湘科版小學(xué)科學(xué)新版三年級(jí)下冊(cè)科學(xué)5.1 種子萌發(fā) 教案

1、1第1課種子萌發(fā)教學(xué)目標(biāo)：科學(xué)知識(shí)學(xué)生了解到植物的種子一般由種皮、子葉、胚根、胚芽等結(jié)構(gòu)組成。學(xué)生能描述植物種子萌發(fā)是需要水和適宜的溫度。能說(shuō)出種子萌發(fā)是植物生長(zhǎng)的開(kāi)始階段?？茖W(xué)探究(1)學(xué)生能有順序地觀察和比較，發(fā)現(xiàn)不同植物的種子之間的異同，經(jīng)歷解剖種子的過(guò)程。(2)學(xué)生在探索種子萌發(fā)條件時(shí)，經(jīng)歷一個(gè)完整的實(shí)驗(yàn)探究過(guò)程，了解對(duì)比實(shí)驗(yàn)方法，感受分析推理的思維方法。學(xué)生通過(guò)閱讀說(shuō)明書(shū)逐步完成實(shí)驗(yàn)操作。3科學(xué)態(tài)度、STSE學(xué)生與他人合作的意識(shí)得到進(jìn)一步強(qiáng)化，能認(rèn)真并有耐心地完成觀察實(shí)驗(yàn)，感受植物生命的神奇。學(xué)生會(huì)傾昕，尊重他人的觀點(diǎn)，探究植物奧秘的興趣得到激發(fā)。教學(xué)重難點(diǎn)：重點(diǎn)：種植、觀察、記錄種

2、子的萌發(fā)。難點(diǎn)：激發(fā)學(xué)生持久的觀察興趣。教學(xué)準(zhǔn)備：教師準(zhǔn)備演示材料：自制PPT、實(shí)物投影分組材料：蠶豆、紅豆等各種種子(浸泡和沒(méi)有浸泡的)、鑷子萌發(fā)實(shí)驗(yàn)材料。如，培養(yǎng)皿、種子、吸水紙、水、冰箱材料與工具。如，一年生油菜種子、育苗盆、土、鏟子、肥料球、噴壺學(xué)生準(zhǔn)備：搜集植物種子教學(xué)時(shí)間：2課時(shí)教學(xué)過(guò)程：第一課時(shí)一、情境導(dǎo)入出示PPT，帶領(lǐng)學(xué)生誦讀古詩(shī)：“生長(zhǎng)開(kāi)花結(jié)果，種子又生新株，不論一個(gè)寒暑，還是數(shù)個(gè)春秋，自己枯萎（wQi）離世，后代郁郁蔥蔥。”這就是植物的一生。植物的一生從什么時(shí)候開(kāi)始？學(xué)生：種子。談話：那么今天我們就一起來(lái)學(xué)習(xí)第一課種子萌發(fā)。提問(wèn)：你都見(jiàn)過(guò)哪些種子？學(xué)生說(shuō)出自己見(jiàn)過(guò)的種子：

3、西瓜種子、蘋(píng)果種子等，出示PPT,提問(wèn)：老師這里也有幾種不同的種子，你認(rèn)識(shí)嗎？學(xué)生看圖結(jié)合對(duì)應(yīng)的植物圖片說(shuō)出它的種子：冬瓜籽、豇豆籽、白菜籽。談話：小小的一顆種子就能種出這么大一棵植物，下面我們就一起來(lái)研究植物的種子。二、觀察蠶豆種子1.談話：我們研究種子要從觀察種子開(kāi)始，我們?cè)谏蠈W(xué)期觀察過(guò)大樹(shù)，當(dāng)時(shí)我們是怎樣觀察的？提問(wèn)：我們?cè)谟^察大樹(shù)的時(shí)候是按照什么順序觀察的？學(xué)生：由遠(yuǎn)到近。追問(wèn)：那么我們觀察種子可以以什么順序進(jìn)行觀察呢？學(xué)生：由外到內(nèi)。提問(wèn)：我們?cè)谟^察大樹(shù)的時(shí)候用過(guò)哪些觀察方法？學(xué)生：看形狀和顏色，聞氣味，摸粗糙程度等。談話：那么一會(huì)兒我們觀察種子也可以利用這些觀察方法進(jìn)行活動(dòng)。今天老

