2022年?duì)I養(yǎng)改善計(jì)劃匯報(bào)范文_第1頁
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1、第PAGE21頁共NUMPAGES21頁2022年?duì)I養(yǎng)改善計(jì)劃匯報(bào)范文_縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作情況匯報(bào)按照省教育廳_召開農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃專項(xiàng)匯報(bào)會(huì)_要求,現(xiàn)將我縣工作進(jìn)展情況匯報(bào)如下。一、基本情況(1)學(xué)校情況。全縣現(xiàn)有中小學(xué)所,其中完全中學(xué)所,職業(yè)中學(xué)所,初級(jí)中學(xué)所,小學(xué)所,全縣在校學(xué)生人。其中農(nóng)村義務(wù)教育階段中小學(xué)校(小學(xué)所、中學(xué)所)所,學(xué)生人。(2)試點(diǎn)范圍。按照上級(jí)要求,計(jì)劃本應(yīng)只在農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生中實(shí)施,但由于我縣近年來不斷加大學(xué)校布局調(diào)整力度,農(nóng)村學(xué)校數(shù)量銳減,其原有學(xué)生大多進(jìn)入縣城就學(xué),現(xiàn)全縣農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生人數(shù)為人,如只在農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生中實(shí)施計(jì)劃,

2、將余近萬元補(bǔ)助資金。因此,我縣縣長辦公會(huì)上確定將全縣縣城所有學(xué)生(不含幼兒園和職中)學(xué)生也一并納入計(jì)劃試點(diǎn)范圍,享受每天_元的營養(yǎng)補(bǔ)助。這樣,全縣試點(diǎn)范圍為全縣所有中小學(xué)校,共所,其中。農(nóng)村義務(wù)教育中小學(xué)生人,縣城學(xué)生人(小學(xué)人,初中人,高中人),人數(shù)共計(jì)人。差額部分由縣財(cái)政補(bǔ)貼,并納入年度財(cái)政預(yù)算予以保障。(4)供餐模式。供餐模式包括食堂供餐、企業(yè)送餐、家1庭托餐三種,由于我縣沒有食堂的學(xué)校占到試點(diǎn)范圍學(xué)校的1/3,因此食堂供餐的條件并不成熟,因此我們優(yōu)先考慮確定企業(yè)送餐模式。供餐時(shí)間為課間加餐,供餐內(nèi)容為。(5)招標(biāo)情況。按照縣長辦公會(huì)議研究決定,我們通過公開招標(biāo)的方式,確定供貨企業(yè),企業(yè)

3、與各學(xué)校簽訂了供貨協(xié)議,并相應(yīng)制定出周密的供貨方案,以確保計(jì)劃啟動(dòng)后各項(xiàng)工作有序開展,學(xué)生營養(yǎng)餐做到“質(zhì)量、安全、營養(yǎng)”三保障。并定于正式啟動(dòng)實(shí)施全縣營養(yǎng)餐改善計(jì)劃。二、主要工作(一)強(qiáng)化_領(lǐng)導(dǎo),建立工作機(jī)制農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃是一項(xiàng)系統(tǒng)的社會(huì)工程,實(shí)施“營養(yǎng)改善計(jì)劃”,讓全縣所有農(nóng)村中小學(xué)校學(xué)生吃上衛(wèi)生營養(yǎng)、可口、熱乎的營養(yǎng)餐,任務(wù)繁重,責(zé)任重大。_年年底,全國、全省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃電視電話會(huì)議之后,縣委、縣政府高度重視,迅速召開專題會(huì)議,對(duì)全縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃做了安排部署。一是成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)。我縣成立了以政府縣長為組長,分管教育副縣長為副組長,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及教育、財(cái)

4、政、審計(jì)、監(jiān)察、發(fā)信、衛(wèi)生、藥監(jiān)、農(nóng)委、質(zhì)監(jiān)、廣電、工商等部門主要領(lǐng)導(dǎo)為成員的“縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組”,領(lǐng)導(dǎo)組下設(shè)辦公室,成立了工作推進(jìn)組和專家指導(dǎo)組,具體負(fù)責(zé)“營養(yǎng)改善計(jì)劃”的_實(shí)施和指導(dǎo),明確了相關(guān)部門工作職責(zé);各學(xué)校成立相應(yīng)的_機(jī)2構(gòu),結(jié)合實(shí)際摸排調(diào)查確定供餐模式和工作流程,抽調(diào)得力人員組建起計(jì)劃實(shí)施和管理的專門隊(duì)伍,保證計(jì)劃實(shí)施各環(huán)節(jié)都有專人具體負(fù)責(zé),具體管理和操作。二是制定實(shí)施方案。按照有關(guān)文件要求,我們對(duì)全縣農(nóng)村義務(wù)教育狀況、學(xué)校食堂現(xiàn)狀、寄宿生在校膳食情況等開展深入細(xì)致的調(diào)查分析,對(duì)“營養(yǎng)改善計(jì)劃”實(shí)施中涉及的_領(lǐng)導(dǎo)、職責(zé)劃分、供餐方式及工作流程規(guī)范、管理制

