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文檔簡介

1、任務(wù)目標任務(wù)描述任務(wù)一 典型物流企業(yè)認知任務(wù)準備知識目標:1.掌握物流企業(yè)的概念、基本職能、任務(wù)、分類2.了解物流企業(yè)管理模式、物流企業(yè)文化3. 明確物流企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)設(shè)備能力目標:1.正確判斷物流企業(yè)類型及經(jīng)營模式2.分析物流企業(yè)管理中存在的問題,指出改進方向3.能從物流企業(yè)文化的角度分析企業(yè)管理問題任務(wù)目標物流企業(yè)能夠按照客戶物流需求對運輸、儲存、裝卸、包裝、流通加工、配送等基本功能進行組織和管理,在現(xiàn)代經(jīng)濟活動中,發(fā)揮著越來越重要的作用。本任務(wù)要求學生通過實例分析,實地參觀等活動,對物流企業(yè)的類型、組織結(jié)構(gòu)、日常運作、發(fā)展趨勢有初步認識。任務(wù)描述1.學生5人一組,上網(wǎng)初步了解知名的物流企

2、業(yè)2.以組為單位,隨機訪查有關(guān)物流企業(yè),以觀察者身份觀察物流企業(yè)3.實訓時間:4課時任務(wù)準備物流(logistics)是指利用現(xiàn)代信息技術(shù)和設(shè)備,將物品從供應(yīng)地向接受地準確的、及時的、安全的、保質(zhì)保量的、門到門的合理化服務(wù)模式和先進的服務(wù)流程。 物流有哪些功能?1、物流的定義小知識:物流的起源 物流一詞最早出現(xiàn)在美國,20世紀初,一些發(fā)達的資本主義國家出現(xiàn)生產(chǎn)過剩與需求相對不足的經(jīng)濟危機,市場競爭的加劇使人們開始關(guān)注分銷工作,萌發(fā)了物流的概念。第二次世界大戰(zhàn)期間,美國在軍隊后勤保障供應(yīng)系統(tǒng)中,成功地運用了“物流”技術(shù),在軍隊的后勤供應(yīng)中開創(chuàng)了物流的先河。從事物流活動的經(jīng)濟組織,至少從事運輸(含

3、運輸代理、貨物快遞)或倉儲一種經(jīng)營業(yè)務(wù),并能夠按照客戶物流需求對運輸、儲存、裝卸、包裝、流通加工、配送等基本功能進行組織和管理,具有與自身業(yè)務(wù)相適應(yīng)的信息管理系統(tǒng),實行獨立核算、獨立承擔民事責任的經(jīng)濟組織。 物流信息系統(tǒng)主要由幾個部分構(gòu)成?2、物流企業(yè)運輸運輸?shù)男问街饕需F路運輸、公路運輸、水上運輸、航空運輸和管道運輸?shù)?。倉儲“倉” 即倉庫,為存放、保管、儲存物品的建筑物和場地的總稱,可以是房屋建筑、洞穴、大型容器或特定的場地等,具有存放和保護物品的功能?!皟Α?即儲存、儲備,表示收存以備使用,具有收存、保管、交付使用的意思。企業(yè)物流由哪些物流活動組成?按照物流企業(yè)對某項功能的側(cè)重1)運輸型物

4、流企業(yè)2)倉儲型物流企業(yè)3)綜合服務(wù)型物流企業(yè)3、物流企業(yè)的種類按物流主體方的目的不同1)第一方物流企業(yè)2)第二方物流企業(yè)3)第三方物流企業(yè)4)第四方物流企業(yè)排名越靠前,推廣結(jié)果就越能吸引網(wǎng)民的關(guān)注、帶來更多的潛在客戶訪問,或者加深網(wǎng)民對網(wǎng)站、品牌的印象。4.物流企業(yè)的發(fā)展趨勢 第三方物流企業(yè)的專業(yè)服務(wù) 物流信息化 第四方物流企業(yè)的興起 信息化與否是衡量現(xiàn)代物流企業(yè)的重要標志之一。( )1、活動內(nèi)容選定一個物流企業(yè)開展市場調(diào)研。完成調(diào)查表。2、操作步驟(1)查詢?nèi)蚴笪锪鞴镜拿Q以及公司的LOGO 通過百度、谷歌(網(wǎng)址: , )等知名的搜索網(wǎng)站(2)查閱大型物流企業(yè)的知名網(wǎng)站,寫出3-4個

5、網(wǎng)址2、操作步驟(3)組織小組調(diào)查了解本地的一家知名的物流企業(yè)進行實地的調(diào)查, 完成調(diào)查表。(4)對所選的物流企業(yè)的各個部門進行考察,認真分析物流企業(yè)各個部門之間的關(guān)系,編制物流企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)圖2、操作步驟企業(yè)名稱地點企業(yè)類型評估等級倉庫總數(shù)總倉儲面積專列江輪海倫駁運車員工數(shù)覆蓋地區(qū)本次調(diào)查的證明人證明人所在單位和職務(wù)證明人聯(lián)系電話小組活動過程描述本次活動的感悟證明人對學生的評價調(diào)查表任務(wù)結(jié)果的展示方式任務(wù)結(jié)果的展示方式:各小組將調(diào)查的情況進行分析和總結(jié),形成一份書面的分析報告,并以PPT的形式在班上進行交流匯報并評比條碼打印機操作能力評分表序號考核點學生本人評價組長評價教師評價1學習態(tài)度和紀

6、律2參與討論的情況3信息收集的能力和準確性4資料歸納與總結(jié)的能力5溝通能力6團隊合作能力7出勤情況8 表達能力910總分教師的評語文字口頭PPT注:每個項目滿分10分1、物流企業(yè)的組織結(jié)構(gòu) 直線式 職能式 直線職能式 項目式 矩陣式 混合式2、三種主要企業(yè)組織形式對比項目職能式矩陣式項目式項目職能式矩陣式項目式不確定性低高高重要性低中等高所用技術(shù)標準復雜新客戶類型各種各樣中等單一復雜程度低中等高對內(nèi)部的依賴性弱中等強持續(xù)時間短中等長對外部的依賴性強中等弱規(guī)模小中等大時間限制弱中等強任務(wù)目標任務(wù)描述任務(wù)二 分配物流崗位任務(wù)準備知識目標:1.了解物流企業(yè)的部門和崗位設(shè)置2.了解物流企業(yè)對于物流人才

7、的能力要求能力目標:1.能正確判斷各個物流崗位的職責2.能分析不同物流企業(yè)中崗位設(shè)置中的差別任務(wù)目標在任務(wù)1的基礎(chǔ)上,對所選擇的物流企業(yè)進行深入的調(diào)研,熟悉物流企業(yè)的部門及崗位設(shè)置,并描述各崗位的職責,明確企業(yè)對這些崗位的人才需求情況,及相對應(yīng)的能力要求。任務(wù)描述1.學生5人一組,上網(wǎng)查詢物流企業(yè)的相關(guān)崗位。2.以組為單位,對訪查的物流企業(yè)進行深入的調(diào)研,熟悉物其崗位設(shè)置以及各崗位的職責。3.實訓時間:2課時。任務(wù)準備第一類是物流操作類:如倉管員、采購員(或采購助理)、快遞員、報關(guān)員、跟單員等崗位。培訓生或畢業(yè)生進入物流行業(yè)后,最先接觸也就是這類工作崗位。第二類是物流管理類:一般是物流企業(yè)中高

