采購與供應(yīng)鏈管理

1、采購與供應(yīng)應(yīng)鏈管理一、供應(yīng)鏈鏈的意義與與現(xiàn)況(一)供應(yīng)應(yīng)鏈的定義義所謂供應(yīng)鏈鏈（suppply chaiin）系指指提供產(chǎn)品品與服務(wù)給給顧客之產(chǎn)產(chǎn)業(yè)上、下下游廠商所所形成之系系統(tǒng)。如圖圖1所示。圖1供應(yīng)應(yīng)鏈系統(tǒng)因此，供應(yīng)應(yīng)鏈?zhǔn)侵冈谠谡麄€(gè)商業(yè)業(yè)交易的一一連串過程程中，從供供貨商到客客戶透過不不斷的整合合與改造，提提升所有廠廠商的競爭爭力與客戶戶價(jià)值，構(gòu)構(gòu)成所謂的的價(jià)值鏈。(二)供應(yīng)應(yīng)鏈管理之之內(nèi)涵供應(yīng)鏈管理理（suppply chaiin maanageementt / SSCM）系系指從供貨貨商到最終終使用者間間之產(chǎn)品、信息及資資金的雙向向流動，以以達(dá)成尋求求貨品或物物料之驗(yàn)收收、制造、配銷及

2、收收付款等之之成本降低低與周期時(shí)時(shí)間減少。詳言之，供供應(yīng)鏈管理理乃在追求求下列的目目的：1.減少浪浪費(fèi)與無附附加價(jià)值之之活動(1)減少少處理（交交易）次數(shù)數(shù)(2)減少少過多庫存存2.增加對對客戶之服服務(wù)與反應(yīng)應(yīng)速度3.改善供供應(yīng)鏈之溝溝通(1)加強(qiáng)強(qiáng)信息之傳傳輸速度與與時(shí)效(22)加強(qiáng)信信息之正確確性(3)加強(qiáng)信息息之分享4.減少周周期時(shí)間(1)新產(chǎn)產(chǎn)品開發(fā)時(shí)時(shí)間(2)訂單交期期(3)補(bǔ)充充物料或貨貨品的時(shí)間間5.改善協(xié)協(xié)調(diào)之努力力(1)持續(xù)續(xù)改進(jìn)與對對共同目標(biāo)標(biāo)之了解(三)供應(yīng)應(yīng)管理與電電子商務(wù)1.電子商商務(wù)（ECC）之意義義系指商品在在生產(chǎn)、運(yùn)運(yùn)送、倉儲儲到銷售的的過程中，利利用現(xiàn)代科科技

3、的通訊訊與計(jì)算機(jī)機(jī)結(jié)合的加加值功能，促促進(jìn)交易的的順暢及效效率。2.EC運(yùn)運(yùn)作模式Categgory ManaagemeentEstabblishh InffrasttructtureOptimmize InntrodductiionOptimmize AsssorttmenttOptimmize PrromottionssProduuct RRepleenishhmentt IInteggrateed SSupplliesSynchhroniized ProdductiionContiinuouus Reeplennishmment Auutomaated Storre Orrderiing

4、Reliaable OperratioonsCrosss DocckinggTechnnologgiesEDIFEDIItem DataabaseeABC圖2ECC運(yùn)作架構(gòu)構(gòu)電子商務(wù)之之運(yùn)作，建建立在三個(gè)個(gè)基礎(chǔ)架構(gòu)構(gòu)上，參見見圖2。最基層層是技術(shù)（Technologies）體系，包括電子數(shù)據(jù)交換（EDI）、電子資金移轉(zhuǎn)（FEDI or EFT）等，中階層是產(chǎn)品補(bǔ)充（Product Replenishment）體系，包括自動化訂貨（Automated Store Ordering）、同步生產(chǎn)（Synchronized production）等，最上層是品類管理，（Category Managem