5、度建設(shè)、食品安全事故應(yīng)急預(yù)案、食堂建設(shè)規(guī)劃、監(jiān)督檢查機(jī)制建立等進(jìn)行了認(rèn)真研究,出臺(tái)了縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案和縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施意見,各學(xué)校也根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際,制定本校實(shí)施方案。三是健全管理制度。制定了縣學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案、縣農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生_制學(xué)籍管理辦法等規(guī)章制度,相應(yīng)編印縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃制度匯編。各學(xué)校也建立健全了營養(yǎng)餐的驗(yàn)收、儲(chǔ)存、加工、發(fā)放、_學(xué)生就餐、臺(tái)帳檔案、食用安全、食品留樣、保鮮、宣傳教育、廢料回收等專項(xiàng)管理制度,制定食品儲(chǔ)藏、加工、分發(fā)和食用等操作規(guī)程,確保了工作啟動(dòng)后各個(gè)環(huán)節(jié)有章可循,做到按制度管理、按制度辦事。(二)注重

6、摸底調(diào)查,確定供餐模式縣教科局_人員深入各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小學(xué)校,對(duì)全縣在校學(xué)生、現(xiàn)有食堂、寄宿學(xué)生人數(shù),逐校逐人進(jìn)行摸底調(diào)查,根據(jù)縣長辦公會(huì)上提出的總體要求和學(xué)生的生活學(xué)習(xí)狀況,確定了3供餐模式、內(nèi)容、工作流程。供餐模式為以企業(yè)送餐為主,食堂供餐為輔;供餐內(nèi)容為:以課間加餐為主,提供午餐為輔。(三)加大宣傳力度,建立健康檔案學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃是國家的一項(xiàng)重要惠民工程,對(duì)減輕農(nóng)村學(xué)生家庭經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)村青少年的健康成長,提升全縣農(nóng)村中小學(xué)學(xué)生身體素質(zhì)和德智體美全面發(fā)展有著重大意義??h教科局、學(xué)校通過會(huì)議傳達(dá)形式向師生、家長和社會(huì)宣傳營養(yǎng)改善工作,隨著工作的啟動(dòng)和推進(jìn),我們將豐富宣傳方式,采取告家長

7、書、板報(bào)、電視、宣傳資料等形式做好宣傳工作,使這項(xiàng)惠民政策能家喻戶曉,深入民心,引導(dǎo)家長重視學(xué)生營養(yǎng)問題,積極參與學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃,推動(dòng)學(xué)生飲食結(jié)構(gòu)科學(xué)化。同時(shí),我們要求各學(xué)校在計(jì)劃實(shí)施前對(duì)全體學(xué)生體質(zhì)健康狀況進(jìn)行一次全面測試和評(píng)估,為每個(gè)學(xué)生建立健康檔案,以便在計(jì)劃實(shí)施一段時(shí)間后,進(jìn)行對(duì)比分析,形成科學(xué)、真實(shí)有價(jià)值的學(xué)生體質(zhì)和營養(yǎng)改善情況分析報(bào)告,指導(dǎo)完善今后學(xué)校營養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施。(四)加強(qiáng)食堂建設(shè),配備專業(yè)人員根據(jù)全縣所學(xué)校營養(yǎng)改善計(jì)劃硬件設(shè)施規(guī)劃需求,結(jié)合我縣各中小學(xué)校食堂現(xiàn)狀,我縣今年需新建食堂平米??h教科局根據(jù)計(jì)劃實(shí)施方案,制定了學(xué)校食堂新建、改擴(kuò)建工作方案。規(guī)劃投資萬元,全面滿足

8、學(xué)校營養(yǎng)餐供應(yīng)需求。目前,食堂規(guī)4劃、修建以及食堂從業(yè)人員的選聘、培訓(xùn)和用工合同簽訂等工作,正在有序進(jìn)行。(五)實(shí)行_制管理,強(qiáng)化監(jiān)督檢查一是嚴(yán)格按照上級(jí)要求,我縣將對(duì)所有實(shí)施計(jì)劃的學(xué)生實(shí)行_制管理,明確管理對(duì)象,細(xì)化管理信息,嚴(yán)格管理規(guī)程,堅(jiān)決杜絕虛報(bào)冒領(lǐng)營養(yǎng)餐經(jīng)費(fèi)的行為和現(xiàn)象。供餐方式及具體供餐人數(shù)統(tǒng)計(jì)表校長要親自把關(guān),嚴(yán)格審核簽字后上報(bào)。目前,學(xué)生_制信息數(shù)據(jù)正在采集當(dāng)中。二是實(shí)行學(xué)生營養(yǎng)餐食品安全監(jiān)管聯(lián)動(dòng)機(jī)制。_部門對(duì)學(xué)生營養(yǎng)食譜和營養(yǎng)改善提出指導(dǎo)意見,質(zhì)監(jiān)部門負(fù)責(zé)_對(duì)供貨企業(yè)食品生產(chǎn)進(jìn)行監(jiān)管,食品藥品監(jiān)督管理部門切實(shí)做好日常綜合監(jiān)督檢查工作。三是嚴(yán)防套取冒領(lǐng)資金行為,督促有關(guān)學(xué)校、供