8、級管理人員,主要負責物流企業(yè)或整個物流系統(tǒng)的運營。一般都需要2-5年的時間在基層崗位積累經(jīng)驗,熟悉物流操作職位的流程和運作原理。 分析一個物流企業(yè)的崗位分布1、兩大類物流崗位小知識:物流崗位的五個方向 即采購方向、倉儲方向、運輸方向、物流信息方向以及國際貨運代理方向。每個方向下面的各個崗位組成了一個崗位群。物流企業(yè)倉庫管理員崗位的職責?2、物流企業(yè)相關(guān)崗位設(shè)置采購倉儲運輸物流信息國際貨運代理采購員采購助理采購主管倉庫管理員倉庫主管倉庫經(jīng)理運輸調(diào)度員貨運主管運輸主管信息分析員物流信息主管客戶服務(wù)人員集裝箱碼頭管理員貨代員貨代經(jīng)理1、活動內(nèi)容實地調(diào)研一個物流企業(yè)的崗位情況2、操作步驟(1)每個學生

9、通過百度、谷歌等知名的搜索網(wǎng)站,查詢物流的相關(guān)崗位。通過百度、谷歌(網(wǎng)址: , )等知名的搜索網(wǎng)站(2)物流專業(yè)就業(yè)方向一般主要面向?qū)崢I(yè)、物流企業(yè)、運輸倉儲服務(wù)企業(yè),從事物流系統(tǒng)的規(guī)劃、運作、辦理等一線工作2、操作步驟(3)組織在實地調(diào)研時,各小組單獨了解某個崗位的職責、觀察其崗位工作人員的工作情況。(4)調(diào)研結(jié)束,各小組就自己所觀察的某個崗位作報告,描述該崗位的職責。條碼打印機操作能力評分表序號考核點學生本人評價組長評價教師評價1學習態(tài)度和紀律2參與討論的情況3信息收集的能力和準確性4資料歸納與總結(jié)的能力5溝通能力6團隊合作能力7出勤情況8 表達能力910總分教師的評語文字口頭PPT注:每個

10、項目滿分10分任務(wù)目標任務(wù)描述任務(wù)一物流成本及效益背反原理任務(wù)準備知識目標:1.理解物流成本的概念,掌握物流成本的構(gòu)成和分類2. 掌握效益背反的原理及相關(guān)原理能力目標:1.樹立正確的物流成本觀念2.能夠運用效益背反原理分析相關(guān)案例,解決物流企業(yè)實際問題3.能結(jié)合企業(yè)需求和課程內(nèi)容制定物流成本管理提升計劃 任務(wù)目標任務(wù)目標任務(wù)準備任務(wù)描述在物流企業(yè)中,物流成本的控制是重要的環(huán)節(jié),無論是從事與物流成本管理直接相關(guān)的工作如物流成本專員、物流成本分析師、物流費用核算員和控制員,還是從事與物流成本管理間接相關(guān)的工作,如倉管員、調(diào)度員、配送員等,成本管理都將伴隨左右,將所學的知識與技能直接或間接轉(zhuǎn)化物流成

11、本的管理方法,可以為我們今后的工作添彩。任務(wù)描述任務(wù)描述任務(wù)目標任務(wù)準備1.學生5人一組,教室配電腦、投影儀。分組上網(wǎng)調(diào)查有關(guān)物流企業(yè)的資料。 2.實訓時間:4課時任務(wù)準備任務(wù)準備任務(wù)目標任務(wù)描述根據(jù)中華人民共和國國家標準物流術(shù)語(GB/T183452006),物流成本可以定義為“物流活動中所消耗的物化勞動和活勞動的貨幣表現(xiàn)”,包括貨物在運輸、儲存、包裝、裝卸搬運、流通加工、物流信息、物流管理等過程中所消耗的人力、物力和財力的總和以及與存貨相關(guān)的流動資金占用成本、存貨風險成本和存貨保險成本。狹義的物流成本和廣義的物流成本有哪些?1、理解物流成本小知識:2012年物流成本依舊走高,物流倉儲設(shè)備任

12、重而道遠 中國物流與采購聯(lián)合會公布了2012年1-10月我國物流運行情況,根據(jù)統(tǒng)計,我國社會物流總額增速趨于平穩(wěn),物流業(yè)增加值在保持較快增長的同時,物流業(yè)固定資產(chǎn)投資增速也在加快,這個表明我國物流也發(fā)展正在高速發(fā)展,但是社會物流總費用已然很高,物流經(jīng)營效益下滑狀況并沒有明顯的改善,“降低物流成本,將物流視為第三方利潤源泉”的經(jīng)營理念已經(jīng)被大多數(shù)企業(yè)所重視!什么是流通企業(yè)物流費用?舉例說明流通企業(yè)物流費用有哪些? 流通企業(yè)物流費用的構(gòu)成 2 、物流成本的構(gòu)成和分類小知識生產(chǎn)型企業(yè)和流通型企業(yè)從狹義來講,有實物產(chǎn)品產(chǎn)出的企業(yè)應(yīng)該為生產(chǎn)型企業(yè)。從廣義來講,一切社會組織將它的輸入轉(zhuǎn)化為輸出的過程為生產(chǎn)

13、,也就是說只要有這個過程的企業(yè)就為生產(chǎn)型企業(yè)。在商品流通過程中,從事商品批發(fā)、商品零售或者批發(fā)零售兼營的企業(yè),稱為商品流通企業(yè)。 工資及福利費支付給有關(guān)部門的服務(wù)費經(jīng)營過程中的合理消耗支付的貸款利息經(jīng)營過程中的各項管理費用一流通企業(yè)物流成本的構(gòu)成和分類 2、物流成本的構(gòu)成和分類按照費用的經(jīng)濟性質(zhì)劃分:按費用與商品流轉(zhuǎn)額的不同劃分: 按費用發(fā)生的流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)劃分: 生產(chǎn)性流通費用;純粹性流通費用可變費用(或稱直接費用);相對不變費用(或稱間接費用)進貨費用;銷售費用;商品儲存費用流通企業(yè)物流費用的分類商品的進貨費用、銷售費用和商品的儲存費用分別有哪些? 一流通企業(yè)物流成本的構(gòu)成和分類 2、物流成本的

14、構(gòu)成和分類二、生產(chǎn)企業(yè)物流費用的構(gòu)成和分類生產(chǎn)企業(yè)物流費用的構(gòu)成 什么是生產(chǎn)企業(yè)物流費用?舉例說明生產(chǎn)企業(yè)物流費用有哪些?生產(chǎn)企業(yè)的物流費用工資及福利費生產(chǎn)要素的采購費產(chǎn)品的推銷費企業(yè)內(nèi)部倉庫保管費折舊費其它費用小知識長虹公司降低成本的秘訣 長虹公司是我國家用彩色電視機最大的生產(chǎn)廠商之一,隨著電視和其他電器產(chǎn)品規(guī)模的不斷擴大,長虹將設(shè)置在全國各地的分公司處理的保管和配送等業(yè)務(wù),從各分公司中分離出來,在全國主要城市設(shè)置了配送中心,并制定了有計劃地、集中地處理物流的戰(zhàn)略計劃。 奧康提出的物流運營零成本并非是物流運營不花一分錢,只是通過一種有效的運營方式,極大限度地降低成本,提高產(chǎn)品利潤。 2、物流

15、成本的構(gòu)成和分類二、生產(chǎn)企業(yè)物流費用的構(gòu)成和分類按物流費用支出的形式不同劃分 :企業(yè)支付的物流費用和他企業(yè)支付的物流費 按物流活動構(gòu)成劃分:物流環(huán)節(jié)費、信息流通費和物流管理費按物流過程劃分: 供應(yīng)物流費、生產(chǎn)物流費、銷售物流費、退貨物流費、廢品物流費請舉出一些知名生產(chǎn)企業(yè)和流通企業(yè)。生產(chǎn)企業(yè)物流費用的構(gòu)成 你還能舉出哪些效益背反的例子? 3、物流成本的效益背反理論 物流成本效益背反規(guī)律(Trade-off)又稱為物流成本交替損益、二律背反效應(yīng)。效益背反,指的是物流的若干功能要素之間存在著損益的矛盾。即某一個功能要素的優(yōu)化和利益發(fā)生的同時,必然會存在另一個或另幾個功能要素的利益損失,反之也如此。

