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文檔簡介
1、第一章 緒 論第一節(jié) 生產(chǎn)管理概論第二節(jié) 生產(chǎn)管理原理第三節(jié) 生產(chǎn)的類型第四節(jié) 生產(chǎn)運作過程的組織第五節(jié) 生產(chǎn)管理的基礎(chǔ)工作第六節(jié) 計劃與控制系統(tǒng)第一節(jié) 生產(chǎn)管理概論一、什么是生產(chǎn)管理 (一)意義 (二)現(xiàn)代生產(chǎn)管理革命 1 生產(chǎn)管理國內(nèi)外目前現(xiàn)狀 2 現(xiàn)代企業(yè)競爭的特點 3 四次產(chǎn)業(yè)革命論 4 現(xiàn)代生產(chǎn)制造業(yè)的三大趨勢 5 現(xiàn)代生產(chǎn)管理發(fā)展的特點 (三)現(xiàn)代生產(chǎn)管理的新發(fā)展 1 生產(chǎn)管理理論的產(chǎn)生與發(fā)展 生產(chǎn)管理理論的發(fā)展經(jīng)歷了傳統(tǒng)管理、科學(xué)管理、現(xiàn)代管理 和信息管理四個階段 2 現(xiàn)代科技革命對企業(yè)管理的影響 3 現(xiàn)代生產(chǎn)管理技術(shù) 現(xiàn)代生產(chǎn)管理技術(shù)主要有:制造資源計劃、企業(yè)資源規(guī)劃、 供應(yīng)鏈
2、管理、業(yè)務(wù)流程再造、客戶關(guān)系管理、決策支持系統(tǒng)、敏 捷制造、精益生產(chǎn)、學(xué)習(xí)型組織、無邊界行為、6管理、標(biāo)桿 管理、平衡記分卡等。 二、生產(chǎn)系統(tǒng)的組織與結(jié)構(gòu) (一)企業(yè)系統(tǒng)管理 (二)企業(yè)組織內(nèi)部的職能企業(yè)組織內(nèi)部的職能 生產(chǎn)與運作財 務(wù)營 銷 組 織 財務(wù)生產(chǎn)與 運作 營 銷 (三)從戰(zhàn)略管理的角度看,生產(chǎn)戰(zhàn)略是企業(yè)戰(zhàn)略的重要組成部分。 (四)生產(chǎn)系統(tǒng)生產(chǎn)系統(tǒng)的一般模式輸 入轉(zhuǎn) 換輸 出顧客的參與 反 饋(五)生產(chǎn)管理的目標(biāo)、任務(wù)和內(nèi)容 目標(biāo):生產(chǎn)管理所追求的目標(biāo)可以用一句話來概括:高效、低耗、靈活、清潔、準(zhǔn)時地生產(chǎn)合格產(chǎn)品和提供滿意服務(wù)。 任務(wù):全面完成生產(chǎn)計劃所規(guī)定的任務(wù);不斷提高生產(chǎn)運作
3、系統(tǒng)的效能和效率;不斷提高生產(chǎn)運作系統(tǒng)的柔性,提高產(chǎn)品生產(chǎn)的應(yīng)變能力。 內(nèi)容:運營管理是對物質(zhì)資料生產(chǎn)活動和勞務(wù)活動的計劃、組織與控制,包括對運營系統(tǒng)的設(shè)計、運行和維護(hù)過程的管理。 (六)生產(chǎn)經(jīng)理的管理技巧 第二節(jié) 生產(chǎn)管理原理 一、生產(chǎn)系統(tǒng)的目標(biāo) 主要應(yīng)包括以下八個方面:創(chuàng)新目標(biāo)、質(zhì)量目標(biāo)、柔性目標(biāo)、成本目標(biāo)、繼承性目標(biāo)、交貨期目標(biāo)、環(huán)境保護(hù)目標(biāo)和自我完善目標(biāo)。 二、生產(chǎn)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)功能分析 生產(chǎn)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)功能關(guān)系具有如下特點: 1.確定性。 2.單一對應(yīng)性。 3.有限性。 4.優(yōu)勢性。 三、生產(chǎn)系統(tǒng)的功能目標(biāo)決策 四、生產(chǎn)系統(tǒng)的功能分析 企業(yè)的生產(chǎn)系統(tǒng)應(yīng)該具備以下六個方面的功能: 1創(chuàng)新功能
4、。 2質(zhì)量功能。 3柔性功能。 4繼承性功能。 5自我完善的功能。 6環(huán)境保護(hù)功能。第三節(jié) 生產(chǎn)的類型 一、制造性生產(chǎn) 制造性生產(chǎn)是通過物理和(或)化學(xué)作用將有形輸入轉(zhuǎn)化為有形輸出的過程。根據(jù)生產(chǎn)對象在生產(chǎn)過程中運動的連續(xù)程度,可以將制造性生產(chǎn)分為項目生產(chǎn)、連續(xù)性生產(chǎn)(流程式生產(chǎn))和離散性生產(chǎn)(加工裝配式)生產(chǎn)。 (一)連續(xù)性生產(chǎn)和離散性生產(chǎn) 按生產(chǎn)的形態(tài),可以將生產(chǎn)方式劃分為離散式(Intermittent Manufacturing或Discrete Job)生產(chǎn)、流程式生產(chǎn)(Flow Manufacturing)和項目生產(chǎn)(Project Manufacturing)。(二)備貨性生產(chǎn)(
5、Make-To-Stock)和定貨性生產(chǎn)(Make-TO-Order) 備貨性生產(chǎn)是指在沒有接到用戶訂單時按已有的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品或產(chǎn)品系列進(jìn)行的生產(chǎn),補充和維持庫存,如軸承、緊固件、家電等。 訂貨性生產(chǎn)是指按用戶訂單進(jìn)行的生產(chǎn)。 根據(jù)響應(yīng)市場的方式,可以分為MTS(按庫存生產(chǎn))、ATO(按訂單組裝生產(chǎn))、MTO(按訂單生產(chǎn))和ETO(按訂單設(shè)計生產(chǎn))。 備貨性生產(chǎn)和訂貨性生產(chǎn)的的主要區(qū)別 項目備貨性生產(chǎn)定貨性生產(chǎn)產(chǎn)品特點量大、標(biāo)準(zhǔn)、好預(yù)測量小、多變、難預(yù)測生產(chǎn)流程穩(wěn)定、標(biāo)準(zhǔn)、均衡不穩(wěn)定、無標(biāo)準(zhǔn)、難均衡庫存連接生產(chǎn)和市場的紐帶不設(shè)成品庫存計劃優(yōu)化的標(biāo)準(zhǔn)計劃不便詳細(xì),近細(xì)遠(yuǎn)粗設(shè)備專用高效設(shè)備通用設(shè)備人員
6、專業(yè)化多種操作技能(三)大量生產(chǎn)、成批生產(chǎn)和單件生產(chǎn) 1按專業(yè)化程度分類 按產(chǎn)品或服務(wù)專業(yè)化程度的高低,可以將生產(chǎn)劃分為大量生產(chǎn)、成批生產(chǎn)和單件生產(chǎn)三種類型。 2提高單件小批生產(chǎn)方式效率的途徑 (1)采用成組技術(shù) (2)提高制造系統(tǒng)的柔性 (3)提升產(chǎn)品設(shè)計技術(shù) (4)采用精益生產(chǎn)方式 (5)推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)化制造 二、服務(wù)性生產(chǎn) (一)服務(wù)生產(chǎn)的分類 (二)服務(wù)性生產(chǎn)的特點 三、其他特殊生產(chǎn)方式 (一)OEM,又叫定牌生產(chǎn)和貼牌生產(chǎn) (二)代工(Foundry)生產(chǎn)方式第四節(jié) 生產(chǎn)運作過程的組織 一、生產(chǎn)運作過程 (一)生產(chǎn)過程構(gòu)成 企業(yè)的生產(chǎn)過程一般由生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備過程、基本生產(chǎn)過程、輔助生產(chǎn)過程、
