健康說(shuō)：吃中藥不好好忌口,你的中藥就都白吃了

1、吃中藥不好好忌口，你的中藥就都白吃了!吃中藥需不需要忌口，是 許多人拿到藥方后煩惱的問(wèn)題。補(bǔ)藥忌蘿卜、涼藥忌姜蒜、還有的人說(shuō)喝中藥時(shí)不能吃羊肉。到底應(yīng)該如何忌口，哪些能吃，哪些不能吃，今天的文章會(huì)告訴您答案。中藥忌口的記載中醫(yī)書(shū)上有關(guān)忌口的 記載很多，如果 歸納一下，大致有 這三個(gè)方面的內(nèi)容。一是吃某些中 藥時(shí)，不宜同時(shí)再吃某些食物。如張仲景在傷寒論桂枝湯方后特意加注指出：禁生冷、黏滑、肉面、五辛、灑酪、臭 惡等物?！北静菥V目中則有地黃、何首 烏忌蘿卜，甘草、黃 連、桔梗、烏梅忌豬肉、菸菜、海 帶，半夏忌羊肉，商 陸忌犬肉，龍骨忌鯉 魚(yú)，常山忌生蔥，土扶苓忌茶，丹參忌醋，薄荷忌鱉肉，鱉甲忌免菜

2、等記載。二是某種病需忌某些物品。如靈樞 五味篇曾原 則地指出肝病禁辛，心病禁咸，脾病禁酸，腎病禁甘，肺病禁苦。目前，有些疾病的特殊禁忌，已為醫(yī)界所熟知。如水 月中忌鹽，消渴忌糖，黃疸忌油 膩，胃病泛酸者忌醋和梅子等酸物，瘡癰忌豬頭、鵝肉、老酒，盜汗忌姜、酒、大蒜，外感 熱病忌辛熱膩厚之物，腹瀉忌生冷瓜果等，均 屬此類(lèi)。三是某種食品與某種 藥物（或食物），性能相克相反，不宜同食。如金匱要略在 籬獸魚(yú)蟲(chóng)禁忌并治”與 果實(shí)菜谷禁忌并治”兩篇中，有 豬肉 與生胡荽同食， 爛人臍”，雞不可合的蒜食之，滯氣 ”，龜、鱉肉不可合 免菜 食之”，生蔥不可共蜜食之，殺人”，棗合生蔥食之，令人病”，生蔥和雄雞、

3、雉、白犬肉食之，令人七 竅經(jīng)年流血”等記載。藥食同源，食品的性味和 藥品的性味，就治病來(lái) 說(shuō)，作用是相同的。 有些食 品，如百合、綠豆、燕窩、白木耳、西瓜等，性屬寒涼，這在脾胃虛寒而正在服用干姜、吳茱萸等溫 熱藥的病人，就 應(yīng)忌食；如羊肉、狗肉、胡桃肉、辣 椒、生姜等，性屬溫 熱，這對(duì)外感發(fā)燒而正服用石膏、知母等寒涼 藥的病人， 就應(yīng)禁食。對(duì)這一點(diǎn)，中醫(yī)歷來(lái)很重視。素問(wèn)熱論說(shuō)：熱病少愈，食肉則復(fù)，多食則 遺，此其禁也?！迸R證指南醫(yī)案說(shuō)：自來(lái)熱病，最怕食復(fù) 勞復(fù)，舉世共 聞，非臆說(shuō)也?！庇终f(shuō)：亂進(jìn)食物，便是助 熱，唯清淡之味，與病不悖。”何廉 臣認(rèn)為，熱病新愈 時(shí)，一定要重 視忌口，如 對(duì)此不加

4、注意， 諸食都能引起食 復(fù)，但犯酒最居I，因?yàn)?酒味辛性熱，助其余邪 熱毒故也”。像這樣的論述，在中醫(yī) 藥著作中，可 說(shuō)是不勝枚舉的，這也是中醫(yī) 護(hù)理學(xué)中一 個(gè)十分重要的內(nèi)容，里面有前人關(guān)于忌口的 許多經(jīng)驗(yàn)，是值得認(rèn)真發(fā)掘和研究 的。中藥忌口的誤區(qū)一是主張?zhí)^(guò)，不管病情 實(shí)際，忌口過(guò)嚴(yán)，甚至連水都忌。如續(xù)名醫(yī)類(lèi)案記載：一人患疫病， 發(fā)熱煩渴，欲飲涼水，醫(yī)生禁止他服生 冷甚嚴(yán)，病人苦索，堅(jiān)執(zhí)不與，遂至咽喉焦燥，晝夜不寐，目中 見(jiàn)鬼，兩眼火 并。病人自謂得冷水一滴下咽， 雖死無(wú)憾。于是乘人不防，竊取井水一盆。飲一杯，目頓清亮；飲二杯，鬼物潛消；三杯后咽喉出聲；四杯后，筋骨舒暢而熟睡；俄而一身大汗，