16、小貼士效益背反的實證一、美國某機械公司是一家以機械制造為主的企業(yè),該企業(yè)長期以來一直以滿足顧客需求為宗旨。為了保證供貨,該公司在美國本土建立了500多個倉庫。但是倉庫管理成本一直居高不下,每年大約有2 000萬美元。所以該公司聘請一調(diào)查公司作了一項詳細調(diào)查,結(jié)果為:以目前情況,如果減少202個倉庫,則會使倉,則會使倉庫管理總成本下降200萬300萬美元,但是由此可能會造成供貨緊張,銷售收入會下降18% 。 排名越靠前,推廣結(jié)果就越能吸引網(wǎng)民的關(guān)注、帶來更多的潛在客戶訪問,或者加深網(wǎng)民對網(wǎng)站、品牌的印象。3、物流成本的效益背反理論物流成本與服務(wù)水平的效益背反 請分別說出“第一利潤源泉”、 “第三

17、利潤源泉”和“第三利潤源泉”?物流活動的效益背反小知識“物流成本冰山說” 這一理論是由日本早稻田大學的西澤修教授提出的。它的含義是說人們對物流成本的總體內(nèi)容并不掌握,提起物流成本大家只看到露出海水上面的冰山的一角,而潛藏在海水里的整個冰山卻看不見,海水中的冰山才是物流成本的主體部分?!昂诎荡箨憣W說”這一理論是世界著名的管理學權(quán)威德魯克提出的。他指出“流通是經(jīng)濟領(lǐng)域里的黑暗大陸”。德魯克泛指的是流通,但由于流通領(lǐng)域中物流活動的模糊性特別突出,它是流通領(lǐng)域中人們認識不清的領(lǐng)域,所以“黑大陸”學說主要針對物流而言?!靶б姹撤础笔侵钙髽I(yè)物流功能之間或物流與服務(wù)水平之間的二重矛盾,即追求一方的同時必須舍

18、棄另一方的一種狀態(tài),是兩者之間的對立狀態(tài)。在構(gòu)成物流系統(tǒng)的各個環(huán)節(jié)(即活動)之間也存在效益背反規(guī)律,要想在某個方面獲得利益,必然會使另一方面受到一定的損失,也就是一方成本降低而另一方成本增大,這便是物流活動的效益背反。1、活動內(nèi)容學生分成若干組,每組同學在互聯(lián)網(wǎng)上或?qū)嶋H調(diào)查不同行業(yè)的物流企業(yè),了解其物流成本項目的構(gòu)成。2、實踐過程 1.根據(jù)企業(yè)物流成本項目構(gòu)成表2-3,核對調(diào)查企業(yè)的物流成本 成本項目項目內(nèi)容物流功能成本物流運作成本運輸成本 倉儲成本 包裝成本 裝卸搬運成本 流通加工成本 物流管理成本 物流信息成本 2、實踐過程2.根據(jù)表2-3,將所調(diào)查企業(yè)的一年中各項成本金額列出,并計算占各

19、項成本占總成的比例,成本項目項目內(nèi)容金額(元)占總成本比例(%) 物 流 功能成本物流運作成本運輸成本 倉儲成本 包裝成本 裝卸搬運成本 流通加工成本 物流管理成本物流信息成本合計總成本(元)任務(wù)結(jié)果的展示方式任務(wù)結(jié)果的展示方式:1.學生根據(jù)查詢資料,分組討論,完成表格2.制作案例陳述分析PPT,了解不同行業(yè)企業(yè)物流成本的構(gòu)成狀況。3.每小組派一名代表進行交流介紹??荚u內(nèi)容物流成本案例分析論證考評標準內(nèi)容分值自評案例內(nèi)容的典型性30分內(nèi)容歸納的準確性30分演講與表達的明確性20分論證PPT示范性 20分合計100分小組活動評價(團隊合作情況)教師文字點評條碼打印機操作能力評分表奧康鞋業(yè)降低物流

20、成本 奧康提出的物流運營零成本并非是物流運營不花一分錢,只是通過一種有效的運營方式,極大限度地降低成本,提高產(chǎn)品利潤。 現(xiàn)代市場的競爭,就是比誰看得準、誰下手狠。特別是對皮鞋行業(yè)而言,許多產(chǎn)品是季節(jié)性的。對這類產(chǎn)品,就是比時間、比速度。對一些暢銷品種,如果能搶先對手一星期上貨、一個月出貨,就意味著搶先占領(lǐng)了市場。而對于市場的管理終極目的也在于此,如果你的產(chǎn)品慢于對手一步,就會形成積壓。 積壓下來無法銷售掉的鞋子將會進行降價處理,如此一來,利潤減少,物流成本加大。實在處理不掉的鞋子,將統(tǒng)一打回總部,二次運輸成本隨之產(chǎn)生,物流成本也就在無形之中增加了。據(jù)了解,奧康將一年分為8個季,鞋子基本上做到越

21、季上市。一般情況下,在秋季尚未到來的半個月前,秋鞋必須擺上柜臺。這在一定程度上考驗奧康的開發(fā)設(shè)計能力,必須準確地把握產(chǎn)品的時尚潮流信息。為此,奧康在廣州、米蘭等地設(shè)立信息中心,將國際最前沿的流行信息在第一時間反饋到溫州總部。這樣就可以做到產(chǎn)品開發(fā)滿足市場需求、減少庫存、增加利潤。 奧康鞋業(yè)降低物流成本 很多消費者可能都有這樣一種經(jīng)歷,電視臺上有些大打廣告的產(chǎn)品,當你心動準備去購買的時候,跑遍了所在城市的每一個角落,也找不到它們的蹤影。如此一來,信息成本加大,進一步導致利潤降低。奧康的廣告策略是廣告與產(chǎn)品同時上市或廣告略遲于產(chǎn)品上市。這樣發(fā)既可以使產(chǎn)品在上市之初進行預熱,又可以收集到產(chǎn)品上市后的

22、相關(guān)信息,有利于對返單的鞋子進行產(chǎn)品宣傳及進一步的開發(fā)設(shè)計,達到高銷量的要求。同時也降低了物流運營成本。 物流配送零距離 以最短的時間、路程對產(chǎn)品進行配送。傳統(tǒng)的庫存管理主要通過手工做帳與每月盤點的方法來實現(xiàn),但面對當今市場高速運行、皮鞋季節(jié)分化日益明顯的態(tài)勢,不能及時清晰對庫存結(jié)構(gòu)及數(shù)量做出準確的反映,就會在企業(yè)的運營中出現(xiàn)非常被動的局面。有時你的庫存處于警戒線后,你必須在一個月后,經(jīng)過全國大盤點后才可以得知,而這時,當你想進行調(diào)整的時候已經(jīng)有些晚了。 很多消費者可能都有這樣一種經(jīng)歷,電視臺上有些大打廣告的產(chǎn)品,當你心動準備去購買的時候,跑遍了所在城市的每一個角落,也找不到它們的蹤影。如此一

23、來,信息成本加大,進一步導致利潤降低。奧康的廣告策略是廣告與產(chǎn)品同時上市或廣告略遲于產(chǎn)品上市。這樣發(fā)既可以使產(chǎn)品在上市之初進行預熱,又可以收集到產(chǎn)品上市后的相關(guān)信息,有利于對返單的鞋子進行產(chǎn)品宣傳及進一步的開發(fā)設(shè)計,達到高銷量的要求。同時也降低了物流運營成本。 奧康鞋業(yè)降低物流成本 為此,奧康采用了用友U8系統(tǒng),并于2005年在整個集團公司開始試用ERP系統(tǒng)。著手建立了全國營銷的分銷系統(tǒng),為每個分公司、辦事處配備電腦,并與總部電腦進行連接,使各網(wǎng)點與總部聯(lián)網(wǎng),最后達到信息快速共享的目的。 這樣,總部與分公司、分公司與終端網(wǎng)點的信息溝通、反饋及處理就全部在電腦上操作完成。形成一個快速的信息反應(yīng)鏈