7、生產(chǎn)服務(wù)過程四部分組成 。生產(chǎn)過程關(guān)系圖 生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備過程生 產(chǎn) 服 務(wù) 過 程輔助生產(chǎn)過程基本生產(chǎn)過程(二)工藝階段和工序 工藝階段:是指按照使用的生產(chǎn)手段的不同和加工性質(zhì)的差別而劃分的局部生產(chǎn)過程。 工序:是指一個工人或一組工人在同一工作上對同一勞動對象進(jìn)行加工的生產(chǎn)環(huán)節(jié)。 (三)影響生產(chǎn)過程的構(gòu)成因素 企業(yè)產(chǎn)品的特點;企業(yè)的規(guī)模;企業(yè)生產(chǎn)采用的設(shè)備和工藝方法;企業(yè)對外協(xié)作關(guān)系 . 二、生產(chǎn)系統(tǒng)的評價指標(biāo) (1) 生產(chǎn)過程的連續(xù)性; (2) 生產(chǎn)過程的平行性; (3) 生產(chǎn)過程運行的均衡性和節(jié)奏性; (4) 生產(chǎn)系統(tǒng)構(gòu)成的比例性; (5) 生產(chǎn)系統(tǒng)的柔性。 三、生產(chǎn)運作過程的空間組織 空間
8、組織:就是指企業(yè)的各個生產(chǎn)單位的組成、相互聯(lián)系及其在空間上的分布情況。 1 目標(biāo) 2 要求 3 原則 :工藝專業(yè)化原則 ;對象專業(yè)化原則 4 成組加工單元 5 柔性加工單元 工藝專業(yè)化原則 鍛工車間熱處理電鍍車間車工車間銑工車間鉆鏜車間磨工車間裝配車間對象專業(yè)化原則 毛坯車間箱體車間標(biāo)準(zhǔn)件車間軸承連桿齒輪車間軸類車間熱處理裝配車間四、生產(chǎn)運作過程的時間組織(一)零件的移動方式 1 順序移動方式 0 20 40 60 80 100 120 140 160M1M2M3M4T順 2 平行移動 0 20 40 60 80 100 120 140 160T平M1M2M3M4 3 平行順序移動 4 三種移
9、動方式的比較0 20 40 60 80 100 120 140 160T平順M1M2M3M4第五節(jié) 生產(chǎn)管理的基礎(chǔ)工作一、文明生產(chǎn) (一)文明生產(chǎn)的含義 (二)文明生產(chǎn)的意義 (三)文明生產(chǎn)的內(nèi)容 二、安全生產(chǎn) 安全生產(chǎn)是指在保證勞動者生命安全和健康的前提下,進(jìn)行生產(chǎn)活動。 基本含義:勞動者必須在安全的環(huán)境中生產(chǎn),只有安全才能保證生產(chǎn)順利進(jìn)行。 杜邦的安全生產(chǎn)管理。 三、清潔生產(chǎn) 清潔生產(chǎn)是從生態(tài)與經(jīng)濟(jì)大系統(tǒng)的整體優(yōu)化出發(fā),對物質(zhì)轉(zhuǎn)化的全過程不斷采取戰(zhàn)略性、綜合型、預(yù)防性措施,以提高物料和能源的利用率,減少以及消除廢料的生成和排放,降低生產(chǎn)活動對資源的過度使用以及對人類和環(huán)境造成的風(fēng)險,實現(xiàn)社
10、會的可持續(xù)發(fā)展。 清潔生產(chǎn)包括三方面的內(nèi)容:清潔的能源;清潔的生產(chǎn)過程;清潔的產(chǎn)品。 四、生產(chǎn)的社會責(zé)任 社會責(zé)任壁壘的“SA標(biāo)準(zhǔn)”是國際通行的社會責(zé)任標(biāo)準(zhǔn).。 第六節(jié) 計劃與控制系統(tǒng) 一、生產(chǎn)計劃系統(tǒng)概述 生產(chǎn)計劃工作由一系列不同類別的計劃所組成。這些計劃按計劃期的長度分為長期、中期、短期計劃三個層次 (見下頁圖)。 二、生產(chǎn)計劃與控制系統(tǒng) (一)制造企業(yè)的計劃與控制 (二)制造業(yè)生產(chǎn)計劃與控制系統(tǒng)的幾個模式 1. 從MRP到MRP再到ERP模式 2. MRPII計劃和控制的特點 (三)生產(chǎn)控制的主要活動 (四)一個典型的計劃與控制子系統(tǒng)SAP R/3PP子系統(tǒng) 企業(yè)生產(chǎn)計劃體系 長期計劃產(chǎn)
11、品需求預(yù)測用戶訂貨生產(chǎn)計劃大綱 (PP)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)文件(BOM)物料需求計劃(MRP)能力需求計劃(CRP)工藝文件、工作中心文件等車間生產(chǎn)作業(yè)控制(PAC)主生產(chǎn)計劃(MPS)粗能力需求計劃(RCCP)庫存狀態(tài)記錄產(chǎn)生外購訂單能力足夠?產(chǎn)生生產(chǎn)訂單采購計劃入庫進(jìn)貨生產(chǎn)制造產(chǎn)品交付用戶最終裝配計劃 (FAS)短期計劃中期計 劃車間作業(yè)控制系統(tǒng)(SFC) 經(jīng)營計劃案 例豐田汽車公司生產(chǎn)運作體系透視 第二章 生產(chǎn)戰(zhàn)略 第一節(jié) 生產(chǎn)戰(zhàn)略的基本概念 第二節(jié) 產(chǎn)品戰(zhàn)略決策 第三節(jié) 競爭戰(zhàn)略 第四節(jié) 生產(chǎn)組織方式?jīng)Q策 第五節(jié) 生產(chǎn)戰(zhàn)略的制定第一節(jié) 生產(chǎn)戰(zhàn)略的基本概念 一、生產(chǎn)戰(zhàn)略的內(nèi)涵 生產(chǎn)戰(zhàn)略是企業(yè)根據(jù)所
12、選定的目標(biāo)市場和產(chǎn)品特點來構(gòu)造其生產(chǎn)系統(tǒng)時所遵循的指導(dǎo)思想,以及在這種指導(dǎo)思想下的一系列決策計劃、內(nèi)容和程序。 生產(chǎn)戰(zhàn)略是指在企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的總體框架下,決定如何通過生產(chǎn)活動來實現(xiàn)企業(yè)的整體經(jīng)營目標(biāo)。它根據(jù)對企業(yè)各種資源和內(nèi)外部環(huán)境的分析,對生產(chǎn)管理和生產(chǎn)系統(tǒng)有關(guān)的基本問題進(jìn)行分析和判斷,確立總的指導(dǎo)思想以及一系列決策準(zhǔn)則。 生產(chǎn)戰(zhàn)略的一般模式 企業(yè)總戰(zhàn)略生產(chǎn)戰(zhàn)略使命目標(biāo)特殊優(yōu)勢政策戰(zhàn)術(shù)決策結(jié) 果外部環(huán)境內(nèi)部環(huán)境 二、生產(chǎn)戰(zhàn)略與企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略 一般來說,企業(yè)的戰(zhàn)略可以分為三層:公司級經(jīng)營戰(zhàn)略,事業(yè)部級戰(zhàn)略和職能級戰(zhàn)略。 生產(chǎn)戰(zhàn)略屬于職能級戰(zhàn)略.生產(chǎn)戰(zhàn)略與企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的關(guān)系 公司級經(jīng)營戰(zhàn)略 A事業(yè)部
13、戰(zhàn)略 營銷戰(zhàn)略 研發(fā)戰(zhàn)略 生產(chǎn)戰(zhàn)略 財務(wù)戰(zhàn)略人力資源戰(zhàn)略 B事業(yè)部戰(zhàn)略 C事業(yè)部戰(zhàn)略 三、生產(chǎn)戰(zhàn)略要素 5個要素:時間、質(zhì)量、成本、柔性、服務(wù)。生產(chǎn)戰(zhàn)略中的政策因素 政策種類政策范圍戰(zhàn)略選擇 過程過程廣、寬;自動化;過程流 買或自制零部件;人工或機制,柔性或剛性單件、小批、成組或流水線 能力設(shè)備規(guī)模;定位;投資 單個大型或多個小型靠近市場或國外生產(chǎn)長期或短期 庫存庫存水平;分銷形式;控制系統(tǒng) 高或低;詳細(xì)或粗略 中心庫存或分散庫存勞動力工作專業(yè)化;監(jiān)督;工資系統(tǒng);人員 高或低;分權(quán)或集權(quán);高薪或低薪;多或少 質(zhì)量方法;培訓(xùn);供應(yīng)商 預(yù)防或檢驗技術(shù)或管理培訓(xùn)以質(zhì)量或以成本選定 第二節(jié) 產(chǎn)品戰(zhàn)略決
