2022年酒店第二季度工作計(jì)劃_第1頁(yè)
2022年酒店第二季度工作計(jì)劃_第2頁(yè)
2022年酒店第二季度工作計(jì)劃_第3頁(yè)
2022年酒店第二季度工作計(jì)劃_第4頁(yè)
2022年酒店第二季度工作計(jì)劃_第5頁(yè)
已閱讀5頁(yè),還剩16頁(yè)未讀, 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

1、第 頁(yè)2022酒店第二季度工作方案酒店第二季度工作方案時(shí)間稍縱即逝,我們又將續(xù)寫新的詩(shī)篇,展開(kāi)新的旅程,我們要好好方案今后的工作方法。寫工作方案需要注意哪些問(wèn)題呢?以下是我精心整理的酒店第二季度工作方案,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。酒店第二季度工作方案1新年新氣象,轉(zhuǎn)眼之間,新年的第二季度也即將開(kāi)始了,作為酒店的人事部的一員,經(jīng)過(guò)上個(gè)月的核實(shí)工作,我們認(rèn)識(shí)到在酒店的各部門,其實(shí)都存在著人員缺少的情況,這不僅導(dǎo)致我們酒店的效勞質(zhì)量有些許下降,也導(dǎo)致日常的工作展開(kāi)有局部困難。作為酒店的人事部門,我們必須仔細(xì)的考錄酒店的情況,在新的季度開(kāi)始后,為酒店招納更多的新員工,為酒店注入新的新鮮血液,讓工作能

2、更加的順利。為此,作為一名人事,我必須在個(gè)人的管理和工作中更加嚴(yán)格的要求自己,讓自己的工作能順利的完成!現(xiàn)在,我對(duì)自己第二季度的工作方案如下:一、個(gè)人要求新的一年來(lái),在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶著下,酒店正朝著全新的目標(biāo)和方向前進(jìn)著,為了能跟上這股開(kāi)展的浪潮,我也必須在工作中提升自己,讓自己能在工作方面有所進(jìn)步!首先,是工作能力上。我不僅要根據(jù)過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)來(lái)選擇新的員工,更要結(jié)合酒店的開(kāi)展,對(duì)酒店的需求進(jìn)行詳細(xì)的判斷。為此,我在酒店的開(kāi)展方向發(fā)面,要積極的學(xué)習(xí),并向領(lǐng)導(dǎo)和經(jīng)驗(yàn)同事請(qǐng)教。二、招聘工作在招聘方面,我需要多多的向前輩們學(xué)習(xí)請(qǐng)教,不能僅僅憑自己的判斷去做準(zhǔn)備,但也不能猶豫不決。最好還是要向各部門的負(fù)責(zé)

3、人請(qǐng)教,清楚真正所需的,是怎么樣的人員,才能順著線索去招聘!這次招聘的平臺(tái),主要還是在網(wǎng)絡(luò)以及校招,合作院校畢業(yè)生有不少,但是網(wǎng)絡(luò)中有經(jīng)驗(yàn)的老員工也要有一定的比例。三、培訓(xùn)工作招聘結(jié)束,那就是員工的培訓(xùn)。在員工的培訓(xùn)上,我也許并不能給出很突出的建議,但是我要嚴(yán)格的了解和檢查培訓(xùn)工作,了解新員工的情況,也最后能完成員工信息的錄入。并且,培訓(xùn)當(dāng)中,我還有許多需要學(xué)習(xí)的地方,希望自己能有時(shí)機(jī)從中學(xué)習(xí)到一些有用的經(jīng)驗(yàn)知識(shí),更好的提升自己的工作能力。四、結(jié)束語(yǔ)人事的工作,其實(shí)除了對(duì)人員的了解,更重要的是對(duì)酒店的了解。作為員工和酒店之間的中間人,我們只有透徹的了解雙方,我們才知道他們是否適宜,為了能更好的

