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1、新員工 消防安全培訓(xùn)教程2008年5月28日1培訓(xùn)內(nèi)容:酒店消防常識(shí)2一、消防工作的意義、方針、原則意義:隱患險(xiǎn)于明火防患勝于救災(zāi)責(zé)任重于泰山-江澤民方針:預(yù)防為主,防消結(jié)合原則:誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé),誰(shuí)在崗誰(shuí)負(fù)責(zé)3二、消防中的四懂、四會(huì) 四懂:懂本崗位火災(zāi)的危險(xiǎn)源懂本崗位的防火措施懂本崗位的滅火方法懂組織疏散逃生方法四會(huì):會(huì)報(bào)警( 119、酒店內(nèi)部報(bào)警電話2260或2265),注意事項(xiàng):報(bào)警時(shí)要講清起火具體地點(diǎn)、燃燒物質(zhì)、火勢(shì)大小、報(bào)警人的姓名、身份、所在部門(mén)和所在部位; 會(huì)使用滅火器材會(huì)撲救初起火災(zāi)會(huì)自救逃生4三、火災(zāi)的分類(lèi)共分為A、B、C、D、E五類(lèi)火災(zāi)。A類(lèi):固體物質(zhì)(木材、棉、麻、紙張等)B

2、類(lèi):液體物質(zhì)(汽油、柴油、煤油、瀝青、甲醇等)C類(lèi):氣體物質(zhì)(煤氣、天然氣、乙炔等)D類(lèi):金屬物質(zhì)(鉀、鈉、鎂、鋁合金等)E類(lèi):帶電物體及精密儀器 5物質(zhì)燃燒的條件是什么?物質(zhì)燃燒必須具備以下三個(gè)基本條件:(1)可燃物、(2)助燃物、(3)火源、具備以上三個(gè)基本條件,并且三者互相結(jié)合、互相作用,物質(zhì)才能燃燒。例如生火爐,只有具備了木材(可燃物),空氣(助燃物),火柴(火源)三個(gè)條件,才能使火爐點(diǎn)燃。一切防火滅火行為都是為了防止或終止燃燒條件互相結(jié)合互相作用而采取的針對(duì)性措施。 6四、如何應(yīng)對(duì)初起火災(zāi) 火場(chǎng)上,火勢(shì)發(fā)展大體經(jīng)歷四個(gè)階段,即初起階段、發(fā)展階段、猛烈階段和熄滅階段。在初起階段,火災(zāi)比

3、較易于撲救和控制,據(jù)調(diào)查,約有45%以上的初起火災(zāi)是由當(dāng)事人或義務(wù)消防隊(duì)員撲滅的。我們應(yīng)該如何去應(yīng)對(duì)初起火災(zāi)呢? 71、及時(shí)準(zhǔn)確的報(bào)警是控制火勢(shì)蔓延的關(guān)鍵無(wú)論何時(shí)何地發(fā)生火災(zāi)都要立即報(bào)警,一方面要向周?chē)藛T發(fā)出火警信號(hào),如單位失火要向周?chē)藛T發(fā)出呼救信號(hào),通知單位領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門(mén)等,另一方面要向“119”消防指揮中心報(bào)警。不管火勢(shì)大小,只要發(fā)現(xiàn)起火就應(yīng)向消防指揮中心報(bào)警,即使有能力撲滅火災(zāi),一般也應(yīng)當(dāng)報(bào)警。因?yàn)榛饎?shì)發(fā)展往往是難以預(yù)料的,如撲救方法不當(dāng),或?qū)ζ鸹鹞镔|(zhì)的性質(zhì)了解不夠,或滅火器材的效用所限等,都可能控制不了火勢(shì)而釀成火災(zāi)。 82、疏散與搶救被困人員是火災(zāi)初起時(shí)的首要任務(wù) 火災(zāi)發(fā)生時(shí),義

4、務(wù)消防隊(duì)員和其他在場(chǎng)人員必須堅(jiān)持救人重于救火的原則,尤其是人員集中場(chǎng)所,更要采取穩(wěn)妥可靠的措施,積極組織人員疏散,要通過(guò)喊話引導(dǎo),穩(wěn)定被困人員情緒,及時(shí)打開(kāi)疏散通道等方法措施,積極搶救被煙火圍困的人員。只要方法得當(dāng),絕大多數(shù)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的被困人員是可以安全疏散或通過(guò)自救而脫離險(xiǎn)境的。 93、掌握正確的滅火方法是成功撲滅初起火災(zāi)的保證 面對(duì)初起火災(zāi),必須掌握正確的滅火方法,科學(xué)合理使用滅火器材和滅火劑。(1)冷卻滅火法是將滅火劑直接噴灑在可燃物上,使可燃物的溫度降低到燃點(diǎn)以下,從而使燃燒停止。除用冷卻法直接滅火外,還可用水冷卻尚未燃燒的可燃物質(zhì),防止其達(dá)到燃點(diǎn)而著火;也可用水冷卻受火勢(shì)威脅的生產(chǎn)裝置

