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1、第PAGE25頁(yè)共NUMPAGES25頁(yè)2022年公共衛(wèi)生管理制度為保持景區(qū)公共場(chǎng)所的干凈、整潔,創(chuàng)造優(yōu)美、舒適的人居環(huán)境,樹(shù)立景區(qū)良好的形象,特制定本制度。一、景區(qū)公共場(chǎng)所衛(wèi)生1、景區(qū)路面。干凈衛(wèi)生,無(wú)積水、紙屑及瓜果皮等雜物,道路通暢無(wú)阻。2、景區(qū)內(nèi),公共財(cái)物干凈整齊,無(wú)異物、灰塵、蜘蛛網(wǎng)和蟲(chóng)類(lèi),桌椅擺放整齊。3、景區(qū)辦公室。地面干凈,無(wú)污漬,桌面整齊無(wú)異物、灰塵、蜘蛛網(wǎng)和蟲(chóng)類(lèi),桌椅擺放整齊。及時(shí)做好滅蠅、滅鼠工作。4、工作區(qū)。工作區(qū)內(nèi)無(wú)積水、無(wú)油漬,清潔整齊,無(wú)異物,用具擺放整齊有序。5、各景點(diǎn)垃圾箱干凈、美觀、無(wú)污跡,無(wú)異味。二、公共衛(wèi)生間公共衛(wèi)生間達(dá)到六無(wú)、六凈、三好:六無(wú):(1)無(wú)
2、痰涕、紙屑(2)無(wú)堵塞(3)無(wú)污垢(4)無(wú)污泥、地面無(wú)積水(5)無(wú)蛆蠅、臭味(6)無(wú)積塵、蜘蛛網(wǎng)六凈:(1)公廁指示牌、男女標(biāo)志牌完好(2)公廁水電設(shè)備完好(3)公廁檔板、檔墻完好三、游覽區(qū)衛(wèi)生1、游客集中區(qū)域地面整潔,無(wú)瓜果皮、紙屑等雜物。2、景區(qū)內(nèi)通道平整、干凈、無(wú)異味。3、及時(shí)清理路邊溝渠的污泥、雜草、疏通渠道。四、公共衛(wèi)生管理1、主管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)制,人人動(dòng)手,共同監(jiān)督管理。2、明確衛(wèi)生責(zé)任區(qū),實(shí)行門(mén)前工作場(chǎng)所包干制度。3、景區(qū)全體人員應(yīng)加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生意識(shí),以身作則,不亂丟垃圾、隨地吐痰。4、景區(qū)全體人員如發(fā)現(xiàn)任何破壞景區(qū)環(huán)境衛(wèi)生的行為,應(yīng)大膽勸阻。5、景區(qū)衛(wèi)生清潔人員應(yīng)按要求每天進(jìn)行打掃;客
3、流量大時(shí),應(yīng)加強(qiáng)打掃力度,時(shí)刻保持地面干凈、無(wú)積水。6、景區(qū)衛(wèi)生清潔人員應(yīng)注意保持公共設(shè)施清潔、整齊,無(wú)塵埃、蜘蛛網(wǎng)等。7、景區(qū)衛(wèi)生清潔人員應(yīng)確保人行步道無(wú)枯枝敗葉、無(wú)雜草等障礙物,保持步道暢通無(wú)阻。8、景區(qū)衛(wèi)生清潔人員應(yīng)按要求每天清理景區(qū)公共場(chǎng)所垃圾箱,確保公共場(chǎng)所垃圾箱干凈、美觀,無(wú)污跡,無(wú)異味。9、景區(qū)衛(wèi)生清潔人員打掃衛(wèi)生后,認(rèn)真填寫(xiě)景區(qū)公共場(chǎng)所衛(wèi)生打掃登記簿,以備上級(jí)部門(mén)查閱考核。海陽(yáng)地雷戰(zhàn)旅游度假開(kāi)發(fā)有限公司2022年公共衛(wèi)生管理制度(二)為使公司員工能長(zhǎng)期處在一個(gè)整潔優(yōu)美的環(huán)境中工作,特制定如下制度:1、遵守社會(huì)公德,講究衛(wèi)生,不隨地吐痰,不亂扔瓜皮果殼,紙屑、煙蒂;各部門(mén)人員在公
4、共環(huán)境亂扔瓜皮果殼、紙屑、煙蒂,隨地吐痰,每次罰款_元;在本責(zé)任區(qū)域內(nèi),每次罰款_元;并每次扣衛(wèi)生考核分一分,若一個(gè)月內(nèi)發(fā)現(xiàn)三次,衛(wèi)生考核分全部扣除。2、公用品及辦公設(shè)施按規(guī)定統(tǒng)一擺放,衛(wèi)生潔具放在指定的地方,保持辦公室整潔;3、各部門(mén)人員每天早上提前_分鐘到單位打掃衛(wèi)生,除各自搞好本衛(wèi)生區(qū)域衛(wèi)生外,按照規(guī)定,對(duì)相對(duì)應(yīng)的公共衛(wèi)生需進(jìn)行打掃。具體為公司總部按公司衛(wèi)生值日_分部門(mén)進(jìn)行打掃,倉(cāng)庫(kù)由倉(cāng)庫(kù)及質(zhì)檢定出包干區(qū)及值日表進(jìn)行打掃。若發(fā)現(xiàn)沒(méi)有按規(guī)定打掃的部門(mén),該部門(mén)所有人員每人罰款_元,并每次扣每人衛(wèi)生考核分_分。若一個(gè)月內(nèi)發(fā)現(xiàn)二次,扣除整個(gè)部門(mén)人員全部衛(wèi)生考核分,不列入考核的部門(mén)及人員每次扣除獎(jiǎng)
5、金_元;4、每周六上午,進(jìn)行大打除,每次放假之前必須進(jìn)行徹底的大掃除,內(nèi)容包括:地面、窗戶(hù)、門(mén)、辦公桌及其它辦公設(shè)施;并由人事行政部進(jìn)行檢查,沒(méi)有按規(guī)定要求的,對(duì)該部門(mén)所有人員罰款_元,并扣考核分_分。5、電腦、文印室、檔案室除保持整潔外,還必須防潮、防靜電;6、清潔標(biāo)準(zhǔn)為地面干凈,不得有痰、瓜皮果殼、紙屑、煙蒂,辦公桌不得有灰塵、煙灰;紙簍里的垃圾及時(shí)清理;7、保持廁所的清潔衛(wèi)生,做到使用后沖洗,嚴(yán)禁將報(bào)紙及會(huì)堵塞管道的雜物扔入便池,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款_元。8、每星期由人事行政部負(fù)責(zé),對(duì)各公共環(huán)境、辦公室衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)不清潔的地方和部門(mén),每次罰款_元。醫(yī)藥有限公司二年_月_日2022年公共
6、衛(wèi)生管理制度(三)一、采購(gòu)制度1,根據(jù)按需購(gòu)進(jìn),擇優(yōu)選購(gòu)的原則,依據(jù)市場(chǎng)動(dòng)態(tài),庫(kù)存結(jié)構(gòu)及質(zhì)量部門(mén)反饋的信息編制購(gòu)貨計(jì)劃,報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行.要建立供銷(xiāo)平衡,保證供應(yīng),避免脫銷(xiāo)或品種重復(fù)積壓以致過(guò)期失效造成損失.2,嚴(yán)格執(zhí)行企業(yè)制定的保健食品購(gòu)進(jìn)程序,確保從合法的企業(yè)購(gòu)進(jìn)合法和質(zhì)量可靠的保健食品.3,要認(rèn)真_供貨單位的法定資格,經(jīng)營(yíng)范圍和質(zhì)量信譽(yù),考察其履行合同的能力,必要時(shí)會(huì)同質(zhì)量管理部門(mén)對(duì)其進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考察,簽訂質(zhì)量保證協(xié)議書(shū),協(xié)議書(shū)應(yīng)注明購(gòu)銷(xiāo)雙方的質(zhì)量責(zé)任,并明確有效期.4,加強(qiáng)合同管理,建立合同檔案.簽訂的購(gòu)貨合同必須注明相應(yīng)的質(zhì)量條款.5,質(zhì)量管理部門(mén)要做好首營(yíng)企業(yè)和首營(yíng)品種的審核工作.向
