由旅館火災(zāi)說(shuō)起 2

1、安全管理工作探討由旅館火災(zāi)說(shuō)起 2011年5月9日1什么叫火災(zāi)1主要提綱五一的那把火2火災(zāi)引起的思考3火災(zāi)場(chǎng)上最簡(jiǎn)易的處置辦法4火災(zāi)撲救的基本方法 52什么叫火災(zāi)：火災(zāi)是指在時(shí)間和空間上失去控制的燃燒所造成的災(zāi)害。在各種災(zāi)害中，火災(zāi)是最經(jīng)常、最普遍地威脅公眾安全和社會(huì)發(fā)展的主要災(zāi)害之一。在火災(zāi)統(tǒng)計(jì)管理規(guī)定中給火災(zāi)下了定義：凡失去控制并對(duì)財(cái)物和人身造成損害的燃燒現(xiàn)象都為火災(zāi)。3五一的那把火5月1日凌晨3時(shí)30分，吉林省通化市東昌區(qū)如家快捷酒店發(fā)生火災(zāi)。截止到上午9時(shí)，大火被撲滅，事件中有10人送至醫(yī)院后因窒息，經(jīng)搶救無(wú)效死亡。3人重傷，暫無(wú)生命危險(xiǎn)。另有32名輕傷者正在醫(yī)院進(jìn)行救治。通化市人民醫(yī)

2、院副院長(zhǎng)喬淑萍介紹，截至目前，發(fā)生于1日凌晨的通化市如家酒店火災(zāi)事故，住院治療的除3名重傷者外，還有三名救援的消防官兵受傷比較嚴(yán)重，其他傷者都受輕傷，生命沒(méi)有大礙。按目前的診斷結(jié)果看，所有受傷者都是濃煙窒息所致。4五一的那把火經(jīng)初步判斷，此次失火是由于樓梯間失火，濃煙上竄，造成該酒店入住的部分人員傷亡。名詞解釋：樓梯間是容納樓梯的結(jié)構(gòu)，是包圍樓梯的建筑部件(如墻或欄桿)同時(shí)它是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的的建筑部分，是聯(lián)系整個(gè)建筑的專門(mén)通道。一般是我們旅館主樓梯或消防樓梯由安全疏散門(mén)分隔的獨(dú)立空間。5五一的那把火現(xiàn)已查明，位于通化如家快捷酒店樓體地下一層的COCO酒吧原副經(jīng)理王某，欲向COCO酒吧經(jīng)理邱某兌

3、經(jīng)營(yíng)權(quán)未果，遂產(chǎn)生報(bào)復(fù)邱某心理。今年2月起，王某伙同曲某、高某、李某、梁某等人密謀實(shí)施犯罪。5月1日凌晨，李某、曲某、高某攜帶作案工具和汽油瓶潛入COCO酒吧樓道實(shí)施放火后逃竄?；馂?zāi)導(dǎo)致樓上如家快捷酒店10人死亡、35人受傷。6火災(zāi)引起的思考1、業(yè)內(nèi)人士分析，部分經(jīng)濟(jì)型酒店（旅館）在設(shè)計(jì)方面也存在安全缺陷，比如消防部門(mén)建議在低層樓面盡量不要安裝防盜鐵窗，可是酒店（旅館）方認(rèn)為發(fā)生火災(zāi)比發(fā)生盜竊的概率小，有時(shí)會(huì)在部分樓面安裝防盜窗，一旦發(fā)生火災(zāi)，住客難以在第一時(shí)間逃生。如需防盜完全可以借助紅外線報(bào)警裝置設(shè)防，關(guān)鍵要人控制。2、很多經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店（旅館）企業(yè)都擁有不少由舊廠房改建的酒店（旅館） ，

