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1、PAGE3XX鎮(zhèn)2019年食品藥品安全工作情況匯報(bào)XX鎮(zhèn)2019年食品藥品安全工作情況匯報(bào)食品藥品安全工作直接關(guān)系到廣大人民群眾的身心健康和生命安全,更是關(guān)系到黨委政府形象的民心工程。根據(jù)縣食藥安委的要求,現(xiàn)將我鎮(zhèn)今年以來(lái)食品藥品安全工作匯報(bào)如下。一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),健全安全組織成立了以鎮(zhèn)長(zhǎng)為組長(zhǎng),分管副書(shū)記為副組長(zhǎng),鎮(zhèn)財(cái)政所、派出所、司法所、衛(wèi)生院、安監(jiān)所、畜牧站、水產(chǎn)站、中心校等部門(mén)負(fù)責(zé)人為成員的XX鎮(zhèn)食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,分管領(lǐng)導(dǎo)兼任辦公室主任,辦公地點(diǎn)設(shè)在鎮(zhèn)食藥安辦。各村都相應(yīng)成立了以村主任為組長(zhǎng)、兩委成員參與的工作小組,配合鎮(zhèn)工作小組開(kāi)展食品藥品安全工作。同時(shí)成

2、立鎮(zhèn)食品藥品安全工作應(yīng)急處理工作領(lǐng)導(dǎo)小組。健全以分管負(fù)責(zé)人為管理員、衛(wèi)生院長(zhǎng)為宣傳員、村主任為協(xié)管員、衛(wèi)生室長(zhǎng)為信息員的;四員隊(duì)伍,并明確職責(zé)任務(wù)上墻。制定了食品藥品安全工作例會(huì)、培訓(xùn)、日常巡查、投訴舉報(bào)處理、事故責(zé)任追究、農(nóng)村自辦家宴管理等六項(xiàng)制度。結(jié)合鎮(zhèn)情,每年初都研究制定全年工作實(shí)施方案,全面推行網(wǎng)格化管理,建立起村主任擔(dān)任食品藥品安全協(xié)管員,村衛(wèi)生室長(zhǎng)擔(dān)任信息員的村級(jí)食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),把轄區(qū)責(zé)任落實(shí)到單位和個(gè)人。同時(shí)與村、各相關(guān)單位簽訂了XX鎮(zhèn)食品藥品安全目標(biāo)管理責(zé)任書(shū),對(duì)重點(diǎn)區(qū)域和單位落實(shí);戶籍化管理。每季度至少召開(kāi)一次黨政聯(lián)席會(huì)議及時(shí)傳達(dá)和學(xué)習(xí)縣級(jí)食品藥品安全相關(guān)會(huì)議和文件精神,研

3、究部署食品藥品安全工作,在不同的時(shí)間節(jié)點(diǎn),有針對(duì)性地組織開(kāi)展食品藥品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作。二、營(yíng)造宣傳氛圍,增強(qiáng)安全意識(shí)鎮(zhèn)食藥安辦根據(jù)村民在認(rèn)識(shí)上、習(xí)慣上對(duì)食品藥品安全普遍存在模糊和輕視的現(xiàn)象,充分利用村村通廣播、專(zhuān)欄、標(biāo)語(yǔ)以及今年發(fā)生的食品藥品安全案例大力宣傳食品安全工作的重要性、必要性和相關(guān)知識(shí),不斷提高人民群眾的食品安全意識(shí)和參與積極性。今年以來(lái),我鎮(zhèn)先后開(kāi)展了;3.15食品藥品安全宣傳和;五一食品藥品安全宣傳;食品安全法宣傳,發(fā)放食品安全宣傳資料1500多份,答復(fù)群眾咨詢問(wèn)題11個(gè)。我們還采取以會(huì)代訓(xùn)的方式,培訓(xùn)村干部234人次,培訓(xùn)村民代表和副食品店、農(nóng)村廚師、小作坊業(yè)主等達(dá)108人次,