7、供貨單位索取加蓋企業(yè)印章的,有效的衛(wèi)生許可證,營(yíng)業(yè)執(zhí)照,保健食品批準(zhǔn)證書(shū)和產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證,以及保健食品的包裝,標(biāo)簽,說(shuō)明書(shū)和樣品實(shí)樣,執(zhí)行首營(yíng)企業(yè)和首營(yíng)品種的審核制度.6,購(gòu)進(jìn)保健食品應(yīng)有合法票據(jù),按規(guī)定做好購(gòu)進(jìn)記錄,做到票,帳,貨相符,購(gòu)進(jìn)記錄保存至超過(guò)保健食品有效期_年,但不得少于_年.7,嚴(yán)禁采購(gòu)以下保健食品:(1)無(wú)衛(wèi)生許可證生產(chǎn)單位生產(chǎn)的保健食品.(2)無(wú)檢驗(yàn)合格證明的保健食品.(3)有毒,變質(zhì),被污染或其他感觀性狀異常的保健食品.(4)超過(guò)保質(zhì)期限的保健食品.(5)其他不符合法律法規(guī)規(guī)定的保健食品.二、貯存制度1,所有入庫(kù)保健食品都必須進(jìn)行外觀質(zhì)量檢查,核實(shí)產(chǎn)品的包裝,標(biāo)簽和說(shuō)明書(shū)
8、與批準(zhǔn)的內(nèi)容相符后,方準(zhǔn)入庫(kù).2,倉(cāng)庫(kù)保管員應(yīng)根據(jù)保健食品的儲(chǔ)存要求,合理儲(chǔ)存保健食品.需冷藏的保健食品儲(chǔ)存于冷庫(kù)(溫度2-10),需陰涼,涼暗儲(chǔ)存的儲(chǔ)存于陰涼庫(kù)(溫度不高于20),可常溫儲(chǔ)存的儲(chǔ)存于常溫庫(kù)(溫度0-30),各庫(kù)房均應(yīng)有避光措施,相對(duì)濕度應(yīng)保持在_%之間.3,保健食品應(yīng)離地,隔墻10cm放置,各堆垛間應(yīng)留有一定的距離.搬運(yùn)和堆垛應(yīng)嚴(yán)格遵守保健食品外包裝圖示標(biāo)志的要求規(guī)范操作,堆放保健食品必須牢固,整齊,不得倒置;對(duì)包裝易變形或較重的保健食品,應(yīng)適當(dāng)控制堆放高度,并根據(jù)情況定期檢查,翻垛.4,應(yīng)保持庫(kù)區(qū),貨架和出庫(kù)保健食品的清潔衛(wèi)生,定期進(jìn)行清掃,做好防火,防潮,防熱,防霉,防蟲(chóng)
9、,防鼠和防污染等工作.5,應(yīng)定期檢查保健食品的儲(chǔ)存條件,做好倉(cāng)庫(kù)的防曬,溫濕度監(jiān)測(cè)和管理.每日上下午各一次對(duì)庫(kù)房的溫濕度進(jìn)行檢查和記錄,如溫濕度超出范圍,應(yīng)及時(shí)采取調(diào)控措施.全國(guó)計(jì)算機(jī)等級(jí)考試備考資料計(jì)算機(jī)一級(jí)考試計(jì)算機(jī)二級(jí)考試計(jì)算機(jī)三級(jí)考試計(jì)算機(jī)四級(jí)考試6,應(yīng)根據(jù)庫(kù)存保健食品的流轉(zhuǎn)情況,定期檢查保健食品的質(zhì)量情況,發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題應(yīng)立即在該保健食品存放處放置暫停發(fā)貨牌,并填寫(xiě)質(zhì)量問(wèn)題報(bào)告表,通知質(zhì)管部復(fù)查并處理.三、銷(xiāo)售制度1,所有銷(xiāo)售人員必須經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)和產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn)后方能上崗.2,應(yīng)嚴(yán)格按照_食品衛(wèi)生法,保健食品管理辦法的要求正確介紹保健食品的保健作用,適宜人群,使用方法,食用量,儲(chǔ)存方法和注
10、意事項(xiàng)等內(nèi)容,不得夸大宣傳保健作用,嚴(yán)禁宣傳療效或利用封建迷信進(jìn)行保健食品的宣傳.3,嚴(yán)禁以任何形式銷(xiāo)售假劣保健食品.凡質(zhì)量不合格,過(guò)期失效,或變質(zhì)的保健食品,一律不得銷(xiāo)售.4,銷(xiāo)售過(guò)程中懷疑保健食品有質(zhì)量問(wèn)題的,應(yīng)先停止銷(xiāo)售,立即報(bào)告質(zhì)管部,由質(zhì)管部調(diào)查處理.5,衛(wèi)生管理員負(fù)責(zé)做好防火,防潮,防熱,防霉,防蟲(chóng),防鼠及防污染等工作,指導(dǎo)營(yíng)業(yè)員每天上下午各一次做好營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的溫濕度檢測(cè)和記錄,如溫濕度超出范圍,應(yīng)及時(shí)采取調(diào)控措施,確保保健食品的質(zhì)量.6,在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)外進(jìn)行的保健食品營(yíng)銷(xiāo)宣傳(包括燈箱廣告,各種形式的宣傳資料),要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家有關(guān)的法律法規(guī);未取得廣告批準(zhǔn)文號(hào)的,不得在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)外發(fā)
11、布廣告;廣告批文超過(guò)有效期的,應(yīng)重新辦理審批手續(xù).四、售后服務(wù)制度1,公司應(yīng)建立一支專(zhuān)業(yè)的售后服務(wù)隊(duì)伍,負(fù)責(zé)解答和處理顧客對(duì)保健食品的保健功能,使用方法,食用量,儲(chǔ)存方法,注意事項(xiàng)以及質(zhì)量問(wèn)題的咨詢(xún)和投訴.2,售后服務(wù)部應(yīng)建立售后服務(wù)檔案,對(duì)顧客提出的意見(jiàn)和處理結(jié)果予以登記,定期匯總上報(bào)公司相關(guān)部門(mén).3,定期開(kāi)展用戶(hù)訪問(wèn),積極做好售后服務(wù)工作,及時(shí)向質(zhì)量管理部門(mén)反饋客戶(hù)質(zhì)量查詢(xún)或投訴信息,并落實(shí)相關(guān)質(zhì)量改進(jìn)措施.4,對(duì)消費(fèi)者投訴的質(zhì)量問(wèn)題,應(yīng)在接到信息后第一時(shí)間予以處理,重大問(wèn)題應(yīng)及時(shí)上報(bào)公司分管負(fù)責(zé)人,必要時(shí)向主管部門(mén)報(bào)告.5,營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)應(yīng)設(shè)立顧客意見(jiàn)本,服務(wù)公約,_和行業(yè)主管部門(mén)投訴電話,
12、便于消費(fèi)者監(jiān)督.6,對(duì)消費(fèi)者提出的合理化建議應(yīng)積極予以采納,并予以感謝.7,制定便民服務(wù)措施,提供義務(wù)咨詢(xún),免費(fèi)送貨上門(mén)等服務(wù)提高顧客滿(mǎn)意度.五、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度1,公司全體員工均應(yīng)保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的干凈,整潔.2,經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)不得存放有毒,有害物品.3,經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)不得隨地吐痰,亂丟果皮,雜物等.4,任何員工不得將易燃,_等物品帶入經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi).5,個(gè)人辦公區(qū)間物品應(yīng)擺放整齊,辦公臺(tái)上不得擺放與辦公無(wú)關(guān)的物品.6,不得在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)用餐,如需用餐需在公司統(tǒng)一規(guī)定的區(qū)域內(nèi).7,注意個(gè)人衛(wèi)生,不得穿背心,拖鞋進(jìn)入辦公區(qū)域.8,滅蚊燈,老鼠夾,殺蟲(chóng)劑應(yīng)保持有效狀態(tài),發(fā)現(xiàn)故障應(yīng)及時(shí)報(bào)告衛(wèi)生管理員,衛(wèi)生管理員