4、提升自己的能力,我一定會(huì)在今后的工作中努力!讓自己能成為更加出色的人事員工!酒店第二季度工作方案2新的一個(gè)季度,我店將緊緊圍繞利潤(rùn)這一核心目標(biāo),從菜式出品,效勞質(zhì)量,本錢控制,營(yíng)銷創(chuàng)新等方面著力打造“情滿飛鹿,舒適家園這一品牌戰(zhàn)略,開(kāi)展工作,以顧客就是家人的心態(tài)做好各方面工作,開(kāi)創(chuàng)我店餐飲新的局面,大體工作如下:一、培訓(xùn)與學(xué)習(xí)第二季度將對(duì)培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整,減少培訓(xùn)密度,注重培訓(xùn)效果,提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息,引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),鼓勵(lì)員工積極參與餐飲效勞技能考核、餐飲專業(yè)知識(shí)方面的學(xué)習(xí),在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的熱潮,對(duì)培訓(xùn)中變現(xiàn)優(yōu)秀的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),培養(yǎng)知識(shí)型管理人才,為酒店作好優(yōu)秀管理人員的儲(chǔ)藏

5、工作,把旗艦店打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)。第二季度我店培訓(xùn)主要課程是:把20 xx年的局部課程進(jìn)行調(diào)整、優(yōu)化,使課程更具針對(duì)性、實(shí)效性。主要優(yōu)化課程為:?酒店從業(yè)人員的推銷方法與效勞技能?、?企業(yè)文化以及員工晉升空間的相關(guān)文件?、?餐飲從業(yè)人員的根本禮儀與效勞技能?等,其中?創(chuàng)新效勞?將作為年度主要課程進(jìn)行專題培訓(xùn),并將把日常管理工作與所學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合,全面推動(dòng)部門管理。培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率,使管理更加標(biāo)準(zhǔn)有效。前期由管理人員進(jìn)行培訓(xùn),后期由店內(nèi)優(yōu)秀員工進(jìn)行培訓(xùn),鼓勵(lì)員工展示自我,給員工們一個(gè)開(kāi)展的平臺(tái),給予優(yōu)秀員工的工作進(jìn)行肯定,從而留住優(yōu)秀員工。培訓(xùn)內(nèi)容開(kāi)始由管理人員對(duì)目前推銷存在的

6、問(wèn)題進(jìn)行開(kāi)掘,并提出進(jìn)行改善培訓(xùn),讓員工的推銷手法越發(fā)成熟。后期由員工不斷創(chuàng)新,改善推銷中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,從而進(jìn)行整理,繼而分享與培訓(xùn)!二、提升效勞質(zhì)量,創(chuàng)新效勞細(xì)節(jié)1、編寫操作規(guī)程,提升效勞質(zhì)量:根據(jù)我店的實(shí)際運(yùn)作狀況,編寫了?效勞員包間效勞操作標(biāo)準(zhǔn)?、?效勞員酒席操作標(biāo)準(zhǔn)?等。統(tǒng)一效勞標(biāo)準(zhǔn),為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),標(biāo)準(zhǔn)員工效勞操作。同時(shí)根據(jù)重要接待的效勞要求,編寫效勞接待流程,從咨客接待、語(yǔ)言要求、席間效勞、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽(tīng)效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定,促進(jìn)效勞質(zhì)量。2、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督,強(qiáng)化走動(dòng)管理:現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形

7、式,本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原那么進(jìn)行管理時(shí)間分配百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場(chǎng),百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié),并直接參與現(xiàn)場(chǎng)效勞,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問(wèn)題給予及時(shí)的糾正和提示,對(duì)典型問(wèn)題進(jìn)行記錄,并分析問(wèn)題根源,制定培訓(xùn)方案,堵塞管理漏洞。3、定期召開(kāi)效勞專題會(huì)議,探討效勞中存在的問(wèn)題:良好的效勞品質(zhì)是餐飲競(jìng)爭(zhēng)力的核心,為了保證效勞質(zhì)量,提高效勞管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為效勞質(zhì)量專題研討會(huì)日,分析各效勞員的當(dāng)月效勞狀況,檢討效勞質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗(yàn),對(duì)典型案例進(jìn)行剖析,尋找問(wèn)題根源,研討管理方法。在研討會(huì)上,各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒,與會(huì)人員積極參與,各抒己見(jiàn),敢于面對(duì)問(wèn)題,敢于承當(dāng)責(zé)任,防