4、增強(qiáng)他們的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)和食品標(biāo)準(zhǔn)化意識(shí)。特別是在7月份的食品藥品安全宣傳周期間,我鎮(zhèn)在轄區(qū)主要街道懸掛橫幅、設(shè)立食品安全咨詢服務(wù)站點(diǎn),通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)提供咨詢、發(fā)放宣傳資料等方式,向廣大群眾宣傳食品安全法律法規(guī)及食品中毒的家庭急救、地溝油介紹、安全購(gòu)買(mǎi)食品、食品安全隱患、預(yù)防食物中毒等食品安全知識(shí)。同時(shí)深入各村、校園、超市開(kāi)展食品安全知識(shí)宣傳,營(yíng)造全民廣泛參與食品安全監(jiān)督的良好氛圍。宣傳周期間,我鎮(zhèn)共出動(dòng)人員12人次、車(chē)輛2臺(tái)次,發(fā)放宣傳單300余張、宣傳冊(cè)60余冊(cè)、橫幅15條。鎮(zhèn)食藥安辦還以學(xué)校的學(xué)生食品安全教育為重點(diǎn),在XX中心校和XX小學(xué)分別上了1堂食品藥品安全培訓(xùn)課,起到了;教育一人,影

5、響一家,帶動(dòng)一片的作用,提高了農(nóng)村食品藥品安全意識(shí)的自覺(jué)性。同時(shí),通過(guò)開(kāi)展小手牽大手活動(dòng),讓孩子們回到家里給家庭成員及鄰里上好;食品藥品安全課,延伸正面效應(yīng),擴(kuò)大宣傳效果,真正實(shí)現(xiàn)了食品藥品安全工作的社會(huì)共治。三、突出專(zhuān)項(xiàng)整治,構(gòu)建安全屏障一是對(duì)全鎮(zhèn)餐館、副食店、學(xué)校、工地等的食品、食堂管理進(jìn)行不定期食品安全檢查防止了群體性中毒事件發(fā)生。一是嚴(yán)把原料采購(gòu)關(guān)。要求各餐飲單位嚴(yán)格執(zhí)行食品采購(gòu)索證索票制度,拒絕采購(gòu)腐敗變質(zhì)、摻假摻雜及超過(guò)保質(zhì)期等食品,嚴(yán)防病害畜禽肉流入餐飲環(huán)節(jié),嚴(yán)禁采購(gòu)、貯存和使用亞硝酸鹽等。二是嚴(yán)把人員健康關(guān)。要求從業(yè)人員衣帽整潔,穿戴干凈,必須持有效的健康證明上崗。三是嚴(yán)把場(chǎng)所

6、環(huán)境關(guān)。要求食品加工制作、貯存場(chǎng)所保持清潔、衛(wèi)生,并切實(shí)做好防蠅、防蟲(chóng)、防鼠等工作,同時(shí)防止交叉污染。四是嚴(yán)把餐飲具消毒關(guān)。要求所有餐飲具使用前徹底洗凈消毒,定位存放,保持清潔。使用集中消毒餐具的,要索取餐具集中消毒單位的執(zhí)照和消毒合格證明等資料。二是開(kāi)展校園及學(xué)校周邊食品衛(wèi)生安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。今年,我鎮(zhèn)對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有中小學(xué)校、幼兒園進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)整治檢查。檢查的主要內(nèi)容:一是校園的食堂現(xiàn)狀,重點(diǎn)是食堂的設(shè)施情況、有無(wú)衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員的健康狀況、食品的來(lái)源以及存在的問(wèn)題;二是校園周邊副食店、飲食攤點(diǎn)的安全情況,重點(diǎn)是證照情況、從業(yè)人員的健康狀況以及食品衛(wèi)生安全隱患。通過(guò)檢查落實(shí)專(zhuān)人負(fù)責(zé)校園食品衛(wèi)生,