13、應(yīng)立即采取措施加以解決.六、倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生管理制度1,倉(cāng)庫(kù)劃分為待驗(yàn)區(qū),合格品區(qū),不合格品區(qū),各區(qū)應(yīng)放置明顯標(biāo)志.2,所有入庫(kù)產(chǎn)品應(yīng)分區(qū),分類(lèi)擺放在規(guī)定的區(qū)間,出入庫(kù)帳目應(yīng)與貨位卡相符.3,應(yīng)根據(jù)保健食品的性能及要求,將保健食品分別離地整齊存放于常溫庫(kù),陰涼庫(kù)或冷藏庫(kù),并保證保健食品的質(zhì)量.4,應(yīng)合理使用倉(cāng)容,堆碼整齊,牢固,無(wú)倒置現(xiàn)象.庫(kù)存保健食品應(yīng)按保質(zhì)期遠(yuǎn)近依序存放,先進(jìn)先出,不同批號(hào)保健食品不得混垛.5,倉(cāng)庫(kù)內(nèi)應(yīng)保持干燥,整潔,通風(fēng),地面清潔,無(wú)積水,門(mén)窗玻璃潔凈完好,墻壁天花板無(wú)霉斑,無(wú)脫落,防蟲(chóng),防鼠,防塵,防潮,防霉,防火設(shè)施配置齊全,措施得當(dāng).6,非倉(cāng)庫(kù)員工不得進(jìn)入倉(cāng)庫(kù).進(jìn)出倉(cāng)庫(kù)要換
14、倉(cāng)庫(kù)專(zhuān)用鞋預(yù)防灰塵.7,倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不得吸煙,喝酒,進(jìn)食,不得存放與保健食品存放無(wú)關(guān)的私人雜物,不得存放易燃,_和有毒物品.七、人員健康管理制度1,從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的每一位員工每年必須在區(qū)以上醫(yī)院體檢一次,體檢除常規(guī)項(xiàng)目外,應(yīng)加做腸道致病菌,胸透以及轉(zhuǎn)氨酶,乙肝表面抗原檢查,取得健康證明后方可參加工作.2,凡患有痢疾,傷寒,病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者),活動(dòng)性肺結(jié)核,化膿性或滲出性皮膚病,精神病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的,不得參與直接接觸保健食品的工作.3,員工患上述疾病的,應(yīng)立即調(diào)離原崗位.病愈要求上崗,必須在指定的醫(yī)院體檢,合格后才可重新上崗.4,公司發(fā)現(xiàn)有患傳染病的職工后,相關(guān)接觸
15、人員必須立即進(jìn)行體檢,確認(rèn)未受傳染的,方可繼續(xù)留崗工作.5,每位員工均有義務(wù)向部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告自己及家人身體情況,特別是本制度中不允許有的疾病發(fā)生時(shí),必須立即報(bào)告,以確保保健食品不受污染.6,在崗員工應(yīng)著裝整潔,佩戴工號(hào)牌,勤洗澡,勤理發(fā),注意個(gè)人衛(wèi)生.7,應(yīng)建立員工健康檔案,檔案至少保存三年.八、人員培訓(xùn)制度1,各級(jí)管理人員,經(jīng)營(yíng)人員及與經(jīng)營(yíng)活動(dòng)有關(guān)的維修,保潔,倉(cāng)儲(chǔ),服務(wù)等人員,均應(yīng)按_食品衛(wèi)生法和保健食品管理辦法的規(guī)定,根據(jù)各自的職責(zé)接受培訓(xùn)教育.2,質(zhì)量管理部負(fù)責(zé)制定年度員工培訓(xùn)計(jì)劃,報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后下發(fā)實(shí)施.行政部門(mén)按照培訓(xùn)計(jì)劃合理安排全年的質(zhì)量教育,培訓(xùn)工作,并負(fù)責(zé)建立職工教育培訓(xùn)檔案.
16、3,培訓(xùn)方式以企業(yè)定期_集中學(xué)習(xí)和自學(xué)方式為主,以外部培訓(xùn)為輔.任何人無(wú)正當(dāng)理由,均不得缺席公司的培訓(xùn),并應(yīng)自覺(jué)完成學(xué)習(xí)計(jì)劃.4,新錄入員工,轉(zhuǎn)崗員工上崗前須進(jìn)行質(zhì)量教育與培訓(xùn),主要培訓(xùn)內(nèi)容包括_食品衛(wèi)生法,保健食品衛(wèi)生管理辦法等相關(guān)法律法規(guī),崗位職責(zé),各類(lèi)質(zhì)量臺(tái)帳,記錄的登記方法等.培訓(xùn)結(jié)束后統(tǒng)一考核,不合格者不得上崗.5,參加外部培訓(xùn)及在職接受繼續(xù)學(xué)歷教育的人員,應(yīng)將考核結(jié)果或相應(yīng)的培訓(xùn)教育證書(shū)原件交行政部門(mén)驗(yàn)證后,留復(fù)印件存檔.6,企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)教育的考核,由行政部門(mén)與質(zhì)量管理部共同_,根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容的不同可選擇筆試,口試,現(xiàn)場(chǎng)操作等考核方式,并將考核結(jié)果存檔.7,培訓(xùn)和繼續(xù)教育的考核結(jié)果,
17、作為有關(guān)崗位人員聘用的主要依據(jù),并作為員工晉級(jí),加薪或獎(jiǎng)懲等工作的參考依據(jù).九、崗位職責(zé)(一)、企業(yè)負(fù)責(zé)人崗位職責(zé)1,對(duì)公司保健食品的經(jīng)營(yíng)負(fù)全面責(zé)任,保證公司執(zhí)行國(guó)家有關(guān)保健食品的法律,法規(guī)和行政規(guī)章.2,負(fù)責(zé)建立,健全公司質(zhì)量管理體系,加強(qiáng)對(duì)業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)人員的質(zhì)量教育,保證公司質(zhì)量管理方針和質(zhì)量目標(biāo)的落實(shí)和實(shí)施,3,負(fù)責(zé)簽發(fā)保健食品質(zhì)量管理制度及其他質(zhì)量文件,負(fù)責(zé)處理重大質(zhì)量事故,定期_對(duì)質(zhì)量管理制度的執(zhí)行情況進(jìn)行考核.4,負(fù)責(zé)對(duì)保健食品首營(yíng)企業(yè)和首營(yíng)品種的審批,對(duì)公司購(gòu)進(jìn)的保健食品質(zhì)量有裁決權(quán).5,負(fù)責(zé)國(guó)家和上級(jí)主管部門(mén)有關(guān)保健食品的法律法規(guī)及各項(xiàng)政策在公司內(nèi)部的貫徹實(shí)施.6,負(fù)責(zé)選拔任用各方