4、師給大家?guī)?lái)了蠶豆、紅豆和蕓豆的種子。我們先一起來(lái)觀察這些種子的外部特征并記錄在活動(dòng)手冊(cè)中。覘畫(huà)種子規(guī)嶄矗叮，飪豆.紅豆的外形實(shí)驗(yàn)唾求：觀嘉種子外形將觀累魴果記泉薊活功譏冊(cè)，明確活動(dòng)要求，讓學(xué)生有的放矢地開(kāi)展研究。提示：組長(zhǎng)發(fā)材料，仔細(xì)按要求完成觀察和記錄。2學(xué)生按要求進(jìn)行觀察，并將觀察結(jié)果記錄在活動(dòng)手冊(cè)上。3提問(wèn)：通過(guò)觀察，你發(fā)現(xiàn)種子的外部有什么特點(diǎn)？班級(jí)交流，說(shuō)出三種植物種子的顏色、形狀、大小等外部特征。追問(wèn)：這些種子有什么不同？學(xué)生交流三種植物種子的差異，例如：大小不同，蠶豆最大,紅豆最??；顏色不同，紅豆和蕓豆雖然都是紅色的，但是蕓豆上面有白色的斑點(diǎn)等。4.談話：這些種子的外部都不相同，

5、那么它們的內(nèi)部是什么樣子呢？接下來(lái)我們要打開(kāi)這些種子，觀察它們的內(nèi)部是什么樣子的。老師為同學(xué)們準(zhǔn)備好了浸泡了一段時(shí)間的蠶豆、蕓豆，等會(huì)我們要來(lái)解剖，我們先來(lái)觀察蠶豆。教師PPT出示：操作指導(dǎo)說(shuō)明1用銀子輕輕地剝開(kāi)捷泡后的種子操作指與說(shuō)明王將種戸奇成嗎半2潞種皮擺放柱記錄單上*教師現(xiàn)場(chǎng)示范或者視頻示范。教師PPT出示：實(shí)驗(yàn)要求及注意事項(xiàng)。學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)并完成活動(dòng)手冊(cè)種植記錄一。學(xué)生分組匯報(bào)。班級(jí)交流：用自己的語(yǔ)言說(shuō)一說(shuō)看到的種子的結(jié)構(gòu)，例如白色的橢圓形種子、白色的尖尖的芽、綠色的皮等。出示PPT，談話：大家觀察得非常仔細(xì)，你們觀察到的種子的結(jié)構(gòu)，植物學(xué)家們也觀察到了，并且他們還給這些結(jié)構(gòu)命了名。我

6、們看到的綠色的皮稱為種皮；蠶M種F的結(jié)拘白色的種子稱為胚；當(dāng)我們進(jìn)一步把胚打開(kāi)仔細(xì)觀察還能看到蠶豆種子的胚根、胚軸、胚芽和子葉。胚根胚軸胚芽子葉三、拓展延伸出示蕓豆，談話：剛才我們一起研究了蠶豆種子的結(jié)構(gòu)，那么其他植物的種子也有這樣的結(jié)構(gòu)嗎？下面讓我們來(lái)觀察蕓豆種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。學(xué)生利用解剖蠶豆的方法解剖蕓豆，觀察它的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，并將觀察結(jié)果記錄在活動(dòng)手冊(cè)上。提問(wèn)：通過(guò)觀察蕓豆種子，你們有什么發(fā)現(xiàn)？學(xué)生結(jié)合自己的記錄在班級(jí)交流蕓豆種子的結(jié)構(gòu)。追問(wèn)：對(duì)比蠶豆種子的結(jié)構(gòu)，你有什么發(fā)現(xiàn)？學(xué)生對(duì)比兩種不同植物種子結(jié)構(gòu)的異同，交流自己的發(fā)現(xiàn)，例如：它們都有胚根、胚軸和胚芽，雖然它們的外形不同，但是內(nèi)部結(jié)構(gòu)相