8、止了同樣的效勞質(zhì)量問(wèn)題在管理過(guò)程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái),對(duì)保證和提升效勞質(zhì)量起到了積極的作用。4、完善案例收集制度,減少顧客投訴幾率:完善餐飲案例收集制度,收集顧客對(duì)效勞質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評(píng)估各效勞人員業(yè)務(wù)技能水平的重要依據(jù),由專人對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案,使培訓(xùn)更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率。5、細(xì)節(jié)效勞,創(chuàng)新效勞:酒店競(jìng)爭(zhēng)日趨劇烈,競(jìng)爭(zhēng)集中在效勞創(chuàng)新。談起創(chuàng)新,很有必要,也很重要,但做起來(lái)難度卻不小的難度。別人做不到,我們能做到的,這就是細(xì)節(jié)。賓客的需求分為顯性需求和隱性需求。顯性需求比擬好

9、識(shí)別,酒店根本能夠采取措施給予滿足。而隱性需求因不好識(shí)別,容易被酒店疏忽,甚至連賓客自己也沒(méi)有意識(shí)到酒店能提供這些效勞,這就是創(chuàng)新效勞。賓客沒(méi)想到的,我們都能為賓客想到、做到了;賓客認(rèn)為我們做不到的,我們卻為賓客做到了;賓客認(rèn)為我們做得很好了,我們要做的更好。這就會(huì)感動(dòng)一批賓客,塑造一批忠誠(chéng)賓客、這就是感動(dòng)效勞。酒店第二季度工作方案3酒店第一季度的工作已經(jīng)圓滿結(jié)束了,針對(duì)一季度的工作總結(jié),酒店制定了第二個(gè)季度的工作方案。以下是酒店第二季度的工作方案:一、加緊培訓(xùn),提高員工職業(yè)素養(yǎng)我們常說(shuō)酒店的形象就是我們每一個(gè)職工的表現(xiàn)這確實(shí)是真的,我們每一個(gè)人的日常工作一定是關(guān)系到了酒店的形象,就現(xiàn)階段我們

10、酒店職工的一個(gè)整體修養(yǎng)我覺(jué)得還會(huì)有待提高的,這個(gè)是必然的一個(gè)的東西,我們酒店現(xiàn)階段員工的職業(yè)素養(yǎng)還是有待提高的,特別是新員工一定要加緊培訓(xùn),我們的宗旨就是打造一個(gè)高素質(zhì)的效勞團(tuán)隊(duì),目的不為別的,這很簡(jiǎn)單,為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的效勞。現(xiàn)階段我們的效勞還是有待補(bǔ)充的,通過(guò)這幾個(gè)季度的以來(lái)看到的缺乏的弊端,一定在二季度中加緊改善,有問(wèn)題一定要及時(shí)的發(fā)現(xiàn),酒店就是這么一個(gè)環(huán)境,細(xì)節(jié)就決定著我們是不是能夠做好,我們做為職場(chǎng)員工這也是最根本的事情,往大的來(lái)說(shuō)我們今后也一定是往好的方向繼續(xù)開(kāi)展。二、平安工作在這幾個(gè)月來(lái)的整頓下,酒店的平安的工作還是做的很好的,但是不能松懈,第二季度的工作還需要用心還需要加強(qiáng)平安