18、面的合格人員,定期開(kāi)展質(zhì)量教育和培訓(xùn)工作,每年_一次全員身體檢查.(二),食品衛(wèi)生管理員崗位職責(zé)1,認(rèn)真學(xué)習(xí)和貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)保健食品的法律,法規(guī)和行政規(guī)章,嚴(yán)格遵守公司的質(zhì)量和衛(wèi)生管理的規(guī)章制度,對(duì)保健食品的衛(wèi)生管理工作負(fù)直接責(zé)任.2,按時(shí)做好營(yíng)業(yè)場(chǎng)所和倉(cāng)庫(kù)的清潔衛(wèi)生工作,保持內(nèi)外環(huán)境整潔,保證各種設(shè)施,設(shè)備安全有效.3,每年負(fù)責(zé)安排公司經(jīng)營(yíng)人員的健康檢查,建立并管理員工健康檔案,監(jiān)督檢查員工保持日常個(gè)人衛(wèi)生.4,負(fù)責(zé)監(jiān)督做好營(yíng)業(yè)場(chǎng)所和倉(cāng)庫(kù)的溫濕度檢測(cè)和記錄,保證溫濕度在規(guī)定的范圍內(nèi),確保保健食品的質(zhì)量.5,保證保健食品的經(jīng)營(yíng)條件和存放設(shè)施安全,無(wú)害,無(wú)污染,發(fā)現(xiàn)可能影響保健食品質(zhì)量的問(wèn)題時(shí)
19、應(yīng)立即加以解決,或向總經(jīng)理報(bào)告.(三),購(gòu)銷(xiāo)人員崗位職責(zé)1,嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)保健食品的法律法規(guī)和各項(xiàng)政策,遵守公司各項(xiàng)質(zhì)量管理的規(guī)章制度,特別是采購(gòu)和銷(xiāo)售方面的管理制度.2,采購(gòu)人員應(yīng)根據(jù)公司的計(jì)劃按需進(jìn)貨,擇優(yōu)采購(gòu),嚴(yán)禁從證照不全的公司或廠家進(jìn)貨.3,對(duì)購(gòu)進(jìn)的保健食品應(yīng)按照合同規(guī)定的質(zhì)量條款,認(rèn)真檢查供貨單位的衛(wèi)生許可證,工商執(zhí)照和保健食品的批準(zhǔn)證書(shū),檢驗(yàn)合格證,對(duì)保健食品逐件驗(yàn)收.4,銷(xiāo)售人員應(yīng)確保所售出的保健食品在保質(zhì)期內(nèi),并應(yīng)定期檢查在售保健食品的外觀性狀和保質(zhì)期,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即下架,同時(shí)向質(zhì)管部報(bào)告.5,銷(xiāo)售時(shí)應(yīng)正確介紹保健食品的保健作用,適宜人群,使用方法,食用量,儲(chǔ)存方法和注意事項(xiàng)
20、等內(nèi)容,不得夸大宣傳保健作用,嚴(yán)禁宣傳療效或利用封建迷信進(jìn)行保健食品的宣傳.6,營(yíng)業(yè)員應(yīng)每天上下午各一次做好營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的溫濕度檢測(cè)和記錄,如溫濕度超出范圍,應(yīng)及時(shí)采取調(diào)控措施,確保保健食品的安全。2022年公共衛(wèi)生管理制度(四)為了使員工長(zhǎng)期處在一個(gè)整潔優(yōu)美的環(huán)境中工作,特制訂如下制度:一、采購(gòu)制度1,根據(jù)按需購(gòu)進(jìn),擇優(yōu)選購(gòu)的原則,依據(jù)市場(chǎng)動(dòng)態(tài),庫(kù)存結(jié)構(gòu)及質(zhì)量部門(mén)反饋的信息編制購(gòu)貨計(jì)劃,報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行.要建立供銷(xiāo)平衡,保證供應(yīng),避免脫銷(xiāo)或品種重復(fù)積壓以致過(guò)期失效造成損失.2,嚴(yán)格執(zhí)行企業(yè)制定的保健食品購(gòu)進(jìn)程序,確保從合法的企業(yè)購(gòu)進(jìn)合法和質(zhì)量可靠的保健食品.3,要認(rèn)真_供貨單位的法定資格,經(jīng)營(yíng)
21、范圍和質(zhì)量信譽(yù),考察其履行合同的能力,必要時(shí)會(huì)同質(zhì)量管理部門(mén)對(duì)其進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考察,簽訂質(zhì)量保證協(xié)議書(shū),協(xié)議書(shū)應(yīng)注明購(gòu)銷(xiāo)雙方的質(zhì)量責(zé)任,并明確有效期.4,加強(qiáng)合同管理,建立合同檔案.簽訂的購(gòu)貨合同必須注明相應(yīng)的質(zhì)量條款.5,質(zhì)量管理部門(mén)要做好首營(yíng)企業(yè)和首營(yíng)品種的審核工作.向供貨單位索取加蓋企業(yè)印章的,有效的衛(wèi)生許可證,營(yíng)業(yè)執(zhí)照,保健食品批準(zhǔn)證書(shū)和產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證,以及保健食品的包裝,標(biāo)簽,說(shuō)明書(shū)和樣品實(shí)樣,執(zhí)行首營(yíng)企業(yè)和首營(yíng)品種的審核制度.6,購(gòu)進(jìn)保健食品應(yīng)有合法票據(jù),按規(guī)定做好購(gòu)進(jìn)記錄,做到票,帳,貨相符,購(gòu)進(jìn)記錄保存至超過(guò)保健食品有效期_年,但不得少于_年.7,嚴(yán)禁采購(gòu)以下保健食品:(1)無(wú)衛(wèi)生許
22、可證生產(chǎn)單位生產(chǎn)的保健食品.(2)無(wú)檢驗(yàn)合格證明的保健食品.(3)有毒,變質(zhì),被污染或其他感觀性狀異常的保健食品.(4)超過(guò)保質(zhì)期限的保健食品.(5)其他不符合法律法規(guī)規(guī)定的保健食品.二、貯存制度1,所有入庫(kù)保健食品都必須進(jìn)行外觀質(zhì)量檢查,核實(shí)產(chǎn)品的包裝,標(biāo)簽和說(shuō)明書(shū)與批準(zhǔn)的內(nèi)容相符后,方準(zhǔn)入庫(kù).2,倉(cāng)庫(kù)保管員應(yīng)根據(jù)保健食品的儲(chǔ)存要求,合理儲(chǔ)存保健食品.需冷藏的保健食品儲(chǔ)存于冷庫(kù)(溫度2-10),需陰涼,涼暗儲(chǔ)存的儲(chǔ)存于陰涼庫(kù)(溫度不高于20),可常溫儲(chǔ)存的儲(chǔ)存于常溫庫(kù)(溫度0-30),各庫(kù)房均應(yīng)有避光措施,相對(duì)濕度應(yīng)保持在_%之間.3,保健食品應(yīng)離地,隔墻10cm放置,各堆垛間應(yīng)留有一定的距
23、離.搬運(yùn)和堆垛應(yīng)嚴(yán)格遵守保健食品外包裝圖示標(biāo)志的要求規(guī)范操作,堆放保健食品必須牢固,整齊,不得倒置;對(duì)包裝易變形或較重的保健食品,應(yīng)適當(dāng)控制堆放高度,并根據(jù)情況定期檢查,翻垛.4,應(yīng)保持庫(kù)區(qū),貨架和出庫(kù)保健食品的清潔衛(wèi)生,定期進(jìn)行清掃,做好防火,防潮,防熱,防霉,防蟲(chóng),防鼠和防污染等工作.5,應(yīng)定期檢查保健食品的儲(chǔ)存條件,做好倉(cāng)庫(kù)的防曬,溫濕度監(jiān)測(cè)和管理.每日上下午各一次對(duì)庫(kù)房的溫濕度進(jìn)行檢查和記錄,如溫濕度超出范圍,應(yīng)及時(shí)采取調(diào)控措施.6,應(yīng)根據(jù)庫(kù)存保健食品的流轉(zhuǎn)情況,定期檢查保健食品的質(zhì)量情況,發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題應(yīng)立即在該保健食品存放處放置暫停發(fā)貨牌,并填寫(xiě)質(zhì)量問(wèn)題報(bào)告表,通知質(zhì)管部復(fù)查并處理.