7、同，等等?？偨Y(jié)：這節(jié)課我們通過(guò)解剖研究了種子內(nèi)部的結(jié)構(gòu)，發(fā)現(xiàn)了植物種子內(nèi)部胚根、胚軸、胚芽和子葉的結(jié)構(gòu)，那當(dāng)這顆種子長(zhǎng)成植物的時(shí)候，這些結(jié)構(gòu)和植物的根、莖、葉之間有什么聯(lián)系呢？希望你在課后能將你的猜想記錄在活動(dòng)手冊(cè)上，在接下來(lái)對(duì)植物的一生的研究中，相信你將會(huì)發(fā)現(xiàn)其中的奧秘。種子萌發(fā)垂.種的結(jié)拘板書(shū)設(shè)計(jì):胚根胚軸胚芽子葉教學(xué)后記:第二課時(shí)教學(xué)目標(biāo)：1科學(xué)知識(shí)：種子萌發(fā)需要水和適直的溫度。2科學(xué)探究：在探索種子萌發(fā)條件時(shí)，經(jīng)歷一個(gè)完整的實(shí)驗(yàn)探究過(guò)程，了解對(duì)比實(shí)驗(yàn)方法，感受分析推理的思維方法。3科學(xué)態(tài)度、STSE：學(xué)會(huì)傾聽(tīng)，尊重他人的觀點(diǎn)，激發(fā)探究植物奧秘的興趣。教學(xué)過(guò)程：一、談話導(dǎo)入上節(jié)課我們觀察

8、了種子的外部結(jié)構(gòu)和內(nèi)部結(jié)構(gòu)，發(fā)現(xiàn)種子雖然外部結(jié)構(gòu)不相同，但是內(nèi)部結(jié)構(gòu)卻是相同的。那么種子在什么條件下會(huì)發(fā)芽？這節(jié)課我們就一起來(lái)研究種子的萌發(fā)。料子萌覽種什發(fā)囚老冇關(guān)?A.二、制訂研究計(jì)劃，證明假設(shè)1提問(wèn)：你是否種過(guò)植物，它發(fā)芽了嗎？在什么條件下發(fā)芽的？學(xué)生：我種過(guò)葫蘆，把種子埋在地下，然后澆水，過(guò)幾天它就發(fā)芽了。2提問(wèn)：通過(guò)大家交流，你覺(jué)得種子萌發(fā)需要什么條件？學(xué)生：陽(yáng)光、水、空氣，還需要合適的溫度。3談話：這節(jié)課我們就一起來(lái)研究，是不是這些因素影響種子萌發(fā)。研究空氣對(duì)種子萌發(fā)的影響，需要一個(gè)真空的環(huán)境，在這節(jié)課中我們無(wú)法來(lái)操作，因此我們這節(jié)課主要研究陽(yáng)光、溫度和水對(duì)于種子萌發(fā)的影響。提問(wèn)：怎

9、么用實(shí)驗(yàn)證明這三個(gè)因素會(huì)影響種子萌發(fā)？如果我想研究水對(duì)于種子萌發(fā)的影響應(yīng)該怎么做？小組討論、交流：這個(gè)實(shí)驗(yàn)需要兩個(gè)人來(lái)做，準(zhǔn)備兩粒種子種到土里，一粒種子澆水，另外一粒不澆水，看一看哪個(gè)會(huì)發(fā)芽。提問(wèn)：你覺(jué)得她的這個(gè)想法可行嗎？4談話：就像我們同學(xué)說(shuō)的，需要通過(guò)對(duì)兩粒種子進(jìn)行比較,看哪個(gè)條件下的種子會(huì)萌發(fā)，才能判斷出影響種子萌發(fā)的因素。關(guān)于水對(duì)于種子萌發(fā)的影響的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，老師給大家準(zhǔn)備了一份資料，請(qǐng)你來(lái)閱讀設(shè)計(jì)公告牌，思考這個(gè)實(shí)驗(yàn)是怎么做的。學(xué)生閱讀設(shè)計(jì)公告牌。研窓汁劃模扳奧測(cè)試的塑竝將傑持不變的鼠水1光照如何測(cè)試變?cè)]溫虞實(shí)驗(yàn)絹:空氣1對(duì)照組：5提問(wèn)：通過(guò)閱讀實(shí)驗(yàn)公告牌，誰(shuí)能說(shuō)這個(gè)實(shí)驗(yàn)怎么做?1學(xué)

