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文檔簡介

1、泓域/纖維公司企業(yè)管理方案纖維公司企業(yè)管理方案目錄 TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc112687199 一、 公司簡介 PAGEREF _Toc112687199 h 2 HYPERLINK l _Toc112687200 二、 設(shè)備的選擇與使用 PAGEREF _Toc112687200 h 3 HYPERLINK l _Toc112687201 三、 設(shè)備的改造與更新 PAGEREF _Toc112687201 h 6 HYPERLINK l _Toc112687202 四、 工作環(huán)境管理的要求 PAGEREF _Toc112687202 h 8 HYPER

2、LINK l _Toc112687203 五、 工作環(huán)境的兩大類因素 PAGEREF _Toc112687203 h 11 HYPERLINK l _Toc112687204 六、 幾類典型企業(yè)的物流過程 PAGEREF _Toc112687204 h 12 HYPERLINK l _Toc112687205 七、 企業(yè)主要的物流工作 PAGEREF _Toc112687205 h 17 HYPERLINK l _Toc112687206 八、 物流領(lǐng)域若干新觀點 PAGEREF _Toc112687206 h 22 HYPERLINK l _Toc112687207 九、 國際物流發(fā)展趨勢

3、PAGEREF _Toc112687207 h 25 HYPERLINK l _Toc112687208 十、 供應(yīng)鏈及供應(yīng)鏈管理的概念 PAGEREF _Toc112687208 h 28 HYPERLINK l _Toc112687209 十一、 供應(yīng)鏈的特征與類別 PAGEREF _Toc112687209 h 33 HYPERLINK l _Toc112687210 十二、 產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析 PAGEREF _Toc112687210 h 38 HYPERLINK l _Toc112687211 十三、 加快數(shù)字化智能化改造 PAGEREF _Toc112687211 h 40 HYPER

4、LINK l _Toc112687212 十四、 必要性分析 PAGEREF _Toc112687212 h 40 HYPERLINK l _Toc112687213 十五、 法人治理結(jié)構(gòu) PAGEREF _Toc112687213 h 41 HYPERLINK l _Toc112687214 十六、 項目風(fēng)險分析 PAGEREF _Toc112687214 h 53 HYPERLINK l _Toc112687215 十七、 項目風(fēng)險對策 PAGEREF _Toc112687215 h 56 HYPERLINK l _Toc112687216 十八、 人力資源配置 PAGEREF _Toc1

5、12687216 h 58 HYPERLINK l _Toc112687217 勞動定員一覽表 PAGEREF _Toc112687217 h 58公司簡介(一)公司基本信息1、公司名稱:xxx有限公司2、法定代表人:陳xx3、注冊資本:610萬元4、統(tǒng)一社會信用代碼:xxxxxxxxxxxxx5、登記機關(guān):xxx市場監(jiān)督管理局6、成立日期:2013-3-237、營業(yè)期限:2013-3-23至無固定期限8、注冊地址:xx市xx區(qū)xx(二)公司簡介展望未來,公司將圍繞企業(yè)發(fā)展目標的實現(xiàn),在“夢想、責(zé)任、忠誠、一流”核心價值觀的指引下,圍繞業(yè)務(wù)體系、管控體系和人才隊伍體系重塑,推動體制機制改革和管

6、理及業(yè)務(wù)模式的創(chuàng)新,加強團隊能力建設(shè),提升核心競爭力,努力把公司打造成為國內(nèi)一流的供應(yīng)鏈管理平臺。公司自成立以來,堅持“品牌化、規(guī)?;?、專業(yè)化”的發(fā)展道路。以人為本,強調(diào)服務(wù),一直秉承“追求客戶最大滿意度”的原則。多年來公司堅持不懈推進戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型和管理變革,實現(xiàn)了企業(yè)持續(xù)、健康、快速發(fā)展。未來我司將繼續(xù)以“客戶第一,質(zhì)量第一,信譽第一”為原則,在產(chǎn)品質(zhì)量上精益求精,追求完美,對客戶以誠相待,互動雙贏。設(shè)備的選擇與使用1.設(shè)備的選擇設(shè)備的選擇,是企業(yè)設(shè)備管理的首要環(huán)節(jié),對于新建企業(yè)的設(shè)備配套,老企業(yè)新設(shè)備的購置和專用設(shè)備的設(shè)計、制造,以及關(guān)鍵技術(shù)裝備的引進,都是十分重要的課題。選擇設(shè)備的目的在于為

7、生產(chǎn)過程選擇最佳技術(shù)裝備。因此,設(shè)備選擇的基本原則是要綜合考慮企業(yè)近、遠期發(fā)展規(guī)劃,采用技術(shù)上先進、經(jīng)濟上合理、生產(chǎn)上適用的設(shè)備。也就是說,設(shè)備選擇必須全面考慮技術(shù)和經(jīng)濟的要求,是一項集技術(shù)與經(jīng)濟為一體的系統(tǒng)工程。這里涉及若干個基本概念。設(shè)備壽命周期費用是選擇和評價設(shè)備的重要經(jīng)濟指標。對于企業(yè)而言,在選購設(shè)備時,不能只考慮設(shè)備的價格,還要考慮使用期間的各種費用支出,即應(yīng)從設(shè)備壽命周期的全部支出來評價和作出選擇。必須指出,設(shè)備壽命周期費用只是評價設(shè)備經(jīng)濟性的一個方面,設(shè)備的選擇還需要對設(shè)備的費用效率與綜合效率進行計算和評價。所謂的設(shè)備費用效率是通過設(shè)備的系統(tǒng)效率與其壽命周期費用對比來評價設(shè)備的一

8、種技術(shù)經(jīng)濟分析方法。費用效率是設(shè)備單位壽命周期費用支出所取得的生產(chǎn)效果。設(shè)備的選擇是追求在設(shè)備壽命周期內(nèi)達到費用效率最高,而不是設(shè)備壽命周期費用最低。系統(tǒng)效率用來表示設(shè)備運行時的一系列因素效果的反映,這些因素包括生產(chǎn)性、可靠性、維修性、節(jié)能性、安全性、環(huán)保性、成套性以及靈活性。其中,生產(chǎn)性、節(jié)能性一般用數(shù)量表示;而維修性、可靠性等難以用數(shù)量表示,只能作定性分析。定性分析需按每個因素的情況給不同設(shè)備評分,綜合得分最多的設(shè)備為最佳設(shè)備。設(shè)備選擇過程一般可分為三個步驟:首先,收集和綜合市場信息,包括設(shè)備的各類技術(shù)參數(shù)、價格、供應(yīng)商背景等;其次,制定采購方案,并選擇供應(yīng)商;最后,談判和確定供應(yīng)商,并考

9、慮其配套性、維修條件、運輸與安裝條件以及相關(guān)法規(guī)等。2.設(shè)備的合理使用,正確合理地使用設(shè)備,可以保持設(shè)備良好的工作性能和工作程度,充分發(fā)揮設(shè)備的生產(chǎn),效率,延長設(shè)備的使用壽命,為生產(chǎn)順利進行創(chuàng)造有利條件,同時也為企業(yè)帶來良好的經(jīng)濟效益。設(shè)備的使用,一般指設(shè)備進廠后直到報廢(或調(diào)出)為止的整個使用情況。設(shè)備的使用過程是一個“人一機工程”。其中,人是主導(dǎo)因素,但任何一個操作運行的行為都受到設(shè)備技術(shù)性能的制約,操作、維護人員的行為必須規(guī)范化。所以,在設(shè)備使用和維護階段,要求操作人員和其他輔助人員、管理人員都必須嚴格遵守設(shè)備的運行使用制度,才能保證設(shè)備系統(tǒng)正常地運行,維持企業(yè)各項活動的協(xié)調(diào)性。合理地使