24、三、銷(xiāo)售制度1,所有銷(xiāo)售人員必須經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)和產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn)后方能上崗.2,應(yīng)嚴(yán)格按照_食品衛(wèi)生法,保健食品管理辦法的要求正確介紹保健食品的保健作用,適宜人群,使用方法,食用量,儲(chǔ)存方法和注意事項(xiàng)等內(nèi)容,不得夸大宣傳保健作用,嚴(yán)禁宣傳療效或利用封建迷信進(jìn)行保健食品的宣傳.3,嚴(yán)禁以任何形式銷(xiāo)售假劣保健食品.凡質(zhì)量不合格,過(guò)期失效,或變質(zhì)的保健食品,一律不得銷(xiāo)售.4,銷(xiāo)售過(guò)程中懷疑保健食品有質(zhì)量問(wèn)題的,應(yīng)先停止銷(xiāo)售,立即報(bào)告質(zhì)管部,由質(zhì)管部調(diào)查處理.5,衛(wèi)生管理員負(fù)責(zé)做好防火,防潮,防熱,防霉,防蟲(chóng),防鼠及防污染等工作,指導(dǎo)營(yíng)業(yè)員每天上下午各一次做好營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的溫濕度檢測(cè)和記錄,如溫濕度超出范圍,應(yīng)及
25、時(shí)采取調(diào)控措施,確保保健食品的質(zhì)量.6,在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)外進(jìn)行的保健食品營(yíng)銷(xiāo)宣傳(包括燈箱廣告,各種形式的宣傳資料),要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家有關(guān)的法律法規(guī);未取得廣告批準(zhǔn)文號(hào)的,不得在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)外發(fā)布廣告;廣告批文超過(guò)有效期的,應(yīng)重新辦理審批手續(xù).四、售后服務(wù)制度1,公司應(yīng)建立一支專(zhuān)業(yè)的售后服務(wù)隊(duì)伍,負(fù)責(zé)解答和處理顧客對(duì)保健食品的保健功能,使用方法,食用量,儲(chǔ)存方法,注意事項(xiàng)以及質(zhì)量問(wèn)題的咨詢(xún)和投訴.2,售后服務(wù)部應(yīng)建立售后服務(wù)檔案,對(duì)顧客提出的意見(jiàn)和處理結(jié)果予以登記,定期匯總上報(bào)公司相關(guān)部門(mén).3,定期開(kāi)展用戶(hù)訪問(wèn),積極做好售后服務(wù)工作,及時(shí)向質(zhì)量管理部門(mén)反饋客戶(hù)質(zhì)量查詢(xún)或投訴信息,并落實(shí)相關(guān)質(zhì)量改進(jìn)措施
26、.4,對(duì)消費(fèi)者投訴的質(zhì)量問(wèn)題,應(yīng)在接到信息后第一時(shí)間予以處理,重大問(wèn)題應(yīng)及時(shí)上報(bào)公司分管負(fù)責(zé)人,必要時(shí)向主管部門(mén)報(bào)告.5,營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)應(yīng)設(shè)立顧客意見(jiàn)本,服務(wù)公約,_和行業(yè)主管部門(mén)投訴電話,便于消費(fèi)者監(jiān)督.6,對(duì)消費(fèi)者提出的合理化建議應(yīng)積極予以采納,并予以感謝.7,制定便民服務(wù)措施,提供義務(wù)咨詢(xún),免費(fèi)送貨上門(mén)等服務(wù)提高顧客滿(mǎn)意度.五、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度1,公司全體員工均應(yīng)保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的干凈,整潔.2,經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)不得存放有毒,有害物品.3,經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)不得隨地吐痰,亂丟果皮,雜物等.4,任何員工不得將易燃,_等物品帶入經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi).5,個(gè)人辦公區(qū)間物品應(yīng)擺放整齊,辦公臺(tái)上不得擺放與辦公無(wú)關(guān)的物品.6,
27、不得在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)用餐,如需用餐需在公司統(tǒng)一規(guī)定的區(qū)域內(nèi).7,注意個(gè)人衛(wèi)生,不得穿背心,拖鞋進(jìn)入辦公區(qū)域.8,滅蚊燈,老鼠夾,殺蟲(chóng)劑應(yīng)保持有效狀態(tài),發(fā)現(xiàn)故障應(yīng)及時(shí)報(bào)告衛(wèi)生管理員,衛(wèi)生管理員應(yīng)立即采取措施加以解決.六、倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生管理制度1,倉(cāng)庫(kù)劃分為待驗(yàn)區(qū),合格品區(qū),不合格品區(qū),各區(qū)應(yīng)放置明顯標(biāo)志.2,所有入庫(kù)產(chǎn)品應(yīng)分區(qū),分類(lèi)擺放在規(guī)定的區(qū)間,出入庫(kù)帳目應(yīng)與貨位卡相符.3,應(yīng)根據(jù)保健食品的性能及要求,將保健食品分別離地整齊存放于常溫庫(kù),陰涼庫(kù)或冷藏庫(kù),并保證保健食品的質(zhì)量.4,應(yīng)合理使用倉(cāng)容,堆碼整齊,牢固,無(wú)倒置現(xiàn)象.庫(kù)存保健食品應(yīng)按保質(zhì)期遠(yuǎn)近依序存放,先進(jìn)先出,不同批號(hào)保健食品不得混垛.5,倉(cāng)庫(kù)
28、內(nèi)應(yīng)保持干燥,整潔,通風(fēng),地面清潔,無(wú)積水,門(mén)窗玻璃潔凈完好,墻壁天花板無(wú)霉斑,無(wú)脫落,防蟲(chóng),防鼠,防塵,防潮,防霉,防火設(shè)施配置齊全,措施得當(dāng).5,倉(cāng)庫(kù)應(yīng)定期做好清潔衛(wèi)生消毒工作,每日進(jìn)行防蠅,防鼠,防蟑檢查和打掃衛(wèi)生,每月進(jìn)行一次消毒,殺菌,并作好記錄.6,非倉(cāng)庫(kù)員工不得進(jìn)入倉(cāng)庫(kù).進(jìn)出倉(cāng)庫(kù)要換倉(cāng)庫(kù)專(zhuān)用鞋預(yù)防灰塵.7,倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不得吸煙,喝酒,進(jìn)食,不得存放與保健食品存放無(wú)關(guān)的私人雜物,不得存放易燃,_和有毒物品.七、人員健康管理制度1,從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的每一位員工每年必須在區(qū)以上醫(yī)院體檢一次,體檢除常規(guī)項(xiàng)目外,應(yīng)加做腸道致病菌,胸透以及轉(zhuǎn)氨酶,乙肝表面抗原檢查,取得健康證明后方可參加工作.2,凡患