10、生：實(shí)驗(yàn)分為兩組：實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組。實(shí)驗(yàn)組不給種子澆水,對(duì)照組給種子澆水，但是這兩粒種子都要受到陽(yáng)光照射，放到相同的溫度下。提問(wèn)：為什么要放到相同溫度下且都受到陽(yáng)光照射？學(xué)生：如果不放到相同溫度下，最后不知道是溫度還是水影響了種子萌發(fā)。談話：為了我們實(shí)驗(yàn)的公平，通過(guò)設(shè)計(jì)公告牌可以看出在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中既要有改變的量也要有不變的量，但改變的量只有一個(gè)，如果我們所有因素都改變了，就像大家說(shuō)的，不能夠比較出到底是哪個(gè)因素影響了種子萌發(fā)。最好我們的種子大小相同，也要保證種子結(jié)構(gòu)完整。6.提問(wèn)：通過(guò)公告牌的幫助你清楚怎樣來(lái)設(shè)計(jì)影響種子萌發(fā)的實(shí)驗(yàn)了嗎？老師要考考你，如果研究陽(yáng)光對(duì)于種子萌發(fā)的影響，這個(gè)實(shí)驗(yàn)應(yīng)該怎么

11、做？小組再來(lái)討論一下。學(xué)生：陽(yáng)光對(duì)于種子萌發(fā)的影響這個(gè)實(shí)驗(yàn)，改變條件是陽(yáng)光，一粒種子放在陽(yáng)光下，一粒種子不放在陽(yáng)光下。不變條件是澆水相同，溫度相同，種子大小相同。三、完成研究計(jì)劃，搜集證據(jù)，組裝實(shí)驗(yàn)裝置。提問(wèn)：實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)完成了，你們想不想動(dòng)手做這個(gè)實(shí)驗(yàn)?zāi)兀縫pT出示實(shí)驗(yàn)要求。談話：為了保證我們每個(gè)因素都有小組研究，我們來(lái)分配一下每個(gè)組研究哪個(gè)因素。各小組分配研究項(xiàng)目。談話：實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)好了，為了方便大家實(shí)驗(yàn)，老師今天給大家準(zhǔn)備了一個(gè)種子萌發(fā)實(shí)驗(yàn)裝置，我們來(lái)看看怎么用這個(gè)裝置。（PPT展示實(shí)驗(yàn)裝置操作說(shuō)明，學(xué)生閱讀后，教師講解實(shí)驗(yàn)說(shuō)明。）學(xué)生按照實(shí)驗(yàn)裝置完成本組實(shí)驗(yàn)。11四、班級(jí)論證會(huì)，交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果1

12、.提問(wèn)：經(jīng)過(guò)這幾天的實(shí)驗(yàn)，你們的種子發(fā)生變化了嗎？學(xué)生：經(jīng)過(guò)四天的觀察，我們發(fā)現(xiàn)沒(méi)有滴水的種子沒(méi)萌發(fā)，滴水的種子萌發(fā)了，說(shuō)明種子萌發(fā)需要水。談話：那溫度對(duì)種子萌發(fā)有什么影響呢？學(xué)生：我們小組放在冰箱里的種子沒(méi)有萌發(fā)，放在室溫下的萌發(fā)了，所以種子萌發(fā)需要適宜的溫度。班級(jí)交流記錄，通過(guò)分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，學(xué)生能夠發(fā)現(xiàn)種子萌發(fā)的條件。總結(jié)：通過(guò)實(shí)驗(yàn)，我們發(fā)現(xiàn)種子萌發(fā)需要水、空氣以及適宜的溫度。談話：種子萌發(fā)是植物生長(zhǎng)的開(kāi)始階段，種子萌發(fā)后發(fā)生了什么變化？學(xué)生：種子萌發(fā)后先長(zhǎng)出一個(gè)小芽，小芽越長(zhǎng)越大，長(zhǎng)成了植物的根，又長(zhǎng)出了嫩綠的葉子，慢慢發(fā)育成一株小苗。提問(wèn)：你有沒(méi)有種植種子的經(jīng)歷？你是怎么種的？學(xué)生說(shuō)出