10、用設(shè)備,企業(yè)要做好五件事情,而設(shè)備操作人員要達到“四項要求”,遵守“五項紀律”。企業(yè)應(yīng)做好的五項事情:充分發(fā)揮操作人員的智慧和積極性。設(shè)備是由人操作和使用的,充分的崗位教育培訓(xùn)和積極有效的激勵制度是很關(guān)鍵的。合理地配備各種類型的設(shè)備,以適應(yīng)企業(yè)生產(chǎn)活動的不斷變化和發(fā)展需要。有效的人機配備,并確保生產(chǎn)安全。建立和健全設(shè)備的操作、安全技術(shù)、崗位責(zé)任等規(guī)章制度和程序。為設(shè)備提供良好的工作環(huán)境。良好的工作環(huán)境,是保證設(shè)備正常運轉(zhuǎn),延長使用期限,保證安全生產(chǎn)的重要條件,因此,要根據(jù)設(shè)備使用和維護的要求,安裝必要的防銹、防潮、防塵、防震裝置,配備必要的測量、保險用的儀器裝備等。設(shè)備操作人員要做到“四項要求

11、”:整齊、清潔、潤滑和安全。同時,還必須嚴格遵守設(shè)備操作的“五項紀律”:憑操作證使用設(shè)備,遵守安全操作規(guī)程;經(jīng)常保持設(shè)備清潔,按時加油;遵守交接班制度;管好工具附件,不得遺失;發(fā)現(xiàn)故障,立即停車,自己不能處理的應(yīng)及時通知檢查。設(shè)備的改造與更新在設(shè)備的自然壽命結(jié)束之前,其經(jīng)濟壽命即因無形磨損而無可挽回地要趨于結(jié)束。如果繼續(xù)延長設(shè)備的役齡,設(shè)備系統(tǒng)由于過分老化將不再給企業(yè)帶來利潤。因此,必須對原設(shè)備系統(tǒng)進行技術(shù)改造,使它再煥發(fā)創(chuàng)利的生命力;或徹底更新,以全新的原型設(shè)備或新式設(shè)備取代舊設(shè)備。1.設(shè)備的最佳更新期設(shè)備壽命包括物質(zhì)壽命、技術(shù)壽命和經(jīng)濟壽命等多種含義。物質(zhì)壽命指設(shè)備從開始使,用直到不能再用

12、而報廢所經(jīng)過的時間。一般隨著設(shè)備使用時間的延長,支出的維修費用也日益提高。因此,延長設(shè)備的物質(zhì)壽命在經(jīng)濟上不一定都是合理的。技術(shù)壽命是指從設(shè)備開始使用,到因技術(shù)落后而被淘汰所經(jīng)過的時間,通過設(shè)備改造可以延長設(shè)備的技術(shù)壽命。經(jīng)濟壽命是指從設(shè)備開始使用到繼續(xù)使用其經(jīng)濟效益顯著下降所經(jīng)過的時間,設(shè)備改造也可以延長設(shè)備的經(jīng)濟壽命。在技術(shù)經(jīng)濟飛速發(fā)展的今天,設(shè)備的技術(shù)壽命和經(jīng)濟壽命往往短于設(shè)備的物質(zhì)壽命。企業(yè)的一切工作必須符合經(jīng)濟的原則,進行設(shè)備更新的依據(jù)是其經(jīng)濟壽命。2.設(shè)備的補償與折舊大修、改造和更新都是對磨損的補償。大修主要是全面地補償有形磨損,改造主要是局部或全面地補償無形磨損,更新則是全面徹底

13、地補償綜合磨損。三種補償方式的后果不同,故需進行分析比較確定各方案的經(jīng)濟合理性界限,作為決策的重要依據(jù)。權(quán)衡比較大修、改造、更新時,經(jīng)常會出現(xiàn)以下五種情況:舊設(shè)備原封不動,繼續(xù)使用;舊設(shè)備大修理;舊設(shè)備改造;采用結(jié)構(gòu)和性能相同的新設(shè)備;采用性能更好、結(jié)構(gòu)更完善、效率更高的先進新設(shè)備。將以上五種方案逐一比較,便可選出比較合適的投資方案。除了考慮單臺設(shè)備的經(jīng)濟效果外,還應(yīng)比較由此而引起的整個生產(chǎn)系統(tǒng)的技術(shù)經(jīng)濟效益,即把局部效果納入總體中去考察??傊O(shè)備大修、改造和更新三種補償方案各有利弊,適用于不同的條件,企業(yè)應(yīng)根據(jù)各自的具體條件合理決策。設(shè)備在長期生產(chǎn)過程中,磨損部分價值將轉(zhuǎn)移到由它生產(chǎn)的產(chǎn)品

14、中去,而這一部分固定資產(chǎn)價值叫折舊。用貨幣表示轉(zhuǎn)移到產(chǎn)品中去的那一部分固定資產(chǎn)的價值叫折舊費,設(shè)備折舊是設(shè)備管理的重要內(nèi)容之一。做好設(shè)備折舊工作具有重要的意義:折舊是社會補償基金的組成部分,正確計提折舊可為社會總產(chǎn)品中合理劃分補償基金和國民收入提供科學(xué)依據(jù),有利于合理安排積累與消費的比例,搞好國民經(jīng)濟的綜合平衡。折舊是產(chǎn)品成本的組成部分,正確計提折舊才能真實地反映企業(yè)的成本和利潤,正確評價企業(yè)的經(jīng)濟效果。折舊是企業(yè)固定資產(chǎn)更新改造費用的主要來源,正確計提折舊有利于保證企業(yè)及時更新改造設(shè)備,提高企業(yè)技術(shù)水平。折舊有利于提高企業(yè)管理水平。影響設(shè)備折舊的基本因素包括:設(shè)備的原始價值、設(shè)備的殘值、設(shè)備

15、修理費、設(shè)備的折舊年限等。折舊方法很多,目前多數(shù)用直線折舊法。工作環(huán)境管理的要求1.確定所需要的工作環(huán)境條件企業(yè)所處的環(huán)境不同和生產(chǎn)的產(chǎn)品不同,其所需要的工作環(huán)境也就有所不同。要進行工作環(huán)境資源管理,首先必須確定本組織所必需的工作環(huán)境條件(因素)。企業(yè)若只照搬其他企業(yè)的模式,會造成工作環(huán)境資源的浪費(創(chuàng)造適宜工作環(huán)境需要成本投入),或者造成工作環(huán)境不能滿足生產(chǎn)和質(zhì)量的要求。在確定工作環(huán)境條件時,企業(yè)不僅要考慮各相關(guān)方對工作環(huán)境的要求,還要兼顧企業(yè)所處的人文環(huán)境條件和自然環(huán)境條件,并且要根據(jù)行業(yè)的性質(zhì),嚴格按照國家相關(guān)法律、法規(guī)、行業(yè)相關(guān)標準來確定環(huán)境要求。為此,以下事項必須得到明確:顧客或產(chǎn)品

16、對工作環(huán)境有什么要求?社會或政府對工作環(huán)境有什么要求?供方對工作環(huán)境有什么要求?員工對工作環(huán)境有什么要求?所有者對工作環(huán)境資源管理有什么要求?企業(yè)處在一個怎樣的人文環(huán)境條件之中?企業(yè)處在一個怎樣的自然環(huán)境條件下?現(xiàn)有的人文環(huán)境條件可能會發(fā)生什么變化?現(xiàn)有的自然環(huán)境條件可能會發(fā)生什么變化?掌握了多少工作環(huán)境資源?確定企業(yè)的工作環(huán)境條件,既要從企業(yè)總體上把握,又要從不同部門、不同崗位去把握。值得強調(diào)的是,企業(yè)應(yīng)根據(jù)實際情況和資源,在綜合平衡各相關(guān)方要求的基礎(chǔ)上確定工作環(huán)境條件。有三條原則應(yīng)該遵守:一是工作環(huán)境必須滿足產(chǎn)品、過程和法律法規(guī)的基本要求;二是盡可能節(jié)約成本支出;三是如果可能應(yīng)盡量改善工作