14、策 一、產(chǎn)品戰(zhàn)略決策的含義 產(chǎn)品戰(zhàn)略是企業(yè)對其所生產(chǎn)與經(jīng)營的產(chǎn)品進(jìn)行的全局性謀劃。它與市場戰(zhàn)略密切相關(guān),也是企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的重要基礎(chǔ)。 產(chǎn)品的整體概念有五個基本層次: 1核心產(chǎn)品; 2形式產(chǎn)品; 3期望產(chǎn)品; 4延伸產(chǎn)品; 5潛在產(chǎn)品。 從滿足用戶需求的觀念出發(fā),產(chǎn)品功能可以劃分以下三個層次: 基本功能 ;心理功能;附加功能 二、新產(chǎn)品選擇及其影響因素 新產(chǎn)品的創(chuàng)意和改變創(chuàng)意的來源主要包括:(1)意料之外的事;(2)原創(chuàng)意不符合實際;(3)制造過程的需求;(4)產(chǎn)業(yè)或市場結(jié)構(gòu)的變化;(5)人口變遷;(6)認(rèn)知的改變;(7)新知識;(8)靈感。 產(chǎn)品選擇應(yīng)考慮以下因素: 1產(chǎn)品的市場潛力; 2產(chǎn)品
15、的收益性:銷售利潤率、資金利潤率等; 3市場競爭性:應(yīng)綜合考慮市場容量、競爭優(yōu)勢和弱點選擇有利于發(fā)揮企 業(yè)核心技術(shù)優(yōu)勢的產(chǎn)品進(jìn)行開發(fā); 4可利用的資源條件:便利程度、經(jīng)濟(jì)性、環(huán)保要求; 5技術(shù)水平和生產(chǎn)能力; 6經(jīng)銷能力:營銷渠道、服務(wù)能力; 7國家政策、法律、法規(guī)等要求。新產(chǎn)品發(fā)展過程 供應(yīng)商 競爭者創(chuàng)意的產(chǎn)生產(chǎn)品的篩選初步 設(shè)計測 試建立 雛形細(xì)部 設(shè)計量 產(chǎn)上 市 研 發(fā)行銷人 員 顧客 初步制程設(shè)計 制程 設(shè)計 決策時需要考慮的因素很多,在眾多因素中,如何理清相互關(guān)系、權(quán)衡輕重? 1分級加權(quán)法 使用分級加權(quán)法時,首先需要列舉進(jìn)行產(chǎn)品決策時應(yīng)考慮的重要因素,按其重要程度分別給予相應(yīng)的權(quán)重
16、,每個因素再分成幾級,分別打分,其分值和權(quán)重值相乘得出該因素的積分,最后將全部因素的積分加起來則得出一個方案的總分。對候選的每個方案都采用同樣的方法打分,最后可通過每個方案的高低來評價其好壞。 2成本效益分析法 初期分析的指數(shù)公式: V1=(TSCSQP)TC (*) 式中 V1產(chǎn)品價值指數(shù); TS技術(shù)成功的機會(010的適當(dāng)?shù)燃墸?CS商業(yè)成功的機會(010的適當(dāng)?shù)燃墸?Q年銷售量; P單位產(chǎn)品的利潤; L產(chǎn)品壽命(年); TC產(chǎn)品總成本。3多指標(biāo)評分法4產(chǎn)品壽命周期方法產(chǎn)品壽命周期 引入期 成長期 成熟期 衰退期 年銷售額年利潤 產(chǎn)品全生命周期管理 : 產(chǎn)品全生命周期管理(Produc
17、t overall LifecycleManagement PLM)是對產(chǎn)品的整個生命周期(包括:培育期、成長期、成熟期、衰退期、結(jié)束期)進(jìn)行全面管理,通過培育期的研發(fā)成本最小化和成長期至結(jié)束期的企業(yè)利潤最大化來達(dá)到降低成本和增加利潤的目標(biāo)。 企業(yè)組織和實施PLM戰(zhàn)略的總體框架是圍繞著六個主要的需求來構(gòu)造的簡稱為“PLM ACTION”。這六個需求是: 調(diào)整(Alignment)平衡企業(yè)信息化投資花費,增加對PLM的投資 協(xié)同(Collaboration)與業(yè)務(wù)伙伴交換洞察力、想法和知識,而不是CAD數(shù)據(jù) 技術(shù)(Technology)獲取新的技術(shù)來建立智力資產(chǎn)生態(tài)系統(tǒng) 創(chuàng)新(Innovatio
18、n)開發(fā)客戶驅(qū)動的、行業(yè)“殺手锏”類的創(chuàng)新產(chǎn)品 機會(Opportunity)致力于跨學(xué)科的集成,追求產(chǎn)品的新的生命周期機會 智力資產(chǎn)(iNtellectual Property)把產(chǎn)品知識作為戰(zhàn)略財富加以對待和充分利用。 三、產(chǎn)品整合 產(chǎn)品整合有三種不同的發(fā)展趨勢:多樣化、系列化和關(guān)聯(lián)性 .根據(jù)產(chǎn)品所處的壽命周期階段及相應(yīng)的可能銷售額和利潤,可以按照以下幾種策略考慮一種商品的生產(chǎn)與否。 (1)早進(jìn)晚出。 即從產(chǎn)品的壽命周期開始直至終了自始至終生產(chǎn)。很多具有大批量、低成本生產(chǎn)系統(tǒng)的企業(yè),往往采用這種產(chǎn)品進(jìn)出策略,以便使其系統(tǒng)優(yōu)勢得到充分發(fā)揮。在一些進(jìn)入壁壘和退出壁壘均較高的行業(yè),例如汽車、手機
19、這樣的高科技、資本密集行業(yè),通常也采取這種策略。 (2) 早進(jìn)早出。 這種策略是指在產(chǎn)品的投入期和成長期進(jìn)行生產(chǎn)。合成纖維是這方面的一個典型例子。一些產(chǎn)品開發(fā)能力較強、市場開拓能力也較強且具有較靈活的生產(chǎn)系統(tǒng)的企業(yè),也往往采用這種策略。 (3) 晚進(jìn)晚出。 這種策略是在一種產(chǎn)品的市場已經(jīng)被開發(fā)、產(chǎn)品已進(jìn)人成長期、市場前景已經(jīng)看得較明顯以后,才開始進(jìn)行生產(chǎn)。采取這種策略的企業(yè)通常技術(shù)革新能力與研究開發(fā)能力較弱,但具有較優(yōu)越的制造能力、生產(chǎn)應(yīng)變能力和銷售能力。這種策略的有利之處是,可以避免進(jìn)行新產(chǎn)品開發(fā)的風(fēng)險。但反過來,這種跟進(jìn)策略不一定能有很強的競爭力。 投入期 成長期 成熟期 飽和期 衰退期
20、(產(chǎn)品壽命周期) 早進(jìn)晚出 早進(jìn)早出 晚進(jìn)晚出產(chǎn)品壽命周期與生產(chǎn)進(jìn)出策略的關(guān)系 四、產(chǎn)品研究發(fā)展策略 (一)產(chǎn)品進(jìn)入和占有市場的時機分析 哈耶(Hayes)、韋瑞特(Wheelright)提出了如下表所示市場進(jìn)入退出產(chǎn)品戰(zhàn)略。大批量低成本產(chǎn)品衰退階段產(chǎn)品成長階段晚期進(jìn)入晚期退出小批量靈活性產(chǎn)品成熟階段產(chǎn)品引入階段早期進(jìn)入早期退出小批量靈活性 大批量低成本產(chǎn)品衰退階段產(chǎn)品引入階段早期進(jìn)入晚期退出對生產(chǎn)經(jīng)營的涵義市場退出時階段市場進(jìn)入時階段產(chǎn)品戰(zhàn)略(二)產(chǎn)品組合優(yōu)化方法 常用的產(chǎn)品組合優(yōu)化方法是由美國通用電氣公司和波士頓戰(zhàn)略咨詢集團(tuán)于60年代中期合作研究提出的“產(chǎn)品項目平衡管理技術(shù)”,稱之為PPM
21、技術(shù)。該方法的應(yīng)用步驟如下: 1給產(chǎn)品的市場吸引力(包括資金利潤率、銷售利潤率、市場容量、對國民經(jīng)濟(jì)的影響程度等)和企業(yè)實力(包括市場占有率、生產(chǎn)能力、技術(shù)能力、銷售能力等)的各個具體因素確定評分標(biāo) 2按照各項因素的評分標(biāo)準(zhǔn)給每一個產(chǎn)品(產(chǎn)品項目或產(chǎn)品線)評分別計算每種產(chǎn)品的市場吸引力和企業(yè)實力的總分。 3依據(jù)產(chǎn)品的市場吸引力總分和企業(yè)實力總分的高低,分別把它各自劃分為大、中、小三等。 4按照每種產(chǎn)品的市場吸引力和企業(yè)實力的大、中、小情況分別填入產(chǎn)品系列分布象限圖, (三)產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略 1. 領(lǐng)先型開發(fā)戰(zhàn)略 采取這種戰(zhàn)略,企業(yè)努力追求產(chǎn)品技術(shù)水平和最終用途的新穎性,保持技術(shù)上的持續(xù)優(yōu)勢和市場競
