土壤學(xué)與農(nóng)作學(xué)復(fù)習(xí)資料

1、第一章土壤形成與分類土壤是由礦物質(zhì)、有機(jī)質(zhì)、土壤水分（溶液）、空氣和生物等所組成的能夠生長植物的陸地疏松表層。土壤肥力：土壤具有的能同時不斷地供應(yīng)和調(diào)節(jié)植物生長發(fā)育所需的水、肥、氣、熱生活因素的能力。土壤肥力四大因素：水、肥、氣、熱。自然肥力：土壤在自然形成過程中所產(chǎn)生和發(fā)展起來的肥力；人工肥力：在自然肥力的基礎(chǔ)上，經(jīng)過人為活動以后而形成的肥力。土壤形成條件因素：母質(zhì)；氣候；地形；時間；生物（主導(dǎo)）；人類活動。自然土壤的形成：物質(zhì)的地質(zhì)大循環(huán)和生物小循環(huán)的矛盾與統(tǒng)一。土壤的形成過程就是土壤肥力不斷提高的過程。物質(zhì)的地質(zhì)大循環(huán)：大陸和海洋之間進(jìn)行的物質(zhì)循環(huán)過程。在地質(zhì)作用下進(jìn)行，周期長，涉及范圍

2、特別廣。營養(yǎng)元素的生物小循環(huán)：通過植物的反復(fù)吸收利用和積累營養(yǎng)物質(zhì)的過程。時間短、速度快、涉及范圍遠(yuǎn)比地質(zhì)大循環(huán)小。土壤分布規(guī)律：水平地帶性；垂直地帶性；區(qū)域性。土的三相組成：固相（50%）（其中包括38%的礦物質(zhì)和12%的有機(jī)物（包括土壤生物），液相和氣相（50%）。土壤礦物質(zhì)的種類：原生礦物、次生礦物、簡單無機(jī)化合物。土壤有機(jī)質(zhì)：（廣義）存在于土壤中的所有含碳的有機(jī)質(zhì)；（狹義）有機(jī)物殘體經(jīng)微生物作用形成的一類特殊的、復(fù)雜的、性質(zhì)比較穩(wěn)定的高分子 有機(jī)化合物，及土壤腐殖質(zhì)。土壤有機(jī)質(zhì)的轉(zhuǎn)化：礦質(zhì)化和腐殖質(zhì)化過程。礦質(zhì)化過程：是指土壤有機(jī)質(zhì)通過微生物的作用分解為簡單的化合物，同時釋放出礦質(zhì)養(yǎng)分

3、的過程。腐殖質(zhì)化過程：是指有機(jī)質(zhì)在微生物的作用下，通過生化和化學(xué)作用轉(zhuǎn)化為腐殖質(zhì)的過程。影響轉(zhuǎn)化因素：有機(jī)殘體的碳氮比；土壤環(huán)境條件（通氣、水熱狀況）。土壤有機(jī)質(zhì)的作用：植物和微生物營養(yǎng)物質(zhì)的重要來源；增強(qiáng)土壤的保水保肥能力和緩沖性能；改良土壤的物理性質(zhì)；促進(jìn)植物的生理活性；減 少農(nóng)藥和重金屬污染。土壤空氣的特點(diǎn)：不連續(xù)，空隙中；氧氣含量低，二氧化碳含量很高，季節(jié)性；水汽含量高；組成和數(shù)量不均。土壤中養(yǎng)分的種類與含量與礦物的化學(xué)組成、風(fēng)化程度及氣候條件有關(guān)。粒級（土粒大小的不同級別）：石塊（3），石礫（31），砂粒（10.05），粉粒（0.050.002），黏粒（Al3+Ca2+Mg2+K+N

4、HjNa+。鹽基飽和度：土壤的交換性鹽基離子占陽離子交換量的百分?jǐn)?shù)。陽離子交換量和鹽基飽和度是土壤保肥、供肥和穩(wěn)肥的兩個重要指標(biāo)。土壤酸度：由氫離子、也可由鋁離子引起活性酸度是由土壤溶液中氫離子所引起的酸度潛在酸度是由土壤膠體吸收的氫離子和鋁離子造成；其可分為交換性酸度和水解性酸度。土壤堿度主要決定土壤中碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣及土壤膠體上交換性鈉鹽的含量土壤緩沖性能：當(dāng)加酸或加堿于土壤中時，土壤的酸堿反應(yīng)并不產(chǎn)生劇烈變化，緩和土壤酸堿度變化的能力土壤具有緩沖性能的主要原因：1）土壤膠體的代換性能；2）土壤中有多鐘弱酸及其鹽類；3）兩性有機(jī)及無機(jī)物質(zhì)；4）酸性土壤中的鋁離子。土壤通氣性即土壤氣

