打造健康快樂的基礎(chǔ)-尋找我們健康的保護(hù)神 -三生講座版課件

1、健康基礎(chǔ)知識培訓(xùn)中 國 保 健 協(xié) 會張文彬主 講 嘉 賓 介 紹中國老年保健醫(yī)學(xué)研究會專家國家公共營養(yǎng)師（高級）師資中國老年學(xué)學(xué)會科學(xué)養(yǎng)生專業(yè)委員會專家中國保健協(xié)會保健品應(yīng)用推廣工作委員會專家組專家祖?zhèn)髦嗅t(yī)點(diǎn)穴絕技調(diào)理心絞痛、痛經(jīng)等各種痛癥、寒癥.常年舉辦望診專題培訓(xùn)班為打造健康做準(zhǔn)備1.健康概念與衡定標(biāo)準(zhǔn)2.健康的重要意義 ( 個(gè)人 配偶 父母 孩子 社會 )3.影響健康的多種因素4.了解身體結(jié)構(gòu)-打下健康基礎(chǔ) ( 中西醫(yī)結(jié)合 )健康概念與衡定標(biāo)準(zhǔn)-健康概念世界衛(wèi)生組織關(guān)于健康的定義：“健康乃是一種在身體上、精神上的完滿狀態(tài)，以及良好的適應(yīng)力，而不僅僅是沒有疾病和衰弱的狀態(tài)?！?人們所指的

2、身心健康，也就是說，一個(gè)人在 軀體健康 心理健康 社會適應(yīng)良好 道德健康四方面都健全，才是完全健康的人健康概念與衡定標(biāo)準(zhǔn)-健康概念軀體健康：一般指人體生理的健康。心理健康：一般有三個(gè)方面的標(biāo)志：第一，具備健康的心理的人，人格是完整的，自我感覺是良好的。情緒是穩(wěn)定的，積極情緒多于消級情緒，有較好的自控能力，能保持心理上的平衡。有自尊、自愛、自信心以及有自知之明。第二，一個(gè)人在自己所處的環(huán)境中，有充分的安全感，且能保持正常的人際關(guān)系，能受到別人的歡迎和信任。第三，健康的人對未來有明確的生活目標(biāo)，能切合實(shí)際地、不斷地進(jìn)取，有理想和事業(yè)的追求。健康概念與衡定標(biāo)準(zhǔn)-健康概念社會適應(yīng)良好：指一個(gè)人的心理活

3、動(dòng)和行為，能適應(yīng)當(dāng)時(shí)復(fù)雜的環(huán)境變化，為他人所理解，為大家所接受。道德健康：最主要的是不以損害他人利益來滿足自己的需要，有辯別真?zhèn)巍⑸茞?、榮辱、美丑等是非觀念，能按社會認(rèn)為規(guī)范的準(zhǔn)則約束、支配自己的行為，能為他人的幸福作貢獻(xiàn)。健康概念與衡定標(biāo)準(zhǔn)-衡定標(biāo)準(zhǔn)世界衛(wèi)生組織提出的健康的十條標(biāo)準(zhǔn) (1)精力充沛，能從容不迫地應(yīng)付日常生活和工作的壓力而不感到過分緊張。 (2)處事樂觀，態(tài)度積極，樂于承擔(dān)責(zé)任，事無巨細(xì)不挑剔 (3)善于休息，睡眠良好。 (4)應(yīng)變能力強(qiáng)，能適應(yīng)環(huán)境的各種變化。 (5)能夠抵抗一般性感冒和傳染病。 (6)體重得當(dāng),身材均勻,站立時(shí)頭.肩.臂位置協(xié)調(diào)。 (7)眼睛明亮，反應(yīng)敏銳，

4、眼瞼不發(fā)炎。 (8)牙齒清潔,無空洞,無痛感;齒齦顏色正常,不出血. (9)頭發(fā)有光澤，無頭屑。 (10)肌肉、皮膚富有彈性，走路輕松有力。 影響健康的多種因素 世界衛(wèi)生組織公布：個(gè)人的健康和壽命40%取決于客觀因素，其中15%在遺傳，10%在社會因素，8%在醫(yī)療條件，7%在氣候影響，而60%取決于自己 社會因素包括：社會的政治 經(jīng)濟(jì)條件 文化信仰 婚姻家庭人際關(guān)系導(dǎo)致不健康的因素 1. 精神緊張：現(xiàn)代人工作.生活節(jié)奏快.壓力大.如升學(xué)壓力.就業(yè)壓力.工作壓力.升遷壓力等使其精神高度緊張；2.過度工作：目前中國企業(yè)家多數(shù)都在超負(fù)荷工作，有近20%的人平均工作時(shí)間12小時(shí)；3.心理失衡：主要表現(xiàn)