24、,這樣每個銷售分公司的銷售網(wǎng)點每天的銷售就一目了然。 現(xiàn)在,無論到奧康全國任何一個分公司、辦事處的任何一臺電腦上,都可以了解到公司產(chǎn)品的庫存總數(shù)、當天銷售、累計銷售、某一類型產(chǎn)品的數(shù)量及尺碼,總部對一些暢銷品種就能馬上做出反應(yīng),打好時間戰(zhàn),產(chǎn)品的南貨北調(diào)迅速完成。促進了總部的決策活動與全國物流整體把握,把全國物流風險降低,提高整體的經(jīng)濟效益。 據(jù)了解,奧康現(xiàn)在除了在臺灣、香港、澳門三地沒有設(shè)立營銷機構(gòu)外,在全國31個省市、自治區(qū)都擁有自己的營銷網(wǎng)絡(luò),106個營銷機構(gòu),2000多家連鎖專賣店,1000多家店中店,并在意大利的米蘭成立了境外分公司,在西班牙的馬德里設(shè)立辦事處。強大的終端網(wǎng)絡(luò),促使奧

25、康物流“能流”、“速流”?,F(xiàn)在,奧康產(chǎn)品三天之內(nèi)就可以通過專賣店及商場專柜等終端出現(xiàn)在消費者面前,實現(xiàn)了營銷工作的第一步“買得到”。 同樣一款夏季涼鞋,出現(xiàn)在吉林和海南兩地市場上的時間差絕不會超過一天,出現(xiàn)在浙江和北京市場上的時間差不會超過兩天,只有這種完善的營銷網(wǎng)絡(luò)才能做到物暢其流。任務(wù)目標任務(wù)描述任務(wù)二 識別物流系統(tǒng)任務(wù)準備知識目標:1. 理解系統(tǒng)的基本內(nèi)容,掌握物流系統(tǒng)的基本內(nèi)容。2. 掌握物流系統(tǒng)的特征。3. 理解物流管理的方法任務(wù)目標能力目標:1.識別系統(tǒng)的模式 ;2.學會繪制物流系統(tǒng)基本框。 系統(tǒng)一詞來源于人類長期的社會實踐,存在于人類社會、自然界的各個領(lǐng)域。物流系統(tǒng)作為國民經(jīng)濟的

26、一個子系統(tǒng),是物流的各要素之和,掌握相關(guān)的知識,運用相關(guān)知識了解物流系統(tǒng)組成及運行原理。 任務(wù)描述1. 學生5人一組,教室配電腦、投影儀。2. 實訓時間:2課時任務(wù)準備系統(tǒng)是指為了達到某種共同的目標,由若干相互作用的要素有機結(jié)合構(gòu)成的整體,系統(tǒng)具有整體性、綜合性和最優(yōu)性。什么是系統(tǒng)?系統(tǒng)的必備條件有哪些? 1、系統(tǒng)及特征小知識 系統(tǒng)應(yīng)具備的條件: 1.系統(tǒng)是由兩個或兩個以上的單元元素組成的; 2.單元元素之間互相影響、相互作用,使系統(tǒng)保持相對穩(wěn)定; 3.系統(tǒng)具有一定的結(jié)構(gòu)性和有序性 從而使系統(tǒng)具有特點功能。系統(tǒng)的特征目的性 ; 層次性 ; 相關(guān)性 ; 控制性; 開放性 ; 適應(yīng)性; 整體性 。

27、 現(xiàn)代物流的精髓就在于運用系統(tǒng)的觀點和方法組織、管理、設(shè)計物流活動的各個環(huán)節(jié),將組成物流活動的各要素整合起來形成有機整體,以促進物流潛力的發(fā)揮。2、物流系統(tǒng)物流系統(tǒng)物流系統(tǒng)是由運輸、倉儲、包裝、裝卸搬運搬運、流通加工、信息處理等要素構(gòu)成的具有特定功能的有機整體。 小知識 物流系統(tǒng)優(yōu)化是指確定物流系統(tǒng)發(fā)展目標,并設(shè)計達到該目標的策略以及行動的過程,它依據(jù)一定的方法、程度和原則,對與物流系統(tǒng)相關(guān)的因素,進行優(yōu)化組合,從而更好實現(xiàn)物流系統(tǒng)發(fā)展的目標。而是按照一定原則將各要素組合起來,使各要素能夠相互協(xié)調(diào)配合,以保證物流系統(tǒng)整體功效最大。構(gòu)成物流系統(tǒng)的目的是為了用最小的代價完成某種特定功能或目標。2、

28、物流系統(tǒng) 小知識 物流系統(tǒng)的基本特征 1.物流系統(tǒng)是一個“人機系統(tǒng)” 2.物流系統(tǒng)是客觀存在的系統(tǒng) 3.物流系統(tǒng)是復雜的系統(tǒng) 4.物流系統(tǒng)是大跨度的系統(tǒng) 5.物流系統(tǒng)是動態(tài)系統(tǒng) 6.物流系統(tǒng)的效益背反性 物流系統(tǒng)的構(gòu)成原則物流系統(tǒng)各組成要素間具有良好的協(xié)調(diào)性,各要素之間的交換價值可以促進系統(tǒng)整體的工作績效要素并不要求個體上達到最佳或最優(yōu)設(shè)計,而關(guān)鍵在于 組成物流系統(tǒng)的各要素之間的綜合關(guān)系在分析選擇物流功能要素時,應(yīng)分析各功能要素的有機聯(lián)系,從整體上分析物流系統(tǒng)的結(jié)構(gòu),使各要素間的損益能夠保證物流系統(tǒng)總體最優(yōu)。2、物流系統(tǒng)物流系統(tǒng)示意圖物流系統(tǒng)的組成要素人力資源;資金要素;功能要素;物流設(shè)施;物

29、流設(shè)備;組織與管理;物流信息系統(tǒng)。輸出物流服務(wù)時間效用地點效用競爭優(yōu)勢企業(yè)財富輸入人力資源財力資源物流設(shè)施物流設(shè)備組織與管理信息資源管理活動計劃實施控制物流管理物流活動顧客服務(wù) 倉儲需求預測 包裝庫存控制 加工定單處理 信息處理運輸 裝卸搬運配送 企業(yè)顧客系統(tǒng)環(huán)境物流系統(tǒng)作為國民經(jīng)濟的一個子系統(tǒng),其目標的定位是對整個社會流通及全部國民經(jīng)濟的作用。物流系統(tǒng)本身雖龐大,但它不過是更大系統(tǒng)中的一部分,其根本目的是給整個社會經(jīng)濟發(fā)展和國民經(jīng)濟運行創(chuàng)造順暢的、有效的、低成本的物流條件,必須滿足國民經(jīng)濟不斷增長的需求和可持續(xù)發(fā)展的需要。3.物流系統(tǒng)化的目標 物流系統(tǒng)化的總目標小案例:青島啤酒的物流管理系統(tǒng)

30、策略青島啤酒企業(yè)集團1998年就提出了以“新鮮度管理”為系統(tǒng)目標的物流管理系統(tǒng)思路,開始建立新的物流管理系統(tǒng)。該啤酒集團并沒有把壓縮庫存作為物流系統(tǒng)的直接目標,而是把“新鮮度管理”作為物流系統(tǒng)的直接目標。這個目標的提出,不但能夠解決庫存降低、流動資金降低、損耗降低的目的,更重要的是面向消費者的實際需要,在實現(xiàn)消費者滿意的新鮮度目標的同時,達到解決庫存問題的目的。新鮮度管理的物流系統(tǒng)目標提出:“讓青島人民喝上當周酒,讓全國人民喝上當月酒”。實施方法是:以提高供應(yīng)鏈運行效率為目標的物流管理改革,建立集團與各銷售點物流、信息流和資金流全部有計算機網(wǎng)絡(luò)管理的快速信息通道和智能化配送系統(tǒng)。3.物流系統(tǒng)化