17、環(huán)境狀況。2.保持必需的工作環(huán)境在確定了工作環(huán)境條件之后,企業(yè)應(yīng)當通過維持和改進來保持所必需的工作環(huán)境。工作環(huán)境在運行中,總會出現(xiàn)異常情況,例如因臺風(fēng)襲擊而造成空調(diào)或電燈損壞。在出現(xiàn)異常情況時,應(yīng)盡快查明原因并予以解決。對于非常重要的工作環(huán)境條件,應(yīng)事先制定應(yīng)急預(yù)案以提高控制能力。即使不出現(xiàn)任何異常,工作環(huán)境也需要努力維持。日本創(chuàng)造的5S管理(詳見本章第四節(jié)),就值得推行和借鑒。此外,企業(yè)也應(yīng)始終關(guān)注工作環(huán)境中的人文環(huán)境條件。一般來說,人文環(huán)境條件主要通過教育和培訓(xùn)來鞏固和強化,當然也需要必要的規(guī)章制度和獎懲措施。企業(yè)要維持已建立的工作環(huán)境,需要投入三大資源:一是“人”(管理和操作人員);二是

18、“軟件”(管理方法和操作規(guī)程);三是有關(guān)工作環(huán)境建立和維持的“基礎(chǔ)設(shè)施”(如動力設(shè)備、清潔用具等)。根據(jù)所處的外界環(huán)境的變化,對企業(yè)內(nèi)部環(huán)境的欠缺及不適之處予以改進。具體有以下三個方面的改進:第一,彌補欠缺。企業(yè)發(fā)現(xiàn)其工作環(huán)境存在某種欠缺時,應(yīng)及時彌補。例如,現(xiàn)有的通風(fēng)設(shè)備未能滿足通風(fēng)要求,就應(yīng)及時增加或更換。企業(yè)有時為了產(chǎn)品加工的需要,不得不采用一些不利于員工生理和心理需要的物理環(huán)境,這時應(yīng)采取相應(yīng)的措施予以彌補。例如,工作環(huán)境溫度如果過高(如冶煉車間),就應(yīng)該給員工提供防暑降溫的設(shè)備和飲料。對于有害的工作環(huán)境,如高噪聲、高粉塵、高溫、電磁輻射、有害氣體之類,一方面要盡量采取措施,將有害的狀

19、況盡最大努力加以改善;另一方面則應(yīng)對員工給予適當補貼,如勞動保護補貼、縮短工作時間等。第二,改善不適。當企業(yè)的產(chǎn)品發(fā)生改變,或產(chǎn)品的質(zhì)量目標已被提高時,工作環(huán)境已不適應(yīng)新的要求,企業(yè)就應(yīng)當及時改善不相適應(yīng)的工作環(huán)境條件。例如,使用了新型數(shù)控機床,其廠房環(huán)境要求更高,就應(yīng)及時改變現(xiàn)有的環(huán)境條件。第三,促進提高。優(yōu)越的工作環(huán)境條件,不但可以更穩(wěn)妥地保證質(zhì)量,而且可以提高員工的工作動力和滿意程度,改善他們的心理、生理狀態(tài),提高他們的工作能力。因此,在經(jīng)濟允許的條件下,可以不斷改善工作環(huán)境,使其更符合人性的需要。工作環(huán)境的兩大類因素1.人的因素人的因素包括社會和心理兩方面。為此,企業(yè)應(yīng)該鼓勵員工創(chuàng)造性

20、的工作方法和給予更多的參與機會,積極推動工業(yè)工程的方法、改進工作環(huán)境,以降低員工的勞動強度、提高員工的工作效率,增強工作的安全性和健康性。同時,企業(yè)要創(chuàng)造良好的人文環(huán)境,建立暢通的溝通渠道,形成團結(jié)、協(xié)作、友好、互助的工作氛圍。2.物的因素對企業(yè)工作環(huán)境產(chǎn)生影響的物理因素主要有以下三個方面:工作場所的位置;熱度、溫度、光線、空氣流動;衛(wèi)生、清潔度、噪聲、振動和污染。這些因素會影響人員工作能力的發(fā)揮,因此企業(yè)要選擇合適的工作場所,提供適宜的溫度、光線等物理環(huán)境,并保持工作環(huán)境的衛(wèi)生,降低噪聲污染、電磁污染、光污染、熱污染、水體污染,保證員工的身體健康。幾類典型企業(yè)的物流過程(一)制造企業(yè)的物流過

21、程制造企業(yè)物流包括原材料供應(yīng)物流、產(chǎn)品生產(chǎn)物流和產(chǎn)成品銷售物流,制造企業(yè)的物流。1.原材料供應(yīng)物流制造企業(yè)向供應(yīng)商訂購原材料、零部件,并將其運達原材料庫。2.產(chǎn)品生產(chǎn)物流在制造企業(yè)的車間或工序之間,原材料、零部件或半成品按照工藝流程的順序依次流過,最終成為產(chǎn)成品,送達成品庫暫存。其中包括原材料庫直接對各車間或工序的供料、半成品在車間或工序間的順序流動、及成品送入成品庫儲存三部分。3.產(chǎn)成品銷售物流制造企業(yè)通過購銷或代理協(xié)議,將產(chǎn)成品轉(zhuǎn)移到流通環(huán)節(jié)或最終顧客。另外,不合格材料的退貨、殘次品的回收復(fù)用、廢棄物的處理等,形成了生產(chǎn)物流過程中的去向和回向分支性物流。(二)零售企業(yè)的物流過程零售企業(yè)的物

22、流過程主要包括商品采購環(huán)節(jié)的物流、后庫商品的儲存配送物流及銷售環(huán)節(jié)的物流。1.商品采購環(huán)節(jié)的物流在與供應(yīng)商簽訂進貨協(xié)議后,商品按照協(xié)議中的有關(guān)條款通過適當?shù)耐緩胶头绞剑ㄈ缢拓浬祥T或零售企業(yè)自己提貨),由生產(chǎn)企業(yè)或批發(fā)企業(yè)的儲存庫移動到企業(yè)的儲存庫藏或直接上貨架。這一物流過程實際上是以運輸為主體,包括包裝、裝卸、搬運等物流功能的組合。2.后庫商品的儲存配送物流,零售企業(yè)各門店或柜組陳列的商品,只是為了便于顧客選購方便,一般數(shù)量不會太多。為了提高顧客服務(wù)水平,避免短時間內(nèi)的缺貨風(fēng)險,零售企業(yè)都會按適當?shù)谋壤?,在其儲存庫(后庫)暫存一定量的商品。近幾年來,零售業(yè)連鎖超市這種業(yè)態(tài)在我國發(fā)展較快。一般來

23、講,一個大的連鎖超市起碼有幾百家門店,因此為滿足數(shù)量龐大的門店的商品需求,連鎖超市都擁有自己的配送中心來儲存一定量的商品。配送中心或后庫儲存的商品向門店或柜組的移動物流我們稱之為配送。另外,門店或柜組間的商品的相互調(diào)劑所產(chǎn)生的物流。3.銷售環(huán)節(jié)的物流在直接的交易過程中,商品由貨架移動到顧客那里;在訂貨或兼有送貨上門服務(wù)的銷售環(huán)節(jié)中,商品則是由零售企業(yè)備車將商品從配送中心、后庫或賣場貨架送達顧客指定的場所。另外,在采購、進貨過程中,發(fā)現(xiàn)的不合格商品往往需要退回貨主,對配送中心、后庫或貨架上直接銷售過程中的殘、次、過期商品,往往需要回收、返送生產(chǎn)企業(yè)或?qū)⑵鋸U棄。這一過程也會產(chǎn)生運輸、包裝、裝卸、搬

24、運等物流作業(yè)。(三)批發(fā)企業(yè)(配送中心)的物流過程傳統(tǒng)形態(tài)的批發(fā)企業(yè)功能比較單一,大多只承擔(dān)采購和調(diào)送這兩個功能。從發(fā)達國家批發(fā)業(yè)的發(fā)展歷程與我國市場經(jīng)濟條件下批發(fā)業(yè)的功能重組實踐來看,現(xiàn)代的批發(fā)企業(yè)實際上是一種以物流為主體功能的流通機構(gòu)。通常所說的物流中心或社會化配送中心便是其具體化的組織形態(tài)。下面我們重點對配送中心的物流過程作以分析。1.收貨收貨是配送中心運作周期的開始,包括訂貨和接貨兩個過程。配送中心收到和匯總顧客的訂貨單后,首先要確定配送貨物的種類和數(shù)量,然后要查詢配送中心現(xiàn)有庫存中是否有所需的現(xiàn)貨。如果有現(xiàn)貨,則轉(zhuǎn)入揀選流程;如果沒有,或雖然有現(xiàn)貨但數(shù)量不足;則要及時發(fā)出訂單,進行訂