9、餐單位或個(gè)人全面公開學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃經(jīng)費(fèi)賬目、配餐標(biāo)準(zhǔn)、營養(yǎng)食譜以及用餐學(xué)生_等信息,接受學(xué)生、家長和社會(huì)監(jiān)督。三、存在問題及困難一是全縣食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后,工程建設(shè)任務(wù)重。我縣屬貧困縣,學(xué)校特別是農(nóng)村中小學(xué)校食堂建設(shè)滯后,難以適應(yīng)營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施需求,建設(shè)食堂資金投入量大,加之食堂改擴(kuò)建需要一個(gè)過程,這在一定程度上影響到全縣營養(yǎng)改善計(jì)劃的順利實(shí)施。二是點(diǎn)多面廣,學(xué)生飲食安全監(jiān)控難度大。我縣多數(shù)學(xué)校地處偏遠(yuǎn)、交通不便,在物資食品采購上存在較大困難,部分5學(xué)校食堂無冰柜等相關(guān)設(shè)備,營養(yǎng)餐原料儲(chǔ)存存在困難。三是學(xué)生流動(dòng)性較大,這就對(duì)縣營養(yǎng)辦、學(xué)校的學(xué)生_制數(shù)據(jù)采集和管理增加難度。四、下一步工作打

10、算一是建立學(xué)生營養(yǎng)監(jiān)測體系。協(xié)調(diào)縣_部門_開展全縣試點(diǎn)范圍內(nèi)學(xué)生的健康體檢,_體檢隊(duì)到試點(diǎn)校以受檢學(xué)生進(jìn)行統(tǒng)一檢測。并建立學(xué)生營養(yǎng)健康狀況檢測評(píng)估表,對(duì)學(xué)生的身高、體重、血紅蛋白等指標(biāo)進(jìn)行監(jiān)控。二是深入開展培訓(xùn)宣傳。協(xié)調(diào)藥監(jiān)、質(zhì)監(jiān)、工商等部門開展對(duì)全縣學(xué)生和家長的食品安全培訓(xùn),加大對(duì)供餐企業(yè)的行業(yè)規(guī)范和規(guī)章制度的培訓(xùn)力度。同時(shí)加大營養(yǎng)改善計(jì)劃宣傳力度,通過電視、告家長書、板面等形式向全縣廣大家長和學(xué)生宣傳這項(xiàng)惠民工程。三是做好事故應(yīng)急處置。我們已制定了縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃食品安全事故應(yīng)急預(yù)案(草案),經(jīng)縣政府同意后,將予以印發(fā)。由_部門牽頭負(fù)責(zé)_處置學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故,指導(dǎo)學(xué)校衛(wèi)生

11、防疫和學(xué)生營養(yǎng)健康狀況的監(jiān)測評(píng)估,對(duì)學(xué)生營養(yǎng)食譜和營養(yǎng)改善提出指導(dǎo)意見。四是加強(qiáng)食堂建設(shè)。做好學(xué)校食堂新建、改擴(kuò)建工作,不斷加大投入力度,完善學(xué)生食堂硬件和配套設(shè)施建設(shè),確保食堂硬件和配套設(shè)施滿足學(xué)生就餐需求。以上匯報(bào),如有不妥,請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指出。2022年?duì)I養(yǎng)改善計(jì)劃匯報(bào)范文(二)一、指導(dǎo)思想為改善我校學(xué)生的營養(yǎng),增強(qiáng)學(xué)生身體素質(zhì),促進(jìn)他們健康成長,根據(jù)_實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)餐改善計(jì)劃_和平壩縣學(xué)生營養(yǎng)餐改善計(jì)劃實(shí)施方案精神,結(jié)合我校實(shí)際,特制定夏云中心小學(xué)學(xué)生“營養(yǎng)改善計(jì)劃”工作計(jì)劃。為了認(rèn)真貫徹落實(shí)_實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃_及省市縣有關(guān)會(huì)議精神,科學(xué)有效地實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育

12、營養(yǎng)改善計(jì)劃,進(jìn)一步改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)狀況,提高學(xué)生健康水平,結(jié)合我校實(shí)際特?cái)M定此計(jì)劃。二、_機(jī)構(gòu)1、營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組:組長:何雄(鎮(zhèn)_書記)劉學(xué)(夏云小學(xué)校長)副組長:肖登和夏云小學(xué)副校長_秀夏云小學(xué)副校長成員:劉德富夏云鎮(zhèn)營養(yǎng)餐管理員楊元_云鎮(zhèn)小學(xué)報(bào)賬員劉翔夏云小學(xué)報(bào)賬員楊井彥夏云小學(xué)總務(wù)主任2、營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施工作小組:組長:劉翔楊井彥成員:各班班主任三、內(nèi)容及要求1、實(shí)施時(shí)間。從_年秋季開始實(shí)行。2、標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)費(fèi)_按照中央財(cái)政給農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生每人每天補(bǔ)助_元(_年_月_日起,按每人每天_元,其中:市級(jí)補(bǔ)助_元,縣級(jí)補(bǔ)助_元。)全年按_天計(jì)算。3、共餐內(nèi)容:嚴(yán)格按照衛(wèi)生、營養(yǎng)、可口

