2022年營養(yǎng)改善計劃實施情況匯報

1、第PAGE8頁共NUMPAGES8頁2022年營養(yǎng)改善計劃實施情況匯報北閘鎮(zhèn)中心校義務教育階段學生營養(yǎng)改善計劃實施情況匯報為認真貫徹落實_實施農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃_(_號)精神，確保我校義務教育學生營養(yǎng)改善計劃工作順利實施，現(xiàn)將我校農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施情況匯報如下：一、學?；厩闆r和工作開展情況(一)_至_年學年度學校基本情況北閘中心校位于昭陽區(qū)北部，距城_公里，轄區(qū)內_所完小，_所單小，全校共有在崗教職工_名，有_個教學班，_年秋季學期有_名小學生，其中享受貧困生生活補助的有_名學生。_年春季學期有_名小學生，其中享受貧困生生活補助的有_名學生；_年秋季學期在校生_人，全

2、部享受營養(yǎng)餐，享受貧困生生活補助的有_名學生。(二)工作開展情況1、收入、支出情況_年秋學期貧困生生活補助總收入_元，生均_元，如數(shù)發(fā)放到學生手中。_年春季學期貧困生生活補助總收入_元，生均_元，學校開辦食堂，總支出_元，生均支出_元，每頓_元，結余_元。1_年春季學期營養(yǎng)餐總收入_元，其中牛奶、雞蛋支出_元；營養(yǎng)餐支出_元，生均_元，結余_元。2、供餐方式情況說明目前，我校_所完小和中廠單小設立學生食堂。對全鎮(zhèn)_名享受生活補助的貧困學生供應中餐；對示范小學_名學生、海壩小學_名學生、紅路小學_名學生、新田一小_名學生、新田二小_名學生、鄧子小學_名學生、白坡塘小學_名學生、塘房小學_名學生，

3、_所學校_名義務階段學生供應早餐，早餐結余經(jīng)費讓學生每周輪流加餐；對中廠小學_名學生、鉆溝小學_名學生、巖腳小學_名學生、海子小學_名學生，_所學校_名學生實行早餐并入午餐供餐。3、管理及使用情況學校收到上級財政資金下?lián)芡ㄖ?，學校營養(yǎng)餐負責人、出納和會計必須一起到銀行，從開設的“學生營養(yǎng)改善計劃資金專用賬戶”中提取現(xiàn)金，當日下?lián)芨鞔逋晷?。每月月底，營養(yǎng)餐負責人對票據(jù)認真核實確保無誤后方可報賬。所有的支出必須有票據(jù)，實事求是地核實營養(yǎng)餐品種成本，據(jù)實核算入賬。購物的票據(jù)上必須有采購人員、學校會計和學校領導簽字后才能入賬。食堂的帳務憑證不得隨意銷毀，必須入柜保存。學校食堂的肉、蔬菜和豆類制品原2

4、材料由中心校招標統(tǒng)一配送，由中心校和各校的詢價組定價格，并由三人以上參與驗收、主管領導審核。食材采購回后，依次驗收、交貨、審核簽字。原材料采購應票據(jù)齊全。學校剩余資金，在報帳后，當日上交中心校出納，存入銀行專戶。二、營養(yǎng)改善計劃_實施情況此項工作開展以來，學校領導對農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃高度重視，及時召開此項工作專項會議，安排部署工作。一是成立以鎮(zhèn)長王春清為組長，主管教育副鄉(xiāng)長陳力為副組長，鎮(zhèn)工商所所長黃云、鎮(zhèn)衛(wèi)生院院長吳云強、中心校校長周兆云、中心校全體人員和各村完小校長為成員的“北閘中心校農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃工作領導小組”，領導組下設辦公室于中心校，辦公室主任由中心校校長周兆

5、云兼任，副主任由中心校副校長孟家學、陳現(xiàn)榮、曾弘(副支書)兼任，成員為中心校全體人員。具體負責“計劃”的_實施與指導，明確各相關部門的工作職責，實行全程公示，接受社會監(jiān)督。按照供餐方式和流程，建立專門的管理隊伍，保證計劃實施的各環(huán)節(jié)都有專人負責，確保工作落實到位。二是按照上級相關文件的要求，就全校農村義務教育情況、學校食堂現(xiàn)狀和學生在校膳食情況等開展深入細致的調查和分析，對計劃實施中涉及的_領導、供餐方式和工作流程規(guī)范、管理制度建設、食品安全事故應急預案、食堂建設3規(guī)劃等事項進行認真研究，出臺了北閘鎮(zhèn)中心校營養(yǎng)改善計劃實施方案，并層層簽定營養(yǎng)改善計劃責任書，并上報相關部門。三是制定了學校食堂管

