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文檔簡介

1、膜法水處理產(chǎn)品公司質(zhì)量管理方案xxx有限公司目錄 TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc112432406 一、 設(shè)計(jì)開發(fā)質(zhì)量管理內(nèi)容 PAGEREF _Toc112432406 h 4 HYPERLINK l _Toc112432407 二、 設(shè)計(jì)與開發(fā)的質(zhì)量職能 PAGEREF _Toc112432407 h 8 HYPERLINK l _Toc112432408 三、 生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制 PAGEREF _Toc112432408 h 11 HYPERLINK l _Toc112432409 四、 生產(chǎn)制造的質(zhì)量職能 PAGEREF _Toc112432409

2、h 16 HYPERLINK l _Toc112432410 五、 質(zhì)量職能 PAGEREF _Toc112432410 h 19 HYPERLINK l _Toc112432411 六、 質(zhì)量形成的過程 PAGEREF _Toc112432411 h 22 HYPERLINK l _Toc112432412 七、 調(diào)研與開發(fā)過程的質(zhì)量管理 PAGEREF _Toc112432412 h 26 HYPERLINK l _Toc112432413 八、 服務(wù)設(shè)計(jì)過程的質(zhì)量管理 PAGEREF _Toc112432413 h 29 HYPERLINK l _Toc112432414 九、 服務(wù)與服

3、務(wù)業(yè) PAGEREF _Toc112432414 h 36 HYPERLINK l _Toc112432415 十、 服務(wù)質(zhì)量要素 PAGEREF _Toc112432415 h 46 HYPERLINK l _Toc112432416 十一、 質(zhì)量檢驗(yàn)的含義 PAGEREF _Toc112432416 h 53 HYPERLINK l _Toc112432417 十二、 質(zhì)量檢驗(yàn)的目的 PAGEREF _Toc112432417 h 58 HYPERLINK l _Toc112432418 十三、 質(zhì)量檢驗(yàn)的組織 PAGEREF _Toc112432418 h 60 HYPERLINK l

4、_Toc112432419 十四、 質(zhì)量檢驗(yàn)的計(jì)劃與實(shí)施 PAGEREF _Toc112432419 h 64 HYPERLINK l _Toc112432420 十五、 產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析 PAGEREF _Toc112432420 h 77 HYPERLINK l _Toc112432421 十六、 行業(yè)發(fā)展趨勢 PAGEREF _Toc112432421 h 77 HYPERLINK l _Toc112432422 十七、 必要性分析 PAGEREF _Toc112432422 h 79 HYPERLINK l _Toc112432423 十八、 項(xiàng)目基本情況 PAGEREF _Toc1124

5、32423 h 79 HYPERLINK l _Toc112432424 十九、 項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析 PAGEREF _Toc112432424 h 82 HYPERLINK l _Toc112432425 二十、 項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)對策 PAGEREF _Toc112432425 h 84 HYPERLINK l _Toc112432426 二十一、 法人治理 PAGEREF _Toc112432426 h 85 HYPERLINK l _Toc112432427 發(fā)展規(guī)劃分析 PAGEREF _Toc112432427 h 98 HYPERLINK l _Toc112432428 (一)公司發(fā)展規(guī)劃 PA

6、GEREF _Toc112432428 h 98 HYPERLINK l _Toc112432429 1、發(fā)展計(jì)劃 PAGEREF _Toc112432429 h 99 HYPERLINK l _Toc112432430 (1)發(fā)展戰(zhàn)略 PAGEREF _Toc112432430 h 99 HYPERLINK l _Toc112432431 作為高附加值產(chǎn)業(yè)的重要技術(shù)支撐,正在轉(zhuǎn)變發(fā)展思路,由“高速增長階段”向“高質(zhì)量發(fā)展”邁進(jìn)。公司順應(yīng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢,以“科技、創(chuàng)新”為經(jīng)營理念,以技術(shù)創(chuàng)新、智能制造、產(chǎn)品升級和節(jié)能環(huán)保為重點(diǎn),致力于構(gòu)造技術(shù)密集、資源節(jié)約、環(huán)境友好、品質(zhì)優(yōu)良、持續(xù)發(fā)展的新型企

7、業(yè),推進(jìn)公司高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展。 PAGEREF _Toc112432431 h 99設(shè)計(jì)開發(fā)質(zhì)量管理內(nèi)容設(shè)計(jì)開發(fā)質(zhì)量是企業(yè)質(zhì)量管理的起點(diǎn),它“先天”地決定著產(chǎn)品質(zhì)量,也是生產(chǎn)制造過程質(zhì)量管理的依據(jù)和目標(biāo)。按其質(zhì)量形成過程分為市場調(diào)查研究階段、產(chǎn)品開發(fā)策劃階段和產(chǎn)品設(shè)計(jì)與試制階段。以上各階段反映了產(chǎn)品設(shè)計(jì)開發(fā)的基本模式和內(nèi)在規(guī)律性。當(dāng)然,不同類型的產(chǎn)品,其開發(fā)程序有差異,而本質(zhì)是相同的。因此,產(chǎn)品設(shè)計(jì)和開發(fā)的基本任務(wù),包括以下四個(gè)方面。1、市場調(diào)查研究與產(chǎn)品開發(fā)策劃產(chǎn)品質(zhì)量能否滿足用戶要求,只能由用戶來鑒別。因此,企業(yè)必須通過市場調(diào)查與研究,了解用戶對質(zhì)量的要求,并把市場質(zhì)量信息,作為產(chǎn)品開發(fā)設(shè)

8、計(jì)和安排生產(chǎn)的決策依據(jù)??梢姡袌稣{(diào)查是質(zhì)量活動(dòng)的起點(diǎn),是保證產(chǎn)品質(zhì)量滿足用戶要求的決定性環(huán)節(jié)。開展市場調(diào)查與研究的基本任務(wù)可以概括為:收集市場信息、分析市場形勢和確認(rèn)顧客需求。(1)收集市場信息。要使開發(fā)的新產(chǎn)品在競爭激烈的市場上取勝,企業(yè)在新產(chǎn)品開發(fā)之前,必須進(jìn)行市場研究,收集大量的信息,并進(jìn)行系統(tǒng)的分析,以確定新產(chǎn)品開發(fā)的依據(jù)。市場信息可以通過向顧客征集意見、開展市場調(diào)查、查閱文獻(xiàn)資料來獲取。市場研究要獲得的信息大致可以分為以下幾類。一是社會(huì)動(dòng)向和市場信息。國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢、市場規(guī)模的變化和預(yù)測、各廠家在市場上的占有率(排出順序)、市場評價(jià)、安全及環(huán)境等法規(guī)、新技術(shù)的動(dòng)向等。二是競爭廠家

9、的信息。競爭廠家的商品開發(fā)情況,今后的戰(zhàn)略、課題、競爭商品的性能和特征(長處、短處),與競爭產(chǎn)品相比自己產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)。三是顧客的信息。顧客的滿意度,顧客對各廠家產(chǎn)品的評價(jià),顧客對產(chǎn)品的改進(jìn)要求,對價(jià)格的希望和承受能力,顧客的使用環(huán)境和使用方法。四是收集政府部門頒布的技術(shù)經(jīng)濟(jì)政策、法令和規(guī)定,尤其是質(zhì)量方面的政策、法令、規(guī)定,為企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)確定質(zhì)量方針目標(biāo)提供依據(jù)。(2)分析市場形勢。市場形勢是指商品市場諸多要素的狀態(tài)、動(dòng)態(tài)和發(fā)展趨勢。在市場經(jīng)濟(jì)條件下,市場形勢決定企業(yè)的經(jīng)營環(huán)境,因此,必須認(rèn)真分析國際、國內(nèi)兩個(gè)市場的形勢。國際市場形勢分析主要包括:對目標(biāo)市場所在國家或地區(qū)經(jīng)濟(jì)周期的分析(指對處

10、于蕭條、危機(jī)、復(fù)蘇等經(jīng)濟(jì)周期循環(huán)發(fā)展的不同階段的市場形勢分析)、重要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的分析,以及對擬出口產(chǎn)品的主要進(jìn)口國的分析。國內(nèi)市場形勢分析的主要環(huán)節(jié)是分析目標(biāo)市場所在地區(qū)的經(jīng)濟(jì)形勢、競爭因素和環(huán)境等。(3)確認(rèn)顧客需求。顧客需求是指顧客對產(chǎn)品適用性的需要、要求、愿望和期望的總和,通常反映為對產(chǎn)品性能、功能、安全性、價(jià)格、交貨期、服務(wù)和信譽(yù)等方面的需求。不僅要掌握顧客的現(xiàn)在需求,還要調(diào)查顧客的潛在需求(顧客的現(xiàn)在需求和潛在需求因產(chǎn)品不同而不同)。通過市場研究,把握顧客對產(chǎn)品適用性的需求,并將其轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品構(gòu)思,形成產(chǎn)品的概念質(zhì)量,也即將顧客需求轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品要求,確定產(chǎn)品的功能與性能參數(shù)。2、產(chǎn)品設(shè)計(jì)與