13、的標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合我校實(shí)際情況進(jìn)行供餐,為學(xué)生提供蛋、奶、火腿腸、米粉和新鮮蔬菜等營養(yǎng)食品,科學(xué)制定供餐食譜,做到合理搭配,確保學(xué)生的營養(yǎng)得到補(bǔ)充。4、供餐模式及經(jīng)費(fèi)管理采取食堂供餐模式,我校由于學(xué)生多,食堂面積小,就餐時(shí)分散輪流,一部分學(xué)生吃早餐(粉條),一部分學(xué)生吃中餐,另一部分學(xué)生吃營養(yǎng)餐(牛奶、蛋糕、火腿腸等)。每學(xué)期補(bǔ)助資金,由領(lǐng)導(dǎo)小組監(jiān)督學(xué)校管理和支出并派專人專管,學(xué)校定期與營養(yǎng)產(chǎn)品供應(yīng)商進(jìn)行實(shí)際結(jié)算。營養(yǎng)餐_只能用于支付在校學(xué)生的營養(yǎng)餐食品的購置費(fèi)用,實(shí)行專項(xiàng)管理,專賬核算,專款專用。四、具體工作1、學(xué)生人數(shù)統(tǒng)計(jì)要求每所學(xué)校按要求對(duì)學(xué)生實(shí)行_制管理,每學(xué)期在開學(xué)初,對(duì)新進(jìn)的學(xué)生進(jìn)行_制

14、錄取,對(duì)轉(zhuǎn)出的學(xué)生從系統(tǒng)中注明轉(zhuǎn)出的緣由。學(xué)生人數(shù)一定要和系統(tǒng)中_制管理錄入的學(xué)生人數(shù)一致。2、營養(yǎng)改善計(jì)劃數(shù)據(jù)上報(bào)每所學(xué)校在每月月底必須導(dǎo)出營養(yǎng)改善計(jì)劃月上報(bào)數(shù)據(jù),上交到中心小學(xué),由中心小學(xué)上報(bào)到教育局營養(yǎng)改善管理辦公室。3、營養(yǎng)改善計(jì)劃報(bào)賬每月月底,每校做好學(xué)生就餐統(tǒng)計(jì)認(rèn)可清冊(cè),并由學(xué)生簽字摁印,由各校報(bào)賬員送交教育站報(bào)賬員處審核再上交到局辦公室。4、食堂管理學(xué)校要加強(qiáng)對(duì)食堂工作的領(lǐng)導(dǎo)與管理,高度重視食堂經(jīng)營服務(wù)工作。學(xué)校食堂實(shí)行校長負(fù)責(zé)制,指派食堂管理員。由學(xué)生代表、學(xué)生家長代表、教師代表等組成,行使食堂的監(jiān)督、檢查等職能。5、食品安全學(xué)生要杜絕不做豇豆、野蘑菇、不長芽的馬鈴薯給學(xué)生吃,

15、不做變質(zhì)的食物給學(xué)生吃。不購買“三無”食品給學(xué)生吃。并做好食品的留樣。6、經(jīng)費(fèi)管理每月資金撥付以后由事務(wù)老師管理,每天采購食物必須有兩位及以上教師參加,采購教師返校后憑單據(jù)及相關(guān)證明在事務(wù)教師處領(lǐng)取現(xiàn)金。每星期向全體師生公布一次賬目。7、從業(yè)人員的管理與工從業(yè)人員簽訂勞動(dòng)合同,要求從業(yè)人員辦理健康證,營養(yǎng)領(lǐng)導(dǎo)小組隨時(shí)抽查食堂衛(wèi)生,發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不及格要求立即整改。從業(yè)人員不能隨意請(qǐng)假,如有特殊事,必須提前兩天向?qū)W校提出申請(qǐng)方才準(zhǔn)假。學(xué)校也不能隨便克扣從業(yè)人員的工資。夏云中心小學(xué).9營養(yǎng)改善計(jì)劃冬去春來,又一個(gè)新的學(xué)期開始了,為了認(rèn)真貫徹落實(shí)_實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃_及省市縣有關(guān)會(huì)議精神,科

16、學(xué)有效地實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)改善計(jì)劃,進(jìn)一步改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)狀況,提高學(xué)生健康水平,結(jié)合我鎮(zhèn)各校實(shí)際特?cái)M定此計(jì)劃。一、指導(dǎo)思想為改善我鎮(zhèn)各校學(xué)生的營養(yǎng),增強(qiáng)學(xué)生身體素質(zhì),促進(jìn)他們健康成長,根據(jù)_實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)餐改善計(jì)劃_和平壩縣學(xué)生營養(yǎng)餐改善計(jì)劃實(shí)施方案精神,結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際,特制定夏云中心小學(xué)學(xué)生“營養(yǎng)改善計(jì)劃”工作計(jì)劃。二、_機(jī)構(gòu)1、營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組:組長:何雄鎮(zhèn)_書記劉學(xué)夏云小學(xué)校長副組長:肖登和夏云小學(xué)副校長_秀夏云小學(xué)副校長成員:劉德富夏云鎮(zhèn)營養(yǎng)餐管理員楊元_云鎮(zhèn)小學(xué)報(bào)賬員劉翔夏云小學(xué)報(bào)賬員楊井彥夏云小學(xué)總務(wù)主任2、營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施工作小組:組長:劉翔楊井彥成員:各班班

