蘇阿姨企業(yè)文化培訓(xùn)PPT2009

1、蘇阿姨企業(yè)文化人力資源部 2009年 1一、我們的企業(yè)二、我們的文化核心理念三、我們的用人理念目錄2 【公司簡介、企業(yè)使命】 “承江南之造化，精中華之美食”。誕生在蘇州，孕育在江南園林、姑蘇古城之間的蘇州市蘇阿姨食品有限責(zé)任公司，秉承了姑蘇兩千多年源遠(yuǎn)流長的飲食文化，憑借得天獨(dú)厚的優(yōu)勢和不斷的精進(jìn)努力，讓傳統(tǒng)與現(xiàn)代美食理念完美結(jié)合，打造成為了真正的現(xiàn)代“蘇式美食專家”！ 蘇阿姨自1993年成立至今，以“姑蘇美食走天下”為使命，以打造健康食品為己任，陸續(xù)開發(fā)出了點(diǎn)心系列、火鍋系列、凈菜系列、等多元化的特色速凍食品，現(xiàn)已發(fā)展成為集原材料種養(yǎng)、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)制造、產(chǎn)品專營、直銷網(wǎng)絡(luò)、終端連鎖餐飲為一

2、體的、產(chǎn)業(yè)多元整合的集團(tuán)型食品企業(yè)。公司簡介 3 【花園式中央工廠】 蘇阿姨公司2005年在蘇州工業(yè)園區(qū)投資8000余萬元建成一座花園式現(xiàn)代工廠。新廠坐落于美麗的陽澄湖畔，廠房面積達(dá)3萬余平米，員工1000余人。新廠核定生產(chǎn)能力為日產(chǎn)量500噸。新廠引進(jìn)世界一流的速凍設(shè)備流水線及各類專業(yè)食品加工機(jī)械，全套日本的蔬菜切丁切絲機(jī)、德國的肉類處理設(shè)備，擁有自己的低溫物流車隊(duì)以及一座2500噸高標(biāo)準(zhǔn)、大容量的冷庫，成為華東地區(qū)硬件設(shè)施最好的速凍食品企業(yè)、中央工廠。公司簡介4 【精神領(lǐng)袖】 生長于蘇州這片熱土的李小明先生和劉德慶先生是公司的創(chuàng)始人。李小明為公司的董事長兼總經(jīng)理，“姑蘇美食走天下”的使命，

3、成為兩位企業(yè)創(chuàng)始人不懈追求的精神動力和源泉。 15年來蘇阿姨共向國內(nèi)國際市場推出數(shù)十億包美食產(chǎn)品，為千萬消費(fèi)者帶去了蘇州美食的營養(yǎng)和快樂。而兩位創(chuàng)始人倡導(dǎo)的“三大態(tài)度、三大作風(fēng)”的企業(yè)精神；以及“快速、堅(jiān)定、盡職、守信”的核心價值觀，也一直鞭策著蘇阿姨人不斷前進(jìn)！公司簡介 5 【學(xué)習(xí)型組織】 公司秉承“人才是第一生產(chǎn)力”的經(jīng)營理念，從建廠至今一直強(qiáng)調(diào)“以人為本”管理思路，形成了蘇阿姨特色的學(xué)習(xí)型企業(yè)文化，全力構(gòu)建 蘇阿姨學(xué)習(xí)型經(jīng)營組織！公司每年投入大量資金用于員工的職業(yè)教育培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)的專業(yè)技能與綜合素質(zhì)， 常年聘請企業(yè)管理咨詢公司對公司中高級管理人員進(jìn)行定期管理水平提升的專項(xiàng)培訓(xùn)，并于08

