新人教版八年級(jí)上冊(cè)初中生物 第二節(jié) 細(xì)菌 教學(xué)課件

1、第二節(jié) 細(xì)菌第四章 細(xì)菌和真菌學(xué)習(xí)目標(biāo)1. 描述細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)特征。2. 說(shuō)出細(xì)菌與人類生活的關(guān)系。3. 認(rèn)同細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)過(guò)程中理性的懷疑和技術(shù)的進(jìn)步起到的重要作用。 上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了細(xì)菌和真菌的分布，哪里有細(xì)菌呀？同學(xué)們現(xiàn)在已經(jīng)知道細(xì)菌分布非常廣泛，它幾乎可以適應(yīng)地球上的任何環(huán)境，所以在空氣中、地底下、水中、動(dòng)植物體內(nèi)都有細(xì)菌的蹤跡。這節(jié)課我們就來(lái)學(xué)習(xí)細(xì)菌。新課導(dǎo)入 列文虎克發(fā)現(xiàn)細(xì)菌發(fā)現(xiàn)過(guò)程：17世紀(jì)后葉，荷蘭人列文虎克制作了能放大200300倍的顯微鏡，他在用顯微鏡觀察一位從未刷過(guò)牙的老人的牙垢時(shí)，發(fā)現(xiàn)了許多呈桿狀，螺旋狀或球狀的小生物，他把發(fā)現(xiàn)的小生物繪制成圖，寄給英國(guó)的皇家學(xué)會(huì)，發(fā)表在

2、學(xué)會(huì)的會(huì)刊上，從此世人知道了細(xì)菌的存在。但直到19世紀(jì)中葉，人們?nèi)圆恢兰?xì)菌是從哪里來(lái)的。當(dāng)時(shí)一些著名的科學(xué)家認(rèn)為細(xì)菌是自然發(fā)生的。新課講解一、細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)新課講解二、“微生物學(xué)之父”巴斯德1.巴斯德的鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)新課講解2.巴斯德的其他貢獻(xiàn) 巴斯德還發(fā)現(xiàn)了乳酸菌、酵母菌，提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法以及防止手術(shù)感染的方法，后人稱他為“微生物學(xué)之父”。3.細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)過(guò)程對(duì)我們的啟示 從細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)過(guò)程可以看出，技術(shù)進(jìn)步對(duì)科學(xué)發(fā)展有巨大的推動(dòng)作用，正是顯微鏡的發(fā)明，才使世人認(rèn)識(shí)了細(xì)菌。從巴斯德對(duì)細(xì)菌的研究過(guò)程可以看出，理性的懷疑精神和正確的研究方法在科學(xué)發(fā)現(xiàn)中具有重要的作用，科學(xué)的新發(fā)現(xiàn)從來(lái)都不是憑

3、空想象的，而是建立在縝密的思維和精細(xì)的實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上的。新課講解典例分析例如圖為巴斯德的鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)示意圖，此實(shí)驗(yàn)的結(jié)論是( )A.細(xì)菌繁殖需要漫長(zhǎng)的時(shí)間B.細(xì)菌由營(yíng)養(yǎng)豐富的肉湯產(chǎn)生C.細(xì)菌由肉湯中原有的細(xì)菌產(chǎn)生D.使肉湯腐敗的細(xì)菌來(lái)自空氣D 解析：巴斯德將肉湯裝進(jìn)一個(gè)燒瓶里，并在火上將瓶頸拉成彎曲的長(zhǎng)頸，再加熱煮沸，殺滅其中的細(xì)菌，空氣中的細(xì)菌被彎曲的瓶頸阻擋而不能進(jìn)入肉湯，所以一年后瓶中的肉湯仍沒(méi)有腐敗。將瓶頸打斷后，肉湯很快腐敗。巴斯德的實(shí)驗(yàn)證明了使肉湯腐敗的細(xì)菌不是從肉湯中自然產(chǎn)生的，而是來(lái)自空氣。細(xì)菌形態(tài)桿狀螺旋狀球狀二 、細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)新課講解大腸桿菌乳酸桿菌炭疽桿菌葡萄球菌鏈球菌迂回