25、貨。通常,在商品貨源寬裕的條件下,采購部門向供應(yīng)商發(fā)出訂單以后,供,應(yīng)商會根據(jù)訂單的要求很快組織供貨,配送中心接到通知后,就會組織有關(guān)人員接貨,先要在送貨單上簽收,繼而還要對貨物進行檢驗。2.驗收入庫驗收入庫是指采用一定的手段對接收的貨物進行檢驗,包括數(shù)量的檢驗和質(zhì)量的檢驗。若與訂貨合同要求相符,則可以轉(zhuǎn)入下一道工序;若不符合合同要求,配送中心將詳細記錄差錯情況,并拒絕接收貨物。按照規(guī)定,質(zhì)量不合格的商品將由供應(yīng)商自行處理。經(jīng)過驗收之后,配送中心的工作人員隨即要按照類別、品種將其分開,分門別類地存放到指定的倉位,和場地,或直接進行下一步操作。3.儲存儲存主要是為了保證銷售需要,但要求是合理庫存

26、,同時還要注意在儲存業(yè)務(wù)中做到確保商品不發(fā)生數(shù)量和質(zhì)量變化。4.配貨配貨是指配送中心的工作人員根據(jù)信息中心打印出的要貨單上所要的商品、要貨的時間、儲存區(qū)域,以及裝車配貨要求、顧客位置的不同,將貨物挑選出來的一種活動。揀選的方法一般是:以摘取的方式揀選商品。工作人員推著集貨車在排列整齊的倉庫貨架間巡回走動,按照配貨單上指出的品種、數(shù)量、規(guī)格挑選出顧客需要的商品并放入集貨車內(nèi),最后存放暫存區(qū)以備裝車。5.配裝為了充分利用載貨車廂的容積和提高運輸效率,配送中心常常把同一條送貨路線上不同門店的貨物組合、配裝在同一輛載貨車上。在配送中心的作業(yè)流程中安排組配作業(yè),把多個顧客的貨物混載于同一輛車上進行配載,

27、不但能降低送貨成本,而且也可以減少交通流量,改變交通擁擠狀況。一般對一家門店配送的商品集中裝載在一輛車上,從而減少配送中心對門店的配送事項,同時也有利于環(huán)境保護。6.送貨這是配送中心的最終環(huán)節(jié),也是配送中心的一個重要環(huán)節(jié)。送貨包括裝車和送貨兩項活動。在一般情況下,配送中心都使用自備的車輛進行送貨作業(yè)。有時,它也借助于社會上專業(yè)運輸組織的力量,聯(lián)合進行送貨作業(yè)。此外,為適應(yīng)不同超市的需要,配送中心在進行送貨作業(yè)時,常常作出多種安排:有時是按照固定時間、固定路線為固定用戶送貨;有時也不受時間、路線的限制,機動靈活地進行送貨作業(yè)。另外,為保障配送中心整體的正常運作,在業(yè)務(wù)上還需要進行信息處理、業(yè)務(wù)結(jié)

28、算和退貨、廢棄貨物處理等作業(yè)。企業(yè)主要的物流工作企業(yè)所涉及的主要物流工作貫穿于企業(yè)的供應(yīng)、生產(chǎn)和銷售物流活動中,包括:網(wǎng)絡(luò)設(shè)計、信息處理、運輸、庫存、裝卸和包裝等活動。1.網(wǎng)絡(luò)設(shè)計網(wǎng)絡(luò)設(shè)計是指對企業(yè)物流設(shè)施的地理位置及規(guī)模的設(shè)計,是整個企業(yè)物流作業(yè)的基礎(chǔ)。典型的物流設(shè)施包括制造工廠、倉庫、碼頭、零售商店以及它們之間的作業(yè)條件。網(wǎng)絡(luò)設(shè)計就是要確定每一種設(shè)施需要多少投入、其地理位置以及各自承擔(dān)的工作等。在有些情況下,物流設(shè)施及作業(yè)可以由相關(guān)專業(yè)服務(wù)公司承擔(dān)。但不管由誰承擔(dān),企業(yè)都必須把所有的設(shè)施看做是本企業(yè)物流網(wǎng)絡(luò)的一個整體組成部分來進行管理。物流網(wǎng)絡(luò)設(shè)計還必須確定每一種設(shè)施怎樣進行存貨作業(yè),需要

29、儲備多少存貨,在哪里對顧客的訂貨進行交付等。因此,物流設(shè)施的網(wǎng)絡(luò)形成了一種進行物流作業(yè)的結(jié)構(gòu),在這種網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)中,融合了信息和運輸能力,還包括訂貨處理、維持存貨以及物料搬運等相關(guān)具體工作。所以,網(wǎng)絡(luò)設(shè)計包含了對其他具體物流工作的綜合考慮。2.信息處理現(xiàn)代信息技術(shù)的高速發(fā)展,為物流作業(yè)信息化奠定了基礎(chǔ)。企業(yè)物流從20世紀80年代初開始大量引入條形碼技術(shù)來改善物流效率,使用電子數(shù)據(jù)交換技術(shù)(EDI)進行企業(yè)間商務(wù)數(shù)據(jù)的傳輸。隨著各種類型的電子掃描方式和傳輸技術(shù)的普及,幾乎所有的物流作業(yè)都融入了信息技術(shù)。到了20世紀90年代,企業(yè)已開始運用衛(wèi)星通信技術(shù)進行物流作業(yè)信息的實時跟蹤,把星球大戰(zhàn)的氣氛引入了

30、物流作業(yè)。以美國聯(lián)合速遞公司為例,它使用條形碼和掃描儀能每天24小時地跟蹤和報告裝運狀況,顧客只需撥一個免費的電話號碼,即可獲得“地面跟蹤”這樣的增值服務(wù)。UPS公司的遞送駕駛員攜帶以數(shù)控筆技術(shù)為基礎(chǔ)的筆記本計算機,駕駛員按計算機排好順序的線路遞送,并且使用筆記本數(shù)字記錄顧客的簽字,以提供收貨核實,這樣既減少了差錯又加快了遞送速度。這種快速、精確和全面的信息處理技術(shù)奠定了現(xiàn)代化物流技術(shù)以時間為導(dǎo)向的物流作業(yè)基礎(chǔ)。準時化策略、快速反應(yīng)策略、連續(xù)補貨策略以及自動化補貨策略等物流技術(shù)均建立在現(xiàn)代化信息處理技術(shù)之上。物流作業(yè)運用信息處理技術(shù)的重要目標之一就是要平衡物流系統(tǒng)的各個組成部分,使總體效果最佳

31、。例如,對一個企業(yè)來說,要想實現(xiàn)快速的交付,可能采用兩種方法:一是在總部的銷售部門積累一周的訂單,然后把它們郵寄到各地區(qū)辦事處,然后各辦事處通過航空進行裝運;二是通過EDI,各辦事處可隨時取得顧客的訂單,然后使用速度較慢的水上運輸。兩者相比,后者可實現(xiàn)在較低總成本下更快的顧客交付。預(yù)測和訂貨管理是依賴于信息處理的兩大物流工作。物流預(yù)測是要估計未來的需求,指導(dǎo)企業(yè)的存貨策略,滿足預(yù)期的顧客需求。要使得預(yù)測準確,必須掌握大量的顧客需求信息,現(xiàn)代條碼技術(shù)、掃描技術(shù)以及數(shù)據(jù)倉庫技術(shù)為企業(yè)物流的精確預(yù)測提供了保障。企業(yè)可運用信息處理技術(shù)來達到主動控制物流作業(yè)的目的,運用諸如準時化、快速反應(yīng)以及持續(xù)補貨等