11、試制經(jīng)過開發(fā)研究并確定新產(chǎn)品之后,接著就是進(jìn)行新產(chǎn)品的設(shè)計(jì)及試制工作。設(shè)計(jì)與試制可分為初步設(shè)計(jì)、詳細(xì)設(shè)計(jì)、樣品試制及小批試制等階段。初步設(shè)計(jì)中的職能是設(shè)計(jì)計(jì)算、模擬試驗(yàn)、系統(tǒng)原理圖設(shè)計(jì)及設(shè)計(jì)審查等;在詳細(xì)設(shè)計(jì)(包括技術(shù)設(shè)計(jì)和工作兩個(gè)步驟)中的質(zhì)量職能有編制產(chǎn)品技術(shù)條件及其說明書,在工作圖上注明質(zhì)量特性的重要性級別、設(shè)計(jì)審查、進(jìn)行可靠性及安全性分析等項(xiàng)內(nèi)容;在樣品試制試驗(yàn)中的質(zhì)量職能有進(jìn)行部件合格試驗(yàn)、樣品的功能試驗(yàn)、可靠性試驗(yàn)及安全性試驗(yàn)等項(xiàng)內(nèi)容,以驗(yàn)證設(shè)計(jì)是否達(dá)到用戶的要求;小批試制的質(zhì)量職能有試驗(yàn)生產(chǎn)工藝與裝備是否能保證產(chǎn)品質(zhì)量,擬訂質(zhì)量檢驗(yàn)計(jì)劃,等等;試制鑒定方面的質(zhì)量職能就是要參與上述

12、工作,協(xié)助與監(jiān)督其達(dá)到用戶要求。(1)樣品試制的計(jì)劃及準(zhǔn)備。樣品試制前,技術(shù)開發(fā)部對樣品試制專用件、首次使用的通用件及訂購件、工裝模件進(jìn)行確認(rèn);生產(chǎn)管理部根據(jù)技術(shù)開發(fā)部編制“新產(chǎn)品樣品試制進(jìn)度計(jì)劃”,編制“新產(chǎn)品技術(shù)準(zhǔn)備計(jì)劃”。(2)樣品試制的實(shí)施。樣品試制的實(shí)施由生產(chǎn)管理部協(xié)助技術(shù)開發(fā)部組織樣品的試制、試驗(yàn),做好記錄和技術(shù)服務(wù);樣品試制后技術(shù)開發(fā)部應(yīng)組織相關(guān)部門對試制情況進(jìn)行小結(jié),提出整改措施,并應(yīng)于小批試制前對整改措施的完成情況進(jìn)行檢查。(3)樣品的檢測與鑒定。樣品的檢測由質(zhì)量管理部負(fù)責(zé),并提出檢測報(bào)告。樣品檢測完畢后,由技術(shù)開發(fā)部按新產(chǎn)品試制鑒定管理標(biāo)準(zhǔn)處理。當(dāng)樣品鑒定不能通過時(shí),由技術(shù)

13、開發(fā)部組織查明原因并提出改進(jìn)意見。(4)小批試制。小批試制的任務(wù)是驗(yàn)證工藝和工裝,同時(shí)也對樣品試制問題點(diǎn)整改完成及效果進(jìn)行驗(yàn)證。小批試制完成后,生產(chǎn)管理部應(yīng)及時(shí)組織小結(jié),對存在的問題確定對策措施,制訂整改計(jì)劃,并應(yīng)于批量生產(chǎn)前對問題點(diǎn)整改的情況進(jìn)行檢查。通過產(chǎn)品樣機(jī)和小批試制,以及顧客對產(chǎn)品的確認(rèn)設(shè)計(jì),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)定型。在產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開發(fā)設(shè)計(jì)階段,要策劃設(shè)計(jì)評審的時(shí)機(jī),特別是新產(chǎn)品與開發(fā)在設(shè)計(jì)完成后的設(shè)計(jì)評審工作,設(shè)計(jì)評審由相關(guān)部門組織,以會(huì)議形式舉行,并將審查意見形成文件。設(shè)計(jì)與開發(fā)的質(zhì)量職能隨著市場競爭的加劇,產(chǎn)品的更新?lián)Q代速度加快。例如,汽車一般4年進(jìn)行一次大換型,電視機(jī)、照相機(jī)等家電產(chǎn)

14、品幾乎每年都在更新。但不少企業(yè)新產(chǎn)品開發(fā)出來投入批量生產(chǎn)后,很長時(shí)間生產(chǎn)難走上正軌,有的產(chǎn)品投產(chǎn)一年后,還在不斷進(jìn)行設(shè)計(jì)變更,制造現(xiàn)場的返修作業(yè)仍在繼續(xù),造成很大的浪費(fèi),甚至延誤了時(shí)機(jī)。其原因主要是開發(fā)設(shè)計(jì)階段的質(zhì)量問題沒有得到很好的解決。因此,產(chǎn)品設(shè)計(jì)開發(fā)是產(chǎn)品質(zhì)量形成最關(guān)鍵的階段,做好產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)階段的管理,確保開發(fā)設(shè)計(jì)質(zhì)量,是企業(yè)提高自主創(chuàng)新能力和產(chǎn)品質(zhì)量水平的重要環(huán)節(jié)。1、產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開發(fā)過程的質(zhì)量管理目標(biāo)產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開發(fā)是指對產(chǎn)品的外觀、用途及外延功能進(jìn)行的以滿足和適應(yīng)顧客需要為目標(biāo)的設(shè)計(jì),通過設(shè)計(jì)與開發(fā)使新產(chǎn)品由概念轉(zhuǎn)變?yōu)閷?shí)體形態(tài)。產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開發(fā)是一個(gè)復(fù)雜的過程,其質(zhì)量管理的目標(biāo)同時(shí)要

15、滿足來自顧客和制造兩個(gè)方面的雙向要求。(1)滿足顧客的要求。產(chǎn)品開發(fā)的目標(biāo)決策來自對市場調(diào)查信息的系統(tǒng)分析,這是一個(gè)識(shí)別和確認(rèn)顧客明確或潛在需求的復(fù)雜過程。產(chǎn)品設(shè)計(jì)開發(fā)質(zhì)量目標(biāo)的基本出發(fā)點(diǎn)就是滿足用戶需求,應(yīng)清楚了解什么樣的顧客需要什么樣的產(chǎn)品。為此,正確識(shí)別顧客的明確要求和潛在要求是首要的,也是確定新產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開發(fā)的依據(jù)。識(shí)別的整個(gè)過程就是大量收集情報(bào)并進(jìn)行系統(tǒng)分析的過程。準(zhǔn)確界定產(chǎn)品質(zhì)量特性,盡可能降低未來的市場風(fēng)險(xiǎn)。(2)要滿足制造要求的符合性。顧客需求的最終實(shí)現(xiàn)是通過制造過程完成的,因此,設(shè)計(jì)過程的另一重要質(zhì)量標(biāo)志是對制造要求的符合性,俗話說:“沒有金剛鉆,別攬瓷器活。”因此,企業(yè)設(shè)計(jì)

16、的產(chǎn)品質(zhì)量不能超過現(xiàn)有生產(chǎn)設(shè)備所能夠達(dá)到的最大能力。否則,設(shè)計(jì)質(zhì)量再高也沒有實(shí)際意義。如產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的工藝性、標(biāo)準(zhǔn)化水平、消耗及成本、試制周期、生產(chǎn)效率等制造方面對設(shè)計(jì)工作的要求,為制造過程的質(zhì)量管理奠定良好的基礎(chǔ)。根據(jù)現(xiàn)代制造理論,可以委托與外包,因此,符合性也包括委托與外包的經(jīng)濟(jì)性。2、產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開發(fā)的內(nèi)容有形產(chǎn)品的設(shè)計(jì)是為生產(chǎn)過程開發(fā)出產(chǎn)品的技術(shù)規(guī)格與參數(shù),以滿足在營銷職能中所確定的顧客需求。過于簡單的產(chǎn)品由于滿足不了消費(fèi)者的要求,自然會(huì)被淘汰;而過于奢華精致的產(chǎn)品,則有可能超出了消費(fèi)者的需求范圍。這都說明了設(shè)計(jì)與開發(fā)環(huán)節(jié)在獲取制造業(yè)質(zhì)量中的重要性。有些研究認(rèn)為產(chǎn)品質(zhì)量包括美學(xué)、性能、壽命和

17、做工四個(gè)維度。則將這些維度進(jìn)一步細(xì)化為產(chǎn)品質(zhì)量的八個(gè)關(guān)鍵維度,即產(chǎn)品關(guān)鍵維度的功能、支撐基本功能的輔助特點(diǎn)、可靠性、符合性、壽命期、服務(wù)、美學(xué)和感覺質(zhì)量等,有形產(chǎn)品的6個(gè)固有特性和產(chǎn)品創(chuàng)新的各種可能用途研究及并行工程的系統(tǒng)性思想,可以將由需要轉(zhuǎn)化的產(chǎn)品特性指標(biāo)展開成包含以下24個(gè)創(chuàng)新維度的產(chǎn)品屬性要求。產(chǎn)品創(chuàng)新一般維度:可檢測性、服務(wù)性、使用環(huán)境、外觀、重量、可制造性、制造成本、儲(chǔ)存區(qū)、品牌與文化、使用期、原料、產(chǎn)品壽命期、安裝、運(yùn)輸、包裝、專利、復(fù)雜性、使用成本、安全性、功能、易操作、美學(xué)、大小。良好的設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)將有助于預(yù)防制造環(huán)節(jié)中和服務(wù)中的缺陷,并且降低了生產(chǎn)系統(tǒng)對不產(chǎn)生附加值的檢驗(yàn)環(huán)節(jié)的