4、年下半年度組建了蘇阿姨商學(xué)院 公司簡介 6 【2007年2008年：KA、經(jīng)銷商分布】黑龍江吉林遼寧河北山東福建 江西安徽湖北湖南廣東廣西上海河南山西內(nèi)蒙古陜西寧夏甘肅青海四川貴州云南西藏新疆江蘇浙江天津北京核心區(qū)域重點(diǎn)區(qū)域發(fā)展區(qū)域重點(diǎn)城市：上海、南京、杭州、蘇州、北京、天津、西安、鄭州、青島、廈門、合肥、長沙、武漢、廣州、深圳、重點(diǎn)區(qū)域：長三角、珠三角、閩三角、華中、及環(huán)渤海灣地區(qū)公司簡介 7 【高品質(zhì)的原料自給】 2005年，蘇阿姨公司在風(fēng)景秀麗的太湖邊籌建了500畝的蘇阿姨綠色有機(jī)蔬菜供給基地。由蘇阿姨農(nóng)業(yè)基地產(chǎn)出的蔬菜，新鮮、安全、營養(yǎng)、美味，并逐步往有機(jī)食品方向發(fā)展。從第一道原材料開

5、始把關(guān)，切實(shí)做到對品質(zhì)進(jìn)行更高要求的管控，對客戶提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。公司簡介 8 【研發(fā)模式多元化】 蘇阿姨公司采用獨(dú)特的“3+” 研發(fā)模式，即由： 1、專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)：經(jīng)驗(yàn)豐富的一線員工、專業(yè)的研發(fā)人員； 2、行業(yè)專家團(tuán)隊(duì)：蘇式食品制作資歷深厚的老師傅、食品行業(yè)專家構(gòu)成； 3、與大專院校合作研發(fā)新產(chǎn)品，形成企校合作模式。 公司簡介 9 【滿足客戶多元化需求】2.美味 3.營養(yǎng)弘揚(yáng)2500年蘇州飲食文化，創(chuàng)新演繹中華傳統(tǒng)美食精萃。精選原料、精密工藝、精致外形、新鮮味美。物理保存新鮮營養(yǎng)，健康無負(fù)擔(dān)。公司先后引進(jìn)ISO9001-2000國際質(zhì)量體系認(rèn)證和ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證，從源頭抓

6、起，在每一個細(xì)節(jié)上打造精致營養(yǎng)美食。 1.安全500畝蘇阿姨健康蔬菜園、絕大部分生產(chǎn)原材料就地取材，保證地道的蘇州風(fēng)味和新鮮品質(zhì)。定制的原料、大型自動化機(jī)械/真空工藝、- 43 - 45 一次性凍結(jié)技術(shù)，-18全程低溫保存和運(yùn)輸。4.方便保存方便，加工方便，食用方便，處理方便。公司 簡介10 【產(chǎn)品系列多元化拓展】 李小明：速凍食品王國的夢想； 基 礎(chǔ)：姑蘇2500年的悠久文化；蘇式菜系2500年的精致底蘊(yùn)。高端餛飩、高檔水餃、禮盒粽子現(xiàn)有凈菜系列、火鍋系列、666水餃、360包、刀切系列、200黑芝麻湯圓、800湯圓系列糕餅系列、小圓子系列、春卷系列簡裝水餃、 450、1000水餃系列、40

7、0、1000湯圓系列、面點(diǎn)、粽子形象產(chǎn)品差異化產(chǎn)品主力產(chǎn)品追隨產(chǎn)品蘇阿姨表現(xiàn)不俗做大做強(qiáng)的基礎(chǔ)保障公司簡介 11 【單品獲獎、榮譽(yù)】(部分)2005年度“蘇阿姨薺菜肉絲春卷”榮獲上海市速凍調(diào)制食品“十大熱銷新品”2005年度“蘇阿姨薺菜鮮肉小餛飩”榮獲上海市速凍調(diào)制食品“十大推薦新品”；2005年“蘇阿姨薺菜餛飩”在全國速凍食品行業(yè)協(xié)會產(chǎn)品評比中榮獲“第一名”。2007年蘇阿姨“蘿卜絲湯圓”榮獲第三屆中國粽子文化節(jié)全國糕團(tuán)大獎賽金獎2007年蘇阿姨“咸蛋鮮肉粽”榮獲第三屆中國粽子文化節(jié)全國粽子大獎賽優(yōu)質(zhì)獎2008年5月 蘇阿姨牌“鳳展梨花粽”獲第四屆中國粽子大獎賽金獎公司簡介 12姑蘇美食走天