29、有痢疾,傷寒,病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者),活動(dòng)性肺結(jié)核,化膿性或滲出性皮膚病,精神病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的,不得參與直接接觸保健食品的工作.3,員工患上述疾病的,應(yīng)立即調(diào)離原崗位.病愈要求上崗,必須在指定的醫(yī)院體檢,合格后才可重新上崗.4,公司發(fā)現(xiàn)有患傳染病的職工后,相關(guān)接觸人員必須立即進(jìn)行體檢,確認(rèn)未受傳染的,方可繼續(xù)留崗工作.5,每位員工均有義務(wù)向部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告自己及家人身體情況,特別是本制度中不允許有的疾病發(fā)生時(shí),必須立即報(bào)告,以確保保健食品不受污染.6,在崗員工應(yīng)著裝整潔,佩戴工號(hào)牌,勤洗澡,勤理發(fā),注意個(gè)人衛(wèi)生.7,應(yīng)建立員工健康檔案,檔案至少保存三年.八、人員培
30、訓(xùn)制度1,各級(jí)管理人員,經(jīng)營(yíng)人員及與經(jīng)營(yíng)活動(dòng)有關(guān)的維修,保潔,倉(cāng)儲(chǔ),服務(wù)等人員,均應(yīng)按_食品衛(wèi)生法和保健食品管理辦法的規(guī)定,根據(jù)各自的職責(zé)接受培訓(xùn)教育.2,質(zhì)量管理部負(fù)責(zé)制定年度員工培訓(xùn)計(jì)劃,報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后下發(fā)實(shí)施.行政部門(mén)按照培訓(xùn)計(jì)劃合理安排全年的質(zhì)量教育,培訓(xùn)工作,并負(fù)責(zé)建立職工教育培訓(xùn)檔案.3,培訓(xùn)方式以企業(yè)定期_集中學(xué)習(xí)和自學(xué)方式為主,以外部培訓(xùn)為輔.任何人無(wú)正當(dāng)理由,均不得缺席公司的培訓(xùn),并應(yīng)自覺(jué)完成學(xué)習(xí)計(jì)劃.4,新錄入員工,轉(zhuǎn)崗員工上崗前須進(jìn)行質(zhì)量教育與培訓(xùn),主要培訓(xùn)內(nèi)容包括_食品衛(wèi)生法,保健食品衛(wèi)生管理辦法等相關(guān)法律法規(guī),崗位職責(zé),各類(lèi)質(zhì)量臺(tái)帳,記錄的登記方法等.培訓(xùn)結(jié)束后統(tǒng)一考
31、核,不合格者不得上崗.5,參加外部培訓(xùn)及在職接受繼續(xù)學(xué)歷教育的人員,應(yīng)將考核結(jié)果或相應(yīng)的培訓(xùn)教育證書(shū)原件交行政部門(mén)驗(yàn)證后,留復(fù)印件存檔.6,企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)教育的考核,由行政部門(mén)與質(zhì)量管理部共同_,根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容的不同可選擇筆試,口試,現(xiàn)場(chǎng)操作等考核方式,并將考核結(jié)果存檔.7,培訓(xùn)和繼續(xù)教育的考核結(jié)果,作為有關(guān)崗位人員聘用的主要依據(jù),并作為員工晉級(jí),加薪或獎(jiǎng)懲等工作的參考依據(jù).九、崗位職責(zé)(一)、企業(yè)負(fù)責(zé)人崗位職責(zé)1,對(duì)公司保健食品的經(jīng)營(yíng)負(fù)全面責(zé)任,保證公司執(zhí)行國(guó)家有關(guān)保健食品的法律,法規(guī)和行政規(guī)章.2,負(fù)責(zé)建立,健全公司質(zhì)量管理體系,加強(qiáng)對(duì)業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)人員的質(zhì)量教育,保證公司質(zhì)量管理方針和質(zhì)量目標(biāo)的落
32、實(shí)和實(shí)施,3,負(fù)責(zé)簽發(fā)保健食品質(zhì)量管理制度及其他質(zhì)量文件,負(fù)責(zé)處理重大質(zhì)量事故,定期_對(duì)質(zhì)量管理制度的執(zhí)行情況進(jìn)行考核.4,負(fù)責(zé)對(duì)保健食品首營(yíng)企業(yè)和首營(yíng)品種的審批,對(duì)公司購(gòu)進(jìn)的保健食品質(zhì)量有裁決權(quán).5,負(fù)責(zé)國(guó)家和上級(jí)主管部門(mén)有關(guān)保健食品的法律法規(guī)及各項(xiàng)政策在公司內(nèi)部的貫徹實(shí)施.6,負(fù)責(zé)選拔任用各方面的合格人員,定期開(kāi)展質(zhì)量教育和培訓(xùn)工作,每年_一次全員身體檢查.(二),食品衛(wèi)生管理員崗位職責(zé)1,認(rèn)真學(xué)習(xí)和貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)保健食品的法律,法規(guī)和行政規(guī)章,嚴(yán)格遵守公司的質(zhì)量和衛(wèi)生管理的規(guī)章制度,對(duì)保健食品的衛(wèi)生管理工作負(fù)直接責(zé)任.2,按時(shí)做好營(yíng)業(yè)場(chǎng)所和倉(cāng)庫(kù)的清潔衛(wèi)生工作,保持內(nèi)外環(huán)境整潔,保證各種
33、設(shè)施,設(shè)備安全有效.3,每年負(fù)責(zé)安排公司經(jīng)營(yíng)人員的健康檢查,建立并管理員工健康檔案,監(jiān)督檢查員工保持日常個(gè)人衛(wèi)生.4,負(fù)責(zé)監(jiān)督做好營(yíng)業(yè)場(chǎng)所和倉(cāng)庫(kù)的溫濕度檢測(cè)和記錄,保證溫濕度在規(guī)定的范圍內(nèi),確保保健食品的質(zhì)量.5,保證保健食品的經(jīng)營(yíng)條件和存放設(shè)施安全,無(wú)害,無(wú)污染,發(fā)現(xiàn)可能影響保健食品質(zhì)量的問(wèn)題時(shí)應(yīng)立即加以解決,或向總經(jīng)理報(bào)告.(三),購(gòu)銷(xiāo)人員崗位職責(zé)1,嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)保健食品的法律法規(guī)和各項(xiàng)政策,遵守公司各項(xiàng)質(zhì)量管理的規(guī)章制度,特別是采購(gòu)和銷(xiāo)售方面的管理制度.2,采購(gòu)人員應(yīng)根據(jù)公司的計(jì)劃按需進(jìn)貨,擇優(yōu)采購(gòu),嚴(yán)禁從證照不全的公司或廠家進(jìn)貨.3,對(duì)購(gòu)進(jìn)的保健食品應(yīng)按照合同規(guī)定的質(zhì)量條款,認(rèn)真檢
34、查供貨單位的衛(wèi)生許可證,工商執(zhí)照和保健食品的批準(zhǔn)證書(shū),檢驗(yàn)合格證,對(duì)保健食品逐件驗(yàn)收.4,銷(xiāo)售人員應(yīng)確保所售出的保健食品在保質(zhì)期內(nèi),并應(yīng)定期檢查在售保健食品的外觀性狀和保質(zhì)期,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即下架,同時(shí)向質(zhì)管部報(bào)告.5,銷(xiāo)售時(shí)應(yīng)正確介紹保健食品的保健作用,適宜人群,使用方法,食用量,儲(chǔ)存方法和注意事項(xiàng)等內(nèi)容,不得夸大宣傳保健作用,嚴(yán)禁宣傳療效或利用封建迷信進(jìn)行保健食品的宣傳.6,營(yíng)業(yè)員應(yīng)每天上下午各一次做好營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的溫濕度檢測(cè)和記錄,如溫濕度超出范圍,應(yīng)及時(shí)采取調(diào)控措施,確保保健食品的安全。2022年公共衛(wèi)生管理制度(五)一、創(chuàng)建清潔、舒適的辦公環(huán)境是每位員工的責(zé)任。二、各部門(mén)辦公場(chǎng)所,均須保持整