18、需求。3、產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開發(fā)部門的質(zhì)量職能產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開發(fā)是產(chǎn)品質(zhì)量形成過程的起點(diǎn),這一階段工作質(zhì)量的好壞將直接決定該產(chǎn)品的質(zhì)量水平與競爭能力,所以必須進(jìn)行一系列的技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析及戰(zhàn)略決策等活動(dòng)。一般都要在經(jīng)濟(jì)、技術(shù)和管理三方面進(jìn)行分析與論證,經(jīng)過優(yōu)化及試驗(yàn)之后,才能進(jìn)入產(chǎn)品設(shè)計(jì)階段。因此,產(chǎn)品開發(fā)部門的質(zhì)量職能如下。(1)在分析研究用戶、市場、技術(shù)等方面情況的基礎(chǔ)上,提出新產(chǎn)品的構(gòu)思方案;對新產(chǎn)品的原理、結(jié)構(gòu)、技術(shù)和材料等方面作出論證;對新產(chǎn)品性能及質(zhì)量指標(biāo)、安全性及可靠性等提出明確的要求;進(jìn)行經(jīng)濟(jì)合理性論證等。(2)優(yōu)選方案,主要是利用價(jià)值工程等方法對新產(chǎn)品總體方案進(jìn)行優(yōu)選。(3)繪制新產(chǎn)品示意總

19、圖。(4)對關(guān)鍵零部件或新材料進(jìn)行試驗(yàn)和試制等。生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制是指從材料進(jìn)廠到形成最終產(chǎn)品的整個(gè)過程對產(chǎn)品質(zhì)量的控制。其質(zhì)量職能是,根據(jù)設(shè)計(jì)和工藝文件的規(guī)定,以及制造質(zhì)量控制計(jì)劃的要求,對各種影響制造質(zhì)量的因素具體實(shí)施控制的活動(dòng)。生產(chǎn)過程質(zhì)量控制的目的在于控制過程并排除該階段中導(dǎo)致不滿意的因素,以此來確保產(chǎn)品質(zhì)量。1、明確質(zhì)量責(zé)任,組織文明生產(chǎn)明確有關(guān)職能部門對生產(chǎn)過程的質(zhì)量責(zé)任和權(quán)限。明確生產(chǎn)現(xiàn)場和各類人員的質(zhì)量責(zé)任與權(quán)限;明確部門之間和各類人員之間的相互關(guān)系;確定相關(guān)質(zhì)量業(yè)務(wù)的處理方法和程序。文明生產(chǎn)指的是合理組織產(chǎn)品生產(chǎn),建立生產(chǎn)計(jì)劃管理制度,保證生產(chǎn)的節(jié)奏性和均衡

20、性;有嚴(yán)明的工藝紀(jì)律、勞動(dòng)紀(jì)律;遵守工藝規(guī)程;毛坯、在制品、成品堆放整齊,工器具齊備、零部件存放有序,機(jī)器設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)良好、排列整齊;投料加工、在制品流轉(zhuǎn)憑證齊全、手續(xù)完備、記錄準(zhǔn)確;工藝文件齊備、完整等等。2、提供必要的物資保障,加強(qiáng)協(xié)調(diào)(1)提供設(shè)備保障。設(shè)備保障的基本內(nèi)容包括:設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)、設(shè)備檢查和設(shè)備修理。設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)的內(nèi)容是保持設(shè)備清潔、整齊、潤滑良好、安全運(yùn)行,包括及時(shí)緊固松動(dòng)的緊固件,調(diào)整活動(dòng)部分的間隙等。簡言之,即“清潔、潤滑、緊固、調(diào)整、防腐”十字作業(yè)法。日常保養(yǎng)是基礎(chǔ)。保養(yǎng)的類別和內(nèi)容,要針對不同設(shè)備的特點(diǎn)加以規(guī)定,不僅要考慮到設(shè)備的生產(chǎn)工藝、結(jié)構(gòu)復(fù)雜程度、規(guī)模大小等具體情況

21、和特點(diǎn),同時(shí)要考慮到不同企業(yè)內(nèi)部長期形成的維修習(xí)慣。設(shè)備檢查是指對設(shè)備的運(yùn)行情況、工作精度、磨損或腐蝕程度進(jìn)行測量和校驗(yàn)。通過檢查全面掌握機(jī)器設(shè)備的技術(shù)狀況和磨損情況,及時(shí)查明和消除設(shè)備的隱患,有目的地做好修理前的準(zhǔn)備工作,以提高修理質(zhì)量,縮短修理時(shí)間。按時(shí)間間隔,可分為日常檢查和定期檢查。按技術(shù)功能,可分為機(jī)能檢查和精度檢查。設(shè)備修理是指修復(fù)由于日常的或不正常的原因而造成的設(shè)備損壞和精度劣化,通過修理更換磨損、老化、腐蝕的零部件,可以使設(shè)備性能得到恢復(fù)。設(shè)備的修理和維護(hù)保養(yǎng)是設(shè)備維修的不同方面,二者由于工作內(nèi)容與作用的區(qū)別是不能相互替代的,應(yīng)把二者同時(shí)做好,以便相互配合、相互補(bǔ)充。嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)

22、備維修保養(yǎng)制度,保證設(shè)備符合產(chǎn)品質(zhì)量要求。要求操作者嚴(yán)格遵守設(shè)備操作規(guī)程,實(shí)行文明操作和維護(hù)保養(yǎng)。要求設(shè)備操作人員、設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)人員做好設(shè)備的日常維護(hù)、定期保養(yǎng)工作,并適時(shí)對設(shè)備進(jìn)行改善性維修。(2)提供工裝保障。嚴(yán)格執(zhí)行工裝、夾具、模具和工位器具管理制度,要求操作者按制度和工藝要求正確地借用工裝并及時(shí)歸還工裝,管理部門做好工裝的發(fā)放、保管、保養(yǎng)和檢定、調(diào)整、維修、更換工作。(3)提供計(jì)量保障。嚴(yán)格執(zhí)行計(jì)量管理制度,要求操作者按照制度和加工零件的質(zhì)量要求正確地使用保養(yǎng)計(jì)量器具;要求計(jì)量部門按規(guī)定加強(qiáng)計(jì)量儀器和器具的校準(zhǔn)、維修和更換工作。(4)做好物資供應(yīng)。按期、按量、按質(zhì)為生產(chǎn)車間適時(shí)提供原材

23、料、零部件、部件等生產(chǎn)必需物資。做好物資的標(biāo)識(shí)、領(lǐng)發(fā)、搬運(yùn)、儲(chǔ)存工作尤其是在生產(chǎn)現(xiàn)場的轉(zhuǎn)運(yùn)、清點(diǎn)、保管工作,防止遺失、銹蝕、變形和磕碰劃傷。3、做好質(zhì)量檢驗(yàn)工作生產(chǎn)制造過程中質(zhì)量檢驗(yàn)工作要把好以下“三關(guān)”。(1)材料關(guān),即原材料、輔助材料、外購?fù)鈪f(xié)件、半成品的質(zhì)量關(guān)。(2)工藝關(guān),即產(chǎn)品生產(chǎn)過程的工藝質(zhì)量。(3)成品關(guān),即生產(chǎn)出符合設(shè)計(jì)和規(guī)范要求、滿足顧客期望的產(chǎn)品。生產(chǎn)制造過程中質(zhì)量檢驗(yàn)工作要做到以下“四不”。(1)不合格的材料不投產(chǎn)。(2)不合格的在制品不轉(zhuǎn)序。(3)不合格的零部件(或元器件)不入庫。(4)不合格的產(chǎn)品不出廠。4、嚴(yán)肅工藝紀(jì)律,建立健全工序質(zhì)量控制點(diǎn)工藝是生產(chǎn)的法規(guī),管理、

24、技術(shù)、制造部門都應(yīng)該嚴(yán)格遵守。要求各級管理人員分層次地進(jìn)行工藝紀(jì)律檢查。特別是生產(chǎn)現(xiàn)場的各級負(fù)責(zé)人,應(yīng)重視督促操作者嚴(yán)格按圖紙、按標(biāo)準(zhǔn)、按工藝進(jìn)行生產(chǎn),對工藝紀(jì)律進(jìn)行考核,發(fā)現(xiàn)問題要嚴(yán)肅處理。所有工藝更改均應(yīng)執(zhí)行審批程序,重要工藝更改還應(yīng)組織工藝驗(yàn)證,并按工藝文件控制程序?qū)嵤└摹=⒔∪ば蛸|(zhì)量控制點(diǎn)。對關(guān)鍵、特殊工序?qū)嵭兄攸c(diǎn)控制,嚴(yán)格按質(zhì)量控制文件要求做好原始記錄或控制圖表,定期測定工序能力,發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)采取糾正措施。5、工序質(zhì)量控制工序的過程就是指操作者、機(jī)器設(shè)備、材料、工藝方法、測量和環(huán)境(5MIE)六大因素,在特定條件下,相互結(jié)合、相互作用的過程。工序質(zhì)量是指工序過程的質(zhì)量。(1)工

25、序質(zhì)量控制的目的和任務(wù)。工序質(zhì)量控制的目的就是把工序質(zhì)量的波動(dòng)限制在要求界限內(nèi)所進(jìn)行的質(zhì)量控制活動(dòng)。工序質(zhì)量控制的任務(wù)就是要維持正常波動(dòng)的適度水平。(2)工序質(zhì)量體制的對象。工序控制的對象從直觀上來說是控制工序形成的質(zhì)量特性值,而質(zhì)量特性值的波動(dòng)受工序因素5MIE的影響,所以說工序質(zhì)量控制的實(shí)質(zhì)對象是工序因素5MIE,尤其是其中的主導(dǎo)因素。(3)工序質(zhì)量控制的策劃。工序質(zhì)量控制的策劃是指對工序質(zhì)量控制的全部活動(dòng)進(jìn)行預(yù)防性的統(tǒng)籌安排。主要是針對關(guān)鍵工序提出的。工序質(zhì)量控制策劃按以下步驟來制定。根據(jù)設(shè)計(jì)部門所提供的產(chǎn)品質(zhì)量特性重要性分級,明確要控制的質(zhì)量特性值。對明確要控制的質(zhì)量特性值,確定其質(zhì)量

