現(xiàn)代科學(xué)均衡膳食3篇

1、第 PAGE5 頁(yè) 共 NUMPAGES5 頁(yè)現(xiàn)代科學(xué)平衡膳食3篇現(xiàn)代科學(xué)飲食法：早餐好中餐飽晚餐少要是還生活在依賴高強(qiáng)度的體力勞動(dòng)掙飯吃而食物偏偏又不夠充足的年代，這句話無疑算得上是最有意義的小建議，能幫助你合理安排一日三餐。畢竟，饑腸轆轆的時(shí)候，在床上趴著總比去干活好吧?！霸缟舷窕实郏形缦裰T侯，晚上像乞丐”諺語(yǔ)之所以深得人心，自然是因?yàn)樗_實(shí)經(jīng)得住生活理論的檢驗(yàn)。假假設(shè)誰不信，每天晚上非要多吃不可，那就算他不缺糧食，撐著肚子肯定也睡不好。然而，并非所有的飲食文化都這樣認(rèn)為。而且要證明這一點(diǎn)也不難，最好的例子遠(yuǎn)在天邊近在眼前：我們的近鄰法國(guó)人通常在早飯時(shí)只喝淺淺的一盤牛奶咖啡，最多再來一小

2、塊棍子面包;到了晚餐時(shí)那么盡情地享用豐富的美食，而且往往很晚了，“盛宴”才開始。而且，不僅法國(guó)人，其他很多民族也都將菜肴豐富的正餐安排在晚上。在伊斯蘭的齋月里，晚上的正餐甚至與對(duì)信仰的忠誠(chéng)聯(lián)絡(luò)在一起：整整一個(gè)月，每天只有在夜幕降臨之后，他們才可以飲食。受這種文化影響，當(dāng)?shù)氐娘嬍碃I(yíng)養(yǎng)專家們認(rèn)為，“入夜方食”是“利于安康”的。今天的西方工業(yè)社會(huì)，豐富精巧的早餐已經(jīng)表達(dá)不出當(dāng)年的好處。因?yàn)閯趧?dòng)強(qiáng)度改變了，飲食習(xí)慣也得隨之調(diào)整。早餐不再像皇帝的早膳一樣極盡鋪張，許多人僅滿足于一杯咖啡;他們更情愿在美妙的夜晚與親朋好友一起享受美食，不愿像過去的乞丐一樣可憐兮兮地餓著肚皮熬夜。而且還因?yàn)?，美麗亮堂的燈光?/p>

3、以使人們的“清醒狀態(tài)”延至深夜，甚至更有不少人愿意在寧?kù)o的夜晚從事腦力勞動(dòng)。所以，不僅是晚飯要多吃點(diǎn)，恐怕還得再來頓夜宵呢。中考生的日常飲食如何合理安排?參加中考的考生，在考前一個(gè)月是高速用腦的時(shí)候，也是非常緊張的時(shí)候，那么我們應(yīng)該怎么安排孩子的飲食呢?才會(huì)使孩子發(fā)揮好考試呢?很多家長(zhǎng)臨近考試前一兩個(gè)月會(huì)給孩子買一些補(bǔ)品(鈣片、葡萄糖等)，促進(jìn)大腦，大家都知道是藥三分毒， 臨近考試的時(shí)候給孩子大量的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)會(huì)適得其反的，我們最重要的要合理安排孩子的飲食問題，才是對(duì)孩子最大的幫助。首先是一天當(dāng)中的早餐，“一日之計(jì)在于晨”，我們的早餐一定要吃，而且要吃好，很多考生忙于復(fù)習(xí)會(huì)忘記吃早餐，有些考生還會(huì)

4、因?yàn)榭荚嚰磳⒔蹬R，而不想吃早餐，所以我們的早餐不能吃多，也不能暴飲暴食，或者不吃，這會(huì)影響孩子的腸胃，從而不利于安康，使孩子的大腦靈敏度有所降低，所以我們應(yīng)該已干稀搭配，主副食兼顧的原那么來搭配孩子的營(yíng)養(yǎng)(例如：主食：面條、雞蛋、包子、饅頭等;副食：牛奶、米粥、湯等)。其次就是中餐，中餐也就是我們一天最重要的主餐，一定要吃飽，一般孩子在上午的消耗能量較大，還有午飯之后的精神不佳，所以很多家長(zhǎng)要求孩子午飯之后要休息半個(gè)小時(shí)，有利于下午的復(fù)習(xí)。所以我們中餐要吃飽，可以吃一些能量較高的食物，例如肉類、雞蛋等食物，可補(bǔ)充大量的能量，一般可以做三菜一湯，適當(dāng)?shù)氖卟嘶旌洗钆?。最后，我們考生的晚餐，吃個(gè)七八

5、分飽就行了，不然會(huì)影響睡眠的，也不能吃油膩不好消化的食物，會(huì)導(dǎo)致消化不良，影響孩子的休息，一個(gè)人休息不好，會(huì)使自己的大腦運(yùn)轉(zhuǎn)過慢，影響復(fù)習(xí)效率的。我們家長(zhǎng)朋友們可以睡前為孩子準(zhǔn)備一杯溫牛奶，有安眠作用哦平時(shí)可以給孩子備點(diǎn)水果、小零食舒緩考試的壓力，假設(shè)孩子不愛吃水果，我們可以以果汁的形式提供給孩子，即能補(bǔ)充維生素，也能補(bǔ)充水分及能量，對(duì)孩子的考試大有幫助呢?如何搭配中考飲食，讓考生考出好成績(jī)?cè)绮停憾贾牢覀兊脑绮鸵院?，那么怎么才能算吃好?是保持營(yíng)養(yǎng)還是保持能量呢?要知道我們?cè)绮褪俏覀兛忌谏衔鐝?fù)習(xí)時(shí)所需要的能量及營(yíng)養(yǎng)，因?yàn)槊總€(gè)人在上午的精力是最好的，我們只有吃好早餐才能做好復(fù)習(xí)，也就是我們

6、早餐為什么要吃好的原因。我們的早餐可以采取豆類、面條、米粉、雞蛋等，盡量不要提供太過于油膩的食物，這會(huì)影響我們考生的情緒的，所以早餐一定要吃好，才能進(jìn)步我們考生在上午復(fù)習(xí)中的注意力及記憶力。午餐：午餐也就是我們一天的主餐，經(jīng)過上午的復(fù)習(xí)及即將面臨的下午的長(zhǎng)時(shí)間的復(fù)習(xí)，這也是需要大量能量的時(shí)候，所以我們家長(zhǎng)可以提供一些能耐飽的食物，以免孩子因饑餓而精神不佳，影響復(fù)習(xí)。食物可以提供葷食及蔬菜搭配，葷食例如：肉類、魚類、海鮮等孩子喜歡吃的食物，蔬菜例如：香菇、海帶、胡蘿卜、西紅柿等搭配葷食一起，蔬菜可以為孩子減少食物在身體里的壓力，也會(huì)減少孩子在下午的復(fù)習(xí)中的疲勞。晚餐：一般來講，我們的晚餐是要清淡的，也需要營(yíng)養(yǎng)，一般這時(shí)要求孩子吃個(gè)八分飽就行了，可以為孩子準(zhǔn)備適量的菜及一份清湯，例如：蔬菜搭配肉類一起做兩個(gè)菜，加上解暑湯