4、這類酒店（旅館）的共同點(diǎn)就是一部分客房完全沒(méi)有窗戶，這導(dǎo)致一旦發(fā)生火災(zāi)，在室內(nèi)的住客逃生難度很大。7火災(zāi)引起的思考3、樓宇間防火間距，不到規(guī)定距離的應(yīng)安裝防火防爆玻璃，成本相對(duì)比較高。4、旅館管理人員缺少必要的上崗前安全專業(yè)培訓(xùn)，對(duì)于旅館可控的安全設(shè)施設(shè)備缺少專業(yè)的操作技能。5、由于是經(jīng)濟(jì)型旅館，決定用工成本相應(yīng)比較經(jīng)濟(jì)，夜間值班人員配置也很經(jīng)濟(jì)，雖然配置經(jīng)濟(jì)但總有值班人員，在第一時(shí)間為什么沒(méi)有發(fā)現(xiàn)危機(jī)的產(chǎn)生?；蛘甙l(fā)現(xiàn)了也不能夠第一時(shí)間得到有效處置?；馂?zāi)煙霧走勢(shì)地下室樓梯間樓梯通道漫煙走廊房間，將房間內(nèi)睡覺(jué)的活人窒息的永遠(yuǎn)醒不來(lái)。8火災(zāi)引起的思考6、旅館物業(yè)有二個(gè)以上經(jīng)營(yíng)和共同使用公用部位的單

5、位，特別處于同一幢大樓的不同性質(zhì)（商場(chǎng)、酒吧、舞廳、餐廳等）的經(jīng)營(yíng)單位如何協(xié)商解決消除消防隱患。切記我們是經(jīng)營(yíng)以住宿為主體的人員密集場(chǎng)所，不同于其它夜間無(wú)人單位。7、部分旅館還存在消防設(shè)備為業(yè)主所有，租賃單位只有使用權(quán)，無(wú)法掌控設(shè)備的完善狀況。發(fā)生問(wèn)題能在第一時(shí)間處置嗎？8、消防設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)，是否做到有完全資質(zhì)的專業(yè)單位保養(yǎng)，并經(jīng)公司專業(yè)部門(mén)備案。廚房油煙脫排是否做到定期清洗。9火災(zāi)引起的思考9、旅館總經(jīng)理（夜間值班經(jīng)理）和工程維修人員是否能做到熟悉消防自動(dòng)水噴淋末端放水位置和控制開(kāi)關(guān)位置。檢查噴淋末端放水一般由工程維修人員進(jìn)行操作，噴淋末端放水要記錄備案。 10、防火卷簾門(mén)能否正常使用。

6、手工能動(dòng)，與消防控制中心能聯(lián)動(dòng)控制嗎？11、全體員工能完全熟練掌握十項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案的操作技能嗎？此項(xiàng)將列入下步的品牌檢查中，對(duì)存在問(wèn)題的即實(shí)行一票否決為0分。10火災(zāi)引起的思考思考題：安全管理常說(shuō)防患于未然，但也有一句叫防不勝防。我們需要那一種？如家的這把火二個(gè)條件超出了他的可控范圍。一是，不屬管轄范圍。二是，經(jīng)營(yíng)權(quán)矛盾引起的人為縱火。但是為什么沒(méi)有在第一時(shí)間及時(shí)發(fā)現(xiàn)，而讓這種群死群傷的惡性事故肆意發(fā)展。如果在我們的周邊發(fā)生此類問(wèn)題應(yīng)該如何處置，能克敵制勝嗎？對(duì)于鄰居間的不穩(wěn)定信息有提前的防范措施嗎？11火災(zāi)引起的思考亡羊補(bǔ)牢、為時(shí)不晚?？藬持苿俦仨氂凶銐虻淖陨矸揽啬芰Α＃ㄖ贫龋┙⑼晟频南罊n案