5、為心理孤獨(dú)和情感失落；4.信息污染：現(xiàn)在每天有大量的信息落進(jìn)你的大腦，信息接受超量，大腦患“消化不良”，表現(xiàn)在頭昏腦脹，消化功能紊亂，心血管系統(tǒng)紊亂等；導(dǎo)致不健康的因素5.不良習(xí)慣：北京的部份企業(yè)家調(diào)查，42%為骨質(zhì)疏松，38%的人患有脂肪肝。6.缺乏運(yùn)動(dòng)：電腦前操作6小時(shí)天 上.下班車代步 上.下樓電梯 全身血液循環(huán)不暢.肌肉松馳.脂肪增加7.情緒不穩(wěn)定：由于生活優(yōu)越缺乏艱苦的經(jīng)歷 感情脆弱,對挫折、失敗承受能力差.營養(yǎng)素的消化吸收 食物殘?jiān)ㄟ^消化道的時(shí)間約為24小時(shí)。碳水化合物為34小時(shí)，蛋白質(zhì)為45小時(shí)，黏度高的脂肪則會在胃里停留78小時(shí)。（圖解人體使用手冊） 胃一般可容納12升食物。

6、胃排空時(shí)間：一般水為152小時(shí)，母乳23小時(shí)，牛乳為34小時(shí)。 中醫(yī)對人體的詮釋五臟六腑精氣 血津液奇恒之腑形體官竅經(jīng)絡(luò)臟腑、精氣血津液形體官竅相互協(xié)調(diào)相互為用維持人體 正常生命活動(dòng)貯藏于腦、髓、骨、脈、膽、女子胞（子宮），其共同特點(diǎn)：不與水谷直接接觸，即似腑非腑；但具有類似于五臟貯藏精氣的作用，即似臟非臟藏精氣藏而不瀉 滿而不實(shí)傳化物 瀉而不藏 實(shí)而不滿中醫(yī)對人體的詮釋健康調(diào)查資料2002年5月，由國家中醫(yī)藥管理局、中國老教授協(xié)會醫(yī)藥專業(yè)委員會、中國老年保健醫(yī)學(xué)研究會聯(lián)合主辦的中國國際亞健康學(xué)術(shù)成果研討會指出： 我國人口中只有15屬于健康人群；15屬于非健康人群，70屬于亞健康人群。2002

7、年7月，中國保健科技學(xué)會國際傳統(tǒng)醫(yī)藥保健研究會稱，從全國16個(gè)省、直轄市內(nèi)過百萬人口以上的城市調(diào)查發(fā)現(xiàn)，就亞健康率而言，北京是75.31，上海是73.49，廣東是73.41。難道他們沒有錢治病嗎？ 難道他們每年不體檢嗎？歲死于晚期腸癌身價(jià)數(shù)十億的王均瑤38高秀敏46歲死于突發(fā)心臟病傅彪40歲死于晚期肝癌歲死于急性腦血栓浙江企業(yè)家協(xié)會會長南民37這個(gè)結(jié)果不是我們想要的！投資健康什么是健康投資？健康投資就是投入資源獲取健康收益什么是健康收益？即改善體質(zhì)，提高生命質(zhì)量，延緩衰老的過程Key points:投資健康改善體質(zhì)事業(yè)有成享受生活頤養(yǎng)天年保 健 食 品 保健食品的出現(xiàn)，是在人們解決了溫飽問題后

8、，對食品功能提出的新的需求，也是人們對提高生命質(zhì)量的追求。 我國的保健食品也在八十年代中后期迅速發(fā)展，并且日益形成了一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)。 中國政府制訂了相應(yīng)的法律、法規(guī)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，形成了較為完整的法律法規(guī)體系和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系。我國保健食品的起源中華民族有著悠久的食療養(yǎng)生傳統(tǒng)，所謂養(yǎng)生就是根據(jù)生命發(fā)展的規(guī)律，采取能夠保養(yǎng)身體，減少疾病，增進(jìn)健康，延年益壽所進(jìn)行的保健活動(dòng)，是人們提高生命質(zhì)量的手段。 古代“藥食同源”的理論實(shí)際上就是保健食品的觀點(diǎn)。中醫(yī)中藥作為傳統(tǒng)的醫(yī)藥和養(yǎng)生文化，至今仍是我國保健食品開發(fā)研制的重要理論基礎(chǔ)和有效的物質(zhì)來源，同時(shí)也是我國發(fā)展保健食品的獨(dú)特優(yōu)勢。保健食品有以下特點(diǎn)：1、保健食

9、品是食品。首先，食用后對人體有營養(yǎng)作用，其次為安全。保健食品所選用的原輔料、食品添加劑必須符合相應(yīng)的國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。保健食品必須經(jīng)過衛(wèi)生部指定機(jī)構(gòu)進(jìn)行毒理學(xué)檢驗(yàn)，對人體不能產(chǎn)生急性、亞急性或慢性危害。2、保健食品必須具有功能性，這是它與一般食品不同之處。它至少應(yīng)具有調(diào)節(jié)人體機(jī)能作用的某一功能，如“調(diào)節(jié)血糖”、“調(diào)節(jié)血脂”等。保健食品的功能必須經(jīng)衛(wèi)生部指定機(jī)構(gòu)進(jìn)行動(dòng)物功能試驗(yàn)、人體功能試驗(yàn)和穩(wěn)定性試驗(yàn)，證明其功能明確、可靠。功能不明確，不穩(wěn)定者不能作為保健食品。3、保健食品適合特定人群食用。如適合高血脂人群。4、保健食品的配方組成和用量必須具有科學(xué)依據(jù)，具有明確的功效成分。功效成分是保健食品的功能基礎(chǔ)。 5、保健食品不僅需