11、工作,每天的人流量很多對(duì)于一些突發(fā)事件一定要及時(shí)的發(fā)現(xiàn),第二季度的工作中面對(duì)這么多問(wèn)題,還是不能松懈,這些問(wèn)題包括括酒店的失竊,還有消防工作,這些都是接下來(lái)需要重視的工作面對(duì)這么多的工作,酒店下一步一定要走的很穩(wěn)。第二季度的工作是很重要的,過(guò)了第四季度我們今年的工作就面臨結(jié)尾了,酒店的全年的營(yíng)業(yè)額是否達(dá)標(biāo)關(guān)鍵也是在第二季度在,這是很大的一個(gè)挑戰(zhàn),xx酒店第二季度的工作一定是充實(shí),而且會(huì)很順利的。酒店第二季度工作方案4提前的去做好工作的一個(gè)方案,可以讓自己能更加的清楚今后要做的事情是那些,作為酒店的人事,在第二季度還未來(lái)的時(shí)候,我也是要為這第二季度的工作來(lái)做一個(gè)方案,來(lái)確定主要做的一個(gè)事情是哪些

12、。首先的一個(gè)工作是招聘的工作,我們酒店去年年底也是有一批的同事離職了,所以人員也是非常的緊缺,而這個(gè)春節(jié)由于開(kāi)業(yè)也是比擬的晚,而且剛好又是一個(gè)淡季,所以也是暫時(shí)沒(méi)有什么人手,但是到了夏季,卻是有很多的客流,對(duì)于人手是有非常大的一個(gè)需求,各個(gè)部門的人員都是有一定的短缺,所以這個(gè)季度的一個(gè)重點(diǎn)工作就是根據(jù)部門的一個(gè)需求去把我們要招聘的人員招到手。特別是一些重要又特別緊急的部門工作是需要人手的,也是需要我們更多的一個(gè)時(shí)間去做好。在招聘到人手之后,我們?nèi)耸乱彩切枰龊门嘤?xùn)的工作,讓新來(lái)的員工熟悉我們酒店的環(huán)境,了解我們酒店的一個(gè)情況,知道自己的工作是如何的去開(kāi)展的,工作的流程又是怎么樣的,培訓(xùn)的工作也

13、是第二季度的一個(gè)重點(diǎn),招聘到了人員,也是需要留住他們,讓他們能很好的進(jìn)入到工作的一個(gè)崗位上去,只有大家都是熟悉了工作,并且愿意為酒店來(lái)工作,那么才算是我們?nèi)耸抡娴恼械搅诉m宜的人員。除了招聘培訓(xùn)的工作,我們?nèi)耸虏块T也是需要提升自己的能力,讓自己的招聘水平,尋找人才的水平提高,只有自己的工作效率提升上去了,那么工作也是能做的更加的好的,我也是要在第二個(gè)季度按照我的年度方案,去學(xué)習(xí),去提升自己,個(gè)人的能力提升了,那么工作做起來(lái)也是會(huì)更加的順手,而不是下班之后就只想著休息,那樣也是很難去把自己能力提升了的,同時(shí)以后的工作也是如果效率不高,遇到急事,或者重要的事情,也是很難做好了的。第二季度的工作是非常

14、的重要,我要認(rèn)真的去做好,并且也是需要自己提升,讓自己的效率起來(lái),更好的把酒店人事工作做好,做了的方案,也是要按照要求去執(zhí)行,不能半途而廢,同時(shí)也是要根據(jù)在工作之中的一個(gè)具體的情況去調(diào)整方案,去按照實(shí)際的要求去做,第二季度也是快要到來(lái)了,我也是要做好準(zhǔn)備,而今今年的一個(gè)情況也是需要我們更加努力的去工作,才能最后把整年的一個(gè)目標(biāo)完成的,所以更是需要在工作上去努力。酒店第二季度工作方案5我們酒店第二季度要夯實(shí)管理根底,為酒店升級(jí)做足充分準(zhǔn)備,進(jìn)一步提高效勞品質(zhì),優(yōu)化效勞流程,提升現(xiàn)有品牌檔次,打造新的品牌工程,制造效勞亮點(diǎn),樹(shù)立良好的餐飲品牌形象。一、優(yōu)化婚宴效勞流程,再次提升效勞品質(zhì)將對(duì)后續(xù)的婚

