都市海港營銷策劃方案

1、 根據(jù)“現(xiàn)代營銷學(xué)之父”菲利普科特勒的理論，品牌自建立之初起，至實(shí)現(xiàn)自動傳播為止，大體可分為五個步驟：寫在前面 發(fā)現(xiàn)、感受、認(rèn)同、追隨、傳播寫在前面寫在前面 如前所述，我們了解了品牌從建立到傳播的過程，那么，都市海港海鮮酒店品牌的策劃工作現(xiàn)處于哪個階段呢？ 1、從品牌歷史上說： 都市海港品牌甫立新建，全無品牌基礎(chǔ)。 2、從品牌認(rèn)知上說： 因都市海港新建，消費(fèi)者尚不知其存在。綜合以上兩點(diǎn)，都市海港尚處于“發(fā)現(xiàn)”階段初期。寫在前面我們認(rèn)為，目前的首要任務(wù)是引導(dǎo)消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)都市海港品牌。所以，我們將本次行動命名為“都市海港發(fā)現(xiàn)之旅”寫在前面都市海港發(fā)現(xiàn)之旅之目的篇目的篇 都市海港營銷策劃工作的實(shí)質(zhì)，是

2、旨在打造都市海港的品牌，并以符合一定規(guī)矩的、行之有效的、具備足夠創(chuàng)新意義的手段，將其傳播出去，從而最終讓沈城人民知道并接受這一品牌。因此，我們的核心工作是品牌的建立與傳播。 具體地說，就是面向沈陽市宣傳都市海港的品牌，并在傳播過程中產(chǎn)生爆炸式的轟動效果。發(fā)現(xiàn)的目的 現(xiàn)代廣告之父大衛(wèi)奧格威認(rèn)為，消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)新品牌與閱讀者發(fā)現(xiàn)新消息一樣。事實(shí)上，人們往往關(guān)注新奇、有趣、反常甚或變態(tài)的事件。 因此，要實(shí)現(xiàn)在短時(shí)間內(nèi)將消費(fèi)者的視線集中在都市漁港，就要迎合消費(fèi)者的心理，制造眼球效應(yīng)。目的篇發(fā)現(xiàn)的途徑綜上所述，我們適合采取的手段是事件營銷目的篇1、打造都市海港海鮮酒店的全新形象，打響知名度2、創(chuàng)出都市海港海

3、鮮酒店的品牌，開辟發(fā)展空間3、吸納目標(biāo)消費(fèi)者成為酒店客戶發(fā)現(xiàn)的意義既然已經(jīng)明確了目的，接下來我們將進(jìn)行分析。下面進(jìn)入都市海港發(fā)現(xiàn)之旅之分析篇分析篇 SWOT分析都市海港SWOT分析S（優(yōu)勢）： 1、都市海港選用的海鮮食材俱是上乘品質(zhì)。且自動化的工序保證了菜肴的質(zhì)量與口味。 2、都市海港依托海鮮批發(fā)市場，供貨渠道為進(jìn)口或從南方運(yùn)輸，可保證海鮮食材品種齊全。 3、都市海港的菜品定價(jià)處于市場低端。 4、都市海港裝潢精致，海洋主題很好的契合、烘托和提升了酒店的經(jīng)營內(nèi)容。 5、都市海港周邊存在大量住宅小區(qū)，且商圈內(nèi)人均收入偏低。酒店擁有龐大的目標(biāo)消費(fèi)者群體。 6、 “來料加工”的經(jīng)營模式十分新穎，沈陽尚