7、，修訂可行的操作預(yù)案，進(jìn)入常態(tài)的安全管理。加強(qiáng)安全巡查，消除安全隱患。特別是廚房用火的部門(mén)更要火燭小心，堅(jiān)持人離火滅。（設(shè)備）確保旅館消防安全系統(tǒng)運(yùn)作正常（報(bào)警、疏散、滅火）特別是防火分隔門(mén)必須處于常閉狀態(tài)。部分經(jīng)屬地消防部門(mén)同意可安裝閉門(mén)失電裝置。（人為）了解內(nèi)部和周邊安全狀況，時(shí)刻保持清醒的頭腦，預(yù)防安全事故發(fā)生，防患于未然，警鐘長(zhǎng)鳴為平安！12火災(zāi)場(chǎng)上最簡(jiǎn)易的辦法1、火災(zāi)發(fā)生時(shí)，一定要冷靜地面對(duì)。假如火災(zāi)初起時(shí)就被發(fā)現(xiàn)，可趁火勢(shì)很小之際，用滅火器、自來(lái)水等滅火工具在第一時(shí)間去撲救，同時(shí)還應(yīng)呼喊周?chē)藛T出來(lái)參與滅火和報(bào)警。如有多人滅火，應(yīng)進(jìn)行分工，一部分人負(fù)責(zé)滅火，另一部分人清除火焰周?chē)?/p>

8、可燃物，防止、減緩火勢(shì)蔓延。 針對(duì)不同火情，尋求逃生良策。13火災(zāi)場(chǎng)上最簡(jiǎn)易的辦法2、逃生開(kāi)門(mén)前應(yīng)先觸摸門(mén)鎖。若門(mén)鎖溫度很高，則說(shuō)明大火或煙霧已封鎖房門(mén)出口，此時(shí)切不可打開(kāi)房門(mén)。應(yīng)關(guān)閉房?jī)?nèi)所有門(mén)窗，用毛巾、被子等堵塞門(mén)縫，并潑水降溫。同時(shí)利用手機(jī)等通訊工具向外報(bào)警。 若門(mén)鎖溫度正常或門(mén)縫沒(méi)有濃煙進(jìn)來(lái)，說(shuō)明大火離自己尚有一段距離，此時(shí)可開(kāi)門(mén)觀察外面通道的情況。開(kāi)門(mén)時(shí)要用一只腳抵住門(mén)的下框，以防熱氣浪將門(mén)沖開(kāi)。在確信大火并未對(duì)自己構(gòu)成威脅的情況下，應(yīng)盡快逃出火場(chǎng)。14火災(zāi)場(chǎng)上最簡(jiǎn)易的辦法3、遇有濃煙濕毛巾捂鼻，彎腰低頭迅速撤離。 通過(guò)濃煙區(qū)時(shí)，要盡可能以最低姿勢(shì)或匍匐姿勢(shì)快速前進(jìn)，并用濕毛巾捂住口

9、鼻。不要向狹窄的角落退避，如墻角、桌子底下、大衣柜里等。 逃生勿入電梯，樓梯可以救急。電梯往往容易斷電而造成電梯“卡殼”，人在電梯里隨時(shí)會(huì)被濃煙毒氣熏嗆而窒息。15火災(zāi)場(chǎng)上最簡(jiǎn)易的辦法4、預(yù)先熟悉逃生路線，了解掌握逃生方法。 每個(gè)人要對(duì)自己工作或生活的建筑物的結(jié)構(gòu)及逃生路徑做到了然于胸，熟悉建筑物內(nèi)的消防設(shè)施及自救逃生的方法。這樣，火災(zāi)發(fā)生時(shí)，就不會(huì)覺(jué)得走投無(wú)路了。 每個(gè)人都在祈求平安。但天有不測(cè)風(fēng)云，人有旦夕禍福。一旦火災(zāi)降臨，在濃煙毒氣和烈焰包圍下，不少人葬身火?；虮粺熿F窒息死亡，也有人死里逃生幸免于難。面對(duì)滾滾濃煙和熊熊烈焰，只要冷靜機(jī)智運(yùn)用火場(chǎng)自救與逃生知識(shí)，就有極大可能拯救自己。因此