26、形成過程,繪制必要的工藝流程圖。按照建立工序質(zhì)量控制點(diǎn)的原則,確定工序質(zhì)量控制點(diǎn),并編制必要的明細(xì)表。對確定的工序質(zhì)量控制點(diǎn),進(jìn)行工序能力的調(diào)查。在工序能力調(diào)查的基礎(chǔ)上,對工序質(zhì)量的因素進(jìn)行分析,確定其主導(dǎo)因素。在工序質(zhì)量因素分析的基礎(chǔ)上,編制工序質(zhì)量分析表,并以此表為核心來編制工序質(zhì)量控制點(diǎn)的各種文件。生產(chǎn)制造的質(zhì)量職能生產(chǎn)制造是以經(jīng)濟(jì)的方法,按質(zhì)、按量、按期、按工藝要求,生產(chǎn)出符合設(shè)計(jì)規(guī)范的產(chǎn)品,并能穩(wěn)定控制其符合性質(zhì)量的過程。生產(chǎn)制造過程的質(zhì)量管理是實(shí)現(xiàn)設(shè)計(jì)意圖、形成產(chǎn)品質(zhì)量的重要環(huán)節(jié),也是實(shí)現(xiàn)企業(yè)質(zhì)量目標(biāo)的保證。1、生產(chǎn)制造過程的質(zhì)量控制目標(biāo)生產(chǎn)制造過程的質(zhì)量管理,目的就在于設(shè)計(jì)確定以

27、后,經(jīng)濟(jì)地、高效地生產(chǎn)出符合設(shè)計(jì)要求的產(chǎn)品。一是要實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定的制造質(zhì)量,制造過程的目標(biāo)是不偏離設(shè)計(jì)、是保證對設(shè)計(jì)的符合性質(zhì)量;二是要降低不良品損失。將一個(gè)理想的產(chǎn)品設(shè)計(jì)由圖紙變成實(shí)物,是在生產(chǎn)制造過程中實(shí)現(xiàn)的。盡管當(dāng)前不少企業(yè)質(zhì)量管理的重點(diǎn)已經(jīng)向設(shè)計(jì)和服務(wù)兩個(gè)階段轉(zhuǎn)移,但產(chǎn)品的制造過程仍是產(chǎn)品質(zhì)量形成的一個(gè)重要階段,可以說制造過程的質(zhì)量管理是全過程質(zhì)量管理的一個(gè)基礎(chǔ)。2、生產(chǎn)制造過程的質(zhì)量管理質(zhì)量職能生產(chǎn)制造過程質(zhì)量管理的任務(wù)是建立一個(gè)控制狀態(tài)下的生產(chǎn)系統(tǒng)。所謂控制狀態(tài),就是生產(chǎn)的正常狀態(tài),即生產(chǎn)過程能夠穩(wěn)定、持續(xù)地生產(chǎn)符合設(shè)計(jì)質(zhì)量的產(chǎn)品。生產(chǎn)系統(tǒng)處于控制狀態(tài)下才能夠保證合格(符合規(guī)格標(biāo)準(zhǔn))連續(xù)

28、性和再現(xiàn)性。為此,在生產(chǎn)制造過程中的質(zhì)量職能應(yīng)有效控制影響質(zhì)量的各種因素,包括生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備過程的質(zhì)量職能和生產(chǎn)制造過程的質(zhì)量職能。(1)生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備過程的質(zhì)量職能。產(chǎn)品在制造之前必須做好準(zhǔn)備工作,并編制質(zhì)量控制計(jì)劃,即生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備工作,它包括選擇合適的制造工藝,選用設(shè)備與工具,設(shè)計(jì)與制造工藝裝備,編制工藝規(guī)程,選定工序質(zhì)量控制點(diǎn),制定質(zhì)量工序表,提供各種技術(shù)文件,編制操作指導(dǎo)卡,等等,保證上述工作的質(zhì)量優(yōu)良之外,其質(zhì)量職能還應(yīng)包括組織質(zhì)量攻關(guān)活動(dòng)、組織工序能力測定并提高工序能力指數(shù)等。(2)生產(chǎn)制造過程的質(zhì)量職能。生產(chǎn)制造過程的質(zhì)量職能就是保證制造出來的產(chǎn)品符合設(shè)計(jì)質(zhì)量要求,其中主要有下述幾個(gè)

29、方面。加強(qiáng)工藝管理。嚴(yán)格工藝紀(jì)律,全面掌握保證產(chǎn)品質(zhì)量的工序能力。組織好質(zhì)量檢驗(yàn)工作,如正確規(guī)定檢驗(yàn)點(diǎn),合理選擇檢驗(yàn)方式,建立好專群結(jié)合的檢驗(yàn)隊(duì)伍,等等。掌握質(zhì)量動(dòng)態(tài)。為此必須系統(tǒng)地、經(jīng)常地、準(zhǔn)確地進(jìn)行質(zhì)量動(dòng)態(tài)的統(tǒng)計(jì)與分析,健全原始記錄,并由專人負(fù)責(zé),嚴(yán)格進(jìn)行。加強(qiáng)不合格品的統(tǒng)計(jì)與分析,實(shí)行工序質(zhì)量控制。如對于需要加強(qiáng)監(jiān)督的、需要特殊技術(shù)的、質(zhì)量不穩(wěn)定的工序應(yīng)設(shè)立管制點(diǎn),進(jìn)行質(zhì)量控制;有條件的工序采用控制圖進(jìn)行質(zhì)量控制。進(jìn)行質(zhì)量改進(jìn)活動(dòng),解決生產(chǎn)中的質(zhì)量問題。質(zhì)量職能質(zhì)量職能,是對企業(yè)為保證產(chǎn)品質(zhì)量面進(jìn)行的全部技術(shù)、生產(chǎn)和管理活動(dòng)的總稱。在一個(gè)企業(yè)內(nèi)部,質(zhì)量職能就是對在產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生、形成和實(shí)現(xiàn)

30、過程中各部門應(yīng)發(fā)揮的作用或應(yīng)承擔(dān)的任務(wù)和職責(zé)的一種概括。正確認(rèn)識(shí)質(zhì)量職能的含義是認(rèn)識(shí)并理解質(zhì)量形成全過程及其規(guī)律性的必要前提。1、質(zhì)量職能的主要內(nèi)容質(zhì)量職能所包括的各項(xiàng)活動(dòng),既有在企業(yè)內(nèi)各部門所進(jìn)行的,也有在企業(yè)外部的供應(yīng)商、顧客中所進(jìn)行的。所有這些活動(dòng),都對產(chǎn)品質(zhì)量有貢獻(xiàn)或影響作用。因此,對于制造業(yè)其質(zhì)量職能的主要內(nèi)容如下。(1)為保證產(chǎn)品質(zhì)量,企業(yè)業(yè)務(wù)部門、各級各類人員所應(yīng)承擔(dān)的質(zhì)量任務(wù)、職務(wù)和權(quán)限。(2)為保證產(chǎn)品質(zhì)量而制定的各種標(biāo)準(zhǔn)、工作程序、規(guī)定使用的質(zhì)量管理手段和方法。(3)對質(zhì)量工作的考核獎(jiǎng)懲辦法。2、各級部門的質(zhì)量職能企業(yè)各職能部門的設(shè)置與組織的產(chǎn)品特點(diǎn)、組織體制、規(guī)模、運(yùn)作方

31、式及市場環(huán)境有關(guān),在各部門、各類活動(dòng)中都應(yīng)當(dāng)存在質(zhì)量職能,而這些分散在各部門中的質(zhì)量職能是需要進(jìn)行管理的,所以需要有質(zhì)量職能的歸口管理部門。為了能夠向顧客提供符合或超出他們需求的產(chǎn)品或服務(wù),一個(gè)企業(yè)必須正確理解質(zhì)量是組織的目標(biāo)。站在整個(gè)組織系統(tǒng)的層面上,可以從三個(gè)層次上來考察質(zhì)量職能。(1)組織層的質(zhì)量職能。在這一層上,對應(yīng)的主要質(zhì)量問題是如何符合外部顧客需求,如何在規(guī)范有序的基礎(chǔ)上將顧客需求輸入系統(tǒng)中。通過以下這些問題,可以更好地理解這一層次的質(zhì)量職能。比如,現(xiàn)有的哪些產(chǎn)品和服務(wù)滿足您的要求?哪些是不合格的?哪些是您不需要的?您還有什么樣的要求?以顧客為導(dǎo)向的績效標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)該作為基礎(chǔ)在這一層面

32、上建立起來。(2)運(yùn)作層的質(zhì)量職能。在這一層上,企業(yè)的生產(chǎn)單元通常是按照職能劃分的,比如營銷、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、開發(fā)、生產(chǎn)、財(cái)務(wù)及采購等。知道產(chǎn)品質(zhì)量的形成要跨越各個(gè)職能部門,那種只注重本部門利益的行為,很有可能是以整體質(zhì)量的受損為代價(jià)的。以下這些問題是這些部門的管理者應(yīng)該理解的。哪些產(chǎn)品和服務(wù)是顧客最需要的?哪些過程提供這些產(chǎn)品?本程序的關(guān)鍵輸入是什么?你的內(nèi)部顧客是誰并且他們的需求是什么?(3)實(shí)務(wù)層的質(zhì)量職能。實(shí)務(wù)層次直接的任務(wù)便是提供合格產(chǎn)品的輸出,而產(chǎn)品合格的標(biāo)準(zhǔn)是基于質(zhì)量和顧客服務(wù)的要求做出來的。這些是在組織層和運(yùn)作層中規(guī)定好的。這些標(biāo)準(zhǔn)可能包括產(chǎn)品的精確性、完整性、創(chuàng)新性及成本等。對于這