13、自己的種植經(jīng)歷：西紅柿、蠶豆等，簡(jiǎn)單描述其過(guò)程。談話：有的同學(xué)有過(guò)種植經(jīng)歷，有的同學(xué)沒(méi)有，那么這學(xué)期我們就一起來(lái)體驗(yàn)一下種植的過(guò)程，看一看植物從播種到最后結(jié)果的一系列生命過(guò)程。五、播種1.談話：有的同學(xué)以前種植的方法有不當(dāng)?shù)牡胤?，可能種下去沒(méi)有發(fā)芽，那么首先我們來(lái)看一看應(yīng)該怎么種植。出示PPT,談話：我們的種植主要分為六步，第一步，我們要為植物準(zhǔn)備營(yíng)養(yǎng)。提問(wèn)：用什么給它提供營(yíng)養(yǎng)呢？（用土壤）談話：老師給每個(gè)同學(xué)準(zhǔn)備了一個(gè)花盆，一會(huì)兒請(qǐng)你往花盆中裝適量的土，裝到花盆邊沿下方，大約占花盆3/4為宜。第二步，裝好土之后，因?yàn)槔蠋煘榇蠹覝?zhǔn)備的是比較松軟的營(yíng)養(yǎng)土，所以需要大家用鏟子或手將它壓緊實(shí)一些。第

14、三步，為了讓植物更好地生長(zhǎng)，我們要在土上放三粒肥料,放好后輕輕蓋一層薄土。第四步就是關(guān)鍵的播種了，我們要種的植物叫粗條甜菜心，現(xiàn)在先把前三步完成，到第四步放種子時(shí)再講要求。提示：1.組長(zhǎng)發(fā)放花盆，按要求進(jìn)行播種前的準(zhǔn)備工作2.學(xué)生按要求進(jìn)行操作。談話：接下來(lái)就是最關(guān)鍵的第四步，撒種子。有的同學(xué)已經(jīng)注意到實(shí)驗(yàn)盒中的種子了，它非常小，請(qǐng)同學(xué)們用銀子把它輕輕夾起來(lái)，分散著放在土上，再用手抓一些土蓋在上面，不要太厚也不要太薄，以免影響種子萌發(fā)。學(xué)生按要求進(jìn)行播種。I.放土膜（約花盤(pán)的3M）播種活動(dòng)3在土壤中施人兩粒肥料,細(xì)曲土號(hào)？爆盂,普林脯隔h；工向花盤(pán)中握輕flfc謫水*直刊底那滴下水鉗故標(biāo)記】寫(xiě)

15、下你的名字和日期.井把它奶創(chuàng)代誰(shuí)外唯提問(wèn)：我們種子播種好了，那么種子在什么條件下會(huì)萌發(fā)呢？學(xué)生：上節(jié)課我們研究了種子的萌發(fā)，需要水、適宜的溫度以及空氣。提問(wèn)：那現(xiàn)在我們播種的種子能萌發(fā)嗎？學(xué)生：不能，沒(méi)有水，而且要放到適宜溫度的環(huán)境下。談話：同學(xué)說(shuō)得非常好，接下來(lái)我們就要給播好的種子澆水了,為了防止水流得到處都是，老師為大家準(zhǔn)備了三個(gè)小溫室盒，因?yàn)槭怯珉A段，所以第一次澆水要多一點(diǎn)，但不要太多，這樣到種子發(fā)芽之前就不用再澆水了。最后一步是標(biāo)記，請(qǐng)你在花盆上貼上小標(biāo)簽，用記號(hào)筆寫(xiě)清你的姓名和播種日期。學(xué)生按要求完成收尾工作。六、記錄1.出示活動(dòng)記錄單，談話：在這次種植當(dāng)中，我們要開(kāi)展一個(gè)“我與植物共成長(zhǎng)”的活動(dòng)，一會(huì)兒老師會(huì)將寫(xiě)有活動(dòng)相關(guān)信息的記錄單發(fā)給同學(xué)們。組長(zhǎng)領(lǐng)取活動(dòng)資料并發(fā)放。談話：在這次活動(dòng)當(dāng)中，我們要和植物一起經(jīng)歷從播種到最后收獲的過(guò)程。記錄單上首先是你的基本信息；第二欄是植物的基本信息，你可以給你的植物取個(gè)名字；下面是播種地點(diǎn)和日期，等植物萌發(fā)了我們還要記錄萌發(fā)日期；植物萌發(fā)后老師會(huì)為你的植物拍一張照片，請(qǐng)你貼在記錄單上；然后是植物生長(zhǎng)的環(huán)境描述，我們的植物到時(shí)候就放在班里的窗臺(tái)上，再寫(xiě)一寫(xiě)窗臺(tái)上陽(yáng)光是否充足？溫度是否適宜？我們的植物種下去之后要進(jìn)行照顧，澆水施肥除草，