22、爭中的領(lǐng)先地位。 2追隨型開發(fā)戰(zhàn)略 采取這種戰(zhàn)略,企業(yè)并不搶先研究新產(chǎn)品,而是當(dāng)市場上出現(xiàn)較好的新產(chǎn)品時,進(jìn)行仿制并加以改進(jìn),迅速占領(lǐng)市場。 3替代型開發(fā)戰(zhàn)略 采取這種戰(zhàn)略,企業(yè)有償運用其它單位的研究與開發(fā)成果,替代自己研究與開發(fā)新產(chǎn)品。研究與開發(fā)力量不強、資源有限的企業(yè)宜于采用這種戰(zhàn)略。 4混合型開發(fā)戰(zhàn)略 以提高產(chǎn)品市場占有率和企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益為準(zhǔn)則,根據(jù)企業(yè)實際情況,混合使用上述幾種產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略。 五、產(chǎn)品自制與外購策略 在作出自制與外購策略時,需要重點考慮以下因素: (一) 經(jīng)濟(jì)利益。 (二) 質(zhì)量保證。 (三) 供應(yīng)的可靠性。 (四) 專利。 (五) 技能與材料。 (六) 靈活性。 (七)
23、 生產(chǎn)的專業(yè)化程度。 (八) 其他因素。 六、生產(chǎn)和外包策略 外包(outsourcing)指的是公司把部分服務(wù)或生產(chǎn)工作交給另一方(企業(yè))去完成,外包是一種降低企業(yè)成本的戰(zhàn)略。 現(xiàn)代意義上的“外包”實質(zhì)是購買具有比較優(yōu)勢的地方所提供的服務(wù),以此降低企業(yè)的成本,并最終使消費者受益。 在決定生產(chǎn)還是外包某零件時,一般考慮: (1)質(zhì)量因素 (2)數(shù)量因素 (3)技術(shù)秘密 (4)生產(chǎn)能力 第三節(jié) 競爭戰(zhàn)略 一、確立競爭戰(zhàn)略的意義 二、如何選擇競爭戰(zhàn)略 (一) 基于成本的競爭戰(zhàn)略大批量生產(chǎn)。 (二) 柔性競爭戰(zhàn)略多品種小批量生產(chǎn)。 (三) 基于質(zhì)量的競爭戰(zhàn)略零缺陷質(zhì)量管理。 (四) 基于時間的競爭戰(zhàn)
24、略敏捷制造。 (五) 綜合運作競爭戰(zhàn)略。 戰(zhàn)略大師邁克爾波特定義了三種戰(zhàn)略定位:基于需求的定位(指滿足一個特定顧客群的全部或大部分需求)、基于品種(Variety)的定位和基于接觸(Access)的定位。 這分別對應(yīng)著三種戰(zhàn)略: 總成本領(lǐng)先戰(zhàn)略以低成本、低價位參與競爭并吸引“大眾消費”; 差異化戰(zhàn)略以很強的技術(shù)創(chuàng)新能力、營銷能力提供優(yōu)質(zhì)、優(yōu)價的一流產(chǎn)品和服務(wù),從“高價位”中贏得超常利潤; 集中化戰(zhàn)略 全力集中于某一特定區(qū)域市場或消費群體,反對“滿天麻雀都想捉”的經(jīng)營理念。 第四節(jié) 生產(chǎn)組織方式?jīng)Q策一、工藝對象專業(yè)化形式 工藝對象專業(yè)化形式,是指按照工藝特征建立的生產(chǎn)單位。二、產(chǎn)品對象專業(yè)化形式
25、 產(chǎn)品對象專業(yè)化形式,是指按照產(chǎn)品(或零部件)建立的生產(chǎn)單位。 大多數(shù)企業(yè)的生產(chǎn)組織方式都屬于混合組織方式。 (見下圖) 混合組織方式 產(chǎn)量加工路線單件小批成批生產(chǎn)大量生產(chǎn)雜亂雜亂,但有一定的主要路線加工路線一定工藝對象專業(yè)化混合組織方式產(chǎn)品對象專業(yè)化第五節(jié) 生產(chǎn)戰(zhàn)略的制定 一、生產(chǎn)戰(zhàn)略制定的影響因素 (一)企業(yè)主要外部因素 1、國內(nèi)外宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境和經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)政策。 2、市場需求及其變化。 3、技術(shù)進(jìn)步。 4、供應(yīng)市場。 (二)企業(yè)主要內(nèi)部因素 1、企業(yè)整體經(jīng)營目標(biāo)與各部門職能戰(zhàn)略。 2、人力資源。 3、設(shè)備。 4、資金來源。 二、統(tǒng)籌決策 生產(chǎn)戰(zhàn)略決策主要包括三方面的內(nèi)容:產(chǎn)品戰(zhàn)略、競爭策略和
26、生產(chǎn)組織方式。 產(chǎn)品戰(zhàn)略、競爭策略和生產(chǎn)組織方式的相互關(guān)系 戰(zhàn)略決策 生產(chǎn) 生產(chǎn)組織形式 工藝對象專業(yè)化 產(chǎn)品對象專業(yè)化 產(chǎn)品戰(zhàn)略小批量、訂貨生產(chǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)周期較短 處于壽命周期早期的產(chǎn)品適于“早進(jìn)早出”策略 大批量、備貨生產(chǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)周期較長處于壽命周期中、后期的產(chǎn)品適于“晚進(jìn)晚出”策略競爭戰(zhàn)略設(shè)計質(zhì)量強調(diào)顧客化產(chǎn)品和產(chǎn)量的靈活變動性交貨時間長 質(zhì)量的穩(wěn)定性強調(diào)低成本縮短交貨時間 三、生產(chǎn)戰(zhàn)略管理新模式愿景驅(qū)動式管理 具有影響和代表性的是哈默爾和普拉哈拉德提出的所謂戰(zhàn)略意圖(strategy intent),彼得圣吉提出的共同愿景(shared vision)和柯林斯與帕斯提出的愿景型企業(yè)(vi
27、sionary company) 這些學(xué)者在從IBM、Intel、惠普、索尼等長期獲得成功的公司的成功原因的總結(jié)中發(fā)現(xiàn),保持核心價值觀和核心使命的不變,同時又使目標(biāo)、戰(zhàn)略和行動適應(yīng)變化的環(huán)境,是企業(yè)不斷自我更新,取得長期優(yōu)秀業(yè)績的原因,而構(gòu)建與貫徹優(yōu)秀的企業(yè)愿景是企業(yè)取得成功的關(guān)鍵。 具體而言:企業(yè)的愿景包括兩個部分,一個是企業(yè)的核心信仰(core ideology)與未來景象(envisioned future)。 案例奇瑞發(fā)展啟示錄 第三章 產(chǎn)品開發(fā)、設(shè)施布置與工作設(shè)計 第一節(jié) 新產(chǎn)品開發(fā) 第二節(jié) 生產(chǎn)流程設(shè)計與選擇 第三節(jié) 并行工程 第四節(jié) 成組技術(shù)(GT) 第五節(jié) 生產(chǎn)系統(tǒng)布局 第六節(jié)
28、 生產(chǎn)設(shè)施布置 第七節(jié) 工作設(shè)計和工作測量第一節(jié) 新產(chǎn)品開發(fā)一、現(xiàn)代企業(yè)的R&D(一)個性化定制生產(chǎn)個性化定制產(chǎn)品和服務(wù),將生產(chǎn)方式從“一對多”變成“一對一”。 個性化定制生產(chǎn)需要增強企業(yè)的柔性(Flexibility): 1產(chǎn)品生產(chǎn)柔性。 2產(chǎn)品設(shè)計柔性。(二)研究與開發(fā)(Research and Development,簡稱R&D) 1研究與開發(fā)的類型 (1)基礎(chǔ)研究 (2)應(yīng)用研究 (3)開發(fā)研究 2技術(shù)非連續(xù)性過程 在技術(shù)上,企業(yè)可以選擇: (1)獨立的研究與開發(fā)型 (2)技術(shù)引進(jìn)型 (3)引進(jìn)與獨立開發(fā)相結(jié)合 3研究與開發(fā)戰(zhàn)略的選擇 (1)基本型研究與開發(fā)戰(zhàn)略 (2)滲透型研究與開發(fā)
29、戰(zhàn)略 (3)反應(yīng)型研究與開發(fā)戰(zhàn)略。 4影響企業(yè)產(chǎn)品選擇的因素 影響企業(yè)產(chǎn)品選擇的因素主要有兩個:一是企業(yè)的主要任務(wù);二是企業(yè)的特長。二、新產(chǎn)品及新產(chǎn)品開發(fā)面臨的壓力 (一)、什么是新產(chǎn)品 1概念 新產(chǎn)品是指在性能、結(jié)構(gòu)、材質(zhì)和技術(shù)特征等方面或多方面比老產(chǎn)品有顯著改進(jìn)和提高、或獨創(chuàng)的,具有使用價值和推廣價值,可產(chǎn)生明顯經(jīng)濟(jì)效益的產(chǎn)品。2特征 新穎性、先進(jìn)性、經(jīng)濟(jì)性、風(fēng)險性。3類型: (1)全新產(chǎn)品;(2)換代產(chǎn)品;(3)改進(jìn)產(chǎn)品。 (二)、新產(chǎn)品開發(fā)面臨的壓力 新產(chǎn)品開發(fā)面臨著費用高、風(fēng)險大、成功率低、回報下降等壓力 產(chǎn)品開發(fā)成功曲線 3000原始想法300提議125小項目9項開發(fā)4項重大1.7