5、脫然病愈。又如冷 廬醫(yī)話記載，一人因漆氣 過(guò)敏，遍身皆月中，頭面如斗，甚思食，但 醫(yī)者戒其勿食。其 實(shí)此證于食無(wú)礙。這種忌口不當(dāng)?shù)那闆r，即今亦 時(shí)有所見(jiàn)。筆者曾遇一人，先患 熱病，醫(yī)謂傷 寒，忌口甚 嚴(yán)，十余日后，熱已退去，病人思食，醫(yī)以清淡 為戒，仍囑繼續(xù)食 清水腌菜為好，致怠惰 懶動(dòng)、聲低息微，體虛多日 難復(fù)。筆者接 診后，按 胃喜 為補(bǔ)”原則，囑其采用食 補(bǔ)法，但應(yīng)少食多餐、不可 過(guò)飽，并以八珍 湯加減調(diào) 理，轉(zhuǎn)機(jī)立見(jiàn)，收效較速。 紅 樓夢(mèng)里 記載賈 府中人，治外感一秘法， 凈餓 一二日， 這 是有一定道理的。 熱 病 飲 食宜清淡，也是很有道理的。但都不可太過(guò) ，如忽 視時(shí)間 短 長(zhǎng)

6、，忽視 病人 營(yíng) 養(yǎng)，忽 視實(shí)際 需要， 這 就失當(dāng)了。二是 過(guò) 信 書(shū) 上關(guān)于忌口的 記載 、不加分析研究。如 1983 年第 4 期集萃上有一篇講楊 乃武小白菜奇冤的文章， 說(shuō) 刑部尚 書(shū) 桑春榮奉旨開(kāi)棺驗(yàn) 尸 時(shí) ，以上 賓 禮 請(qǐng) 葉天士坐在左側(cè) ，據(jù)葉大醫(yī) 師 在當(dāng) 場(chǎng) 所 說(shuō) ：“依古籍 藥 典有 載 流火 忌 桂 圓 ，服之口鼻出血，足以致死。葛小大患有流火證 宿疾，病 發(fā) 體更虛弱，卻無(wú)知以桂圓 作 補(bǔ)劑 食之，因而相克致死， 應(yīng) 屬于中毒，但與服砒毒或煙毒等不會(huì)相同。 ”桂 圓 、蔥、蜜、 雞 蛋、洋芋艿等都是尋 常食品，是否 “流火 ” 病人吃桂 圓 真會(huì)因食性與病相克中毒

7、而死？蔥與蜜同食是否真如古籍所載會(huì) “殺人” ？ 雞蛋到底可不可與洋芋艿同食？凡此等等難 以置信。曾有人 對(duì) 此 懷 疑，有意 識(shí) 地 試 服了蔥、蜜等犯忌的食品， 結(jié) 果安然無(wú)恙。亦有人以白糖性涼、 紅糖性溫 說(shuō)為 例，來(lái)嘲笑中醫(yī) “食品性有寒熱溫涼之分 ”說(shuō)為 無(wú)稽，于是就引起了關(guān)于忌口的種種爭(zhēng)論 。綜 上所述，從原則 上來(lái) 說(shuō) ，有兩點(diǎn)是可以肯定的：忌口是有科學(xué)道理的。 如服含 鐵質(zhì) 的 補(bǔ) 血 藥 忌吃茶，有過(guò) 敏史的病人不宜再吃某些 “發(fā)物 ”，患膽囊炎的人應(yīng)禁油，罹 腎臟 病的人當(dāng)忌 鹽 ，以及糖尿病人忌糖等。 這 都早已 為現(xiàn) 代科學(xué) 證實(shí) ，而且， 實(shí)際 上也已成了西醫(yī)學(xué)中關(guān)于忌口的內(nèi)容。關(guān)于忌口的 記載 里既包含有大量前人的豐富 經(jīng)驗(yàn) ，但也 夾雜 有不少缺