8、下快速、堅(jiān)定、盡職、守信2015年之前成為中國速凍食品首選品牌123企業(yè)使命核心價值觀戰(zhàn)略愿景我們的文化核心我們的三大態(tài)度：認(rèn)真、快、堅(jiān)守承諾 我們的三大作風(fēng)：絕不說不可能、絕不找借口、保證完成任務(wù) 蘇阿姨人的品牌定位：蘇式美食專家蘇阿姨人經(jīng)典廣告詞：承江南之造化，精中華之美食 13我們的文化核心我們的使命：姑蘇美食走天下 蘇阿姨的文化根基源于2500多年的姑蘇（蘇州）歷史文化。蘇州的歷史源遠(yuǎn)流長，建城二千五百多年以來，文化積淀十分深厚。在這塊得天獨(dú)厚而又美麗富饒的土地上，世世代代的蘇州人在創(chuàng)造物質(zhì)文明的同時，也創(chuàng)造了燦爛的吳地文化，并以其獨(dú)樹一幟的風(fēng)格而在華夏文化史上占有著重要的位置。姑蘇文

9、化的豐厚性體現(xiàn)在古城名鎮(zhèn)、園林勝跡、街坊民居以至絲綢、刺繡、工藝珍品等豐富多彩的物化形態(tài)，體現(xiàn)在昆曲、蘇劇、評彈、吳門畫派等門類齊全的藝術(shù)形態(tài)，還體現(xiàn)在文化心理的成熟、文化氛圍的濃重，等等。在2000多家速凍食品行業(yè)里，沒有任何一家企業(yè)有如此深厚和源遠(yuǎn)流長的文化積淀。這是我們蘇阿姨品牌文化的絕對優(yōu)勢和競爭力。14我們的文化核心我們的使命：姑蘇美食走天下 中國有“蘇、魯、粵、川”四大菜系，口味各不相同，人稱“南甜、北咸、東辣、西酸”，蘇菜屬于“南甜”風(fēng)味。蘇菜的特點(diǎn)是選料嚴(yán)謹(jǐn)，做工精細(xì)，因材施藝，四季有別，在烹飪上擅長燉、燜、蒸、燒、炒，并重視調(diào)湯，保持原汁風(fēng)味?？谖肚宓吿?，配色和諧。乾隆帝南

10、巡蘇州的時候，稱蘇州為“天下第一食府”。蘇州是東部飲食文化中心，是三大飲食文化之一（京式、蘇式、廣式）蘇式飲食文化的發(fā)揚(yáng)地。15我們的文化核心我們的使命：姑蘇美食走天下 姑蘇的秀美和精致早已是天下人的共識了，而江南美食的精工細(xì)作和對“口?！倍值男念I(lǐng)神會也早已是蘇州人浸潤在骨子里的一份驕傲和滿足，表現(xiàn)出來呢，便是那嬌美的面容下“食不厭精”的靈氣和耐心了。蘇州市井里對女士皆可稱為“阿姨”，來歷無法考證，但應(yīng)是一種尊重，俗世間的生計無非是柴米油鹽，飲食男女，而“阿姨”們在美食上的手段，便成了蘇州人飽滿、細(xì)膩生活的必需了?！疤K阿姨”品牌的來歷，并沒有刻意的雕琢和考證，李小明和劉德慶兩位創(chuàng)業(yè)者生長于這