30、啟動1成功 1 2 3 4 5 6 7*產(chǎn)品死亡率:98.2%(三)、產(chǎn)品開發(fā)對生產(chǎn)過程成本的影響1產(chǎn)品開發(fā)的時間構(gòu)成 產(chǎn)品設(shè)計時間占產(chǎn)品開發(fā)時間的近60%(如圖)。因此,為縮短產(chǎn)品上市時間,必須縮短產(chǎn)品設(shè)計時間,產(chǎn)品設(shè)計和工藝設(shè)計影響著產(chǎn)品的創(chuàng)新速度。產(chǎn)品開發(fā)時間 100%設(shè)計時間 55%制造 22%裝配 23% 2.產(chǎn)品壽命周期的縮短 產(chǎn)品的壽命周期越來越短,革新?lián)Q代越來越快(如圖)。實踐證明:若產(chǎn)品壽命周期為5年,產(chǎn)品開發(fā)時間每延長6個月,利潤就損失1/3。AT&T:電話,2年1年;HP公司:打印機,4.5年22個月。產(chǎn)品生命周期構(gòu)成圖 0 5 10 15 20 25化妝品玩具機床食品藥
31、品 3產(chǎn)品成本的決定 一般產(chǎn)品成本的70%以上由設(shè)計階段決定,而這一階段本身所占用的費用僅為產(chǎn)品成本的6%以下。成本決定因素和成本實際消耗 三、產(chǎn)品的開發(fā)過程(一)產(chǎn)品構(gòu)思1來源 (1)企業(yè)內(nèi)部:公司經(jīng)理、員工和研究開發(fā)部門。 (2)企業(yè)外部:經(jīng)銷商、產(chǎn)品許可經(jīng)營者和發(fā)明者。2構(gòu)思模式(1)市場導(dǎo)向型(Market Driven);(2)技術(shù)推動型(Technology and Innovation);(3)混合模式。(二)產(chǎn)品可行性研究1市場標(biāo)準(zhǔn)2生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)3財務(wù)標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品構(gòu)思流程圖 產(chǎn)品構(gòu)思產(chǎn)品可行性研究產(chǎn)品功能設(shè)計產(chǎn)品制造設(shè)計產(chǎn)品設(shè)計審核產(chǎn)品最終測試產(chǎn)品進(jìn)入市場及評估(源于市場需求及環(huán)境
32、變化)(產(chǎn)品市場調(diào)查)(產(chǎn)品價值分析)(產(chǎn)品如何制造)(產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)性)(產(chǎn)品是否滿足需求)(產(chǎn)品是否成功)產(chǎn)品設(shè)計、試制和定型(三)產(chǎn)品設(shè)計和試制 1產(chǎn)品功能設(shè)計 2產(chǎn)品制造設(shè)計 3虛擬設(shè)計 4協(xié)同設(shè)計 5綠色設(shè)計 6產(chǎn)品設(shè)計審核和最終測試 7產(chǎn)品設(shè)計試制中必須注重的方面: (1)產(chǎn)品的性能和質(zhì)量; (2)品開發(fā)速度; (3)產(chǎn)品成本; (4)項目開發(fā)費用。產(chǎn)品設(shè)計和試制流程圖 新產(chǎn)品構(gòu)思可行性研究產(chǎn)品設(shè)計生產(chǎn)工藝流程設(shè)計初步設(shè)計樣品設(shè)計市場反饋測試結(jié)果設(shè)計修改最終設(shè)計初步生產(chǎn)工藝流程設(shè)計生產(chǎn)工藝研究生產(chǎn)工藝步驟生產(chǎn)設(shè)施研究設(shè)計修改最終設(shè)計最終產(chǎn)品開發(fā)最終生產(chǎn)工藝流程設(shè)計市場開發(fā)與新產(chǎn)品實施新產(chǎn)
33、品設(shè)計開發(fā)與生產(chǎn)制造工藝流程之間的關(guān)系 四、引進(jìn)產(chǎn)品的市場評估新產(chǎn)品引進(jìn)的影響因素及其衡量指標(biāo) 五、計算機輔助創(chuàng)新 增強市場應(yīng)變能力增強發(fā)展?jié)摿Ψ€(wěn)定顧客忠誠度提高附加值擴大知名度和市場份額更新速度和更新幅度銷售收入可靠性和顧客滿意度成本與使用價值市場占有率進(jìn)入市場的時機滿足市場需求程度性能與質(zhì)量產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)價值創(chuàng)立品牌對競爭優(yōu)勢的影響衡量指標(biāo)影響因素第二節(jié) 生產(chǎn)流程設(shè)計與選擇 一、生產(chǎn)流程分類 (一)按產(chǎn)品進(jìn)行的生產(chǎn)流程(對象專業(yè)化); (二)按加工路線進(jìn)行的生產(chǎn)流程(工藝專業(yè)化); (三)按項目進(jìn)行的生產(chǎn)流程(單項目組織生產(chǎn))。 二、影響生產(chǎn)流程設(shè)計的因素 (一)產(chǎn)品/服務(wù)需求性質(zhì)。 (二)自制
34、外購決策。 (三)生產(chǎn)柔性。 (四)產(chǎn)品/服務(wù)質(zhì)量水平。 (五)接觸顧客的程度。 三、生產(chǎn)流程選擇決策 (一)產(chǎn)品流程矩陣單件非標(biāo)準(zhǔn)化()多品種小批量()有限品種大批()大批量標(biāo)準(zhǔn)化() 柔性單位成本單件生產(chǎn)成批生產(chǎn)大量生產(chǎn)連續(xù)生產(chǎn)單一項目重型機器食品加工自動裝配流水線化工、造紙制糖、面粉損失應(yīng)變能力喪失高效率高低(二)生產(chǎn)流程選擇與費用產(chǎn)量(萬件)225111500 10 25對象式成組式工藝式(三)經(jīng)營杠桿(四)生產(chǎn)流程決策與競爭優(yōu)勢 0 5 10 25銷售收入對象式成組式ab產(chǎn)量(萬件)費用(萬元)第三節(jié) 并行工程 一、概述 并行工程(Concurrent Engineering)是對產(chǎn)
35、品及其相關(guān)過程(包括制造過程和支持過程)進(jìn)行并行、集成化處理的系統(tǒng)方法和綜合技術(shù)。 二、并行工程的定義和特點 并行工程具有如下特點: 1. 強調(diào)團(tuán)隊工作(Team work),團(tuán)隊精神和工作方式 2強調(diào)設(shè)計過程的并行性 3. 強調(diào)設(shè)計過程的系統(tǒng)性 4強調(diào)設(shè)計過程的快速反饋 并行設(shè)計過程 市場需求 生產(chǎn)系統(tǒng) 技術(shù)產(chǎn)品設(shè)計 產(chǎn)品性質(zhì) 定義 生產(chǎn)價值 模型 生產(chǎn)系統(tǒng)定義 生產(chǎn)系統(tǒng) 設(shè)計 生產(chǎn)成本 模型 三、并行工程在技術(shù)支撐上的要求 四、并行工程的效益 1.縮短產(chǎn)品投放市場的時間 2.降低成本 3.提高質(zhì)量 4.保證了功能的實用性 5.增強市場競爭能力 五、并行工程實施實例 第四節(jié) 成組技術(shù)(GT)
36、一、成組技術(shù)的基本原理 成組技術(shù)GT(Group Technology)是一門生產(chǎn)技術(shù)科學(xué),它研究如何識別和發(fā)掘生產(chǎn)活動中有關(guān)事務(wù)的相似性,并對其進(jìn)行充分利用。即把相似的問題歸類成組,尋求解決這一組問題相對統(tǒng)一的最優(yōu)方案,以取得所期望的經(jīng)濟(jì)效益。 目前,將零件分類成組常用的方法有: 1.視檢法 2.生產(chǎn)流程分析法 3.編碼分類法 二、成組技術(shù)的應(yīng)用 1.產(chǎn)品設(shè)計方面 2.制造工藝方面 3.生產(chǎn)組織管理方面 第五節(jié) 生產(chǎn)系統(tǒng)布局一、生產(chǎn)系統(tǒng)選址 1重要性 廠址選擇決定著企業(yè)生產(chǎn)過程的結(jié)構(gòu)狀況,從而影響新廠的建設(shè)速度和投資規(guī)模。 2難度 (1) 選址因素相互矛盾 (2) 不同因素的相對重要性很難確