31、的目標 物流系統(tǒng)的具體目標服務(wù)目標: 庫存調(diào)節(jié)目標 有效地利用面積和空間目標: 快速、及時、準時目標: 規(guī)模適當(優(yōu)化)目標: 綠色物流目標 小貼士物流系統(tǒng)“5S”目標 優(yōu)質(zhì)服務(wù)(service);迅速及時(speed);節(jié)約空間(space saving);規(guī)模適當(scale optimization);合理庫存(stock control) 物流活動對環(huán)境的影響越來越大。為了保護環(huán)境,節(jié)約資源,在物流活動中應(yīng)采用先進的物流技術(shù)、物流設(shè)施,最大限度地降低對環(huán)境的污染,提高資源利用率1、活動內(nèi)容根據(jù)物流系統(tǒng)的分析實例深圳福田保稅區(qū)的案例,分小組完成相關(guān)內(nèi)容深圳福田保稅區(qū)跨國物流系統(tǒng)的實驗基地

32、 伴隨著越來越多跨國物流企業(yè)的入駐,深圳福田保稅區(qū)發(fā)展成為華南地區(qū)重要的跨國物流系統(tǒng)的實驗基地,許多在這一帶投資設(shè)廠的跨國公司都借助深圳福國保稅區(qū)開展物料配送和產(chǎn)品分撥業(yè)務(wù),其中世界500強企業(yè)就有三四十家,包括IBM、索尼、三星、松下、歐姆龍、美能達等。自1993年深圳深九國際物流有限公司在福田保稅區(qū)設(shè)立首家以“物流”命名的企業(yè)以來,目前該保稅區(qū)已引進倉儲物流企業(yè)近90家,包括日本通運、美國伯靈頓等著名跨國物流企業(yè)。在深圳福田保稅區(qū),物流不再是簡單的倉儲、運輸概念,而是以系統(tǒng)的形式出現(xiàn),呈現(xiàn)出物流系統(tǒng)的整體優(yōu)勢。20世紀90年代后期,IBM把美國戴爾電腦的現(xiàn)代物流概念“配送”引入深圳福田保稅

33、區(qū),IBM合資企業(yè)長城國際與福田保稅區(qū)內(nèi)的海福公司合作,開展工廠“零庫存”配送業(yè)務(wù),長城國際在深圳的兩間工廠不再設(shè)備料倉庫,其分布在東南亞和歐美的70多家供應(yīng)商把7600多種不同品種規(guī)格的電子料件集中到海福倉庫,海福公司借助聯(lián)網(wǎng)電腦,根據(jù)生產(chǎn)廠當日流水線需求實現(xiàn)配送中心與生產(chǎn)線的“門到門”服務(wù)。這種模式使長城國際節(jié)省物流成本達12,同時降低了大量庫存帶來的費用和風險。如今,深圳福田保稅區(qū)的物流企業(yè)已成為華南地區(qū)產(chǎn)品生產(chǎn)、出口的重要環(huán)節(jié)。2、操作步驟(1)閱讀以上案例能夠完成下列現(xiàn)代物流系統(tǒng)的基本框架圖。 物流系統(tǒng)運輸 配 送 保 管 流 通 加 工 包 裝 裝 卸 搬 運 信 息2、操作步驟(

34、2) 深圳福田保稅區(qū)物流系統(tǒng)的目標是如何實現(xiàn)的? 。 系統(tǒng)目標 具體內(nèi)容 實現(xiàn)方法服務(wù)目標能否為用戶提供服務(wù)方面要求做到無缺貨、無貨物損傷和丟失等現(xiàn)象庫存調(diào)節(jié)目標 能否按照生產(chǎn)與流通的需求變化對庫存進行控制有效地利用面積和空間目標 能否使空間的有效利用,節(jié)約使用物流企業(yè)的生產(chǎn)面積??焖佟⒓皶r、準時目標 能否把貨物按照顧客指定的地點和時間迅速送達規(guī)模適當(優(yōu)化)目標物流設(shè)施集中與分散是否適當;機械化與自動化程度是否合理使用 總目標是否創(chuàng)造順暢的、有效的、低成本的物流條件任務(wù)結(jié)果的展示方式任務(wù)結(jié)果的展示方式: 1.學生根據(jù)查詢資料,分組討論,完成相關(guān)內(nèi)容。 2.每小組派一名代表進行交流介紹 考評內(nèi)

35、容物流系統(tǒng)展示考評標準內(nèi)容分值實際得分物流系統(tǒng)的框架 30分物流系統(tǒng)目標的實現(xiàn) 40分團隊合作 30分合計100分小組活動評價教師點評條碼打印機操作能力評分表國美的物流系統(tǒng)國美,一個在家電價錢大戰(zhàn)中脫穎而出的清脆的名字,僅僅用了13年的時刻,就從街邊一家小店成長成為今天在北京、天津、上海、成都、重慶、河北六地擁有40家大型家用電器專營連鎖超市的大公司,從一個毫無名氣、只經(jīng)營電視機的小門臉,成長到現(xiàn)在專門經(jīng)營進口與國產(chǎn)名優(yōu)品牌的家用電器、計較機。通信產(chǎn)物及發(fā)燒音響器材,影響輻射全國的聞名電器連鎖企業(yè)。 2005年,國美更是憑借連番降價打破國內(nèi)九大彩電廠商的價錢聯(lián)盟,和接踵拋出上億元家電訂單等豪舉

36、,使自己聲譽更隆,以至經(jīng)銷商驚呼“商業(yè)成本”從頭舉頭,起頭研究近乎商界神話的“國美現(xiàn)象”。日益壯大的國美也加速了奮進的腳步,提出了成立全國性最巨匠電連鎖超市系統(tǒng)的成長方針。國美電器憑借什么實現(xiàn)她的宏偉藍圖?撐持國美高速擴張的物流系統(tǒng)是若何運作的?日前,記者前往國美電器總公司根究謎底。國美的物流系統(tǒng)從供給鏈的角度來看,國美的物流系統(tǒng)可分為三部門:采購、配送、發(fā)賣,其中的焦點環(huán)節(jié)是發(fā)賣。恰是在薄利多銷、優(yōu)質(zhì)低價、指導消費。處事爭先等經(jīng)營理念的指引下,依托連鎖經(jīng)營搭建起來的復雜的發(fā)賣收集,國美在全國家電產(chǎn)物發(fā)賣中力撥頭籌,把對手遠遠拋在死后。憑借較大份額的市場據(jù)有率,國美與出產(chǎn)廠家成立起精采的合作關(guān)

37、系,建樹了承諾經(jīng)銷這一新型供銷模式,以大規(guī)模集團采購把握了自動權(quán),大大增強采購能力,能以較低的價錢拿到對勁的商品,反過來支撐了發(fā)賣。而順應(yīng)連鎖超市需要的倉儲與配送系統(tǒng)培植合理,打燈揭捉格,成為國美這一發(fā)賣巨人永葆活力的血脈,使國美總能在市場上叱咤風云。恰是因為國美供給鏈系統(tǒng)中,發(fā)賣、采購、配送三大環(huán)節(jié)以合理的結(jié)構(gòu)與定位彼此促進,成就了國美電器今日的輝煌。任務(wù)目標任務(wù)描述任務(wù)三 識別物流系統(tǒng)的功能要素任務(wù)準備知識目標: 1.了解物流系統(tǒng)的功能要素的構(gòu)成。2.掌握物流中運輸、倉儲、裝卸搬運與搬運、包裝、流通加工、配送和物流信息等要素的內(nèi)容。能力目標:1.能識別物流企業(yè)業(yè)務(wù)流程中的功能要素2.能夠?qū)?/p>