35、潔,不得堆放垃圾、污垢或碎屑。三、各部門(mén)辦公場(chǎng)所走道及階梯,至少每日清掃一次,并采用適當(dāng)方法減少灰塵的飛揚(yáng)。四、各部門(mén)辦公場(chǎng)所內(nèi),嚴(yán)禁隨地吐痰。五、公共場(chǎng)所、嚴(yán)禁吸煙。六、每周五下班前應(yīng)進(jìn)行一次大掃除。七、洗手間、更衣室及其他衛(wèi)生設(shè)施,必須保持清潔。八、凡可能寄生傳染菌的原料,應(yīng)于使用前施以適當(dāng)?shù)南尽>?、凡可能產(chǎn)生有礙衛(wèi)生的氣體、灰塵、粉末,應(yīng)做如下處理:十、凡處理有毒物或高溫物體的工作或從事有塵埃、粉末或有毒氣體散布的工作,或暴露于有害光線中的工作等,需用防護(hù)服裝或器具者,應(yīng)按其性質(zhì)制備。十一、各工作場(chǎng)所需充分使空氣流通。十二、垃圾、廢棄物、污物等的清理,應(yīng)符合衛(wèi)生的要求,放置于所指定的范
36、圍內(nèi)。2022年公共衛(wèi)生管理制度(六)一、采購(gòu)制度1,根據(jù)按需購(gòu)進(jìn),擇優(yōu)選購(gòu)的原則,依據(jù)市場(chǎng)動(dòng)態(tài),庫(kù)存結(jié)構(gòu)及質(zhì)量部門(mén)反饋的信息編制購(gòu)貨計(jì)劃,報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行.要建立供銷(xiāo)平衡,保證供應(yīng),避免脫銷(xiāo)或品種重復(fù)積壓以致過(guò)期失效造成損失.2,嚴(yán)格執(zhí)行企業(yè)制定的保健食品購(gòu)進(jìn)程序,確保從合法的企業(yè)購(gòu)進(jìn)合法和質(zhì)量可靠的保健食品.3,要認(rèn)真審查供貨單位的法定資格,經(jīng)營(yíng)范圍和質(zhì)量信譽(yù),考察其履行合同的能力,必要時(shí)會(huì)同質(zhì)量管理部門(mén)對(duì)其進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考察,簽訂質(zhì)量保證協(xié)議書(shū),協(xié)議書(shū)應(yīng)注明購(gòu)銷(xiāo)雙方的質(zhì)量責(zé)任,并明確有效期.4,加強(qiáng)合同管理,建立合同檔案.簽訂的購(gòu)貨合同必須注明相應(yīng)的質(zhì)量條款.5,質(zhì)量管理部門(mén)要做好首營(yíng)企業(yè)和
37、首營(yíng)品種的審核工作.向供貨單位索取加蓋企業(yè)印章的,有效的衛(wèi)生許可證,營(yíng)業(yè)執(zhí)照,保健食品批準(zhǔn)證書(shū)和產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證,以及保健食品的包裝,標(biāo)簽,說(shuō)明書(shū)和樣品實(shí)樣,執(zhí)行首營(yíng)企業(yè)和首營(yíng)品種的審核制度.6,購(gòu)進(jìn)保健食品應(yīng)有合法票據(jù),按規(guī)定做好購(gòu)進(jìn)記錄,做到票,帳,貨相符,購(gòu)進(jìn)記錄保存至超過(guò)保健食品有效期_年,但不得少于_年.7,嚴(yán)禁采購(gòu)以下保健食品:(1)無(wú)衛(wèi)生許可證生產(chǎn)單位生產(chǎn)的保健食品.(2)無(wú)檢驗(yàn)合格證明的保健食品.(3)有毒,變質(zhì),被污染或其他感觀性狀異常的保健食品.(4)超過(guò)保質(zhì)期限的保健食品.(5)其他不符合法律法規(guī)規(guī)定的保健食品.二、貯存制度1,所有入庫(kù)保健食品都必須進(jìn)行外觀質(zhì)量檢查,核實(shí)產(chǎn)
38、品的包裝,標(biāo)簽和說(shuō)明書(shū)與批準(zhǔn)的內(nèi)容相符后,方準(zhǔn)入庫(kù).2,倉(cāng)庫(kù)保管員應(yīng)根據(jù)保健食品的儲(chǔ)存要求,合理儲(chǔ)存保健食品.需冷藏的保健食品儲(chǔ)存于冷庫(kù)(溫度2-10),需陰涼,涼暗儲(chǔ)存的儲(chǔ)存于陰涼庫(kù)(溫度不高于20),可常溫儲(chǔ)存的儲(chǔ)存于常溫庫(kù)(溫度0-30),各庫(kù)房均應(yīng)有避光措施,相對(duì)濕度應(yīng)保持在_%之間.3,保健食品應(yīng)離地,隔墻10cm放置,各堆垛間應(yīng)留有一定的距離.搬運(yùn)和堆垛應(yīng)嚴(yán)格遵守保健食品外包裝圖示標(biāo)志的要求規(guī)范操作,堆放保健食品必須牢固,整齊,不得倒置;對(duì)包裝易變形或較重的保健食品,應(yīng)適當(dāng)控制堆放高度,并根據(jù)情況定期檢查,翻垛.4,應(yīng)保持庫(kù)區(qū),貨架和出庫(kù)保健食品的清潔衛(wèi)生,定期進(jìn)行清掃,做好防火,
39、防潮,防熱,防霉,防蟲(chóng),防鼠和防污染等工作.5,應(yīng)定期檢查保健食品的儲(chǔ)存條件,做好倉(cāng)庫(kù)的防曬,溫濕度監(jiān)測(cè)和管理.每日上下午各一次對(duì)庫(kù)房的溫濕度進(jìn)行檢查和記錄,如溫濕度超出范圍,應(yīng)及時(shí)采取調(diào)控措施.全國(guó)計(jì)算機(jī)等級(jí)考試備考資料計(jì)算機(jī)一級(jí)考試計(jì)算機(jī)二級(jí)考試計(jì)算機(jī)三級(jí)考試計(jì)算機(jī)四級(jí)考試6,應(yīng)根據(jù)庫(kù)存保健食品的流轉(zhuǎn)情況,定期檢查保健食品的質(zhì)量情況,發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題應(yīng)立即在該保健食品存放處放置暫停發(fā)貨牌,并填寫(xiě)質(zhì)量問(wèn)題報(bào)告表,通知質(zhì)管部復(fù)查并處理.三、銷(xiāo)售制度1,所有銷(xiāo)售人員必須經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)和產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn)后方能上崗.2,應(yīng)嚴(yán)格按照中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法,保健食品管理辦法的要求正確介紹保健食品的保健作用,適宜人