4、屬首例。分析篇 SWOT分析W（劣勢）： 1、都市海港處在海鮮批發(fā)市場中心區(qū)，難以從周邊直接觀察，缺乏眼球效應(yīng)。 2、受海鮮批發(fā)市場日客流量變化及營業(yè)時(shí)間影響，都市海港“加工經(jīng)營”概念的傳達(dá)和執(zhí)行在一定程度上受到損害。 3、人們在市場購買海鮮后回家烹飪屬習(xí)慣性行為，而習(xí)慣性行為難以改變。妨礙“加工經(jīng)營”概念的傳播。 4、都市海港在服務(wù)端表現(xiàn)疲軟，與品質(zhì)、環(huán)境等不相符。分析篇 SWOT分析O（機(jī)會）： 1、商圈內(nèi)缺少同質(zhì)化產(chǎn)業(yè)，幾乎沒有競爭對手。 2、春節(jié)臨近，海鮮產(chǎn)品銷售必然即將迎來一股熱潮。 3、海鮮節(jié)活動之后，可以繼續(xù)舉辦諸如啤酒節(jié)之類的活動，以維護(hù)并擴(kuò)大影響。分析篇 SWOT分析T（威脅

5、）： 1、區(qū)域內(nèi)未來可能有競爭對手進(jìn)入。 2、區(qū)域內(nèi)中低端酒店多打出婚慶服務(wù)的旗號，會分流一部分客戶。分析篇 SWOT分析SWOT分析小結(jié) 1、綜合以上分析，都市海港的品質(zhì)、價(jià)位、環(huán)境條件均優(yōu)于區(qū)域內(nèi)同業(yè)，加上“海鮮加工廚房”的概念傳達(dá)新穎前衛(wèi)，具備吸引消費(fèi)者的優(yōu)勢。 2、臨近春節(jié)，海鮮即將迎來搶購熱潮，都市海港也會在節(jié)日期間出現(xiàn)營業(yè)火爆的局面。借此機(jī)會，我們可利用事件制造影響，消除地段等因素造成的弊端，促進(jìn)傳播。分析篇 SWOT分析分析篇消費(fèi)者分析消費(fèi)者分析1、年齡：海鮮餐飲老少咸宜，無年齡限制。2、民族：海鮮餐飲屬清真類，各個民族皆可消費(fèi)。3、階層：按照都市海港的定位，目標(biāo)消費(fèi)者集中在中、

6、低端收入人群。4、區(qū)域：沈陽市或擴(kuò)及周邊地區(qū)。5、群組：普遍以家庭或朋友結(jié)伴為單位。6、性質(zhì)：普遍呈現(xiàn)為小群體自發(fā)性消費(fèi)。消費(fèi)者畫像分析篇消費(fèi)者分析消費(fèi)者描述 1、都市海港目標(biāo)消費(fèi)者多為中、低端收入人群。這部分人群以7080后為主。 a、70后人群處于事業(yè)成熟期，收入穩(wěn)定，家庭觀念濃厚，責(zé)任意識強(qiáng)，消費(fèi)理性化； b、80后人群處于事業(yè)上升期，普遍收入適中或偏低，思想開放，接受新事物能力強(qiáng)，消費(fèi)需求旺盛，注重消費(fèi)品質(zhì)，但同時(shí)多數(shù)人承受房貸等經(jīng)濟(jì)壓力，消費(fèi)趨于理性化。分析篇消費(fèi)者分析分析篇消費(fèi)者分析 2、目標(biāo)消費(fèi)者多為家人、朋友結(jié)伴而來，人與人之間以情感為紐帶，所以對所消費(fèi)酒店的排場要求不高，而更

7、看重酒店的質(zhì)量、口味等。 而目標(biāo)消費(fèi)者多自掏腰包，少有公務(wù)消費(fèi)，因此更渴望有一家物美價(jià)廉的海鮮酒店。消費(fèi)者分析小結(jié)理性的消費(fèi) 感性的需求是都市海港目標(biāo)消費(fèi)者的主要特征分析篇消費(fèi)者分析現(xiàn)將SWOT分析與消費(fèi)者分析結(jié)果進(jìn)行比對如下分析篇結(jié)論我們有什么？1、平民價(jià)位，自家廚房的經(jīng)營模式2、近水樓臺，予取予求的供貨渠道3、精致裝潢，情景交融的消費(fèi)體驗(yàn)分析篇結(jié)論1、保質(zhì)保量的飲食2、物超所值的消費(fèi)3、賞心悅目的環(huán)境他們要什么？分析篇結(jié)論我們的付出與消費(fèi)者的希望對接成功！發(fā)現(xiàn)之旅暢通無阻！分析篇結(jié)論分析結(jié)論都市海港發(fā)現(xiàn)之旅之主題篇呈現(xiàn)主題篇呈現(xiàn) 為更好、更生動的的展現(xiàn)發(fā)現(xiàn)之旅的魅力，如開篇所述，我們將采用