15、宴整體籌劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化,進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格,在婚禮主持環(huán)節(jié)參加更多的流行元素對(duì)背景音樂(lè)進(jìn)行調(diào)整,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升,突出婚禮的亮點(diǎn),加深現(xiàn)場(chǎng)觀眾對(duì)婚禮的印象,爭(zhēng)取更多的潛在顧客,把婚宴效勞這塊金字招牌擦的更亮。二、提升研討會(huì)質(zhì)量,建立良好的溝通平臺(tái)在現(xiàn)有效勞質(zhì)量研討會(huì)的根底上進(jìn)一步深化專題會(huì)的內(nèi)容,擴(kuò)大參會(huì)人數(shù)酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加,提升研討會(huì)的深度和廣度,把效勞質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺(tái),相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享管理經(jīng)驗(yàn),激發(fā)思想火花,把質(zhì)量研討會(huì)打造成餐飲部的管理品牌工程。三、建立月度質(zhì)量檢查機(jī)制,公布各部門每月質(zhì)量狀況第二季度將根據(jù)質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對(duì)餐飲

16、部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況、平安管理、效勞質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐效勞、標(biāo)識(shí)標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,每月定期公布檢查結(jié)果,對(duì)不合格的部門和崗位進(jìn)行相應(yīng)的處分,形成“質(zhì)量檢查天天有,質(zhì)量效果月月評(píng)的良好運(yùn)作機(jī)制,把質(zhì)量管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階。酒店第二季度工作方案6酒店工作在我們安排線已經(jīng)走上了正軌,但是工作卻需要相應(yīng)的公祖安排來(lái)完成,畢竟我不能光靠著過(guò)去的工作來(lái)做好第二季的工作。一、加大后備人才招聘工作人才是一個(gè)公司的開(kāi)展根本,也是不能少的重要一環(huán),無(wú)論做什么都離不開(kāi)人才,因?yàn)闆](méi)有人才就代表著沒(méi)有活力,畢竟我們要事情就是維護(hù)酒店的活力給酒店重新注入到新的血液,所以為了讓我

17、們酒店重獲新生,我會(huì)對(duì)我們酒店的每個(gè)人都要一個(gè)安排,才退不合格的人才找到更多杰出優(yōu)秀的人,為我們酒店來(lái)工作,為了防止出現(xiàn)無(wú)人可用的為難境地我們會(huì)提前做好人才的后備儲(chǔ)存工作,要保證我們的酒店有足夠多的人效力。不管有多少人離開(kāi)都要在最短的時(shí)間里補(bǔ)齊空缺。所有我們酒店會(huì)每?jī)蓚€(gè)月就會(huì)進(jìn)行一次人才招聘選擇,從中挑選出合格偌大的人才,要的就是能夠給我們舔磚加瓦的人,所以對(duì)于這些人才的選擇和審核上面是非常嚴(yán)格的,并且對(duì)于每個(gè)進(jìn)入酒店的新人都要做一個(gè)簡(jiǎn)單的心理培訓(xùn),至少是能夠?yàn)槲覀兙频旯ぷ魅暌陨喜判校牍烧衅傅娜藛T只干了幾個(gè)月,而我們酒店卻免費(fèi)培訓(xùn)了他們最后人才流失,沒(méi)有得到任何收獲這將給我們的工作帶來(lái)很大