37、定和度量 (3) 不同的決策部門利益不同,追求的目標(biāo)不同 (4) 判別的標(biāo)準(zhǔn)會隨時間變化 3選址原則 (1)費用低廉原則;(2)吸引人才原則;(3) 接近市場或原材料產(chǎn)地原則;(4)能夠滿足長遠(yuǎn)發(fā)展原則。二、選址的重要影響因素和一般步驟 (一)影響因素 (二)選址的一般步驟1選擇某一地區(qū) (1) 城市設(shè)廠 (2) 農(nóng)村設(shè)廠 (3) 城郊設(shè)廠2選擇適當(dāng)?shù)攸c (1) 考慮長區(qū)平面布置,留有適當(dāng)擴充余地 (2) 整理場地環(huán)境的費用 (3) 職工生活方便三、選址的方法 (一)量本利分析法(盈虧平衡點分析法) (二)評分法 (三)線性規(guī)劃運輸問題算法 1供應(yīng)過程運費最少問題 2產(chǎn)品發(fā)運過程運費最少問題
38、第六節(jié) 生產(chǎn)設(shè)施布置一、布置決策 (一)布置的目標(biāo) (二)影響企業(yè)生產(chǎn)單位構(gòu)成的因素 (三)布置的影響因素 二、典型布置形式 (一)物料流程形式 (二)布置類型1固定式布置 如飛機、船泊制造。2按產(chǎn)品布置 3. 按生產(chǎn)線形式布置4按工藝過程布置 三、布置設(shè)計 廠區(qū)布置的常用方法: 1物料運量圖法 2作業(yè)相關(guān)圖法 3從至表法是一種比較科學(xué)的求物料總運量最小的布置方案的方法。比較適合于多品種、小批量生產(chǎn)的情況。01040305027104 41122 1 1四、流水生產(chǎn)的布置 (一)流水生產(chǎn)的發(fā)展過程(二)流水線生產(chǎn)的特征和形式 1特征 (1)工作地的專業(yè)化程度高; (2)具有明顯的節(jié)奏性; (3
39、)各工序的生產(chǎn)能力平衡或成比例; (4)工藝過程封閉、單向; (5)具有高度的連續(xù)性。 2形式 (三)流水線的組織條件 流水線布置圖 132第七節(jié) 工作設(shè)計和工作測量一、工作設(shè)計(一)什么是工作設(shè)計 工作設(shè)計是指為有效組織企業(yè)的生產(chǎn)勞動過程,生產(chǎn)經(jīng)理及其生產(chǎn)管理人員設(shè)計出滿足企業(yè)及其技術(shù)要求和滿足工人生理及個人需求的工作結(jié)構(gòu),從而有效地為企業(yè)中的個人或群體指明工作活動內(nèi)容的生產(chǎn)管理方法。(二)工作設(shè)計的內(nèi)容 1明確工作任務(wù),確定作業(yè)過程。 2通過分工確定工作內(nèi)容。 3明確每個工作者的工作職責(zé)。 4以組織形式規(guī)定分工后的協(xié)調(diào)。(三)工作設(shè)計決策(四)影響因素 由誰做工人的生理和心理特征怎樣做績效
40、和激勵方法為何做組織目標(biāo)對員工的激勵目標(biāo)何時做工作開始和結(jié)束時間何處做企業(yè)的地理位置工作場所做什么要完成的任務(wù)最終的目標(biāo)結(jié)構(gòu) 工作設(shè)計決策圖示 二、工作設(shè)計中的行為理論 (一)生產(chǎn)管理中人的行為影響 (二)工作設(shè)計中的行為理論 1工作擴大化(Job enlargement) 2工作職務(wù)輪換(Job rotation) 3工作豐富化(Job enrichment) 4社會技術(shù)系統(tǒng)(Social-technology method) 5團(tuán)隊工作(Team work) 三、工作設(shè)計中的身體因素 (一)工作生理學(xué) (二)人類工程學(xué)生產(chǎn)率職工的工作績效工作的物理環(huán)境激勵職工的工作能力非正式組織工作設(shè)計正
41、式組織領(lǐng)導(dǎo)工會職工心理需要經(jīng)濟(jì)條件個人狀況四、工作研究的內(nèi)容工作研究方法研究改進(jìn)工作方法確定工作標(biāo)準(zhǔn)時間研究確定完成工作的標(biāo)準(zhǔn)時間提高勞動效率基礎(chǔ)條件五、方法研究 (一) 什么是方法研究 是指在一定的生產(chǎn)技術(shù)組織條件下,運用科學(xué)的方法對現(xiàn)行作業(yè)作系統(tǒng)地記錄和分析,尋求最經(jīng)濟(jì)、最合理、最有效的工作程序和操作方法,以達(dá)到生產(chǎn)效率最高且成本最低的一種管理技術(shù)。 (二)方法研究的實施步驟 1選擇研究項目(發(fā)掘問題) 2現(xiàn)狀分析 (三)生產(chǎn)過程分析(工程分析) 1生產(chǎn)過程分析及生產(chǎn)過程的類型 2生產(chǎn)過程的調(diào)查方法 3產(chǎn)品分工序分析 4工藝流程分析 5平面流程分析 6人機聯(lián)合分析 六、工作測量 工作測定也
42、叫時間研究,是各種工作時間測定的總稱。是指為 了以時間為尺度,對作業(yè)系統(tǒng)進(jìn)行評價、設(shè)計和應(yīng)用,把作業(yè)分解為適當(dāng)?shù)囊?,測定要素的時間,并進(jìn)行適當(dāng)運算以找到最節(jié)省時間的操作方法的研究方法。 (一)生產(chǎn)時間消耗結(jié)構(gòu) 又叫工時消耗分類,是指工人在一個工作班內(nèi)從事生產(chǎn)及各項活動的時間消耗的劃分。 (二)勞動定額 定義:在一定的生產(chǎn)技術(shù)組織條件下,生產(chǎn)一定產(chǎn)量的產(chǎn)品所規(guī)定消耗的時間,或在一定時間內(nèi)所規(guī)定生產(chǎn)的合格產(chǎn)品的數(shù)量。 特點:(1)規(guī)范性 (2)相對性 (3)綜合性 (4)預(yù)定性 (5)凝固性(三)工作測量方法 測時法 第四章 預(yù) 測第一節(jié) 定性預(yù)測概述第二節(jié) 時間序列預(yù)測概述第三節(jié) 因果模型預(yù)測
43、概述第四節(jié) 預(yù)測誤差分析預(yù)測監(jiān)控 一、預(yù)測較重要的功能 1.可作為(新)產(chǎn)品發(fā)展的方針。 2.可作為應(yīng)引進(jìn)哪一種新生產(chǎn)技術(shù)的依據(jù)。 3.可作為生產(chǎn)計劃及采購計劃的依據(jù)。 4.可作為資金計劃、增資擴廠計劃及人事計劃的參考。 5.作為定價政策的研究。 二、預(yù)測的步驟 第一步,確定預(yù)測目標(biāo) 第二步,調(diào)查、收集、整理資料 第三步,選擇預(yù)測方法 第四步,進(jìn)行預(yù)測,求出預(yù)測值。 第五步,分析、評價預(yù)測結(jié)果,應(yīng)用預(yù)測結(jié)果, 預(yù)測監(jiān)控。 第六步,寫出預(yù)測報告,提交決策者。 三、預(yù)測的方法 1.按其所涉及的期間長短來區(qū)分: 長期預(yù)測 ;中期預(yù)測;短期預(yù)測;近期預(yù)測 2按主客觀因素所起的作用預(yù)測方法有定性方法和定
44、量方法兩大類。 3.按預(yù)測的性質(zhì)可以分為: 科學(xué)預(yù)測 ;技術(shù)預(yù)測;經(jīng)濟(jì)預(yù)測;需求預(yù)測;社會需求第一節(jié) 定性預(yù)測概述 定性預(yù)測(qualitative forecasts)屬于主觀判斷,它依靠人們的才干、知識、遠(yuǎn)見和判斷力來推測未來的變化,將諸如決策者直覺、情緒、個人經(jīng)驗等評判標(biāo)準(zhǔn)等綜合進(jìn)某項預(yù)測,從而進(jìn)行預(yù)測的。 常見的定性預(yù)測方法主要有: 1.各部門主管集體討論法(jury of executive opinion)。 2.銷售人員意見匯集法(sales force composite)。 3.德爾菲法(Delphi method)。 4.消費者市場調(diào)查法(consumer market s