33、一層次中每一個(gè)員工的輸出,必須通過以下問題來檢查。顧客(內(nèi)部或外部)的要求是什么?如何測量產(chǎn)品要求?每項(xiàng)測量的特別要求是什么?對這些問題的回答直接推動(dòng)了有效的質(zhì)量控制系統(tǒng)的發(fā)展。通過在三個(gè)層次上來考察企業(yè)各級部門的質(zhì)量職能,可以更加深刻地理解質(zhì)量管理的主要任務(wù)就是要把散布在各個(gè)質(zhì)量職能部門中的質(zhì)量職能通過質(zhì)量職責(zé)有機(jī)地聯(lián)結(jié)起來,協(xié)同一致地實(shí)現(xiàn)企業(yè)的質(zhì)量目標(biāo)。3、質(zhì)量職能的主要環(huán)節(jié)對于制造業(yè)而言,其質(zhì)量職能的主要環(huán)節(jié)如下。(1)市場調(diào)查研究質(zhì)量職能,主要是進(jìn)行市場調(diào)查,掌握用戶需要;分析市場動(dòng)態(tài),掌握競爭形勢;研究市場環(huán)境,進(jìn)行市場預(yù)測。(2)產(chǎn)品設(shè)計(jì)質(zhì)量職能就是把顧客的需要轉(zhuǎn)化為材料、產(chǎn)品和過

34、程的技術(shù)規(guī)范。(3)采購質(zhì)量職能就是為產(chǎn)品質(zhì)量提供一種“早期報(bào)警”的保證。(4)生產(chǎn)制造質(zhì)量職能就是通過對生產(chǎn)過程中的操作者、機(jī)器設(shè)備、材料、方法、測量手段和環(huán)境等過程變量的控制,穩(wěn)定而經(jīng)濟(jì)地生產(chǎn)出符合設(shè)計(jì)規(guī)定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。(5)檢驗(yàn)的質(zhì)量職能是對產(chǎn)品質(zhì)量的保證、報(bào)告、監(jiān)督和預(yù)防。(6)使用過程(包括包裝、運(yùn)輸、庫存、銷售、安裝、使用及售后服務(wù)等一系列活動(dòng))的質(zhì)量職能主要是積極開展售前和售后服務(wù),收集使用現(xiàn)場的質(zhì)量信息等。質(zhì)量形成的過程產(chǎn)品質(zhì)量有一個(gè)從產(chǎn)生、形成到實(shí)現(xiàn)的過程,在這一過程中的每一個(gè)環(huán)節(jié)都直接或間接地影響到產(chǎn)品的質(zhì)量。1、朱蘭質(zhì)量螺旋所謂質(zhì)量螺旋是一條螺旋式上升的曲線,該曲線把全

35、過程中各質(zhì)量職能按照邏輯順序串聯(lián)起來,用以表征產(chǎn)品質(zhì)量形成的整個(gè)過程及其規(guī)律性,通常稱之為“朱蘭質(zhì)量螺旋”。在朱蘭質(zhì)量螺旋中,將質(zhì)量的產(chǎn)生和形成過程分為12個(gè)階段。作為一個(gè)產(chǎn)品質(zhì)量系統(tǒng),系統(tǒng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)取決于每個(gè)環(huán)節(jié)質(zhì)量職能的落實(shí)和各個(gè)環(huán)節(jié)之間的協(xié)調(diào)。質(zhì)量螺旋曲線的特點(diǎn)如下。(1)產(chǎn)品質(zhì)量形成全過程包括12個(gè)環(huán)節(jié),產(chǎn)品質(zhì)量形成過程的這12個(gè)環(huán)節(jié)構(gòu)成了一個(gè)系統(tǒng),系統(tǒng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)取決于每個(gè)環(huán)節(jié)質(zhì)量職能的落實(shí)和各環(huán)節(jié)之間的協(xié)調(diào)。因此,必須對質(zhì)量形成全過程進(jìn)行計(jì)劃、組織和控制。(2)產(chǎn)品質(zhì)量的形成和發(fā)展是一個(gè)循序漸進(jìn)的過程。12個(gè)環(huán)節(jié)構(gòu)成一輪循環(huán),每經(jīng)過一輪循環(huán),產(chǎn)品質(zhì)量就有所提高。產(chǎn)品質(zhì)量在一輪又一輪的

36、循環(huán)中,總是在原有基礎(chǔ)上有所改進(jìn)、有所突破,且連綿不斷、永無止境。(3)質(zhì)量系統(tǒng)是一個(gè)開放系統(tǒng),和外部環(huán)境有密切聯(lián)系。這種聯(lián)系有直接的(質(zhì)量螺旋中箭頭所指處),也有間接的。如采購環(huán)節(jié)和物料供應(yīng)商有聯(lián)系,銷售環(huán)節(jié)和零售批發(fā)商有聯(lián)系,售后服務(wù)和用戶有聯(lián)系,此外,市場研究環(huán)節(jié)需要研究產(chǎn)品市場,幾乎所有環(huán)節(jié)都需要人來工作,而人力資源主要由社會(huì)來培養(yǎng)和提供,等等。所以,產(chǎn)品質(zhì)量的形成和改進(jìn)并不只是企業(yè)內(nèi)部行為的結(jié)果,質(zhì)量管理是一項(xiàng)社會(huì)系統(tǒng)工程,需要考慮各種外部因素的影響。(4)產(chǎn)品質(zhì)量形成全過程中的每一個(gè)環(huán)節(jié)都要依靠人去完成,人的素質(zhì)及對人的管理是過程質(zhì)量及工作質(zhì)量的基本保證。所以,人是產(chǎn)品質(zhì)量形成全過

37、程中最重要、最具能動(dòng)性的因素?,F(xiàn)代質(zhì)量管理十分重視人的因素,強(qiáng)調(diào)以人為主體的管理,其理論根源正在于此。2、基于生產(chǎn)系統(tǒng)觀的質(zhì)量形成過程實(shí)際上,由于有形產(chǎn)品類型的不同,質(zhì)量形成過程及控制要求也不同,但有著客觀的共性規(guī)律。產(chǎn)品的質(zhì)量要同時(shí)滿足來自顧客和制造兩個(gè)方面的雙向要求,對質(zhì)量管理目標(biāo)來說,是一個(gè)系統(tǒng)的概念。它們始于消費(fèi)者的需求,終于消費(fèi)者的使用,消費(fèi)者是產(chǎn)品質(zhì)量形成這個(gè)螺旋上升過程的交匯點(diǎn),它也是企業(yè)各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的出發(fā)點(diǎn)和歸宿。通過市場,企業(yè)了解消費(fèi)者的需求,從而設(shè)計(jì)和生產(chǎn)出滿足消費(fèi)者需要的產(chǎn)品。因此,從產(chǎn)品質(zhì)量形成的過程來看,質(zhì)量職能的歸口,一件產(chǎn)品或一項(xiàng)服務(wù)能否成功地完成它預(yù)定的使命

38、取決于四個(gè)主要質(zhì)量職能過程的轉(zhuǎn)化。(1)市場研究與開發(fā)過程中的設(shè)計(jì)質(zhì)量。設(shè)計(jì)人員通過市場調(diào)查等方法來判斷顧客的需求,將顧客需求轉(zhuǎn)化成對產(chǎn)品的要求過程。這個(gè)過程通過設(shè)計(jì)質(zhì)量職能體現(xiàn)出來。設(shè)計(jì)質(zhì)量是指產(chǎn)品設(shè)計(jì)符合各項(xiàng)質(zhì)量要求的程度,最終通過設(shè)計(jì)圖和技術(shù)文件的質(zhì)量體現(xiàn)出來,即將技術(shù)規(guī)范轉(zhuǎn)化為對生產(chǎn)及產(chǎn)品的過程。(2)制造質(zhì)量。生產(chǎn)人員將設(shè)計(jì)要求轉(zhuǎn)化成產(chǎn)品的過程。這個(gè)過程體現(xiàn)出的制造質(zhì)量職能。制造質(zhì)量要通過對制造過程諸因素的嚴(yán)格控制來保證,是通過檢驗(yàn)職能把關(guān)的。檢驗(yàn)質(zhì)量是對制造出來的產(chǎn)品進(jìn)行檢測而獲得的實(shí)測質(zhì)量。制造過程受所用設(shè)備的能力、工人的技能、培訓(xùn)和激勵(lì)、設(shè)計(jì)所考慮的生產(chǎn)過程的范圍(程度)、確保

39、產(chǎn)品質(zhì)量符合設(shè)計(jì)的監(jiān)控過程及必要時(shí)所采取的糾正措施(例如解決出現(xiàn)的問題)等因素的影響。(3)銷售和售后服務(wù)質(zhì)量。銷售過程是產(chǎn)品進(jìn)入流通階段,經(jīng)由銷售人員將產(chǎn)品轉(zhuǎn)化到顧客手中的過程,而售后服務(wù)則是由產(chǎn)品保障的結(jié)果所形成的質(zhì)量。銷售和售后服務(wù)直接面對顧客,其服務(wù)質(zhì)量的好壞往往可以通過顧客的滿意度體現(xiàn)出來,顧客對企業(yè)提供的銷售和售后服務(wù)是否滿意,將會(huì)給企業(yè)帶來極大的影響,良好的服務(wù),是可以為企業(yè)帶來更多利潤的。從某種意義上說,顧客是企業(yè)一項(xiàng)最寶貴的資產(chǎn)。(4)使用質(zhì)量。使用質(zhì)量是產(chǎn)品質(zhì)量的最終體現(xiàn),它應(yīng)符合和滿足用戶所要求的所有質(zhì)量特性。使用戶使用起來感到方便并提供用戶使用指南都是重要的。通過這些措