18、的影響,畢竟我們不同與其他部門,人才這一塊必須要掌握牢靠。二、加強(qiáng)員工素質(zhì)一個(gè)人的素質(zhì)能夠看出一個(gè)企業(yè)的精神,酒店的每一個(gè)效勞生都代表著我們酒店的精氣神,要讓他們把精氣神完美的展現(xiàn)出啦需要加強(qiáng)培訓(xùn),禮貌禮儀的培訓(xùn),用真誠(chéng)有趣的培訓(xùn),讓我們的效勞生用高質(zhì)量的效勞征服客戶,畢竟客戶到達(dá)了我們的要求,我們才能夠得到大家的認(rèn)可,如果沒(méi)有滿足客戶就不能成為一個(gè)優(yōu)秀的酒店。對(duì)于我們酒店的效勞人員我們酒店就會(huì)加大交流培訓(xùn),加大工作愛(ài)拍,畢竟讓他們從談吐和穿著各方面都要做到優(yōu)秀高雅才是做好的所以選擇這樣的培訓(xùn)必須立即進(jìn)行,從他們的穿著,和交流方面重點(diǎn)下手。三、加大管理力度集體的力量很大,但是一個(gè)發(fā)揮不出集體力

19、量的酒店是會(huì)衰敗的,所以為了保證我們酒店能夠高效的運(yùn)轉(zhuǎn)需要的不只是單單做好工作任務(wù),還要考察每個(gè)人對(duì)酒店的奉獻(xiàn),奉獻(xiàn)多的得到更多的獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)不愿意為酒店奉獻(xiàn)卻一直站在酒店崗位上尸位素餐的人就是辭退,嚴(yán)格高壓管制讓更多的人知道努力工作會(huì)得到認(rèn)可,偷懶會(huì)得到打擊,酒店不是慈善機(jī)構(gòu)而是一個(gè)劇烈的競(jìng)爭(zhēng)場(chǎng),讓拼搏的人走的更遠(yuǎn),讓懶惰的人跌入深淵。酒店第二季度工作方案7通過(guò)以往的經(jīng)驗(yàn)不難得知營(yíng)銷工作的開(kāi)展對(duì)于酒店效益的提升十分重要,因此在年初制定好相應(yīng)方案的同時(shí)讓我始終認(rèn)真對(duì)待酒店?duì)I銷工作,由于能夠及時(shí)意識(shí)到營(yíng)銷工作的重要性導(dǎo)致我所在部門的員工能夠?qū)⑵漤樌瓿?,但第二季度的到?lái)意味著營(yíng)銷部的成員不能存在絲毫

20、懈怠才能獲得酒店領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,為此我我們制定了相應(yīng)的工作方案并期待第二季度的酒店?duì)I銷工作能夠落到實(shí)處。在業(yè)務(wù)宣傳方面可以利用酒店附近的景點(diǎn)并在聯(lián)絡(luò)好客戶的同時(shí)做好相應(yīng)得的推廣,無(wú)論是傳單發(fā)放還是網(wǎng)站更新都能夠表現(xiàn)出營(yíng)銷部門對(duì)酒店業(yè)務(wù)宣傳工作的重視,至少應(yīng)當(dāng)提前設(shè)計(jì)好詳細(xì)的方案并獲得酒店領(lǐng)導(dǎo)的批準(zhǔn)再來(lái)開(kāi)展,所幸的是我們有著往年經(jīng)驗(yàn)的積累應(yīng)當(dāng)可以通過(guò)部門成員的努力處理好第二季度的酒店?duì)I銷工作,對(duì)待這類問(wèn)題還是要多渠道地進(jìn)行推廣從而令更多的人得知信息并成為酒店的客戶,關(guān)于這點(diǎn)還需和市場(chǎng)部做好配合從而在營(yíng)銷工作中盡量表達(dá)出酒店自身的優(yōu)勢(shì)。業(yè)務(wù)辦理中那么盡可能站在酒店客戶角度著想并給予適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠,對(duì)于局部