5、或容器,防止其受熱變形或爆炸。(2)隔離滅火法是將燃燒物與附近可燃物隔離開(kāi),從而使燃燒停止。如將火源附近的易燃易爆物品移到安全地點(diǎn);采取措施阻攔、疏散易燃可燃液體或可燃?xì)怏w擴(kuò)散;拆除與火源相毗鄰的易燃建筑物,造成阻止火勢(shì)蔓延的空間地帶等。10五、酒店布局及現(xiàn)有消防設(shè)施布局:酒店占地面積近2.28萬(wàn)平方米,樓高83.8米,主樓為地面21層,地下兩層客房:主樓五至十六層;餐飲區(qū)域:一樓南側(cè)榮華廳,北側(cè)貴賓廳;二樓宴會(huì),四樓高檔宴會(huì);十七樓24小時(shí)餐廳三樓:南側(cè)大、小會(huì)議室;北側(cè)茶藝吧、歌舞廳康樂(lè)區(qū)域:二樓洗浴中心、足療城、臺(tái)球室、乒乓球室;地下室:?jiǎn)T工活動(dòng)室、泵房、配電室。11(1)滅火器共有兩種

6、:ABC型干粉/二氧化碳共計(jì)356具(2)消火栓共有126個(gè)(內(nèi)設(shè)有手動(dòng)報(bào)警器1個(gè)、直徑65毫米長(zhǎng)25米水帶一卷,噴咀口徑為19毫米的直流水槍1把)(3)送風(fēng)排煙系統(tǒng)(4)濕式自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng),800多個(gè)(5)火災(zāi)報(bào)警探測(cè)器500個(gè)(6)應(yīng)急照明燈135個(gè)(7)正壓式空氣呼吸器4具(8)高空救生緩降器26套(9)消防廣播(10)防毒面具280具(11消防水泵兩臺(tái)(12)消防電梯一部(員工電梯)12六、部分消防器材的使用如何正確使用干粉滅火器13如何使用消火栓14七、酒店常見(jiàn)火災(zāi)因素及排除1、油鍋著火2、電氣線路和設(shè)備起火3、酒店發(fā)生火災(zāi)的處置:電話報(bào)警-用滅火器撲救-疏散人員-按預(yù)案組織滅火搶

7、救人員和物資-保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)查清火因15八、酒店內(nèi)部報(bào)警電話及119報(bào)警程序酒店內(nèi)部報(bào)警電話:2260、2265、9888酒店發(fā)生火災(zāi)時(shí)每位員工都有義務(wù)及時(shí)報(bào)“119”:酒店發(fā)生火情時(shí)每位員工要及時(shí)報(bào)“2260、2265” 消防設(shè)施是社會(huì)的共有資源,原則上講不應(yīng)隨意動(dòng)用,任何部門(mén)和個(gè)人都應(yīng)有社會(huì)責(zé)任感、珍惜公共資源。16九、逃生自救常識(shí) 1、熟悉酒店的各種安全設(shè)施的位置。2、禁止乘電梯。3、保持頭腦冷靜。4、觀察前進(jìn)方向按疏散圖走最近通道,如出口被火封住應(yīng)向最高層跑并呼救。5、自我保護(hù)謹(jǐn)慎通過(guò)煙霧區(qū)的各種措施:a、用濕毛巾捂住嘴和鼻子;b、行走時(shí)彎腰或爬行;c、用膠帶紙貼上只眼睛;d、把針織物水濕套

8、在頭上;e、用牙膏涂身防止?fàn)C傷。 176、身上著火時(shí)要脫掉衣服,不要跑,就地打滾滅火。7、疏散時(shí)不要忘記關(guān)門(mén)窗,并帶上鑰匙以防出不去時(shí)再返回。8、緊急情況下可用床單擰成繩從窗口進(jìn)入下一層逃生??晒┻x擇的幾種逃生方式:(1)結(jié)繩自救;(2)跑離火場(chǎng);(3)巧用地形;(4)積極待援;(5)慎重跳樓。 18十、職業(yè)健康安全常識(shí)1、危險(xiǎn)源:可能導(dǎo)致傷害或疾病、財(cái)產(chǎn)損失、工作環(huán)境破壞或這些情況組合的根源或狀態(tài)。2、危險(xiǎn)源辯識(shí):就是識(shí)別危險(xiǎn)源的存在并確定其特性的過(guò)程。 三時(shí)態(tài):過(guò)去、現(xiàn)在、將來(lái); 三狀態(tài):正常、異常、緊急。 七種類(lèi)別:19什么是風(fēng)險(xiǎn)?某一特定危險(xiǎn)情況發(fā)生的可能性和后果的組合。評(píng)價(jià)的目的就是為了有效地控制風(fēng)險(xiǎn);20風(fēng)險(xiǎn)定性評(píng)價(jià)定性評(píng)價(jià):根據(jù)這些危險(xiǎn)源的能量性質(zhì)、數(shù)量、危及的時(shí)空域來(lái)判定其風(fēng)險(xiǎn)的性質(zhì)和大小。定量評(píng)價(jià):也就是風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià),評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)大小以及確定風(fēng)險(xiǎn)是否可容許的

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