40、施不但可以保證產(chǎn)品得以正確使用,同時(shí),增加了在正確使用產(chǎn)品的前提下安全地持續(xù)發(fā)揮其功能的機(jī)會(huì)。隨著環(huán)境意識(shí)的不斷增強(qiáng),消費(fèi)者不僅關(guān)注產(chǎn)品的基本屬性(功能、質(zhì)量、成本、個(gè)性特征),還特別關(guān)注產(chǎn)品的環(huán)境屬性,如產(chǎn)品的有毒有害物質(zhì)的含量、對環(huán)境的影響程度等。這就要求企業(yè)在提供個(gè)性化產(chǎn)品的同時(shí),提供相關(guān)的環(huán)境屬性信息。同時(shí),一系列環(huán)保法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布與實(shí)施,也要求企業(yè)綜合考慮產(chǎn)品在整個(gè)生命周期中的環(huán)境影響和資源消耗。調(diào)研與開發(fā)過程的質(zhì)量管理準(zhǔn)確地識(shí)別市場與顧客對服務(wù)質(zhì)量的需求是組織提供合格服務(wù)的基礎(chǔ)。服務(wù)企業(yè)市場調(diào),研與開發(fā)的職責(zé)是識(shí)別和確定顧客對服務(wù)的需求和要求,即市場調(diào)研質(zhì)量;形成服務(wù)提要,

41、即服務(wù)設(shè)計(jì)建議書,作為服務(wù)設(shè)計(jì)過程的基礎(chǔ)。與一般有形產(chǎn)品的市場調(diào)研相比,服務(wù)市場調(diào)研的范圍有所不同,服務(wù)市場調(diào)研是傾聽消費(fèi)者的聲音。其職能被界定為提供解決服務(wù)問題的環(huán)境信息、消費(fèi)者信息等。通過服務(wù)企業(yè)市場調(diào)研與開發(fā),可以確定和提升對服務(wù)的需求和要求,服務(wù)企業(yè)管理人員必須通過市場調(diào)研,深入了解顧客的需要,才能開發(fā)和確定服務(wù)策略。1、市場分析與研究的市場調(diào)研質(zhì)量隨著科學(xué)技術(shù)的深入發(fā)展,服務(wù)市場存在著千差萬別的變化。只有通過各種渠道,經(jīng)常地大量地掌握服務(wù)市場的信息,才能知己知彼,長盛不衰。(1)服務(wù)市場動(dòng)態(tài)信息的收集。服務(wù)市場動(dòng)態(tài)信息包括:服務(wù)市場顧客需求動(dòng)向信息。收集顧客對服務(wù)市場的意見、要求和期

42、望;同行業(yè)服務(wù)市場變化信息。包括服務(wù)項(xiàng)目、服務(wù)等級、水平、價(jià)格和服務(wù)特點(diǎn)及趨向的變化;服務(wù)市場競爭信息。掌握競爭對手的競爭范圍、影響大小、競爭焦點(diǎn)和手段等;服務(wù)市場環(huán)境變化信息。國家政治、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)政策和法令的變化、調(diào)整等信息;國際服務(wù)市場變化信息。對國際服務(wù)市場的競爭焦點(diǎn)、競爭價(jià)格和競爭發(fā)展動(dòng)向信息的及時(shí)把握。(2)顧客需求的識(shí)別。顧客需求是指顧客對服務(wù)適用性的要求、愿望和期望的總和。確定顧客對所提供服務(wù)的需求和期望是保證市場調(diào)研和分析質(zhì)量的中心環(huán)節(jié)。它貫穿于市場開發(fā)過程的始終,是管理者思路的著眼點(diǎn)和工作的重點(diǎn)。管理者首先要對主要顧客群體進(jìn)行調(diào)查和分析,了解他們的特點(diǎn),進(jìn)而了解他們的需要和期

43、望,如消費(fèi)者的喜好,需要提供的服務(wù)的檔次、等級,顧客所期望的可靠性、可用性,以及顧客沒有明確表示出來的期望或傾向等。了解顧客的需要和途徑是多方面的,一般有:進(jìn)行顧客需求的專題調(diào)查,對服務(wù)企業(yè)的基本顧客要開展專題調(diào)查活動(dòng)。征求對老服務(wù)項(xiàng)目的需求意見,對新開發(fā)項(xiàng)目的愿望和期望;調(diào)查隨機(jī)顧客的需求和期望。隨機(jī)調(diào)查,包括與顧客接觸過程中進(jìn)行觀察、詢問等辦法;專題調(diào)查,包括發(fā)放調(diào)查表進(jìn)行普查、派專人進(jìn)行典型調(diào)查等;以及其他各種方法。對各種市場進(jìn)行特征分析,包括顧客對各種服務(wù)的需求,各種服務(wù)的功能分析,理想的服務(wù)特征,顧客找尋服務(wù)的方法,顧客的態(tài)度與活動(dòng),競爭狀況、市場占有率,市場裝備及競爭趨勢等內(nèi)容;個(gè)

44、體服務(wù)市場的特征,包括確定顧客對提供的服務(wù)的需要和期望,各種輔助性服務(wù),已經(jīng)搜集到的顧客的要求、服務(wù)的數(shù)據(jù)及合同信息的分析和評審,服務(wù)企業(yè)職能部門相互協(xié)商,以確認(rèn)它們?yōu)闈M足服務(wù)質(zhì)量要求的承諾、服務(wù)質(zhì)量控制的應(yīng)用等。2、服務(wù)提要的確定服務(wù)市場調(diào)研之后,通過顧客需求、市場動(dòng)態(tài)信息和數(shù)據(jù)的分析、處理,預(yù)測服務(wù)市場的發(fā)展趨勢,形成服務(wù)提要和服務(wù)設(shè)計(jì)建議書。在服務(wù)提要中要準(zhǔn)確地傳達(dá)顧客的要求,并將顧客的要求和期望轉(zhuǎn)換成初步規(guī)范,作為服務(wù)設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)。把市場調(diào)研和分析的結(jié)果及服務(wù)企業(yè)對顧客的義務(wù)都納入服務(wù)提要中。服務(wù)提要中規(guī)定了顧客的需要和服務(wù)企業(yè)的相關(guān)能力,作為一組要求和細(xì)則以構(gòu)成服務(wù)設(shè)計(jì)工作的基礎(chǔ),在提

45、要中還要有組織的責(zé)任和義務(wù)其中包括組織的質(zhì)量保證文件和能力等,服務(wù)提要中應(yīng)明確包含安全方面的措施、潛在的責(zé)任及使人員、顧客和環(huán)境的風(fēng)險(xiǎn)最小的適當(dāng)方法。優(yōu)秀的服務(wù)提要應(yīng)能夠在滿足法規(guī)要求的前提下,最大限度地滿足顧客要求,同時(shí)綜合平衡各方的需求。對服務(wù)市場調(diào)研與開發(fā)進(jìn)行質(zhì)量控制,首先要求做到識(shí)別市場調(diào)研與開發(fā)過程中對服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意有重要影響的關(guān)鍵活動(dòng),然后對這些確定的關(guān)鍵活動(dòng)進(jìn)行分析,明確其質(zhì)量特性,對所選出的特征規(guī)定評價(jià)的方法,建立影響和控制特征的必要手段,通過對其測量和控制以保證服務(wù)質(zhì)量。服務(wù)設(shè)計(jì)過程的質(zhì)量管理服務(wù)設(shè)計(jì)是服務(wù)質(zhì)量體系中的重要因素,是預(yù)防質(zhì)量問題的重要保證。服務(wù)設(shè)計(jì)是在服務(wù)市

46、場開發(fā)的基礎(chǔ)上解決如何進(jìn)行服務(wù)的問題,服務(wù)設(shè)計(jì)的職責(zé)應(yīng)由企業(yè)管理者確定,并保證所有影響到服務(wù)設(shè)計(jì)的人員都意識(shí)到他們對達(dá)到服務(wù)質(zhì)量的職責(zé)。1、服務(wù)設(shè)計(jì)的職責(zé)和內(nèi)容設(shè)計(jì)的職責(zé)是為使服務(wù)滿足顧客的需要而進(jìn)行的作業(yè)確定和解除問題,根據(jù)某一目的要求,預(yù)先制訂方案的過程,包括把服務(wù)提要的內(nèi)容轉(zhuǎn)化成服務(wù)規(guī)范、服務(wù)提供規(guī)范和服務(wù)質(zhì)量控制規(guī)范,同時(shí)體現(xiàn)出服務(wù)企業(yè)對目標(biāo)、政策和成本等方面的選擇方案。企業(yè)管理者應(yīng)確定服務(wù)部門的職責(zé),并保證所有影響到服務(wù)設(shè)計(jì)的人員都意識(shí)到他們對達(dá)到服務(wù)質(zhì)量的職責(zé)。服務(wù)設(shè)計(jì)過程質(zhì)量管理的主要職責(zé)有:策劃、準(zhǔn)備、編制、批準(zhǔn)、保持和控制服務(wù)規(guī)范、質(zhì)量控制規(guī)范和服務(wù)提供規(guī)范的設(shè)計(jì);為服務(wù)提供