45、urvey)。一、集體討論法 集體討論法又稱為小組共識法。這種方法是由來自企業(yè)內(nèi)部不同級別的管理者和職員在公開的會議上針對某一需要預(yù)測的問題進(jìn)行自由交流、集體討論。這種方法的原理是充分利用集體的智慧。 集體討論法存在一個很明顯的問題:企業(yè)內(nèi)級別較低的職員可能會被高層管理者的意見所左右。 當(dāng)運用這種方法進(jìn)行預(yù)測從而所做的決策的層次較高時,如引進(jìn)一條心的流水線、考慮戰(zhàn)略性產(chǎn)品決策如產(chǎn)品的新市場區(qū)域等,參加集體討論的人員基本上是企業(yè)高層管理人員,這時一般用“高層決策”這一名稱來代替“集體討論法”。 二、類比法 類比法可用于很多產(chǎn)品類型-互補產(chǎn)品、替代產(chǎn)品等競爭性產(chǎn)品或隨收入而變的產(chǎn)品等等。這種方法使
46、用現(xiàn)有的產(chǎn)品的相關(guān)情況(如市場需求量等)來類比與其相關(guān)的其它一些產(chǎn)品的相關(guān)情況(如市場需求量等)。三、銷售人員預(yù)測匯總法 銷售人員預(yù)測匯總法又稱為一般預(yù)測,它是基于逐步累加來自底層的預(yù)測。這一方法是建立在如下假設(shè)前提基礎(chǔ)之上的:處于最底層的那些里顧客最近、最了解產(chǎn)品最終用途的銷售人員最清楚產(chǎn)品未來的需求情況。 四、市場調(diào)研法 市場調(diào)研法主要用于產(chǎn)品研究、開發(fā)新產(chǎn)品、了解顧客對現(xiàn)有產(chǎn)品的好惡、了解特定層次的顧客偏好哪些競爭性商品等等。 企業(yè)運用這種方法進(jìn)行預(yù)測時,通常要聘請第三方專業(yè)市場調(diào)研公司來進(jìn)行這類預(yù)測。 兩大步驟:數(shù)據(jù)收集與數(shù)據(jù)分析。數(shù)據(jù)收集,即是我們常說的市場調(diào)查。數(shù)據(jù)收集的方法主要有
47、問卷調(diào)查和上門訪談兩種。五、德爾菲法 所謂德爾菲法是指采用函詢的方式或電話、網(wǎng)絡(luò)的方式,反復(fù)也咨詢專家們的建議,然后由策劃人作出統(tǒng)計,如果結(jié)果不趨向一致,那么就再征詢專家,直至得出比較統(tǒng)一的方案。這種策劃方法的優(yōu)點是:專家們互不見面,不能產(chǎn)生權(quán)威壓力,因此,可以自由地充分地發(fā)表自己的意見,從而得出比較客觀的策劃案。 (一)德爾菲法的基本特征。 匿名性、多次反饋、小組的統(tǒng)計回答。 (二)德爾菲法的程序。第一輪: 由組織者發(fā)給專家的第一輪調(diào)查表是開放式的,不帶任何框框,只提出預(yù)測問題。請專家圍繞預(yù)測主題提出預(yù)測事件。 預(yù)測組織者要對調(diào)查表進(jìn)行匯總整理,預(yù)測事件一覽表,并作為第二輪調(diào)查表發(fā)給專家。
48、第二輪: 專家對第二輪調(diào)查表所列的每個事件作出評價。第三輪: 把第三張調(diào)查表發(fā)下去后,請專家做以下事情:重審爭論;對上下四分點外的對立意見作一個評價;給出自己新的評價. 專家們的新評論和新爭論返回到組織者手中后,組織者的工作與第二輪十分類似,重點在爭論雙方的意見。形成第四張調(diào)查表。 第四輪: 請專家對第四張調(diào)查表再次評價和權(quán)衡,作出新的預(yù)測。是否要求作出新的論證與評價,取決于組織者的要求。 當(dāng)?shù)谒膹堈{(diào)查表返回后,組織者的任務(wù)與上一輪的任務(wù)相同:計算每個事件的中位數(shù)和上下四分點,歸納總結(jié)各種意見的理由以及爭論點。(三)預(yù)測結(jié)果的表示。 德爾菲法的預(yù)測結(jié)果可用表格、直觀圖或文字?jǐn)⑹龅刃问奖硎尽?第
49、二節(jié) 時間序列預(yù)測概述一、時間數(shù)列 按一定時間間隔和事件發(fā)生的先后順序排列起來的數(shù)據(jù)構(gòu)成的序列。 時間數(shù)列的種類主要有如下幾種: 1.水平型時間數(shù)列 2.季節(jié)型時間數(shù)列 3.循環(huán)型時間數(shù)列 4.直線趨勢型時間數(shù)列 5.曲線趨勢型時間數(shù)列 二、時間序列分解 時間序列即一列均勻分布(每周、每月、每季等等)的數(shù)據(jù)點。分析時間序列意味著將過去數(shù)據(jù)分成幾部分然后用之于外推。一個典型的時間序列可分成四個部分:趨勢、季節(jié)、周期和隨機波動。 三、時間序列分析概述 時間序列分析包括很多模型,如:移動平均法、指數(shù)平滑法、季節(jié)指數(shù)法等。常用的時間序列分析的預(yù)測方法有簡單移動平均法、加權(quán)移動平均法、指數(shù)平滑法和季節(jié)指
50、數(shù)法等。 (一)移動平均法 1.簡單移動平均法(Simple moving average ) 簡單移動平均的各元素的權(quán)重都相等。簡單的移動平均的計算公式如下: 2加權(quán)移動平均法(Weighted moving average) 加權(quán)移動平均給固定跨越期限內(nèi)的每個變量值以相等的權(quán)重。計算公式如下: (二)指數(shù)平滑法 1.指數(shù)平滑法的基本公式: 2.指數(shù)平滑的預(yù)測公式 (1)一次指數(shù)平滑預(yù)測 (2)二次指數(shù)平滑預(yù)測 (三)季節(jié)變動分析法 季節(jié)變動分析法也屬時間序列分析法。 采用簡單季節(jié)平均法進(jìn)行季節(jié)銷售量預(yù)測的關(guān)鍵是找出季節(jié)指數(shù)。 (四)博克思-詹金斯法 博克思-詹金斯法是以該方法的首創(chuàng)者(或者
51、說實現(xiàn)者)的名字命名的一種方法,若從其對時間數(shù)列處理的手段著眼,應(yīng)定義為自回歸-差分-滑動平均預(yù)測法。假定模型的通用類辨識適用模型估計試用模型中的參數(shù)診斷檢驗(模型是否合適)模型用于預(yù)報和控制是否第三節(jié) 因果模型預(yù)測概述一、回歸分析模型 回歸分析模型是生產(chǎn)預(yù)測中常用的一種方法。 該方法的原理是:給趨勢型時間數(shù)列擬合以時間單位為自變量的數(shù)學(xué)模型,然后以順延的時間單位作已知條件,預(yù)測時間數(shù)列后續(xù)趨勢值。預(yù)測的準(zhǔn)確程度取決于所擬合模型的擬合優(yōu)度,最小二乘法以其所擬合模型的預(yù)測標(biāo)準(zhǔn)誤差最小的優(yōu)勢成為最常用的回歸分析模型的擬合方法。 二、趨勢外推模型 (一)增長趨勢模型 增長趨勢模型包括等差增長趨勢模型
52、、二級等差趨勢模型、等比增長趨勢模型等。當(dāng)時間數(shù)列逐期變量值以同一比率增長時,可配以指數(shù)曲線增長模型。 (二)周期波動趨勢模型 季節(jié)型時間數(shù)列以日歷時間為波動周期;循環(huán)型時間數(shù)列波動周期往往大于一年,且不穩(wěn)定。盡管兩者有所區(qū)別,但都呈周期性波動,因此宜以正弦曲線為基礎(chǔ),經(jīng)修正波幅與周期擬合波動規(guī)律。 (三)生命周期趨勢模型 當(dāng)時間數(shù)列變化呈前期增長緩慢、中期增長逐漸加速、后期增長逐漸平緩、末期逐漸加速負(fù)增長時,可配以生命周期趨勢模型。 第四節(jié) 預(yù)測誤差分析預(yù)測監(jiān)控 一、誤差來源 一種常見的來源是將過去的趨勢外推至未來的過程,而很多預(yù)測人員卻往往沒有意識到這一點。 誤差可分為偏移誤差和隨機誤差。
53、偏移誤差出現(xiàn)在連續(xù)產(chǎn)生錯誤之時,其來源有:未包含正確變量;變量間關(guān)系定義錯誤;趨勢曲線不正確;季節(jié)性需求偏離正常軌跡;存在某些隱式趨勢等。隨機誤差可定義為無法由預(yù)測模型解釋的誤差項。 二、誤差測量 用來描述誤差程度的常用術(shù)語有標(biāo)準(zhǔn)差、均方差(或方差)和平均絕對偏差。此外,跟蹤信號可用于顯示預(yù)測中偏倚誤差的政府。 一般用MAD來預(yù)測誤差。 (一)平均絕對偏差(Mean absolute deviation,MAD) (二)平均平方誤差(Mean square error,MSE) (三)平均預(yù)測誤差(Mean forecast error,MFE) (四)平均絕對百分誤差(Mean absolu