17、主任三、內(nèi)容及要求1、標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)費(fèi)_按照中央財(cái)政給農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生每人每天補(bǔ)助_元(_年_月_日起,按每人每天_元,其中:市級(jí)補(bǔ)助_元,縣級(jí)補(bǔ)助_元。)全年按_天計(jì)算。2、供餐內(nèi)容。嚴(yán)格按照衛(wèi)生、營養(yǎng)、可口的標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際情況進(jìn)行供餐,為學(xué)生提供蛋、奶、火腿腸、米粉和新鮮蔬菜等營養(yǎng)食品,科學(xué)制定供餐食譜,做到合理搭配,確保學(xué)生的營養(yǎng)得到補(bǔ)充。3、供餐模式及經(jīng)費(fèi)管理采取食堂供餐模式,但由于我鎮(zhèn)大多數(shù)學(xué)校食堂面積小,就餐時(shí)分散輪流,一部分學(xué)生吃早餐(粉條),一部分學(xué)生吃中餐,另一部分學(xué)生吃營養(yǎng)餐(牛奶、蛋糕、火腿腸等)。本學(xué)期每學(xué)期補(bǔ)助資金,由領(lǐng)導(dǎo)小組監(jiān)督學(xué)校管理和支出并派專人專管,學(xué)校定期與營

18、養(yǎng)產(chǎn)品供應(yīng)商進(jìn)行實(shí)際結(jié)算。營養(yǎng)餐_只能用于支付在校學(xué)生的營養(yǎng)餐食品的購置費(fèi)用,實(shí)行專項(xiàng)管理,專賬核算,??顚S盟?、具體工作1、學(xué)生人數(shù)統(tǒng)計(jì)要求每所學(xué)校按要求對(duì)學(xué)生實(shí)行_制管理,每學(xué)期在開學(xué)初,對(duì)新進(jìn)的學(xué)生進(jìn)行_制錄取,對(duì)轉(zhuǎn)出的學(xué)生從系統(tǒng)中注明轉(zhuǎn)出的緣由。學(xué)生人數(shù)一定要和系統(tǒng)中_制管理錄入的學(xué)生人數(shù)一致。2、營養(yǎng)改善計(jì)劃數(shù)據(jù)上報(bào)每所學(xué)校在每月月底必須導(dǎo)出營養(yǎng)改善計(jì)劃月上報(bào)數(shù)據(jù),上交到中心小學(xué),由中心小學(xué)上報(bào)到教育局營養(yǎng)改善管理辦公室。3、營養(yǎng)改善計(jì)劃報(bào)賬每月月底,每校做好學(xué)生就餐統(tǒng)計(jì)認(rèn)可清冊(cè),并由學(xué)生簽字摁印,由各校報(bào)賬員送交教育站報(bào)賬員處審核再上交到局辦公室。4、食堂管理學(xué)校要加強(qiáng)對(duì)食堂工作的

19、領(lǐng)導(dǎo)與管理,高度重視食堂經(jīng)營服務(wù)工作。學(xué)校食堂實(shí)行校長負(fù)責(zé)制,指派食堂管理員。由學(xué)生代表、學(xué)生家長代表、教師代表等組成營養(yǎng)改善計(jì)劃膳食委員會(huì),對(duì)食堂進(jìn)行監(jiān)督。5、食品安全杜絕_變質(zhì)、油脂酸敗、變霉、生蟲、_不潔等有毒有害的物品。不做豇豆、野蘑菇、不長芽的馬鈴薯給學(xué)生吃,不購買“三無”食品給學(xué)生吃。并做好食品的留樣。6、經(jīng)費(fèi)管理每月資金撥付以后由事務(wù)老師管理,每天采購食物必須有兩位及以上教師參加,采購教師返校后憑單據(jù)及相關(guān)證明在事務(wù)教師處領(lǐng)取現(xiàn)金。每星期向全體師生公布一次賬目。7、從業(yè)人員的管理學(xué)校要與從業(yè)人員簽訂勞動(dòng)合同,要求從業(yè)人員辦理健康證,必要時(shí)要參加技能和知識(shí)培訓(xùn),營養(yǎng)領(lǐng)導(dǎo)小組隨時(shí)抽查

20、食堂衛(wèi)生,發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不及格要求立即整改。從業(yè)人員不能隨意請(qǐng)假,如有特殊事,必須提前兩天向?qū)W校提出申請(qǐng)方才準(zhǔn)假。學(xué)校也不能隨便克扣從業(yè)人員的工資。讓工人開心的做好學(xué)生的營養(yǎng)餐。夏云中心小學(xué)_年_月小學(xué)生“營養(yǎng)改善計(jì)劃”工作計(jì)劃夏云中心小學(xué)營養(yǎng)改善計(jì)劃管理實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃,是黨和政府為老百姓辦實(shí)事、辦好事的一項(xiàng)惠民政策,也是一項(xiàng)民心工程、德政工程,具有十分重要的意義。為了確保我鎮(zhèn)“營養(yǎng)改善計(jì)劃”的順利實(shí)施和安全運(yùn)行,特制定本管理制度。一、各學(xué)校要充分利用健康教育課加強(qiáng)教育宣傳,按照食品衛(wèi)生安全工作的有關(guān)要求,采取多種形式,在師生、家長及社會(huì)宣傳食品健康常識(shí),使學(xué)生養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。