38、各功能要素進行合理化管理3. 能判斷物流系統(tǒng)中功能要素的組合的合理性。任務(wù)目標 物流系統(tǒng)的功能要素指的是物流系統(tǒng)所具有的基本能力,這些基本能力有效地組合、聯(lián)結(jié)在一起,便成了物流的總功能,便能 合理、有效地實現(xiàn)物流系統(tǒng)的總目的。所以通過任務(wù)識別物流系統(tǒng)要素是為實現(xiàn)物流目標,實現(xiàn)物流合理化的基礎(chǔ)。任務(wù)描述1.學生5人一組,教師配備電腦、投影儀。2.上網(wǎng)初步了解知名的物流企業(yè)3.分組訪查有關(guān)物流企業(yè),4.實訓時間:4課時。任務(wù)準備 物流系統(tǒng)的功能要素有哪些? 物流系統(tǒng)功能要素小知識 運輸管理的原則 1.及時 即按照產(chǎn)、供、消情況,及時將貨物從產(chǎn)地運送到銷售地,盡量縮短貨物在途時間,及時供應(yīng)生產(chǎn)和生活

39、的需要; 2.準確 即在貨物運輸過程中,切實防止各種差錯事故,做到不錯不亂,準確無誤地完成運輸任務(wù); 3.經(jīng)濟 即采取最經(jīng)濟、合理的運輸方案,有效利用各種運輸工具和方式,以節(jié)約人力、物力和財力為前提,提高運輸經(jīng)濟效益,降低貨物運輸費用; 4.安全 即貨物在運輸過程中,不發(fā)生霉爛、殘損、丟失、燃燒和爆炸等事故,保證貨物安全地運達目的地 運輸功能要素運輸是人和物的載運及輸送。包括供應(yīng)及銷售物流中的車、船、飛機等方式的運輸,生產(chǎn)物流中的管道、傳送帶等方式的運輸。對運輸活動的管理要求選擇技術(shù)經(jīng)濟效果最好的運輸方式及聯(lián)運方式。合理確定運輸路線,以實現(xiàn)安命、迅速、準時、價廉的要求。 倉庫有哪些種類?各適合

40、存放什么樣的商品?物流系統(tǒng)功能要素 倉儲功能要素包括堆存、保管、保養(yǎng)、維護等活動。對保管 活動的管理,要求正確確定庫存數(shù)量,明確倉庫以流通為主還是以儲備為主,合理確定保管制度和流程,對庫存物品采取有區(qū)別的管理方式,力求提高保管效率。降低損耗,加速物資和資金的周轉(zhuǎn)。小知識 倉庫(storage)是保管、儲存物品的建筑物和場所的總稱。也是從事包裝、分揀、 流通加工等物流作業(yè)活動的物流節(jié)點設(shè)施。 庫存(Inventory)是指處于儲存狀態(tài)的物品。廣義的庫存還包括處于制造加工狀態(tài)和運輸狀態(tài)的物品。 或者說庫存是企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營中為現(xiàn)在和將來的生產(chǎn)或者銷售而儲備的資源。 儲存(Storing):即保護、管

41、理、貯藏物品。儲存是包含庫存和儲備在內(nèi)的一種廣泛的經(jīng)濟現(xiàn)象,是一切社會形態(tài)都存在的經(jīng)濟現(xiàn)象。包裝功能要素物流系統(tǒng)功能要素包裝是包裝物和包裝操作的總稱。包裝是生產(chǎn)的終點,物流的起點。包括產(chǎn)品的出廠包裝、生產(chǎn)過程中在制品、半成品的包裝以及在物流過程中換裝、分裝、再包裝等活動。材包裝活動的管理,根據(jù)物流方式和銷售要求來確定。 小知識1.包裝的功能保護功能(質(zhì)量和數(shù)量的保護,對外界環(huán)境的保護);方便與提高效率功能。(物流中的便利);銷售功能;信息傳遞功能。2.包裝合理化 物流廣泛采用先進的包裝技術(shù)和包裝機械;由一次包裝向反復使用的周轉(zhuǎn)包裝發(fā)展;采用單元裝載技術(shù);采用無裝的物流形態(tài);防止包裝不足或包裝過

42、剩;包裝綠色化。 3.包裝標準化 統(tǒng)一材料;統(tǒng)一規(guī)格;統(tǒng)一容量;統(tǒng)一標記;統(tǒng)一裝封; 包裝模數(shù)化。包裝管理還要根據(jù)全物流過程的經(jīng)濟效果,具體決定包裝材料、強度、尺寸及包裝方式。排名越靠前,推廣結(jié)果就越能吸引網(wǎng)民的關(guān)注、帶來更多的潛在客戶訪問,或者加深網(wǎng)民對網(wǎng)站、品牌的印象。物流系統(tǒng)功能要素指在同一地域范圍內(nèi)進行的,以改變物品的存放狀態(tài)和空間位置為主要內(nèi)容和目的的活動。包括對輸送、保管、包裝、流通加工等物流 活動進行銜接活動,以及在保管等活動中為進行檢驗、維護、保養(yǎng) 所進行的裝卸活動。對裝卸活動的管理,主要是確定最恰當?shù)难b卸方式。力求減少裝卸次數(shù),合理配置及使用裝卸機具,以做到節(jié)能、省力、 減少

43、損失、加快速度,獲得較好的經(jīng)濟效果。 裝卸搬運功能要素小知識裝卸搬運的“活性”裝卸搬運的活性是指貨物的存放狀態(tài)對裝卸搬運作業(yè)的方便難易程度,亦稱貨物的“活性”。對貨物“活性”的度量,常用“活性指數(shù)”表示。流通加工又稱流通過程的輔助加工活動。這種加工活動不僅在于社會流通過程。也存在于企業(yè)內(nèi)部的流通過程中。所以,實際上是在物流過程中進行的輔助加工活動。流通加工功能要素 小知識 流通加工的功能 1.提高原材料的利用率 2.方便用戶使用和消費 3.提高加工效率和設(shè)備利用率 4.使物流更加合理 鐵路、港口、飛機、倉庫及站、 場裝卸) 請舉出說出一些典型的流通加工企業(yè)。物流系統(tǒng)功能要素物流系統(tǒng)功能要素配送

44、功能要素配送時在經(jīng)濟合理區(qū)域內(nèi),根據(jù)用戶的要求,對物品進行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業(yè),并按時送達指定地點的物流活動。是物流進入最終階段,以配貨、送貨形式最終完成社會物流并最終實現(xiàn)資源配置的活動。 請按不同標準,將配送進行分類。 小知識配送中心配送中心是位于物流節(jié)點上,專門從事貨物配送工作的經(jīng)營組織和經(jīng)營實體。配送中心是配送活動的集散地和發(fā)源地,屬于物流運動的樞紐。配送中心集集貨、分貨和流通加工為一體,是現(xiàn)代化、多功能的物流組織。物流系統(tǒng)功能要素物流信息功能要素狹義的物流信息是指與物流活動(如運輸、儲存、包裝、裝卸搬運、流通加工等)有關(guān)的信息。它主要是支持物流配送活動的管理和決策。廣義的

45、物流信息不僅包括與物流有關(guān)的信息,還包括與其他流通活動的有關(guān)的信息,如商品交易信息和市場信息等。小知識物流信息系統(tǒng)(LIS)作為企業(yè)信息系統(tǒng)(MIS)的一部分,是通過對與物流相關(guān)信息的處理加工來達到對物流、資金流的有效控制和管理,并為企業(yè)提供信息分析和決策支持的人機系統(tǒng)。 請試著說出物流信息系統(tǒng)包括的內(nèi)容。1、活動內(nèi)容認識物流系統(tǒng)的運輸與倉儲要素。學生5人為小組,通過實訓室實訓、相關(guān)資料的收集,或者上門調(diào)查相關(guān)物流企業(yè),初步掌握物流系統(tǒng)主要功能要素。2、操作步驟一.認識運輸要素。小組每位成員通過查詢相關(guān)資料,或者上門調(diào)查各種類型的運輸企業(yè),了解運輸企業(yè)的主要運輸方式,比較各個運輸方式的優(yōu)缺點并