4、螺菌螺旋菌新課講解細(xì)胞膜細(xì)胞壁莢膜細(xì)胞質(zhì)鞭毛DNA新課講解細(xì)菌的結(jié)構(gòu)細(xì)胞膜細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)動(dòng)物細(xì)胞植物細(xì)胞細(xì)胞壁細(xì)胞膜葉綠體細(xì)胞核液泡細(xì)胞質(zhì)新課講解細(xì)菌的結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)(單細(xì)胞)沒(méi)有成形的細(xì)胞核、葉綠體有些細(xì)菌有莢膜、鞭毛新課講解細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式是自養(yǎng)和異養(yǎng)。一些細(xì)菌只需要二氧化碳作為它們的碳源，通過(guò)光合作用從光中獲取能量的，稱為光合自養(yǎng)生物。那些依靠氧化化合物中獲取能量的，稱為化能自養(yǎng)生物。另外一些細(xì)菌依靠有機(jī)物形式的碳作為碳源，稱為異養(yǎng)生物。細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式新課講解新課講解典例分析例關(guān)于大多數(shù)細(xì)菌，下列描述正確的是( )A.有葉綠體，自己制造有機(jī)物B.沒(méi)有葉綠體，自己制造有機(jī)物C.沒(méi)

5、有葉綠體，只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物D.有葉綠體，只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物C 解析：細(xì)菌沒(méi)有葉綠體，大多數(shù)細(xì)菌不能自己制造有機(jī)物,只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活,其營(yíng)養(yǎng)方式為異養(yǎng)。1.分裂生殖 細(xì)菌是靠分裂進(jìn)行生殖的，也就是一個(gè)細(xì)菌分裂成兩個(gè)細(xì)菌，這種生殖方式叫作分裂生殖。分裂完的細(xì)菌長(zhǎng)大后又能進(jìn)行分裂。在環(huán)境適宜的時(shí)候，不到半小時(shí)，細(xì)菌就能分裂一次。可見(jiàn)，細(xì)菌的繁殖速度相當(dāng)快。2.芽孢 (1)形成：有些細(xì)菌在生長(zhǎng)發(fā)育后期，個(gè)體縮小，細(xì)胞壁增厚，形成芽孢。新課講解三 、細(xì)菌的生殖 (2)作用：芽孢壁厚，不易透水，對(duì)高溫和干燥等惡劣環(huán)境抵抗力強(qiáng)。是細(xì)菌抵抗不良環(huán)境形成的休眠體。 (3)芽孢不是細(xì)菌的生殖細(xì)胞：芽

6、孢又小又輕，可以隨風(fēng)飄散，落到適宜的環(huán)境中，芽孢又可萌發(fā)成細(xì)菌。一個(gè)細(xì)菌只能形成一個(gè)芽孢，一個(gè)芽孢萌發(fā)后只能形成一個(gè)細(xì)菌。這個(gè)過(guò)程中沒(méi)有個(gè)個(gè)體數(shù)目的增加，因此芽孢不是生殖細(xì)胞，細(xì)菌形成芽孢也不屬于它的生殖方式。新課講解3.細(xì)菌在自然界中分布廣泛的原因 (1)細(xì)菌個(gè)體微小，極易被各種媒介攜帶。 (2)細(xì)菌進(jìn)行分裂生殖，繁殖的速度非?？?，在短時(shí)間內(nèi)就可以產(chǎn)生大量的個(gè)體。 (3)有些細(xì)菌在生長(zhǎng)發(fā)育的后期形成芽孢，對(duì)不良環(huán)境有較強(qiáng)的抵抗能力。芽孢小而輕，可以隨風(fēng)飄散，落在適宜的環(huán)境中又能萌發(fā)成細(xì)菌。這些特點(diǎn)都有利于細(xì)菌的廣泛分布。新課講解新課講解典例分析例下列關(guān)于細(xì)菌的敘述正確的是（ ）A.莢膜有保護(hù)