11、片靈秀之地，蘇州人的“好口?！焙捅姸嗟拿朗车涔始拔幕魈试谧甜B(yǎng)他們成長的水中，而“蘇阿姨”這個品牌的產(chǎn)生也便是必然了。2500多年的文化積淀成就了“蘇式”美食的廣博和精深，“承江南之造化，精中華之美食”的理想便成了“蘇阿姨”追求和弘揚(yáng)的目標(biāo)。16年的努力和開拓，“蘇阿姨”已不僅是蘇州人的“”阿姨，而蘇州人的那份精致與細(xì)膩，以及對品質(zhì)孜孜不倦的追求，卻會永遠(yuǎn)鞭策著企業(yè)的發(fā)展。16我們的文化核心我們的使命：姑蘇美食走天下 土生土長的蘇阿姨品牌創(chuàng)始人李小明和劉德慶總經(jīng)理先生，在這片文化璀璨、人杰地靈的姑蘇大地上立誓為蘇式美食在全國乃至世界的傳播和發(fā)揚(yáng)光大而奮斗！16年以來蘇阿姨人始終將蘇式美食嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?/p>

12、選料、外形的精致、口感的美味作為產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)的前提和標(biāo)準(zhǔn)。16年以來蘇阿姨人始終孜孜不倦的致力于姑蘇美食的開拓和研發(fā)，隨著一批批代表著蘇式美食最高桂冠、屢獲省、市、行業(yè)和國家各類大獎的速凍美食在勤勞的蘇阿姨人手中也不斷的實(shí)現(xiàn)了姑蘇美食走天下的使命，并且擁有了超過萬人的忠實(shí)顧客。16年來蘇阿姨人始終倡導(dǎo)“精致美食、樂趣生活”的文化氛圍，倡導(dǎo)分享的價值理念。17我們的文化核心我們的核心價值觀：快速、堅(jiān)定、盡職、守信快速：即速度。講的是效率、時間。速度就是時間、速度就是效率、速度就是第一時間去執(zhí)行，速度更是生命。和競爭對手相比，如果速度夠快，我們就能贏得更多的時間去搶占市場，去修正我們在執(zhí)行中的錯

13、誤。堅(jiān)定：就是要堅(jiān)持信念不動搖。堅(jiān)定的信念是戰(zhàn)勝一切障礙的法寶！堅(jiān)定的執(zhí)行是不折不扣拿到成果的利劍！一旦確定就要堅(jiān)定不渝的執(zhí)行到位！盡職：盡職就是要在業(yè)務(wù)上履行本職工作職責(zé)，職業(yè)道德上彰顯職業(yè)規(guī)范和敬業(yè)精神。（5.19事件）守信：就是要堅(jiān)守自己的承諾和信用。一旦承諾，就要用自己的生命去捍衛(wèi)自己的承諾！18我們的文化核心我們的戰(zhàn)略愿景： 2015年之前成為中國速凍食品首選品牌愿景是指引我們蘇阿姨人的奮斗目標(biāo)，是對未來一段時期我們要達(dá)到什么樣行業(yè)地位、市場、標(biāo)準(zhǔn)的要求，是企業(yè)使命和公司長期戰(zhàn)略的階段性目標(biāo)。依據(jù)蘇阿姨的中長期戰(zhàn)略規(guī)劃，我們要在未來6年的的時間內(nèi)打造中國速凍食品的首選品牌。19我們的

14、文化核心我們的三大態(tài)度：認(rèn)真、快、堅(jiān)守承諾 認(rèn)真：就是做事不馬虎、不怠慢，以高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求以及嚴(yán)肅的態(tài)度或心情對待?？欤杭纯焖?，與蘇阿姨核心價值觀中的首條“快速”相同。堅(jiān)守承諾：即守信。與核心價值觀中的“守信”不同的是，堅(jiān)守承諾唯一指向是指每個人一旦對自己或公司或客戶承諾了，就要不折不扣的、全力以赴地用自己的生命去捍衛(wèi)！20我們的文化核心我們的三大作風(fēng)：絕不說不可能、絕不找借口、保證完成任務(wù)。 絕不說可能：世上沒有任何事情存在著絕對的可能和不可能，一切都是相對的。沒有不可能解決不了的問題，也沒有不可能實(shí)現(xiàn)不了的目標(biāo)。堅(jiān)信“事在人為”。絕不找借口：，“只為成功找方法，不為失敗找借口”，“執(zhí)行力就

