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文檔簡介
1、餐具購銷合同范本甲方:乙方:根據(jù)中華人民共和國合同法、中華人民共和國食品衛(wèi)生法、教育部、衛(wèi)生部學校食堂與學生集 體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定及廣東省教育廳廣東省高校食堂外包經(jīng)營資格準入試行辦法等文件,在平等、自愿、協(xié)商一致的基礎上,簽訂本合同。第一章食堂場地及設備租賃第一條食堂場地情況甲方同意將佛山市禪城區(qū)衛(wèi)國路校區(qū)食堂(建筑面積的平方米)及南海區(qū)官窯校區(qū)食堂(建筑面積的平方米)出租給乙方使用。第二條場地用途房屋用途為餐飲加工、銷售服務。除雙方另有約定外,乙方不得任意改變房屋用途,或租賃給第三方使用。第三條租賃期限租賃期限自 20 xx 年 8 月 1 日至 20 xx 年 7 月 25 日為止。 20
2、 xx 年 8 月至 20 xx 年 1 月,即租賃期限所屬的第一個學期為試運營考察期。第四條租金和盈利標準(1)甲方不收取乙方的經(jīng)營租金及管理費,即乙方無償使用甲方的房屋和設備等;水電費按實際使用量減半繳納,繳納標準按當?shù)厮妰r格(注:乙方不得故意棄置燃油、燃氣加工設備而專用用電設備)。第1頁 / 總共 3頁(2)乙方應不斷改進和完善經(jīng)營管理,切實把握成本控制環(huán)節(jié),確保微利經(jīng)營。為此,應在以下環(huán)節(jié)上下功夫:乙方承包期間的經(jīng)營純利潤不高于營業(yè)額的5(含本項目經(jīng)理人薪酬) ,若當月利潤高于營業(yè)額的 5,多出的部分歸甲方支配,用于補貼下月的學生伙食或添置必要的設備;若當月的利潤低于 5或為虧損,則
3、由乙方承擔經(jīng)營管理不善的責任。3)乙方應實行有效的成本管理,控制好經(jīng)營活動各環(huán)節(jié)的成本,各項直接和間接成本不應超過營業(yè)額的35%。其中,人力資源成本(工資總額)一般不得超過營業(yè)額的13%(本項目經(jīng)理人薪酬不得列入);燃料費應控制在營業(yè)額的10以下;水、電費總和不應超過營業(yè)額的2.5 ;采購所需的交通運輸費用總計(含車輛規(guī)費)不得超過營業(yè)額的1;服裝和體檢費不得超過營業(yè)額的1;其他可預見和不可預見的經(jīng)營管理費總計(含設備維修費、清潔衛(wèi)生費等)不應超過營業(yè)額的1%。乙方應當控制毛利率不得超過35,各種食材(主副食品原料) 采購成本不得低于65%。對此,甲方有權全程監(jiān)管,乙方必須予以配合。(4)乙方
4、在經(jīng)營活動中必須建立規(guī)范的、可供甲方核查的財務帳冊,并向甲方按日遞送報表,按月結算。乙方違反日報、月結制度的,甲方有權拒絕付款。第五條 甲方同意將出租房屋的廚房設備,餐廳設備等一批(詳見設備清單)同時無償租賃給乙方使用。第六條雙方對出租的房屋產(chǎn)權、質(zhì)量、經(jīng)營資質(zhì)和乙方經(jīng)營的承諾第2頁 / 總共 3頁(1) 甲方保證出租的房屋沒有產(chǎn)權糾紛,除另有協(xié)議約定外,有關房屋的工程驗收、安全防火、抵押債務、租金等,甲方均應在交付使用前辦結。簽訂本合同后如有上述未清事項而影響乙方正常經(jīng)營,由甲方承擔全部責任,由此給乙方造成的經(jīng)濟損失,由甲方負責賠償。2) 乙方應具備符合國家規(guī)定和甲方要求的經(jīng)營資質(zhì),如乙方未能提供相應資質(zhì)文件,達不到相關要求,或有虛假承諾的情形,則甲方有權終止合同,并要求乙方承擔違約責任。3) 乙方在經(jīng)營期間應嚴格執(zhí)行高等學校的各項管理規(guī)定,自覺維護高校的和諧穩(wěn)定。因乙方的經(jīng)營行為導致違反上述要求的,甲方有權終止合同,并要求乙方承擔違約責任。第七條房屋及附屬設備的維修及養(yǎng)護責任(1) 租賃期間,甲方應對所出租房屋的主體結構、水、電、燃氣及管道,下水道及抽排系統(tǒng)等基礎設施每年檢查一次,確保房屋主體結構的安全及水電燃氣主線管道、下水道的正常運行。甲方如需對上述設施進行正常維護,乙方應予積極配合,不得阻撓施工。(2) 正常的房屋維修費
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