7、細(xì)菌的作用，與細(xì)菌生殖有直接的關(guān)系B.用放大鏡可以觀察到細(xì)菌的結(jié)構(gòu)C.細(xì)菌靠分裂進(jìn)行生殖，環(huán)境適宜時(shí)生殖速度很快D.細(xì)菌適應(yīng)性很強(qiáng)，在不同環(huán)境中有不同的生殖方式C 解析：莢膜與細(xì)菌生殖沒(méi)有直接的關(guān)系，A敘述錯(cuò)誤；需要用顯微鏡才可以觀察到細(xì)菌的結(jié)構(gòu)，B敘述錯(cuò)誤；細(xì)菌是靠分裂進(jìn)行生殖的，在環(huán)境適宜的時(shí)候，不到半小時(shí)，細(xì)菌就能分裂一次，生殖速度很快，C敘述正確；細(xì)菌適應(yīng)性很強(qiáng)，但是在不同環(huán)境中的生殖方式都是分裂生殖，D敘述錯(cuò)誤。課堂小結(jié)當(dāng)堂小練1. 第一位發(fā)現(xiàn)細(xì)菌的科學(xué)家是 ( )A.列文虎克B.巴斯德C.達(dá)爾文D.科赫A2. 巴斯德的鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)證實(shí)了肉湯腐敗的原因是 ( )A.肉湯內(nèi)有細(xì)菌B.由空

8、氣中的細(xì)菌造成的C.鵝頸瓶沒(méi)有防腐能力D.時(shí)間長(zhǎng)了自然會(huì)腐敗當(dāng)堂小練B3. 細(xì)菌的個(gè)體微小，要觀察細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)，必須借助于 ( )A.放大鏡B.解剖針C.低倍顯微鏡D.高倍顯微鏡或電鏡當(dāng)堂小練D教材習(xí)題1. 判斷下列說(shuō)法是否正確。正確的畫(huà)“”,錯(cuò)誤的畫(huà)“”(1)細(xì)菌與植物細(xì)胞最主要的區(qū)別是細(xì)菌沒(méi)有細(xì)胞壁,有莢膜。( )(2)用放大鏡可以觀察細(xì)菌的結(jié)構(gòu)。( ) 教材習(xí)題答案：（1） 解析：細(xì)菌與植物細(xì)胞最主要的區(qū)別是細(xì)菌沒(méi)有成形的細(xì)胞核，細(xì)菌和植物細(xì)胞都具有細(xì)胞壁。不是所有的細(xì)菌都有莢膜。 （2） 解析：細(xì)菌的個(gè)體十分微小，只有用高倍顯微鏡或電鏡才能觀察到細(xì)菌的結(jié)構(gòu)。 教材習(xí)題2. 下列關(guān)于細(xì)

9、菌生殖的敘述,正確的是: ( )A.細(xì)菌生殖產(chǎn)生的新細(xì)菌,與原細(xì)菌所含的遺傳物質(zhì)是不同的B.莢膜有保護(hù)細(xì)菌的作用,與細(xì)菌生殖有直接的關(guān)系C.細(xì)菌靠分裂進(jìn)行生殖,環(huán)境適宜時(shí)生殖速度很快D.細(xì)菌適應(yīng)性很強(qiáng),在不同的環(huán)境中有不同的生殖方式答案: C解析：細(xì)菌通過(guò)分裂進(jìn)行生殖，環(huán)境適宜時(shí)繁殖速度很快；通過(guò)分裂產(chǎn)生的新細(xì)菌的遺傳物質(zhì)和原來(lái)的細(xì)菌是相同的；莢膜起保護(hù)作用，與細(xì)菌的生殖無(wú)關(guān)。 教材習(xí)題3.細(xì)菌分布廣泛與它們的哪些特點(diǎn)有關(guān)?答案：細(xì)菌分布廣泛一是與它靠分裂生殖有關(guān);二是與利用芽孢度過(guò)不良環(huán)境有關(guān)。在環(huán)境干燥、溫度較低時(shí),細(xì)菌的細(xì)胞壁增厚形成芽孢。芽孢是細(xì)菌的休眠體,對(duì)不良環(huán)境有較強(qiáng)的抵抗能力。芽孢小而輕,可以四處飄散,當(dāng)芽孢落在適宜環(huán)境中,又能萌發(fā)為細(xì)菌,細(xì)菌不但繁殖快,而且不少細(xì)菌又能適應(yīng)不良環(huán)境,因此廣泛分布在生物圈中。教材習(xí)題4.當(dāng)咳嗽或打噴嚏時(shí),會(huì)把口腔或鼻腔內(nèi)的液滴噴出2米以外。聯(lián)系以前學(xué)過(guò)的知識(shí),想一想,如果在感冒時(shí)對(duì)著別人咳嗽、打噴嚏,會(huì)對(duì)他人帶來(lái)什么危害?教材習(xí)題答案：我們每時(shí)每刻都在進(jìn)行著呼吸,鼻腔黏膜上的黏液會(huì)將空氣中的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢粘住,口腔