21、二、各學(xué)校要成立專門工作領(lǐng)導(dǎo)小組,具體負(fù)責(zé)營養(yǎng)餐的接收、分發(fā)和學(xué)生的用餐等工作。三、各學(xué)校要明確專人負(fù)責(zé)營養(yǎng)餐的入庫、保管等工作,建立有關(guān)臺(tái)帳,保證每個(gè)學(xué)生享受營養(yǎng)餐。四、各班班主任、科任教師負(fù)責(zé)將領(lǐng)回的營養(yǎng)餐分發(fā)給學(xué)生食用,并實(shí)行登記制度。營養(yǎng)餐食用后,廢棄物應(yīng)由各班學(xué)生統(tǒng)一收集處理,嚴(yán)禁亂拋亂撒,影響環(huán)境衛(wèi)生。五、學(xué)生吃剩下的飯菜要倒在指定的垃圾桶內(nèi),不能隨便亂扔亂倒。六、凡因相關(guān)管理人員、工作人員玩忽職守造成學(xué)生未按時(shí)食用的或造成_食品安全事故的,將依法追究相關(guān)人員的責(zé)任。七、本管理制度將在實(shí)施中逐步完善。夏云中心小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作計(jì)劃一、指導(dǎo)思想為了認(rèn)真貫徹落實(shí)_實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育

22、學(xué)生改善計(jì)劃_及省市縣有關(guān)會(huì)議精神,科學(xué)有效地實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)改善計(jì)劃,進(jìn)一步改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)狀況,提高學(xué)生健康水平,結(jié)合我校實(shí)際特制定本計(jì)劃。二、內(nèi)容及要求(一)營養(yǎng)餐的供餐方式本學(xué)期我校從_月_日開始供餐,學(xué)校統(tǒng)一進(jìn)貨,再由食堂向?qū)W生提供雞蛋、牛奶、花卷、餅干,價(jià)格為縣教育局確定的價(jià)格。(二)學(xué)校成立營養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組,層層簽訂五級(jí)責(zé)任書,明確職責(zé),靠實(shí)責(zé)任。1.開學(xué)初,我校召開專題會(huì)議,成立學(xué)校營養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組,制定營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案,為了履行好監(jiān)管職責(zé),我校按照教育局要求,層層簽訂責(zé)任書,并_相關(guān)人員進(jìn)行學(xué)習(xí),強(qiáng)化責(zé)任意識(shí),并把食品安全工作納入了相關(guān)人員的績效考核。2.在日

23、常工作中,分別從食品采購質(zhì)量監(jiān)督、財(cái)務(wù)管理、供應(yīng)加工監(jiān)督、宣傳和檔案管理四個(gè)環(huán)節(jié)負(fù)責(zé)對(duì)營養(yǎng)餐改善計(jì)劃各環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督。加大檢查力度,主要從食品衛(wèi)生和安全入手,確保學(xué)生能吃上安全、衛(wèi)生的營養(yǎng)餐,確保把黨和政府的溫暖落到實(shí)處。(三)加強(qiáng)各環(huán)節(jié)監(jiān)管,確保營養(yǎng)改善計(jì)劃規(guī)范運(yùn)行。1.嚴(yán)把進(jìn)、收貨關(guān),確保從源頭杜絕假冒偽劣商品流入學(xué)校。為了把好這第一道關(guān),由學(xué)校、食堂與營養(yǎng)餐各供貨商簽訂供貨協(xié)議,建立進(jìn)貨臺(tái)賬登記制度,并設(shè)置檔案。學(xué)校安排專人負(fù)責(zé)_供貨單位的資質(zhì),杜絕從小商小販,無證無照商販處購買原料,特別是防止地溝油、劣質(zhì)添加劑、過期食品流入我校。另外,學(xué)校還在各灶分別安排了一名食品衛(wèi)生監(jiān)督員,對(duì)各灶的食

24、品衛(wèi)生和供餐情況進(jìn)行全方位的監(jiān)督檢查。2.嚴(yán)格監(jiān)管,按照學(xué)校加工制作環(huán)節(jié)的要求,向?qū)W生提供合格食品。為了保證食品安全,學(xué)校食堂從業(yè)人員全部持證上崗,身穿工作服,衛(wèi)生帽,各食堂購買了消毒柜、冰柜、食品留樣柜,確保設(shè)施設(shè)備齊全,發(fā)揮功效。為了消毒達(dá)標(biāo),學(xué)校要求各灶從各自的實(shí)際情況出發(fā),用84消毒液對(duì)所用餐具按“一洗二消三沖四保潔”程序進(jìn)行消毒。學(xué)校監(jiān)管方面,每天由各灶監(jiān)督員和專職管理人員進(jìn)行檢查,項(xiàng)目涉及衛(wèi)生、質(zhì)量、數(shù)量、留樣等。3.加強(qiáng)統(tǒng)計(jì)記錄環(huán)節(jié)的監(jiān)管,為學(xué)校管理提供重要依據(jù)。每天營養(yǎng)餐就餐結(jié)束后,由班主任負(fù)責(zé)如實(shí)填寫_制發(fā)放登記表,填寫學(xué)生就餐觀察登記表,作為學(xué)生營養(yǎng)餐具體落實(shí)結(jié)果的重要依據(jù)

25、,也作為會(huì)計(jì)入賬的重要依據(jù)。4.按照縣上要求,我校設(shè)立營養(yǎng)餐資金專賬,??顚S茫Y(jié)余資金滾動(dòng)使用。5.加強(qiáng)對(duì)食堂從業(yè)人員的宣傳教育,強(qiáng)化食堂管理人員職責(zé)意識(shí),提高管理人員和從業(yè)人員對(duì)食品安全重要性的認(rèn)識(shí)。_年春季學(xué)期學(xué)生營養(yǎng)改善工作計(jì)劃為了促進(jìn)教育工作順利的開展,學(xué)校食堂關(guān)系到師生關(guān)系的重要工作,為了防止食堂食品安全事故發(fā)生,辦好學(xué)生和家長放心滿意的營養(yǎng)餐,根據(jù)昭陽區(qū)教育_做好_年春季學(xué)期營養(yǎng)餐工作的精神要求,結(jié)合示范小學(xué)的實(shí)際情況,特?cái)M定本學(xué)期營養(yǎng)餐管理工作計(jì)劃如下:一、學(xué)習(xí)指導(dǎo)思想認(rèn)真學(xué)習(xí)_實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)改善計(jì)劃_和省市區(qū)有關(guān)會(huì)議精神,科學(xué)有效的“改善學(xué)生營養(yǎng)狀況,增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì),促進(jìn)