5、ent）體系，包括最佳品目（Optimize Assortments）及產(chǎn)品上市（Optimize Introduction）等，各系統(tǒng)之間均能彼此串連接駁（Cross Docking），迅速提供交易決策的信息及可靠有效的作業(yè)。3.EC導(dǎo)導(dǎo)入現(xiàn)況(1)民間間目前電子子數(shù)據(jù)交換換，臺灣采采用的產(chǎn)業(yè)業(yè)有：食品品、日用品品、PC及PC外圍、汽車業(yè)、精密機(jī)械械、圖書業(yè)業(yè)等。導(dǎo)入入符合聯(lián)合合國規(guī)范的的訊息（UUN/EDDI）FACTT約有13個(gè)（聯(lián)聯(lián)合國共有有超過1000個(gè)公布布的標(biāo)準(zhǔn)訊訊息）。在在技術(shù)運(yùn)用用方面，除除了EDII外，臺灣灣目前使用用EOS VAN及及INTEERNETT或各企業(yè)業(yè)中心形式

6、式的網(wǎng)站也也占一定比比例。(2)政府府八十八年年七月起分分三年八階階段推動電子采購購計(jì)劃，現(xiàn)現(xiàn)已推出政政府采購信信息招標(biāo)公公告系統(tǒng)，并并即將實(shí)施施網(wǎng)絡(luò)領(lǐng)標(biāo)標(biāo)及下單。4.EDII采購流程程茲以公司與與公司之間間的交易，利利用EDII的作業(yè)流流程，示意意如圖3：圖3EDDI采購作作業(yè)流程電子數(shù)據(jù)交交換（Ellectrronicc Datta Inntercchangge, EEDI）是是運(yùn)用協(xié)議議的標(biāo)準(zhǔn)和和固定的數(shù)數(shù)據(jù)格式，讓讓電子文件件得以在各各有關(guān)單位位間相互傳傳輸、交換換；可以大大幅節(jié)省文文件制作費(fèi)費(fèi)用，加快快各項(xiàng)作業(yè)業(yè)的進(jìn)行。這個(gè)計(jì)算機(jī)機(jī)采購方式式，處理訂訂貨、送貨貨及付款等等交易流程程，

7、不但周周密而且簡簡便。在采采購者、供供給者、倉倉庫、運(yùn)輸輸者、付款款銀行及受受款銀行之之間的文件件數(shù)據(jù)，全全部透過計(jì)計(jì)算機(jī)通訊訊系統(tǒng)來進(jìn)進(jìn)行，若兩兩個(gè)機(jī)構(gòu)之之間的計(jì)算算機(jī)無法兼兼容（Coompattiblee）時(shí)，可可透過媒介介網(wǎng)絡(luò)（TThirdd-parrty nnetwoork）來來通訊。通常EDII的使用者者鍵入擬傳傳送的文件件數(shù)據(jù)后，計(jì)計(jì)算機(jī)軟件件就會將其其轉(zhuǎn)譯成標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)的文件件格式，并并直接或透透過媒介網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)傳送至至交易對象象。此一軟軟件也能接接受數(shù)據(jù)，并并將其轉(zhuǎn)譯譯且存入使使用者的數(shù)數(shù)據(jù)文件中中。由于前述作作業(yè)上的優(yōu)優(yōu)點(diǎn)，EDDI適時(shí)提提供信息，減減少交易時(shí)時(shí)間，能加加速買賣雙雙方的

8、溝通通，改善了了交易伙伴伴的關(guān)系，提提升了競爭爭能力；減減少文書作作業(yè)的錯(cuò)誤誤與遲緩，達(dá)達(dá)成一個(gè)穩(wěn)穩(wěn)定的采購購作業(yè)信息息流程，加加強(qiáng)內(nèi)部控控制，包括括縮短購運(yùn)運(yùn)時(shí)間；減減少呆料、遲交或不不正確的貨貨品；降低低文書作業(yè)業(yè)成本；節(jié)節(jié)省紙張、郵資及人人力的管理理費(fèi)用等；此外，EEDI對于于零庫存存（Juust IIn Tiime, JIT）的的實(shí)施，幫幫助甚大。5.網(wǎng)絡(luò)采采購由于EDII軟硬件的的建構(gòu)成本本較高，因因此，網(wǎng)絡(luò)絡(luò)采購（IInterrnet proccuremment）隨隨后興起。茲將網(wǎng)絡(luò)絡(luò)采購之系系統(tǒng)架構(gòu)，示示意如圖44：圖4網(wǎng)絡(luò)絡(luò)采購循環(huán)環(huán)由上圖可知知，網(wǎng)絡(luò)采采購使整個(gè)個(gè)采購流程程電