32、策略能對顧客的需求作出快速反應(yīng),最終可克服預(yù)測的不精確性。訂貨管理部門的工作涉及處理具體的顧客需求。顧客可以分為外部顧客和內(nèi)部顧客。外部顧客就是那些消費產(chǎn)品或服務(wù)的顧客,以及先購買產(chǎn)品或服務(wù)然后再出售的批發(fā)商。內(nèi)部顧客是指企業(yè)內(nèi)部需要物流支持以便承擔(dān)起指定工作的組織單位。訂貨管理的過程涉及從最初的接受訂貨到交付、開票以及托收等有關(guān)管理顧客的方方面面。以上所有的活動,在當今顧客全球化的趨勢下,沒有信息處理技術(shù)的支持是不可想象的。信息技術(shù)是聯(lián)結(jié)各項物流作業(yè)的紐帶,通過信息這根紐帶,各種物流作業(yè)被視作物流信息系統(tǒng)的一個組成部分。3.運輸在既定的物流網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)和信息處理能力的條件下,運輸是指在不同的地域

33、范圍間(如兩個城市、兩個企業(yè)之間,或一個大企業(yè)內(nèi)相距較遠的兩個車間之間),以改變物流的空間位置為目的,對物料進行空間位移。從物流的觀點來看,有三個因素對運輸來講是十分重要的,即成本、速度和一致性。運輸總成本是指為兩個地理位置間的運輸所支付的款項及與管理和維持運輸中的存貨,有關(guān)的費用。物流系統(tǒng)設(shè)計的目標應(yīng)該是能把總成本降到最低程度。運輸速度是指完成特定運輸所需的時間。運輸速度和成本成效益背反規(guī)律,主要表現(xiàn)在以下兩個方面:第一,能夠提供更快服務(wù)的運輸公司要收取更高的運費;第二,運輸服務(wù)越快,運輸中的存貨越少,無法利用的運輸間隔時間就越短。因此,選擇最佳的運輸方式時,至關(guān)重要的問題就是平衡運輸服務(wù)的

34、速度和成本。運輸?shù)囊恢滦允侵冈谌舾纱窝b運中履行某一特定的運次所需的時間與原定時間或與前幾次運輸所需時間的一致性。它是運輸可靠性的反映。一致性是高質(zhì)量運輸最重要的特征。如果給定的一項運輸服務(wù)第一次花費2天,而第二次花費6天,這種意想不到的變化就,會產(chǎn)生嚴重的物流作業(yè)問題。如果運輸缺乏一致性,就需要安全儲備存貨;以防預(yù)料不到的服務(wù)故障。運輸一致性問題會影響買賣雙方的存貨水平和有關(guān)的風(fēng)險水平。在物流系統(tǒng)的設(shè)計中,必須精確地維持運輸成本和服務(wù)質(zhì)量之間的平衡。發(fā)掘并管理好我們所期望的低成本、高質(zhì)量的運輸是物流的一項最基本的工作。4.庫存一個企業(yè)的存貨需求取決于網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)和顧客服務(wù)的期望水平。從理論上講,企

35、業(yè)可以在物流網(wǎng)絡(luò)中大量儲備每一種銷售的產(chǎn)品,以便更好地為每一位顧客服務(wù)。但是,這樣做會增加總成本,幾乎沒有哪家企業(yè)能承擔(dān)得起如此耗資的存貨。存貨的目的是要以與最低的總成本相一致的最低限度的存貨來實現(xiàn)所期望的顧客服務(wù)。雖然較高的存貨可以用來彌補物流網(wǎng)絡(luò)設(shè)計的不足,但在某種程度上卻降低了物流管理的質(zhì)量,最終將導(dǎo)致較高的物流總成本。5.裝卸和包裝物流的上述四個活動網(wǎng)絡(luò)設(shè)計、信息處理、運輸和庫存可以被設(shè)計成各種不同的物流作業(yè)方案。在一定的總成本約束下,每一種方案都能實現(xiàn)一定水平的顧客服務(wù)。物流的另外一些活動一一裝卸和包裝都不具備上述的獨立性質(zhì),它們只是每一種作業(yè)方案的組成部分。例如,在物流作業(yè)中,商品

36、需要按確定的時間和數(shù)量放入倉庫;運輸車輛需要通過材料搬運進行有效的裝卸;各種產(chǎn)品只有打包裝人運輸紙板箱或其他類型的各種容器時,才能有效地進行裝卸。把裝卸和包裝等作業(yè)融入企業(yè)的各種物流作業(yè)中,可以使企業(yè)的整個物流系統(tǒng)高效地運行。物流領(lǐng)域若干新觀點1.黑大陸和物流冰山說德魯克認為“流通是經(jīng)濟領(lǐng)域里的黑暗大陸”。這里,德魯克是泛指流通。但是,由于流通領(lǐng)域中物流活動的模糊性尤其突出;是流通領(lǐng)域中人們更認識不清的領(lǐng)域。所以,“黑大陸”說法現(xiàn)在主要針對物流?!昂诖箨憽闭f法主要是指尚未認識、尚未了解的領(lǐng)域,如果理論研究和時間探索照亮了這塊黑大陸,那么擺在人們面前的可能是一片不毛之地,也可能是一片寶藏之地?!?/p>

37、黑大陸”說是對20世紀中在經(jīng)濟界存在的愚昧的一種反對和批判;指出在當時資本主義繁榮和發(fā)達的狀況下,科學(xué)技術(shù)也好,經(jīng)濟發(fā)展也好都遠未有止境?!昂诖箨憽闭f也是對物流本身的正確評價:這個領(lǐng)域未知的東西還很多,理論和實踐皆不成熟。所以,“黑大陸”說是一種未來學(xué)的研究結(jié)論,是戰(zhàn)略分析的結(jié)論,帶有很強的哲學(xué)的抽象性,這一學(xué)說對研究物流領(lǐng)域起到了啟迪和動員作用?!拔锪鞅健笔侨毡驹绲咎锎髮W(xué)西澤修教授提出來的,他在專門研究物流成本時發(fā)現(xiàn),現(xiàn)行的財務(wù)會計制度和會計核算方法都不可能掌握物流費用的實際情況,因而人們對物流費用的了解是一片空白,甚至有很大的虛假性,他把這種情況比作“物流冰山”。冰山的特點,是大部分沉在

38、水面之下,而露出水面的僅是冰山的一角。物流便是一座冰山,其中沉在水面以下的是人們看不到的黑色區(qū)域,而人們看到的不過是物流的一小部分。西澤修先生用物流成本的具體分析論證了德魯克的“黑大陸”說,事實證明,物流領(lǐng)域的方方面面對我們而言還是不清楚的,在黑大陸中和冰山的水下部分正是物流尚待開發(fā)的領(lǐng)域;也正是物流的潛力所在。2.第三利潤源說“第三利潤源”的說法主要出自日本?!暗谌麧櫾础?,是對物流潛力及效益的描述。經(jīng)過半個世紀的探索,人們已肯定這“黑大陸”雖不清楚,但絕不是不毛之地,而是一片富饒之源。尤其是在經(jīng)受了1973年石油危機的考驗之后,物流已牢牢樹立了自己的地位,今后的問題就是進一步開發(fā)了。從歷史

39、發(fā)展來看,人類歷史上曾經(jīng)有過兩個大量提供利潤的領(lǐng)域。第一個是資源領(lǐng)域,第二個是人力領(lǐng)域。資源領(lǐng)域起初是廉價原材料、燃料的掠奪式獲取,其后則是依靠科學(xué)技術(shù)進步,節(jié)約消耗、綜合利用、回收再用乃至大量人工合成資源而獲取高額利潤,人們習(xí)慣稱之為“第一個利潤源”。人力領(lǐng)域最初是廉價勞動,其后則是依靠科技進步提高勞動生產(chǎn),率,降低人力消耗或采用機械化、自動化來降低勞動耗用從而降低成本,增加利潤,這個領(lǐng)域被習(xí)慣稱作“第二利潤源”。在前兩個利潤源潛力越來越小、利潤開拓越來越困難的情況下,物流領(lǐng)域的潛力逐漸被人們重視,按時間序列成為“第三利潤源”。這三個利潤源分別側(cè)重于生產(chǎn)力的不同要素:第一個利潤源的挖掘?qū)ο笫?/p>

