期要緊污染環(huán)節(jié)涉及工人、職員和施工活動(dòng)產(chǎn)生的“三廢”，以及對(duì)生態(tài)環(huán)境的阻礙。項(xiàng)目現(xiàn)在差不多進(jìn)行場(chǎng)地平坦和部分廠房修建,由于施工量少，全為至2層的磚瓦建筑，因此施工量專(zhuān)門(mén)小，對(duì)周邊環(huán)境阻礙專(zhuān)門(mén)小。2.1.3營(yíng)運(yùn)期環(huán)境阻礙及污染防治措施1.14.廢水營(yíng)運(yùn)期項(xiàng)目廢水要緊為職員生活污水和加工車(chē)間的生產(chǎn)廢水。本項(xiàng)目生活污水由食堂廢水和職員日常生活污水組成,日排放量4.4m3/d,生產(chǎn)廢水要緊為解凍水、原料清洗水等,日排放量12.9/d,由于生產(chǎn)廢水較少,且肉類(lèi)加工要緊以雞爪為原料,生產(chǎn)鹵鳳爪，雞爪屬于食用副產(chǎn)品，因此考慮到企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模和實(shí)際情況,本評(píng)價(jià)建議生產(chǎn)廢水經(jīng)隔油后與生活污水一同進(jìn)入生化池處理達(dá)標(biāo)后排放。1.2廢氣項(xiàng)目區(qū)域目前尚不通天然氣,因此本項(xiàng)目外購(gòu)無(wú)煙煤用于生活和生產(chǎn),在煤炭加入一定比例石灰石,燃燒煙氣經(jīng)旋風(fēng)除塵器處理后升頂達(dá)標(biāo)排放,食堂油煙和炒料間油煙經(jīng)油煙凈化器處理后達(dá)標(biāo)排放，采取以上措施后對(duì)環(huán)境阻礙專(zhuān)門(mén)小，建議業(yè)主單位采納電熱鍋爐等清潔能源。12.143噪聲在生產(chǎn)過(guò)程中,所有產(chǎn)生噪聲的設(shè)備其噪聲值范圍為75B