47、過程規(guī)定所需采購的產(chǎn)品和服務(wù)的服務(wù)準(zhǔn)備設(shè)計(jì);對服務(wù)設(shè)計(jì)的每個(gè)階段進(jìn)行設(shè)計(jì)評審;當(dāng)服務(wù)提供過程完成時(shí),確認(rèn)是否滿足服務(wù)提要的要求;根據(jù)反饋或其他外部意見,對服務(wù)規(guī)范、服務(wù)提供規(guī)范、質(zhì)量控制規(guī)范進(jìn)行修正;在設(shè)計(jì)服務(wù)規(guī)范、服務(wù)提供規(guī)范以及質(zhì)量控制規(guī)范時(shí),重點(diǎn)是設(shè)計(jì)對服務(wù)需求變化因素的計(jì)劃;預(yù)先采取措施防止可能的系統(tǒng)性和偶然性事故,以及超過供方控制范圍的服務(wù)事故的影響,并制訂服務(wù)中意外事件的應(yīng)急計(jì)劃。(1)服務(wù)規(guī)范。服務(wù)規(guī)范規(guī)定了服務(wù)應(yīng)達(dá)到的水準(zhǔn)和要求,也就是服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。服務(wù)規(guī)范是服務(wù)體系和服務(wù)過程的起點(diǎn),是對所提供服務(wù)的完整闡述,服務(wù)規(guī)范的主要內(nèi)容包括:對直接影響服務(wù)業(yè)績的服務(wù)提供特性的闡述,即明

48、確規(guī)定供顧客評價(jià)與服務(wù)質(zhì)量特性聯(lián)系在一起的服務(wù)要求。如飯館的食品類型、飲料等級、座位舒適性等;對每一項(xiàng)服務(wù)提供特性的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),即明確規(guī)定內(nèi)部評價(jià)保證活動(dòng)的有關(guān)要求;設(shè)備、設(shè)施的類型和數(shù)量的資源要求必須滿足服務(wù)規(guī)范,要求人員的數(shù)量和技能等的服務(wù)準(zhǔn)備要求;對提供的產(chǎn)品和服務(wù)供方的內(nèi)外部的可依賴程度等。服務(wù)規(guī)范中要規(guī)定核心服務(wù)和輔助服務(wù),核心服務(wù)是滿足顧客首要的需求,另外附加的支持服務(wù)是滿足顧客次要需要,高質(zhì)量的服務(wù)都包括相關(guān)的一系列的合適質(zhì)量的支持服務(wù)。服務(wù)企業(yè)服務(wù)質(zhì)量優(yōu)劣的差別主要在于支持服務(wù)的范圍、程度和質(zhì)量,顧客把一些支持服務(wù)認(rèn)為是理所當(dāng)然的、服務(wù)企業(yè)必須要提供的,因而在設(shè)計(jì)服務(wù)規(guī)范時(shí),定義

49、和理解次要服務(wù)的潛在需求是必要的。服務(wù)規(guī)范對提供的服務(wù)的闡述要包括根據(jù)顧客評價(jià)服務(wù)特性的描述及每一項(xiàng)服務(wù)特性的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),這些服務(wù)特性包括等待時(shí)間、提供時(shí)間和服務(wù)過程時(shí)間、安全性、衛(wèi)生、可靠性、保密性、設(shè)施、服務(wù)容量和服務(wù)人員的數(shù)量等。例如,我國EMS快遞設(shè)計(jì)的“次晨達(dá)”:保證次日9:00前,將包裹和信件送抵目的地的服務(wù)。(2)服務(wù)提供規(guī)范。服務(wù)提供規(guī)范規(guī)定了在服務(wù)提供過程中應(yīng)達(dá)到的水準(zhǔn)和要求(工作標(biāo)準(zhǔn)或操作標(biāo)準(zhǔn))。相當(dāng)于制造業(yè)的工藝標(biāo)準(zhǔn),它是指導(dǎo)服務(wù)提供過程的標(biāo)準(zhǔn)和考核服務(wù)提供質(zhì)量的依據(jù)。依據(jù)服務(wù)規(guī)范來制定服務(wù)提供規(guī)范,服務(wù)提供規(guī)范應(yīng)明確每一項(xiàng)服務(wù)活動(dòng)怎樣做,才能保證服務(wù)規(guī)范的實(shí)現(xiàn),也就是要實(shí)

50、現(xiàn)服務(wù)過程的程序化和服務(wù)方法的規(guī)范化。服務(wù)企業(yè)在服務(wù)提供過程設(shè)計(jì)時(shí),應(yīng)考慮服務(wù)企業(yè)的目標(biāo)、政策和能力以及其他,如安全、衛(wèi)生、法律、環(huán)境等方面的要求。在服務(wù)提供規(guī)范中,應(yīng)描述服務(wù)提供過程所用方法。對服務(wù)提供過程的設(shè)計(jì),是通過把過程劃分為若干個(gè)以程序?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)的工作階段來實(shí)現(xiàn)的。(3)服務(wù)質(zhì)量控制規(guī)范。服務(wù)質(zhì)量控制規(guī)范是服務(wù)過程中實(shí)現(xiàn)有效質(zhì)量控制必不可少的組成部分,目的在于確保服務(wù)質(zhì)量既達(dá)到服務(wù)規(guī)范的要求,又滿足顧客需要。服務(wù)質(zhì)量控制規(guī)范規(guī)定了怎樣去控制服務(wù)的全過程,即怎樣去控制服務(wù)質(zhì)量環(huán)的各個(gè)階段的質(zhì)量,特別是服務(wù)提供過程的質(zhì)量。包括市場開發(fā)設(shè)計(jì)過程和服務(wù)提供過程。質(zhì)量控制的原理是:對影響服務(wù)質(zhì)量的

51、關(guān)鍵質(zhì)量特性值,運(yùn)用已度量到的數(shù)據(jù)或事實(shí),預(yù)測和分析該質(zhì)量特性值可能出現(xiàn)的趨勢。以便對異?,F(xiàn)象采取預(yù)防措施,使得該質(zhì)量特性值保持在服務(wù)規(guī)范之內(nèi),實(shí)現(xiàn)質(zhì)量維持和控制。有必要時(shí),也可以根據(jù)預(yù)測的結(jié)果,采取相應(yīng)的質(zhì)量改進(jìn)措施,使服務(wù)質(zhì)量達(dá)到更滿意的效果。質(zhì)量控制規(guī)范應(yīng)對每一服務(wù)過程進(jìn)行有效的控制。質(zhì)量控制規(guī)范設(shè)計(jì)的主要內(nèi)容包括:識(shí)別每個(gè)過程中對規(guī)定的服務(wù)有重要影響的關(guān)鍵活動(dòng);對關(guān)鍵活動(dòng)進(jìn)行分析,明確其質(zhì)量特性,對其測量和控制以保證服務(wù)質(zhì)量;對所選出的特性規(guī)定評價(jià)的方法;建立在規(guī)定界限內(nèi)影響和控制特性的手段。(4)設(shè)計(jì)評審。設(shè)計(jì)評審是指對服務(wù)質(zhì)量設(shè)計(jì)進(jìn)行有組織的、全面的評價(jià)和審核,并將評審結(jié)果寫成文件

52、。評審的目的是評價(jià)和審核設(shè)計(jì)結(jié)果是否達(dá)到了服務(wù)提要中規(guī)定的設(shè)計(jì)要求,從而發(fā)現(xiàn)問題,并提出解決的辦法。在設(shè)計(jì)的每個(gè)階段結(jié)束時(shí),都對組織進(jìn)行設(shè)計(jì)評審。評審的主要目的是:不僅要站在服務(wù)企業(yè)和服務(wù)者的立場上,更要站在顧客的立場上來評價(jià)和審核所提供服務(wù)的質(zhì)量特性。一般要滿足服務(wù)規(guī)范中,有關(guān)顧客需要和滿意的事項(xiàng);服務(wù)提供的規(guī)范中,保證有關(guān)服務(wù)要求的事項(xiàng);有關(guān)服務(wù)提供過程中,質(zhì)量控制的事項(xiàng)。2、服務(wù)準(zhǔn)備服務(wù)準(zhǔn)備主要是指影響和促成服務(wù)發(fā)生和傳遞的各項(xiàng)準(zhǔn)備,服務(wù)準(zhǔn)備是保證服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ),主要包括服務(wù)人員的準(zhǔn)備、服務(wù)資源的準(zhǔn)備和服務(wù)情景的準(zhǔn)備,其中,服務(wù)人員的準(zhǔn)備主要是指內(nèi)部服務(wù)營銷活動(dòng),主要包括服務(wù)人員的服務(wù)意

53、識(shí)、服務(wù)能力、服務(wù)意愿的準(zhǔn)備;服務(wù)資源的準(zhǔn)備主要是指對服務(wù)活動(dòng)進(jìn)行輔助或支持的各種資源和力量,包括供應(yīng)系統(tǒng)、配套措施、產(chǎn)生服務(wù)的程序等;服務(wù)情景的準(zhǔn)備主要是指服務(wù)企業(yè)及其服務(wù)人員對服務(wù)活動(dòng)發(fā)生現(xiàn)場的場所、氛圍等的營造或努力。根據(jù)邁克爾,波特的價(jià)值鏈理論和服務(wù)價(jià)值利潤鏈模型,服務(wù)準(zhǔn)備的評價(jià)指標(biāo)更多地應(yīng)從輔助支持活動(dòng)中提取,意在實(shí)現(xiàn)對基本服務(wù)活動(dòng)的價(jià)值貢獻(xiàn),對服務(wù)準(zhǔn)備指標(biāo)的評價(jià)更多地可以結(jié)合客戶對服務(wù)感知來進(jìn)行,同時(shí),進(jìn)行內(nèi)部服務(wù)滿意度調(diào)查也是測評和提升服務(wù)準(zhǔn)備質(zhì)量的便捷方法。3、服務(wù)藍(lán)圖服務(wù)藍(lán)圖是一種有效描述服務(wù)傳遞過程的可視技術(shù),它是一個(gè)示意圖,涵蓋了服務(wù)傳遞過程的全部處理過程的服務(wù)傳遞系統(tǒng)。