5、體的交換性能，主要指土壤與近地面大氣之間的氣體交換，其次是土壤內(nèi)部的交換土壤通氣性的重要性：保證土壤空氣質(zhì)量，使微生物能進(jìn)行正常生命活動，作物能夠大量吸收水分，作物根系和地上部分能夠正常生長等必不可 少的條件。土壤通氣性的指標(biāo)：土壤呼吸系數(shù)、土壤中氧的擴(kuò)散率、土壤的通氣量、土壤的通氣孔隙度影響氧化還原反應(yīng)的因素：土壤的通氣性、土壤易分解的有機(jī)質(zhì)含量、微生物活動、植物根系的代謝作用土壤的熱性質(zhì)：土壤吸熱性、土壤散熱性、土壤熱容量、土壤導(dǎo)熱性、土壤導(dǎo)溫性。第三章土壤水分土壤水分主要來源：大氣降水（雨雪冰雹）和人工灌水，大氣中的水汽凝結(jié)和地下水的上升。土壤水分類型：吸濕水、薄膜水、毛管水、重力水。吸

6、濕水：又稱勁束縛水，是干燥土里從土壤空氣中吸附的氣態(tài)水分。吸附在土粒表面，密度大，熱容量小、冰點(diǎn)低、不能自由移動。 薄膜水： 松束縛水。土壤吸濕水達(dá)到最大量后，在吸食水層外面所形成的一層膜狀的液態(tài)水。薄膜水影響因素：土壤質(zhì)地粘重，有機(jī)質(zhì)含量高，膜狀水多。 毛管水：水分因受土壤毛管力的作用而在毛管孔隙中保持和運(yùn)動，叫毛管水。性質(zhì)和運(yùn)動決定于毛管力的作用。重力水：土壤中受重力作用而向下移動的水分。土壤水分常數(shù)1）吸濕系數(shù)：吸濕水達(dá)到最大量時的含量。2）凋萎系數(shù)：作物永久凋零是的土壤含水量，全部吸濕水和部分膜狀水。3）最大分子持水量：膜狀水的水膜達(dá)到最厚時的土壤含水量。全部吸濕水和膜狀水。4）毛管斷

7、裂含水量：懸著毛管水?dāng)嗔褧r的含量5）田間持水量：毛管水達(dá)到最大時的含量，全部吸濕水膜狀水和懸著毛管水。6）毛管持水量-：所有空隙充滿水。吸濕水、膜狀水，上升毛管水。7）全持水量：所有孔隙全部充滿水。土壤最大有效水=田間持水量-凋萎系數(shù)土壤水分有效性：土壤水分是否能被作物利用及其被利用的難易程度土壤水勢：在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，將單位數(shù)量的水等溫可逆地移動到相應(yīng)點(diǎn)（標(biāo)準(zhǔn)參照狀態(tài)）時所做的功?？偼了畡荩╓）構(gòu)成：基質(zhì)勢W m+溶質(zhì)勢W s+壓力勢W p+重力勢W g（+溫度勢W T）土壤水吸力（S）：包括基質(zhì)吸力和溶質(zhì)吸力，S=-（W m+Ws）土壤水分特征曲線：在土壤水分的保持與釋放過程中，表征其含水量

8、與水勢均有相應(yīng)關(guān)系的曲線。其測定有張力計(jì)法和壓力薄膜法。影響土壤水分特征曲線的因素：土壤質(zhì)地、土壤結(jié)構(gòu)、土壤溫度。土壤液態(tài)水運(yùn)動的流動是由于一個土層和另一個土層存在土壤水勢梯度而發(fā)生的。流動的方向是從較高的水勢流向較低的水勢。土壤液態(tài)水的運(yùn) 動有兩種情況：一種是飽和土壤中的水流，簡稱飽和流，即土壤孔隙全部充滿水時的水流，這主要是重力水的運(yùn)動；另一種則是非飽和土壤中的水 流，簡稱不飽和水流或非飽和水流，即土壤只有部分孔隙中有水時的水流，這主要是毛管水和薄膜水的運(yùn)動。土壤蒸發(fā)：土壤中所含水分以氣態(tài)的形式躍入大氣，并向近地表空氣中擴(kuò)散的現(xiàn)象。土壤蒸發(fā)的強(qiáng)度有大氣蒸發(fā)力和土壤的導(dǎo)水性質(zhì)共同決定。土壤蒸