40、生產(chǎn)力中的勞動對象,第二個利潤源的對象則是生產(chǎn)力中的勞動者,第三個利潤源則主要挖掘生產(chǎn)力要素中勞動工具的潛力,與此同時又挖掘勞動對象和勞動者的潛力,因而更具有全面性?!暗谌麧櫾础崩碚摰淖畛跽J識是基于兩個前提條件:第一,物流是可以完全從流通中分化出來、自成一個獨立運行的、有本身目標的系統(tǒng),因而能對其進行獨立的總體判斷;第二,物流和其他獨立的經(jīng)營活動一樣,它不是總體的成本構(gòu)成因素,而是單獨的盈利因素,物流可以成為“利潤中心”型的獨立系統(tǒng)。“第三利潤源”的理論反映了日本人對物流的理論認識和實踐活動,反映了他們與歐洲人、美國人的差異。一般而言,美國人對物流的主體認識可以概括為“服務(wù)中心”型,而歐洲人

41、的認識可以概括成“成本中心”型。顯然,“服務(wù)中心”和“成本中心”的認識與“利潤中心”的差異很大。“服務(wù)中心”和“成本中心”主張的是總體效益或間接效益,而“第三利潤源”的“利潤中心”主張的是直接效益。但是如果從廣義的角度理解“第三利潤源”,不只把“第三利潤源”看成直接牟利的手段,而特別強調(diào)它的戰(zhàn)略意義,特別強調(diào)它是經(jīng)濟領(lǐng)域中潛力將盡的情況下的新發(fā)現(xiàn),是經(jīng)濟發(fā)展的新思路,也許會對今后經(jīng)濟的發(fā)展產(chǎn)生巨大的推動作用,正如同曾經(jīng)廉價原材料對經(jīng)濟發(fā)展的推動作用一樣。這恐怕是現(xiàn)在學(xué)術(shù)界中更多人的認識,“第三利潤源”的真正價值開始從直接利潤延伸到戰(zhàn)略意義了。國際物流發(fā)展趨勢21世紀全球經(jīng)濟將進一步增長,尤其是

42、發(fā)展中國家的經(jīng)濟增長將不可抑制,伴隨著經(jīng)濟增長的全球物流將會得到極大發(fā)展,發(fā)展中國家的物流將迎來更大的發(fā)展機遇。根據(jù)國內(nèi)外物流的發(fā)展情況,可以將21世紀國際物流的發(fā)展趨勢歸納為信息化、自動化、網(wǎng)絡(luò)化、智能化、柔性化、標準化、社會化,下面對部分趨勢進行介紹。1.信息化現(xiàn)代社會已經(jīng)步入了信息時代,物流的信息化是整個社會信息化的必然需求。物流信息化表現(xiàn)為物流信息的商品化、物流信息收集的數(shù)據(jù)庫化和代碼化、物流信息處理的電子化和計算機化、物流信息傳遞的標準化和實時化、物流信息存儲的數(shù)字化等。因此,條形碼技術(shù)、數(shù)據(jù)庫技術(shù)、電子訂貨系統(tǒng)、電子數(shù)據(jù)交換及快速反應(yīng)、有效的顧客回應(yīng)、電子標簽、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)與觀念已

43、經(jīng)在物流中得到普遍采用。信息化是一切的基礎(chǔ),沒有物流的信息化,任何先進的技術(shù)裝備都不可能用于物流領(lǐng)域,信息技術(shù)及計算機技術(shù)在物流中的應(yīng)用將會徹底改變企業(yè)物流的面貌。2.自動化,自動化的基礎(chǔ)是信息化,自動化的核心是機電一體化,自動化的外在表現(xiàn)是無人化,其效果是省力化。另外,物流自動化的效果還有:擴大物流作業(yè)能力、提高勞動生產(chǎn)率、減少物流作業(yè)的差錯等。物流自動化的設(shè)施非常多,如條碼/語音/射頻自動識別系統(tǒng)、自動分揀系統(tǒng)、自動存取系統(tǒng)、自動導(dǎo)向車、貨物自動跟蹤系統(tǒng)等。這些設(shè)施在發(fā)達國家已經(jīng)普遍使用于物流配送中心中,在我國,這些自動化技術(shù)的普遍應(yīng)用還需要相當長的時間。3.網(wǎng)絡(luò)化物流領(lǐng)域網(wǎng)絡(luò)化的基礎(chǔ)也是

44、信息化,這里指的網(wǎng)絡(luò)化趨勢有兩層含義,一是物流配送系,統(tǒng)的計算機通信網(wǎng)絡(luò),包括物流配送中心與供應(yīng)商或制造商的聯(lián)系要通過計算機網(wǎng)絡(luò),另外與下游顧客之間的聯(lián)系也靠計算機網(wǎng)絡(luò)通信,比如物流配送中心向供應(yīng)商提出訂單這個過程,在未來就會使用計算機通信方式,借助于增值網(wǎng)上的電子訂貨系統(tǒng)(EOS)和電子數(shù)據(jù)交換(EDI)來自動實現(xiàn),物流配送中心通過計算機網(wǎng)絡(luò)收集下游客戶的訂貨的過程也可自動進行。二是組織的網(wǎng)絡(luò)化,比如,我國臺灣的計算機業(yè)在20世紀90年代創(chuàng)造出了“全球運籌式產(chǎn)銷模式”,這種模式是按客戶訂單組織生產(chǎn),生產(chǎn)采取分散形式,即將全世界的計算機制造資源都利用起來,采取外包的形式將一臺計算機的所有零部件

45、、元器件、芯片外包給世界各地的制造商去生產(chǎn),然后通過全球的物流網(wǎng)絡(luò)將這些零部件、元器件、芯片發(fā)往同一個物流配送中心進行組裝,由該物流配送中心將組裝的計算機迅速發(fā)送給訂戶。這一過程需要有高效的物流網(wǎng)絡(luò)支持,當然物流網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ)是信息、計算機網(wǎng)絡(luò)。物流的網(wǎng)絡(luò)化是物流信息化的必然結(jié)果,當今世界互聯(lián)網(wǎng)等全球網(wǎng)絡(luò)資源的可用性及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的普及為物流的網(wǎng)絡(luò)化提供了良好的外部環(huán)境,物流的網(wǎng)絡(luò)化勢不可擋。4.智能化這是自動化、信息化的一種高層次應(yīng)用,物流作業(yè)過程涉及大量的運籌和決策,如庫存水平的確定、運輸(搬運)路徑的選擇、自動導(dǎo)向車的運行軌跡和作業(yè)控制、自動分揀機的運行、物流配送中心經(jīng)營管理的決策支持等問題都需

46、要借助大量的知識才能解決。在物流的自動化進程中,物流的智能化已經(jīng)成為物流發(fā)展的一個新趨勢。5.柔性化柔性化本來是生產(chǎn)領(lǐng)域提出來的,但需要真正做到柔性化,即真正能根據(jù)消費需求的變化來靈活調(diào)整生產(chǎn)工藝,沒有配套的柔性化的物流系統(tǒng)是不可能達到目的的。20世紀90年代,國際生產(chǎn)領(lǐng)域紛紛推出彈性制造系統(tǒng)、計算機集成制造系統(tǒng)、制造資源系統(tǒng)以及供應(yīng)鏈管理的概念和技術(shù),這些概念和技術(shù)的實質(zhì)是要將生產(chǎn)、流通進行集成,根據(jù)需求端的需求組織生產(chǎn)、安排物流活動。因此物流的柔性化正是適應(yīng)生產(chǎn)、流通與消費的需求而表現(xiàn)出來的一種發(fā)展趨勢。這就要求企業(yè)要根據(jù)消費需求“多品種、小批量、多批次、短周期”的特色,靈活組織和實施物流