21、客戶而言酒店工作人員的重視才能夠令對(duì)方享受效勞的同時(shí)體會(huì)到尊重,無(wú)論客戶接待方面是否忙碌都應(yīng)當(dāng)顧及到每個(gè)進(jìn)入酒店辦理業(yè)務(wù)的人員才行,作為營(yíng)銷部的工作人員也要考慮到這點(diǎn)并在辦理業(yè)務(wù)的過(guò)程中為對(duì)方著想,假設(shè)是能夠通過(guò)營(yíng)銷工作的開(kāi)展為客戶留下較深印象無(wú)疑加快了將其轉(zhuǎn)變?yōu)槔峡蛻舻倪M(jìn)程,而且在酒店的品牌建立過(guò)程中也應(yīng)當(dāng)培養(yǎng)出忠實(shí)客戶才能讓營(yíng)銷工作做得更好些??蛻艚哟矫骐m然沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)誤差卻應(yīng)當(dāng)考慮到同行競(jìng)爭(zhēng)的問(wèn)題并做好定期的聯(lián)絡(luò),由于在以往的營(yíng)銷工作中沒(méi)有考慮到競(jìng)爭(zhēng)因素導(dǎo)致酒店流失了不少客戶,這也意味著在競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)不大的情況下應(yīng)當(dāng)從酒店效勞方面入手從而或的客戶的好感,無(wú)論是節(jié)假日的問(wèn)候還是小禮品的準(zhǔn)備都能

22、讓客戶明白酒店工作人員的重視,在逐漸加深客戶印象的同時(shí)也能夠優(yōu)化酒店員工的效勞水平,因此在聯(lián)絡(luò)酒店客戶的時(shí)候應(yīng)當(dāng)對(duì)關(guān)心對(duì)方并在態(tài)度方面給予足夠的尊重才行。實(shí)際上對(duì)于當(dāng)前的自己而言酒店?duì)I銷方案的落實(shí)才是第二季度值得重視的事情,因此我在反思以往在營(yíng)銷工作中存在缺乏的同時(shí)也要進(jìn)行改良才能獲得提升,而且在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下自然能夠較好地解決營(yíng)銷工作中的難題并獲得客戶的認(rèn)可。酒店第二季度工作方案8面對(duì)酒店人事工作中出現(xiàn)的問(wèn)題應(yīng)當(dāng)做好相應(yīng)的分析才能夠找準(zhǔn)改良的方向,盡管以往在人事工作中能夠做到這點(diǎn)卻因?yàn)槿鄙俳?jīng)驗(yàn)的緣故很大程度上降低了自身的效率,所以對(duì)待第二季度的工作應(yīng)當(dāng)事先做好規(guī)劃以免因?yàn)樽陨淼氖韬鲇绊懙骄?/p>

23、店的效益,更何況根據(jù)市場(chǎng)的變化應(yīng)當(dāng)吸取過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)才能夠?yàn)楹罄m(xù)工作中的成長(zhǎng)制定合理的開(kāi)展方案。由于近期應(yīng)屆生在實(shí)習(xí)期間的表現(xiàn)不佳的緣故可以考慮適當(dāng)減少招聘比例,畢竟面對(duì)酒店的開(kāi)展形勢(shì)應(yīng)當(dāng)招聘綜合素質(zhì)更高的員工才能夠創(chuàng)造較好的效益,所以針對(duì)第二季度的到來(lái)可以將精力集中于網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的招聘上面并投入許多精力,至少當(dāng)自己將招聘的條件與需求進(jìn)行標(biāo)注以后可以很大程度上篩除不符合要求的應(yīng)聘者,當(dāng)面試環(huán)節(jié)展開(kāi)的時(shí)候自己便可以根據(jù)求職者的工作經(jīng)驗(yàn)以及職業(yè)素養(yǎng)來(lái)判斷對(duì)方是否符合要求,考慮到人數(shù)的增多可能存在著渾水摸魚(yú)的狀況應(yīng)該嚴(yán)格對(duì)待面試環(huán)節(jié)的工作才行??记诠ぷ鞯慕y(tǒng)計(jì)也要更加嚴(yán)格對(duì)待才能夠引起酒店員工的重視,因此