54、它精確地描述整個(gè)服務(wù)流程、顧客和服務(wù)人員的作用、服務(wù)過程中的有形成分。按照顧客的消費(fèi)過程,列明服務(wù)工作步驟、方法、關(guān)鍵點(diǎn)和有形證據(jù)來直觀地展示服務(wù)的所有活動(dòng)過程。可以使你更好地理解人、財(cái)、物與服務(wù)組織和其他部門之間的相互依賴。這種服務(wù)藍(lán)圖獨(dú)具的特點(diǎn)是能夠區(qū)分服務(wù)中與顧客接觸的活動(dòng)和那些不為顧客所見的活動(dòng),更為重要的是顧客與服務(wù)人員的接觸點(diǎn)在服務(wù)藍(lán)圖中被清晰地識(shí)別,在設(shè)計(jì)階段通過服務(wù)藍(lán)圖有助于確定服務(wù)潛在的缺陷,從而達(dá)到通過這些接觸點(diǎn)來控制和改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的目的。(1)服務(wù)藍(lán)圖的結(jié)構(gòu)。服務(wù)藍(lán)圖的繪制方法、符號的含義、直線數(shù)量、各個(gè)組成部分的名稱沒有統(tǒng)一的規(guī)定。一般情況下,服務(wù)藍(lán)圖的主要結(jié)構(gòu)包括顧客

55、的消費(fèi)活動(dòng)區(qū)、服務(wù)人員的前臺(tái)服務(wù)活動(dòng)區(qū)、后臺(tái)服務(wù)活動(dòng)區(qū)和企業(yè)的輔助性服務(wù)活動(dòng)區(qū)。第一區(qū)域,旅客入住酒店的所有活動(dòng)行為,從到達(dá)酒店、登記入住酒店直至結(jié)賬離開酒店,旅客所有的一系列消費(fèi)活動(dòng)(接收行李、洗澡、睡覺、吃早餐等)。即這一部分緊緊圍繞著顧客在采購、消費(fèi)和評價(jià)服務(wù)過程中所采取的一系列步驟、所作的一系列選擇、所表現(xiàn)的一系列行為及與前臺(tái)服務(wù)人員之間的相互作用來展開。第二區(qū)域,與旅客入住酒店的所有活動(dòng)相對應(yīng)的,酒店服務(wù)人員的兩類服務(wù)活動(dòng)。一是旅客可以看到的和接觸面上完成的前臺(tái)服務(wù)人員活動(dòng)。旅客與行李員、總服務(wù)臺(tái)服務(wù)員、食品登記員、送警員等旅館服務(wù)人員接觸,二是旅客在各個(gè)消費(fèi)活動(dòng)階段直接接觸的有形證

56、據(jù)。即接觸員工行為的前臺(tái)員工行為。接觸人員的行為和步驟中,顧客看得見視野分界線部分的前臺(tái)員工活動(dòng)的區(qū)域。第三區(qū)域,旅客無法看到服務(wù)活動(dòng)的一系列后臺(tái)服務(wù)活動(dòng)。酒店的食品登記員接聽旅客電話,記錄旅客要求供應(yīng)的食品。行李員需將旅客的行李送到客房。即為顧客看不見的支持前臺(tái)活動(dòng)的,與前臺(tái)員工有接觸行為的后臺(tái)員工活動(dòng)的區(qū)域。第四區(qū)域,輔助性服務(wù)活動(dòng)部分包括內(nèi)部服務(wù)步驟、后臺(tái)員工與前臺(tái)服務(wù)人員之間的交往。這個(gè)部分的顯性活動(dòng)是后臺(tái)員工的各種輔助性服務(wù)活動(dòng)。例如,酒店財(cái)務(wù)部員工編制旅客賬單,廚師烹飪食品等。即服務(wù)的輔助支持過程,這一部分覆蓋了在傳遞服務(wù)過程中所發(fā)生的支持接觸員工的各種內(nèi)部服務(wù)及其步驟和它們之間的

57、相互作用。(2)服務(wù)藍(lán)圖的作用。有利于增強(qiáng)部門、團(tuán)隊(duì)和員工個(gè)人的整體觀念。服務(wù)改進(jìn)。便于服務(wù)機(jī)構(gòu)從中發(fā)現(xiàn)有問題的服務(wù)環(huán)節(jié)和服務(wù)聯(lián)系,從而便于對這些薄弱環(huán)節(jié)和聯(lián)系進(jìn)行改進(jìn)。顧客關(guān)系管理。對服務(wù)機(jī)構(gòu)管理顧客關(guān)系和開展關(guān)系營銷有重要意義。服務(wù)有形化??梢愿鶕?jù)能見度線確定哪些人員和環(huán)境是必須能見的,怎樣重點(diǎn)加強(qiáng)和管理這些有形化部分的形象。后勤支持。便于服務(wù)機(jī)構(gòu)考察后勤服務(wù)的質(zhì)量。戰(zhàn)略制定。便于服務(wù)機(jī)構(gòu)找到成本不合理的服務(wù)環(huán)節(jié)或服務(wù)聯(lián)系,從而有利于制定成本領(lǐng)先的競爭戰(zhàn)略;便于服務(wù)機(jī)構(gòu)找到自己特殊的具有核心優(yōu)勢的環(huán)節(jié)、聯(lián)系或程序安排,從而有利于制定差異化競爭戰(zhàn)略。財(cái)務(wù)分析。為服務(wù)機(jī)構(gòu)的財(cái)務(wù)分析商業(yè)了一種有

58、效的途徑,并且有利于將財(cái)務(wù)領(lǐng)導(dǎo)與服務(wù)領(lǐng)導(dǎo)密切地結(jié)合起來。服務(wù)溝通。便于服務(wù)機(jī)構(gòu)的內(nèi)外溝通。服務(wù)與服務(wù)業(yè)有關(guān)服務(wù)的概念最初源于經(jīng)濟(jì)學(xué)領(lǐng)域。20世紀(jì)70年代初期,服務(wù)業(yè)的發(fā)展迫使學(xué)術(shù)界開始注重對服務(wù)的研究。由于服務(wù)的范圍太廣,很難精確界定其內(nèi)容,本書采用被普遍接受的ISO9000族質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)中的相關(guān)術(shù)語。1、服務(wù)的定義服務(wù)是在供方和顧客接觸面上需要完成的至少一項(xiàng)活動(dòng)的結(jié)果,并且通常是無形的。服務(wù)的提供可涉及,例如:注1:在顧客提供的有形產(chǎn)品(如維修的汽車)上所完成的活動(dòng);注2:在顧客提供的無形產(chǎn)品(如對退稅準(zhǔn)備所需的收入聲明)上所完成的活動(dòng);注3:無形產(chǎn)品的交付(如知識(shí)的傳授);注4:為顧客創(chuàng)造

59、氛圍(如在賓館和飯店)??梢钥闯?,“服務(wù)”是不直接生產(chǎn)制成品的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。服務(wù)是伴隨著供方與顧客之間的接觸而產(chǎn)生的無形產(chǎn)品。服務(wù)可以是對屬于顧客的有形或無形產(chǎn)品所施加的活動(dòng),如修理業(yè);也可以是有形產(chǎn)品或無形產(chǎn)品的提供,前者如運(yùn)輸,后者如教育機(jī)構(gòu)的培訓(xùn)、教學(xué);還可以是某種氣氛或感覺的創(chuàng)造,如賓館等。因此,理解服務(wù)的含義需要把握好如下幾個(gè)方面。(1)服務(wù)的目的就是為了滿足顧客的需要。顧客的需要是指顧客對服務(wù)的物質(zhì)和精神方面的需求,包括當(dāng)前的和期望達(dá)到的需求。顧客的需要處在不斷地變化和發(fā)展之中,所以,應(yīng)不斷地改善服務(wù),以適應(yīng)和滿足顧客的需要。(2)服務(wù)的條件是必須與顧客接觸。這是服務(wù)和其他類型產(chǎn)品之間

60、最顯著、最本質(zhì)的區(qū)別。供方與顧客之間的接觸,可以是人員的,也可以是貨物的。按接觸對象的不同,可以將供方與顧客的接觸形式分為:人與人的接觸服務(wù),如商場里的銷售過程、律師的咨詢過程等;人與物的接觸服務(wù),如家用電器的修理過程;物與人的接觸過程,如銀行的自動(dòng)柜員機(jī)服務(wù)、自動(dòng)售貨機(jī)販賣服務(wù)等;物與物的接觸過程,如使用自動(dòng)洗車裝置洗車的過程。在服務(wù)的定義中強(qiáng)調(diào)了服務(wù)的實(shí)質(zhì)和基礎(chǔ)就在于與顧客的互動(dòng)活動(dòng)過程,其內(nèi)涵就是說服務(wù)是針對顧客的需要來說的,服務(wù)必須以顧客為核心。在理解服務(wù)的定義時(shí)必須樹立顧客至上的觀念。(3)服務(wù)的內(nèi)容就是供方與顧客接觸的活動(dòng)和所產(chǎn)生的結(jié)果。供方內(nèi)部的活動(dòng)是指供方內(nèi)部的經(jīng)營管理活動(dòng),通

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