8、事件營銷的方式，打出一套組合拳，在線上線下全面引爆消費(fèi)者的眼球。 為此，我們策劃如下事件：沈陽海鮮節(jié)海鮮烹飪大賽主題篇呈現(xiàn)事件會造成何種影響？1、通過制造熱點(diǎn)事件，吸引媒體廣泛關(guān)注、報(bào)道2、通過宣傳熱點(diǎn)事件，號召目標(biāo)消費(fèi)者親身參與、體會、消費(fèi)主題篇呈現(xiàn)主題篇沈陽海鮮節(jié)活動概述主題一沈陽海鮮節(jié)從集散地到廚房只隔1步從碼頭到餐桌只有1小時(shí)主題篇沈陽海鮮節(jié)活動概述“沈陽海鮮節(jié)”究竟意味了什么？主題篇沈陽海鮮節(jié)活動概述 告別了傳統(tǒng)的“捕撈-冷凍-冷柜運(yùn)輸-貯藏-解凍-烹飪”的繁瑣程序，沈陽海鮮節(jié)以“捕撈-水車運(yùn)輸-烹飪”的全新模式，在大大縮短了海洋漁場到內(nèi)陸餐桌之間的距離的同時(shí)，保障了海鮮的鮮活品質(zhì)與

9、鮮美口味。與傳統(tǒng)海鮮餐飲不同的取材程序主題篇沈陽海鮮節(jié)活動概述 1、認(rèn)知不同：非沿海城市也可以舉辦海鮮節(jié) 2、倡導(dǎo)不同：不再空談文化，而是是考量品質(zhì) 3、感受不同：捕撈1小時(shí)；裝載1小時(shí)；運(yùn)輸1小時(shí)；選購1小時(shí)；烹飪1小時(shí)5個1的新鮮與傳統(tǒng)海鮮節(jié)不同的理念主題篇沈陽海鮮節(jié)活動概述沈陽海鮮節(jié)是一場開“鮮”例創(chuàng)“鮮”聲導(dǎo)“鮮”行 的饕餮盛宴主題篇沈陽海鮮節(jié)活動概述 活動分為三大主題，每個主題持續(xù)兩天，總計(jì)六天?；顒影才胖黝}篇沈陽海鮮節(jié)活動安排鑒魚簡介：海魚的營養(yǎng)極其豐富，尤其含有大量營養(yǎng)鹽，使海魚中礦物質(zhì)和維生素含量更高。此外，海魚的肝油和體油中含有一種陸地上的動植物所不具備的高度不飽和脂肪酸，其

10、中含有被稱為DHA(俗稱腦黃金)的成分，是大腦所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，對提高記憶力和思考能力十分重要。另外，海魚中的歐咪伽3脂肪酸、?；撬岷慷急鹊~高得多，對心臟和大腦具有保護(hù)作用。 菜品：（見活動）趣味活動：知魚之樂、想吃就吃主題篇沈陽海鮮節(jié)活動安排拾貝簡介：含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨(dú)特作用，從而使體內(nèi)膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強(qiáng)。人們在食用貝類食物后，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱癥狀無疑是有益的。菜品：（見活動）趣味活動：倔強(qiáng)的貝殼、大吹法螺主題篇沈陽海鮮節(jié)活動安排