47、作業(yè)。此外,物流設(shè)施、設(shè)備及商品包裝的標準化,物流的社會化和共同化等也都是今后物流,發(fā)展的方向。供應(yīng)鏈及供應(yīng)鏈管理的概念(一)供應(yīng)鏈的概念對于供應(yīng)鏈的概念,有許多解釋,到目前為止尚未有統(tǒng)一的定義。中華人民共和國國家標準:物流術(shù)語(GB/T183542006)將供應(yīng)鏈定義為:在生產(chǎn)及流通過程中,涉及將產(chǎn)品或服務(wù)提供給最終用戶活動的上游與下游企業(yè)所形成的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。美國供應(yīng)鏈協(xié)會對供應(yīng)鏈的定義為:供應(yīng)鏈涵蓋了從供應(yīng),商的供應(yīng)商到消費者的消費者,自生產(chǎn)至制成品交貨的各種工作努力。這些工作努力可以用計劃、尋找資源、制造、交貨和退回五種基本流程來表述。美國生產(chǎn)與庫存控制協(xié)會將供應(yīng)鏈定義為:供應(yīng)鏈是自原材料

48、供應(yīng)直至最終產(chǎn)品消費,聯(lián)系跨越供應(yīng)商與用戶的整個流程;供應(yīng)鏈涵蓋企業(yè)內(nèi)部和外部的各項功能,這些功能形成了向消費者提供產(chǎn)品或服務(wù)的價值鏈。對上述概念進行整理,可以歸納出供應(yīng)鏈概念的以下“共性”:(1)供應(yīng)鏈上存在不同行為主體,如消費者、零售商、批發(fā)商、制造商及原材料供應(yīng)商。(2)供應(yīng)鏈是企業(yè)之間以及企業(yè)內(nèi)部門之間的互動與合作。(3)供應(yīng)鏈具有特定的功能,以及某種結(jié)構(gòu)特征,呈現(xiàn)出網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)等。(4)供應(yīng)鏈的業(yè)務(wù)過程和操作,可以從工作流、實物流、信息流和資金流四個方面進行分析。供應(yīng)鏈上的工作流也有研究稱為商流,是指業(yè)務(wù)規(guī)則、交易規(guī)則及其操作流程;實物流也即物流,是指從供應(yīng)鏈上游到下游直至客戶手中的物質(zhì)

49、轉(zhuǎn)換流程和產(chǎn)品流;信息流包括產(chǎn),品需求、訂單傳遞、交貨狀態(tài)、交易條件和庫存等信息;資金流包括信用條件、支付方式以及委托與所有權(quán)契約等。供應(yīng)鏈從簡單到復(fù)雜可以分為基本供應(yīng)鏈、段落供應(yīng)鏈、最終供應(yīng)鏈及全球供應(yīng)鏈。1.基本供應(yīng)鏈基本供應(yīng)鏈由一家企業(yè)、該企業(yè)的直接供貨商和直接客戶組成,包括了供需的最小循環(huán)。它是供應(yīng)鏈的最基本模式,每一個企業(yè)都是一個基本供應(yīng)鏈的組成部分。2.段落供應(yīng)鏈每個段落供應(yīng)鏈均由若干基本供應(yīng)鏈組成,每個段落供應(yīng)鏈皆提供不同的部件或服務(wù),為產(chǎn)品增加附加值。3.最終供應(yīng)鏈各個段落供應(yīng)鏈聯(lián)合起來則成為一條最終供應(yīng)鏈,每一個最終消費者享用的產(chǎn)品或服務(wù)都由一條最終供應(yīng)鏈所提供。4.全球供應(yīng)

50、鏈顧名思義,全球供應(yīng)鏈是在全球范圍內(nèi)組合供應(yīng)鏈。全球供應(yīng)鏈概念是隨著企業(yè)需要在世界各地選取最有競爭力的合作伙伴,結(jié)成全球供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò),以實現(xiàn)該段供應(yīng)鏈的最優(yōu)化而形成的。全球供應(yīng)鏈不是為全球化而全球化,而是以放眼全球的眼光,根據(jù)不同產(chǎn)品特性和經(jīng)營環(huán)境將供應(yīng)、生產(chǎn)、市場置于最適合的地方。(二)供應(yīng)鏈管理的概念每一條供應(yīng)鏈的目標都是使供應(yīng)鏈整體價值最大化。一條供應(yīng)鏈所創(chuàng)造的價值,就是最終產(chǎn)品對于顧客的價值與供應(yīng)鏈為滿足顧客的需求所付出的成本之間的差額,即所謂“供應(yīng)鏈盈利”。根據(jù)整條供應(yīng)鏈的盈利性確定供應(yīng)鏈的成功性,因此,尋找“供應(yīng)鏈收入”與“供應(yīng)鏈成本”的來源是供應(yīng)鏈管理的主要任務(wù)。對于任何一條供應(yīng)鏈

51、來說,唯一的收入來源就是最終顧客,只有顧客能帶來正的現(xiàn)金流。另外,所有工作流、物流、信息流和資金流都將增加整條供應(yīng)鏈的成本。因此,如何合理地管理好工作流、物流、信息流和資金流,是供應(yīng)鏈取得成功的關(guān)鍵。這樣,可以將供應(yīng)鏈管理定義為:對供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)內(nèi)部和各環(huán)節(jié)之間,的工作流、物流、信息流和資金流進行管理,以實現(xiàn)供應(yīng)鏈整體利潤最大化。供應(yīng)鏈管理的基本原則包括:以消費者為中心的原則;貿(mào)易伙伴之間密切合作、共享盈利和共擔(dān)風(fēng)險的原則;促進信息充分流動的原則。應(yīng)用計算機與信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù),按信息充分流動的原則,重新組織和安排業(yè)務(wù)流程,實現(xiàn)集成化管理。(三)供應(yīng)鏈管理的特點1.系統(tǒng)觀念這是指把供應(yīng)鏈看成一個整體,

52、而不是將供應(yīng)鏈看成是由采購、制造、分銷和銷售等構(gòu)成的一些分離的功能塊。為了有助于整體運作,供應(yīng)鏈需要有新的業(yè)績評估方法。2.戰(zhàn)略決策這是指為滿足消費者需求和偏好,基于最終消費者對成本、質(zhì)量、交貨速度、快速反應(yīng)等多種要求,以及重要性排序,建立整個供應(yīng)鏈的共同目標和行動方案。3.動態(tài)管理這是指對供應(yīng)鏈的價值增值過程和合作伙伴關(guān)系開展動態(tài)管理。供應(yīng)鏈管理對庫存有不同的看法,從某種角度來看,庫存不一定是必需的,庫存只是起平衡作用的最后工具。4.建立新型的企業(yè)伙伴關(guān)系,這是指通過仔細地選擇業(yè)務(wù)伙伴,減少供應(yīng)商數(shù)目,將過去企業(yè)與企業(yè)之間的敵對關(guān)系改變?yōu)榫o密合作的業(yè)務(wù)伙伴。新型企業(yè)關(guān)系表現(xiàn)為信息共享,有共同

53、解決問題的協(xié)調(diào)機制等。5.開發(fā)核心競爭能力這是指供應(yīng)鏈上的企業(yè)努力發(fā)展自身的核心競爭能力,即向?qū)I(yè)化方向發(fā)展。企業(yè)自身核心競爭能力的形成,有助于保持和強化供應(yīng)鏈上的合作伙伴關(guān)系。供應(yīng)鏈的特征與類別(一)供應(yīng)鏈的特征第一,供應(yīng)鏈是一個復(fù)雜的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。受不同外部環(huán)境、不同行業(yè)、不同生產(chǎn)技術(shù)和不同產(chǎn)品的影響,會產(chǎn)生不同形態(tài)結(jié)構(gòu)、不同行為主體構(gòu)成和采用不同控制方式的供應(yīng)鏈。另外,同一供應(yīng)鏈上的各種行為主體,如制造商、供應(yīng)商、零售商等,可能具有不同甚至是相互沖撞的目標。由此,對于某一企業(yè)來說,若要找到最優(yōu)的供應(yīng)鏈發(fā)展戰(zhàn)略,其本身就是一項具有挑戰(zhàn)性的工作。第二,供應(yīng)鏈上的供需匹配是一個持續(xù)的難題。供應(yīng)鏈上