26、學(xué)生健康的成長,不斷提高教育教學(xué)水平”成了實(shí)施了領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了營養(yǎng)餐改善計(jì)劃的實(shí)施方案,營養(yǎng)餐計(jì)劃管理發(fā)放流程,_的應(yīng)急預(yù)案,制定了學(xué)校食堂食品安全管理計(jì)劃,各項(xiàng)相關(guān)責(zé)任人管理安全責(zé)任書,明確負(fù)責(zé)人,準(zhǔn)時(shí)讓全校學(xué)生吃好每一頓可口的午餐,不斷完善各項(xiàng)管理制度,決不讓安全事故發(fā)生。二、主要實(shí)施計(jì)劃1、在校長_人員的安排下,對(duì)食堂衛(wèi)生、供水、供電、食堂餐廳進(jìn)行排查,做到全面清理、清洗、消毒,決不讓倉庫存儲(chǔ)過期的食品存在,食品是教學(xué)中重中之重的一項(xiàng)工作,讓每位學(xué)生吃安全放心的菜。2、對(duì)本校食堂工作人員的健康狀況進(jìn)行排查,必須獲得健康合格證的人員方可上崗,否則不能上崗在校工作。3、根據(jù)文件要求,加強(qiáng)從

27、事人員的管理,學(xué)習(xí)供餐操作流程方法、食品安全、健康工作的培訓(xùn)。4、保證食品的新鮮,學(xué)校每天按照“當(dāng)日食品當(dāng)日食用”,杜絕第二餐食用,保證學(xué)生的身體健康。5、每天認(rèn)真檢查防蠅、防鼠工作,做到室內(nèi)無鼠無害蟲,地面無積水,無贓物等。6、食堂工作人員每天必須認(rèn)真清洗蔬菜,做到多次清理多次清洗。三、健全管理制度健全制度、落實(shí)職責(zé)、加強(qiáng)監(jiān)督學(xué)校成立“營養(yǎng)改善計(jì)劃工程”建立領(lǐng)導(dǎo)小組,校長為第一責(zé)任人,分管人員專門負(fù)責(zé),對(duì)食堂進(jìn)行“營養(yǎng)改善計(jì)劃工程”專人管理,落實(shí)到主要的責(zé)任人,有條不紊的開展各項(xiàng)工作。做到操作規(guī)范,把關(guān)嚴(yán)格,配備專人進(jìn)行具體工作,對(duì)每天供應(yīng)的食品數(shù)量、食品質(zhì)量、衛(wèi)生情況等進(jìn)行嚴(yán)格的把關(guān)和監(jiān)督

28、。四、建立檔案建立檔案,學(xué)校建立“營養(yǎng)改善計(jì)劃工程”檔案,對(duì)于在實(shí)施過程中出現(xiàn)的問題,處理過程,及處理結(jié)果,改進(jìn)的方法進(jìn)行詳細(xì)的登記,如發(fā)生因飲食發(fā)生的食品安全事件,立刻停止食用并及時(shí)報(bào)告有關(guān)部門。五、用餐安全,萬無一失1、班主任是第一責(zé)任人,要經(jīng)常對(duì)學(xué)生進(jìn)行生活指導(dǎo),健康教育等工作責(zé)任用餐期間的順序,監(jiān)管用餐的全過程,統(tǒng)一實(shí)行_用餐和監(jiān)督用餐,防止?fàn)C傷及棄餐等行為,一旦發(fā)現(xiàn)嚴(yán)肅處理。2、學(xué)生在食用過程中如發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)、異味情況時(shí),要求學(xué)生立即停止食用,變質(zhì)食物立即收回,追究有關(guān)責(zé)任人。若發(fā)生腹痛腹瀉、嘔吐等不良反應(yīng),立即應(yīng)急預(yù)案,第一時(shí)間確保學(xué)生及時(shí)治療,并及時(shí)通知家長,確保學(xué)生的安全,然后調(diào)

29、查原因。落實(shí)責(zé)任,及時(shí)整改。六、工作人員嚴(yán)格要求,按章操作1、工作人員做到四勤。勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣,保持良好的個(gè)人習(xí)慣。2、不準(zhǔn)在發(fā)放食品時(shí)吸煙,挖鼻孔,掏耳朵,不對(duì)著食品打噴嚏,咳嗽,不隨地吐痰。3、不準(zhǔn)亂丟廢棄物等,杜絕出現(xiàn)所有易污染食品的不衛(wèi)生動(dòng)作,確保學(xué)生吃放心的飯菜。七、確?!盃I養(yǎng)改善計(jì)劃工程”實(shí)施精神“營養(yǎng)改善計(jì)劃工程”是項(xiàng)利國利民的大好事,學(xué)校將以_為指導(dǎo),把這項(xiàng)惠民工程做實(shí)做好、把_對(duì)貧困地區(qū)孩子的深切關(guān)懷,對(duì)貧困山區(qū)教育事業(yè)的重視支持,實(shí)現(xiàn)義務(wù)教育的均衡發(fā)展,保證“營養(yǎng)改善計(jì)劃工程”營養(yǎng)、安全,以上結(jié)合我校的實(shí)際情況,落實(shí)“營養(yǎng)改善計(jì)劃工程”的方案和方法,不