46、完成表格1.鐵路運輸:適合陸地長距離運輸。具有運載量大,速度較高,中長距離運輸成本較低,適應(yīng)性強、定時性好的優(yōu)點。但它的缺點也逐漸顯現(xiàn),例如如投資大、建設(shè)周期長、靈活性差,只能在固定線路上實現(xiàn)運輸,貨物滯留時間過長等2.公路運輸:第二次世界大戰(zhàn)以后,公路運輸?shù)玫搅孙w速發(fā)展,主要原因就是公路運輸發(fā)揮了它機動靈活的“門到門”運輸和快速的短距離運輸?shù)葍?yōu)勢。與其他運輸方式相比具有以下優(yōu)點:速度較快,不需要轉(zhuǎn)運或反復裝卸、搬運,在地區(qū)公路運輸網(wǎng)的基礎(chǔ)上與鐵路和水路、航空干線相配合,構(gòu)成全國綜合運輸體系2、操作步驟3.水路運輸:是最古老的運輸方式。水路運輸具有載運量大,建設(shè)投資小、通過能力大,運輸成本低的

47、優(yōu)點。但是,因為水路運輸受到港口、水位、季節(jié)、氣候影響較大,因而運輸?shù)倪B續(xù)性差。水路運輸?shù)乃俣嚷?,因而也會有貨物在途時間長、待運時間長的缺點。因此,水路運輸適合位于內(nèi)河及沿海地區(qū),數(shù)量大、距離長且對運輸時間沒有特殊要求的大宗貨物運輸。4.航空運輸:是使用飛機或其他航空器進行運輸?shù)囊环N方式。具有運輸速度快,機動靈活性強的優(yōu)點,但由于航空運輸?shù)倪\輸成本較高,飛機機艙的容積和載重量也很小,而且航空飛行受到氣象條件的限制較大,會影響運輸?shù)臏蚀_性和正常性。因此航空運輸沒有特定的貨物,一般是在緊急的情況下才加以使用。高價值的貨物、極易腐敗的貨物或時令性強的貨物等,最有可能采用航空運輸。5.管道運輸:是使用

48、泵和管道輸送氣體、液體和粉狀固體的一種運輸方式。它是依靠物體在管道內(nèi),順著壓力方向的循環(huán)移動來實現(xiàn)的。因此,管道運輸是一種節(jié)能且連續(xù)性強的運輸方式。具有輸送能力大、連續(xù)性強,占地少,適應(yīng)性強的優(yōu)點。在五大運輸方式中,管道運輸有著獨特的優(yōu)勢。尤其對于具有易燃特性的石油運輸來說,管道運輸更有著安全、密閉等特點,已被世界各國予以高度重視。2、操作步驟 企業(yè)名稱主要運輸類型 運輸方式的特點優(yōu)點缺點適用的貨物類型公路運輸鐵路運輸水上運輸航空運輸管道運輸 運輸企業(yè)調(diào)查表 時間: 調(diào)查人: 簽名:2、操作步驟 二.認識倉儲要素。 學生分成小組,上門參觀、在物流實訓室或上網(wǎng)查詢倉儲企業(yè)的有關(guān)資料,初步掌握倉儲

49、的基本特點,和倉庫的相關(guān)知識。業(yè)務(wù)階段業(yè)務(wù)活動 作業(yè)內(nèi)容入庫階段接運車站、機場提貨短途運輸貨場交貨驗收驗收準備實物驗收、質(zhì)量數(shù)量驗收記錄登賬建卡 所調(diào)查情況2、操作步驟倉儲保管階段儲存保管分類整理上垛、堆垛倒垛儲存經(jīng)濟管理安全管理維護保護溫度控制維護保養(yǎng)檢查、盤點出庫階段 出 庫核對憑證審核、劃價備料、包裝該卡、記賬發(fā)運代運領(lǐng)料或送料代辦托運2、操作步驟任務(wù)結(jié)果的展示方式任務(wù)結(jié)果的展示方式:1.學生根據(jù)查詢資料,分組討論,完成相關(guān)表格2.制作案例陳述分析PPT,講述物流系統(tǒng)的運輸與倉儲功能要素。3.每小組派一名代表進行交流介紹??荚u內(nèi)容物流系統(tǒng)與功能要素案例分析論證考評標準內(nèi)容分值實際得分運輸

50、功能要素調(diào)查20分 倉儲功能要素調(diào)查20分PPT內(nèi)容展示20分小組成員的協(xié)作程度20分語言表達能力 20分合計100分條碼打印機操作能力評分表小組活動評價教師點評 NIKE公司的物流 NIKE公司,20世紀70年代初期創(chuàng)建,在短短的10年內(nèi)便一躍成為美國最大的鞋業(yè)公司,建立起擁有自己品牌的運動商品王國。該公司的總部設(shè)于美國俄勒岡,下設(shè)美國本部,歐洲事務(wù)部,亞太地區(qū)事務(wù)部,美洲事務(wù)部。該公司非常注重其物流系統(tǒng)的建設(shè),跟蹤國際先進物流技術(shù)的發(fā)展,及時對其系統(tǒng)進行升級,可以說其物流系統(tǒng)是一個國際領(lǐng)先的、高效的貨物配送系統(tǒng)。一、該公司各地物流體系各有特色,但相同的是都使用最新技術(shù) 美洲:該公司在美國有

51、三個配送中心,其中在孟菲斯有兩個。1980年開始起用最新的倉庫管理技術(shù),包括:倉庫管理系統(tǒng)的升級和一套新的物料傳送處理設(shè)備,以增加吞吐能力和庫存控制能力。同時,還盡力從自動化中獲取效益而不會產(chǎn)生廢棄物。 中心還采用了實時的倉庫管理系統(tǒng),并使用手持式和車載式無線數(shù)據(jù)交換器,使得無紙化分撿作業(yè)成為可能。設(shè)備的升級贏得了分配效率、吞吐力、彈性力三項桂冠。并且,這套系統(tǒng)能非常容易地處理任何尺寸和形狀的貨物。隨著效率的提高,全部生產(chǎn)力從每小時40-45裝運單位提高到了每工作小時73裝運單位。訂單精確率也提高到了99.8%。 NIKE公司的物流隨著該公司在加拿大銷售量的日益增加,該公司公司與德勤咨詢公司在

52、分析數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上制定了一整套方案。短期內(nèi),先增加一個租位單元,用現(xiàn)有的設(shè)備來應(yīng)付增加的銷售量。從長期來看,該公司公司制定了更新全部設(shè)備的計劃,這套計劃采用更為有效的物料處理系統(tǒng)和倉庫管理系統(tǒng)。歐洲:該公司在歐洲原有20多個倉庫,分別位于20多個國家。這些倉庫之間是相互獨立的,這使得該公司的客戶服務(wù)無法做到非常細致。另外,各國家的倉庫只為本國的消費進行準備,也使得其供貨靈活大打折扣。經(jīng)過成本分析,該公司決定關(guān)閉其所有的倉庫,只在比利時建造一個配送中心來負責整個歐洲和中東的配送供給,該中心于1994年開始運營,當時共雇用958人。之后隨著該公司在歐洲市場的迅速擴大,很快就超出了配送中心的供應(yīng)能力,