24、對(duì)于請(qǐng)假或者曠工的員工應(yīng)該進(jìn)行嚴(yán)厲批評(píng)并向?qū)Ψ疥愂鲞@種做法的危害性,再加上大多數(shù)新員工不了解考勤制度與工資結(jié)算息息相關(guān)的緣故很容易因此遭受損失,但作為人事也需要讓他們明白造成損失的主要原因還是對(duì)考勤制度不夠重視,初次之外搭配酒店領(lǐng)導(dǎo)設(shè)立的全勤獎(jiǎng)應(yīng)當(dāng)在考勤工作中予以宣傳才行,另外每個(gè)月考勤工作結(jié)束之際都應(yīng)該將數(shù)據(jù)進(jìn)行備份并交由財(cái)務(wù)部進(jìn)行工資結(jié)算。在完成人事工作的情況下應(yīng)當(dāng)協(xié)助其他部門處理事務(wù)順便進(jìn)行學(xué)習(xí),畢竟在協(xié)助的過(guò)程中可以加深對(duì)酒店不同職務(wù)的理解從而學(xué)到實(shí)用的技巧,作為酒店人事應(yīng)當(dāng)妥善利用這方面的契機(jī)從而實(shí)現(xiàn)工作經(jīng)驗(yàn)的積累,除此之外可以參與到辦公物品的采購(gòu)從而對(duì)市場(chǎng)行情以及酒店物資的消耗量有

25、所了解,至于文案的書寫應(yīng)當(dāng)多請(qǐng)教人事部的同事從而對(duì)活動(dòng)籌劃有著相應(yīng)的了解,但對(duì)于格式的要求以及領(lǐng)導(dǎo)的指示也要在籌劃方面用心對(duì)待才能夠?qū)崿F(xiàn)自身能力的提升。也許第二季度需要面臨的挑戰(zhàn)遠(yuǎn)比以往要多導(dǎo)致自己需要嚴(yán)格對(duì)待才行,至少以往在人事工作中出現(xiàn)的過(guò)失不能再次輕易出現(xiàn)才能夠表達(dá)出自己知錯(cuò)就改的一面,而且對(duì)待人事工作應(yīng)當(dāng)更加注重對(duì)新員工的培養(yǎng)才能夠提升他們對(duì)酒店的認(rèn)同感。酒店第二季度工作方案9酒店經(jīng)過(guò)上一個(gè)季度的工作,已經(jīng)有了不少的工作經(jīng)驗(yàn),在第二季度將會(huì)有新的挑戰(zhàn)出現(xiàn),因此特?cái)M定第二季度的工作方案如下:一、建立酒店?duì)I銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)今年重點(diǎn)工作之一建立完善的檔案,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶,會(huì)議接待客戶,

26、有開(kāi)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了穩(wěn)固老客戶和開(kāi)展新客戶,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問(wèn)外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過(guò) 、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們的祝福。今年方案在適當(dāng)時(shí)期召開(kāi)次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),以加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽(tīng)取客戶意見(jiàn)。二、建立靈活的鼓勵(lì)營(yíng)銷機(jī)制,開(kāi)拓市場(chǎng),爭(zhēng)取客源今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的營(yíng)銷體制,重新制訂完善20 xx年市場(chǎng)營(yíng)銷部銷售任務(wù)方案,及業(yè)績(jī)考核實(shí)施細(xì)那么,提高營(yíng)銷代表的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷人員的積極性。營(yíng)銷代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個(gè)聯(lián)絡(luò) 的二、三、四工作步驟,以月度營(yíng)銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷代表。催促營(yíng)銷代表,通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,開(kāi)展新客戶,并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議,反應(yīng)給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。強(qiáng)調(diào)精神,將部門經(jīng)理及營(yíng)銷代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體。酒店第二季度工作方案10轉(zhuǎn)眼之

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論