7、建立定點(diǎn)采購(gòu)食品制度以及食品留樣登記制度,從而為進(jìn)一步完善校園食品的整治規(guī)范措施提供全面的基礎(chǔ)資料。三是分季度開(kāi)展藥品檢查。每月開(kāi)展對(duì)全鎮(zhèn)個(gè)醫(yī)、個(gè)藥和村衛(wèi)生室進(jìn)行一次安全檢查。檢查內(nèi)容為:有無(wú)過(guò)期藥和偽劣藥和假藥,購(gòu)進(jìn)記錄、臺(tái)帳,供貨商資質(zhì)等,以及藥品的擺放是否按要求進(jìn)行擺放。每月開(kāi)展游醫(yī)驅(qū)趕。特別是針對(duì)今年夏季溫度高、濕度大的特點(diǎn),為確保藥品質(zhì)量安全有效,鎮(zhèn)食安委組織人員對(duì)鎮(zhèn)醫(yī)院、個(gè)醫(yī)、個(gè)藥以及村衛(wèi)生室積極采取措施,從藥品購(gòu)進(jìn)驗(yàn)收環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)設(shè)施、做好防暑降溫藥品儲(chǔ)備等方面,強(qiáng)化了對(duì)藥品經(jīng)營(yíng)、使用單位低溫冷藏藥品的監(jiān)督管理。四是加強(qiáng)農(nóng)村家宴管理。堅(jiān)持農(nóng)村家宴申報(bào)制度,對(duì)農(nóng)村家宴進(jìn)行跟

8、蹤監(jiān)控,并做好資料收集。與各村(社區(qū))簽定了XX鎮(zhèn)農(nóng)村家宴管理目標(biāo)責(zé)任書(shū),并納入目標(biāo)管理進(jìn)行考核。明確了鎮(zhèn)、村等部門(mén)的監(jiān)管責(zé)任,配備了信息員,從而健全了鎮(zhèn)村兩級(jí)食品藥品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系,有效地加強(qiáng)了我鎮(zhèn)食品藥品安全工作的力度。五是在重要節(jié)點(diǎn)開(kāi)展了集中檢查檢查。在;元旦、;春節(jié)、;五、一、;端午、;中秋、;國(guó)慶等節(jié)點(diǎn)前開(kāi)展檢查。檢查重點(diǎn)是:打擊使用非食品原料、非食品添加劑、劣質(zhì)油脂及其他用偽劣手段生產(chǎn)加工食品的行為,規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,對(duì)米面油、熟食制品、乳制品、調(diào)味品、兒童食品等進(jìn)行重點(diǎn)檢查,嚴(yán)格衛(wèi)生準(zhǔn)入制。六是開(kāi)展桶裝飲用水專(zhuān)項(xiàng)整治。八卦泉水廠坐落在我鎮(zhèn)境內(nèi),為打擊散裝水和假冒八卦泉水,7月初我鎮(zhèn)召開(kāi)由村主任、鎮(zhèn)衛(wèi)生院、八卦泉水廠以及有關(guān)鎮(zhèn)直單位負(fù)責(zé)人參加的專(zhuān)題會(huì)議,開(kāi)展了為期3天的專(zhuān)項(xiàng)整治工作。8月份市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)八卦泉水廠下達(dá)了停業(yè)整改通知書(shū),我鎮(zhèn)積極配合,督促企業(yè)抓緊整改,并順利通過(guò)整改驗(yàn)收。今年以來(lái)我們雖然做了大量工作,取得了一定的成績(jī),但在我們排查和檢查中也發(fā)現(xiàn)個(gè)別食品加工業(yè)主安全意識(shí)較薄弱,存在衛(wèi)生條件差,從事食品加工經(jīng)營(yíng)人員無(wú)健康證,個(gè)別超市有過(guò)期食品仍

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