10、，掌握多一些火場(chǎng)自救的要訣，困境中也許就能獲得第二次生命。16火災(zāi)場(chǎng)上最簡(jiǎn)易的辦法5、在撲救初起火災(zāi)時(shí)，必須遵循三個(gè)原則：先控制、后消滅的原則；救人第一和集中人力的原則；先重點(diǎn)后一般的原則。（1）先控制后消滅是指對(duì)于不能立即撲救的火災(zāi)，要首先控制火勢(shì)的繼續(xù)蔓延和擴(kuò)大，在具備撲滅火災(zāi)的條件時(shí)，展開(kāi)全面撲救，一舉撲滅。 17火災(zāi)場(chǎng)上最簡(jiǎn)易的辦法（2） 救人第一是指火場(chǎng)中如果有人受到火勢(shì)的圍困時(shí)，應(yīng)急人員或消防人員首要的任務(wù)就是把受困的人員從火場(chǎng)中搶救出來(lái)，在運(yùn)用這一原則時(shí)可視情況，救人與救火同時(shí)進(jìn)行，以救火保證救人的展開(kāi)，通過(guò)滅火，從而更好地救人脫險(xiǎn)。集中人力是指現(xiàn)場(chǎng)滅火負(fù)責(zé)人，要按照滅火預(yù)案把滅

11、火力量集中于火場(chǎng)的中心，把滅火器材集中使用，以利于在最短時(shí)間內(nèi)撲滅火災(zāi)18火災(zāi)場(chǎng)上最簡(jiǎn)易的辦法（3）先重點(diǎn)、后一般是指在撲救初起火災(zāi)時(shí)，要全面了解火場(chǎng)情況，區(qū)別重點(diǎn)與一般：人和物相比人是重點(diǎn)；貴重物資和一般物資相比貴重物資是重點(diǎn)；火場(chǎng)上風(fēng)方向和下風(fēng)方向相比，下風(fēng)方向是重點(diǎn)；要害部位和其它部位相比要害部位是重點(diǎn)；有爆炸毒害、倒塌危險(xiǎn)的區(qū)域和普通區(qū)域相比爆炸毒害、倒塌危險(xiǎn)的區(qū)域是重點(diǎn)；可燃物集中區(qū)域和可燃物較少的區(qū)域相比可燃物集中區(qū)域是重點(diǎn)。 19火災(zāi)場(chǎng)上最簡(jiǎn)易的辦法撲救初起火災(zāi)比較容易，撲救的基本對(duì)策與原則是一致的，無(wú)論是義務(wù)消防人員還是專職消防人員或是一般群眾，要做到及時(shí)控制和撲滅初期火災(zāi)，主

12、要是依靠現(xiàn)場(chǎng)施工人員和義務(wù)消防員，因?yàn)樗麄儗?duì)本單位的情況最了解、最熟悉；只要方法得當(dāng)，撲救及時(shí)，合理正確地使用滅火器材，就能有效地控制和撲滅初起火災(zāi)，減少災(zāi)害損失。20火災(zāi)撲救的基本方法 物質(zhì)燃燒必須同時(shí)具備三個(gè)條件（可燃物、助燃物、火源），這些條件缺一不可，因而破壞已經(jīng)產(chǎn)生的燃燒條件就成為滅火的基本途徑；要根據(jù)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)物質(zhì)燃燒的性質(zhì)而采取滅火措施。根據(jù)物資燃燒的原理，可把滅火的基本方法歸納為四種：即冷卻法、窒息法、隔離法和抑制法。 21火災(zāi)撲救的基本方法 1、冷卻滅火法 冷卻滅火法就是將滅火劑直按噴灑在可燃物體上，將可燃物溫度降低到物體的燃點(diǎn)以下，使之停止燃燒，這是一種常見(jiàn)的滅火方法。滅火劑