15、是不折不扣的拿到成果”是蘇阿姨的企業(yè)文化和執(zhí)行力文化中的信條。先講原因再講結(jié)果，讓他擁有找借口的力量；先講結(jié)果再講原因，讓他沒有找借口的底氣。 保證完成任務(wù)：這是蘇阿姨執(zhí)行力文化的核心。保證完成任務(wù)是以不折不扣的拿到成果為最終評價標(biāo)準(zhǔn)。如果任務(wù)完成可以原諒，任何人就不會成果有無價值負(fù)責(zé)任 。我們要從“保證完成任務(wù)”轉(zhuǎn)變成“自動拿到成果”。 21我們的文化核心我們的十八個不能容忍： 公然叫囂、聯(lián)合對抗的； 損公肥私、職務(wù)侵占的； 私下接單、泄露機(jī)密的； 工作瀆職、狀態(tài)不佳的； 錯誤不斷、屢教不改的； 不聽指揮、強(qiáng)調(diào)理由的； 出現(xiàn)問題、推諉扯皮的； 無所事事、浪費(fèi)時間的； 藐視國法、蔑視道德倫理的

16、任何行為； 無視公司規(guī)章制度、流程的任何行為； 與公司核心價值觀有抵觸的任何行為；22我們的文化核心我們的十八個不能容忍： 工作質(zhì)量粗制濫造，反復(fù)教導(dǎo)原地踏步，阿斗扶不上墻的； 報告與聯(lián)絡(luò)沒有任何的個人意見和建議，直接上傳下達(dá)的； 熱衷傳播流言蜚語和小道消息，熱衷冷嘲熱諷興災(zāi)樂禍的； 缺乏職業(yè)意識與常識，工作過程中長時間處理私人事務(wù)的； 無視領(lǐng)導(dǎo)存在，對要求的工作既無結(jié)果，也無過程說明的； 無視組織的利益，不積極進(jìn)行事務(wù)的報告、跟催、緊盯的； 缺乏基本的判斷能力，不復(fù)雜的事務(wù)也要反復(fù)報告請示的。23我們的文化核心董事長管理哲學(xué)摘錄（部分）對企業(yè)核心價值觀的認(rèn)同，就是最大的“德”； 槽刻出習(xí)慣，

17、習(xí)慣出文化；每天要進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)；不說“不可能”；人才是免費(fèi)的；員工只做兩件事：對自己有利的事，要檢查的事；員工要有兩種心：感恩之心、敬畏之心；24我們的文化核心董事長管理哲學(xué)摘錄（部分）痛苦來自于比較；有“舍”不一定有“得”，沒“舍”則一定沒“得”；讓做到做好的人得到快樂，讓做差做錯的人得到痛苦；管理歸根到底就一個字：“愛”；（李總的兩封家書）只為成功找方法，不為失敗找借口；合理的要求是對你的訓(xùn)練，不合理的要求是對你的磨練；25把專業(yè)的人才、合適的人員招進(jìn)來。 能者上、平者讓、庸者下 我們的用人理念建立健全人才招聘渠道。制訂人員晉升計劃。制訂全面培訓(xùn)規(guī)劃：給每一個比較優(yōu)秀的員工一個全面培訓(xùn)的機(jī)會。要用一個培育經(jīng)營管理者的知識需求標(biāo)準(zhǔn)，來給優(yōu)秀的員工們量身訂制培訓(xùn)規(guī)劃； 全面的人才培訓(xùn)制度，比招聘人才、建立招聘渠道、制訂員工職業(yè)生涯更為重要。建立積極的用工文化：把不專業(yè)的人、又扶不上墻的“阿斗”堅(jiān)決地請辭；公司是不養(yǎng)閑人的。26你的薪資不是公司發(fā)給你的，而是你自己掙得的！我們倡導(dǎo)的是“分享”理念。在蘇阿姨大家庭中，公