9、發(fā)率變化的三個階段：1）土壤蒸發(fā)率恒定階段；2）土壤蒸發(fā)率急劇下降階段；3）水汽擴(kuò)散階段。墑情：農(nóng)業(yè)中通常把土壤水分狀況稱為墑情。土壤墑情分為：汪水、黑墑、黃墑、潮干土和干土。田間驗(yàn)墑：1）干土層的厚度和整地質(zhì)量；2）表墑、底墑、深墑的含水量及其相互補(bǔ)給作用；3）作物的生長情況；4）近期天氣變化情況。第六章作物與水分關(guān)系水在作物生理中的主要作用：1）水是原生質(zhì)的主要組合；2）水直接參與作物體內(nèi)重要的代謝過程；3）水是許多生化反應(yīng)的良好介質(zhì)；4）水能使作物保持固有的姿態(tài)；5）細(xì)胞的分裂和延伸生長需要足夠的水。作物根的吸水：作物吸水的主要途徑。根系吸水的部位：主要在根尖，根尖以根毛區(qū)吸水能力最強(qiáng)。

10、根系吸水方式及其動力：1）主動吸水，弱蒸騰條件下根組織滲透勢低于其周圍土壤水分的滲透勢造成水分向根內(nèi)擴(kuò)散；“傷流”（近地基部切斷）， “吐水”（土壤水分充足，土溫較高，空氣濕度大的早上）。2）被動吸水，蒸騰失水而產(chǎn)生的蒸騰拉力所引起。影響根系吸水的因素：1）土壤水分狀況；2）土壤通氣狀況；3）土壤溫度；4）土壤溶液濃度。蒸騰作用：作物體內(nèi)的水分以氣態(tài)方式從作物表面（主要是葉子）向外界散失的過程。蒸騰作用的生理意義：1）是植物對水分吸收和運(yùn)輸?shù)囊粋€主要動力；2）促進(jìn)植物對礦物質(zhì)的吸收和運(yùn)輸；3）能降低植物體和葉片的溫 度；4）其正常進(jìn)行，氣孔開放，有利于光合作用中CO2固定。蒸騰作用的度量：1）

11、蒸騰速率：作物在一定時間內(nèi)，單位面積通過蒸騰作用所散失的水量，又稱蒸騰強(qiáng)度；2）蒸騰效率：作物每消耗 1kg水所產(chǎn)生干物質(zhì)的克數(shù)；3）蒸騰系數(shù)：又稱需水量，植物制造1g干物質(zhì)所消耗水分的克數(shù)。蒸騰作用的部位：幼小植物地上部的全部表面；成年植株莖枝上的皮孔（0.1%），其葉片表面上的氣孔（90%），其葉片表面的角質(zhì)層（5%）。氣孔運(yùn)動即氣孔的開閉對蒸騰作用和氣體交換起重要的調(diào)節(jié)作用。氣孔的運(yùn)動是與組成氣孔的保衛(wèi)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)等特點(diǎn)及水勢變化密不可分的。影響氣孔運(yùn)動的因素：光照、CO2、空氣濕度、溫度、風(fēng)、土壤條件。水對作物的生態(tài)作用：1）水是作物的體溫調(diào)節(jié)器；2）水對可見光的通透性；3）水對作物生存環(huán)境的調(diào)節(jié)。作物生長發(fā)育與水的關(guān)系：1）土壤含水量的多少，直接影響到根系的發(fā)育；2）土壤水分狀況也明顯地影響作物莖葉的生長；3）土壤含水量 對各種生理活動的影響是不一致的；4）土壤含水量還影響作物的產(chǎn)品質(zhì)量。干旱對作物的危害：1）破壞原生質(zhì)的機(jī)能；2）改變各種生理過程；3）引起體內(nèi)水分重新分配；4）使細(xì)胞遭受機(jī)械損傷。適于干旱條件的形態(tài)結(jié)構(gòu)：根系發(fā)達(dá)而深扎，根冠比大，葉片細(xì)胞小，葉脈致密，單位面積氣孔數(shù)目多。適于干旱條件的生理特征：細(xì)胞液的滲透勢低，在缺水情況下氣孔關(guān)閉較晚，光合作用不立即停止和酶的合成活動仍占優(yōu)勢。水分過多對作物的危害：1）根系吸水吸肥受阻；2）有毒物質(zhì)的危