6、理辦法、學校食品安全事故應急預案、學生_管理制度、中午在校就餐學生管理辦法、各校成立了農村義務教育階段營養(yǎng)改善計劃管理委員會和農村義務教育階段營養(yǎng)改善計劃監(jiān)督委員會等相關方案制度和委員會。各校落實了食品采購登記、驗收、入庫、出庫、學生就餐、食品留樣、保鮮等專項管理制度，制定了食品儲存、加工、分發(fā)和食用等操作規(guī)程，擬定制作了登記表格和臺賬，全面公開學生營養(yǎng)改善計劃經(jīng)費賬目、配餐標準、營養(yǎng)食譜以及用餐學生_等信息，接受學生、家長和社會的監(jiān)督，保證各項工作的各個環(huán)節(jié)有章可循，供餐、就餐情況清清楚楚，切實做到按制度管理、按制度辦事。四是發(fā)放致家長的一封信，為把學生營養(yǎng)改善計劃政策宣傳到每一個家庭，擬定

7、了致家長一封信，共印_余份分發(fā)到全鎮(zhèn)所有學生家長手中，讓他們知曉政策、領會政策、支持政策，推動學生飲食結構。同時，各學校建立健全了學校食堂供餐制作學生營養(yǎng)改善計劃財務登記臺賬，規(guī)范管理學生營養(yǎng)改善_；工商、衛(wèi)生、食藥監(jiān)等部門對食堂管理人員、炊事人員進行了上崗前的食品安全、健康知識等方面的教育培訓；各學校與食堂從業(yè)人員簽訂了用工合同。同時，各學校建立了教師、學生和家長代表_組成的學生營養(yǎng)改善計劃監(jiān)督小組，對各個環(huán)節(jié)工作開展監(jiān)督檢查。各班成立學生營養(yǎng)餐就餐情況監(jiān)督小組，全面負責本班每天學生就餐情況的檢查登記工作。從第一天運行學生營養(yǎng)改善計劃工作后，中心校安排專人到各學校跟蹤落實供餐情況，廣泛了解家

8、長、學生對供餐的數(shù)量、質量、味道的意見建議，對聽到的意見建議及時梳理匯總，分別給每所學校提出了整改通知，督促整改落三、營養(yǎng)餐做法及經(jīng)驗(一)供餐模式為學校食堂供餐，科學制定營養(yǎng)膳食食譜。為確保飲食安全，學校食堂采取學校自主經(jīng)營，由學校總務處具體負責管理。學校食堂一律不對外承包，食堂聘用人員必須經(jīng)健康體檢、培訓合格后持證上崗。(二)學校食堂有相對獨立的食品原料存放間、食品加工操作間，設施設備以及飲用水等必須達到有關衛(wèi)生標準。四、存在的問題、困難和建議目前，學生營養(yǎng)改善計劃工作正常有序的進行，但由于全鎮(zhèn)義務教育基數(shù)大，學校點多面廣，學校食堂配備參差不齊，在實施過程中存在諸多困難和問題。一是各學校食

9、堂基礎設施建設滯后，食堂條件簡陋，生均標準嚴重不足，不具備就餐場所；二是改善學校食堂的資金壓力較大，食堂維修結束后，零星維修資金已超支_余萬；三是學生飲食安全監(jiān)控難度大。學生營養(yǎng)改善計劃是一個從市場采購食5品加工餐桌食用的工作流程和涉及學生營養(yǎng)健康和生命安全的系統(tǒng)工程，任何一個環(huán)節(jié)都必須監(jiān)管到位，否者就會出問題。四、村級完小沒有專門的食堂管理員，都是由后勤主任兼任，給工作本來就繁重的后勤主任再增大了工作量，壓力極大，加之后勤主任年齡偏大，有時難以應付這樣的工作量，往往是顧此失彼。建議：1、加大投入，不斷完善學生食堂硬件建設和配套設施建設，保證食堂硬件建設和配套設施建設滿足學生就餐要求；2、必須

10、以政府為主導，多部門齊抓共管，保障學生營養(yǎng)改善計劃資金和學生飲食雙安全；3、積極動員社會力量參與到學生食堂建設和營養(yǎng)改善計劃中來，營造社會氛圍，不斷提高學生營養(yǎng)餐標準；4、從業(yè)人員工資低，工作任務重，壓力大，希望給予增加工資和增加工作人員的數(shù)量；5、在工作實施過程中，不斷摸索新經(jīng)驗，總結實施中的不足，并加以改進，形成有效機制，為學生營養(yǎng)改善計劃的全面實施奠定堅實基礎。2022年營養(yǎng)改善計劃實施情況匯報（二）學生、幼兒營養(yǎng)餐工程是國家推行農村義務教育學生、幼兒營養(yǎng)改善計劃、惠及幾千萬農村貧困地區(qū)孩子的好政策。為全面抓好學生、幼兒營養(yǎng)餐工程的實施，及時發(fā)現(xiàn)存在的困難和問題，不斷完善，提高學生、幼兒