11、品足簡介：蝦、龍蝦、蟹均屬多足生物，且有味道鮮美、營養(yǎng)豐富的特征。中醫(yī)認(rèn)為蟹味成，性寒，無毒，具有清熱、散血、滋陰功效。蝦入心、肝、肺。有補(bǔ)腎壯陽，通乳，托毒等功效。龍蝦味甘；咸；性溫。有補(bǔ)腎壯陽；滋陰；健胃；安神。主陽痿；筋骨疼痛；手足搐搦；神經(jīng)衰弱等功效菜品：（見活動）趣味活動：蟹王爭霸，爬蝦快跑主題篇沈陽海鮮節(jié)活動安排主題篇海鮮烹飪大賽活動概述主題二海鮮烹飪大賽 民以食為天。過去人們糾結(jié)于“飽”的結(jié)果，如今人們更看重“飽”的過程。如何吃的舒服，啖的美味，已成為“刀俎對話”的主題。美食日益受到關(guān)注主題篇海鮮烹飪大賽活動概述 眾所周知，電視節(jié)目被收視率綁架，服務(wù)于頻道經(jīng)營，已是事實(shí)如鐵。但美

12、食類節(jié)目依然大行其道，鋪天蓋地。 下面，我們來探究其中因由美食節(jié)目日益被關(guān)注主題篇海鮮烹飪大賽活動概述 1、美食類節(jié)目擁有肥沃的成長土壤 a、目前，五花八門的美食類節(jié)目各顯神通，紛紛在各個電視頻道亮相。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2011年，我國有近200檔美食類節(jié)目，總計(jì)播出時(shí)長2.86萬小時(shí)，人均總收視時(shí)長138分鐘。主題篇海鮮烹飪大賽活動概述 b、已播出的美食類節(jié)目有95%集中在省級非上星頻道，而省級非上星頻道的美食類節(jié)目收視率逐年上升。主題篇海鮮烹飪大賽活動概述 2、廚藝競賽節(jié)目擁有巨大的成長空間 進(jìn)一步調(diào)查發(fā)現(xiàn)，廚藝競賽節(jié)目數(shù)僅占全部美食類節(jié)目數(shù)量的3.58%（以上數(shù)據(jù)均來自CSM）主題篇海鮮烹飪大

13、賽活動概述 綜上分析，本節(jié)目利用最大大眾媒體，搶占天時(shí)地利人和，打造一個秀出形象秀出藝術(shù)秀出感覺的家庭烹飪秀舞臺主題篇海鮮烹飪大賽活動概述活動概述呈現(xiàn)形式：電視節(jié)目節(jié)目性質(zhì)：家庭烹飪秀參賽單位：個人參賽頻道選擇：省級非上星頻道推廣方式：線上展示為主，線下造勢為輔主題篇海鮮烹飪大賽活動安排活動實(shí)施主持人：1名評委：若干選手：若干賽制：初賽復(fù)賽半決賽決賽獎品：海鮮年夜班套餐、都市海港代金券主題篇海鮮烹飪大賽活動安排都市海港發(fā)現(xiàn)之旅之執(zhí)行篇執(zhí)行篇 1、針對自有商圈采用報(bào)紙廣告、電梯/樓宇廣告、海報(bào)等方式宣傳。陣地戰(zhàn)式的廣而告之，強(qiáng)制推廣。 2、針對固定廣告宣傳的空白地帶，采用短信、DM單、夾頁廣告單

14、等方式，或有發(fā)送/附贈抵價(jià)券等方式，吸引目標(biāo)消費(fèi)者。 3、圍繞都市海港展開事件營銷，利用微信平臺，BBS等制造病毒，主動傳播與自動傳播結(jié)合，進(jìn)一步擴(kuò)大影響力和吸引力。 4、有選擇性的采取電視欄目植入的推廣策略，對位推廣。執(zhí)行手段執(zhí)行篇紙媒： 沈陽日報(bào)、華商晨報(bào)、遼沈晚報(bào)、時(shí)代商報(bào)選擇理由： 1、沈陽地區(qū)群眾接受商業(yè)宣傳信息的方式呈現(xiàn)傳統(tǒng)與現(xiàn)代并存的態(tài)勢，其間以代際劃分作為區(qū)隔。 2、讀報(bào)紙的人群往往有閑暇時(shí)間，而在這些時(shí)間內(nèi)，人對廣告的戒備會削弱，報(bào)紙廣告容易滲透。 3、如沈陽日報(bào)等多為公務(wù)員或企事業(yè)員工必備刊物，這些人收入適中，正是我們的目標(biāo)消費(fèi)者。媒介選擇執(zhí)行篇戶外廣告： 公交站牌、海報(bào)、