53、該公司決定擴建其配送中心。該公司與Deloitte公司共同制定了歐洲配送中心建造、設(shè)計和實施的運營計劃。其配送中心有著一流的物流設(shè)施、物流軟件、及RF數(shù)據(jù)通訊,從而使其能將產(chǎn)品迅速地運往歐洲各地。 亞洲:由于面臨著同樣的問題,該公司決定鞏固其在日本的配送基礎(chǔ),以此來支持國內(nèi)的市場。公司在選址之后,設(shè)計了世界上最先進的設(shè)施,這種設(shè)施可以滿足未來七年銷售量增長的需要。由于日本的地價高,他們計劃建造高密度的配送中心,這樣更適合采取先進的配送中心控制系統(tǒng)ASRS。同時也鞏固了韓國的配送中心,以支持其在國內(nèi)的市場。 該公司在中國的運輸方式主要是公路運輸,還有少部分涉及航空運輸。境外生產(chǎn)的產(chǎn)品委托第三方物

54、流公司通過航空運輸直接運往設(shè)在中國主要城市的該公司公司辦事處的倉庫,如北京、上海。在中國境內(nèi)生產(chǎn)的產(chǎn)品也同樣委托第三方物流公司以公路貨運的方式運往設(shè)在中國主要城市的該公司公司辦事處的倉庫。這部分運輸、倉儲是代理公司自行完成的,運輸、倉儲費用是代理公司承擔的。各個專賣店與代理公司的聯(lián)系方式以電話傳真為主。代理公司有自己的庫存管理系統(tǒng)。倉庫內(nèi)人工搬運,代理公司自備運輸車輛。二、在UPS支撐下,開展電子商務(wù) 在2000年初,該公司開始在其電子商務(wù)網(wǎng)站上進行直接面對消費者的產(chǎn)品銷售,同時擴展了提供產(chǎn)品詳細信息和店鋪位置的功能。為支持此項新業(yè)務(wù),UPS環(huán)球物流實現(xiàn)該公司從虛擬世界到消費者家中的快速服務(wù)。

55、 在美國,該公司.COM成了UPS的最大客戶?!拔覀兿胧姑抗P訂單都成功實現(xiàn)”,該公司的商業(yè)主管MaryKate Buckley這樣介紹,“所以我們謹慎選擇合作伙伴。對我們和我們的客戶來說,UPS環(huán)球物流是一個有經(jīng)驗的、國際專業(yè)性的、可以信任的服務(wù)商”。 NIKE公司的物流 NIKE公司的物流 NIKE公司的物流三、通過良好的物流體系建設(shè),該公司實現(xiàn)了成本大幅下降 根據(jù)該公司的財政報告,近年,該公司總收入有所下降,但該公司凈收入?yún)s得到明顯增長,毛利潤占總收入的比例由上年度的36.5%上升到本年度的37.4%。 該公司在改善產(chǎn)品購買模式上進行了大量工作,同時處理了大批存貨,減少存貨量優(yōu)化了存貨水平

56、及其構(gòu)成,這是取得上述年度效益的促進因素之一。 該公司本年度完成的貨物存貨在所有地區(qū)均減少了,最明顯的是亞太地區(qū),減少了31%,歐洲減少26%,美國則減少了4%。 成本控制還有一項是縮減日本配送中心。該公司正在日本建立一個新的配送中心。由于亞太地區(qū)經(jīng)濟不景氣及其對該公司在日本銷售業(yè)務(wù)的影響,存貨和產(chǎn)品流量大大低于最初的計劃。因此,該公司重新設(shè)計了配送中心,以適應(yīng)新的預計存貨的產(chǎn)品流量。在該公司本年度所節(jié)約的6010萬美元的費用當中,包裝費用減少2800萬美元,倉庫配送策略的轉(zhuǎn)變削減費用2020萬美元。 NIKE公司的物流 美國公司的部分費用是用于擴展倉庫和零售店,以及用于系統(tǒng)基礎(chǔ)設(shè)施的持續(xù)投資

57、。其中約1.44億美元的額外費用是用于倉庫和零售網(wǎng)點擴張的。NIKE預計下一財政年度比本年度花費更多,約億美元,主要是購買用于日本的配送設(shè)施。 由于成本控制和庫存管理所帶來的效益,該公司打算在今后幾年里每年將繼續(xù)削減約3600萬美元的費用,這些費用包括裁減員工,降低包裝費用,減少租賃費及清理沒有用處的設(shè)備。 該案例中的公司,20世紀70年代初期創(chuàng)建,在短短的10年內(nèi)便一躍成為美國最大的鞋業(yè)公司,建立起擁有自己品牌的運動商品王國,是和成功的物流運作分不開的。任務(wù)目標任務(wù)描述任務(wù)一 倉庫環(huán)境體驗任務(wù)準備知識目標:1.了解倉庫的概念、分類以及倉儲建設(shè)規(guī)劃,掌握倉庫選址的原則和影響因素2.會使用評分法

58、和重心法等倉庫選址方法,根據(jù)給出一些已知信息進行簡單的倉庫選址能力目標:1.能對影響倉庫選址的因素進行實地考察,合理地選擇有利的地址任務(wù)目標倉儲是現(xiàn)代物流系統(tǒng)中非常重要的構(gòu)成要素之一?,F(xiàn)代倉庫在物流作業(yè)中發(fā)揮著極其重要的作用。它不僅具有儲存、保管等傳統(tǒng)功能,而且包括揀選、配貨、檢驗等作業(yè),并具有配送功能以及貼標簽、重新包裝等流通加工功能。本任務(wù)要求學生能根據(jù)倉庫有關(guān)的外部因素和內(nèi)在因素等已知信息進行簡單的倉庫選址。任務(wù)描述1.學員進行分組,學生10人左右一組2.紙和筆3. 實訓時間:2課時任務(wù)準備倉儲產(chǎn)生的原因:剩余產(chǎn)品、社會再生產(chǎn)順利進行、生產(chǎn)和消費的需要倉庫定義倉庫是儲存和保管物品的建筑物

59、和場所。什么是倉庫?1、認知倉庫的概念小知識:傳統(tǒng)倉庫與現(xiàn)代倉庫 傳統(tǒng)倉庫的主要功能是防止物品的丟失和損傷,而現(xiàn)代倉庫的倉儲功能從重視保管效率逐漸演變?yōu)橹匾暼绾尾拍茼樌匕l(fā)貨和配送,加快倉儲商品周轉(zhuǎn),以提高物流的時間效用。在物流過程中,倉儲承擔了改變“物”的時間狀態(tài)的重任。它與運輸形成了物流過程的兩大支柱,是物流系統(tǒng)的中心環(huán)節(jié),其核心目標是提高倉庫的運作效率和生產(chǎn)率。盡管理論上零庫存是物流的理想狀態(tài),但在現(xiàn)實情況下,在物流及供應(yīng)鏈中,倉儲仍是十分重要的環(huán)節(jié),倉儲保管工作質(zhì)量的好壞,直接影響著物流系統(tǒng)的經(jīng)濟效益。(1)儲存和保管功能(2)調(diào)節(jié)供需的功能(3)調(diào)節(jié)貨物運輸能力和運輸整合功能(4)配

60、送和流通加工功能倉庫有哪些功能?2、倉庫的功能圖3-1 運入的整合運輸 圖3-2 運出的整合運輸根據(jù)不同的分類標準,倉庫有多種分類方式。1.按用途分類(1)自用倉庫(2)營業(yè)倉庫(3)公共倉庫(4)保稅倉庫2.按建筑結(jié)構(gòu)封閉程度分類(1)庫房(2)貨棚(3)貨場3、倉庫的種類3.按建筑材料分類(1)鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)(2)磚石、木結(jié)構(gòu)(3)鋼結(jié)構(gòu)(4)新型材料4.按保管物品種類分類(1)綜合庫(2)專業(yè)庫5.按倉庫功能分類(1)儲備倉庫(2)周轉(zhuǎn)倉庫:包括加工中心、轉(zhuǎn)運中心、集配中心、配送中心等。6.按建筑結(jié)構(gòu)分類(1)簡易倉庫 (2)平房倉庫(3)樓房倉庫(4)高層貨架倉庫(5)自動化立體倉庫排

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