54、的消費需求和生產(chǎn)供應(yīng),始終存在時間差和空間分隔。通常,在實現(xiàn)產(chǎn)品銷售的數(shù)周或數(shù)月之前,制造商必須先期決定生產(chǎn)的款式和數(shù)量。這一策略直接影響到供應(yīng)鏈系統(tǒng)的生產(chǎn)、倉儲、配送等功能的容量設(shè)定,以及相關(guān)的各種成本構(gòu)成。因而,供應(yīng)鏈上供需匹配隱含著巨大的財務(wù)和供應(yīng)風(fēng)險。第三,供應(yīng)鏈系統(tǒng)的動態(tài)變化。消費需求在不斷變化,即使制造商和銷售商能夠較準地得到某些消費信息,如通過各種合同與訂單,還需要面對消費季節(jié)性波動、消費趨勢、廣告、促銷、競爭對手的定價策略等因素,這些因素直接影響成本構(gòu)成和計劃的制定。供應(yīng)鏈管理的目標,既要滿足消費需求,又要實現(xiàn)系統(tǒng)成本最小化。然而,消費需求和成本結(jié)構(gòu)參數(shù)都是隨著時間不斷變化的,

55、這增大了供應(yīng)鏈管理的難度。另外,還受行業(yè)競爭的制約。最后,原材料供應(yīng)商、制造商、物流者和銷售商等合作伙伴的組成結(jié)構(gòu)和行為方式,也需要不斷優(yōu)化組合。第四,供應(yīng)鏈上不斷出現(xiàn)新的人們所不熟悉的課題。許多產(chǎn)品生命周期有不斷縮短的趨勢。某些產(chǎn)品生命周期只有幾個月,生產(chǎn)和銷售廠商可能只有一次訂單或生產(chǎn)機會,沒有歷史數(shù)據(jù)可供制造商用于判斷和分析消費需求。此外,在這些行業(yè)中,產(chǎn)品獲利性高,使得消費需求變得更為難以判斷,許多產(chǎn)品上市以后,采用撤油定價策略,產(chǎn)品價格不斷下降,價格和消費成為互動的博弈關(guān)系。其實,無論傳統(tǒng)生產(chǎn)與流通,或現(xiàn)代生產(chǎn)與流通,都有原材料供應(yīng)、制造加工和分銷等一般過程。因此,供應(yīng)鏈現(xiàn)象是一種客

56、觀存在。關(guān)鍵在于人們是否主動地去關(guān)心供應(yīng)鏈問題,并將供應(yīng)鏈管理作為企業(yè)戰(zhàn)略的重要組成部分,積極采取措施,消除傳統(tǒng)供應(yīng)鏈上存在的各種問題和浪費,重構(gòu)和改善供應(yīng)鏈的運作方式,以此提高競爭優(yōu)勢。(二)供應(yīng)鏈的類別1.按主要功能劃分按供應(yīng)鏈的主要功能,即物理功能和市場功能劃分,可以把供應(yīng)鏈劃分為兩種類型,有效性供應(yīng)鏈和反應(yīng)性供應(yīng)鏈。(1)有效性供應(yīng)鏈,以實現(xiàn)供應(yīng)鏈的物理性能為主要目標,即以最低的成本將原材料轉(zhuǎn)化成零部件、在制品和成品,并最終運送至消費者手中。有效性供應(yīng)鏈面對的市場需求、提供的產(chǎn)品和技術(shù)具有相對穩(wěn)定性。因而,供應(yīng)鏈上的各類企業(yè)可以關(guān)注與獲取規(guī)模經(jīng)濟效益,提高設(shè)備利用率,以有效降低產(chǎn)品的成

57、本。(2)反應(yīng)性供應(yīng)鏈,以實現(xiàn)供應(yīng)鏈的市場功能為主要目標,即對市場需求變化作出快速反應(yīng)。這類供應(yīng)鏈所提供的產(chǎn)品,其市場需求有很大的不確定性,或者產(chǎn)品本身技術(shù)發(fā)展很快,產(chǎn)品生命周期較短,或者產(chǎn)品價格隨著季節(jié)的不同而有很大變化。對于這類供應(yīng)鏈,需要保持較高的市場應(yīng)變能力,實現(xiàn)柔性生產(chǎn),從而減少產(chǎn)品過時和失效的風(fēng)險。2.按供求關(guān)系劃分供應(yīng)鏈按總體供給和需求之間的關(guān)系,以及供應(yīng)與銷售的市場界面的設(shè)定,可以大體分為生產(chǎn)推動型和需求拉動型兩種類型。(1)生產(chǎn)推動型系統(tǒng),主要根據(jù)長期預(yù)測或銷售訂單進行生產(chǎn)決策,其主要形式為面向成品庫存生產(chǎn)。(2)需求拉動型系統(tǒng),按照實際消費需求,開展計劃和組織協(xié)調(diào)生產(chǎn),其主

58、要形式為面向訂單生產(chǎn)。3.按產(chǎn)品劃分供應(yīng)鏈按產(chǎn)品劃分可以分為消費品供應(yīng)鏈與生產(chǎn)物品供應(yīng)鏈。消費品是最終用戶為了使用而購買,并直接用于消費的商品。生產(chǎn)物品是指企業(yè)為生產(chǎn)商品而購入的物品,生產(chǎn)物流的價值在生產(chǎn)過程中發(fā)生轉(zhuǎn)移,并成為最終產(chǎn)品內(nèi)在的一部分。通常消費品的主要消費群體為個人、家庭或團體。消費者根據(jù)自身的實際需求,選擇和決定購買某種消費品。在購買消費品的過程中,消費者不僅考慮物品的性能價格比,而且涉及較多的個人偏好和心理方面的要求。另外,最終消費群體的分布與人口的居住分布直接相關(guān),面廣量大,較為分散。而生產(chǎn)物品的主要消費群體為廠商或企業(yè)。生產(chǎn)物品與消費品相比,不僅購買和消費的目的不同,而且購

59、買方式和數(shù)量方面也有較大的差異。生產(chǎn)物品的用戶和該產(chǎn)品的功能效用與相關(guān)產(chǎn)業(yè)有著密切的關(guān)系,同時用戶群體較為穩(wěn)定,遠不如消費品用戶那樣面廣量大。消費者選購某種商品,并不一定是有關(guān)該商品的技術(shù)內(nèi)行,這與生產(chǎn)物品的采購有較大區(qū)別。在消費品的購買中,消費者既有計劃購買又有即興購買。生產(chǎn)物品的購買者,往往是具有該產(chǎn)品專門知識的專家。在采購生產(chǎn)物品的過程中,要求掌握生產(chǎn)物品用戶的具體技術(shù)要求,以及了解其采購和審核決策部門的運作方式。而且,銷售人員應(yīng)該掌握商品性能、價格、技術(shù)參數(shù)、性能指標等必需的知識。消費品供應(yīng)鏈和生產(chǎn)物品供應(yīng)鏈這兩種類型供應(yīng)鏈的差異主要表現(xiàn)在流轉(zhuǎn)物品、消費特征、需求變化、供應(yīng)鏈運營形式和

60、增值效應(yīng)五個方面。若將直接與消費者接觸的供應(yīng)鏈下游處,即消費品的分銷渠道,稱為供應(yīng)鏈的前端,消費品供應(yīng)鏈具有明顯“前端特殊性”,主要表現(xiàn)為分銷渠道特征和銷售商重要作用兩個方面。分銷渠道有多種形式,通常有直銷(零級渠道)、一級渠道、二級渠道、三級渠道等。例如,在三級渠道中,從制造商開始,通過一級批發(fā)商、中間商(又稱專業(yè)批發(fā)商)、零售商,將消費品送至消費者手中。消費品的分銷渠道呈現(xiàn)多渠道、多種企業(yè)參與和多種形式等特征。生產(chǎn)物品的分銷渠道則相對簡單。因此,銷售商可以通過銷售網(wǎng)點的合理布局、商品分揀、再包裝、配送等提供各種增值,可以通過改善店鋪新產(chǎn)品的導(dǎo)入、商品陳列、廣告宣傳和售后服務(wù),吸引和刺激消費

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