30、足之處望有關(guān)管理領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)批評(píng),我校將會(huì)誠心接受批評(píng),不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),改進(jìn)方案,今后更好的為教育教學(xué)服務(wù)。示范小學(xué)_年工作計(jì)劃一、建立健全食堂檢查評(píng)估機(jī)制和規(guī)范運(yùn)營流程標(biāo)準(zhǔn)隨著新建食堂的投入使用,各食堂整體能夠上按照區(qū)食藥監(jiān)局的要求做到統(tǒng)一規(guī)范管理,但據(jù)檢查情況和食堂負(fù)責(zé)人反映,相關(guān)部門檢查時(shí)提出的標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,給他們?nèi)粘9芾韼聿槐?,造成_部門之間的尷尬,既不有利于食堂管理,又為食堂工作人員投機(jī)取巧提供了自圓其說的借口,為此,營養(yǎng)計(jì)劃科將積極與市區(qū)食藥監(jiān)、工商、公安等部門多方協(xié)調(diào),統(tǒng)一尺度,規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),形成各部門認(rèn)可的規(guī)范運(yùn)營“5532”標(biāo)準(zhǔn)和檢查評(píng)估機(jī)制,用制度和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范食堂運(yùn)營,使我區(qū)學(xué)校食堂走

31、上有章可循的良性發(fā)展路程。二、開展?fàn)I養(yǎng)改善計(jì)劃師生、家長滿意度調(diào)查評(píng)估自“_模式”在我區(qū)全面推廣以來,加之國家對(duì)農(nóng)村學(xué)校食堂項(xiàng)目資金的大幅度投入,_區(qū)目前有_所中小學(xué)實(shí)施中心食堂輻射周邊或食堂供餐,享受學(xué)生_名,占營養(yǎng)改善計(jì)劃學(xué)生總數(shù)的_%,我們的工作雖得到了市區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的肯定,但當(dāng)局者迷,旁觀者清,為深入了解我區(qū)營養(yǎng)改善計(jì)劃工作的得與失,發(fā)現(xiàn)工作中的不足,將工作做得更好,開展一次師生、家長滿意度調(diào)查顯得尤為迫切,我們將涉及調(diào)查問卷,采取走訪、座談等方式從不同層面獲取社會(huì)對(duì)營養(yǎng)改善計(jì)劃的意見建議,整理匯總之后形成調(diào)研報(bào)告,為我區(qū)營養(yǎng)改善計(jì)劃的進(jìn)一步實(shí)施提供可靠的依據(jù)。三、定期開展食堂食品安全檢查為

32、加大食堂食品安全監(jiān)管力度,我們將定期邀請(qǐng)市區(qū)兩級(jí)食藥監(jiān)局對(duì)我區(qū)所有學(xué)校食堂(包括教師食堂)進(jìn)行全面的檢查,從學(xué)校食堂衛(wèi)生、餐具清洗、消毒和保潔、從業(yè)人員健康證和食堂餐飲服務(wù)許可證辦理情況、食堂臺(tái)賬、學(xué)校_用餐配送各環(huán)節(jié)、校內(nèi)商店許可證和規(guī)范性經(jīng)營、學(xué)校飲用水安全、校園周邊食品店、流動(dòng)小攤點(diǎn)等多方面開展檢查和整改,對(duì)檢查情況建立勾銷臺(tái)賬,進(jìn)行往復(fù)式巡查,保證校園食品安全無盲點(diǎn)。四、_一次區(qū)內(nèi)交互式檢查學(xué)習(xí)當(dāng)局者迷,旁觀者清。為使各學(xué)區(qū)/學(xué)校能充分認(rèn)清自己在營養(yǎng)改善計(jì)劃工作中的長處與不足,準(zhǔn)確的為自身工作定位。我們計(jì)劃_一次區(qū)內(nèi)學(xué)區(qū)/學(xué)校的交互式檢查和學(xué)習(xí),并召開座談會(huì),以達(dá)到相互借鑒學(xué)習(xí),取長補(bǔ)短的目的。五、開展食品安全進(jìn)校園活動(dòng)歷年來的食品安全進(jìn)校園活動(dòng)均是在城區(qū)學(xué)校開展,農(nóng)村中小學(xué)的學(xué)生只能靠一紙傳單和部分海報(bào)了解食品安全知識(shí),_年,我們計(jì)劃邀請(qǐng)區(qū)食藥監(jiān)局的同志在部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展此項(xiàng)活動(dòng),活動(dòng)將圍繞日常所見的食品安全事件舉案說法,列舉身邊的人或事,將麻辣片、麻辣條等“三無”食品和不符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的垃圾食品通過實(shí)物展示的方式教育學(xué)生,搜集垃圾食品的加工作坊等視頻信息,讓學(xué)生從心理上拒絕垃圾食品,力爭在年底能覆蓋將此

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