9、子化及及自動化，企企業(yè)采購員員或私人只只要利用桌桌上型計(jì)算算機(jī)（deesktoop）即可可進(jìn)行采購購，其中主主要是讓買買主根據(jù)電電子商務(wù)所所建構(gòu)之產(chǎn)產(chǎn)品目錄，清清楚地認(rèn)識識商品，確確保需求之之滿足。總之，當(dāng)企企業(yè)跨出了了本身的范范疇，而致致力于企業(yè)業(yè)與企業(yè)間間（EDII），乃至至企業(yè)與消消費(fèi)者間（Internet Procurement）的交易活動，即形成供應(yīng)鏈。企業(yè)為依賴上、下游的結(jié)盟伙伴來進(jìn)行分工，以專注于核心業(yè)務(wù)（core competency），其作業(yè)面涵蓋了后勤運(yùn)輸、代工制造、產(chǎn)品流通及貨款支付等，其目標(biāo)在增進(jìn)供貨商間各成員的運(yùn)作彈性及反應(yīng)速度，以提升綜效（Synergy）。在供應(yīng)鏈

10、管理所運(yùn)用到的自動化技術(shù)，在買方（使用者）包括電子型錄（electronic catalogues）、采購卡（procurement cards）、因特網(wǎng)（Internet）、企業(yè)內(nèi)網(wǎng)絡(luò)（Intranet）及供應(yīng)鏈軟件自動下單系統(tǒng)。在賣方（供貨商）包括電子數(shù)據(jù)交換、整批訂單（blanket order）、生產(chǎn)排程分享（schedule sharing）、供貨商管理庫存（vendor managed inventories）等，其它方面包括自動驗(yàn)收及付款（electronic funds transfer）等。二、供應(yīng)鏈鏈基礎(chǔ)管理理構(gòu)成供應(yīng)鏈鏈有四個(gè)基基礎(chǔ)（供貨貨商、本公公司、顧客客、消費(fèi)者者）

11、，各個(gè)個(gè)基礎(chǔ)有其其管理上的的重點(diǎn)，參參見圖5。 供貨商商早期介入入 上上市時(shí)間 彈性 品類、花色更多多 制程程能力 縮短購購運(yùn)時(shí)間 降價(jià) 價(jià)格更更便宜 供貨商共共同開發(fā) 降低低成本 零零缺點(diǎn) 質(zhì)量量更好 總體成本本 質(zhì)質(zhì)量改善 減少存存貨圖5供應(yīng)應(yīng)鏈基礎(chǔ)管管理重點(diǎn)過去對于供供貨商管理理，主要專專注于供貨貨商的績效效評估，或或控制購運(yùn)運(yùn)的前置時(shí)時(shí)間等；現(xiàn)現(xiàn)今的供貨貨商管理，應(yīng)應(yīng)著重與供供貨商共同同發(fā)展，強(qiáng)強(qiáng)調(diào)共存共共榮；其間間的相異點(diǎn)點(diǎn)整理如表表1。表1供貨貨商管理過去的做法法現(xiàn)今的挑戰(zhàn)戰(zhàn)供貨商績效效評估供貨商開發(fā)發(fā)訂購時(shí)間寄售按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格格訂購早期介入產(chǎn)產(chǎn)品開發(fā)出貨品管進(jìn)料品管管制程能力控控制采