40、群,使用方法,食用量,儲(chǔ)存方法和注意事項(xiàng)等內(nèi)容,不得夸大宣傳保健作用,嚴(yán)禁宣傳療效或利用封建迷信進(jìn)行保健食品的宣傳.3,嚴(yán)禁以任何形式銷(xiāo)售假劣保健食品.凡質(zhì)量不合格,過(guò)期失效,或變質(zhì)的保健食品,一律不得銷(xiāo)售.4,銷(xiāo)售過(guò)程中懷疑保健食品有質(zhì)量問(wèn)題的,應(yīng)先停止銷(xiāo)售,立即報(bào)告質(zhì)管部,由質(zhì)管部調(diào)查處理.5,衛(wèi)生管理員負(fù)責(zé)做好防火,防潮,防熱,防霉,防蟲(chóng),防鼠及防污染等工作,指導(dǎo)營(yíng)業(yè)員每天上下午各一次做好營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的溫濕度檢測(cè)和記錄,如溫濕度超出范圍,應(yīng)及時(shí)采取調(diào)控措施,確保保健食品的質(zhì)量.6,在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)外進(jìn)行的保健食品營(yíng)銷(xiāo)宣傳(包括燈箱廣告,各種形式的宣傳資料),要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家有關(guān)的法律法規(guī);未取得廣
41、告批準(zhǔn)文號(hào)的,不得在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)外發(fā)布廣告;廣告批文超過(guò)有效期的,應(yīng)重新辦理審批手續(xù).四、售后服務(wù)制度1,公司應(yīng)建立一支專(zhuān)業(yè)的售后服務(wù)隊(duì)伍,負(fù)責(zé)解答和處理顧客對(duì)保健食品的保健功能,使用方法,食用量,儲(chǔ)存方法,注意事項(xiàng)以及質(zhì)量問(wèn)題的咨詢(xún)和投訴.2,售后服務(wù)部應(yīng)建立售后服務(wù)檔案,對(duì)顧客提出的意見(jiàn)和處理結(jié)果予以登記,定期匯總上報(bào)公司相關(guān)部門(mén).3,定期開(kāi)展用戶(hù)訪問(wèn),積極做好售后服務(wù)工作,及時(shí)向質(zhì)量管理部門(mén)反饋客戶(hù)質(zhì)量查詢(xún)或投訴信息,并落實(shí)相關(guān)質(zhì)量改進(jìn)措施.4,對(duì)消費(fèi)者投訴的質(zhì)量問(wèn)題,應(yīng)在接到信息后第一時(shí)間予以處理,重大問(wèn)題應(yīng)及時(shí)上報(bào)公司分管負(fù)責(zé)人,必要時(shí)向主管部門(mén)報(bào)告.5,營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)應(yīng)設(shè)立顧客意見(jiàn)本,服
42、務(wù)公約,服務(wù)電話和行業(yè)主管部門(mén)投訴電話,便于消費(fèi)者監(jiān)督.6,對(duì)消費(fèi)者提出的合理化建議應(yīng)積極予以采納,并予以感謝.7,制定便民服務(wù)措施,提供義務(wù)咨詢(xún),免費(fèi)送貨上門(mén)等服務(wù)提高顧客滿(mǎn)意度.五、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度1,公司全體員工均應(yīng)保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的干凈,整潔.2,經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)不得存放有毒,有害物品.3,經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)不得隨地吐痰,亂丟果皮,雜物等.4,任何員工不得將易燃,易爆等物品帶入經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi).5,個(gè)人辦公區(qū)間物品應(yīng)擺放整齊,辦公臺(tái)上不得擺放與辦公無(wú)關(guān)的物品.6,不得在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)用餐,如需用餐需在公司統(tǒng)一規(guī)定的區(qū)域內(nèi).7,注意個(gè)人衛(wèi)生,不得穿背心,拖鞋進(jìn)入辦公區(qū)域.8,滅蚊燈,老鼠夾,殺蟲(chóng)劑應(yīng)保持有效狀態(tài)
43、,發(fā)現(xiàn)故障應(yīng)及時(shí)報(bào)告衛(wèi)生管理員,衛(wèi)生管理員應(yīng)立即采取措施加以解決.六、倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生管理制度1,倉(cāng)庫(kù)劃分為待驗(yàn)區(qū),合格品區(qū),不合格品區(qū),各區(qū)應(yīng)放置明顯標(biāo)志.2,所有入庫(kù)產(chǎn)品應(yīng)分區(qū),分類(lèi)擺放在規(guī)定的區(qū)間,出入庫(kù)帳目應(yīng)與貨位卡相符.3,應(yīng)根據(jù)保健食品的性能及要求,將保健食品分別離地整齊存放于常溫庫(kù),陰涼庫(kù)或冷藏庫(kù),并保證保健食品的質(zhì)量.4,應(yīng)合理使用倉(cāng)容,堆碼整齊,牢固,無(wú)倒置現(xiàn)象.庫(kù)存保健食品應(yīng)按保質(zhì)期遠(yuǎn)近依序存放,先進(jìn)先出,不同批號(hào)保健食品不得混垛.5,倉(cāng)庫(kù)內(nèi)應(yīng)保持干燥,整潔,通風(fēng),地面清潔,無(wú)積水,門(mén)窗玻璃潔凈完好,墻壁天花板無(wú)霉斑,無(wú)脫落,防蟲(chóng),防鼠,防塵,防潮,防霉,防火設(shè)施配置齊全,措施得當(dāng)
44、.6,非倉(cāng)庫(kù)員工不得進(jìn)入倉(cāng)庫(kù).進(jìn)出倉(cāng)庫(kù)要換倉(cāng)庫(kù)專(zhuān)用鞋預(yù)防灰塵.7,倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不得吸煙,喝酒,進(jìn)食,不得存放與保健食品存放無(wú)關(guān)的私人雜物,不得存放易燃,易爆和有毒物品.七、人員健康管理制度1,從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的每一位員工每年必須在區(qū)以上醫(yī)院體檢一次,體檢除常規(guī)項(xiàng)目外,應(yīng)加做腸道致病菌,胸透以及轉(zhuǎn)氨酶,乙肝表面抗原檢查,取得健康證明后方可參加工作.2,凡患有痢疾,傷寒,病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者),活動(dòng)性肺結(jié)核,化膿性或滲出性皮膚病,精神病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的,不得參與直接接觸保健食品的工作.3,員工患上述疾病的,應(yīng)立即調(diào)離原崗位.病愈要求上崗,必須在指定的醫(yī)院體檢,合格后才可重新上崗.4,公司發(fā)現(xiàn)有患傳染病的職工后,相關(guān)接觸人員必須立即進(jìn)行體檢,確認(rèn)未受傳染的,方可繼續(xù)留崗工作.5,每位員工均有義務(wù)向部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告自己及家人身體情況,特別是本制度中不允許有的疾病發(fā)生時(shí),必須立即報(bào)告,以確保保健食品不受污染.6,在崗員工應(yīng)著裝整潔,佩戴工號(hào)牌,勤洗澡,勤理發(fā),注意個(gè)人衛(wèi)生.7,應(yīng)建立
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