11、的身體素質?，F(xiàn)將我園實施幼兒營養(yǎng)改善計劃的具體情況匯報如下：一、基本情況我園幼兒營養(yǎng)改善計劃從_年_月正式實施。幼兒園現(xiàn)有幼兒_名左右，教職工_名，教學班_個。享受營養(yǎng)餐幼兒_人左右，享受率達_%。營養(yǎng)餐工程的實施深得民心，得到了社會認可、家長的好評，拉近了幼兒園與家庭之間的距離，同時將黨和政府對弱勢群體的關愛切實落到了實處，減輕了貧困幼兒家長的經(jīng)濟壓力，促進幼兒園良好氛圍的形成，促進了和諧社會的構建。二、實施營養(yǎng)改善計劃的主要做法1、提高認識、成立_為幼兒提供營養(yǎng)餐是平衡膳食，解決幼兒營養(yǎng)不良問題的有效途徑，是提高幼兒健康水平的重要舉措。幼兒園成立由高志勤園長任組長，副園長陳志杰為副組長，保

12、管員柯文婷，食堂大廚張長孫為組員的營養(yǎng)改善計劃工作領導小組，將實施營養(yǎng)餐作為推進素質教育，提高民族素質的重要措施列入工作計劃，納入教育工作之中，把實施營養(yǎng)餐作為關心貧困幼兒生活的一件大事，抓緊抓好。2、加強領導，確保責任落實在營養(yǎng)改善計劃實施過程中，我園按照有關規(guī)定，成立工作領導小組，確定專人負責“營養(yǎng)改善計劃”的具體工作。為了進一步提高幼兒營養(yǎng)餐的科學合理成分，保障幼兒營養(yǎng)餐的營養(yǎng)質量和食品安全。同時為使我園的營養(yǎng)改善計劃工作逐步走向制度化、規(guī)范化。我園制定了幼兒營養(yǎng)改善計劃實施方案、食堂食品安全責任制、食品財務管理制度、食品采購及保管制度、突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急預案、食品留樣及中毒報告制度、

13、食品進貨驗收制度、食堂崗位制度及追究制度等。同時制定管理人員崗位職責，層層簽訂工作責任狀。加強考核評估，實行獎優(yōu)罰劣，哪一環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題追究哪一環(huán)節(jié)的責任，同時把考核結果和年終的績效考核相掛鉤。3、強化監(jiān)督，嚴格管理建立_制幼兒檔案庫，實行動態(tài)管理。對享受營養(yǎng)餐幼兒的家庭_和營養(yǎng)餐的發(fā)放情況予以公示。幼兒園還建立了教師、幼兒和家長代表組成的監(jiān)督小組，并實行“五員制”工作方案，膳食委員會指導食堂日常工作。幼兒園對營養(yǎng)改善計劃資金的管理，都能做到專款專用，建立財務公開制度，自覺接受幼兒、家長、社會、審計部門的監(jiān)督和審計。4、做好宣傳教育工作營養(yǎng)與健康的宣傳教育，要取得社會對營養(yǎng)餐的理解與支持。營養(yǎng)餐

14、是一種新生事物，在實施營養(yǎng)改善計劃整個過程中，幼兒園堅持不懈的開展營養(yǎng)與健康的宣傳教育，通過印發(fā)“致學生家長的一封信”、集會、主題班會和板報等形式大力宣傳提供營養(yǎng)餐的重要意義和深遠影響，做到家喻戶曉，深入人心。5、強化安全意識，確保食品衛(wèi)生安全把好衛(wèi)生安全關，防止食物中毒事件發(fā)生，是營養(yǎng)餐工作最起碼的要求和持續(xù)正常開展的關鍵。我園非常重視食品衛(wèi)生安全，聯(lián)合衛(wèi)生防疫部門加大對幼兒園飲食衛(wèi)生安全檢查的力度和密度，針對各個季節(jié)的不同特點和容易出現(xiàn)的衛(wèi)生問題，及時提出有針對性的工作要求，進一步提高幼兒在幼兒園就餐的安全性，提升幼兒園食品安全的管理水平，從而確保營養(yǎng)改善計劃的順利實施。6、認真_，及時發(fā)放營養(yǎng)餐本學期我園共享受營養(yǎng)餐實行每天上報出庫管理情況，及時進行收集信息(做好食品驗收、食譜日公示)，做好留樣，確保安全，實行每周統(tǒng)計，每月