12、購價(jià)格透過團(tuán)隊(duì)改改善制程（供供貨商介入入）由上表可知知，對供貨貨商的管理理方式已從從被動的反反應(yīng)（reeactiive）變變成主動的的預(yù)防（pproacctivee），換言言之，企業(yè)業(yè)為追求產(chǎn)能最大大，庫存最最小的目目標(biāo)，必須須積極開發(fā)發(fā)合格的供供貨商（QQualiifiedd or Certtifieed），共共同開發(fā)新新產(chǎn)品，提提升制造能能力，縮短短交貨時(shí)間間；而不是是等待供貨貨商上門推推銷，只談?wù)剝r(jià)格，事事后再投入入人力解決決質(zhì)量問題題。在采購購的實(shí)務(wù)方方面，制造造廠要使用用Intrranett來和其供供貨商與下下游包商進(jìn)進(jìn)行經(jīng)常性性的聯(lián)系，以以管理庫存存和排定運(yùn)運(yùn)送時(shí)間。在采購的的趨勢

13、方面面，就是要要減少供貨貨商的家數(shù)數(shù)，并和他他們在雙贏贏的關(guān)系里里成為事業(yè)業(yè)伙伴。三、供應(yīng)鏈鏈管理案例例(一)全球球運(yùn)籌管理理1.定義：企業(yè)就全球球性的營銷銷、產(chǎn)品設(shè)設(shè)計(jì)、供貨貨商管理、采購、生生產(chǎn)、后勤勤作業(yè)、成成品庫存、顧客滿意意等進(jìn)行整整體運(yùn)作體體系的管理理。2.核心精精神：快速響應(yīng)市市場變化與與顧客需求求，同時(shí)將將經(jīng)營成本本、庫存壓壓力與風(fēng)險(xiǎn)險(xiǎn)降至最低低，進(jìn)而創(chuàng)創(chuàng)造整體經(jīng)經(jīng)營的最大大綜效。3.模式：全球運(yùn)籌管管理系統(tǒng)是是依單生產(chǎn)產(chǎn)（BTOO）延伸而而來，基本本的邏輯在在于供貨商商需要在全全球主要市市場附近，設(shè)設(shè)置產(chǎn)品的的供應(yīng)據(jù)點(diǎn)點(diǎn)，在最短短期間內(nèi)運(yùn)運(yùn)交貨主所所需要的產(chǎn)產(chǎn)品。供應(yīng)應(yīng)據(jù)點(diǎn)的

14、類類型有以下下三種：(1)當(dāng)?shù)氐剡\(yùn)補(bǔ)中心心（Loccal BBuffeer Ceenterr）：即將成成品在主要要外銷市場場附近設(shè)置置發(fā)貨倉倉庫，特特別設(shè)置在在保稅區(qū)區(qū)內(nèi)，可可以達(dá)到顧顧客訂貨立立即送貨的的目的，藉藉此節(jié)省自自工廠至消消費(fèi)地的運(yùn)運(yùn)送時(shí)間，關(guān)關(guān)稅則出貨貨時(shí)才繳納納，減輕資資金負(fù)擔(dān)。(2)海外外組裝中心心（Connfiguuratiion CCenteer）將半成品品或模塊運(yùn)運(yùn)至海外兼兼具裝配或或維修功能能的分公司司，針對當(dāng)當(dāng)?shù)仡櫩偷牡男枨缶偷氐夭少徶饕牧闩浼M裝成品品出售。(3)直接接運(yùn)送（DDirecct Shhipmeent）藉由供應(yīng)應(yīng)鏈體系之之建立，使使供貨商在在資源共享享的情況下下，能做到到快速反應(yīng)應(yīng)（QR），接接到訂單能能在2-77天內(nèi)將成成品運(yùn)銷至至顧客所在在地。圖六 全球球運(yùn)籌管理理模式圖6顯示臺臺灣個(gè)人計(jì)計(jì)算機(jī)海外外組裝之運(yùn)運(yùn)作情形，此此一模塊化化產(chǎn)銷方式式對相關(guān)零零組件之采采購，產(chǎn)生生了重大影影響，如表表2：表2個(gè)人人計(jì)算機(jī)外外銷廠商模模塊化制造造的采購策策略組件類別采購決策運(yùn)補(bǔ)方式機(jī)種變化性性不大（外外裝、電源源供應(yīng)器及及軟式磁盤盤驅(qū)動器）