15、電梯/樓宇平面廣告選擇理由： 1、位置固定，受眾固定，推廣帶有一定強(qiáng)制性，且有一定持續(xù)性 2、人們在等公交車、電梯、紅綠燈時(shí)，往往處于無聊狀態(tài)，此時(shí)人們針對廣告的心理防線形同虛設(shè)。據(jù)調(diào)查，持續(xù)三周在同一時(shí)間乘坐同一部電梯的被訪者，80%能說出那一時(shí)段里電梯廣告的內(nèi)容。執(zhí)行篇車載媒體： 出租車載“天宇星”選擇理由： 1、可以直接影響職業(yè)或業(yè)余的“的士”一族。 2、近年來，沈陽地區(qū)汽車保有量激增，據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2013年初，私家車保有量年增12.1萬輛，機(jī)動車保有量總量已超過160萬輛。出租車載廣告可直接影響廣大機(jī)動車主。（數(shù)據(jù)來自中國市場調(diào)查網(wǎng)）移動媒體： 手機(jī)短信平臺、微信平臺選擇理由： 1、中

16、國手機(jī)用戶中，有5.38億人在使用移動互聯(lián)網(wǎng)； 2、中國人每天平均要花158分鐘的時(shí)間用手機(jī)上網(wǎng)，而全球范圍內(nèi)的平均值是117分鐘 （以上兩組數(shù)據(jù)來自國際移動互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)高峰論壇） 3、2012年，全國移動短信發(fā)送量8973.1億條，同比增長2.1%。 4、2013年1月15日，微信注冊用戶突破3億，在全國11億手機(jī)用戶中滲透率達(dá)27.3%。（以上兩組數(shù)據(jù)來自央視網(wǎng)）執(zhí)行篇執(zhí)行篇網(wǎng)絡(luò)推廣： 各大門戶網(wǎng)站、bbs選擇理由： 1、相對與傳統(tǒng)廣告而言，成本極其低廉。 2、根據(jù)傳播學(xué)的原理，消息爆炸后，往往以“病毒式”的速度擴(kuò)散，并最終波及到相當(dāng)廣的范圍。 3、網(wǎng)絡(luò)環(huán)境是制造“病毒新聞”的良好溫床。都市

17、海港營銷策劃總結(jié) 方案既定，回顧全篇，我們認(rèn)為： 都市海港海鮮酒店作為一個全新的品牌，欲將嶄新的形象樹立在沈陽市民面前，首先要做好“發(fā)現(xiàn)”工作，通過事件營銷這一手段，打響都市海港的名氣，銀保目標(biāo)消費(fèi)者的眼球，從而實(shí)現(xiàn)品牌廣泛、有效的傳播。 當(dāng)“發(fā)現(xiàn)”工作完成后，品牌將面臨管理、維護(hù)等工作。屆時(shí)，我們將借助“感受、認(rèn)同、追隨、傳播”等程序來逐步實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。謝謝觀看借你一分精彩由我百倍呈現(xiàn)每一次的加油，每一次的努力都是為了下一次更好的自己。9月-229月-22Friday, September 2, 2022天生我材必有用，千金散盡還復(fù)來。08:11:5708:11:5708:119/2/2022

18、8:11:57 AM安全象只弓，不拉它就松，要想保安全，常把弓弦繃。9月-2208:11:5708:11Sep-2202-Sep-22得道多助失道寡助，掌控人心方位上。08:11:5708:11:5708:11Friday, September 2, 2022安全在于心細(xì)，事故出在麻痹。9月-229月-2208:11:5708:11:57September 2, 2022加強(qiáng)自身建設(shè)，增強(qiáng)個人的休養(yǎng)。2022年9月2日8:11 上午9月-229月-22擴(kuò)展市場，開發(fā)未來，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)在。02 九月 20228:11:57 上午08:11:579月-22做專業(yè)的企業(yè)，做專業(yè)的事情，讓自己專業(yè)起來。九月 228:11 上午9月-2208:11September 2, 2022時(shí)間是人類發(fā)展的空間。2022/9/2 8:1