13、主要是水。一般物質(zhì)燃燒都可以用水來(lái)冷卻滅火?；饒?chǎng)上除了用冷卻方法直接滅火外，還可以用水冷卻尚未燃燒的可燃物質(zhì)，防止其達(dá)到燃點(diǎn)而燃燒。也可以用水冷卻建筑物件、生產(chǎn)裝置或容器，以防止其受熱變形或發(fā)生爆炸。 22火災(zāi)撲救的基本方法 2、窒息滅火法 窒息滅火法即采取適當(dāng)?shù)拇胧?，阻止空氣、氧氣進(jìn)入燃燒區(qū)或用惰性氣體稀釋空氣中的氧含量，使燃燒物質(zhì)缺乏或斷絕氧氣而熄滅。這種方法適應(yīng)于撲救封閉式的空間、生產(chǎn)設(shè)備裝置和容器內(nèi)的火災(zāi)。具體操作如下： （1）采用石棉被、濕麻袋、濕棉被、沙土、泡沫等不燃或難燃（阻燃）材料覆蓋燃燒物或封閉燃燒的孔洞。 （2）用水蒸氣、惰性氣體充入燃燒區(qū)域。 （3）利用建筑物上原有的門(mén)窗

14、及生產(chǎn)儲(chǔ)運(yùn)設(shè)備上的部件來(lái)封閉燃燒區(qū)，阻止新鮮空氣進(jìn)入。23火災(zāi)撲救的基本方法 3、隔離滅火法 隔離滅火法是將燃燒物與附近可燃物隔離或疏散到安全地點(diǎn)，從而使燃燒停止。這種方法適用于撲救各種固體、液體、氣體和電器火災(zāi)，采取隔離滅火的措施很多： （1）將火源附近的易燃、易爆物質(zhì)轉(zhuǎn)移到安全地點(diǎn)；（2）關(guān)閉設(shè)備或管道上的伐門(mén)，阻止可燃?xì)怏w、液體流入燃燒區(qū)；（3）排除生產(chǎn)裝置、容器內(nèi)的可燃?xì)怏w、液體； （4）阻止、疏散可燃液體或擴(kuò)散的可燃?xì)怏w； （5）排除與火源相連的易燃建筑結(jié)構(gòu)，造成阻止火勢(shì)蔓延的空間地帶。 24火災(zāi)撲救的基本方法 4、抑制滅火法 抑制滅火法是用化學(xué)滅火劑噴入燃燒區(qū)參與燃燒反應(yīng)，終止燃燒

15、鏈反應(yīng)而使燃燒反應(yīng)停止。采用此法可使用的滅火器有干粉、二氧化碳滅火劑；要有足夠的滅火劑噴射在燃燒區(qū)，使滅火劑參與阻止燃燒反應(yīng)，在采取阻燃措施時(shí)，要同時(shí)采取必要的冷卻降溫措施，防止復(fù)燃。 火場(chǎng)上具體采取什么方法滅火，應(yīng)根據(jù)燃燒物質(zhì)狀態(tài)，燃燒特點(diǎn)和火場(chǎng)情況以及滅火器材裝備的性能來(lái)確定。25關(guān)于新增有關(guān)消防方面品牌標(biāo)準(zhǔn)檢查項(xiàng)目為了加強(qiáng)連鎖店消防安全管理，切實(shí)保障客人生命、財(cái)產(chǎn)安全和連鎖店的安全，維護(hù)錦江之星品牌，從2011 年5 月10 日起，在品牌標(biāo)準(zhǔn)檢查中，以下問(wèn)題將新增為項(xiàng)目：1、消防噴淋末端不能正常放水； 店經(jīng)理或工程維修人員不清楚消防噴淋末端放水位置；2、防火卷簾門(mén)不能正常工作；防火卷簾門(mén)不處在自動(dòng)控制開(kāi)啟、關(guān)閉狀態(tài)；3、消防控制柜工作不正常，煙感報(bào)警后無(wú)法顯示正確的火災(zāi)