54、te percentage error,MAPE) 案 例電子企業(yè)的生產(chǎn)預(yù)測 第五章 生產(chǎn)計劃第一節(jié) 生產(chǎn)計劃工作概述第二節(jié) 總生產(chǎn)計劃第三節(jié) 主生產(chǎn)計劃第四節(jié) 生產(chǎn)能力計劃第一節(jié) 生產(chǎn)計劃工作概述一、概論 生產(chǎn)計劃工作的指導(dǎo)原則: 1要有全局觀點。 2要有效益觀點。 3要有科學(xué)性。 4要有嚴(yán)肅性和應(yīng)變性。 生產(chǎn)計劃的內(nèi)容: 1. 編制生產(chǎn)計劃的準(zhǔn)備。 2.確定各項計劃指標(biāo)。 3.生產(chǎn)能力的核算與平衡。 4.確定產(chǎn)品出產(chǎn)進(jìn)度。 5.組織和檢查生產(chǎn)計劃的實施。 二、各類生產(chǎn)計劃的特點 三、企業(yè)生產(chǎn)計劃體系 長期計劃 組織目標(biāo) 資源計劃 經(jīng)營預(yù)測(FC) 產(chǎn)品和市場 計劃 財務(wù)計劃 中期計劃 產(chǎn)品
55、需求預(yù)測 主計劃計劃 (MPS) 粗能力需求 計劃 (RCCP) 物料需求 計劃 (MRP) 短期計劃 能力需求 計劃 (CRP) 最終裝配計劃 (FAS) 車間作用計劃 (PAC) 物資供應(yīng)計劃 (PM) 生產(chǎn)計劃大綱 (PP) 四、生產(chǎn)計劃的內(nèi)容與主要指標(biāo) (一)產(chǎn)品品種指標(biāo) 品種指標(biāo)是指企業(yè)在計劃期內(nèi)出產(chǎn)的產(chǎn)品品名和品種數(shù),包括新產(chǎn)品品種數(shù)產(chǎn)品品種指標(biāo),主要包含兩方面的內(nèi)容: (1)企業(yè)在計劃期內(nèi)生產(chǎn)的產(chǎn)品名稱、規(guī)格等值的規(guī)定性; (2)企業(yè)在計劃期內(nèi)生產(chǎn)的不同品種、規(guī)格產(chǎn)品的數(shù)量。 可用下面幾種定量分析方法作為選定品種的參考: 1.銷售收入和利潤分析法 銷售收入和利潤分析法是把企業(yè)生產(chǎn)
56、的每種產(chǎn)品的銷售收入及獲取利潤,按各自大小排序,然后將排序結(jié)果填入預(yù)先繪制好的收入利潤坐標(biāo)圖上,針對產(chǎn)品所處的位置加以分析。 一般情況下,應(yīng)淘汰銷售收入和利潤都在后面次序的產(chǎn)品。 2產(chǎn)品壽命周期分析法波士頓矩陣法 相對最大競爭者X的市場10%20%風(fēng)險(問題)產(chǎn)品明星產(chǎn)品瘦狗(失敗衰退)產(chǎn)品現(xiàn)金牛(厚利)產(chǎn)品放棄0.1X1X10X銷售(市場)增長率 (1)明星(名牌)產(chǎn)品:資源投入重點,優(yōu)先保證,大力發(fā)展。方興未艾:即兩率(x,y)都再繼續(xù)提高,稍一松懈則后來居上,保持優(yōu)勢地位,加大投入。銷售增長率開始下降:設(shè)法穩(wěn)定其市場占有率,逐步轉(zhuǎn)化為現(xiàn)金牛產(chǎn)品。 (2)現(xiàn)金牛(厚利)產(chǎn)品:市場增長率下降
57、,不必擴大投資規(guī)模;因為是市場領(lǐng)先者,享有規(guī)模經(jīng)濟(jì)和邊際利潤優(yōu)勢,因此是搖錢樹。以此獲利支持明星產(chǎn)品和風(fēng)險產(chǎn)品以及開發(fā)新產(chǎn)品。 (3)風(fēng)險(問題)產(chǎn)品:銷售增長率高,但市場占有率低。公司力圖進(jìn)入已有領(lǐng)先者占據(jù)的高速增長的市場。應(yīng)投入大量資金開發(fā)努力成為明星產(chǎn)品。風(fēng)險大,采取放棄對策。 (4)瘦狗(失敗衰退)產(chǎn)品:盲目開發(fā)產(chǎn)品淘汰衰退期產(chǎn)品:逐步減產(chǎn),逐步撤退。 3產(chǎn)品壽命周期評價法 根據(jù)每年銷售增長率指標(biāo),確定每種產(chǎn)品正處在壽命周期的哪一階段;對產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)壽命進(jìn)行估計、評價;確定第二代,第三代新產(chǎn)品的投入期和產(chǎn)品的淘汰期,并依此作出開發(fā)生產(chǎn)和銷售等方面的對策。 (二)產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo) 產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)
58、是指企業(yè)在計劃期內(nèi)生產(chǎn)的各種產(chǎn)品應(yīng)該達(dá)到的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),包括內(nèi)在質(zhì)量與外在質(zhì)量兩個方面。 確定產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)水平時,必須綜合考慮產(chǎn)品質(zhì)量與成本、產(chǎn)品銷售額的相互關(guān)系。 產(chǎn)品質(zhì)量水平與產(chǎn)品成本、銷售額關(guān)系 利潤曲線產(chǎn)品質(zhì)量水平C(Q)產(chǎn)品質(zhì)量與成品成本關(guān)系曲線R(Q)產(chǎn)品質(zhì)量與銷售額關(guān)系曲線0Q2Q3Q1總金額 (三)產(chǎn)品產(chǎn)量指標(biāo) 產(chǎn)品產(chǎn)量指標(biāo),是指企業(yè)在計劃期內(nèi)應(yīng)當(dāng)生產(chǎn)的合格的工業(yè)品實物數(shù)量或應(yīng)當(dāng)提供的合格的工業(yè)性勞務(wù)數(shù)量。 (四)產(chǎn)品產(chǎn)值指標(biāo) 產(chǎn)值指標(biāo),是指用貨幣表示的企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品的數(shù)量,它解決了企業(yè)生產(chǎn)多種產(chǎn)品時,不同產(chǎn)品產(chǎn)量之間不能相加的問題。企業(yè)的產(chǎn)品產(chǎn)值指標(biāo)有商品指標(biāo)、總產(chǎn)值和凈產(chǎn)值三中表
59、現(xiàn)形式。 五、生產(chǎn)任務(wù)的綜合平衡 (一)科學(xué)地確定產(chǎn)品的產(chǎn)量 (二)產(chǎn)品生產(chǎn)進(jìn)度安排 1大量生產(chǎn)產(chǎn)品產(chǎn)出進(jìn)度的安排。 (1)平均分配。 (2)分期均勻遞增。 (3)小幅度連續(xù)增長。 (4)拋物線遞增。 產(chǎn)品產(chǎn)出方式 平均分配 分期遞增 小幅度連續(xù)增長 拋物線遞增 2季節(jié)性需求商品生產(chǎn)進(jìn)度的安排。 (1)均衡安排方式。 (2)變動安排方式。 (3)折衷方式。 3成批生產(chǎn)類型產(chǎn)品出產(chǎn)進(jìn)度計劃 4單件小批生產(chǎn)類型產(chǎn)品出產(chǎn)進(jìn)度計劃 (三)品種搭配 1對經(jīng)常生產(chǎn)和產(chǎn)量較大的產(chǎn)品, 2對于企業(yè)生產(chǎn)的非主要品種 3復(fù)雜產(chǎn)品與簡單產(chǎn)品、大型產(chǎn)品與小型產(chǎn)品、尖端產(chǎn)品與一般產(chǎn)品 4新老產(chǎn)品的交替 第二節(jié) 總生產(chǎn)計
60、劃 一、總生產(chǎn)計劃特點與思路 (一)總生產(chǎn)計劃概述 總生產(chǎn)計劃是生產(chǎn)制造活動的前期工作,它屬于企業(yè)一級管理層的業(yè)務(wù)活動,主要內(nèi)容包括計劃期的總產(chǎn)量計劃與進(jìn)度計劃。計劃期的長度一般為一年,具體視生產(chǎn)的特點而定,生產(chǎn)周期與需求波動周期較長者,計劃其相對要長一些。反之,則短一些。該計劃的主要目的是合理利用企業(yè)生產(chǎn)資源。 二、產(chǎn)量計劃 (一)反復(fù)試算法 反復(fù)試驗法(The trial-and-error method) 又稱“試誤法”。面對復(fù)雜的管理對象,人們很難找到優(yōu)化的方法來處理,于是通過直覺和經(jīng)驗得出一種方法。 (二)線性規(guī)劃方法 線性規(guī)劃是通過系統(tǒng)的迭代程序去解聯(lián)立線性方程的一系列方法的名稱。
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