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文檔簡介
1、絕度零度絕對零度絕對零度冰淇淋哇哦絕對零度目錄第一局部 工程概述第二局部 工程開發(fā)創(chuàng)意 第八局部 工程可操作性 第七局部 經(jīng)營管理與動作方案第六局部 融資方案和回報 第五局部 贏利模式、經(jīng)濟及財務(wù)狀況第三局部 市場及競爭分析第四局部 營銷策略愛在這里第一局部 工程概述冰淇淋不僅僅是一種解暑食品,它也是一種休閑食品。它的品種多樣,品味豐富,且制作工藝簡單,不需要太多的技術(shù)含量.它可以根據(jù)消費者的品味需求,甚至性格可以任意地DIY,而且一些無脂無糖的冰淇淋甚至可以進到養(yǎng)生的作用。該行業(yè)作為一種新興產(chǎn)業(yè),開展?jié)摿薮?且有比較大的市場競爭力。我們相信我們開店以后能夠快速占領(lǐng)當(dāng)?shù)厥袌?,實現(xiàn)營利。第二局
2、部 工程開發(fā)創(chuàng)意滿足年青人追求新奇,刺激的心理需求和浪漫需求。第三局部 市場預(yù)測與分析當(dāng)前大學(xué)生相對自由,大多數(shù)不愿呆在寢室浪費青春,尤其是情侶,所以他們會建筑一些休閑且有情調(diào)的地方。正因如此,本工程面主要向這一消費群體青年大學(xué)生。預(yù)計當(dāng)冰淇淋的消費量上漲時,知名度也會擴大,人們的對本店的了解也會加深,冰淇淋將會成為另一個消費熱點,所以利潤空間巨大。第四局部 營銷策略初期:加大宣傳,提高知名度。成長期:建立完善的優(yōu)惠制度,保存老顧客,最大限度地吸引新顧客。成熟期:完善各種營銷制度,大力開發(fā)新產(chǎn)品,優(yōu)化效勞。第五局部 盈利模式及財務(wù)狀況投入小利潤大見效快 第六局部 融資方案和回報投入主要依靠多人
3、合資,必要時可以貸款由于本行業(yè)利潤高,完全可以在短時間內(nèi)收回本錢如果2萬目標(biāo)顧客中,有50%人到店消費,一年平均在店里消費5次,每次平均5元,這將是近25萬的銷售額。較為保守估計,月計營業(yè)額4-10月在15000元-20000元,淡季在8000元-10000元左右。全年平均在16000元左右。全年營業(yè)額在20000元左右。2、利潤分析冰激凌產(chǎn)品的利潤率較高,毛利潤率可達50-70%,按平均60%計算,月毛利潤為16000*60%=9600元。除去自身勞動本錢12000元,全年毛利潤為103000元左右。3、投資回收期分析年回報率=年收益/總投入 =103000/110000所以,保守估計,開業(yè)一年半能全部收回投資第七局部 經(jīng)營管理和運作方案初期:大力宣傳以提高知名度,對客戶進行跟蹤效勞,咨詢采納客戶可靠的建議與意見,建立會員卡和積分制度。第八局部 工程可操作性 根據(jù)調(diào)查,在晨曦市場租間房子,并裝修費用,再加上初期的投資及日常本錢。啟動資金約需要五萬元左右。預(yù)計一年半即可收回本錢并有結(jié)余。使用時,直接刪除本頁!精品課件,你值得擁有!精品課件,你值得擁有!使用時,直接刪除本頁!精品課
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